材料
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春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]$ q7 ?! [1 P5 Y2 L
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醃料
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
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7 [; e& V \8 j# }tvboxnow.com調味料 tvb now,tvbnow,bttvb" b; O3 V2 r* C8 U& c/ I
O% k3 g* p- ]9 y& @/ ctvboxnow.com水 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y( h1 [' ^5 @/ ^5 u( _3 N3 u5 i+ D7 M
2 W" s: r; d4 n$ A9 atvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙4 y. O8 N) ^" @! U( @/ f" u
6 o& }. B7 _& \) G k: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 2 湯匙
5 n% V0 s- a5 H9 E* g5 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J+ t/ d6 D+ f8 w; w8 E* P5 B
% ]5 v2 q8 ]+ {% _; L. T/ B1 N$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; J1 r* v6 U& `" g1 t& ] p2 O5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉與醃料拌勻。
% B% e$ b( S( p! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
! l3 s' u, b! R$ G! C* p$ Stvboxnow.com3. 用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。+ d0 g% W Z/ B. @8 u+ ~( V/ \
4. 將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
2 A3 y, {4 ~! _* o5. 將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。 |