材料
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: J& G! E2 v& N: L9 G. z公仔箱論壇新鮮冬菇 12 隻,馬鈴薯 1 個 [約 170 克/6 安士/4.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 ½ 杯tvb now,tvbnow,bttvb' h5 s% T; s" i# K' i8 a2 I
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* j2 }' T2 F. a0 N冬菇調味粉 ½ 茶匙 [2.5 克]
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冬菇調味粉 ½ 茶匙 [2.5 克],鹽 ¼ 茶匙,粟粉 2 茶匙tvboxnow.com) i4 b1 U. l+ p Y" e
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做法
) l: b6 S$ D, j' i3 x7 t, \0 p1. 將馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後壓成薯蓉,加入調味料拌勻,分成
& C' g, d% B1 {% t 12份。* P o' f8 _1 [, p
2. 將½茶匙李錦記冬菇調味粉灑在鮮冬菇的傘內,釀上薯蓉,掃上蛋汁,
) M6 D& h# S- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再沾上麵包糠。
( f8 W7 u/ t2 e0 m, J" {' I3. 將釀冬菇放入熱油中炸至金黃香透。 |