本帖最後由 鮮奶球 於 2010-12-31 02:22 PM 編輯
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炒飯看似簡單,但就應該係最考功夫,
0 r) ^' a' Z9 Y- S( p) {3 ?因為好多時係出邊食d炒飯係炒到一pad pad..亦毫無味道可言...
4 n; ?1 O: X. V. P& K公仔箱論壇d c 父好多時係好冇心機去炒d炒飯,佢地太睇少,亦睇輕呢道餸ge價值,
+ ?+ _" k: T0 A) J8 u: M可能d c 父係覺得,炒飯呢道餸炒得再好,價錢亦5會高,所以,好多時往往炒出泥d炒飯賣相係巳經5掂
% J! N& n+ j" o' n j9 N但係往往最平凡,簡單ge餸係最難炒得出色,一間店ge餸得5得,並5係叫最貴ge去試,tvboxnow.com- b: N) _0 r# t6 S- \
而係試一些平凡得不能再平凡ge餸,才知c父ge真章...tvboxnow.com5 ~% F7 K+ d- B: _
所以,如果係出邊食飯,最好係避免叫炒飯,要食炒飯,自己去鑽研好過,
- n2 q' ^) d- U$ |/ W3 E係出邊d食客好多時order左d炒飯都係食淨好多都冇再食落去,呢個情況,眼見都5少 |