蠔油炆冬菇
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u+ m! Q5 d' D可供 : 4
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3 Y, z$ B' b( t做法 : 燜# b: B; `$ T4 r* a
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材料
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]公仔箱論壇8 {/ c! l5 W7 ]
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" K! q" z+ B8 R0 O1 ]( Q4 `4 qtvb now,tvbnow,bttvb財神蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i% T U) x2 W( y, k* @
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醃料 tvboxnow.com! p+ Q" V; m2 t- ]
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙tvboxnow.com; q2 b, U8 Y/ P! e
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埋芡用料
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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; ?# `( v0 r* f9 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時, D$ r* z* {4 B& U) I" }9 j+ d# F
或至冬菇軟身。tvb now,tvbnow,bttvb/ `: N9 u% \ e4 T3 i
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f9 ^! ~0 W0 N0 Y
3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。0 d6 G( k; o- l1 C
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8 p8 X7 l+ a8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |