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) [; w/ _" ~+ S( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓乳酪塔
4 c( T4 B9 H$ e% J* V7 S) i【材　料】& j% J5 x3 l; ^, Z; \
A.塔皮         & K4 J) z! M' H# D; z! T! O
450公克
% M! w. X8 F7 t, A' utvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁         tvboxnow.com$ G% W8 o4 s6 R8 O, A* @/ |
4片tvboxnow.com) `8 z9 r2 p- C+ v' T
　奶油乳酪         tvboxnow.com5 ^( f0 E  E& s  k  b
150公克
8 _* Y1 R2 @, `5 j7 @　原味優格        
# l# n% u5 [1 ^* H30公克公仔箱論壇+ h6 N9 h+ g: w9 ]1 m
　細砂糖         7 X8 z* X# `9 K4 T2 G
15公克, H+ O$ d$ A- _/ D( F: t, H  ^
　草莓果泥         公仔箱論壇% E6 K2 N* _! z6 G$ d3 P
100公克
5 a. T# \$ G2 `. |7 ^# p　打發鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 l8 u- D3 v* M% {
100公克
- K& n! o  ~1 k1 E$ y  d　白蘭地酒         * Q3 w7 `9 X2 g$ b3 d+ Z( k
10公克
$ d+ Q! A5 g1 |1 _  Q8 d" C7 A, ]裝飾：
! H- C8 g* ?) p% A' `0 F8 g( Z草莓        公仔箱論壇% h1 p7 j, H0 Q1 ~7 e
8粒
5 B) u. X8 [- {6 p2 I2 y7 a+ ntvb now,tvbnow,bttvb　打發鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& _; {& D' m% F7 H
適量
& l3 M6 q: m, W3 F. b" E: [       
/ \- M& q9 p; u$ n7 E- U9 Etvboxnow.com【做　法】
+ _$ r) }5 H2 J) K3 ^1         將塔皮分割成每個約25公克，捏入塔模中為底，移入預熱好的烤箱以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘，取出冷卻。公仔箱論壇! u0 J6 S% _1 v
2         將材料B中的吉利丁泡水軟化後，隔水加熱至完全融化。
$ \+ }" f" D+ ftvb now,tvbnow,bttvb3         將材料B中的乳酪、原味優格、細砂糖放入鋼盆中拌勻，加入作法2拌勻後再加入其他材料B拌勻即為草莓乳酪餡。' w3 k1 ?+ A" h$ Q/ [
4         將作法3以擠花袋擠入作法1中，移入冰箱冷藏約1小時，時用前擠上適量打發的鮮奶油、放上半粒草莓作為裝飾即可。

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tvboxnow.com  ?0 t9 L" L0 \' u8 p
杏仁酥塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K+ @% b- y8 O6 n0 i6 d! h1 c7 Y+ |
【材　料】7 m9 _4 _1 M: F/ T* e3 _$ q9 g
杏仁法蘭酥粉           U/ i1 H0 ^; a
125公克
2 C9 a/ O& h% N) V' ?0 Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         ) ~8 k9 g2 _6 ]2 A+ i
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O9 O! Q! I% D, n; ?2 a# H
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X4 @2 x( Z( A0 N# D
30公克
- Q* h! u( B/ G" m5 j+ ^, D公仔箱論壇克寧姆餡        
1 \# n0 Z3 b4 H6 v& z4 ^180公克' e& ?8 G4 C; n; T- H1 }6 }
塔皮         公仔箱論壇/ B2 @: z2 ?2 W
10個
# h, h+ q) h2 B4 R  H( x4 u/ Z( u       
& M! o$ j" X% R% P+ [, h+ htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% ]% }: @/ S  p+ L( ?6 X公仔箱論壇1         奶油置於室溫下軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb% S& C. k% q3 {) G
2         將杏仁法蘭酥粉過篩後，與作法1的奶油攪拌均勻，再加入蛋以分次倒入的方式拌勻備用。
% k8 I) O0 Y% I- [2 J1 ~. m3         克寧姆餡加入作法2的麵糊中拌勻。
2 v% ]: P1 ]8 J# s" L) S& J公仔箱論壇4         取適量作法3的麵糊裝入擠花袋中，擠入每個塔皮內，入烤箱中以上火210℃／下火180℃，烘烤約10分鐘即可。

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& i7 C" x7 e8 [# y草莓起士塔
1 \8 j" c$ \9 h6 ~7 x! i公仔箱論壇【材　料】
# m( E# J) `0 G* A4 OA.巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w* Q7 j7 b' P$ ^: f; G5 t! ~5 D
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z" j$ \9 A- [& U) l
B.奶油起士         tvb now,tvbnow,bttvb  e: ?0 J& x! B
100公克公仔箱論壇$ y4 L) S0 ^3 Y6 M
　卡士達粉        
- s* |! x2 V7 ~2 R4 G7 @8 ?4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
' e9 t! F* K4 r( w9 d+ [: mtvb now,tvbnow,bttvb　牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z, s+ m/ y9 Q4 @& a) m8 H3 X
150公克( Y' n5 N; q! g+ t0 w
　打發鮮奶油         tvboxnow.com# z# G- g- X/ K$ E
150公克
: ^- N$ Y/ l; t3 g6 X4 f公仔箱論壇【調味料】
" @! X9 m+ v8 Z: n$ i+ }; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
4 W: C6 P4 ~% K草莓        tvb now,tvbnow,bttvb% Z$ N, [7 |) f+ X8 S+ t, q
9個公仔箱論壇' F; Y1 ^& y7 G1 n8 W2 N+ q
糖粉         5 r6 k6 s) r* g7 J" k0 u
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N3 p1 U1 M6 p5 x9 }% z
       
! u$ ?3 u: E% L: @公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _' f* H  z9 |( H/ @$ H' P
1         將材料A的巧克力以隔水加熱的方式融化後，倒於塑膠袋上抹平成長方形（約15㎝×30㎝，厚度約0.2㎝），放置一旁冷卻。公仔箱論壇5 f, V+ i  I1 t  @, T2 @
2         先將材料B的奶油起士退冰後並軟化，備用。再將材料B的卡士達粉和牛奶拌均勻後加入奶油起士一起拌均勻，再加入打發鮮奶油拌勻即成為起士餡。
! ~3 j0 Y  r) R0 _$ e3         待作法1冷卻後，即切成5㎝正方形18片，備用；草莓洗淨後並瀝乾水份，切半備用。( N- G% g: J1 P! A5 K
4         取一片作法1已做好的巧克力片，擠上少許作法2起士餡後，放上作法3已切好的半片草莓，再擠上少許的起士餡，再取一片巧克力片蓋上。tvboxnow.com0 k( r# s  @3 C  B# ^
5         重複疊三層後，再撒上適量的糖粉，最後放上半片草莓，即完成。

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/ o7 @/ H- R9 P- {7 H5 b& v. Ctvboxnow.com南瓜小塔
5 `, H/ M# _6 U& Q. @【材　料】公仔箱論壇9 [3 L# c4 G  Y. ?8 n! l
塔皮：+ T$ t0 C5 @3 P# h9 f
低筋麵粉        . {/ A/ w* N" c+ V# J
230公克tvb now,tvbnow,bttvb/ [# i6 }7 |- k. c! Z( |  x' J
奶油        
: E) {! k8 h  [( r  J4 Q7 t& C4 l120公克
5 G# ~% G! ]- L1 Q6 ptvb now,tvbnow,bttvb糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: U5 W* g5 c1 ?" t& J: {, z
55公克
; p$ _- x7 k$ n7 i蛋        
- g9 l& P% E0 [' d1 y公仔箱論壇50公克
6 q  h1 E0 Y5 M, i4 p& a餡料：tvboxnow.com5 ?0 O# T9 g. ~" w$ h% \% I  e" d
牛奶       
2 a& q% R4 H5 t* f/ t1 E( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克tvboxnow.com$ d$ L9 z; y/ ^2 U/ a4 s
卡士達粉        
8 L6 V9 U) O8 p) O& ^* _tvb now,tvbnow,bttvb80公克公仔箱論壇9 {5 _  n8 R; Y: _
打發鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 e( b5 o1 R" ~; g/ z5 o7 u& ?( \
100公克
6 V; s3 M7 k, Q# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥        
/ {+ l2 S% j, {tvboxnow.com300公克
! l5 H& }3 K. E2 E" x        公仔箱論壇- ^4 k0 N0 E6 W3 G$ L( O: ~& u. K0 k
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* b9 F. }* S+ x* @0 D* T& b
1         塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 z& a, ?  X- h8 c
2         將作法1拌勻的塔皮麵糰，分割成25公克後，捏入塔模中再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘後，即取出冷卻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: l1 n0 P  q( G5 ?
3         將餡料中的牛奶與卡士達粉一起拌勻後，再加入打發鮮奶油攪拌均勻後，再加入南瓜泥拌勻即成南瓜餡。
% Z7 \' a) ?" z& p6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         準備一個乾淨的擠花袋，將作法3做好的南瓜餡放入擠花袋中，再擠入作法2已冷卻的塔皮中，即完成。

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tvboxnow.com' K7 h1 J6 C+ T0 m2 }
土司蛋塔  o) ~, {) T: V1 ?! v
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) W1 _4 p6 T9 ]7 A& k' f7 Z7 d
去邊土司         / Y( u# R3 ]+ F5 |
6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H# {, F# E9 e- L5 C7 h% t9 `
雞蛋         ! p  `  ?0 S# ^  u) J, e: x
3個
) K, v) Z1 H1 A. q* P! n) w- m" Otvb now,tvbnow,bttvb糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j- b. j( \0 Y, l
1大匙公仔箱論壇. n. ]2 I) \6 D9 ?1 ^
鮮奶油        
& Q! F, A; ]3 ?) p& N" I$ Q75㏄& J& s2 O. X6 v* i+ z
       
: |; k9 j% i5 _, B【做　法】tvboxnow.com3 u( U2 E1 Q- _/ P
1         取三個布丁杯模塗上少許奶油。; m) V2 j+ k5 I' L; C
2         將去邊土司用擀麵棍或酒瓶碾薄，放入作法1的布丁模內，儘量補滿不要留空隙，備用。
" ^% ?  F/ v  @: q' {/ a0 J2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將雞蛋、鮮奶油、糖拌勻後，過濾備用。公仔箱論壇! K* y* d" ?. S' h  l; R4 a9 N2 g
4         將作法3的蛋液倒入作法2的布丁杯內，放入已預熱180℃的烤箱內，烤至蛋液熟即可。

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8 s" G; N' ]% [* i% m
公仔箱論壇( M5 w$ n% f! t

. R$ U3 ?/ L. e- E! R0 a8 Q. J4 g" Xtvboxnow.com乳酪塔; N3 A6 m0 U2 e" Z7 A* `
【材　料】
$ a$ s4 I* l) M# b, R/ F  K# O原味塔皮         
* K' H! n( E- b( Z. d2 c5小個tvb now,tvbnow,bttvb; P# b( S( E1 B; u
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p  x) }' \$ }3 E
奶油乳酪        ; @1 d. T% U5 q9 r4 R
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h- ~& l& i8 D: I* p) k; V) T/ j3 U
細砂糖         tvboxnow.com7 [( C9 U, w2 [  r+ y9 v% p+ o$ l
45公克
" E) I# W0 ]+ E; _+ a& |; \tvboxnow.com蛋汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J; [; f- o7 y- J# e/ U1 ]
100公克/ G9 c3 z$ y2 m% H
        
) X8 D! H- G$ q: T2 x0 h2 w2 f公仔箱論壇【做　法】
3 ^* Z# r3 z$ c1 e, x! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。
. [$ Y5 z" g8 T2 B/ D- E% f3 ]5 Gtvb now,tvbnow,bttvb2         將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。3 T' x% L; |/ z

6 b- t" \) W1 Y- I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! z. H3 N3 G5 O9 f: V
原味塔皮tvboxnow.com' N0 W6 A; }5 M# \. Q# L
【材　 料】
0 A, f) z1 o' g- e' H. E  C2 C  Jtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         75公克
& @) i: K" l- O0 ^9 a2 j. itvboxnow.com低筋麵粉         140公克" q3 F0 J* _2 @! b" V! q3 v
奶粉         10公克1 c# p" y; E' C* y9 q' j" R2 z* b
泡打粉         2公克: B" U$ V: l- G7 @- _. {4 G
無鹽奶油         140公克tvboxnow.com3 @, ]% _2 [, s" `4 }
糖粉         75公克
: N& D6 P0 X! t& z! ^5 ^9 G0 x公仔箱論壇鹽         2公克
4 O6 h5 t5 I4 q% s/ t  H1 A蛋液         43公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x# d$ j( Q" W0 x$ U( u' f0 P
水         10公克
3 ~! v: }! Y/ w2 n" f7 t  [( M( o, Z2 v2 B7 r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v6 ~8 v9 z) r: a
1.先將奶油置於室溫軟化備用，高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、泡打粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |' n# H. O' d6 {4 d
2.將已過篩的糖粉、鹽，作法1奶油放入攪拌盆中，用電動打蛋器將奶油打發呈乳白色，分次加入蛋汁和水，每次的加入都要充份的攪拌均勻使蛋汁和水充分的被吸收。
# Y; ^9 b1 Z/ p( ^' u3 z7 ?3.將作法1預先過篩的粉料倒在桌面上，用刮板挖出凹槽，取出作法2打發的奶油放在凹槽內，以按壓的方式拌勻，最後整形成糰，即為原味塔皮麵糰。
1 m. \, O; P* p6 u0 ?, W! Z1 z* p4.將塔皮麵糰視模塔模大小，分割成適當等份，壓平在塔模內，鬆弛約15分鐘。
7 W7 Q; V* [* j4 P4 W公仔箱論壇5.將作法4放在烤盤上入爐，烤箱溫度，上火180℃／下火190℃，烘焙約15~20分鐘，烤至上色即可。
# \' C7 @6 L0 @7 z2 X8 J3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z, F) s- p* y" f* f7 f: F+ y$ A甜味塔皮; t, b) p9 M2 ?0 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~: [5 b6 ^) Y1 f0 o
低筋麵粉         210公克公仔箱論壇5 N0 O& l0 t: S$ k8 H  L( \& S; O) P
杏仁粉         25公克
+ v) D! c/ E, A無鹽奶油         145公克
' ]" e8 L, Z* I0 ~* e' K- G- R/ z7 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         80公克公仔箱論壇8 D# U+ U9 A# Y3 E/ Q
蛋液         40公克公仔箱論壇) K5 @2 x$ c7 O
鹽         1公克
  ^- X0 a0 q9 o& U% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         少許tvboxnow.com, {* J( t4 Q/ O% ^+ Q
公仔箱論壇6 f- }- x2 Z' g+ v2 ?
【做　 法】公仔箱論壇" M1 l8 k+ }0 c! L
1.先將奶油置於室溫軟化備用，低筋麵粉、杏仁粉一起過篩備用。
8 @  O  W3 u# J) P- Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將軟化的奶油、已過篩的糖粉、鹽一起放入攪拌缸中，用槳狀拌打器攪拌至奶油顏色變白，分次加入蛋汁，每次的加入都要充份的攪拌，使蛋汁充分的被吸收，以免油水分離。
% e+ _# ]1 C4 d$ W4 A  k& ptvboxnow.com3.將作法1的粉料倒入拌勻，取出整形成糰，壓平放入塑膠袋中，進冰箱冷藏鬆弛至少1晚
, A$ Q( l+ S/ V+ U; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將甜味塔皮取出，桿成0.5公分的厚度放入塔模中，切掉多餘的部份，用叉子在塔皮上戳出小洞，在上面放防沾紙，紙上壓重物(米或豆子)，入爐。% G6 @0 z' q9 i1 K/ ~
5.烤箱溫度，上火180℃／下火190℃，約15~20分鐘，烤至上色即可。

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tvboxnow.com4 O, O, k+ q* B3 o/ N) U
雙果奶油塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h3 ^5 v0 t) Z
【材　料】
6 D' B  t& P1 @. @% _7 N+ g公仔箱論壇原味塔皮        
0 ^* K# x( K. K3 d! `公仔箱論壇4吋2個  H; L3 h/ a9 w
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o- L$ m1 _7 L# C% f$ u
百香果汁       
6 _& Y- R: x0 M) |0 u公仔箱論壇130公克tvb now,tvbnow,bttvb1 L6 V8 F! ~3 Y) f
細砂糖        
, g+ e2 e* v4 n, i% p3 r- D3 R40公克
3 ~6 B! \: u6 {" P# jtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
" Z% o1 p6 z/ h1 A60公克
* D  x  o: B+ o( u9 b蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb3 @: D# T) q  T9 q  }$ w! _  c* ?
40公克! s" E' Q% t& k0 B5 G7 }7 _& Q
奶油         公仔箱論壇& b2 R# y: P. _0 F
50公克5 D9 w6 \3 a0 D& h% c7 c9 A5 M
吉利丁        
6 T: Q! {) ?! k* p4 f; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
& B( Y9 c' B1 u0 t" D& wtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：tvboxnow.com3 h( \9 z) h: u& }2 b/ Y2 g$ Q/ l
奇異果        ; _6 y  v& h5 i  q7 m
1個
/ ?* {$ v8 S- {8 W" R8 J. d3 Z草莓         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w2 s. L8 ^1 n: T- ^
2個
* Y* o3 h4 }2 U+ ~tvb now,tvbnow,bttvb杏桃果膠        
' b6 |9 e+ @: l1 j適量tvboxnow.com" z" X# T  e. y
        / ~/ n+ `1 l* n& O8 k# L0 v8 d" H
【做　法】/ k5 H$ ~! b. B* T' o6 V9 f4 w
1         製作百香果內餡：將全蛋、蛋黃、細砂糖放在鋼盆中攪拌均勻，加入百香果汁，開大火，不停的攪拌到變成濃稠狀後加入奶油拌勻，熄火。加入泡軟的吉利丁拌勻，底部隔著冰水，稍微放涼後，放入冰箱冷藏約2小時左右。2 l) M: G: d5 k1 y* V
2         將內餡擠入烤好塔皮中，上面擺上奇異果、草莓，刷上杏桃果膠即可。

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4 _+ m7 w7 H# v; l6 \+ ]6 y
西西里迷你塔
! [$ g1 G- m. c5 e+ B公仔箱論壇【材　料】tvboxnow.com2 X# O2 l  W/ v# p! i6 @
原味塔皮         公仔箱論壇0 j# }4 u: Y; g2 v
迷你10個9 R# S" ]$ i7 c3 o8 s: A
內餡：
3 l  z" n# K4 M# Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖       
  l. H4 U) t9 l$ F% G" g1 |5 a# B85公克
( u) z/ g  S! S: |0 |  b+ }9 d7 _公仔箱論壇蜂蜜        
4 e! o8 i" x! T# c) M* _tvb now,tvbnow,bttvb100公克
: I: o' R+ I6 k8 F7 B# @. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
& o# [+ \2 e( Q; C# Y. M& Ktvb now,tvbnow,bttvb40公克  X+ J) B% m. |% z- f2 Y- B. K
奶油           J7 W' C- l  E* D
20公克* r( w1 ?- R5 S+ z5 e4 l- @2 `
南瓜子         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {" _( }! N0 j) e5 y
300公克6 t7 j% ?6 C3 `6 V
       
9 U8 U+ o8 f) Y【做　法】公仔箱論壇3 G3 V7 U  |# Y2 O' v" J3 X: O; Z
1         內餡：將細砂糖、蜂蜜、鮮奶油放入銅鍋，以小火慢慢煮至118℃，顏色變成牛奶糖顏色。迅速拌入南瓜子，將所有的南瓜子裹上牛奶糖，等到所有堅果拌勻。趁熱將南瓜子餡倒入烤好塔皮中將表面整型。

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芋頭塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j5 m! E& R  z2 q& p( m0 f. j& P
【材　料】
- V4 O( |: E9 x塔皮材料：# d4 `* |8 ?! g' T
低筋麵粉       
5 B5 x9 D6 M2 _* |tvboxnow.com150公克9 c3 e" X0 _, c3 f9 L* [9 j4 G" B
植物性奶油         tvboxnow.com; w; F8 Z/ B) b: }8 ]" o! J) v
100公克公仔箱論壇+ D" T$ u) k( f( G# q# B
奶水         tvb now,tvbnow,bttvb2 c2 n  o) R( K  ?  d; r+ E
50cc
. w" ?: C' l& e- {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         公仔箱論壇3 U8 E9 e/ W1 M, {/ X: q
2公克
$ J3 I0 S* l* K% _1 j2 l: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖           K0 B( q1 Y4 ^( r
3公克6 O9 d" r, ]& E+ N) U
餡料：
) X+ X5 d; s3 }  @+ F公仔箱論壇芋頭        公仔箱論壇! a% Y* I; y6 Z, N, Y, o8 l* b
300公克
. `% p% c  G  o" u2 p# ^* T公仔箱論壇植物性奶油         tvboxnow.com- f9 t5 n0 W+ q
40公克
4 D2 s5 Q/ q2 S- i9 v. b6 {奶水         tvboxnow.com! C2 B! `% `) M6 ?) @  {" B7 j
20cc
6 Y! Q. r; ]( b, C公仔箱論壇細砂糖        
. u" r; I  l' j; m' \6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb! q( e5 R+ i7 D: ~
打發鮮奶油         " R/ G$ w! G' D3 X$ X2 M; I
100公克公仔箱論壇; l% E* Y, k: n" y
       
: X8 c$ ]0 S5 ^. _4 }公仔箱論壇【做　法】
$ H, _) K9 e* H( w8 P公仔箱論壇1         餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟，取出留一些切成小丁，其餘用湯匙壓成泥狀備用。
! }+ S, Q2 J. F, {9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取一鋼盆，放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖，將作法1的芋泥趁熱加入，以刮麵刀拌勻。公仔箱論壇8 K8 [6 M& O) C) ~2 p, _
3         將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。tvboxnow.com4 L( m/ I2 n/ t1 @2 u
4         取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。
/ T7 X8 G* R  I2 @$ n% ~' ?6 dtvb now,tvbnow,bttvb5         加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。公仔箱論壇* I$ G4 \2 P: F; d
6         塔模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰分成每個20公克，放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。
  m7 v7 A8 f! x# f& V8 @) z7 U+ ]1 Btvboxnow.com7         將作法6放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。公仔箱論壇1 C3 Y$ L7 W& M6 s7 X/ m7 B/ v3 P8 T
8         取出烤好的作法7待涼，用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡，再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。
- x( q1 p" W2 T  G【備　註】
# M- w+ W# E2 _* s: L6 R& \, [7 btvboxnow.com數量：15個

BeiDouChef

' _0 J- ~, k' U* T4 Q& l1 Z什錦水果塔* ]( R5 C( }  F7 `+ d
【材　料】
- B1 J. U/ d! C4 h% `% ^( E; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
1 Z7 u& |/ u% [* c4 c% ?7 q. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
9 l' Q- J( |2 X* O9 I( y7 _tvb now,tvbnow,bttvb植物性奶油         公仔箱論壇; B4 c  w7 e$ A& }8 W
110公克5 P( h4 h1 w, s$ E7 e
細砂糖         5 H) V0 Z( w( `6 G$ [
60公克
) W$ b" j! r; t9 B( x$ Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
. S: m3 M' C0 X& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
  x# d. |; ~8 J& stvb now,tvbnow,bttvb水        
; ?; p# [: \7 f! |tvboxnow.com40cctvb now,tvbnow,bttvb2 D2 J: T" s# b* H
植物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* c# ~! g/ F7 S
200公克
' p( V0 {6 r5 z! g: d各式水果        
) W5 g! X5 S+ b6 P; ntvboxnow.com適量
7 \, V  @7 ?$ C: R公仔箱論壇        公仔箱論壇5 r+ C/ C& I, X
【做　法】
6 w5 O& s+ X9 p$ ~! P6 I公仔箱論壇1         取一鋼盆，倒入細砂糖、鹽、水，以直型打蛋器拌勻。tvboxnow.com# r2 }: p9 y# x( g+ b. M# W% F
2         將低筋麵粉過篩，加入植物性奶油至作法1中用手拌至麵糰光滑，用桿麵棍桿開，再整個捲成長條狀。
9 Z6 {6 l. m$ T3 k, N1 s3         將作法2以切麵刀分成每個25公克的麵糰，再放入塔模內，用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。  F' N/ Q5 I$ P7 p" ^# Q
4         將作法3放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。
" r' X! ?& t' c6 ktvb now,tvbnow,bttvb5         取出烤好的作法4待涼，將植物性鮮奶油打發，裝入擠花袋裡，擠在烤好的塔裡，再分別放上各種水果裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb( f5 I5 c. y# D& k1 {3 L
【備　註】4 c3 N- }8 ~# V3 a
數量：15個

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tvboxnow.com0 b. K, |; P  ]( G: ?5 L# `; C
南瓜塔
/ W2 ~- q, w3 V- }: r* D公仔箱論壇【材　料】tvboxnow.com7 E9 s9 u, A* F4 S
塔皮材料：
9 q2 x1 e8 ]5 i7 r; C低筋麵粉       
1 Q- ^8 `+ Y8 Q7 v* C4 k/ ltvboxnow.com150公克
- I" Z; X* a8 Z. Q) @植物性奶油         8 N* H# @5 ?4 F# `0 v1 E
100公克
/ m3 c7 |1 l2 T5 j3 m& Y奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A1 G$ P3 T# Y) \9 \
50cctvboxnow.com# I  A* h& Z( C
細砂糖         - J* h( i* b4 C- I) X8 b; T. c6 K
3公克
3 x! R1 {' Q! |" |1 v8 k/ a: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
" s7 D/ r( Y. `. |1 C: R; E% v公仔箱論壇2公克
5 a  \  [. y# g# d3 X* A) I( _餡料：! L0 e! z. Y5 Z+ H$ p: y7 O; o
南瓜        1 c8 M# N) H# w$ I6 t6 v, e
300公克tvb now,tvbnow,bttvb# U0 M7 N" Q7 g+ U% [' M( r( F: t
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l5 J+ N  p5 R% j7 I
30公克
5 z  w1 f" ^/ P' N1 J* o: W' Gtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉        
" m; C( J" v$ F# V( P3 @' @tvboxnow.com15公克
6 F6 O* r) i+ ?8 ]* c! m4 g公仔箱論壇奶水        
  _# ^* C# J8 o) L$ D' o7 G30cc
# Q" V4 [5 `- d" k5 @0 S+ F3 ~植物性奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* [' v/ p: b$ t8 U- h0 M1 f
20公克
8 i* K$ K0 d$ T3 ?細砂糖        
% B9 a  |4 ?# u% _: m80公克
: r- b; o5 b* Y9 }3 @( y7 E5 S4 A鹽         公仔箱論壇+ \8 U$ ~, D7 i
1公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z, ?+ D; Z& O7 C; }9 M
南瓜子        
7 r& P7 i( [) ^: M公仔箱論壇適量
4 W+ d7 L& K2 T/ Y4 g8 E% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: A2 v) T- G( t; ?' Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 s: q& x% K3 Q) a! ntvb now,tvbnow,bttvb1         餡料的南瓜去皮切塊用電鍋蒸熟，用湯匙壓成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U1 I0 t4 X3 N/ p0 W
2         取大小鋼盆各一，將餡料的植物性奶油隔水加熱融化，加入細砂糖、鹽、作法1一起用直型打蛋器拌勻。
: n; Q* |3 Z* {5 ]* {* htvboxnow.com3         將餡料的高筋麵粉、玉米粉、一起過篩和奶水加入作法2中，拌勻成南瓜餡備用。
1 x6 d6 J, |+ O+ E% I2 @/ h4         取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。
* @0 y$ \' I+ O. B5         加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。
. @+ e7 G* p2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將6寸圓模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰用桿麵棍桿成圓形放入圓模內，用手沿著圓模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，多餘的用切麵刀切除，用牙籤在麵皮上面戳孔。
3 ]% ?# L9 ~1 q0 F& Q公仔箱論壇7         將作法3的南瓜餡倒入作法6中，表面灑上南瓜子，再放入烤箱中層，以200度烘烤35分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w# f/ N2 V* T7 F( L
【備　註】tvboxnow.com( J2 w/ w  Z! Q
6吋1個

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比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \7 e2 t" f& ^
【材　料】公仔箱論壇! X# e8 ~. L) F. ^, h
比利時原味鬆餅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S* M" K+ Q. j" E8 R
8個公仔箱論壇7 y# ^& e1 c1 P$ p: ?
蒸熟搗碎的地瓜        
% C$ y$ J) D4 x4 l' b公仔箱論壇400公克
' U' c# t$ i% C5 B: ~: w. ~白蘭地         tvboxnow.com( e2 R: {9 m+ I2 R2 x1 B
25cc
5 Y2 J9 }+ m; U, k* R' ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油        
) X8 T9 s) M# p" I) c/ Y: K; Ytvboxnow.com250公克tvboxnow.com9 g$ F+ g& Q( R" M4 \) t
彩色巧克力米         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u* x& B* N* U9 c, ~
少許
4 y$ B  J( m' w2 |$ Q       
( I, b7 F. H" Q. o% b【做　法】! e5 x* p5 }/ b) O
1         先將地瓜去皮、蒸熟，趁熱加入蛋黃、細砂和奶油，一起拌勻、過篩，使其更綿密、細緻。
: W% l4 ~3 P+ Z1 Q2         鮮奶油加入白蘭地，打至八分發，取其中150公克，然後將作法1加入，一起拌勻。
  v7 C' W6 f( Z7 X3         取一比利時原味鬆餅，中間擠入打發好的100公克鮮奶油，再將作法2沿鮮奶油四周擠，將其包裹成山峰狀。
. w, E  Y: Z4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         最後灑上適量的彩色巧克力米，即可。

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8 E+ ]7 |- p+ e: a* `: ?4 V% {! v: htvb now,tvbnow,bttvb雲石乳酪塔
9 T( w4 R3 r' n' G# N  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
( Z1 @- u2 B2 ]. y% w原味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb$ \5 L5 N. S9 f# g: X
6吋1個
8 y; ?$ s  R# l7 ?) H# H7 d% F- itvb now,tvbnow,bttvb內餡：
$ h, a6 ~5 i; z3 e0 y奶油乳酪        2 ~  K; n) Z8 U6 @/ M' x
200公克
; p% e+ I/ w! }公仔箱論壇蛋液        
$ |0 Z; z$ h( z, Y& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
) ~! e6 `! X- J/ y, t公仔箱論壇細砂糖        
; X( Z# s& x- l- c+ X公仔箱論壇50公克
5 M. r7 I. S+ C( v8 Z巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _4 O" N) P, k7 w. R  T
適量tvb now,tvbnow,bttvb1 V7 X! F9 Y4 ?
        9 ?/ e1 k5 }9 T# {; j6 `
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ g9 n2 s, H  x# Y- `4 [
1         將奶油乳酪、細砂糖用攪拌器打至鬆發，慢慢加入蛋攪拌均勻。tvboxnow.com* o/ t6 j9 ?* q+ }) W. P1 z
2         將乳酪餡倒入塔皮內，擠上融化的巧克力，用竹籤劃出紋路。
2 v1 n* K+ M- @, c) ztvboxnow.com3         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烤約35分鐘即可。

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+ H" N& B+ P5 L# M" `7 ^1 I
杏仁塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x  A1 f' V* O9 j' i! l! Y
【材　料】% A. X1 i4 r( @
原味塔皮        
2 n0 A8 ^8 H& ?+ _7 D8吋1個公仔箱論壇/ }" Y+ ?# w, O; a* Q2 s
杏仁餡：
, E- g# P5 o- S* h. Z3 |% m- h% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        . l# W) _& U: l/ H! n" G
75公克5 d! k$ S7 J% x
低筋麵粉         公仔箱論壇* ]( \3 Q6 C$ x
25公克
+ }0 R" A. o4 Y* a: g1 ^# Ntvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
2 E+ O0 D3 \1 {. a7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
9 l8 a1 g  u, j$ D1 ]砂糖        
: o. j0 S, b5 s) s. d; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvboxnow.com$ X. i7 M+ Y" h0 ]; U
蛋液        
0 D$ X" z0 ~2 P# u8 G6 ktvboxnow.com100公克
0 j! n3 Y9 ?/ i, Dtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：& q) I: i! b4 ?2 W. s
杏仁片       
/ G8 O, j+ y" H- ?8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb3 g/ Q; c: G- Y* S, T6 X
        6 [! G' g, X( v) J
【做　法】
& I  p) m5 @: v! |- J( ~1 v1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。
6 h, k7 {$ o$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。
1 X6 Z7 i( S/ ?9 s- P5 O( o公仔箱論壇3         表面撒上杏仁片，入爐。
, s, r& x) r5 W& G- I' Q4         烤箱溫度，上火180℃／下火200℃，烘烤約45分鐘即可。

BeiDouChef

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松子塔tvb now,tvbnow,bttvb/ l4 q9 \- ~3 k  @7 @
【材　料】
" i6 o: D# v) y' q公仔箱論壇原味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb. Q& u3 A) ~( p8 ~( n
5小個8 `) _, r/ t: @5 ~7 m6 b4 W4 l
內餡：公仔箱論壇6 S! ]: ?* K2 m. S
奶油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d1 Q( q+ N2 |
50公克
9 d0 E+ F* i+ g; ?4 xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 x8 o1 e8 r5 c/ [7 p& O
50公克tvboxnow.com' e' R& z6 }% W3 z) v. J
蛋液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p: Z) E0 s: ^. s- L4 D
60公克
" S3 i) P, J) ~, H0 I. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb( ~5 q3 A: f; ]" {7 x5 y
120公克
9 f3 F9 @: |6 X7 P- \- }9 B/ y蘭姆酒        
& R2 C* T$ }* E  b4 q' ~# f15公克tvboxnow.com' Q% y7 A' T$ ~% |) _
松子         2 R5 ~  ^7 {9 q% n
300公克tvboxnow.com; X  a' `- S1 @( r" o. w2 \* Q
       
2 k* k# S5 v. x) Y& r# V, |# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】- ~, P0 ^# x# `5 I6 q! p- C
1         將奶油打軟，細砂糖、蛋、杏仁粉、蘭姆酒混合拌勻，放置半小時左右。
6 f/ G8 g' k. g  e& Atvboxnow.com2         將內餡填裝於生塔皮內約八分滿，上面撒上松子。) H- K. v9 [# C& b- B% h
3         烤箱溫度，上火180℃／下火200℃，烤約30分鐘即可。