hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

1 j5 K2 w- w* o8 i' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料0 `. \+ h7 c9 ~* O
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
; V" X% I0 d* x公仔箱論壇/ u3 g7 M( r9 O- a. U: E
tvb now,tvbnow,bttvb, B6 u, A" Z9 y" h* o
芡汁
+ h+ M: u) P$ I' i- h0 y
; P9 e+ E, X% G7 x蒜蓉辣椒醬 1 湯匙公仔箱論壇  j6 ~! I( f) ^0 n' X
tvb now,tvbnow,bttvb) ?0 V; Q  f# V6 c2 o
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]公仔箱論壇2 ~9 |+ u, r" i- U" Y7 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M+ e9 h5 T2 `! f* M( d
舊庄特級蠔油 1 湯匙tvboxnow.com% ^/ n# f$ @& [5 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }( y2 \( a: p: q& P3 A

/ x, A( L  a! l% ]做法
4 `& S; M' ~- S. ?7 Q( `. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W, h+ w: p, O7 `# K
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 W  E' _6 a: \+ m1 |1 N
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
# P2 T) Y0 W6 U7 a公仔箱論壇
0 H4 x# `& M# _" e[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
" i! b# C- @" n' u6 Xtvboxnow.com
) C& i' }5 q, H* U" ^; m意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用4 q* r' ]7 ]' p# M3 }7 G5 u

# S. n" W, q% Y0 c  E) V( t& B/ @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! n0 L8 @$ G/ `7 o8 h; X
  W( W6 R* }& D/ m
tvboxnow.com1 o2 @$ a& b0 e8 k& W! v3 H
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb) b  d1 \0 a3 w
tvb now,tvbnow,bttvb8 u( c: E3 t+ ?# E4 h
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
1 I9 b5 B8 W8 G, L* i) N  C9 ]% M
$ _) x' a! [- W. \冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
3 G' Q) U7 S( H5 |tvb now,tvbnow,bttvb5 P! h: Y- w2 b! G8 ]

5 Y) p2 J4 D3 O1 ~; D/ s: ?! c公仔箱論壇做法公仔箱論壇* }2 c& d; E/ k, N; M& D
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。* G% s$ S+ j( h* Z4 C
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

: a* V1 o, `9 e( ttvb now,tvbnow,bttvb迷你素粽
  K& W0 i, V  z2 ]9 p  n. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com9 |0 @  s" I4 Y. c7 U
可供 10 - 15 0 s" ]) T( l$ b& \
做法
* u# N# W% m- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮
+ m3 n5 t# w8 H' i$ @- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p# ^# \  s6 ]5 Y7 y, V

& ?  S- }2 w! o0 B0 a  ( y. R; q' m% E' X& S- [# f
tvb now,tvbnow,bttvb1 h3 E3 f, ~8 F4 V6 W' x
材料公仔箱論壇" e9 |- |2 q4 o3 ?7 j) o
tvb now,tvbnow,bttvb7 U% l& A2 T0 j- v
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
) f. |' [1 h9 B* f( Mtvboxnow.com
5 k; ^. G+ b0 z  {) t; a/ Ntvboxnow.com糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
/ I; R5 C  R  `$ m0 f$ Stvb now,tvbnow,bttvb7 m# H' A* g. b3 d6 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v: j8 z. K5 h! f8 l6 l. K" ?- x
tvb now,tvbnow,bttvb5 t0 c( l! J9 B4 t7 l8 J( F5 g

* }1 y/ K5 u  d0 O% I2 e7 b( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 ) H1 E: G6 m3 J: N& a

3 c. ~. S, s* @1 d, s; P# Ktvboxnow.com素食蠔油 3 湯匙
4 q2 m7 w2 A  _% `公仔箱論壇. K. X5 W. e' Z; D+ p& a4 V' h' K1 C) o1 V
  [0 f- n" q# d  S& p! Q( v
調味料
) e! M* k7 ~% s9 ]. U+ stvboxnow.com* Z! n6 y" m& A4 Z& y& N
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙; f" k/ o. _8 V. D! b: G- y
4 @' a. s% C* ^0 T
公仔箱論壇% Q; i- P: X/ ?; A
伴吃用料 tvboxnow.com% E5 N+ T% c/ w5 o2 J

  q, O0 z7 N. u3 M; V! {0 ~煲仔飯醬油 或糖tvboxnow.com9 S6 _0 N4 n: M2 j, {+ j" |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j* Q% R4 d  k2 V! D

. r$ M  ^( R+ T& h& Itvb now,tvbnow,bttvb做法
# M- G: d4 u8 v- n; \1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
, u3 W% u$ n* F6 |# e5 J+ K3 Jtvboxnow.com    米、糯米及調味料拌勻。
" E) t9 E9 c) {2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。公仔箱論壇8 v* }5 k! L6 Y5 h' b" E
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
0 t7 n/ g' s9 T% z& m4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙公仔箱論壇7 v) L! X3 I& G1 v4 |  g
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
  j, ~; x6 h/ h% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊/ O' _2 c: R0 K9 m9 }! |$ M/ l
    粽葉。tvboxnow.com( u- b) j; Z- c8 `
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
, C0 ?( o$ I( t) Q+ I3 _    瀝乾。  ! k5 U$ v' S; G
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb" G# V0 K. \5 C( j9 f4 [

4 h8 |; T+ C- e  ]tvb now,tvbnow,bttvb豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
  k9 R6 `! R& j( w/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F+ Z/ Y9 o) K! \* d( |公仔箱論壇tvboxnow.com3 P4 C( x  M4 B( D, Q9 K: D4 m( Q
tvboxnow.com$ M8 e, V  g6 D3 h
公仔箱論壇3 O$ i0 ^2 N  E6 `8 t; G
醃料
2 c# N+ F2 m/ D5 |9 ptvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M; \8 J4 j8 x; t5 n
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量tvboxnow.com2 |0 ^/ P) z, o$ _0 y

) b9 Z4 s( I% g& ^tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙公仔箱論壇/ n0 L2 D+ u0 w
; t/ i  r' L9 h; n; J% ]4 V  G
tvb now,tvbnow,bttvb% r2 z% d! _5 u. a* M
做法
9 K1 ?$ t/ {# d2 x+ E3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
7 ?8 L3 [# x4 S, S  [* Q* w    醃料拌勻。, d, ^8 r1 P7 b) |; r* p
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。0 x& h" {3 K" M5 H; {% r
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
/ k6 x/ g) V+ z9 w; Ztvb now,tvbnow,bttvb    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
* M0 q# V1 f* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n! k% ^# ~  B8 L+ h: l$ |
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]: L% k! A5 V$ r( m

! D) M2 ]( z8 o0 |tvboxnow.com雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
" F5 z7 w1 z0 T$ etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j% P8 a9 W8 ]1 ^" {# t. b

" S- h6 J% n4 @+ _& X5 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ y. _3 c: N: i+ s
黑椒汁 2 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( M7 E# V3 G5 @* H! j! h& ~
tvb now,tvbnow,bttvb2 J6 e! O" y) o% u4 ^) q$ j1 w

$ C8 ]$ P, O4 v% Stvb now,tvbnow,bttvb做法
. Q$ L5 S, L2 Etvb now,tvbnow,bttvb1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 3 i# y! b) e  |' P9 H; P
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  公仔箱論壇8 F/ B/ x+ d- }$ @" i$ I
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

+ F$ f' {: T) T' k
材料
6 j% M  h& ^% n5 P  ^9 @( G6 ^- Q" b% u) d
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
/ A  M3 p' t/ C! L1 F+ u* ]$ w公仔箱論壇
& }$ E( K% m' m& ^+ m6 O  i% U' gtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _5 F# E5 {% Z6 ^7 U, C! [

  _9 T' a! G  s: s8 Btvboxnow.com公仔箱論壇9 ^6 u0 @3 Q0 B! S/ T- e! ]' b
調味料
* f4 e6 I, R" H- ^$ A3 }公仔箱論壇
" ^6 z. d( c' Y. Y0 B0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許4 g; Z% A) }7 [8 U/ G; d( ]
tvboxnow.com: W* \  D% V! _# L4 {# P* ~

2 d3 A  F, d% W; O& O公仔箱論壇做法
' V5 y0 J7 d0 V( V1 g" P1.  羊肉片以粟粉拌勻。
; O# V8 G* }9 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
. S0 `: c" O4 ?5 Z    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
! e& N! e# ]4 c) V# ktvboxnow.com8 E1 g/ r7 I" B* O
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb1 O/ N7 l2 e- {0 c8 l
材料
. t3 w& K) {) R: P公仔箱論壇
, x% B9 U, ?$ gtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
1 v3 x- V( b" g9 P4 g公仔箱論壇
+ n' t$ P" X+ K: \4 y
. `. w1 Q2 y8 t' t1 d" |4 Q* Ztvb now,tvbnow,bttvb$ t, p8 q$ }9 a  W; e/ u7 I" f; A
tvboxnow.com% [# v0 a4 o$ X0 A9 C7 u5 B
芡汁 2 X5 s5 H1 Z, ]" m+ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [' G$ `5 s- ?# s
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙tvboxnow.com& g. `' X' A3 i& b

) Y* ^# |. u: J7 {舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升tvb now,tvbnow,bttvb  q- i3 t; Q4 X% L) {3 \
tvb now,tvbnow,bttvb6 E' n. s* v% L: o2 W: B

: v$ g! u* j4 z. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 Q3 n) Y, z9 b& o$ w1 d3 U1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb  q  t/ L+ C0 J. {
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
& O1 Z  ?: ?" Y; k% f! p& w6 mtvb now,tvbnow,bttvb    拌入芡汁煮至熱透。
" a, ~$ Z, l4 c* |3 M" n( `tvboxnow.com3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
- z/ y8 ]' S; [+ ~! Q1 e
+ F# y- @9 ^- x( E, b$ A5 b. _1 d公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
! Q& [) z3 ?3 f4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料  p8 h: C4 u2 |  r6 t0 b6 N

5 J! t) y' v. t公仔箱論壇罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
3 ?; P9 q3 k7 b/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k) E( L4 b& D! d( r

8 X. ^/ R6 i* J2 h" |2 O: m2 l- {: d
* X* G0 c: a3 I) H+ k公仔箱論壇
  @4 }% G8 \/ V' ^0 B, G( l" {醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @0 E" m2 Z- }9 w$ o8 M. i9 j; a

( M5 J) A9 u! K" j( p3 u  v6 s. ~& A- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u  j" R7 Z6 g
% @6 W- D1 `' l* V$ ^

* i' t( k6 F" B" R/ U9 }# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
4 X9 _/ A. C# |; u( q: @% Otvb now,tvbnow,bttvb: L  w! R  D! [+ @! x! y, ^
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q4 c! }4 U* t  ^( S2 h) D1 b
公仔箱論壇# n6 m" N. P2 D; i3 ~

' l2 f/ T# L3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. q- H# M0 x0 h9 [4 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [$ f  \; }5 ]% i2 s, o
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
2 q, {/ F  T& {& Z" `    火腿絲。
7 G6 ^) K" }# ^) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
. `) p& [" Z- s6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    並將蔬菜排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~2 L7 k' |4 u# J' ?8 d
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。tvboxnow.com2 Y$ v+ t# j" p8 u

8 _/ v) z2 S/ S9 e公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!