1. 經常在餐前吃西紅柿
5 j; F& U' A5 N3 k; [) O! mtvb now,tvbnow,bttvb西紅柿不該飯前吃，應該在餐後吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等癥狀。
, j# u5 y) } y0 n* ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 ?7 O( L7 E) G4 y, Z
2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬
5 b1 @9 N$ U L2 T1 d公仔箱論壇不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。
/ G* t0 L+ Z/ c& |( b: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J x* P1 ]$ Z- P% S5 R3.過量食用胡蘿卜素
X; c) O0 }6 ^$ n/ j0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然胡蘿卜素很有營養，但也要注意適量食用。公仔箱論壇1 }( R0 J6 W3 @- `: k( w0 Z8 [
8 H* d& A! ^0 X公仔箱論壇4.香菇洗得太干淨或用水浸泡
! ^5 ^- T, \- \8 L- m+ y' R8 @tvboxnow.com香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。 6 H2 U- e( C9 W$ S1 u% m) ?7 ~
. h5 C6 R# |2 \; Utvb now,tvbnow,bttvb5.吃未炒熟的豆芽菜
; e. k j: ?; S9 K j, P3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |) n' }* V2 I" r( U% f
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. ~ B3 Q6 B/ N) y% [1 K% `公仔箱論壇6.給寶寶過多地吃菠菜% ]" {- Q6 R7 P% N" g
菠菜中含有大量草酸，不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒發育不良，還會影響智力發育。 7 f4 v: i9 c8 ^$ J, c& T8 n- `
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7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜tvb now,tvbnow,bttvb$ D+ l5 ^2 S" z( Z
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。 1 h2 L C% d# m$ S, \# w
; ]7 q& `' A# z! a2 q& d. X8.韭菜做熟後存放過久
# {/ {8 f; k* |# v7 E公仔箱論壇韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。
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9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃
( r7 S" w& y7 C; mtvboxnow.com綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。公仔箱論壇$ Y% i2 A! ~" `& Z$ T& V/ _9 Y
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10.速凍蔬菜煮得時間過長
9 I4 s% |4 \5 b8 e4 W' o% ?3 u公仔箱論壇速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。 |
發表於 2008-11-14 02:32 PM
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