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[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

中華夜市.40年老店
7 Q' e. L6 Q  y1 e2 `5 w 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』

; d# t4 W7 k: ]tvboxnow.com,是由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子
' b* u7 x4 O) g$ W) R' p, ~公仔箱論壇陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l9 N1 M4 Y( C' @7 g( @8 F) F
接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的
5 G" ?$ O$ \0 Y6 ^1 J. i裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實tvb now,tvbnow,bttvb/ Y; T* H1 Y4 ]$ v9 p. m
料與好手藝虜獲顧客的心。) b: s' i" f9 Y: s  Z6 |  {; j/ [1 d5 n
台灣小吃.人情味濃厚
# a5 s  e  o: q3 {& g9 w5 O. D( i 每當走進店裡,老闆就開始熱情招呼,

) [# t! o0 H1 I$ C6 H. u; Q7 Z/ T問說:「今天吃什麼?」簡單的問候突顯( M/ N# ^. C: p6 b) J. x3 `
夜市濃濃的人情味,來吃雞蛋蚵仔煎,除
3 b$ ~' K' s* N0 j) U5 y* u了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外,還能吃
' l7 i7 v; u% s7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。到一份在地人用心呈現的溫暖情意。公仔箱論壇* q, R0 b7 p4 ]4 @$ G7 a. c
台灣小吃.雞蛋蚵仔煎
特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。
黃金蛋包飯/蝦仁炒飯
特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全。另外,金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。
現炒系列.選擇多樣化
二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。
薪火相傳.歲月歷三代
從一份6元到現在一份50元的雞蛋蚵仔煎,幾乎經歷了半世紀的洗禮,三代相傳的好口味,始終如一,現在也獲選為台中市優良名攤。
夜市快炒.濃濃台灣味
夜市、小吃是台灣很具代表性的文化,從這些地方可以感受到濃濃的人情味,也許素不相識,但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。
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評分次數

  • dereklam

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.
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評分次數

  • dereklam

哇!看到已经流口水,我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享!
我很想吃啊!!
( Y0 ^- {+ n  w; |! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谢谢你的分享!!
wooow yummy
另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?tvboxnow.com. a- [1 k! F- T
这美食看上去有点怪怪的,不知道味道如何
thanks for sharing...
哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。
下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享!
1# eyes4
# h6 S5 `8 V5 ]' z
0 C( a# U! Y! Q" r, o3 w& f) s
) k" U  n, h$ T  s9 E( v, ntvboxnow.com地點是?tvb now,tvbnow,bttvb! c1 p. |' H$ D* ^: E- t. d8 z
感謝分享
11# johnwoo232.tw
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台灣
/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.
friends r not a big thing, it is a million small things
好想食呀 ^^公仔箱論壇  b- e9 h! _" H0 O/ Z$ Y  t  F) Z$ ~& V
好好味
不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试
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