BeiDouChef

5 l6 }. Q# @# D2 s2 x
焗烤紅醬蛋包飯tvboxnow.com% z) ~7 |1 M8 D, T3 V
【材　 料】' [5 B3 o2 ^, ]  K9 h6 d2 J
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s* }( ]/ S2 l
洋蔥丁         30公克' `  n- l7 N" Q" \) H5 D
雞肉丁         50公克" c* t; A3 t7 X, z: Q# E
白飯         1碗
# E# Q: r& J  I' V* o- n7 K蕃茄紅醬         2大匙
- @: D, y5 n( d7 S; Y0 B+ M雞蛋         2個
, X; C4 `* @3 `- T9 dtvboxnow.com起司絲         100公克公仔箱論壇1 F  U: g, E( h- i

8 y1 M  J) I/ m8 e& ?) R7 A- G1 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇3 e0 k0 T: K# m3 B# r
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。+ K9 W  [6 f2 N# ^6 h# d
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。! Z% s: P8 |3 q
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。tvb now,tvbnow,bttvb  }/ x7 n8 c* S" I$ H! u
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
; V; B$ l( R& L( h- P5 itvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h; X3 j- x; ], s% z- u0 w
焗烤時蔬燉飯
9 S, \" @% D' k* N& l( n2 X3 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" C: P4 x( I- ^3 I. C1 N3 Q: K公仔箱論壇長米         200公克8 }  j. ]* i2 f* l+ \1 {
橄欖油         1大匙
. C* Y7 v. N4 H6 B$ {/ ^tvboxnow.com蘆筍丁         50公克公仔箱論壇+ }! D5 j" T, C/ r1 y
紅椒丁         30公克公仔箱論壇( f/ c  R- w4 A4 T" D
黃椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% L2 F! V" P4 d- E0 k4 h
洋蔥丁         30公克
0 v( [/ ^+ C/ }3 z" Btvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H  Q4 N. k- E- R  Z$ _
高湯         500cc
+ H) E5 e( p! V# L. O6 T% ttvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克9 b/ I5 w- K1 [# R
tvboxnow.com" B  d1 Q/ [$ ~- g5 L6 {
【做　 法】
; |% Q: g. Y/ u) a' }% e+ E1.長米洗淨瀝乾備用。
; O) G0 b7 ~( S2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
5 Y! g0 a) O0 C! Atvboxnow.com3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }# ]' l  G- T" M4 o
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 H. e' @. d, W0 n9 E$ w焗烤乳酪風味蛋包
5 v; }8 i0 y7 G+ |% Q- v- d, Z  htvboxnow.com【材　 料】
, x3 Q( O5 N* M' }' R. |( a  \tvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d8 Q+ P: b& T9 M3 j  |7 |
香菇         25公克
( h( [( Z4 k3 |蘑菇         25公克公仔箱論壇: b  R0 c- Y# y0 j' R
杏鮑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L7 q$ @7 s( @8 \" [" _6 L2 z2 n
莠珍菇         25公克
$ W( _! T4 F  _1 l* [/ itvboxnow.com米酒水         適量
) e$ K$ Q) f5 P+ y  Jtvboxnow.com洋蔥         50公克tvboxnow.com# M4 d$ i* a/ v2 i3 m; }
培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) {: w7 @  i- {" Y1 e; D/ }
沙拉油         20㏄
4 H( J$ U# y0 u! H- `* F, N5 @公仔箱論壇奶油         50公克公仔箱論壇/ E, p( y- K5 ]) g6 B
白酒         15㏄
* M, f9 Q) W& _( {; b& ?3 S: q% P原味雞高湯         100㏄) [; x* h3 f/ N" d, l
鮮奶油         50公克. V% G  J' Q  K3 k
鹽         少許
4 S) ~+ [# g- x, U5 H胡椒粉         少許
" }# }" @! K: u2 l& W# Z, y( Jtvboxnow.com蛋         3顆
5 w# Z. J. E' Y3 }4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克
5 \3 q/ I6 J+ d6 k9 Q乳酪粉         3公克% X# ^) d6 C  x6 y9 V! P
原味起司片         2片
$ k: b! W3 \5 ?. B) D! G$ G! wtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 x; h! ^( A; x4 o. P
【做　 法】
4 X6 o, L5 i8 E* c' R  K1 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。2 q" v5 w2 Z# g. ?* h; \
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。公仔箱論壇$ t1 N5 R/ j# P$ U7 G
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。tvboxnow.com! ^7 l* _( y9 t2 y) S6 \! o
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
! n4 [7 I# M- s0 U' {4 j5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
, D1 f! `9 F0 V% P0 |# `3 w' y6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
  N7 u, `; b0 r- V0 H5 C- Ptvboxnow.com7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。! e, \7 k) X6 v
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。公仔箱論壇  P" J" ?- E) i0 ^+ Q9 ~
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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. [4 _3 L; v8 e, K蕃茄芙蓉焗飯
' t* X* i6 u5 X* L( g【材　 料】公仔箱論壇0 a' j4 ^1 u* Q- M" E
里肌肉片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]' }) R6 |7 b' Z2 u; Q
蕃茄         100g
, W- i/ i9 ~5 i! |4 m5 d& o3 ctvboxnow.com雞蛋         1個& V9 O4 Q% o  i7 G+ \
蛋豆腐         150g
6 }% x; j8 h, L0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
' I" t; _5 ?; [9 p; Q0 j9 Y起司絲         40g公仔箱論壇% p$ U) o+ K4 m1 j# N7 [
白飯         150g# e; b, _5 A4 g; t$ Y+ N

& ]* s8 f8 a* g, `* F. k7 mtvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇% k! m, d/ X# U; w0 K
醬油         15㏄' d8 J# o* a4 ]9 S: y/ N6 `
糖         5g
* Z6 S" r# t7 S1 F; G( J+ K. j蕃茄醬         15g
  l* b) Z* k3 d1 Gtvboxnow.com水         150㏄
0 s% H/ [; X- U* X' z. |7 Z8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         15㏄tvboxnow.com- ^$ V2 G0 C4 A0 E, j8 P6 C% H% @
tvboxnow.com6 E& L" E/ g, O* Z& `: ?: S
【做　 法】
1 }: m# j1 }5 A5 l4 E) _9 m  y微波爐作法：
# I0 W8 k0 _' Y- v9 E; {9 O7 X( ^tvboxnow.com1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb8 B# Q) B) V& z$ k
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。3 p9 g; x* k: r" L
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
! Q" q& L# f' ~! e7 k  k4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~1 O* a, E+ G4 G5 C  m7 o& {/ I
電磁爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb6 |; N1 H0 a$ X5 f6 {# B" G8 |2 Z
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
9 b' e0 @$ l- S( h. _; e* Ltvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
6 k" q! Z2 c& [" K7 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
: c: v7 h3 }, ~4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com6 H, Q9 F8 E* u& N# s
焗烤南瓜飯tvboxnow.com7 g) P. ^# j: [8 H& q* X
【材　 料】
9 `5 R" b9 a9 d& \. F公仔箱論壇南瓜         1個
5 l3 ^. m+ W+ Q蘆筍         2根
2 d4 q. H# `, J: B: n* H培根         2片
* X6 r$ ?3 c4 }% \- ?6 u蒜頭         3顆, l: K3 }3 ?, |, [% I
蝦仁         6隻
5 W, r; n/ I% s- n白飯         適量公仔箱論壇9 R4 K! I3 g5 `# m3 v
乳酪絲         少許
" r+ g1 ^  W3 i, R( E7 i; ~& M【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J; u3 S$ U' R5 w6 ~0 ]7 ?
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) I- G; E- a9 r' h0 A; j8 q
胡椒粉         少許
' E9 z/ n! _) h" j' |tvboxnow.com       
8 g' v: _4 P' ^* F; W8 Etvboxnow.com【做　 法】
8 r& L+ C. d' Q0 x  n% v7 n1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
7 u  R! [: N1 e& b1 [3 n/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
. r( S2 g$ r: z  {6 U4 s公仔箱論壇3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。( G5 v3 F4 T0 ]; v( t$ l6 ^7 }# \. S+ }
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

3 l5 X* ^' l6 m5 j) H: k  C  r, P咖哩雞肉燉飯
8 q; v% h5 a* G$ ]8 Xtvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇3 S& M; I( z6 Z2 {' y
雞腿肉塊         300公克
' i/ l$ f" e$ _: o4 @+ d% A7 e. \西芹塊         20公克
7 ~3 d5 c  Z/ a/ V! x+ B; F  Ttvboxnow.com洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w6 O8 e6 s  o  K
月桂葉         2片
7 c2 k  v$ Q! e7 l; T* D1 |- Ttvboxnow.com義大利米         100公克
8 Z. T( w( t  z) Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: |0 \* G. E, y$ N5 \tvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         600㏄
$ N! c  ?, A$ W: d% D, C公仔箱論壇巴西里末         1/4茶匙& j  d3 m6 r) M3 u6 c1 m% f
咖哩塊         30公克tvboxnow.com* c4 M3 c! S' O2 g8 [
雞粉         1/4茶匙tvboxnow.com3 ~8 e& e5 Q% [! a. G; y  G
橄欖油         2大匙9 j/ F) `+ k6 G8 @( \3 f8 \) G
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?, j9 o& T3 A7 d" ~0 P
咖哩粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z% @$ ]$ g& E5 V8 N
白酒         50㏄
5 o: Z2 F0 s6 s' j6 a, }6 C公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
$ F) v8 A) x$ H# c& P公仔箱論壇        　
3 c1 K2 m4 F! D0 |: {【做　 法】
, N: Z+ r! }1 f4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F3 E* Z9 y' [
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。公仔箱論壇: J+ A8 B- I" b2 k' B6 s
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

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西班牙海鮮燉飯
3 p4 X3 k; w/ l4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s- L& P$ {9 K  h) G
蒜末         3公克1 g% V* S6 a; t0 |
洋蔥丁         20公克
+ D! k; Y1 J. i# M西芹丁         10公克
* V& P5 X2 I( Y1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克
/ L" @, x% ?( V: Q$ b; h鮮蝦         4隻
" {1 v- V5 W+ h8 I# P/ _  G' W公仔箱論壇蛤蜊         6個
$ x, j& P: U1 A( \7 H  ^tvboxnow.com花枝         40公克
% K- |8 s! v  ?$ Q4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克公仔箱論壇7 ~' o; {; i+ W3 c1 @
鬱金香粉         2公克7 I' G( P% D, P. \8 g! M
九層塔絲         1大匙
  c3 _  [/ ^$ q+ Y2 q" j5 mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 @/ Y% y5 T9 k
魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A% W# P7 X3 b) c  E4 A
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _& m  `" \* J/ F: {
鹽         1/4茶匙tvboxnow.com1 z& [/ j4 l3 F+ C: z, R) _
白酒         50㏄公仔箱論壇, E9 `! e, F& ]& W; w

8 X8 D8 x; \# K! U, o$ q8 X) e【做　 法】
' M4 L$ R& M, ]! U$ k+ A1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。tvboxnow.com3 U- {7 [3 c$ a& x4 F4 j5 @. n
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u2 t6 E7 T' _5 y! A
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
& Q% a" c9 G, g- G3 v( K" otvboxnow.com4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ S  f5 O6 h5 Q) x0 ~9 B
墨西哥雞肉炒飯
2 \* l5 `& c: I$ O2 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvboxnow.com  S0 w; g- f+ U4 Z0 g+ t
去骨雞腿肉         80公克tvboxnow.com, r/ S# A+ E, r2 I2 K* A0 v+ O
洋蔥         20公克
1 I% [: d% o9 U( I6 x# P6 q4 C$ w公仔箱論壇蒜碎         10公克& T: Y% ^7 R* v& J  W! `, [1 G8 R
蕃茄         50公克公仔箱論壇/ e; m1 z( U. i3 r/ `3 v
青豆仁         10公克
- _0 b4 g7 l$ ^1 j+ B) F$ h% N+ m長米         200公克公仔箱論壇3 t$ [: Z! H5 T4 V" V
雞高湯         400㏄
- {" H6 x: i8 L; r' ?公仔箱論壇沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~" r- [# _" R. Z& q( ?" G
【調 味 料】公仔箱論壇1 `8 [* I3 Y) o; m
辣椒粉         5公克
# z% s5 e: q$ f; b. C鹽         適量
/ e1 x, V, w4 o: s/ r3 ]5 Ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L5 @4 g; ~  X! K+ L

$ h* D# |) C9 h8 {2 `0 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 F: H: C+ f4 R9 f
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
$ E8 M0 d& @4 m3 u. {( S2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。9 s3 K3 r$ _, ~
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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7 D4 ?% l* O, v6 G  H; |0 j! g: e美式海鮮炒飯- z1 {9 e: y0 ~: z4 u
【材　 料】! |! x7 h; a. g  y! u9 r3 I
豬肉         20公克
9 d, Q+ Y$ a1 utvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克' y, i% l% q/ N7 i
蛤蠣         2粒
! @8 @9 V# {8 r4 q鮮蝦         2尾
$ ^, ?" h. ^: F6 _3 q" g蕃茄         10公克& F' |8 D4 U" Y; Q2 M" N
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S' ]  C* s1 j8 {% I% V7 U
紅甜椒         10公克
8 Z$ {. X2 B, Q9 Y) V" Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
3 m( P) H! U' P$ g2 C+ i6 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
- X+ F! m2 l$ ?' R* gtvboxnow.com長米         200公克
' O9 x5 L! R& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb' K2 y9 L$ M! U9 U( e' S3 d
橄欖油         20㏄公仔箱論壇, o1 ]' g9 z* K  s) A8 l7 s
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z; E# _2 k' j

! T# u& S& o" C6 R: S5 N" g! y【做　 法】公仔箱論壇7 O2 o# V' \& e% C, g( f9 i
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
  m! @1 B% E) Atvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。* ~' j- a+ Y# E9 X( F
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r& ~3 p' @0 ]1 ?7 }
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z3 m3 F1 ]* A* u$ D
海鮮米粒麵! t. n% t9 z0 s
【材　 料】7 k* D4 Z9 X# _! b' f
墨魚片         適量
! z0 \4 t: X, t. h蛤蠣         適量/ o3 M. z3 P5 j! k8 Q( a
蝦仁         適量tvboxnow.com% P! s5 V0 _. j! Q! S! m
奶油         40gtvboxnow.com# A  Z5 I' V+ g; `6 }; }
洋蔥碎         40g公仔箱論壇8 o" E& t' r" G; v2 [
蒜頭碎         15g. G: x+ @  s) q. J1 k& @* ^( H
煮熟義大利米粒麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb( O6 p. E: ?6 k/ Z; e; r& w
米蘭番茄醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb; e1 j( [0 t. S9 a$ j5 }9 a
起司粉         適量
7 o; `& p+ T9 B7 Q8 N公仔箱論壇
% E6 j; @, Q3 n2 A+ u3 G- {6 j+ L4 b, w【做　 法】
0 A- Q+ H4 x1 q+ O4 F+ h公仔箱論壇1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
, C4 d$ _( u1 n, j3 R- o- ?2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
: E0 ]% t  B: [2 C+ ~4 K3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。公仔箱論壇4 N3 d, ^9 @. d* Y0 Z
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 V* [$ \4 m6 |& H4 d% f1 d0 B( I/ ]
咖哩燉飯
  ^! q4 P) j2 z, D4 f% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) E9 \& R+ R' @! z
奶油         40g! y7 q+ P4 t7 w- W
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a# y* r. L0 h" H3 @
雞肉丁         50g
" ?; q7 \( s% d8 C8 wtvb now,tvbnow,bttvb煮熟白飯         180g. v2 E2 @- V! @+ u4 {" F. a) G
三色蔬菜         3大匙
9 t8 r2 I2 ~" x) l" z7 p咖哩醬         6大匙+ R" e% I2 y. j" S
起司粉         適量
5 U5 D% G" l* F% ]tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! d- ?' M7 _$ O' A
【做　 法】公仔箱論壇* ~9 Y, Q; ?: t! ?7 b6 B
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
' q( b/ ^+ d/ ^: \+ x, w2.加入雞肉丁煎約3分鐘
; _6 s5 {& q% g7 z7 Ftvboxnow.com3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
! G$ s0 U: c5 d7 c) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
; c! n# b' [2 L+ [tvboxnow.com5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 C8 ?1 l# B+ j( F0 Z. M6 `
西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇4 l# m4 @8 k- I0 `
【材　 料】tvboxnow.com/ }3 n/ O! I9 T) k1 }& ?6 I6 Z, P
長米         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q- v) s# ?1 \( t* Q/ M
蝦子         100公克
: N, M8 b" k7 Q3 `  @# Y  g花枝         1隻公仔箱論壇' U9 d1 S+ X5 s
培根         25公克公仔箱論壇% R* u; E( Q0 ]. R' q3 j3 ^
雞肉         50公克2 d4 ^7 L5 |; D0 S0 h: D  _
淡菜         4個
  f) I' x6 S6 y5 v5 a8 y, |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克tvboxnow.com$ N9 ]. u2 w' {8 r$ O' e
蒜頭         15公克
- M3 G7 g7 v' D$ k+ etvboxnow.com蘑菇         20公克
8 t: e$ E) H: Q* u9 b+ X芹菜         20公克
$ ~1 k5 i! o9 \4 l2 f' r5 N青豆仁         15公克
" R" D5 g' @" G雞高湯         250㏄
0 h: [" I# ]; Q* |5 Z- i. S番紅花         2公克
. ~2 o+ ^, |/ V" C8 l7 xtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         30公克
& J, L9 p# q4 p! R/ |3 |tvboxnow.com【調 味 料】
6 Y3 O, p/ j9 E- p* W, z公仔箱論壇鹽         1/4茶匙: p0 o+ h7 R; ^- x1 W1 n! C4 h
胡椒粉         1/4茶匙
) s6 P- e' p8 m- {1 y5 L2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: s  |( d" n' L3 w5 V& m
【做　 法】
1 S- e- h- d9 |/ [. wtvboxnow.com1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
, f# g) B; k( {% U% v2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
- d2 P2 X2 g2 f  O* _5 z' M6 N' ltvboxnow.com3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇. {! P/ @8 O( u0 l- J
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
, Q; u; f& X& A7 r; D( Ctvboxnow.com5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i' @$ z7 z- J$ r
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。) C/ J+ |% x: Y3 W- R
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

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5 ]: q; n& A' ~% |  }tvboxnow.com鮭魚奶油燉飯
4 @/ Y1 N4 [$ O$ W" I【材　 料】公仔箱論壇' {( T! g' _! \- M
洋蔥末         50公克8 I& N6 f6 z; l8 s- ~7 M- a
鮭魚丁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O4 |) e$ `# d8 g& ]6 z! T& {# V
義大利綜合香料         1/4茶匙
/ y; [; @+ y( l. s& d動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 Z+ x0 {3 W  i+ d$ N& Z
北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) T% t* Y. ^, o# p: T
薄荷葉絲         1/4茶匙tvboxnow.com  e/ l# {+ _# Y$ i" P4 s2 b
【調 味 料】tvboxnow.com, D8 M& v% |+ O: [( ?
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* X1 F) ^# N- `0 Q8 R
白酒         2大匙
6 w4 S* L2 [- X  w# j: n9 x魚高湯         500㏄公仔箱論壇4 u4 h" n% H: [3 G3 J- a% o9 h
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u' y. q. C2 {1 [# l. S" e( \) j

( @7 k: V% l7 W& }" v; a' W公仔箱論壇【做　 法】
0 M4 f& F8 f5 W2 H! [- J0 Q公仔箱論壇1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
: Z4 o0 w# h+ |' |7 `' Ptvboxnow.com2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。tvboxnow.com' v/ o+ t: {8 ~5 N, I. D6 }$ ]
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

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奶油雞肉燉飯
: _5 L2 M4 ~; s0 A/ z8 A: r+ W9 K( Ctvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# O+ u" A2 F5 L" Z* N$ k$ V7 O
雞腿肉         300公克公仔箱論壇4 }* D2 ?, z9 X) d+ d; }1 G9 z
洋蔥末         50公克tvboxnow.com# G& G6 {4 A5 L& L
蒜末         10公克
( N2 O9 \- k* Z; W公仔箱論壇義大利米         100公克
: c# k, V5 B( e! o動物性鮮奶油         200㏄
' M) s' p2 ~" m, B8 z* wtvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇/ _4 O3 R! W! [! o0 a' N, d
無鹽奶油         1大匙
% F4 x8 S+ x$ j* v2 Utvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S+ b* j( A6 ]; J+ x4 j
起司塊         10公克
; q" K" _0 n: K" k雞肉高湯         800㏄
- }5 P$ L. K& l0 t+ Z9 X9 q【醃　 料】
$ t( a( {. A: s5 ^, n8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4茶匙' R, i' t. S+ g' a
白酒         30cc
) ?. F$ M) y  X2 h鹽         1/4茶匙
7 @5 l$ n8 U; d5 ftvb now,tvbnow,bttvb3 {: a  O. {5 x( Y" S+ ~
【做　 法】
5 N$ V* {- q) r. V. G" o公仔箱論壇1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
3 M9 e( p4 |5 _. @0 E  r  Y- |2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
( ]' P+ ~$ ^" m# @, ~tvboxnow.com3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
& b3 n" n7 h2 b) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。