BeiDouChef

( q& J3 ~. V: l0 [$ O$ R1 [
培根蘆筍捲
0 H0 E' E  l9 H7 S" A1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 E% W0 o0 ^  _3 C7 o  R. k9 s' a4 W
培根         5片
4 f$ D$ ]0 W1 ^- P! p  A  @* o蘆筍         150公克
, P3 l& N' k6 ?) [; Jtvb now,tvbnow,bttvb薑絲         50公克
- A5 _+ Z6 ^! ?3 G: l. Z$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: _  E3 e9 ~4 c6 s
公仔箱論壇- L5 L( f7 w; l3 n' B
【調 味 料】
) {% U" e4 T7 R9 k, I7 btvboxnow.com鹽         1/2小匙
* [1 Y. p4 ~3 x2 L$ \公仔箱論壇黑胡椒         1/2小匙
! I" y1 t! j9 ?% C  H- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙公仔箱論壇4 u( B- @; L3 G1 E

0 V' J9 {, A8 I& G2 x% y0 T8 V% @; d0 I公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ x9 L/ P8 p4 k4 d/ t9 T& Z
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
# k8 t  k) \3 w, h1 f- E9 c2 V( Y" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。. C- `& ]# C0 c4 ?/ S
3.將所有調味料拌勻備用。公仔箱論壇7 Y$ H- G. l4 _
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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1 b' x. S2 f, K% [7 @2 T( w$ R
! t3 s5 q8 j* D; @* l1 t" r
& d4 x0 P" e3 C% _% u8 Y, Mtvboxnow.com焗烤紅酒燉肉丸! v6 \0 e2 Y# K0 ?" Z) u* r
【材　 料】tvboxnow.com& q$ J7 b% R4 M% N* e/ L8 t/ ~
牛絞肉         300公克
8 e5 G& W0 J! c% H* c' E1 a. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         300公克
8 h& v( z$ ]# s  M3 `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克公仔箱論壇: z- Y' E7 [4 C# R% L; ~
紅蘿蔔末         50公克公仔箱論壇6 |* r" F( k: o1 R% \+ H/ s
麵包粉         20公克tvboxnow.com: P9 G# m  \8 w. ]5 w- x) U
雞蛋         1個
2 m! c" n5 B9 P' T; ~6 f7 u, etvboxnow.com麵粉         適量公仔箱論壇. _0 e. F% }+ ~; A& l! u; ?" W
橄欖油         1大匙tvboxnow.com6 P3 s7 S6 O) w4 ^9 m8 `) |
紅酒         250cc
8 x! {6 @6 _) e" }蕃茄紅醬         10大匙
8 r' q6 [0 m/ T' L2 M7 P* U/ m5 etvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色起司絲         100公克
5 D& \4 P  R- M7 O. {' _: Ttvboxnow.com公仔箱論壇+ T; \- z% u- k5 A9 S& A* N
【做　 法】
. M4 e, o) d" A4 p1 u% Qtvboxnow.com1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。公仔箱論壇% K3 m4 c! w8 i% w
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
+ x& s3 r& O9 a6 S6 e6 `3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
/ f7 ]0 W1 [6 M) e* c1 mtvb now,tvbnow,bttvb4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
' E5 R8 E; }9 K5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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" a1 }2 |# Q" b, T! O0 t
tvb now,tvbnow,bttvb# F8 ]# l1 S  B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F* N8 G! c0 j$ _9 Y$ Z
焗烤咖哩鮮蝦豆腐; ]! j3 W- y; R% `/ L- F0 G5 E
【材　 料】
; h1 M, W9 ?9 i/ o. }木棉豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb; q. J/ A+ Q% V( K, n
鮮蝦         12隻  y& I# x4 B* i1 W9 V5 y
橄欖油         1大匙公仔箱論壇. i% |- ?* B8 G3 F. K, E% s
洋蔥碎         50公克tvboxnow.com" [5 C  p  r* F7 j2 r% G5 ]
蒜頭         1瓣9 V1 {) \; C/ d4 `$ H
白酒         1大匙$ t  W- z$ ]' `/ J  f$ b; D- `
咖哩醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f7 x) c1 G( w. C0 @) j0 R
高湯         100cc
0 @( t  _' c0 n9 a* a8 R& S& \起司絲         100公克! m; ]1 d9 b. H) U1 s( Z

8 }4 L$ L" ^% ?, Y; p1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) P  Q0 c/ ~4 f& p& [6 W, z
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
0 t! c7 \) ?# A) L" F+ ?, B8 O2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
5 u+ n5 d* ]) L- v3 e8 w8 N' ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
: ?( z, d, Y) Q: `$ d4 p& D9 `tvboxnow.com4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
: U4 f) M4 ]( f5 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。公仔箱論壇" ?) p" k+ Y9 x/ T
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ _0 q6 y8 X$ f/ O/ c
焗烤德式香腸青花菜
: N- I" g7 H7 u7 x. n* s4 ^公仔箱論壇【材　 料】
: f' G$ I+ D# L2 z1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜         1株# |8 K6 r- i  m+ G1 ~% A
德式香腸         100公克
: }* [6 `  v) S$ M0 V8 {tvboxnow.com蒜碎         1瓣4 s! l2 w! v2 G( E7 Q# `# K
奶油         1大匙tvboxnow.com( _5 X6 R. S+ J! `& n0 f  b
奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ^6 N( o, `* [: ~
高湯         100cc7 E$ v8 D! C8 @' i0 [. ~! |
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 J+ H. W2 h. n5 w' n- y' w

: z/ y# g) r4 U3 F% t' |2 W3 W【做　 法】
* |) W7 c) d; c. }9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
9 H& x( w# n; F! q. S2 ~; P2 [5 Itvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B( A3 w+ h, N3 x
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。( U) P# M4 l) M$ Q3 i
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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+ s" `" A* w6 c* D, F- D( ~2 _
焗烤奶油鮮菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `; H: }) p$ g/ a
【材　 料】公仔箱論壇# [" G3 F& D+ J# [) \6 i, k
蘑菇         100公克公仔箱論壇3 l8 x, I' n- y+ M! k3 c7 [3 Z
鴻禧菇         1盒
# W- w7 A+ d  Q: P) e& f/ m公仔箱論壇草菇         100公克
0 I( }0 w( }, X: x; y3 \tvboxnow.com蒜頭碎         1瓣
. u$ |) |# J4 J7 I4 s! vtvboxnow.com奶油         1大匙. ~: N* l8 [, m: H# ~- ?
奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q% I3 i& R( Y# D( o) M
高湯         100cc
8 e$ w- H! T  K" o) N起司絲         100公克
3 J. S/ Q. E5 t
1 J; k5 B% i+ v3 f+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: Y' c0 _2 P7 z0 b  U# W4 r' C
1.將所有的菇類洗淨備用。tvboxnow.com) z5 F% l" |) u6 Y
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。/ y* V% \5 F4 i' p
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
, G9 h% M1 s& F6 `7 Mtvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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: O  s& k( d, p8 s  d! l9 _6 Y: M0 B
焗烤咖哩甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q% l  V! Y. U
【材　 料】5 i, x" V# r- A
甜椒         2個tvboxnow.com1 Y2 ?; G! h1 K+ A# t
艾曼達起司丁         50公克# o  b" Q7 I2 Z( O: w
洋蔥丁         30公克
! w4 g& m, W* P7 `% d蘑菇丁         30公克
5 N+ v4 j. m, }% D' n0 R0 k蝦仁丁         50公克
$ t7 L1 r# P3 @" A+ j  K; `, Q白酒         1大匙$ C4 u% Z" O- I  d/ B
咖哩醬         2大匙
: U$ @( F2 v* w3 ?% z公仔箱論壇高湯         50cc
" F% j( `  H& `/ O4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
% _4 ]# F, z. gtvboxnow.comtvboxnow.com4 b; d8 }' M9 B3 f: T( w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p9 ~' r% k+ c% X1 ~1 z5 T% q! y
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
; L0 a: E' P, x' K& D2 M7 M公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
1 a" }2 p, `0 a& s# g8 v3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
' a, S/ e8 b7 G4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
! J/ u6 g$ g# n7 [& o! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; [; L, ]! W  }# T* X
起士蕃茄煎餅! X! X4 e' P$ l2 A: x8 H
【材　 料】0 d2 v- r$ _) l- L1 c  ~; b4 z/ b1 ~
小蕃茄         4個
0 U, R/ C2 k/ Y9 ntvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         3條tvb now,tvbnow,bttvb/ j/ ~2 h% @) @- E; H: B
青椒末         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 T( b* T: |( d9 C- r
芝士條         15公克
9 F( a/ ^7 Q: D沙拉油         2大匙
. l* n5 A4 j6 B) G1 y' M2 p' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：tvboxnow.com, {. b- r! l- M. G
低筋麵粉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \  ^. q' O9 M4 `+ b3 ?8 h
在來米粉         50公克
# l( c( }& A, Z7 c, M7 s, `tvboxnow.com水         150㏄& J) z! u8 L( O" p; n- @7 N
鹽         1/2茶匙
8 H9 w- N: J! C& y( `tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com+ q' I$ e- W  b0 q" l
【做　 法】
* Q3 ~$ |$ T* r7 C$ N. j3 Stvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇" }/ a" c0 L: V% p5 n# T
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。7 p' v2 E# K+ B4 h6 s. d
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
* [* M: {. {5 r' @( {) ~2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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6 p/ Q3 O/ e! ^4 P% |" J, _tvboxnow.com法式炒蘑菇
3 P7 ^( i, ?1 ?3 _公仔箱論壇【材　 料】. V. q2 w& E. V+ C* ~( |- _
鮮蘑菇         160公克# r, S% p* S; ]3 i9 T& C7 x
蒜頭         2粒
% L$ j/ _# b: `' s  A+ y& Y. X( v; U: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥         2粒
- n& k! N0 X) a9 C$ F8 E" ~$ e1 etvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W8 k/ T' g2 a9 p. D0 H0 K2 H
橄欖油         20㏄
4 R( R2 \+ b8 B5 ?) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m) t5 e; I' @5 q8 R: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ c. {9 \0 h; \( v6 g5 n5 A* Ytvboxnow.com荷蘭芹         5公克
0 r0 o; J* m& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k3 P% Q- i( a0 ?
白胡椒粉         適量公仔箱論壇0 }  g' S$ K7 \4 ~. T- _

; P3 u& T5 J4 o5 t3 ?4 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! r0 I* k6 k2 P
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
4 x, ?) G0 g; [* F0 z8 d2 B1 S! V) K: ^公仔箱論壇2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
. u* z/ O5 }8 n! e7 U; w  U' Htvboxnow.com3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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% _/ s; t# k& M
火龍果海鮮盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n" e$ j4 r$ H' S5 ?( v9 p; b
【材　 料】
9 T- G4 }. P7 k% Otvboxnow.com透抽         50公克7 c; ~  r$ o$ a. k8 K$ Q! [& |4 g
蝦仁         30公克( G6 ?, l  o9 L: U, U4 `& w5 h- Q
文蛤         20公克# j+ {2 J: O; G' a$ J9 k6 t
火龍果         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 M3 L+ T) M( B9 M& ?
西生菜         20公克公仔箱論壇: n; [+ v; I# g! g2 b0 u$ X( O
小黃瓜         10公克公仔箱論壇# c: z- V8 O% V/ _6 C# u! {
酪梨         10公克) v0 a6 o& E% r3 U" ]9 g

% x5 @. t( h; v2 L; p, f【調 味 料】
7 ^  z& C& s3 v# K; f檸檬汁         10公克
/ V% ^- l" u3 U3 {$ i+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         10公克
  q6 g$ M, D  n$ I2 ^7 G$ Y# u醋         5公克tvboxnow.com: ~# l7 E0 p3 r* W" M' f
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 B1 o/ K0 c% L# T3 q
辣椒末         5公克: `! `! E! _; U! F# d& N4 j8 ~

; b% h& G6 [6 q, F2 ?$ v; C9 A公仔箱論壇【做　 法】
2 ]: K2 q* g% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
# j, f; q$ ^8 \tvboxnow.com2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
8 c- P/ s4 D, M. [7 t  a3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
; C9 z( L+ d; J& a( Ctvboxnow.com4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
  s# g% q& s: I: i4 x5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。% l* s8 I: Y" t) K2 E  s' M
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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2 S2 r) d5 f5 r: r. O
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
" C1 t. f, g# I* }, M7 O/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com+ r* ^% a  n- }; J
活龍蝦         80公克
) Y+ I/ L  k+ ]6 G節瓜         20公克
; V  ~2 c% A$ {( ?+ Etvboxnow.com彩椒         20公克0 o1 O9 p! R+ c" |% G" {4 t8 [
巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb" P& a. I9 _9 o
洋蔥末         10公克2 C8 ?( \) W+ i
tvb now,tvbnow,bttvb! g1 u& r% G8 \+ S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 L% _% @& {: M; C
鹽         3公克
/ p7 k: ]: x% `8 a! htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克tvboxnow.com1 g& M- ]/ ^; f3 Z! K* [4 Q& Y
義式香料         3公克
& v  s& k+ n! N* W! ?' m5 Dtvboxnow.com) h  u& M1 e. T0 ?% W) k9 C4 g
【做　 法】tvboxnow.com+ v) ]% R4 i8 U( Y+ [4 H
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvboxnow.com0 u9 |1 t$ U( x
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
' K. O& M  ~" n" v, }/ Stvboxnow.com3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。公仔箱論壇, ~/ M) F+ A6 z1 W2 M$ h* H( `
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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" l# l/ e0 M/ jtvboxnow.com菲力豬肉捲
4 k! L% I; ~9 O; a1 H6 ntvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com6 ~$ P( v2 a# w1 a
小里肌肉         200公克
" ]6 t: Z! a4 p0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) O% C7 F+ B1 _
蒜頭碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N; I9 J+ d+ @' W
蛋         1個
. i7 x- j( \& p% \# ltvboxnow.com奶油         50公克
- S1 R; K: R: U" Q4 b公仔箱論壇白酒         50cc
. R5 B: f! `7 `7 D5 x麵粉         適量! \, Q0 g) p8 _1 d8 }1 Q
tvb now,tvbnow,bttvb& k, R7 m! X! i/ h) U: F# r
【調 味 料】
9 B+ K, U* F" h7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇4 ?- W* |0 q/ E- @/ l' e) s" {
鹽         適量! Z4 e# a3 w( p  B2 }6 c3 ~
糖         適量) i: M( o$ f# T
迷迭香         1茶匙公仔箱論壇8 P& F9 A  ]) C* |8 c( e( W+ o3 y. B
1 S# A; D; a- n& j/ I0 [& b0 X
【做　 法】. v$ P5 G, P# r9 ^5 [0 Q3 C
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
2 e" y3 h0 |6 @  j( c- etvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。' M/ r: \% [$ G4 P4 z  _7 @; Q
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
2 ?, x! y% \; F) `1 G4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb# G  Y2 C3 {5 X2 m* X
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯
+ J' M% B1 P  D8 ?) C公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com, ^# o1 T3 E- Z7 q8 J
1.洋蔥丁         少許公仔箱論壇; }. y; m5 c$ Y% t3 c2 Z
蒜末         少許
, o1 A4 P# `8 p' e  B3 v+ u& qtvboxnow.com新鮮迷迭香         1枝公仔箱論壇7 h% h5 ~! u4 m. d0 z$ Z: H
2.蛤蜊         適量
' k6 A- {. d" P! ?' S, a' b; E公仔箱論壇花枝圈         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 |% j0 v* _& l# Y; z
干貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i! T- z* J2 `; A
去殼蝦肉         適量
. r# }; b) s! J  f: x! H公仔箱論壇扇貝         適量
' r+ @& U" N' S/ b' b; ktvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量公仔箱論壇+ p# l1 U4 |6 N  ]0 |
紅甜椒丁         適量公仔箱論壇* \+ H' ]- H% ^; x: s
黃甜椒丁         適量
: i9 i8 X& t4 W5 G( E公仔箱論壇4.白飯         1碗
8 q. P. o3 H, R6 F公仔箱論壇玉米粉水         少許公仔箱論壇; D0 d- [# @9 W( V- z4 L
起司絲         適量
; I+ v# d+ ]) c% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o! h$ c( I' H
【調 味 料】公仔箱論壇' y, c( J5 z0 n
黑胡椒         適量公仔箱論壇( w- z1 o7 I+ _/ o
白酒         少許
! e5 D! R& Z9 h# T/ i1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         240㏄
( K9 x* m9 T7 |1 f* s2 a8 ~4 Z鮮奶油         2大匙公仔箱論壇3 z! ~; R& s4 k+ N$ I! ]
鹽         少許公仔箱論壇/ ^6 H" I, B0 Z. V" w5 w2 N
6 y' O& ~" ^( G* k  _
【做　 法】
+ M) Q) |/ Q% W$ K5 b) |tvboxnow.com1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a0 M. d) L4 M; I; y) A! z3 ?2 o
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

" ]  R, A' g/ f8 Z6 m5 j1 \$ Y公仔箱論壇
( F  n3 k4 b: J7 k公仔箱論壇$ m, f4 ~$ N4 e9 T6 o
煎培根香腸4 |' P( M. a* B
【材　 料】
( b: _2 ^* k; X# d8 q/ c( {tvboxnow.com豬絞肉         300公克
  J' z8 a, x) n  b4 w公仔箱論壇培根         4條
+ P5 A0 J$ l0 W) o$ O" O紅甜椒丁         適量
# W, p" D3 G# `5 E: y1 `9 C* _公仔箱論壇培根香腸醃醬：tvboxnow.com. d; l3 b5 f: e5 s; {% t
鹽         1/4小匙
9 A% X6 \+ ]" Q9 Ktvboxnow.com白酒         1大匙
/ d3 ^0 i9 Z. Y1 |: G4 `/ b, atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2小匙公仔箱論壇( ]5 h( o2 R" R0 ~. R
百里香         1/4小匙
' H" a  S( t" ^8 |2 d% y$ Dtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末         1/4小匙
# ?% Q4 t0 M1 l: _, y$ I公仔箱論壇蒜末         1/4小匙
9 }% _6 @: a/ J+ {5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         1/4小匙
# b- S9 r8 Q# t2 ]& k/ v4 [tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v- X( `3 l7 y4 S" [3 k
【做　 法】公仔箱論壇7 h* [0 ^& |! k
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
0 q/ r* A' Q3 D2 [/ Y公仔箱論壇2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
- `" W* D! \4 [2 F/ J0 z/ Stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。tvb now,tvbnow,bttvb. l3 W3 ?, E9 |7 A4 S
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
. ^, g  ]! t# ]3 Q4 d( m5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
" p! ^/ [0 f/ Rtvb now,tvbnow,bttvb6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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3 Z3 `$ p- e9 [

  V' [* y& g6 K! b脆皮魚派
% I8 l7 |% U. V- L: q1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% ]& S1 i& [, f2 ~* J$ e白肉海魚         1片
. I6 j" Q. p$ n. z: t  Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p$ M. T2 G7 D6 a
鹽         少許4 i& ]# W' }+ `% f. `+ j  w" y
麵粉         少許
$ [. B# S' g6 h! n+ {公仔箱論壇披薩麵糰         150g
' x' P6 }& v9 [) c; _" P3 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/2顆tvboxnow.com1 o9 y! S% f+ ^+ m, B
碎香菜         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T: _" D# `1 g
起司絲         2湯匙公仔箱論壇0 }: J: E( ^7 i% W& D! d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }) b# F+ Q8 V. P/ p, \
【做　 法】
7 S2 k' A$ c  F3 e) otvb now,tvbnow,bttvb1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
$ B6 |) h. L" x9 @5 Qtvboxnow.com2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
4 f3 b. B* g9 h! s/ z5 [tvboxnow.com3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。2 V- |$ }& y" Q1 i8 ]3 n/ u6 l
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

/ [8 N5 U  r) k' V2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 r7 r" V+ X& ~: B% [公仔箱論壇) o) {1 s2 w; b3 P
蒜香鮭魚捲% W/ B) h$ Q' L4 C4 i$ \# U
【材　 料】
% b' [# f( v" K$ Dtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚片         10片
  f, L/ s. U; h1 U+ y* E7 ^, Stvboxnow.com洋蔥絲         50公克
; s& B7 q9 B7 ^; v7 b9 w' }1 atvb now,tvbnow,bttvb乾香菇絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D2 a; q+ `. @+ Z9 T0 l
小黃瓜條         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. V' }8 s6 m, W% L
紅蘿蔔片         50公克tvboxnow.com0 C9 M; p% q. i% M0 f- n
白芝麻         適量tvboxnow.com* d! k( V' E) P( m: A$ L8 K. X
檸檬塊         2塊
+ G) q/ ]" j' t* [0 H" x' ~2 Utvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙; R* f9 @1 H( w9 e, Y) \3 i4 C6 \

1 C3 \# d$ V0 y7 }/ F& s. K8 e【調 味 料】
' n' O1 l! r8 f6 i4 Q& Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜片         3大匙# ?7 t3 {7 u: r! x
醬油膏         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a9 a% d/ c3 C5 X% c$ F" _
糖         1大匙
3 y/ w: _  P' v# J9 s* b/ a- e公仔箱論壇鹽         1/4小匙
: P  }! H, d7 X# B# }+ Q& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
2 y# v5 B# L6 s, p8 v5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
1 I% y( V( W$ d3 M, @tvb now,tvbnow,bttvb水         120cc
" r5 b0 a6 W6 L8 _5 D& c8 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 ?# e" m( {! E+ g6 ?1 M2 ?
【做　 法】
2 L$ J( D% o2 l1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
$ i$ p7 n. E. }; D0 I, J2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。公仔箱論壇- U# h6 ]2 i5 F/ I! ]1 M
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。