1. 經常在餐前吃西紅柿公仔箱論壇% S3 H$ d5 {) W2 O+ ]
西紅柿不該飯前吃，應該在餐後吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等癥狀。
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2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬tvboxnow.com4 X6 x2 j2 P& ~$ M* f1 O9 |, l
不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。 公仔箱論壇5 U& w J, R1 h
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3.過量食用胡蘿卜素tvb now,tvbnow,bttvb' F& P, A. m; I) p
雖然胡蘿卜素很有營養，但也要注意適量食用。
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7 C: V) T8 u/ Z f% Y. itvb now,tvbnow,bttvb4.香菇洗得太干淨或用水浸泡tvboxnow.com0 D* R9 m* c. o% Z8 A
香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。
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5.吃未炒熟的豆芽菜
/ [, [3 D/ g& mtvboxnow.com豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L$ o0 G% p: D" {
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& ^% M5 W8 T2 g9 U! n4 @! g7 y* q2 Z公仔箱論壇6.給寶寶過多地吃菠菜tvboxnow.com2 l- \7 b+ H3 S
菠菜中含有大量草酸，不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒發育不良，還會影響智力發育。
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; D. _& O/ ]# g. j( d9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜" }" B* y2 p2 Y# D1 m7 e( J
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。
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5 b' I& v0 H1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.韭菜做熟後存放過久TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @4 G" d) T# Z- z* {2 K5 [/ |3 [
韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。 tvboxnow.com! u3 d @7 y$ c& x2 X
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9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]. m$ x- H9 a* {. }. F- V
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。5 y: t: a7 M7 `" n
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10.速凍蔬菜煮得時間過長
& a: A; ^0 f- \( |- h; A$ Dtvb now,tvbnow,bttvb速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。 |
發表於 2008-11-14 02:32 PM
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