原 料﹕
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蜂 蜜 約200 克公仔箱論壇1 X: |# {. W" G5 |4 b3 ^
青﹑ 紅 絲 各15 克
" ]( C* s% h, r6 v) p, Jtvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋2 個 / I2 l4 R2 A( l" O) K
制 法 tvboxnow.com: |* ^" z8 k1 I2 W* V8 ?# x: X1 o
豬 板 油 切 成 條, 沾 上 干 淀 粉, 搓 成 圓 條. 公仔箱論壇/ N/ Q' N8 f9 M+ f8 s* `
面 粉 用 溫 水 和 成 面 團, 放 開 水 燙 一 下 后 倒 出, 攪 拌 成 團.
2 S9 O( L: N, `' jtvb now,tvbnow,bttvb再 放 開 水 燙 一 下 后 倒 出, 如 此 反 复3 次 后 磕 入 雞 蛋 調 成 糊. tvboxnow.com9 i1 f+ S+ H& r5 y) E2 S
板 油 條 蘸 勻 雞 蛋 面 糊 入 花 生 油 鍋 中 炸, 呈 葫 蘆 狀 時 撈 出.
' _+ I- m6 c* P/ [蜂 蜜 熬 至 色 深, 放 入" 葫 蘆", 挂 勻 蜂 蜜, 裝 盤, 撒 上 白 糖 和 青, 紅 絲 即 成. |