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% s- ]) ?8 A7 o% }- _7 a3 r! xtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* p( d. J- a# b. q
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
" |2 P& y7 Q" o" c公仔箱論壇tvboxnow.com% `/ C+ _8 j+ w
材料
& k2 d, G- L: o- R4 `+ ptvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 225g5 d  l; ^' i  D$ i/ K: a$ c) L
砂糖 50g
( @" D% z7 m: y5 Z/ V/ ~% c( v公仔箱論壇蛋 2個3 p; H+ J  C% ]* \! C
牛油　100g公仔箱論壇8 ?! z, A. A) j2 M
糖粉 100g
: J1 c. ]' v$ S" |2 Vtvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120g公仔箱論壇" R3 F4 [9 {! z4 A  Q
低筋麵粉 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a6 O4 K! d7 Z/ `2 g0 ]

9 x3 A, I) a: Z) D4 Qtvboxnow.com做法
% _: b' P; x% @* Z+ u( qtvboxnow.com1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合( r2 d' S0 n: n0 [* Z% K
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
) u5 V. R! w0 O" d6 K7 n* i公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
% `7 t# N6 ^$ Y公仔箱論壇4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s6 ~2 h0 K/ L' I! ]
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
0 l/ k  s. T. g. B3 gtvb now,tvbnow,bttvb5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘8 X) o4 W, k& a1 u( m3 L
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
7 w; J& }3 N; P" Q公仔箱論壇# N( J4 K5 U6 h- p

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……西米盞......tvb now,tvbnow,bttvb8 ~0 q' l8 V, W1 s: v% W$ b3 R

6 \- {, S* ^8 C/ G3 U- k# t  Btvb now,tvbnow,bttvb材料:約20件  {8 b: w3 F7 g5 c
西米 100g, e9 W* [& @4 P: S# I
馬蹄粉 50g
) f8 L5 I' G% y- ?3 ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g
' f2 f2 Z3 \* ]8 U清水 75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F  U' U' K- Q6 k  Z5 w& L4 `' Z
油 1/2湯匙- T: g8 o% E& k( [8 o, E
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
8 k; ~5 m1 I9 b1 D2 ^tvboxnow.com
3 T# U; y) ^0 T6 n- R, G7 e- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 Y; B% k/ t9 j7 p
製法：
" O0 D4 I! |" K5 ~3 N& t" o. L
! T, u$ N/ p0 l% jtvboxnow.com1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，( `$ I0 u1 G8 g! b
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
3 ?9 S3 t3 s9 ^( @. \5 z& q! I公仔箱論壇7 o5 U. ?0 n( x  `* ]
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。1 `) c- Z" r% b5 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \7 s" L0 A5 ]3 p* ~. z3 s* z
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，tvb now,tvbnow,bttvb+ g& ]) g9 \1 U$ y( c) f
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。公仔箱論壇0 Z" H& _# e% A- A

# B0 T- s' j3 y, E! p' t2 X4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! tvboxnow.com8 d. q: |; T" T0 P
tvboxnow.com7 `8 k& [. {+ W+ K9 ~+ W
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
9 P& \% J  \  n0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I; _. t; ]! [0 b/ k1 u: B心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。tvb now,tvbnow,bttvb( M; I' x# x$ b( l# y
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
( u8 J- @' X3 N" u" `; ]4 rtvb now,tvbnow,bttvb& P5 b: N, i# E2 i: |* E

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
" _. T0 R4 |( Q; ~' N6 x( Ctvb now,tvbnow,bttvb' G! I5 x% m* A6 R6 P" r! y# U
低筋麵粉 3/4杯　　
! E( [" \. [. }; v8 |" J
  T' J2 d7 w+ t' |/ E! }, t澄麵 1茶匙         
( K1 w& `9 A" Y7 R, xtvb now,tvbnow,bttvb
+ g2 E; P5 E- Y8 i: ntvboxnow.com 雞蛋 1隻      
/ f, O7 I( p1 ?公仔箱論壇
6 a* ?8 B; `6 ~; ]& T7 Q) l5 ]3 Y& ytvboxnow.com水 250毫升        tvb now,tvbnow,bttvb" w7 o$ D& ~4 @, ?: W
公仔箱論壇* |, }* Q# N. g
油 2湯匙　 tvboxnow.com9 J1 {- |* e. W" v

" d" f! ^5 M! c, o' W/ h% w7 i& J公仔箱論壇豆沙 適量
/ l9 R+ j: a3 J/ Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：$ T7 L1 G% }8 s$ D7 j: ]; }
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。. p- u2 T. g1 ]. C1 P
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
. z1 i+ {0 [4 K  ?: b( I3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
/ J! c# o2 k6 p9 o8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m! u- e4 Q( X8 y9 H$ D3 N
## 特別嗚謝"蔡師奶"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z3 N5 C# S% y! `6 c# B9 k

5 s$ @/ P0 ~. r6 y- P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \4 w0 Y1 i; ^+ F+ F9 `* `; `

/ l% s: J! r$ M7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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玻璃曲奇 tvb now,tvbnow,bttvb; w0 }% K. _0 |9 B
tvboxnow.com: P/ Q) L, K$ ~$ K
材料 (約20件)3 h& K5 ^% o. l( ~' Z5 w+ U1 D

( G5 n. L' ~, q* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 100克tvb now,tvbnow,bttvb; T5 |+ T0 I2 h7 s3 {; [0 m! X
糖粉 60克公仔箱論壇) s# q9 M1 k) p1 S: D
雞蛋 40克
6 g% ?% l- ~; h. t3 h公仔箱論壇低粉 200克
( Q& r: B5 r+ w9 f泡打粉 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L) s: ]. v  v, [1 u9 b
鹽 2克
( `+ }8 t, g  H  F# G. s  N5 ttvboxnow.comFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
- o( k. [( s6 a6 F0 K. S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 L% V: L! r9 E  ~7 Q$ O
做法﹕
5 ^# r& I  M! ?5 J* M4 c2 ^& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P) [0 p! L- G4 h(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發tvboxnow.com" P5 s4 Y" I$ _9 x
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
# W" `+ N$ f2 x  ]4 C(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C: F7 @# |/ _  S& e0 E) i6 r
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇tvb now,tvbnow,bttvb/ m$ m  J7 \1 A$ @
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
( D. b9 e/ J" e; z2 r(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶) I0 y3 {5 T0 \. i
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出tvboxnow.com7 i, x. r1 a3 K) _3 S

$ x. n/ ]$ f/ X$ i& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
3 W! U3 g( W. k! g/ _0 x& O3 @tvboxnow.com% w* [  Q; a, U( ^5 @. l( E

& C( t% X6 }- u/ b" m$ s! G# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e/ g! W( ^9 g6 [tvboxnow.com! Z5 P# ^5 h8 {7 A* E$ p+ B
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法 式 檸 檬 蛋 糕6 x+ M% V# T3 v  b

9 Q. P; C: h9 w& f3 ^材料 :/ w: P2 |  W0 r4 B
牛油95g              砂糖95g
- L5 o# Y5 d. p! W蛋95g                杏仁粉40g
: b+ M( d& u; ^- j- [6 @# p, j$ Ttvboxnow.com檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個tvb now,tvbnow,bttvb; O: D; }' Y7 s) Y; O$ j5 @+ i/ d, W/ z
鹽少撮                 發粉1小匙tvboxnow.com$ p' O4 i9 P9 \3 o: k9 H
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 tvb now,tvbnow,bttvb. ]) Y+ \# s8 F) ~% {- g( `
1 S. s7 K' n5 _# V

9 x4 V) E# L( [1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 :9 B2 F9 @7 a! N  A* _
1.牛油放室溫. tvb now,tvbnow,bttvb) e5 O& l7 Z" N) W
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
, v, X" [3 R0 Y& u. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐預熱至180℃.$ R( W6 F+ o8 X- y7 a  M
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.tvboxnow.com- {" X6 S% T2 V) C& x1 U' r

4 r; [0 r) I* W5 v- I1 d( u製作 :
) }' F7 ]+ [+ ntvboxnow.com1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
7 r' h3 \+ A- ]2 S. A- u+ i% @tvb now,tvbnow,bttvb2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
6 }- @& I, k, d+ a$ G7 g3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
: `+ o8 T* f, n7 _1 T+ g$ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb- d' A6 N* }% O! G8 E( L/ i
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.公仔箱論壇) Z. \0 p; c0 G. y& b
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
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9 R5 c2 e7 i5 u, z+ R" R9 ]! P: q$ F2 l1 |) m4 W; B

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''吉士Puff''
! V7 r# D+ l/ Y- L) Htvboxnow.com
$ G; D0 t0 m/ k- l9 v# d5 k0 k& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvboxnow.com1 u7 e0 A4 ?. N- I
水　　65g
: @6 L8 y! T+ M# `6 e奶        65gtvboxnow.com) |9 d# v# K4 C# K. t
牛油　60g8 v- [7 S( f: R. M4 N7 ~% r5 o
糖        3gtvboxnow.com4 Q  h4 c% n2 w  |+ o) t1 J
鹽        2g
9 B9 H  D" Y. g& n! y) P$ Wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉　70g
) [9 q. `, d$ ^4 X! `蛋　　　　3隻tvboxnow.com! G, Y3 N; t- ]+ j. S3 z! u
做法:
' a& |; ]9 u# }5 I" W+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩公仔箱論壇4 ?, a7 i6 [9 P! Z3 U; G
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火; ^  Z/ E5 Q) V+ S
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.tvb now,tvbnow,bttvb$ a" r4 r7 u! K+ z
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,tvboxnow.com4 l/ I0 c! }+ e- A# l2 W2 F
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大公仔箱論壇( R8 u2 k3 Q" l
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
* ^5 e  S. n: B& G5 H$ J$ T0 d公仔箱論壇7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~公仔箱論壇+ g( F( c- ]7 U, \1 T7 M0 S
8) 雪凍至好味道.tvboxnow.com" L* _: p4 Z3 _( [$ |0 N  v& l
''吉士食譜 ''
+ D- ]% G# A& T. D4 C. L公仔箱論壇牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條tvboxnow.com: ]9 z  P# r' J
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
8 g3 N. ?, I" }8 R2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
$ W' G, q7 H7 [/ C% p$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
7 ?, h' y1 r3 j+ ~, e- n6 j0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
# B; f: H4 R3 _# D; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v5 r8 U, a" W) b, D
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＜  相机唔見左.無影相. ＞    公仔箱論壇  _9 H1 {& n6 ?% D
講明先以下既相都係偷返黎！
5 r+ h+ w7 {. b; b( }2 |4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q5 b4 g5 h- _! ~; _( N, @. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c5 x2 I/ ]: q! F9 q! S. T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u) O* D& m' U1 ]% C2 t

: |" E: C1 f& k2 U3 e* O2 m$ _( Ttvboxnow.comtvboxnow.com! U* N8 g" A* u8 i& ~2 N1 V

9 X6 V  T8 y# u4 G* ptvb now,tvbnow,bttvb
( Y7 R* p5 I2 b9 l% {公仔箱論壇. i7 {  [3 j( {! i0 m/ t8 D' I

$ _' c  K8 V; jtvb now,tvbnow,bttvb

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; m# Y+ d" ?; w! \, C8 `
' z' n9 x5 U" \, s6 s( [" Ltvb now,tvbnow,bttvb今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
& W' ^3 ~; W# T; a# c& Ctvb now,tvbnow,bttvb一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]0 E; ^* o! C
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
2 G, H2 X' T( Z& p1 G8 vtvboxnow.com但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {* T$ ]8 l" V; ~/ W( ]! z

4 c8 b0 c! @2 i. m. I' U公仔箱論壇) F% t; v9 |, {7 S+ t
tvboxnow.com0 f0 l1 g: Z3 l+ K9 S8 I9 d
好易整架！
( m1 \& H5 o9 I; o& S% g" a- k. X( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvboxnow.com  A- s+ A& ?9 `, D$ i6 |8 P
黑朱古力55%   150g7 n; K+ L2 ?# _3 h7 R
牛油                150g
8 G! B& M0 n7 m# S2 y$ j' Z! N公仔箱論壇雞蛋                4隻
% @& k0 L" g% c" ]" W* i: t9 A公仔箱論壇糖                   50g
4 ?6 s+ {& }! X1 P: q8 u% o9 Btvboxnow.com低筋面粉          120g
: X( L1 q/ u+ c2 r. g公仔箱論壇發粉                1茶匙
2 j4 @, ~- P* k1 i入爐紙杯          12個
! O  L* A9 o& s: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐180度
$ P/ y/ I5 \1 R- f; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {* K6 M) T1 W+ B- f做法
% {% J- A. s+ e" a) ]2 ^1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶- C' j3 E) p& [3 U" j2 t
2.全蛋分3次加入打起
+ u/ S" U7 s8 e- }. @0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
& m# z4 c5 Q: b* A3 c9 s# h; u8 D. Utvboxnow.com4.篩入面粉.用刮刀拌匀
, s; X/ q8 v8 H1 X1 e1 u$ Q7 N6 ?2 ~1 h5.平均倒入12個入爐紙杯
( e; i, z, M" @; s' C# b# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.180度  中層 焗10分鍾
6 a$ l, y* X/ _1 M, {; {7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
  o* l+ }. C. `3 A7 W6 `/ h) x2 U5 J所以要特別鳴謝'yen home bakery'tvboxnow.com+ h# z' B" k" H/ G: K  k1 G

! q8 n7 s/ W# f8 A8 D2 S6 K公仔箱論壇~~ 紅豆草餅 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n! ?# d8 [1 N2 z' u' ^) w* @) n
公仔箱論壇2 O. _  J: e/ d
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K+ t- f2 y; v8 |
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g8 F( C- G$ t( ^& Y* K" N1 Z) ?
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
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! A5 Y6 L; `; d% B+ k' g& j
4 g+ ?: ^$ b  z# t- v8 N$ Btvb now,tvbnow,bttvb下載 (74.94 KB)tvb now,tvbnow,bttvb7 l* k0 Q2 I0 A1 m3 C" C' }5 _' }
剛才4 d. J+ v# z7 @% G

, o  {7 ]7 Y3 P$ e( ttvboxnow.com9 b* }4 m* r- r% b. d' C& ]
做法﹕% M" {- j, j" t" }
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
$ Q" J! g) v' ]3 H: ?1 ]% L0 T# Rtvboxnow.com2..微波爐加熱2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p0 ^; W3 S3 R: L/ x
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
, D6 `! L6 _: g1 Dtvb now,tvbnow,bttvb4..將熟粟粉放在大盆內   
4 _8 {  @  ^$ k: u公仔箱論壇公仔箱論壇& L9 D6 }3 B( m. M$ X, O$ y
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公仔箱論壇4 p' U& w# M9 v3 V
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剛才
+ }7 ~6 H+ z/ W, C
0 _2 v5 p" c1 C9 _, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，4 {$ H$ g& O" }3 w
6..即成為草餅團。大約有500g.tvb now,tvbnow,bttvb! e( M* I5 \5 `/ I/ B
7..切開十六份擀薄
3 X/ ]+ ]; A$ N1 `1 R% ^8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
+ T* S1 u/ R( \/ s4 ^' d公仔箱論壇公仔箱論壇! h% V* W) [1 a9 V

6 i0 ^, H4 e( }  i  u4 U/ H! ^0 y* v下載 (96.94 KB)
: q  B% {' B" l: \  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才
! s7 g1 P7 g5 A- K) `* R9 K9 U7 ytvb now,tvbnow,bttvb
/ T. I/ H$ ]; O1 p. \9 M8 H% y+ utvboxnow.com
) i/ l9 K; F& i' ~1 K! D" \! C8 E公仔箱論壇9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。8 n0 o% X4 G. j/ V" Q) o) B6 g* Q
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
. A* t" G4 }, i$ o* H! C3 {5 c0 q( O公仔箱論壇, }9 R! x* {" N' M
" C2 m7 T& l5 \3 y2 i
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
- W  t6 Y& L: l公仔箱論壇材料：
9 m, c. q) w7 M8 B  b' s2 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃            3個         
3 T* e- v  u4 v) b4 E* M6 @1 p( Ltvboxnow.com砂糖            35g
) y/ `: G. l/ T! k0 E2 b椰漿            50g   '暖身'
" r, w! Q9 q2 @/ f4 j! u公仔箱論壇班蘭精        10g        tvb now,tvbnow,bttvb, l3 b, W  a9 K! o' ?! b
沙拉油        40g   '暖身'公仔箱論壇" X( @0 Z! A' i/ }+ }/ y0 O
椰子粉        30g   
8 N! t$ j- t, r8 D0 M公仔箱論壇低筋麵粉    50g
' B  z& N/ Y. [1 }tvboxnow.com泡打粉        1.5g  
: q9 Q9 N& o! Y( ^' `3 F% W公仔箱論壇蛋白          4  個        公仔箱論壇% P7 ?8 M9 K3 E8 D- {: i
砂糖            45g
( J5 }: |3 X6 C% d# N  d0 G# |做法 :% |( R& e/ h  X/ `/ k4 _
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
3 {1 s% [0 s, o2 o- T, G7 Ltvboxnow.com2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.公仔箱論壇+ D( P- m7 g* V
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.tvboxnow.com! D- G1 n, A8 B
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
& l8 u  ]" u. _2 P3 N6 t公仔箱論壇5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
3 O# Q9 [. Z6 e+ L( T$ {2 x# ^公仔箱論壇6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
9 k% V/ E3 B7 K$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
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$ D+ G1 J8 ]9 u公仔箱論壇

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
1 K) b  ]  [2 P7 q7 K+ c6 E蛋白                160g(4隻)1 v' A. C2 p+ E1 J
砂糖                30g
2 W: d( m& [/ {* Z# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃                40g(2隻)公仔箱論壇: o: z( Q2 N' W& Q
砂糖                40g$ E! [- }7 B0 Q# Z, g. W0 l& ~
菜油                40cc
5 H7 E! e, W) u; M0 I7 g! U8 p& gtvboxnow.com低筋麵粉        80g
, N. @6 f! m/ n' e) m* v& X. P2 d$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                    1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 m1 M% }0 C0 e8 i3 T
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
# d; _$ x1 ?$ h5 x* K2 ?( A$ @tvboxnow.com紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
0 H, ]+ E- K. X6 o; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)tvb now,tvbnow,bttvb9 S+ k3 X, O9 u4 l
預熱175℃烤箱
) I; C& Z' K% F* ~, k1 K' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u* x* M! e5 y; X0 s# u
步驟：
) s" a0 O5 v/ ~0 Z: e1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。tvboxnow.com2 w* K- B4 E, V0 x8 i
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。tvb now,tvbnow,bttvb( |+ Z7 p2 o9 h9 E0 R, E- H) D
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。tvboxnow.com, R7 ]$ Z7 \* e
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y  J& L! F7 m" c* h0 ]
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
* x, W, Z7 N- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。& s# B. c9 D: O
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
% _7 z' o& g* a: J$ i- etvb now,tvbnow,bttvb8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。7 U/ c7 i1 s* W& U9 [
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。公仔箱論壇7 j* }# N3 v+ Q/ X% C$ t& Q
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
3 [) H- S  {, t11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。tvb now,tvbnow,bttvb% z7 E" S. l9 o3 L, W* E+ p
tvboxnow.com8 m7 _6 s: n( _% D& V: I
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~5 \7 E& |0 i  u. _+ f) t
5 Q# S1 o! u6 T- Z& ]/ ]8 v$ L. W" O

* p5 R2 Y2 f  Z& N2 \" z  X. ~7 ztvboxnow.com

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& Y# t( W% R7 k$ ?+ e
! N6 y" t4 ~6 |% U7 l綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
: D' m7 e& |: r9 s  @: |" F海棉蛋糕 ~~
- P' i7 o- Z' x3 ]& V# T& OA)
. X# r2 b0 p! X, `( ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋白..... 4隻
% f/ l7 f7 F* [1 R' ^1 `) _$ f砂糖..... 60克公仔箱論壇+ G0 P6 r: t3 W
蛋黃..... 3隻
8 z3 ~% V5 q9 V3 p1 ]tvboxnow.com砂糖.... 20克
+ g% ?, F+ L/ ~9 K6 J. \( L公仔箱論壇菜油.... 60克
' {. f' \* g. H# a- r* `8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.... 60克
7 W' {# p! t% P9 C7 S; l: Stvboxnow.com麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)公仔箱論壇4 p% b5 a" e: n! O5 j# Z( v$ B6 G
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
& l( g8 D* Q( \) Y: V' ]梳打粉 ....... 1/4茶匙
8 W& V& f3 k7 w) a3 C4 O0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自製雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb2 E# g; D, o; G" g' ^
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
- C( ?* ?$ G. U2 W1 b) etvb now,tvbnow,bttvb饀料 ~~
& o4 R, E% ~- s4 }4 |  J* ?% Stvboxnow.com自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U$ D/ K' g7 s/ a& h
做法 : 7 k- _/ W6 g2 D
先打起雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A/ }) P: [* R. ?* }5 _5 R
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |) N/ y. n- j' u2 `$ A
海棉蛋糕 ~~
/ Q# k  u' Z2 \& i1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p. P: G! |0 s, v! }0 S  @
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
8 @1 w. W/ D4 R1 Atvboxnow.com3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
9 y5 `$ ?) p9 Y* G9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
! A5 X; \- G* n, {3 L5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N, w4 l" w! i1 I% `& H, f* n

( ?4 [4 [- N! K, @tvb now,tvbnow,bttvb

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
7 M  c7 T- I& n( L# }tvb now,tvbnow,bttvb想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。tvboxnow.com; M' E! i1 d5 u$ E# c, {$ P
               
8 w5 `  r: M, ctvboxnow.com19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s0 }# c' v9 L" k

/ b6 n  z/ ?. |# r餅材料:
! N+ G# @1 R' U蛋黃 2隻
* Q$ i& g" U7 R! O# I4 E9 Dtvboxnow.com蛋白 2隻公仔箱論壇$ J* p7 p  N! o/ @: [" S
糖 30g! W& H; x) ~1 n
低筋粉 40g
7 o% A/ G  f- v9 ftvb now,tvbnow,bttvb" q; [" L, D! x

( u* Z' o0 L: L4 H  P# G! etvb now,tvbnow,bttvb芝士餡材料:8 h- r* e+ z% d3 z! U/ N
Mascarpone cheese 500g
& ^4 i/ A0 W: @公仔箱論壇蛋黃 4隻
4 @* q  v+ ]- s6 s, }# J# u7 u蛋白 4隻糖 100gtvboxnow.com7 x- W8 F8 e9 j7 ^2 v1 E+ i
淡忌廉 250g (打起)tvb now,tvbnow,bttvb  I( Q' ~9 a2 Q) `, M" Z* @" i4 a
魚膠粉 2湯匙tvboxnow.com9 E* \7 n; n: t, o5 w) x% Q
水 50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L, ~* Z4 ~; V" V* L! r# A% D- {

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g: h6 C) L" y1 S8 ^4 b2 C

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙公仔箱論壇4 z6 D. J' G4 J
咖啡和amaretto勻合,待用。* i# p% H) {- {* D; d
~通常我喜歡1比1份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p; u/ s! Z, z" a

/ b2 E) \, g) I$ }; g, d+ l: R" vtvb now,tvbnow,bttvb(裝飾用) 適量防潮可可粉tvboxnow.com' F: J$ A+ A9 i( Y# B# b/ X3 R1 }
4 S( E( o1 I% k
! I# p( H" U9 ]9 B# r& [
做法:tvb now,tvbnow,bttvb# d2 S( n% g) s. Q/ o1 v* \5 l+ s( I( X
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
& b- p2 a: \) Q' ~) n8 ttvb now,tvbnow,bttvb焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。公仔箱論壇: R4 A! M% F$ J" f  C
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
1 q7 P+ N  t: {$ t: p" Ztvb now,tvbnow,bttvb低面都要掃上咖啡酒液。tvb now,tvbnow,bttvb6 H8 F' C2 S1 t  F, F
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.# I/ s9 u1 k$ g. ?8 w0 c: ?
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。公仔箱論壇! h, J( t& `( x0 ?+ X: ^$ r
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。公仔箱論壇8 S, [2 l% j1 N* i
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
- T) n# R3 O) G4 j  Y& x* T再拌入淡忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb5 u  g# D" @" C; W8 a
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻公仔箱論壇) t2 j4 R( h) y) x% X/ p3 P
倒一半芝士料入盤內做第一層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V3 I) {8 Y% T3 f. j2 [
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。tvboxnow.com# j2 [& r2 T# G* g/ S
進食前,灑上可可粉,即可。
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; u7 C3 s1 A1 g: d1 f+ F3 }- D; Q公仔箱論壇

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, i% z! l* Y% x9 ?) d1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U1 t) g/ _3 x+ N# W公仔箱論壇Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
8 [9 n! X$ I- d只係用呢4樣野.
+ ^* S2 B) }2 h  F4 G2 w1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
9 u+ w  u! D* e! l1 g! {% k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i  Y+ i! |' K

- I' `+ R* M. c2 T, n% K1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
! f6 |- z" {" R( w' a6 d  R% p: s  e煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
, Y. d) h( z/ n8 N1 t6 d千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
. B$ e0 j  Y9 B  Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \- z/ I0 I5 v

# {2 A( Y6 [. |tvboxnow.com公仔箱論壇6 Q2 A, \  M2 b, B
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。tvboxnow.com; T% q5 o$ \' o. F
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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1 Z5 W, g' B5 ?3 i3 {6 I6 c! S3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.tvb now,tvbnow,bttvb: E) E& n9 |3 o
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.tvboxnow.com; X. ^. l( x6 V1 v2 l/ }! \

* x& @4 f6 c1 y7 U3 u+ u9 W4 N" A( g- [4 p8 a
公仔箱論壇" y2 K5 i) `$ i+ m2 `" J' h/ K
tvboxnow.com* W  O, {- A  B# a! P( w) h1 z
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。6 V& B- X7 f3 f7 ]" B  W

# y8 [# j. |3 _. J公仔箱論壇  y4 N  x8 K+ D
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忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
, w/ _3 R0 }" W3 Q公仔箱論壇
1 C  s: f; W. h8 n, y6 i# S5 Ctvb now,tvbnow,bttvb
1 T& P. P! E1 A, h3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( B; a/ ]% n6 w6 ^2 b6 V
再放入雪櫃.雪凍.
+ f9 {0 k$ w2 g% d# Rtvb now,tvbnow,bttvb
' z0 ~' p. g4 a' o, d- m" P- S) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* Z  ~2 L- A+ Y& g( I8 Otvb now,tvbnow,bttvb

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樹頭蛋糕
5 [, j, }& S9 e9 w* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com1 g* o, N$ ~6 X

1 Z1 A; e- i$ Q, D" e  rtvb now,tvbnow,bttvb
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$ [$ S2 w3 V* O' }- ~' w2 f/ h+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 j. b$ ?! F5 G9 Z

) k0 Q3 D; a. |  }+ Q# h9 c3 k* G公仔箱論壇朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y& P$ _0 n5 i0 Q( {
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
5 z& h# x, j1 w- h4 wB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
3 {3 V$ [( H: r( AC)  蛋黃  5隻   
4 X" R* P, B; s* U  R/ t! ]9 ]- V+ Ktvboxnow.comD) 液體菜油  50g
8 Y: O0 s+ j' W/ Y$ r' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
4 Z. L5 \5 s) e0 A: Y. `公仔箱論壇製 法 :
8 N! D6 @0 P* m4 A9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.+ q0 F( F& Y" |6 l( W; ?/ T7 l
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d* c6 Q* H8 @# G
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
* u# D) h* Q' C# A4 Y) f8 r( Ftvboxnow.com3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內2 a8 s: V& h2 b- v6 d- O
    拌勻至沒有粉粒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n8 S; v0 B  L# E+ q
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
2 \) B( q0 T( e  d% j' }tvboxnow.com5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
* @* R" w( Y, Q/ M2 w+ B公仔箱論壇6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
% ]$ ?  G9 i+ B  ^7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. " C1 F- j1 Q, S* v- e- N( s" d' ^8 x( S
出爐平放放涼備用
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朱古力忌廉材料:
" K9 E& G6 [9 O1 r' E" r 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
2 U9 `/ J5 @& P5 y( Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m5 Y2 k4 e- P2 }3 w& P8 l
1)朱古力用熱水座溶
* H) v% X& a3 R3 O! T$ d. ^- W2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.7 c5 h- n9 K+ x! u
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
' o2 e; Y: v9 j4 Z4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
1 v* v) ?  U) K( E- I8 l公仔箱論壇# N7 j9 c/ ^  i9 V: @
捲蛋卷tvb now,tvbnow,bttvb7 h% q# {1 ^2 c$ X$ W
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
% R* m! N8 v+ H- @/ k& P  btvboxnow.com2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉7 A. n1 t3 K  a/ k
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
/ c6 }  S+ a9 C+ \: ztvboxnow.com4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
1 Q6 J# {* n' l公仔箱論壇5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉tvb now,tvbnow,bttvb8 ^8 y' a8 u- X% [3 S: [# I) {
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
% q8 Q5 x4 ^3 y- Y% X8 D7 `! Htvb now,tvbnow,bttvb7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.tvb now,tvbnow,bttvb! M0 R6 _9 X( y1 x! }/ K
南瓜既香甜令人難忘，tvb now,tvbnow,bttvb& K! N$ D; e  c: K5 e8 K
南瓜亦係非常有益既食物呢.
" C' ]* I1 {" h# _, j呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
* _/ ]" |. F0 ^4 d+ ^' l7 |, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但比年糕多一份鮮甜.tvb now,tvbnow,bttvb, K1 J6 s; L* m' W) {$ S5 w0 o+ W% ?
做法亦簡單得多~~
2 d. a2 _1 x2 f1 V" r. m公仔箱論壇只需要預備三種材料，
) u! U3 R" n/ \4 `3 E+ n4 Y快到15分鐘就攪掂.+ X8 U9 \/ s, T/ G# ?! y+ j
煎得好完全可以外脆內軟.# h$ ^+ R3 L; ^, b  g

# X8 A. B8 J* Y3 u# ^  ltvboxnow.com食譜：
5 b  `3 a# ?' A* [. o% d3 [5 l* ]8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇: v4 d6 ]3 \8 R$ d1 B$ n+ H0 o0 b
南瓜  200g5 o* Q, G. b# M; b
糖       80g(可隨自已喜好多或少)4 b+ R; y! l: }: O' f$ d" d  a
糯米粉   100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i. i7 p! L& K
做法公仔箱論壇; L6 C2 u4 A8 l  U
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
5 J+ i) S6 K6 N. B6 ctvboxnow.com2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉tvb now,tvbnow,bttvb, ~5 @0 ^$ a% J2 i8 N$ W
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W( a$ p, M8 S* q% w
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰tvb now,tvbnow,bttvb7 c! J9 w) }/ B
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
: f9 r3 T$ @5 J2 E' L4 H(4)搓圓、按扁、煎、done~tvb now,tvbnow,bttvb) e3 W9 N( {8 q4 g6 E4 n

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