hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

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材料/ u: o9 g( [& T( \2 ?; `
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]# M4 {$ B; L% H0 W/ ~( T0 n1 W
& {" A2 i2 ~3 @8 Q  e7 n. l* M# c! [
tvboxnow.com/ }1 {! M! X; S5 B. Y# f7 P
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]* o5 I7 q: d! @2 N. N0 H* {
% F- d) f" a4 l9 W" t. ^
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
3 ?; Z$ r9 k4 w9 |5 j) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w4 r: M6 E! n; {tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
$ o& W) C9 [! W8 H. b& k公仔箱論壇
& f, X! o& s# u8 ?9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
: Z7 P2 d% l( ]. O; X' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S* ]3 y" z+ T0 `4 v. t, x

& O: Y9 K) X& a( j, r5 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
' _2 \0 @, X6 etvb now,tvbnow,bttvb
! o$ H9 L( w& e# D, Y公仔箱論壇1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
" M4 h$ i. S" a) _2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
& I% l& _( e" H" P( k9 \( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a9 s  Q. d- v; A; u
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用公仔箱論壇5 U- o- C* \& K7 n4 j' h4 f

1 U, q, H$ ~+ Y9 {3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 f2 P6 x4 e, c  _. j
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" O6 [# L$ f; i$ J& N9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 * i- K4 Y4 J" B! a/ w. Z& r+ n$ J

, c3 e* d/ K0 ~8 T& D( x7 N% Xtvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
3 O0 b, Z4 M% f1 A" ?, ~8 h8 jtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" X* V4 i6 {2 Z; D( ^: G9 O& _1 H' f
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w- T' i3 l3 |4 E. c# K

# X. t8 _0 f7 k公仔箱論壇+ w# t: d  p' e: f
做法公仔箱論壇/ h; O/ C4 E/ M* b0 v6 q
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
# \  Q5 Z$ }: u3 D8 u; utvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

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迷你素粽 ) N, ?, w- ?. I- L: N
公仔箱論壇$ d  O+ K7 ~/ e, a" k  h
可供 10 - 15
% a1 w/ U: ~) ?" B. P: @做法tvboxnow.com7 C$ W7 e4 r& D# `8 u# ]
煮 ! N( t' t9 A$ ]/ X4 C  o
  tvboxnow.com5 o5 Z- S- q% c* [4 \

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# [! e5 [3 K8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# i/ q+ C# c5 m0 O: n7 f+ Ctvboxnow.com材料
# ?. @8 M7 j* G" c) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L" ^) a# d" v4 L  k1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]公仔箱論壇# r0 A4 S" I% M4 w; Z

1 @1 ?; p" N+ y  J; _, u, U  x- v糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條tvboxnow.com) k0 \% z9 d) ^  `' M. R
tvb now,tvbnow,bttvb7 S5 f2 ]/ g" H- ]
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tvboxnow.com. S: J" ^/ V; f: G

1 [2 o) U) P) f1 }1 `: ]醃料 ( J  u3 I" `" S. T9 R( s
tvboxnow.com) _+ v  L: I" I+ |0 M
素食蠔油 3 湯匙
. o7 ^: Q/ n! U; ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t' R: Z$ }8 @% `
公仔箱論壇9 r. O& ]/ m, A8 a7 b4 h
調味料
4 _9 B3 o% u; A. u* L  M5 t! j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* i' V8 U4 M3 a0 [
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
# V/ a7 w7 \3 n. o4 Htvb now,tvbnow,bttvb5 ]7 H) V! M, X% A0 j
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伴吃用料
, [+ @! M, h: O9 wtvboxnow.com- ~' M# D3 c; T# D  ~+ ^
煲仔飯醬油 或糖
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3 i4 n' t! i& n0 `9 Z, z8 D5 n
做法
& M: i4 \) @' H6 H9 d7 P公仔箱論壇1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S3 n# b- m( X4 h" d- K% U: ?
    米、糯米及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 {$ r% ]" z# ?& c- U
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。公仔箱論壇) ]# }% G. O6 z. e2 M: K: M1 [& B
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
+ f4 [5 L. ]/ Rtvb now,tvbnow,bttvb4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
. b+ ]8 W+ `6 o6 l: X9 C公仔箱論壇    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
: R# I# f2 T+ P: }! X" G3 A' v, O. a" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
1 N) W7 p* L( I- q( l公仔箱論壇    粽葉。
, r7 C& B) b. y* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出0 O( U# Z6 p" m. B+ a  U
    瀝乾。  tvb now,tvbnow,bttvb1 B! J6 d3 \! X! `6 Q. D
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
/ e: I  b% U$ G) [& F0 d6 Y公仔箱論壇
( @, h( D% w/ c" h1 htvb now,tvbnow,bttvb豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙tvboxnow.com; n. ~8 o" x8 n: v4 ~0 s" C! w
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" ?6 E/ U% U" x: V! L* m: ?: C0 a* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d. U+ k. E; i  s) ]) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com% n, K. Q1 U1 e) l7 \( Y
醃料
' g4 a* e: X7 G7 y+ d3 ~
9 V1 O, V# ^: X$ v粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
6 D( X9 E8 Z, z* s1 a$ c9 \( ztvb now,tvbnow,bttvb
4 ?" {5 k7 ]. W6 _1 ]舊庄特級蠔油 3 湯匙& R. Q: z8 ?4 |0 L# u

+ u3 B- S1 D# ]3 q* }, y
& e3 ]1 T4 R& H+ ]) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 k  H. \3 }5 K7 K5 M; v1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
0 A, R, q8 W1 d- s" {: Y; _+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    醃料拌勻。tvboxnow.com9 B2 i/ `; O. s2 ^- w! \% n
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。tvboxnow.com& H7 K; f0 B& B, ]+ i1 w& \
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
4 Q% ~0 E+ k( t4 s+ _2 y7 z    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
% R0 I. X/ ?9 k6 v) ?- ktvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `8 E' X- N  i4 l* D
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
. d3 J& K! O/ S: Y* Ttvb now,tvbnow,bttvb3 u9 m- s" M8 [, B2 U
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [' N! Q4 N6 d/ H

' d* r# N0 T' r0 g+ f; }' X( `$ ztvboxnow.comtvboxnow.com6 H5 T) }" G( x  d. q: r" g$ A
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黑椒汁 2 1/2 湯匙tvboxnow.com) X6 n- c+ I. g. J3 [+ s+ [5 N

9 I/ b4 }- |4 ?% h3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w& `( X! w2 f' J/ k3 X- B
做法
6 H. f1 j2 x8 N; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
* _( B% S, h* l4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  公仔箱論壇' g- [$ c# D; ?, a( P
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

7 `# M  a/ c8 y, L  n/ L; N5 Stvboxnow.com材料
/ t3 Z- ~) I: M4 t: M2 Z( Etvboxnow.com0 p: p: W! H& _' G
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \& a+ Q! G7 b6 z* m
tvb now,tvbnow,bttvb5 s! g. s* h. ?4 @/ D9 l( G
tvboxnow.com0 \' k& ^! z5 f$ J7 `. i1 V- p

. g, i/ M" n  }: j/ B$ g3 e公仔箱論壇
( z) e# p& [/ U. i6 r- Etvboxnow.com調味料
( V, I1 y3 R7 A" g, S) A# Rtvboxnow.com
( Y( m: p8 S4 ?tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 R1 y/ k! S' H; l9 Y! P9 d' g

! `& B* ]6 p; n$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& g6 D, M4 M8 A0 [! \7 r$ W
做法公仔箱論壇) P; E: ~5 w& o- R1 X8 y9 D: C0 U
1.  羊肉片以粟粉拌勻。$ l1 Z  }( O$ j+ o' U# w
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
# H5 Y# \- f" Ktvboxnow.com    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。tvboxnow.com0 ]* p3 z8 l  F" y" S" s

3 L; _7 T& p6 dtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

6 \, q- W+ a# ], b# Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
) J! @: \8 b2 u$ X$ `$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e' Z& Y: {8 ~6 q& B
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
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: a7 d$ s: Y6 k, N; W8 R; s3 ^$ C  v4 R
0 o, T. J8 W1 q8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; k8 F. `7 f( l8 Y5 _1 J7 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t. j3 }: L2 `* ~3 C2 D  f6 p9 |
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb- ]' h2 T5 n! o3 _" \

( ~; E+ u" d4 s/ @2 F! W" }7 d蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
; X! ^/ c( J8 S8 C8 h% G1 A) a; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q% E: Z* N4 l- i3 U6 D' s- O
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
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, h6 V, X5 a  [公仔箱論壇% u3 ~' @& g, ?
做法
% W# r- ]- _  `; ztvb now,tvbnow,bttvb1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。/ G. P% X- D2 I
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
. f& p6 Q6 N+ u4 @, J% x    拌入芡汁煮至熱透。
- ^: }6 `' D7 |/ g' ?3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb; ]% e" V1 D$ W

4 p! U; }, g. c( h% m: N9 Htvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
4 q, _2 j% |: h- D( j) g* j- ptvboxnow.commeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb2 y0 b/ O5 |- o# a: W+ z6 ^) O

# C( R4 L" m8 R; a1 `5 Ttvb now,tvbnow,bttvb罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
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+ l0 v+ L1 t, U+ h2 W公仔箱論壇tvboxnow.com' Q$ N* c4 J; N: P# A  v0 v1 ?

8 {2 j. B+ m- i% ttvboxnow.com醃料 tvboxnow.com- A" `6 @& ^; N! }! }' I

4 n% O+ ^2 r' {) z$ d8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb% A* @8 n* M! E1 Q- }7 y# f& i. q  K

# f. E/ q$ r( T% r; I4 c' _0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n" j" |' X7 o! n3 l3 J* rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
& Z& s! o2 _, i8 G. J
) D: y# V1 Q4 w+ d3 Ttvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
- q  a$ @8 m7 w1 A* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e  h% Z& L+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 R4 H+ _- G0 N# A
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ a  S" R* x4 `$ k, c9 D
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t( Q% U! H0 v' x5 ?9 I
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
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3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，8 S  {2 W6 O* F5 ^& D. W
    並將蔬菜排放碟上。
1 g; x: Q: t, J! B5 E' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。tvboxnow.com* w  I& F0 ^& }
公仔箱論壇! Z  V2 w, s6 K) w2 q0 `% n  @
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!