BeiDouChef

tvboxnow.com* a0 b* t- G& e  g/ A+ S
照燒鯛魚片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x% p0 I; g8 L1 q
【材　 料】
% e, K" m) o/ d9 S公仔箱論壇鯛魚片         4片
! W/ b7 G  a; Z7 t韓風照燒醬         300克( |0 U2 ^" {/ Q7 v9 J% [# p2 H
tvb now,tvbnow,bttvb# _7 v  ]+ x4 `0 Z/ a; E. n$ ]  B8 C3 o9 [
【做　 法】
4 n+ J3 a3 }7 K* D  p7 o+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。, h/ e' e5 `! P- Y3 [! o4 |
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

& n. `! u6 [+ ?0 Vtvb now,tvbnow,bttvb韓式風味蛋包7 C5 B; Q9 N+ [: Z/ W6 K
【材　 料】
6 S8 w6 }# ^  Y; k9 w韓國泡菜         80公克
+ R) ^. w8 g( ]* \) i& [% {9 Ftvboxnow.com韓國泡菜汁         20㏄
( _* t2 q( G3 H- R  \6 f/ B韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y& d+ S5 E" G  U' S: p
青蔥         1支
' ~3 E9 ~2 V( r% x" W% x公仔箱論壇豬五花薄片         40公克
; o  }( W( \* j" O7 ~- M# R( }雞粉         2公克
5 ~5 n. U1 o5 s; Mtvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) B7 g0 U3 `3 J7 L4 n# b0 b. P' {
胡椒粉         少許
. r8 r! ~4 `9 V# U7 t* }7 j" A1 A4 A1 f& Mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         60㏄+ z* X. G4 x1 U2 W! q6 S, B
蛋         3顆公仔箱論壇* {3 j/ D3 X3 u8 A4 V
淡色醬油         少許1 l; o5 p2 b$ c1 _* Y! l

, J: G6 n" X5 Z, W4 r( Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com2 C3 |7 R3 k6 Q+ F6 K' ?$ o
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
; O# u0 g/ i- I* s) B8 W公仔箱論壇2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
7 b4 Y/ A( Z9 W# N/ L3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。* U/ l  A1 v$ J, q9 I
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
5 \3 y& R" n& D$ b6 C5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. {* J* ~8 v- ~) |
韓式雞絲湯麵
0 l: }4 f, I. n3 z" O【材　 料】
4 o# m/ ?& U9 y4 `  s7 E5 e公仔箱論壇韓式冷湯麵條         70公克tvb now,tvbnow,bttvb0 r- P7 Q) p; ^* w" Z
雞腿肉         1支公仔箱論壇. \$ D8 d  V; W- f! L; q0 g) M
韭菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 u! P6 D! X$ I, ~% {; w
蕃茄         1顆
$ n5 C+ S4 J' y4 s$ T: Qtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb9 f9 Z( ^! h0 w9 r! _
松子碎         10公克tvboxnow.com$ z; k! t. W# x6 y
公仔箱論壇7 o; ]0 }% E1 y$ T
【調 味 料】
/ w- V1 H) C* j2 N公仔箱論壇A.水         600㏄tvboxnow.com6 V9 M5 v6 W1 y: q
B.薑片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t5 R0 C$ z, A4 ]! S+ r
雞粉         1/2小匙
" r6 @( j$ ~6 Y$ e9 }% |# D: I0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o4 K5 c$ r$ W
淡色醬油         1大匙
( g. w/ X% t. I9 h# d公仔箱論壇鹽         少許
+ H$ T9 w% ]+ B3 y7 N白胡椒粉         少許
* b: x3 r$ V  g; z1 m2 o" eC.香油         適量9 T9 D5 T' P4 Y: p! Z- |! ^
蒜末         適量. e/ G3 y2 s; P, a" h- h
青蔥末         適量公仔箱論壇0 z$ e3 E- d4 B3 T/ e) z# Z! Y
鹽         適量5 I6 P) V  x' m8 Z' H

: k" {% q! y  H! y6 R5 Z& A公仔箱論壇【做　 法】
) C. P6 k) p4 u0 C, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。/ i9 p3 i* a0 \5 v: ~% u! ~$ \
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w- r) d5 I0 W7 l7 d
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。( j! \# ?  {( g% e) i
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
. t) h7 D/ X0 f5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。; [7 W# F2 U9 s' O7 d, D
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
( B6 m; r. x! J白胡椒粉         適量

BeiDouChef

: |) z- g" q4 x公仔箱論壇辛辣拌麵
; R5 x* C% h2 ~! Z【材　 料】
+ o# l0 m, |! E+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷麵條         110公克tvb now,tvbnow,bttvb; C; f; U& M8 _0 \
拌麵醬         適量
' J4 g: q6 y+ }. a, Z0 htvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/2顆
( _+ I: i. k5 W公仔箱論壇泡菜         100公克
2 P0 p2 y& u1 O+ w8 Btvb now,tvbnow,bttvb水煮蛋         1/2顆
. `+ i5 [) z& d5 F, j* M+ j) L小黃瓜         1/2條/ a+ h5 U! L" U! L

, G  a( T- a" g& U. @6 e9 y9 o2 R【做　 法】
9 A% e2 Z8 w" y* f( g5 b公仔箱論壇1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
  r5 K; U3 K7 y, k2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
, S: }2 A# R6 K3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 v1 Z# b$ J# o( X8 c
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

BeiDouChef

6 \1 Q2 u4 k9 Q- K3 c, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜生魚拌麵. m$ ?$ O7 M! V' q; x3 i0 P* _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# K0 q  q* p9 `" A# L1 M
韓式冷拌麵條         110公克
: \3 B) `$ F' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜拌麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 J# Z4 E9 O  ~. J8 \- C+ z: U
鮪魚生魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Q7 N5 K$ ]1 w% e. |1 Q
韓式泡菜         150公克6 G; ^& e! z& D7 \/ H0 [+ F' |6 q- [2 ]
熟白芝麻         適量
; Y* q* L( `- _8 ], K' h7 [公仔箱論壇海苔絲         適量
) N4 r# g: c$ S$ I, Ltvboxnow.com蔥花         適量
6 y( Q; y" p& ~  l# Y% c公仔箱論壇. d: k! `" ?, e
【做　 法】
) y" a* e% T8 v# @0 |1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。  V6 p# o: n9 n& H& u
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
9 F& }; i# W. f7 E0 M7 [' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
+ c: p& N0 K7 y. h2 xtvboxnow.com4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

BeiDouChef

: l2 R, r6 A6 u: g6 s3 f2 o9 T7 P1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒蟹腳
5 E1 |3 p" `7 s! z: ^5 K, }【材　 料】7 \3 w9 L. }% ]1 S/ O+ H
蟹腳         350公克tvboxnow.com0 W  ]1 e& r0 o( [
洋蔥         1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j! w  v2 O: F' l' H) u, e
辣椒         1條5 w4 q1 r+ D+ u# m1 @* N+ q1 ~
蒜頭         2粒
7 L/ E' t5 G) W& D, Ftvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克' e! m) A3 w; f/ |
青蔥         1支
0 F' }+ s9 E( R2 J* Y, V" Q新鮮九層塔         2支& l4 k  C  A) [" @
tvboxnow.com  c# v, l2 X3 P! r/ V4 ?) e
【調 味 料】
4 i% f3 L# P! a# `7 Q香油         1小匙
8 P* ?2 H0 @; D) J' x鹽         少許tvboxnow.com+ N# u" [$ r8 q
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ L+ O% y5 {$ M$ F! A- |9 D, \
1 F" W2 k, [1 e, z: v" h" ]: S
【做　 法】
9 R' O7 o" w+ a1 e公仔箱論壇1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。, a+ x& V3 z0 F) {0 _$ R
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb* u. o" p" y+ c$ K* J# a& `
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

BeiDouChef

; ~3 y9 }  V# e; \- m- Ftvb now,tvbnow,bttvb韓式烤牛肉
0 d/ I1 Z- j' M1 J" p【材　 料】
0 d  ]# {! V/ n+ l9 K; B4 Qtvboxnow.comA.肥牛肉片         200公克
  ]. v$ \; ~/ v1 D2 [+ W: W- qtvboxnow.com蒜仁         3粒/ C" X2 I+ D# ^7 K1 g4 q; y" J( m
水梨         50公克: y1 X# d' x- ^( Z7 ~( w
紅蔥頭         20公克tvboxnow.com2 Y& }( h7 U, ?4 `0 h
B.生菜葉         10片
# z9 Y, g, H7 d; U- L4 j2 V公仔箱論壇小黃瓜         2條3 @3 a: i, ^0 S+ Y6 j
蒜片         10片tvb now,tvbnow,bttvb% z( J( o+ U+ M- d

1 W" e+ }! x2 htvboxnow.com【調 味 料】
1 U( ]0 @/ X4 O8 [5 |# L0 r9 \& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
: \6 N. ^8 f  r1 R* j+ F( {公仔箱論壇醬油         1茶匙- H4 P: d3 m2 a
韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. J* B8 j( n+ k
米酒         1大匙  h' U) p# T7 G) ?& z
糖         1大匙公仔箱論壇7 e9 m6 D9 W- g$ J+ B5 X, ]5 S; r0 j

( U; l; J! v1 w% |0 d4 v1 v3 q0 f公仔箱論壇【做　 法】2 U  L* y+ K' y7 {6 c% T  H
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M/ G2 Y3 K! F' d/ W. Q
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
. ]2 k0 d& s4 W3 a. Q5 M+ q# dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 D% Z' d2 x" ^% e# ]8 m9 r) j! x
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% r3 a  G! N) ]8 ]
人蔘雞腿盅套餐
3 y5 c8 ?* D- g3 `1 T' a' @) P公仔箱論壇【材　 料】
* ?8 X* P$ e/ J1 J棒棒腿         2支
4 a" q* a% j* ~: l3 I( e- ptvboxnow.com人蔘鬚         2根
) T# k4 z0 y2 mtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         1支公仔箱論壇/ D5 q* m( g$ @
紅棗         5粒
7 P1 |/ j0 W6 T# W  p3 i) j* f3 i枸杞         10粒
4 `/ A" y+ Y+ ?9 m0 Otvb now,tvbnow,bttvb薑         5公克
: a* o! C* g5 ?+ @公仔箱論壇
4 C( ?) r+ S) L* r( ftvboxnow.com【調 味 料】
7 _* X2 a# M' c, i7 ?6 Otvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
7 j: W2 w' w* a  O公仔箱論壇米酒         1大匙+ Q0 w  t+ R* e
鹽         少許
6 I( F( }! q; J  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
; I- O* G2 }% I8 Rtvb now,tvbnow,bttvb
5 B3 n" x% t& K7 b: z【做　 法】5 V! n* S# L& L5 n) L9 F+ z( l3 e
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
% x  h8 p( J, u& J& U+ l) Rtvboxnow.com2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。1 ^0 b1 u$ _9 D. F0 @0 X
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。tvboxnow.com- w$ ]% s; U6 D/ ~" ?0 X
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
4 j5 }& Y- R* L, x公仔箱論壇5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com' |, _8 b3 x3 N' N' J
辣醬烤豬肉tvb now,tvbnow,bttvb2 a# L- r) S" }) t$ [
【材　 料】公仔箱論壇3 K  Z# l* D, \, N5 `
豬里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 U, S, U3 N& q+ j: j; |  B# }

- }9 F8 y# }% M& J9 N' E! ]【調 味 料】4 u! i* ^/ Q6 d5 `* ]2 U
韓式辣烤醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 L- Z. m. ]7 a2 b# d9 N( f# ~# e
        公仔箱論壇) K% B- q9 w" R3 v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C! P3 d' L- F. _
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
4 i1 ]5 b( B- P8 |: A5 I2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
8 V7 l5 g) e& M. U# [5 y) e3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

BeiDouChef

' a4 |/ M) e, B- Z* R
炒魷魚tvboxnow.com) H4 A7 C' Y+ r' V
【材　 料】公仔箱論壇" l2 M$ f3 q; E
阿根廷魷魚         1隻6 p7 B2 N) J& V1 |6 f" R, q
蔥         1支
, ?& k6 b  b% s& w- [0 B洋蔥         1/2個
. v' e/ c( D% w8 Y* l5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3粒
! R) H# p/ K) |' K+ F3 Stvboxnow.com紅辣椒         1根
0 J' ?5 }+ y5 T! B$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻         適量公仔箱論壇( v. ~9 W! t: q& n$ V
tvboxnow.com+ r" K& Q7 U% c" s% t* a
【調 味 料】
2 h6 @/ @" U& a4 ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1又1/2大匙
8 D$ }" T7 b0 M0 U3 m醬油         2小匙
( `$ L4 c% q. r3 V6 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2小匙公仔箱論壇: {! ~7 a' A  w: R# _
鹽         1小匙公仔箱論壇4 Z; s- n9 I' u( o

* ]2 y# a+ x) `" h0 }9 O" L5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 K% A  B' _0 Q/ Q
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
+ w" v) w4 K0 p! j2 C, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
8 V1 \& o0 H, V0 R8 u6 a, Ltvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

BeiDouChef

9 i: S* Y/ M0 l2 }5 C# Z8 M
辣炒回鍋肉
7 h/ S7 V7 c  R& S【材　 料】
$ t3 ~: n' O' r! Ftvb now,tvbnow,bttvb豬前腿肉         200公克
+ O% o+ S# o8 s高麗菜         200公克
7 \# o2 l" {/ g- ]% ~7 J蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]: Q! M; t( x
乾辣椒         10公克
( ?) C1 H* ~& D# o公仔箱論壇
+ }! q: S8 H7 H+ W0 J0 c# n/ U$ }tvboxnow.com【調 味 料】tvboxnow.com* q9 ~2 R- M3 V9 L# Z; s$ Y/ u9 K
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" @& a5 v2 D# H, w3 q1 G3 B

0 R0 B/ g! r+ m4 \9 b  o) g3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】/ V. S% s) T& P% |8 e! R% ]
蒜泥         1茶匙7 I$ o1 s7 w7 T" T6 i
韓國辣椒醬         1大匙公仔箱論壇( c8 t& V5 {! R( h
韓式魚露         1茶匙
4 _, I  V, \8 P7 C3 C       
# H0 `9 B0 K# R1 d4 ^tvboxnow.com【做　 法】
5 A: K) {5 L& R; Y# e1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' Q/ _. |0 D6 ]( F- W$ n# o
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h( J2 L3 X  Q' a
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Y& d8 {2 p$ x  O% C0 p
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
. c; U7 i6 Q. [8 E$ M( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋tvboxnow.com' t# f8 s6 G3 ?6 t: c3 @0 y

' E( v( |. M4 @$ [/ Z! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y0 p- k  U# I+ |tvboxnow.com$ H4 ]$ m: |; x, u6 Q
( l* R$ y3 s! D$ u; X4 [
韓式泡菜豆腐鍋* g! E8 m6 l  Z2 T
【材　 料】
& J" @# U" ?4 s: Atvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: j* q* c% K7 |, ], a2 ^  Z
豬肉片         150公克
4 y) J8 a, [7 y  ~( W* D" Z- M" d豆腐         100公克
; j. [* ]' Q: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把
3 O: O( {6 C: A" A8 t6 k公仔箱論壇蕃茄         1顆- h: |1 N8 r2 W" ~: a7 g
蔥段         50公克
2 r3 J4 p/ Y+ W大骨高湯         1500㏄
! j! F4 ]4 q1 |  }! `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. X7 l1 S- u9 Z$ V* B6 L
【調 味 料】
4 [7 p8 m4 h6 N* G  X% B% M6 h% ztvboxnow.com鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d$ D$ ?. B+ P4 q
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% u* ~- N* r2 I1 |/ m1 I

+ d1 e+ a4 k2 p9 s5 ]8 {tvboxnow.com        
7 s+ U4 }9 o& w" P$ ?! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 k9 _6 E* F5 J0 P$ G3 wtvboxnow.com1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
/ y. W4 I" j: @. I' v2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
  w6 L/ F. p* M7 X0 J$ I' S$ u* Ntvb now,tvbnow,bttvb3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

7 t0 Y% J# h: A' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜海鮮鍋
* M, A2 t8 a. k& o  E& v2 Wtvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇+ l8 Z0 z- P0 F8 W
豬五花薄肉片         60公克
" X6 m" u8 v4 X  c7 E/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克公仔箱論壇2 A* \3 s; D) Z& |  `6 C# n
鮮蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb  W  k" n' c3 N  [! c1 p' u+ M
蛤蜊         5顆
' y+ d' D. }5 R& Z8 w$ Q公仔箱論壇豆腐         3小塊tvb now,tvbnow,bttvb) o5 N! K$ i2 n6 h
冬粉         20公克tvboxnow.com5 _# ^8 o) m0 l3 \
湯底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F/ a$ L" G/ n
水         300㏄
5 [$ _' |/ P4 o+ {tvboxnow.com醬油         1小匙
; ?3 j9 }* ]- M, `9 t8 f) C; Rtvboxnow.com味醂         1小匙
, D% h% o/ I3 N% @  I" H( K米酒         1大匙
6 f) O0 f& X* \; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風味素         1/2小匙tvboxnow.com& h2 i6 L4 g6 m5 e" o2 E: F1 J

" {5 F: @4 `# z6 r" d+ f8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com: I5 q, U. _1 w3 U/ O' [
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
1 r0 B; K2 @5 \4 n- E( A8 L$ v2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

2 {1 T5 K/ F5 _泡菜鍋
% |( K- X% G. X" f4 R9 _  N% A, \+ j% Vtvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N8 Q) W6 y; O) I0 ~4 S: u: E6 a: g! f5 G: N
大白菜泡菜         120公克
* J% h/ _/ m2 Q5 C2 @1 Mtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb5 B/ _" `8 G3 X2 C& E# }6 P
櫛瓜         60公克公仔箱論壇5 m6 X! b) E8 s8 ^. U
金針菇         1束tvb now,tvbnow,bttvb) P+ t# q5 g( W% W
豆腐         1塊公仔箱論壇1 v' r/ _, \& I; @0 `  f
黃豆芽         80公克
- G, b) x9 d# K+ u: R8 _- n公仔箱論壇蝦子         6隻tvboxnow.com" @- {5 ^+ Z( e# a$ |2 Z# X
蚵仔         30公克
5 f: s6 G5 w  u( r公仔箱論壇蟹肉棒         2根tvboxnow.com8 B; Q4 M3 f: F- p, J- E$ _
洋蔥         1/4個1 s' @. Q2 z; r4 h& E1 z. S% i
胡麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H4 \" h" Q: N) e
水         800㏄4 K$ v0 k3 r  k/ X' k( J. |" ?4 d

' s- @! @. T' S. |4 s. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 K, ]% E7 {1 _0 Ztvboxnow.com鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U% Q& {. d9 I! x
醬油         1/2茶匙
( R4 Y% ^  R3 w1 F, @; F2 e砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @% u, [" o7 u% \3 b+ M
韓式辣椒醬         1茶匙4 F" j6 c# M5 u! `
蒜泥         1/2茶匙
7 I4 Y/ k6 K+ }8 S% n# L公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
" J+ d- H& \. k% y) U水         1大匙! S0 Q1 j: P8 w/ C
       
; H5 X( q, R' h) U; q4 b( L【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 G$ M5 Z% l# I" t' T
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% M5 b2 Z* p& F( k& `1 B
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 [3 w  y) u# \4 I
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。: L7 v7 |# O8 R. v( H& w& {
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
  U( D3 a+ n7 @4 `4 w6 M9 Jtvboxnow.com5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

% N4 }( w  \9 Q  @: ?3 I- Otvb now,tvbnow,bttvb韓式燒肉鍋
7 d( m. g9 ~1 G5 |1 ~& _- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ w7 ^& s: ~6 n3 D6 x# x1 O
鍋底：
$ ]. p9 r0 }8 @1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄
: |" O) U3 H( B  L6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         3茶匙
- ~. r$ k" l& [' w6 [公仔箱論壇煮物：
# Q4 N! k* o. p: ?& Htvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克
/ m; C2 n+ P$ e# j9 C# r' j6 ?, Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2顆
' k2 G- L+ }) {9 Y. q空心菜         4根
' ]7 \1 F& s8 G9 T, H2 D# x8 l公仔箱論壇豆腐         1塊公仔箱論壇2 s7 y/ o) o% @8 O' D, o5 C
金針菇         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t8 |  W- c5 B2 |0 K
! q% H5 C/ D0 V" t
【醃　 料】
5 T" J8 N& V3 |) s2 m1 @9 O- _公仔箱論壇韓式豆辦醬         1大匙
& e; P( n0 G$ t% s. h% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         15㏄/ U, x! z5 b* x
5 F2 Y$ B- V/ x. z. J* q6 |* ~/ q- Z
【做　 法】
( W7 b6 [5 d4 E: `1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
$ ^* b9 R& _0 u8 K3 ^7 H% Y$ rtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
+ H1 R! Y- P( C. U6 Q' Utvboxnow.com3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
" W4 Z4 g2 ?* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。tvb now,tvbnow,bttvb1 c  W3 c. X6 t5 a3 q% F* E; {5 m
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。