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焗烤紅醬蛋包飯+ _' u* k7 F) }4 V2 d7 Y$ E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e. R2 V! Z; p5 @. O. y
橄欖油         2大匙
5 z! H: \6 a. z, \公仔箱論壇洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* g! p) K* g" N3 Q" L! @
雞肉丁         50公克
; {0 A7 f7 L- t2 e4 W白飯         1碗1 L/ I8 w1 y. s+ d6 K$ V4 e& R
蕃茄紅醬         2大匙
1 ?6 i  u9 X. {tvboxnow.com雞蛋         2個公仔箱論壇9 c9 y: g/ H4 F+ ?
起司絲         100公克
+ Q/ p* }# t5 J3 v1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C3 @+ H7 L* Q
【做　 法】
* f$ A3 N- S& z$ t公仔箱論壇1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。5 ~: ^6 k4 [5 v& L
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
- H' ^  q% q8 U3 _tvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。/ p6 \$ `* O. Y9 @+ u9 H7 @2 r/ R
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。7 I6 `; E# {6 U% W
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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: ~* ^6 H9 ]1 S
焗烤時蔬燉飯
8 |6 c0 b6 I: ?1 g- Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇- M5 P( `3 v" G$ b
長米         200公克tvboxnow.com" m: I; Z% i, k! N4 F8 L. z
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j: t2 D4 ?8 g4 l) d
蘆筍丁         50公克
7 G# R; w' @8 C7 E) ktvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 b& K# k4 {. z; M1 ]) b' b
黃椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W! H& X) a) Y) Y
洋蔥丁         30公克
* ^8 n5 c* q. {$ K. k( f# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜丁         50公克tvboxnow.com2 P9 T8 ~8 E6 [* W# A& W8 l, J
高湯         500cc* w/ S+ x$ x: H7 G8 H' Y5 ]
起司絲         100公克
, p$ S( O7 D8 @( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  s# T. s1 K. L- r$ jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com# h( F1 H3 ^' f( ]7 S
1.長米洗淨瀝乾備用。
7 {; J+ K9 T2 atvboxnow.com2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。tvboxnow.com0 T6 ]+ H" _2 |+ M+ y; |7 a
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
  h. b/ ~4 Q/ S1 t( @; P- V9 {8 Ytvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 l' B; l$ [2 M. _4 ?6 D
焗烤乳酪風味蛋包
2 P" D# V9 v& p& ~% C* ~: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 y* f, l8 j/ C& o: K綠花椰菜         50公克
( e2 c1 F5 Q! {0 ^* v: Z' u. c5 l香菇         25公克tvboxnow.com3 v' p$ K3 {% j6 |
蘑菇         25公克
. A# {" d& K- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克
5 C5 \" f8 O% s" Q) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莠珍菇         25公克! f  P/ q$ _6 [0 m' i3 H- }7 r
米酒水         適量tvboxnow.com& e5 H  K) q! x4 _
洋蔥         50公克
) i4 m$ ?$ Z; h5 D1 w& K  ^培根         20公克tvboxnow.com% Z8 E' q' ]& P7 d' n- \
沙拉油         20㏄: R0 B: W- X9 s4 Z7 U
奶油         50公克
& ~% I5 U; K' k# v4 d9 y1 V- s/ [白酒         15㏄公仔箱論壇) [9 ~$ n, P9 b- x2 N$ |
原味雞高湯         100㏄
0 S! G5 E% D% D% J9 R  `  A) D) ^鮮奶油         50公克
. ?' N/ q: e# z, }; p9 Htvboxnow.com鹽         少許tvboxnow.com' z4 x* i! y* a- |& J
胡椒粉         少許
+ A& e) U; D# A: S公仔箱論壇蛋         3顆tvboxnow.com8 Q' A" [$ l4 K9 r: J
乳酪塊         20公克
, L5 Q, b8 y6 y7 y4 a9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         3公克8 t! i3 C2 F7 N& Y+ E3 }5 a2 \. K
原味起司片         2片tvb now,tvbnow,bttvb5 A2 s* G+ h* X+ h  T- T( h
tvb now,tvbnow,bttvb! J2 S$ e% x1 G+ |3 J
【做　 法】
  E2 z% I3 U& R2 Q6 w7 ctvboxnow.com1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
) a5 o* a1 k; J4 R3 p: `tvb now,tvbnow,bttvb2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
( [' q; ?1 A8 A( A' ytvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
+ z7 h6 X6 I+ |( N( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
* }" o  Q3 g9 H' P. K/ t) Stvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
5 E; O' p! H( |% `6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。, D. D) }* N0 T$ A8 Y* T
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。公仔箱論壇2 E8 o/ Y% q" y0 b2 ?' `
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s: r7 w8 W- @. m! `+ C5 ?
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 K6 J: a& o! M% h
蕃茄芙蓉焗飯
5 p3 ?4 F- f+ \, M+ }, ~公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇* H, {4 `2 s% D* c& K5 a! g
里肌肉片         50g公仔箱論壇- w# i6 G+ S  z" [! R2 y
蕃茄         100g
( {& d* {# g8 H5 n雞蛋         1個
4 R  J  w$ c5 \: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐         150g
7 F: y( r& x6 J- C+ V0 t公仔箱論壇洋蔥         1/2個3 c- Y; [+ ^, S
起司絲         40g
0 ]* x# v- @4 t1 Gtvb now,tvbnow,bttvb白飯         150g
& Q. Y, _: g& g3 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( a$ i9 U9 H/ M6 W/ ~
【調 味 料】
) H. G" {8 J4 u$ ?tvboxnow.com醬油         15㏄
' y' B4 A* y( k+ l6 Ftvb now,tvbnow,bttvb糖         5g
# j" U6 B& W# r) S0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         15g
8 X" x- ~6 Z, f公仔箱論壇水         150㏄
9 R/ Z" h. Q; T& ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         15㏄
* Z+ [" y2 N6 A" @$ j
0 w4 o7 ^3 E3 {6 @5 O3 @- f* _8 Q【做　 法】公仔箱論壇; _' J9 u  J5 y3 \
微波爐作法：
0 g, o5 [  O" P/ ntvb now,tvbnow,bttvb1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。. O' I( c- }9 X$ F
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。# {; O" s1 D6 m* B$ Q% D
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ g" W2 t$ B: x- ]- F2 w5 P
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
, _5 P" z3 {2 [; i9 U電磁爐作法：tvboxnow.com1 E: v% [( |6 c" h5 {# |
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
8 C( n: i6 g% N# m# ^' atvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
' {0 J0 w( v- |tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
: W8 C( N+ e0 T* T( ~( h4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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" ~, L5 q' X9 Ztvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯公仔箱論壇* _3 `8 f/ [) i1 N& h1 y
【材　 料】
7 L# N& r% p! M1 h1 }tvboxnow.com南瓜         1個& y, |/ E7 ?% a& j; p0 K2 Q
蘆筍         2根
4 q% p" l2 |8 etvb now,tvbnow,bttvb培根         2片
; h) W' O! v$ Q4 C: I* P, }" D9 [- C公仔箱論壇蒜頭         3顆& F- ~5 v1 o( d7 C  v( F
蝦仁         6隻
: x) V& s: L) {+ N) Ktvboxnow.com白飯         適量公仔箱論壇* h3 d3 N1 I; y4 L
乳酪絲         少許
' }2 z% [, \6 r+ F8 ?. {【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v% ^6 x: ?# M; d. \
鹽         少許公仔箱論壇  Y5 u4 q" ]; u* Q. t! a0 V  j
胡椒粉         少許
9 m1 O0 V3 z: s$ l" `2 f       
3 n. X8 s" f% G- T, q' Ttvboxnow.com【做　 法】
( \( G6 q- ]" C1 p* Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
7 c) f1 ]9 V/ v4 K公仔箱論壇2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。3 O" u, q8 A( T5 ]- M& g
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
7 h/ t4 h0 l1 p" z! Z: A公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% ~0 |; v! l5 m
咖哩雞肉燉飯
) O1 P2 e+ Z; Z# N3 u3 k4 u【材　 料】
! P  Z' K+ o1 Y( @( w7 O7 r& ytvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉塊         300公克tvb now,tvbnow,bttvb: m1 N0 q/ h2 ~. v$ L0 C
西芹塊         20公克公仔箱論壇% i0 j4 p5 U/ G# |2 P) t
洋蔥塊         20公克
- p" T) i" {, p9 Ltvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片
) Z* g% V! R2 S* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克1 h/ t. w& s" A  W
【調 味 料】
  j% l- T/ I2 L3 ?) M$ r; g雞肉高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P( g2 d  J0 o: x
巴西里末         1/4茶匙" R$ g9 W6 a; v
咖哩塊         30公克" Z1 ^4 ^5 G) o; _4 |+ g5 x
雞粉         1/4茶匙
! f1 O! r3 e/ ]" o. H5 k5 L9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙8 a( n2 K& J- {# A& t! M% s
【醃　 料】
3 f/ E2 X4 d2 i+ }2 m- \+ ~tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         2大匙% Y7 H. S& n& ~& O7 M3 x  ]4 b
白酒         50㏄
1 D/ i1 \  D! r$ A* X& h鹽         1/4茶匙
) X. s+ P( L  |& [* z2 H: p' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        　* c) u1 a) W; q' R
【做　 法】
9 P! S  r) s) v# k0 C$ M- Ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
: z/ Z  w0 O" o! c) s( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
2 X1 z- k' |* D3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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" \1 B' p$ Q( ?3 z2 @; A4 g: [  a9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮燉飯
, U0 z2 v( }! z) S7 |公仔箱論壇【材　 料】
- ]& O) r3 s0 p蒜末         3公克
3 @& g2 R9 @: {( y; }洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L% `( R0 Z1 F) Y- _
西芹丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: t5 r* v. d( P+ ?: k) P
魚片         100公克tvboxnow.com& u0 w* S& d  w, T# o
鮮蝦         4隻
* `" q4 v. A; L; i蛤蜊         6個" N1 ?; h) [1 l4 J
花枝         40公克tvboxnow.com' b( o- l3 x% `' U5 q' `
義大利米         100公克
! x/ O* J' p" ]! i8 B4 G, l鬱金香粉         2公克
' k$ K- F$ y7 G6 T9 q- g4 wtvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         1大匙8 Z) g& h  y9 Y( j' a$ v# n- |3 @6 _
【調 味 料】
& n$ v$ o, }# r% qtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄3 \* X/ g$ P, f/ U8 @# _
橄欖油         20㏄公仔箱論壇4 `) a5 o  t% k% |3 N
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* O- U) ?7 Q- H1 y
白酒         50㏄公仔箱論壇8 c/ n4 R' Y! E
tvboxnow.com/ K+ a: T9 b+ t+ n7 r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# i3 t# ~% c/ j/ f$ v7 c
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。6 r% j0 P& H6 Q: s) h, a
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
8 O3 l" B4 W  d$ @1 M3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。tvboxnow.com4 D/ @  S8 O" Q  g
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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* k9 D8 B2 Z. H' q墨西哥雞肉炒飯
) c+ D- a- F0 w3 v6 t+ D【材　 料】tvboxnow.com, y0 L: f; a+ h. a* h# J
去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  C7 n2 y0 ~1 Y! f; j: _) X/ j) b5 B
洋蔥         20公克
* G4 G* u+ b+ c* a2 L& M/ j5 y5 X公仔箱論壇蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( k& d, {" G  \! ?- {
蕃茄         50公克
+ H, Z1 Y9 t7 ?; A3 J$ T& a1 J. i/ z青豆仁         10公克
1 x6 m# _9 k9 w& @, L! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克# I5 H# [4 t: z$ M$ `2 B  T
雞高湯         400㏄
+ K; K( f, h( D+ Btvboxnow.com沙拉油         20㏄+ N2 E4 J- d+ k
【調 味 料】
8 X) A3 ]8 n4 H3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         5公克公仔箱論壇1 E) l) Y/ j3 E. e
鹽         適量
1 X7 z& L6 [4 P; T6 L/ Z6 T  i7 D公仔箱論壇白胡椒粉         適量
( h' L4 }/ {' Y公仔箱論壇2 ]' q7 W: D2 O8 j9 ^" w& E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G* A) P9 J# f( C  V, q
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
% A# i' j% _1 c2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvboxnow.com; Q( D7 B4 E% U& n8 j) |
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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' R9 D0 I) X- f& Ctvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯
- ~6 Q8 ?& f; b; B8 E/ \3 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* y. g1 [7 n$ M5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克公仔箱論壇. x1 J  q8 i  ^2 J
去骨雞腿肉         20公克
8 {/ g/ ~" c+ ]! C蛤蠣         2粒
8 A1 `0 O% O' }9 _. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2尾
* d9 H# z& T; x  ?3 O7 u: ?3 ]$ stvboxnow.com蕃茄         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 i: P( c) t8 n# `8 Z) j+ b
青椒         10公克tvboxnow.com& P$ \! U# ^) `
紅甜椒         10公克
! R' `: m) e' e0 Y洋蔥         10公克$ D7 J2 [& u& t  T0 ?5 _! C; e2 M( \
蒜末         5公克
4 y" ]" Z3 s/ x9 K( D7 Qtvboxnow.com長米         200公克* d9 Z9 A/ R* l$ @- n/ S
雞高湯         400㏄2 i4 e1 M1 ~  w/ e
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }: _  P5 O" d$ ]
鹽         適量: b+ [6 {/ M; A7 x1 T4 u2 }/ E

( h2 C- {$ W4 V1 l公仔箱論壇【做　 法】
, [( D7 Q  }$ k1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
+ p+ K% ^; Y$ r0 u2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
: y& [+ t+ x  Q7 s) ^6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
5 K  s& j5 `( U4 R, m) y/ {4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

5 f1 h3 K6 U; l6 [- e8 E海鮮米粒麵tvboxnow.com) |5 P; X& ^: M1 Y8 O
【材　 料】
# I# m) ]/ a! }) {! l7 D9 B/ ]tvb now,tvbnow,bttvb墨魚片         適量$ R5 g7 ~/ d% [9 {6 S  g8 c
蛤蠣         適量
7 ?/ u& p* T9 L! K4 M3 g( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量
- L( `# l# i- a" N$ a; e) y1 b8 T奶油         40g& a' }0 ~! k1 x! g9 R
洋蔥碎         40gtvboxnow.com. b' a, K9 W& N
蒜頭碎         15gtvboxnow.com7 C  I& U0 r( h8 I8 j
煮熟義大利米粒麵         180g
* G! j/ m9 r9 B1 a公仔箱論壇米蘭番茄醬         6大匙
- \7 B9 b3 `8 p; f0 h9 p2 J5 Rtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
* g: Q. D5 x& H4 q5 R公仔箱論壇
$ y  ]( j4 b( D【做　 法】, U7 J+ U; u- @' r* p
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @* Z8 p# D8 x6 i/ S8 V
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
/ a6 n0 ~' ?0 d, A; L7 s公仔箱論壇3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。公仔箱論壇: [" h+ |+ V* q' H
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

- b' i$ m2 x; p9 X咖哩燉飯5 [* e9 k- B2 c& m- _% k
【材　 料】
8 B" \1 Y$ I+ J" B. }tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
. ]0 T; c' I/ L$ \0 q4 `. jtvboxnow.com洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb/ ^- k! g) B8 O8 S
雞肉丁         50g
9 f; g" ]; D6 M3 @/ B5 z公仔箱論壇煮熟白飯         180g公仔箱論壇; Z  Q) q: B3 V
三色蔬菜         3大匙
8 w9 e9 j! K: `; a5 X. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
3 w/ K) `5 [/ |! W; B6 ~' Ttvboxnow.com起司粉         適量公仔箱論壇. |3 a& L- \" ], I6 b) o3 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p+ ?6 [8 }) y. d, q- M, i
【做　 法】
# N2 C* s! R( H0 E& N$ Atvboxnow.com1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
  ^6 M$ a) _6 v' a9 ^2.加入雞肉丁煎約3分鐘
$ I0 e3 ~9 t4 a  ]) E* P8 _2 v3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。+ b0 [" ~3 r2 }/ P7 `. ~& W$ [4 c
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
' P) R( a9 C% M% X" `公仔箱論壇5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇* r' U1 r0 H) G) C8 K4 Q9 S
西班牙海鮮炒飯
7 r/ D8 ]& x( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- N( u6 b" d6 L0 B. U公仔箱論壇長米         150公克) _/ |* v  F& g+ e% F- t5 n! \% V$ T
蝦子         100公克
" ~: R! b0 a- E花枝         1隻公仔箱論壇" H# L8 G4 n6 _6 M& ?
培根         25公克tvb now,tvbnow,bttvb: H1 `  @+ n5 r; X. K" k
雞肉         50公克
9 h$ ]+ L# k! i1 q# u% i淡菜         4個
1 ^2 Z7 B( P) v* E& U洋蔥         50公克
6 ?. ^3 V+ n8 k5 h蒜頭         15公克
9 a! i$ R7 J8 y; R3 J" n蘑菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a# G4 j: b. q4 ^0 D7 U
芹菜         20公克
" A/ y1 ^2 F# I, T* k, k: p7 x9 @  u' O公仔箱論壇青豆仁         15公克0 [8 R4 t! w  @$ o9 f) }; I0 ?" Y
雞高湯         250㏄
" R, B1 a0 j6 k: F+ F3 g4 T番紅花         2公克
% G1 b5 ]: _; ptvboxnow.com無鹽奶油         30公克, C0 z4 }' j9 M6 d, o5 h! I6 d
【調 味 料】
6 B7 u, b+ c6 H7 L- L& Ctvboxnow.com鹽         1/4茶匙
, t7 x* x% @! d, g/ _) D1 I2 etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. V# H6 y% J3 u7 V

  d3 d* k6 d0 L* l4 v5 b1 f& S【做　 法】
  a. y8 O. K/ s* B7 `tvboxnow.com1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
( G7 G+ c* F( vtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
( {2 \4 N/ D1 b/ V8 e0 R# I3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
6 f. k, f# M, itvboxnow.com4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
+ O# G8 V2 w$ u' d7 e' r. h/ f# l公仔箱論壇5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
/ m( Y& A8 T& O. Y' r. K8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。公仔箱論壇4 j% L/ ]+ N* S1 T6 ~  p4 Q* w
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

/ L/ g( P6 {2 N1 c3 Htvb now,tvbnow,bttvb鮭魚奶油燉飯9 [$ l" \; I0 f) H/ b" Q
【材　 料】
) Z) s2 {# |1 g4 j0 U9 V% [公仔箱論壇洋蔥末         50公克
  s' s* ~" ]# I( g. N3 Z鮭魚丁         200公克
( {) x, ^0 B4 _4 ?8 T& B義大利綜合香料         1/4茶匙( r4 L$ T, N% s& ~8 W
動物性鮮奶油         200㏄
; d$ k4 |. F0 f- l, _6 v# _/ dtvb now,tvbnow,bttvb北非小米         100公克+ G* R7 {2 L' W! f8 a" M1 M# v
薄荷葉絲         1/4茶匙! e( d& _2 Y9 Q+ x/ G" D" o* S+ T" {
【調 味 料】公仔箱論壇: F. n( Y  ?. C+ {  c8 b! X/ D
橄欖油         1大匙
7 L- \  b( h2 M& {: W- Q白酒         2大匙
/ u9 l! ~/ t5 Y: O& R& y魚高湯         500㏄
- S4 Q' S) g4 F! ~公仔箱論壇起司粉         1大匙3 o3 u# ~1 d. S7 c: ?

% ^) `' C% ]: C1 K5 D$ P【做　 法】
0 o. Q# ?1 g. W公仔箱論壇1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。公仔箱論壇/ S6 N3 X6 m. w0 A
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L& o2 \% Y( Q; ?. [+ o9 a
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

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. y9 {6 K2 i& h5 [) K1 d, stvboxnow.com奶油雞肉燉飯
8 J$ Z& S7 C. w. `# [7 L5 g$ W! C/ a公仔箱論壇【材　 料】2 N/ t; p: j- i9 ~
雞腿肉         300公克公仔箱論壇% [+ c0 |# t6 b5 z$ B3 P) f
洋蔥末         50公克tvboxnow.com  W: `8 z8 @7 M
蒜末         10公克
) o4 _9 i' z! S" itvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克
7 v* S; y0 O6 K. G; V$ _2 Etvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄
6 J6 P! U$ r! d1 x* t* etvboxnow.com【調 味 料】
$ O$ s* U5 X& }; L/ Y8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙
* M5 W  e7 B& R' W: j! Z4 _義大利綜合香料         1/4茶匙tvboxnow.com3 _+ d& G5 H+ x4 S
起司塊         10公克公仔箱論壇" N& N& l% y; z
雞肉高湯         800㏄, S" o& {. p, V) ~' Y2 k
【醃　 料】
' k( C; z8 D" O$ ^* |2 b  k9 ?8 f; etvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末         1/4茶匙
% \3 f; z0 |6 M0 G! X; dtvboxnow.com白酒         30cc
' W2 Q5 m* c* d8 {公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvboxnow.com" `- P( N* z9 z3 [

# F1 @3 _: R) {; W% y【做　 法】! t5 N; X$ u8 d
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 T; A: e% @- L2 X
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。tvboxnow.com! w/ E% Z- |  S- A5 A7 l& K  J
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
' t& l0 h( s" V" L/ \4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。