
3 m! X! ^+ Z+ V. v3 _2 C' y! k4 n公仔箱論壇蘋果塔: U: P C; S Z3 g8 Y( J) e2 h
【材 料】
3 {! Y9 r( G4 D6 o2 U: Jtvb now,tvbnow,bttvb塔皮1:
. ~" m7 T( K6 u) t6 z; Ktvboxnow.com白油 6 E% @ p+ T8 \
35公克
B4 h' Y/ k/ M+ k5 l+ E5 M+ etvb now,tvbnow,bttvb酥油
1 G' \7 l0 H! k+ k# B( k K7 H35公克tvb now,tvbnow,bttvb7 O7 t* q5 D3 [. A+ l0 p) q4 y
糖粉
y1 T b' d( v- d" Ctvb now,tvbnow,bttvb40公克
% S4 }5 t# ]* v: k) a; S- |& e0 E, ]tvboxnow.com鹽
- h5 q7 W4 c0 Q- i, V) [1/4小匙
0 i9 `) A( ?9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮2:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o& T( @ ~: v, s" N Y \
蛋
- _ H) \7 y) }, ytvb now,tvbnow,bttvb10公克
0 Z: F) N$ k0 v公仔箱論壇塔皮3:
- Y) t; d: J5 @) M3 g8 I0 \* d/ O公仔箱論壇牛奶 tvb now,tvbnow,bttvb' z2 c5 Z s& S
20公克
& t; ?( e! p7 r* Q1 D" ^# Q. etvboxnow.com塔皮4:
5 u: s# l h! F, jtvboxnow.com高筋麵粉 $ {% j7 ~5 V* s8 q8 s. ]- q; O9 s
55公克
& J) J' V8 l! ^) L E0 |2 F; G7 r5 P' v公仔箱論壇低筋麵粉
2 Y" N2 G) x" q8 g; ^* J1 Gtvboxnow.com55公克
$ N' Y, K4 y- ?+ D' |tvb now,tvbnow,bttvb餡料1:
( h6 I4 {5 O+ p7 `9 Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油
9 H: f% w6 l* Q; @2 H, g6 O$ g130公克
3 a1 s% p% Y6 y! A3 V公仔箱論壇糖粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E" F- \9 y. p0 i
130公克tvb now,tvbnow,bttvb6 J% _- V3 W! |3 X, u# c
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蛋 / F6 [8 ^9 f! u3 n" ~. K3 K
2個/ L4 j4 P: R/ f: L# C( e) H
餡料3:
' y# j }' S+ i! o9 A' e5 G0 X. vtvboxnow.com杏仁粉 公仔箱論壇: E) }" i# b& M* B7 A2 G/ N6 A3 _
130公克tvb now,tvbnow,bttvb% F% m( w) x1 ^1 C4 f. Z& ~
餡料4:
) u3 T! a5 X4 v6 Z) s肉桂粉
6 N/ \8 T( h# g$ y, U- etvb now,tvbnow,bttvb1小匙
/ A5 o7 o+ M" B) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮屑
' L7 D" v; W) L1 {tvb now,tvbnow,bttvb1小匙
) }' d3 f7 m6 W. I1 {7 T4 A公仔箱論壇檸檬汁
3 [2 A2 u8 ~. k2 s3 R" q6 C公仔箱論壇2小匙7 v1 Q9 k6 O! N* f( g
餡料5:
8 {/ i1 C( g- B& J( V* o6 K5 X. i公仔箱論壇蘋果
5 X d. W( d/ u; ^2個
- r* S, h8 \. O5 O/ S7 l公仔箱論壇餡料6:tvboxnow.com7 L R8 i# d1 z$ a+ e
奶油
- x- [, M0 x% H STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb% ]- A+ }# x0 p, W) U8 P4 Y0 f
+ S" ~ h" A8 |& y& N【做 法】
( K% V0 f- }' s" u* _& ~( B3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 依玉米酥盒作法(1)~(2)做好塔皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 u% h7 R% m* e* X* q( O
2 將塔皮以桿麵棍桿成比模型稍大,將塔皮置入模型內鋪好備用。tvboxnow.com+ J( w1 H9 q, E; o
3 將餡料1拌勻後,將蛋打散分次加入拌勻,隨後也將杏仁粉加入拌勻。
; d+ f! {- E) S6 G) @8 C4 將1/2個蘋果洗淨削去外皮,再切成小薄丁,浸泡於檸檬汁(份量外)中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v3 H6 |8 j4 Z. }/ H# v
5 奶油放入鍋中加熱熔化,將蘋果薄丁取出瀝乾炒軟,再加入材料4拌勻調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y7 w- }) Z1 V4 t
6 將作法(3)材料與作法(5)材料拌勻即為內餡,並將之倒入作法(2)塔皮中,表面抹勻備用。公仔箱論壇: a: S5 B; \% o
7 將剩下的蘋果洗淨不必削皮,切成約0.2公分的薄片,排列於蘋果塔表面。tvb now,tvbnow,bttvb/ M$ M$ T7 m$ [ {
8 入烤箱以180℃烤約15分鐘,出爐冷卻後再刷上果膠即可。公仔箱論壇8 e( W. h) t$ N: e' K: h8 P
【備 註】
' U7 @& Y" f1 C/ F& t, [公仔箱論壇蘋果削皮後浸泡於檸檬汁中,可使蘋果不變色,維持脆度。 |