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材料7 s/ U* v5 k9 ^; C5 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h4 H7 \) Y  ], P1 \: x& n7 Y" {
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用公仔箱論壇, L1 _  l0 T$ O$ ?; i$ g" r
tvboxnow.com. `) ?) ~, C- ^! `

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% U6 y  S2 s$ b, e  k# q" h/ \+ F8 Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料
: }& i! a3 p( g  |* Ttvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^) D7 m: T# z' U
舊庄特級蠔油 1 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙. ?# i! B# d! A- ]1 @# c4 q

& T" @, O* b6 W6 `公仔箱論壇公仔箱論壇! L% \" d: D' G, b! p# b4 c
芡汁
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇! B. S; T/ i( o# S
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  x; m4 g9 ?4 ~/ ]做法
! q% N' H" y- g4 M# s" L8 J2 R2 O3 |1.  雞肉與醃料拌勻。tvboxnow.com* h3 c1 D% e) |5 ]
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
5 \( W# g) I% ^9 A公仔箱論壇    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。tvboxnow.com' g/ R5 N% ?% _3 ^7 N7 _6 ^
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士tvb now,tvbnow,bttvb) e& Y7 G& X9 ^# ?( f8 H  G$ I
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
" V  A, w* T# ]* Z$ g' L( htvboxnow.comthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
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  t9 x6 t2 a, B$ l) q' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" W, R- p$ H& i/ M7 {: ^6 ?' Z- r
try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料tvboxnow.com" D" V% S3 ?( T- N+ ]' j
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]tvb now,tvbnow,bttvb5 S! [. C" G4 I8 F6 f8 N$ }
公仔箱論壇+ c, n7 L7 ^% t- T& Y6 Y) z

  y% B8 V0 p) e5 etvboxnow.com醃料公仔箱論壇  k7 t# [$ ~0 i2 X
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財神蠔油 1 ½ 湯匙7 @' a" v, b! h6 ]& `
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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3 F$ t) s& h- C* e, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁tvb now,tvbnow,bttvb+ d' [: t  I% m1 R# k  N

0 @7 {# i/ p  n& {! v/ U+ G9 ftvboxnow.com糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇9 n; U) O$ L" f9 w9 D9 z8 {
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番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
1 A( X( J7 y' U; r/ |3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: @8 E8 k' k: p8 w1 r, B

4 m. |! S3 O3 R. c公仔箱論壇做法
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7 c1 c1 Q' s7 Q/ r% l1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。# z3 A0 d, R& H& a; S3 ^8 V$ `
2.  豬扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z6 F9 L: o# {' l1 O+ @
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 K" S! m2 X: @9 M6 r
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~* Y2 ]. p" f
    進食。6 j! F; ^. O3 n: O0 A
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& L* _( B" ?" [4 O5 S$ \1 q註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
8 n) }# n; w$ f) \450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料
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蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]
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, R- ]& @6 k9 u. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l' |  k8 R; x2 r; }* q0 ^

3 t) I5 l+ ^4 ?! W9 v1 o9 U公仔箱論壇tvboxnow.com+ A$ W- v0 V2 R
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb$ L1 {, y* m* u) K  a. T

% I: d( Q( z& f# g0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇; e7 K5 K) n7 p* O2 s
tvboxnow.com% R. e' D( B  B5 Z( |4 x: c4 T; \

# k) j7 N1 M0 E. {做法
, b: {! Z0 e  G- T0 }tvb now,tvbnow,bttvb1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克公仔箱論壇& W  W4 K5 a9 f& ]( c
    [8安士/6.5兩]待用。tvboxnow.com4 l( `+ m1 |( y3 G4 S# l- J
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。
3 e& i- s; ~, _6 R# O8 J  Jtvb now,tvbnow,bttvb3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U. |; x; @" V0 f. N1 K
4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作- a" @* N! Q! s' D; Q- e
    裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c, \  R9 @0 x# I
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
3 S9 c/ _' R4 H/ B5 j7 E; b  htvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
+ h$ f% \2 Q/ O1 q, ztvb now,tvbnow,bttvb多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎公仔箱論壇& T. _8 s0 ~8 M0 X: T2 h
真係勞煩你啦^:)^
. ~; }. I9 U' ~6 C& D: rtvboxnow.com
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妳的回覆,就是我的力量。;))
材料
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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用公仔箱論壇- @4 _: V: H" w; i2 h" t8 y

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芡汁
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糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量
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$ A2 o- q% g  y7 `' Utvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙* [' {0 ]8 M4 j8 g' u
公仔箱論壇1 A7 \2 `1 H0 j9 ]5 D
tvboxnow.com$ x) x! d% F) Z
做法
8 i2 O" Z5 R5 w3 s+ T& K) _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將魚扒拍上適量粟粉。
" a  \- x" V4 E1 @# h. P9 ~) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。# H2 a& l/ y3 W  n/ _1 k
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料公仔箱論壇, A( z! K8 @1 I& o' U
0 X8 c; E" ^( p3 Q3 D; [
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
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醃料
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辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W9 N( {: |( K3 r* n: ~
tvb now,tvbnow,bttvb1 I1 @0 H; `1 @. r" h& L" T" I' G7 U
芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇0 X5 w# z1 V0 \& \1 C9 O

  {  j/ v1 u1 L0 k% ttvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x8 Q4 d7 x- Q9 N  X' p9 F: K
; q) v" \0 O7 U
做法
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, A8 L& `1 _5 q) D6 T" P+ y! N' D  H% ?! A6 d  ^
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。
$ q6 U4 p* w6 `2 }- q1 c2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
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春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]$ q7 ?! [1 P5 Y2 L
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醃料
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鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
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7 [; e& V  \8 j# }tvboxnow.com調味料 tvb now,tvbnow,bttvb" b; O3 V2 r* C8 U& c/ I

  O% k3 g* p- ]9 y& @/ ctvboxnow.com水 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y( h1 [' ^5 @/ ^5 u( _3 N3 u5 i+ D7 M

2 W" s: r; d4 n$ A9 atvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙4 y. O8 N) ^" @! U( @/ f" u

6 o& }. B7 _& \) G  k: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 2 湯匙
5 n% V0 s- a5 H9 E* g5 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J+ t/ d6 D+ f8 w; w8 E* P5 B

% ]5 v2 q8 ]+ {% _; L. T/ B1 N$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; J1 r* v6 U& `" g1 t& ]  p2 O5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。
% B% e$ b( S( p! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
! l3 s' u, b! R$ G! C* p$ Stvboxnow.com3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。+ d0 g% W  Z/ B. @8 u+ ~( V/ \
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
2 A3 y, {4 ~! _* o5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料tvboxnow.com% F) j6 z4 _+ I5 U# ^

7 b1 Q* @1 @0 {, R公仔箱論壇豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb) k( s7 Q3 E2 E$ u* t7 i
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公仔箱論壇7 C2 Z+ ^  [( [

: t2 o1 z6 a4 R! x公仔箱論壇
  K+ o+ a( V% I4 w6 S4 e; v/ [8 ztvboxnow.com醃料 tvboxnow.com6 Q& h0 Z  s5 j. {, M5 S  \: H
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照燒醃醬 4 湯匙
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6 g: y7 S5 |# v  n芡汁
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: h3 t  b8 P  C! Q% s( t照燒醃醬 1 湯匙
8 e5 [3 {3 \& j/ B% ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f; z- ]+ B4 ~  ^

. s: k2 T$ c; P) ytvb now,tvbnow,bttvb做法
% g' [" U+ ]; v# i公仔箱論壇1. 豬扒與醃料拌勻。
' u3 _% _( a  D1 R: y$ \5 ?& q5 y! p公仔箱論壇2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,tvboxnow.com) D( R2 I& b" N/ i4 a7 Y+ R& [! l
   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。
; Y1 y" w4 _  j; H8 E" A3. 吃時伴以熱飯。tvb now,tvbnow,bttvb' i) e+ x. \: L/ q; Y

) S$ C/ F% i+ F( F3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r8 z+ B3 z) Q6 W0 F3 z
*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
- V$ b) n7 y/ U: q( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S: b( O+ X) X0 A& p* l
材料tvboxnow.com; R0 O9 `$ W3 \' e7 f( s

5 G1 d3 [9 O9 r- stvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
6 p; I: s' D( B, \公仔箱論壇+ W8 c: _8 C' }6 I( s

; q! p# D5 |/ J7 @- l; ~$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y/ g8 C3 P1 U- \* l
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醃料 - O* g! T4 C8 |4 Z
tvb now,tvbnow,bttvb- ?" |0 O, \- P! v  Z: V: y
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
8 C1 {* B6 B1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! b9 H; }  u5 _' m# ~- v
舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
* v; ~5 ]$ ?$ v: T. U( a% C* N; A  U- `1 ^# j1 H
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
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2 ?/ \% `6 b, B$ ^3 G/ t- H% H3 M4 utvboxnow.com芡汁
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特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 公仔箱論壇3 u2 u: O% n0 K" Q* S: c: k

# B: q# S6 w( L8 I/ v2 t水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙6 e: d( q# @+ P( P; G4 \+ x

# S4 g& q0 U" ?% mtvboxnow.comtvboxnow.com, u% n& c  A, Q! R! W1 I& U
做法
0 M, E" |# {- K2 atvboxnow.com1.  牛仔骨與醃料拌勻。
# F: H" e: W+ @* M. M# U: M公仔箱論壇2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
8 ?7 u( K4 w) v# R2 itvboxnow.com3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
# e$ y1 w1 C. q: x公仔箱論壇    熱透。
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