XO炒蒜芯
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材料 tvb now,tvbnow,bttvb% R2 ]0 z. `1 i1 C9 ~
蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],紅辣椒 ½ 隻 [切絲]公仔箱論壇! {7 s# V; A& ]! F' N. G0 z
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$ @0 c8 J# m4 J! ltvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,粟粉 ½ 茶匙
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XO海皇醬 3 湯匙,水 2 湯匙
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做法
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1. 蒜芯及甘筍放入沸水中略煮,瀝乾。tvboxnow.com0 F1 b5 ~* ~3 M+ j8 g; S4 q d
2. 用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿,加入蒜芯、甘筍及芡汁,炒勻至熱透。 |