Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
1 R: s# i! p" c; z5 [4 }公仔箱論壇
2 N1 \+ _; ]9 ^3 \4 g; I2 n日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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  M* g& Q* D9 ?; E: h0 W* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \3 b& p2 N: o+ ?+ V' O  T
芡汁
5 i7 c! T. K) c: t) K: F$ rtvboxnow.com
' O7 l; ^- f6 G% Atvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇$ Y; X- u1 v5 a
8 s8 d; \  C  b  E( J
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]2 L2 {- k6 D! U5 F3 @# R5 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _7 w( X# x+ p/ [$ f0 o8 ]6 i

) \% K1 f, B1 j6 b  r* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇* ^  D; `7 K# e9 M
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
7 C# z1 Z; a8 U* j. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。6 `6 u! [) f! }1 k: Q' X
Andy borther one is not enough, I need more.
( R/ i  E: p/ p* z$ V/ z: P; w: b中式 ok )3).
7 ?! ]- j, K( X! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you.

MagicAndy

材料, k  k# x; m2 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j3 Z8 n# u% z; c1 F/ G
雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用( A6 E, Q! S" _% y  ~! V6 c/ `

7 E4 G7 Q& f2 D& c公仔箱論壇
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  q, e8 T+ h6 S9 i, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r: @9 X" d2 J/ \$ _' T  D公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇! v4 h, y7 E0 ]

' y6 T" C8 y0 ~! a, d3 q6 l舊庄特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W) O" h; o+ e) R4 a. d

5 R" p' `6 m: `) X2 j7 x芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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' Q( g( I0 y1 I9 o3 N- D) T  M6 U公仔箱論壇芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
8 ~4 [9 R4 Z9 `" F* w9 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* v; V) }: ^" n, z0 @6 X: a6 Y

  C6 w. p( ^2 V% C  r% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvboxnow.com! a+ x, m- W$ s  D/ }
1. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" x; b2 ~. S% ]5 k0 M7 V
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
# q, j9 w4 O4 s+ W9 e3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
1 F9 P4 v) M. _5 u2 X" `9 K' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   多餘汁液。# m0 [! U; j5 A
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
  R2 W4 q& A+ Kand the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H, Q/ Q5 r% ^% T; Y. z

! p. V" P; P. v! Y公仔箱論壇雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用tvboxnow.com2 R# y$ Y& \  Z4 o4 m

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. V8 b" M( {( A- j; v+ Q4 B% Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^' L1 v( v$ B9 _, P9 H
調味料
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* l( v; M! J. s* j公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ @$ Q5 n. c; A. O# B. P
公仔箱論壇) C; c. C7 y# V' a* y% z% m

8 \) _4 d8 P$ L公仔箱論壇芡汁
1 K; D# \& [0 b. _tvboxnow.com+ f2 {* y& W, D# W9 i
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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3 Z+ \* M; u& E! |  c' x5 a做法
3 E0 ?( t( l& Q( o) q1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
3 {: r! P1 Z8 o' S2 Itvb now,tvbnow,bttvb2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A1 B. w# w& m1 I! A
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
0 n0 ~7 c& [7 Y$ [1 x7 ztvboxnow.com4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。) ?$ u$ e# G  F2 p% b5 M& H
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
/ `9 S! M: T/ N' ?' }5 d4 x' i" r
' c: L0 A7 T; g. ^' Q: U鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用公仔箱論壇# ~% W+ T% v, S0 B# K. a
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+ N, o+ S- X& W% U9 g# s醃料
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% ~0 z1 K6 m4 E; b1 p2 ttvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
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3 J; o+ ?7 Z6 N1 ?7 N0 [芡汁 tvboxnow.com% X/ E& s3 F0 s% o+ Q! P( k) B5 U
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水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙tvboxnow.com8 H. ?/ l+ ^5 n

2 s9 ^2 G; [$ @7 p+ ^' O7 e8 P舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
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1 _! Z  X: B2 [. I3 S* Ftvboxnow.com做法
0 a! l7 C  N8 W! k9 d- Q! I1.  鴨肉與醃料拌勻。tvboxnow.com( t+ ]- X' V, S/ {. e& w
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
( Z! ~/ Q: _# L' H- n) J; Jtvboxnow.com3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料tvboxnow.com* w/ D9 h4 @, X4 c# X  f6 v

+ V# C3 ^- C. f3 J  i# j% B* i公仔箱論壇鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
# _( G$ ?# C/ ?1 Q, @4 L8 _8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S  t. W- v, p) f' v) |; @
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公仔箱論壇  R' ?! k& l: D) H" y) D
芡汁
  w- e1 |) Z  L, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 J* e' \) J2 Y+ `) ?: Etvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙! o0 s. i4 l8 @+ f1 Z+ e, U, c/ N
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舊庄特級蠔油 2 湯匙
7 @3 g2 D5 R( z* h6 z( l, Ztvb now,tvbnow,bttvb
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  Y, j. v. I8 I6 s. X3 z; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* ]) }8 M! J5 p) D& Mtvb now,tvbnow,bttvb1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。公仔箱論壇2 @: Z- D/ B7 a) z6 U4 ~: w
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
8 W6 t0 w$ N; S$ I  ^tvb now,tvbnow,bttvb4 s, U8 {/ b/ d; G
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]tvboxnow.com  `, P$ x( q: @. U" D) l3 ]
公仔箱論壇0 d( ]) ^  K, V( s

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醃料 公仔箱論壇  G* |2 n8 I0 R3 q
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鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙9 `; u3 {, j/ R4 Q5 b5 O
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& {& G$ t; \  X7 e% C2 ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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* B8 l5 `! J! M# ^' M! l+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]$ i' b+ s+ a3 y& X
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9 A+ a1 k7 T9 [1 ?/ j, ]
4 u$ f: U' B- v# I7 q公仔箱論壇做法公仔箱論壇( k6 j# |& B1 i7 Y

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* E  F( @# q) [) S, r/ T1 L: w9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
& Z$ E& z  C* g7 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
- b; H( W5 d  ~3 c9 a   金黃，瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B4 g! v3 V7 r+ Q
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
5 g( E- V$ i! ]! Ftvb now,tvbnow,bttvb   加入肉排炒勻。公仔箱論壇4 y, r4 e6 k) x; m6 u% j
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
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3 B6 f, ~4 G9 Z+ I/ ^7 Y$ r% L公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]