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: j1 Y! Q# M! W7 {% o$ l+ }

% l) O0 `- E3 O# {/ \& u4 O5 J! g4 @公仔箱論壇""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
2 [4 D" I! w( W$ h7 D- H- ]/ otvb now,tvbnow,bttvb6 ~: ~& c+ R) \) G% l0 L: X) }
材料
3 e3 |2 M' B6 b% q+ s. htvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \2 a# Q8 v5 h7 C
砂糖 50g6 M/ k5 {, K/ T+ g( T
蛋 2個
4 u( s9 t" ^' y  o7 jtvboxnow.com牛油　100g
5 z( Z5 p2 C) G$ _tvb now,tvbnow,bttvb糖粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I) _; @9 g! V
朱古力 120g/ M8 \+ Z7 `) c- C% f, K
低筋麵粉 60g
5 o+ v9 l5 K9 f
; m! y9 U5 @7 ?$ x) ?5 F+ f7 @做法公仔箱論壇& u( Z$ S( t0 X, f; q  T! [
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
! x2 I/ z$ m+ @0 T2 q公仔箱論壇2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌7 u. q6 y$ q2 }  B
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
( f2 Z, z& d9 y$ r( r4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。# H4 Z& z, U7 J' Q0 ^
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
, y% ~0 {4 |3 R' J0 s1 q0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
! R, V; k" h; O公仔箱論壇6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
6 J' \) E5 E/ {& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T; R  [  j3 D: ]
9 V+ P" {1 X( @" p0 |公仔箱論壇

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……西米盞......
1 k$ S: s  j, p$ R$ D. X. J公仔箱論壇
3 M+ h1 t$ g5 S- }公仔箱論壇材料:約20件
( E2 {  @+ U9 v公仔箱論壇西米 100g8 N2 ?! m: c" v) p6 U
馬蹄粉 50g
) ]& j4 o) w0 \' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g
6 J1 O: T* t6 A4 L: x0 K, h清水 75g0 @, o- P# m2 \* [2 X( j& R& }$ o
油 1/2湯匙
: e* l/ W$ l2 ^* V3 o9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
) `! Q( h5 T8 v8 E8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com+ |! o) E! P, a: e
5 ^5 g' c- o2 K
製法：
9 g$ D2 u" }% D+ B8 n; k6 rtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com% M. C" S3 v2 z1 X" k. ]- e
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，tvboxnow.com0 _& c, M6 s' |5 W
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。; T3 c3 b4 [7 q/ e, U* J- H
tvb now,tvbnow,bttvb* f# X7 u: k% y- K
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( n" r$ }( P3 C) B

3 |& B* y! f+ B" ]3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
/ a" D$ n1 c' a  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
, }% b9 m/ r4 K公仔箱論壇公仔箱論壇8 a/ [$ @8 ]1 |( s2 j2 {2 F& q
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 5 z& m6 d4 q! u) T! T  l8 C3 F; {
公仔箱論壇: \7 @% M9 a, e7 A# f& \/ j
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
6 I3 i9 N7 S7 s1 l& p! I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ R- [5 r9 R4 d
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。- f4 O# x1 \5 p/ h! ?0 u
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
; }" K# S" I. c! _! Ytvb now,tvbnow,bttvb) L* v9 Q5 c% ~; s

0 R, D$ p8 D% ]4 `) Utvboxnow.comtvboxnow.com$ G& _! M% g( p

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
$ x% E2 `9 ~: x- a  a% q* r6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h$ g( T6 _" S
低筋麵粉 3/4杯　　# T' S4 n8 H$ r, M7 d- i# Y

; f2 Q) R' M: u; Rtvboxnow.com澄麵 1茶匙          tvb now,tvbnow,bttvb0 p2 j+ H( t" h) N( t9 ?6 C

0 I) \2 i- N/ ^2 h& L) c 雞蛋 1隻       公仔箱論壇# z( ^/ W* S; }/ y, x, O
/ ~$ \9 S' ?$ Q, W+ Y1 B2 t
水 250毫升        % H, a" P! S8 N* E( }

2 u/ i2 i3 Y2 x" S, z. n3 htvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙　 : s1 w' G* D% ~3 S

2 n1 U% y1 A' p* g2 F1 T# |公仔箱論壇豆沙 適量
1 F/ d6 x4 |$ i* i) B( C# m# ~  N做法：) h+ o5 B) W$ M4 C
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。! ~& t# ^5 q7 q2 ^3 T2 K% E1 D& d
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。# C9 ?% I" o7 e5 A1 F' ^
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
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5 }; n. \3 G. U$ ^tvboxnow.com## 特別嗚謝"蔡師奶"
: B' k8 v0 |' b" G8 m; y# i( Y9 [, E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k& T# O# i6 ~+ q. w
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, u- @6 T6 t1 ^! E

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玻璃曲奇 1 U6 R! g3 |4 @8 d
; q: b( n6 U" L% E0 b& E
材料 (約20件)
2 m+ u5 ~2 |1 f+ a3 z! g/ e6 k; [公仔箱論壇tvboxnow.com) {0 {$ U: k- i: ?; k, E
牛油 100克
# Y6 N8 n2 ^; Atvboxnow.com糖粉 60克
/ H5 b4 E, u/ [, N+ X# s% V雞蛋 40克tvboxnow.com0 o0 B6 K3 {! F2 r. ^, L; A, y/ v
低粉 200克$ u5 B2 J" G, T& V" |3 ?# z/ E; S/ q
泡打粉 2克
7 ~; C* g) i9 f0 G: ?+ ~" h- T# I鹽 2克
  U/ o- _+ ?  x1 [2 V- {0 fFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 tvb now,tvbnow,bttvb$ a% N) W" F3 X7 T: [, X
' V) o6 ~6 ~* @: r
做法﹕( }- f$ n- q; t, o: j) b
8 N( z3 g# d9 F1 t
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
( `/ h6 L: C) R9 r) p# D公仔箱論壇(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊公仔箱論壇7 K4 F1 a9 r; G6 b
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合, \6 ]+ F; e2 v3 t
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
; t) B4 D+ A; B. N% a(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
1 f5 o$ R( }$ @8 L( _, d公仔箱論壇(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
% u* s- w, O* K* r2 Q$ V" |8 K7 [(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
6 n$ e7 L8 {+ Z, m- K0 _1 q9 @) ]
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
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6 T5 O5 s6 t& {0 E/ Z" ^2 i7 N! w" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 b5 R9 O& b- R9 t& d  T: g公仔箱論壇: i3 @+ x2 y: k1 z

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法 式 檸 檬 蛋 糕tvboxnow.com) C% A' D5 T% @+ f& [% C8 D% \4 w
/ ?- j: N4 H7 z6 @* C. Q% [8 D, J
材料 :
! [( S  o; r* M1 {' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油95g              砂糖95g
) Y5 \8 C' Q% h+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋95g                杏仁粉40g
) ?* u" D- x( q, ]. X; Itvboxnow.com檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
' R. j; i/ n$ l) K+ V  e: ?tvboxnow.com鹽少撮                 發粉1小匙
0 e! U8 r# j" k3 q/ ?tvboxnow.com低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
" E2 r; B2 B. X+ d: Y. n$ h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. P; X6 [9 d0 E+ z7 o

% L8 n2 `) ]9 V0 T* K+ S* m) E3 |% ]預備 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w9 V) a7 ~. F
1.牛油放室溫. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `# z: C( N" I- `8 h" n
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
# s4 m) G4 N8 Y2 m) k公仔箱論壇3.焗爐預熱至180℃.tvboxnow.com- w, _5 I" K, F* b9 T( M( `
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.% N5 z, {# {4 C8 \2 T1 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l4 g: Q' Y' V9 ^8 x0 M
製作 :
6 {2 H( G, Z9 |4 P! H! f1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |+ ], A" i5 e& q6 H
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.公仔箱論壇7 \- D7 j/ }" N% `; A+ V: _) A
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
0 s$ |0 Y2 |7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
" p8 Y0 r; s8 ]( R. o; R' l2 `公仔箱論壇5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
! [7 c3 x# N: vtvboxnow.com6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X) z" }4 s$ P- i+ Y1 {" C

8 x0 a% m$ K0 o5 f  R% Etvboxnow.com5 L  Q; |; u- Z8 \

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''吉士Puff''
4 ?6 M4 L6 ^  k5 b0 }2 l2 L8 ]# e公仔箱論壇
% [# R  p4 b! B- J7 x; ~5 atvb now,tvbnow,bttvb材料：
1 W5 E0 C) v! z/ ?  stvb now,tvbnow,bttvb水　　65g
1 U) `9 ^% U5 d$ h+ {tvboxnow.com奶        65g
6 s+ l- Z# j0 S4 U" H3 l! z牛油　60g
5 S/ z6 ^0 J' f$ i9 o8 h$ ], U糖        3g
! p* I' d% O$ k0 `. w" W- g# B公仔箱論壇鹽        2g
* I) e; p0 p- K. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉　70gtvb now,tvbnow,bttvb! m" i! r2 q8 k$ i7 ?' X
蛋　　　　3隻
, t3 g: a  G9 F7 g( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z4 h, ]# j2 x, L- [, u7 X. G
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
! ^) R. Y4 @# F- T5 [  E& h5 H) w9 @4 _2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火公仔箱論壇8 x% l& Y# S1 [  S
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
( ]6 X8 s, x5 [5 k& e( N0 I; Rtvboxnow.com4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,- P% N+ Q% x3 J4 x% c6 z
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
$ E. N) q& Q0 `4 ^0 y5 r+ |' s7 h. Gtvb now,tvbnow,bttvb6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins公仔箱論壇, E5 D. H( N' x7 _4 Q7 G
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
" a" \; [4 C8 }6 s+ d3 V$ W8) 雪凍至好味道.
+ C* [8 E7 k2 |9 y1 U5 x! E''吉士食譜 ''6 k' P/ b$ }8 q5 a: P
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
' Q4 W; n( S4 N, \# w0 Z9 W# E4 Ltvb now,tvbnow,bttvb1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
, ^0 ~+ l9 {5 J( [$ e& Vtvboxnow.com2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d5 O& q' `" A, K; d0 F
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
8 c0 l1 r9 }% k& L' S) dtvb now,tvbnow,bttvb4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
$ Q* b; J( E- L" Ztvboxnow.com" H1 u6 P3 h' d, P# P

% ~$ g8 y. T4 E  v1 f＜  相机唔見左.無影相. ＞    tvb now,tvbnow,bttvb7 D& ?7 v7 N' s8 D
講明先以下既相都係偷返黎！
: S# l9 @3 u# ^# O$ i2 wtvboxnow.com  w2 h& N8 f/ t, x- r8 L
公仔箱論壇+ f+ u1 S( H) D3 Q( A5 e  u" O

! {8 a, v, h7 n% N- U
' n; J6 n" z% atvb now,tvbnow,bttvb
! O$ k3 ]" q0 t  g. P1 N* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X2 J0 Y* @2 @* x! l: W4 _; ~

! u+ m" N1 ?; X/ r, n& w7 J/ x1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J* ~% ^8 W8 P2 Z' @

5 G5 Z, _5 @( s% y5 mtvb now,tvbnow,bttvb

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: h) M- a! \' n$ m3 V7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
4 v6 X2 Q5 W  Etvb now,tvbnow,bttvb一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
# |$ b% z! m/ d9 g3 H! ^* stvboxnow.com其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
0 j% e: g! N$ W7 h  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r$ |8 G" H, u/ e
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8 m# s" f6 e4 s3 c) `/ J  u1 Y, I9 E% ktvboxnow.com好易整架！$ E$ g- d* M/ o1 ?
材料公仔箱論壇3 e! E0 v- r! x- ^+ A# A
黑朱古力55%   150g
! h, E! z- P" o" i8 W* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油                150gtvb now,tvbnow,bttvb* S" ^# a8 B/ @0 c" l; q( K" l
雞蛋                4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `, D. J2 U( T+ t& q. k4 T5 U
糖                   50g
( ~3 T- ?2 S+ {6 h公仔箱論壇低筋面粉          120g
; B0 `: h. \4 U; i6 l# ^/ G. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉                1茶匙
4 w( B/ q! x& V, G- O4 G入爐紙杯          12個tvboxnow.com; z2 X/ ^" D" Y5 k
預熱焗爐180度( r9 C" }0 h- Y& D8 P  X4 E

5 b+ |6 B+ j7 y  {6 y/ T公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb! [4 z' j+ b! b- M
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
, o: }4 R! O4 ~- _tvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋分3次加入打起
  i- h& u2 r: L+ T3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡tvboxnow.com' }1 y7 k( M: D' z2 \# x% M; w
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
5 F$ z. M  a3 u, e5 dtvb now,tvbnow,bttvb5.平均倒入12個入爐紙杯tvboxnow.com5 ^2 ~5 R5 _- w+ i/ m% T9 ^1 O
6.180度  中層 焗10分鍾
( I3 ?$ `& `1 P# ^9 _tvboxnow.com7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.tvboxnow.com+ R  g3 P9 `4 `  K! V& D$ ^
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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4 x% F) U+ i; R# i# Dtvb now,tvbnow,bttvb~~ 紅豆草餅 ~~
8 J; V. q( s) a7 Ztvboxnow.com- l! L/ L& E9 [5 f/ m& Z, |0 E  ?/ S! L8 m
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mltvb now,tvbnow,bttvb5 _% c! k; V% K3 O5 Q
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g公仔箱論壇. u/ ]% s9 Z! V( {; {
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
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2 p# ~; A! J; h" i" l# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~7 _& n' m$ L1 q6 S6 S1 ]tvboxnow.com下載 (74.94 KB)
$ }. A5 N# ]" G- p剛才
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- ]; D9 Z. X9 k+ @7 ^2 Q1 b4 N* d. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕. J. {6 x5 A" n) p4 g
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
, o6 h( A  ~1 r# q: O' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..微波爐加熱2分鐘$ ]3 g" X7 T3 m0 ^
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
% J. Z3 N9 x, Y4 V1 C4 Gtvboxnow.com4..將熟粟粉放在大盆內   tvboxnow.com5 ~5 q! o7 l3 R& W

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剛才
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5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
! u8 o6 Q" {% c4 b0 `2 u, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6..即成為草餅團。大約有500g.3 p$ V# c) h: }" e( L
7..切開十六份擀薄tvb now,tvbnow,bttvb. I5 Q/ {2 w7 Q8 U8 a: i3 i
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
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剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p) E9 e8 o  t) z8 z8 z# L
公仔箱論壇( b1 G1 ^" @8 O# Q

! ]; ]& o( x, K1 }+ V) v8 K- W  [tvb now,tvbnow,bttvb9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。tvb now,tvbnow,bttvb/ E5 L( ~8 @) b  d5 ?: s0 @) h
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子2 A% S! Y4 r# n. v" A' h' `8 c
材料：公仔箱論壇7 E- M; B, f/ e& V" I! i
蛋黃            3個         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u, p2 n7 o$ W; a3 N
砂糖            35g: [1 Q9 Y$ x5 C3 b6 S
椰漿            50g   '暖身'
1 G# [# {9 V' \  I. K1 A. H. j. e班蘭精        10g        
1 A8 `# R, V' L4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        40g   '暖身'tvboxnow.com: b+ G: I1 r0 c* Z: p
椰子粉        30g   8 \4 c/ l, q/ {0 u% {+ k7 H5 {
低筋麵粉    50g) ^/ k# w: x% U9 S$ K1 H9 s/ [7 I, ^
泡打粉        1.5g  
, l  ?0 r# G* e' Y蛋白          4  個        % o) n7 m0 B1 o& ?# b! n" f
砂糖            45g
; O5 J/ [& s+ @; g* P. s3 ]做法 :
7 J! U8 d" x* u7 N9 j  y1 j" w公仔箱論壇1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
5 G, K& j# S1 \1 f5 w! v公仔箱論壇2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
8 D0 j, C2 M0 ~! d& C  B3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.' D  @. m8 i2 o
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
; z, C! T  J( F, c9 ttvb now,tvbnow,bttvb5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
1 G) l4 R- j9 B- [, E6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
* b$ [- f  U7 M" Q7 D! itvb now,tvbnow,bttvb7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
: z$ M2 V/ ~" |4 g6 i3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y% y1 O; [5 J5 ^' l0 w1 V- J

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模公仔箱論壇/ @. _4 V  ^/ j; F7 ~  |
蛋白                160g(4隻)tvb now,tvbnow,bttvb$ T2 {7 T) |9 h7 q0 X
砂糖                30g
) s* g4 Q: z) a蛋黃                40g(2隻)
# W( }) b5 ~# L- c4 _$ ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖                40g
0 f8 Z, v- G6 a8 z7 C公仔箱論壇菜油                40cc
: g8 I/ g7 K3 E$ O3 t( B  G; xtvboxnow.com低筋麵粉        80g
; |/ ?& ^7 \+ G/ i公仔箱論壇鹽                    1/8茶匙
! _( ]; `: L- M; M+ Qtvb now,tvbnow,bttvb伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)tvboxnow.com$ Z: b. a3 b; q
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)tvb now,tvbnow,bttvb  v* y9 ]3 k; R) f7 ~
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替): ?+ _, i/ Z% C; y3 m  G
預熱175℃烤箱
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! x6 \# \) U# L5 M/ }( y  d4 l步驟：tvb now,tvbnow,bttvb; H) x  ^6 l/ @' A
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。tvboxnow.com; V$ T8 a% L/ ^" |( Z2 K
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。0 Z" T$ _( ^; ?3 l' \
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
- n& M; t! q6 S& y4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb, S2 a* [/ P; P6 V* F
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
  I2 }0 K7 L( E. j$ Q% k6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。tvb now,tvbnow,bttvb3 A, ?! J- C, W
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
/ ?4 p% J7 B$ [4 h# W5 {( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。' Q+ O$ z) C) L9 i2 A
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" Z  `+ x& R3 S8 R* L
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。5 W; ^# O" a0 _
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
( v4 H- ~& _1 M1 S9 D5 z/ stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~6 g- ^; J, i' @6 ~
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
. C* j8 x% `7 ^( i* s0 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" N* ?9 w/ q* W- d6 ?
公仔箱論壇! N/ j& t5 u: U* {' b

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5 t+ j% O* v, @; u# J* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
6 n: [; T+ E( s; H海棉蛋糕 ~~
6 q+ m1 m: ]$ g& YA)
4 o) I) z5 D( S5 @+ t7 n' O6 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋白..... 4隻
, H4 d! O0 @4 {* |公仔箱論壇砂糖..... 60克
5 Z* {  {6 P# S; H6 {  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃..... 3隻tvboxnow.com0 b7 U1 Q7 b3 ]4 @( J
砂糖.... 20克tvb now,tvbnow,bttvb( u; v" u! e! r) v
菜油.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e. F9 S9 u! ]
牛奶.... 60克6 s) W. g. v# T9 I! k% n
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w8 p+ t9 H- }$ ~- R4 A
泡打粉 ...... 1/2 茶匙0 Q0 Y' o: L+ _4 w) h0 c; z
梳打粉 ....... 1/4茶匙
* K9 ?8 X; [5 b% f3 {: Ftvboxnow.com自製雲尼拿忌廉 ~~
( ~( y$ h4 l$ \8 ]. e0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
/ ?! ], y: z* D* Z3 |tvb now,tvbnow,bttvb饀料 ~~tvboxnow.com: u. c) _% k1 J; g1 p$ w( z' }
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)tvb now,tvbnow,bttvb4 \6 a  j: L- ^( b8 n1 C
做法 :
. s' z! @) e& g4 Otvboxnow.com先打起雲尼拿忌廉 ~~$ m* P( n1 g6 v; t4 _: `( Z- _
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!tvb now,tvbnow,bttvb3 @% ~  \) i  I3 [
海棉蛋糕 ~~
( M# ?3 Q  \- ~4 ~6 I( Q! c% t公仔箱論壇1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
; z$ i) e9 f. l1 |. vtvb now,tvbnow,bttvb2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)tvboxnow.com: S" J5 J1 ]2 y+ y1 j
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停tvboxnow.com  A- N. v; W5 L9 n
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
' {5 n+ R& K" b! o  d* _tvboxnow.com5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
4 }6 C4 Z) G3 \3 K  v5 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 H3 y' F% {9 P0 R, f% {, J% w

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
* d+ i$ y4 j$ M& Z2 H5 G; d. p公仔箱論壇想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。+ q  z9 f  Y7 W* C
                公仔箱論壇5 L9 [- N! `' r4 }+ H- ?
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個公仔箱論壇$ O* ~: j6 r2 [- y
+ W+ [" l9 W/ I
餅材料:7 K5 j. w4 ]8 l& j
蛋黃 2隻
4 h+ H: ^4 D7 M9 _" d: b7 x蛋白 2隻
0 j9 Y+ q- ~$ U, T. T公仔箱論壇糖 30g
) t# K8 L  D; a6 R* h" M. T0 G& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋粉 40g  S8 X: u* c, s/ g! P; P2 y0 r1 c
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5 R5 ~$ d4 l2 }5 L: Y- B芝士餡材料:
5 e- W# j' p* v8 Otvboxnow.comMascarpone cheese 500g
4 l9 H+ A7 |& ~3 y3 s3 |7 Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 4隻9 N  M5 w0 ?) T& p2 E. T- W6 b
蛋白 4隻糖 100gtvb now,tvbnow,bttvb$ a3 G* m; k# F$ @8 i
淡忌廉 250g (打起)tvboxnow.com$ ]7 s4 W& J5 h9 @5 Q6 X/ d
魚膠粉 2湯匙4 T  y7 B' U# B
水 50g tvboxnow.com) r% c  w1 s- m' E

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咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
. A4 K9 p  _% }9 s: F+ n: ?咖啡和amaretto勻合,待用。
) f" T" S" E! C7 c0 e4 b2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~通常我喜歡1比1份量
0 w8 T3 I2 B. z" X  X, O公仔箱論壇; C/ y+ E2 ]* F
(裝飾用) 適量防潮可可粉
8 }% ~, b3 T6 ~9 Y; h! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V' R9 [$ T, ?. T, @% r
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 f- o+ A& o; ~: y1 a' t
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
& s, d2 K' N* q- h0 M' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。+ B* T& v. X# F' U. I: d2 K  F. {4 B
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
% I, u1 ^* p+ {; xtvboxnow.com低面都要掃上咖啡酒液。公仔箱論壇1 B4 U+ D6 w+ v* W7 D6 x$ y
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.公仔箱論壇* O5 x' i8 Q# Y3 R# I! Y& M6 v
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。公仔箱論壇# i+ n" w, C  G% o) P
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
" Y- O" w, ?' k3 J公仔箱論壇蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。公仔箱論壇$ X. j; g8 Q' q& @2 _" `
再拌入淡忌廉。
# i# p$ Q/ i3 e2 ^: M! I, V8 R公仔箱論壇取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |- m- f; Z7 W5 `0 O7 M
倒一半芝士料入盤內做第一層。
( h. q; M, a% B4 m9 |; q再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
; C* U; |( O) m6 ]. H$ l7 J進食前,灑上可可粉,即可。tvb now,tvbnow,bttvb  g' I' ^# K8 K0 {6 c& h: _
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  g, O: [4 q; i5 F- m6 Ttvb now,tvbnow,bttvbBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H) Q$ z6 ~9 a* y- }% f7 i8 g
只係用呢4樣野.tvboxnow.com% J! R( ~: h+ y# g5 @
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶- p: P: @3 h8 W4 E# {+ o! a

& I- b4 c2 O& T# @" }1 z1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
7 T. p5 `) i# b( Q& D2 P1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
  w: c& n0 {, L* u/ L5 {公仔箱論壇煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，. Q6 v. Q" T) B5 B
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。tvb now,tvbnow,bttvb: y  T- q7 t, m2 {# ^  M

7 Y* f6 d! l3 t公仔箱論壇tvboxnow.com3 _: c# m0 V2 e# D

$ l- a- s3 u% G# ^0 C& L. h2 x2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。" @8 L- e9 h6 c& u/ n3 ]
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。- b1 T. V) \, V- {/ k7 x- G( i+ @
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取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
( M3 a. G5 U. u0 O將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
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8 ^* B7 X: w* s! qtvb now,tvbnow,bttvb5 A  _7 A" X9 b) N
公仔箱論壇6 M  w& f- i7 A- B) P
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
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6 ^' W. G8 j1 O# F& t5 ~
9 {* L: _; W! _tvboxnow.com忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。$ v% z( K7 V6 N+ l3 y9 k  O3 W
tvboxnow.com4 _' j' _) a5 _! s" Q, u$ i

1 r  S' p9 A* G# [0 [+ l# Ntvboxnow.com
4 e% Y& W+ D4 x再放入雪櫃.雪凍.
2 R- }5 e! s* w) o7 d8 mtvboxnow.com
% q" J1 D+ j' z5 G: M% ?# U公仔箱論壇
- Q" m+ o5 k$ v# g3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r6 @/ w; Z# W' u, V/ b6 [

+ a0 J! l0 O2 o7 B4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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樹頭蛋糕
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朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
3 v5 F9 K. c+ m公仔箱論壇A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w( E2 ]% M- P4 a3 A. }- d# l
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
, c1 U( ]7 D  H' J$ c3 a# p' ]3 i* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C)  蛋黃  5隻    公仔箱論壇3 U4 S2 r1 u# X( c" l) B& ]  }# N
D) 液體菜油  50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C# D; J# n# m$ Z/ j$ F0 P
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘公仔箱論壇  V$ h8 }4 R7 G9 R2 X% i( D
製 法 :
# R& v& `$ Q7 W6 l, S8 E1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [. J$ _* @& @2 T
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,tvb now,tvbnow,bttvb: ^( ?( x( u' {, P9 n2 A% E, d
    再轉高速打至企身成蛋白霜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f/ F' m' u9 [2 [) Q
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
" N6 Y  I" f* V% ~( Ttvboxnow.com    拌勻至沒有粉粒.
) ^  f- q' z1 ?. [$ [. s* s8 ?tvboxnow.com4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.tvboxnow.com( r4 b) @6 U5 m- c5 r; P
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.2 C; m, s, m( U3 I, \
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
1 \% s: h0 v3 ztvb now,tvbnow,bttvb如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 3 s' x, ^) b, P  D
出爐平放放涼備用tvboxnow.com7 l0 z) p; h# y
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, ?1 Z8 \$ S. N. o8 v5 D! b% R朱古力忌廉材料:
0 e! f2 x+ }) \ 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
7 v4 e% H% g6 m: z( T' i- `公仔箱論壇tvboxnow.com5 e8 x, E3 ?0 i9 [
1)朱古力用熱水座溶
1 W/ _! B8 F& {$ e. C公仔箱論壇2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
' o& E" v8 p# T2 d5 }tvboxnow.com3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
9 Z8 O9 w8 c1 [% X- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
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捲蛋卷
4 l( m7 S# R! R; |0 Z( z8 H4 k1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
. C/ Y+ a, W7 Z8 a  v* k1 j- r% Ktvboxnow.com2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f% u1 r, Z3 P) z8 b
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
( T2 J, l3 \  q3 Z. t5 r' Ttvboxnow.com4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.公仔箱論壇% I2 {, `( N. C) Y
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉公仔箱論壇/ ]- s* k1 i& e4 ^  u# b
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
4 g+ u, h9 v, y+ O# G( y4 t" c5 d7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
% |' n% A7 r+ O( g公仔箱論壇南瓜既香甜令人難忘，
! o  d7 h7 M: K; ~9 e4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜亦係非常有益既食物呢.
: N0 L) V! ^) [. F- [呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，) Y- v3 `1 E/ u* N
但比年糕多一份鮮甜.
- c+ g  t1 P- W1 O8 stvb now,tvbnow,bttvb做法亦簡單得多~~
, O* X! L5 Z# g6 s只需要預備三種材料，公仔箱論壇  B" }3 O! Q  V
快到15分鐘就攪掂.7 E5 T; B. d; \6 \5 |
煎得好完全可以外脆內軟.
  q% w2 T: `! E6 i1 h公仔箱論壇6 ?" X0 p7 p) {9 x
食譜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I0 k* }& I, f1 L
材料：
9 l* o- a$ Q* m6 G" \5 ^6 _: q3 Itvb now,tvbnow,bttvb南瓜  200g  I; l  ~3 Y  `+ M- j; G
糖       80g(可隨自已喜好多或少)公仔箱論壇9 b& E  O9 w4 w% y3 [( v+ {
糯米粉   100g
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1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔( `5 V# M2 ~0 M
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉8 J, z2 R$ k; b/ A4 v$ A3 D$ n
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
! x- R. m' {+ V" m$ V$ w  Y$ ^tvboxnow.com3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰! R2 f7 v$ D5 z- Z
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓); B7 `! W( \1 q
(4)搓圓、按扁、煎、done~
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