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本帖最後由 lux1261 於 2009-6-29 01:44 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V! o1 j6 w$ s+ F; P' U3 ]0 t  p

& k4 N" c  ^( P1 |* ftvboxnow.com""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
" \9 V5 R$ J/ b9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
* r7 h0 m& A) b材料( v& K/ A6 ~9 Z: G( Q! `0 S, c
忌廉芝士 225g: @8 V5 }; r! X8 E. @  H$ r
砂糖 50g8 y# v9 x+ X% F! L' i
蛋 2個
. V2 o5 P7 `) m2 B/ g* gtvb now,tvbnow,bttvb牛油 100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p8 O7 R7 \% t, s* O! y
糖粉 100g公仔箱論壇# f8 [2 Y' G$ Q# k0 f/ P" Z4 E& w. V
朱古力 120g
  w7 I! @3 g6 @8 U: r低筋麵粉 60g3 J  i+ I* K9 A2 ^7 q

3 u& r2 `7 [8 t4 \! Ttvboxnow.com做法
+ {. r2 u6 e$ O2 j9 \# i1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身,後加入1/3量打散的蛋液混合公仔箱論壇, u1 L. ?3 x; F' B
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色,分次加入餘下的蛋液攪拌
7 t" }( P. {/ r$ J# \tvb now,tvbnow,bttvb3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻,篩入低筋麵粉攪拌均勻$ L- }7 d3 x8 \& R# G% o( V
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平,加入(1)。% `0 k+ P# p7 c; P% ?
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入,利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `9 N# ]: x' f$ Z% ^2 Z
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
# y  u" r- m# q2 Dtvb now,tvbnow,bttvb6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   & k9 R! A! A8 L3 J+ I- }+ x7 P2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb$ K! D$ n/ K4 z7 }4 I
* ^3 m. `8 K( U, |( p- R
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……西米盞......* S2 \4 Q) g9 B! J
公仔箱論壇, E+ E8 q9 ~; j, `# Q* d7 A1 ~( l
材料:約20件
- P7 ~+ E/ U9 o. E西米 100g
* z- n, \' C( C/ b. S; b( B" N* x4 h馬蹄粉 50g
4 R# C& X/ z6 _! K  |7 n1 h砂糖 50g( A; F8 w4 J/ ?( r5 L# @+ j$ y
清水 75g0 [, _, v' H; Y5 Q, g
油 1/2湯匙, _3 D* e1 D7 H9 }! K% |
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gtvb now,tvbnow,bttvb3 ~+ J5 U; q4 y, k" ^: I. W) y

5 Z, B; ^2 T% |2 `2 o
  B8 b. `0 e5 y$ n製法:4 M7 O# J2 q* h, m) \
tvb now,tvbnow,bttvb1 H: r+ h( O+ E: [( ]- Y
1.西米置深碗內,加入浸過西米面的滾水,加蓋浸焗1小時,
; C6 D5 W1 U( `) q4 ~tvb now,tvbnow,bttvb   置篩內沖水以去黏性,瀝乾候用。

% ]) h8 v: Y3 X. x) C1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" C3 C( W+ B# o
2.馬蹄粉加清水浸片刻,過濾入西米中,加糖及油拌勻。$ x+ c8 X0 W/ y. O9 [( B4 v" @# e
公仔箱論壇* v0 |, i: q$ n# H4 n3 j
3.撻模掃一層油,加入1湯匙西米漿,放入豆沙一小粒,
( v! G4 t! P* c+ `+ `公仔箱論壇  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e- d, ~* B% y% T8 G- |! e! p

- k* K+ b( N' ]3 k9 ~/ p* ?, ?3 itvb now,tvbnow,bttvb4.
未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! tvb now,tvbnow,bttvb, I% O4 Z0 X' m4 \% @6 B

7 Y5 k5 {) `# x; q( c8 l5 N公仔箱論壇5.離火,靜候片刻,挑出西米餅食用。tvb now,tvbnow,bttvb" X' I; \+ V: i5 |3 J8 ^4 s2 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A9 h% h& G: I7 A2 \- |
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
3 ]8 h  P* z7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
- b7 w5 {4 |; K- K. ?' U公仔箱論壇
; A7 M1 L: o% D: H1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]- t( R$ e3 L( M
" Q# J7 G: T# Z7 [0 X1 _, {6 J
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豆沙鍋餅材料: (約5件)0 m5 f% D: E7 ~$ G- }

6 Q& n+ g1 x0 b  O4 H. t& Q8 r% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 3/4杯  
公仔箱論壇1 \1 l4 S4 C2 w* V. w6 |7 x+ G+ ?1 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }: S# u0 e* m* Z+ s9 V
澄麵 1茶匙          % o$ E9 G9 [8 `* ]  A6 y# h. {. j

! M8 x  r; N; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1隻      
/ m# l; k. b6 I* A6 F

' u7 }* `/ _+ f# K$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250毫升        
. \2 d5 L2 R/ `8 @! W1 }, L) ~公仔箱論壇
tvboxnow.com9 u  A6 \+ u# J9 j
油 2湯匙  公仔箱論壇% @. h! }6 k9 b; l, J1 w( _
" ?4 i6 r  Y' K! @( V7 {  s
豆沙 適量tvb now,tvbnow,bttvb' t( X$ Y; @0 D5 [, a9 i( g
做法:
. V  L5 y+ x8 b8 `% {! P1) 粉類混合過篩,加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水,用同一方向慢攪拌成粉漿,最後加入油再拌勻,蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
4 m& y. \1 {1 W1 u5 t7 Q$ ntvb now,tvbnow,bttvb2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿,輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。tvboxnow.com, V* @5 k# t4 h$ c) `, E# I
3) 餅皮平舖碟上,中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口,然後煎香兩面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h0 ^$ ]* j4 I2 h, [) t. [

( ^* r, v& b9 c( A& b1 Q- \tvb now,tvbnow,bttvb## 特別嗚謝"蔡師奶"TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f+ W7 C, y7 _
tvb now,tvbnow,bttvb7 B2 D, H1 z  O" S2 s

: \, B: @8 ^) h% |! H. {$ t4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com, [+ L, }2 _8 }; G8 B; t1 K3 k
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玻璃曲奇
) @8 l. N6 N2 z  r( n+ Z公仔箱論壇" D" v  r: f; Y$ s1 e  ~
材料 (約20件)
. o7 V# u! J0 O) Z7 O0 e7 ntvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M7 U3 s/ i- d1 Z" S& m+ Y
牛油 100克
  m8 S1 f& q, A$ Btvboxnow.com糖粉 60克
# g/ `. T7 n8 C6 \- Ttvboxnow.com雞蛋 40克公仔箱論壇9 _9 I/ ]( ]  f- g6 f6 S; T, X, H  K4 J  V
低粉 200克
. o' m" q# B  Z! v5 _泡打粉 2克
! T% C  |  F8 J/ t/ Y公仔箱論壇鹽 2克2 t# u; y, N& Z, `( A5 U
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 tvb now,tvbnow,bttvb3 T: @8 B' o1 N# F* z; D

7 t1 E# ]2 v5 i4 P0 J! {tvboxnow.com做法﹕
) r1 V% V  |  f8 B8 Ltvboxnow.com
' s3 C  t$ u% {: W公仔箱論壇(1) 室溫放軟牛油,加入糖粉及鹽打至鬆發$ V- i, x( f0 x- }; f7 x
(2) 逐少加入蛋液,直至蛋汁完全混入牛油糊
5 p8 r( w6 N8 j/ i) W; ^4 W( s- Utvb now,tvbnow,bttvb(3) 篩入低粉及泡打粉,用刮刀以切拌法與(2)混合
2 v' w$ d& q7 B! H  D  Y公仔箱論壇(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平,放入冰格冷藏約半小時,以餅模印出通心曲奇
0 w, S! [: |6 _8 [* |8 M7 }. Ytvboxnow.com(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, ' L: W; g- D' \; s4 |4 C" q- S
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶% i- _0 `" `& w: I9 u3 i* ?
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出公仔箱論壇$ {, E# z% F! X$ g

0 }! Y1 p6 E  {/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 焗果時記住要用牛油紙舖底,如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~8 ^8 e4 a* X& I* ~
6 M' I1 u6 k& O/ U; U& s

* P) F2 a4 m; S/ ]2 w  d; ~tvb now,tvbnow,bttvb
- w6 C9 `1 f* u: d8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S; r+ T' T$ r7 E7 H% `: D6 }* a

  Y3 P4 }2 r4 c) }9 n. j+ y8 Q/ G
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法 式 檸 檬 蛋 糕tvb now,tvbnow,bttvb5 _6 X7 U4 I9 H

1 I2 i- T* S0 `; l# c9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :2 ]. D$ ^5 p. T, F; n4 l; j/ |
牛油95g              砂糖95g
: E; ^) w0 t  i9 I) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋95g                杏仁粉40gtvb now,tvbnow,bttvb, i7 D- D0 g8 a
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個tvb now,tvbnow,bttvb! X; z; c1 x$ R* t' w$ X" l0 \
鹽少撮                 發粉1小匙公仔箱論壇& o' ^% L6 C+ n2 H5 M
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K6 y5 V  ?& H* b* X" W( n
* X$ ^' L8 v" ~5 D! {% m" K0 I% ?

0 Q9 A! Z) s- q( ?2 Q6 r% Itvboxnow.com預備 :tvboxnow.com: z# K. i  @, B6 }( {$ A
1.牛油放室溫.
# ]3 m4 U8 |# ~/ V8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
( u7 W( P3 \3 M' d* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐預熱至180℃.
3 P* y7 E& \+ Z9 ]4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.公仔箱論壇- @1 V. ~4 ^& X( `: H

6 U; D) m+ j' otvb now,tvbnow,bttvb製作 :tvb now,tvbnow,bttvb2 f# S. G! p- ~
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
1 K, ?) m: g  [. l公仔箱論壇2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.; M. z$ y4 U* c
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
7 M" h  T. t  x3 n; V# C6 j( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.tvboxnow.com& P% ^, A5 g7 r
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W# w% m* j6 s1 q; B; ?% k
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.+ d/ z8 S4 B/ [4 Z; Y! x
tvboxnow.com1 t+ a5 M/ K% N! |( ~
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''吉士Puff''
# K$ }; O3 Z+ z# E5 m2 F
公仔箱論壇# N1 i' |( e0 t$ O8 a+ C; G
材料:
  p4 l* U1 c4 G, e7 ~: u水  65gtvb now,tvbnow,bttvb$ |- T9 q. N* S7 b# a) A) W3 T
奶        65gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O' h0 Z9 L, V" v; O0 V: ~6 S
牛油 60g
5 O5 {' M, Z0 I+ T0 X. g5 vtvboxnow.com糖        3gtvboxnow.com7 R0 h. Q* D* o4 U+ h5 n, O
鹽        2g5 o5 M' q$ ^# U0 \
低筋麵粉 70g公仔箱論壇$ l' G) p$ z* z3 W3 ]
蛋    3隻tvb now,tvbnow,bttvb7 e. Z' o. c) |4 |. L
做法:2 H. I& E+ z  q4 V. p
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
; P4 E9 J& q7 q1 @' t; ztvb now,tvbnow,bttvb2) 水,奶,牛油,糖和鹽一同煮至牛油溶化,熄火tvboxnow.com1 o2 g( V* G* ]6 i# G! I6 o
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉,立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.tvb now,tvbnow,bttvb. Y0 E! e& A/ {% z; i9 Z
4) 先加入半份蛋汁,快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
/ B2 x* y: ~0 E( ~0 Z. h5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
' y. ^9 G: o7 e* C* |5 atvboxnow.com6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水,中層, 180c-200c, 20-25mins
* a  A+ ^# S) ?* ]/ R1 e公仔箱論壇7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
% L% w/ Q2 U: v6 f* p( J2 y4 Q  w% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 雪凍至好味道.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _: l; r# U; o6 a$ U- @6 n
''吉士食譜 ''
3 @) g# H- l5 K  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條tvboxnow.com: c) ]8 s- }. A, E/ m  d$ l
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
0 n% P1 T3 ^+ a! N4 w' k2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
0 v) H+ a7 [- Y( o0 D& @tvboxnow.com3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
/ q+ K/ K" i6 @' `0 `/ `8 E4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
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5 t7 S) Y" \( v% ~5 E" _
' z: H8 j2 x2 {* `" @/ H
<  相机唔見左.無影相. >    tvboxnow.com! q1 q5 y- |/ W) ]2 s7 Y
講明先以下既相都係偷返黎!
$ W0 |( D# M# S. g+ H! s* _$ n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( @& w8 t* t2 _. z

/ |! q7 b2 D! Z: |8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M2 |9 u1 Z) I% P, m2 P* b  ttvb now,tvbnow,bttvb# u7 v  f# o4 m- T8 J

. s4 y. Y& l5 r3 v) [$ B" k6 h
$ T6 x% n. M8 h8 }! D公仔箱論壇公仔箱論壇$ D8 H4 `' L! j! N7 ^
公仔箱論壇1 S2 _, x+ b3 m" k- J! E6 w5 _
tvboxnow.com9 N* w# R; N8 z4 S+ K" I
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tvb now,tvbnow,bttvb% }4 v# b+ T. K! M, i
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀!
5 ]1 u' }+ o& j9 e# F' M# B一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.tvboxnow.com  Q  @6 P7 S7 n" R2 z6 N
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C0 J1 Q: N6 b" d/ R
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
tvboxnow.com% x& B1 I2 m* H( n8 |( O3 m# X
公仔箱論壇- ~! E6 N& a0 U
% {8 }' _$ M: m0 e/ @
tvb now,tvbnow,bttvb8 l3 A! o/ k% v/ S  z$ d2 x& s
好易整架!
8 q& c+ x0 O' K, ztvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y# {+ O) n2 |8 b
黑朱古力55%   150gtvb now,tvbnow,bttvb5 s2 |1 j2 D9 C2 q3 Q0 p3 q1 H' j
牛油                150g
3 m2 w( [3 M1 w3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋                4隻
1 f5 V  |" W8 w" u% A糖                   50gtvb now,tvbnow,bttvb9 D$ U; C/ H' a3 W) C) S/ |
低筋面粉          120g
! h$ h4 H4 H7 v' w, `  B: ~發粉                1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G/ j, k/ _/ h! I( `
入爐紙杯          12個
, t/ e; u# R, J, ~1 s; S, h  rtvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐180度
) S0 @* b  O( L! r) xtvboxnow.com& n3 x0 P- y/ P, o
做法公仔箱論壇; W5 N2 n1 M; @+ ?0 j
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶tvboxnow.com5 r0 U+ ^8 {* R) t
2.全蛋分3次加入打起
- L. b: N4 `3 E& g$ M4 i3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡tvboxnow.com7 u" {: w. S% M  n
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
! X( d- J! c/ @* n$ J/ K% K! a5.平均倒入12個入爐紙杯% A8 l9 e3 T4 ?2 T. ?8 F% [; a! n
6.180度  中層 焗10分鍾
( A# ]; f3 B0 ]5 s5 d7.出爐放涼.可灑上糖粉享用
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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.tvboxnow.com) J4 x' \0 O& T& t" n  r
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
# Z0 I- v2 B* z+ }  c' X- `tvboxnow.com8 M: t/ v5 l( W& ^4 }9 S
~~ 紅豆草餅 ~~/ Z2 f( _% W, p+ S0 {
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材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w" e1 I; y1 [+ s5 l$ D
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gtvboxnow.com) d* w* q) X' n- F( w* X1 L
手粉
熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]! I2 n( ^$ a4 Q
3 q9 M! d% ?8 E* a. L
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剛才
: `2 j3 e/ o9 C4 D  e/ x: htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" D4 _* C" R, h) _3 [/ E1 l; j
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做法﹕
& J9 f2 y0 N4 S7 a, ^' f公仔箱論壇1.. 除了熟粟粉之外,所有材料混和至不見粉粒
+ U$ [, r  D5 G; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..微波爐加熱2分鐘tvboxnow.com6 E- C& |# i( W/ |
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘,再拌勻公仔箱論壇% t3 _3 D, ~! Y
4..
將熟粟粉放在大盆內   tvboxnow.com- C: E" y( M7 g+ ^0 Y
tvb now,tvbnow,bttvb8 r" x8 o/ U& K

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- @" z* b2 |  V+ W- qtvboxnow.com剛才tvboxnow.com0 Y% B! M6 }* _: Y7 h  J

8 B' ]2 K1 \6 C9 c& w5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身,公仔箱論壇! S% N# A$ O) l3 {- k, V- v9 k# P
6..
即成為草餅團。大約有500g.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P6 h! w( Q1 o- ]* P1 l
7..
切開十六份擀薄
: T+ h9 l0 d2 {+ @' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.. 紅豆粒+蓉拌勻,微波爐加熱1分鐘,取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡tvboxnow.com- Z2 v. z; s# X; D
公仔箱論壇7 R5 |' |% n6 V. u* k

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, W- p" f! d* N0 R- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
/ J- Q  Y5 P6 i/ n$ e9 ]: U10..包装得靚靚就可以送禮自用拿!
# P: F# A+ p* K* J  J4 U' k  ]) s, vtvb now,tvbnow,bttvb' F+ |& T/ Z& w. U
公仔箱論壇# o) j* f, P0 R$ u6 ]/ y' H' [
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蘭椰香戚風蛋糕 -16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
1 t8 x# B' [/ F% b6 r% T公仔箱論壇材料:7 ~  ^$ a3 }4 r7 ^/ ^
蛋黃            3個         
6 y( v! x% J3 Ltvboxnow.com砂糖            35gtvboxnow.com/ d1 N2 Z1 s1 e- k1 f4 r. e# t
椰漿            50g   '暖身'公仔箱論壇2 C6 o5 b% ]* H3 l, o7 k
班蘭精        10g        tvboxnow.com4 j: I" M* ^; T
沙拉油        40g   '暖身'
' v: b+ d1 s: o) H. O椰子粉        30g   
! @4 Z& c/ n& }$ f4 ]0 `9 \6 i公仔箱論壇低筋麵粉    50g
; d5 H& T! ^8 R$ atvboxnow.com泡打粉        1.5g  
: q5 `: X! t0 o1 y% N& n- g蛋白          4  個        
! d- ]: p* J! u! s# k, q- N砂糖            45g0 U6 s9 L, e9 G" ~+ @
做法 :
2 ?5 p- K) X! v2 D1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度) f$ @/ D. k( C" D4 c& K& \: X
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
8 c" v$ O# R. B, Q0 I公仔箱論壇3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.* o1 J3 m- @$ b; i7 x3 n$ \
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再$ J1 X* O3 X+ x' O' b, ~
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全% V# n% T6 t3 l- w3 Z
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V! r* V. m+ E
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
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1 x/ d% T  s, X, t' F! z6 Itvb now,tvbnow,bttvb
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
/ f  `* B: i# C- n: ~公仔箱論壇蛋白                160g(4隻)% q& a8 }  A9 f$ i
砂糖                30g; ?& c6 v5 V, {- V7 S) b& R
蛋黃                40g(2隻)
0 f1 L* P' t2 K$ M9 M( dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖                40g
4 K. Y( M( l6 f" e0 ^. o# O8 W菜油                40cc
' U9 R( I/ n. s4 d' q* `+ i公仔箱論壇低筋麵粉        80g
$ W- l  Q# J% {) ~7 }, ctvb now,tvbnow,bttvb鹽                    1/8茶匙
0 c" ?* y* b6 [tvboxnow.com伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
1 Q" v. ^* E# m8 b, utvb now,tvbnow,bttvb紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水,取80cc)
) j: a3 ~' \2 F$ Z: \* Y$ v- k紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)tvb now,tvbnow,bttvb: G; [* _4 n, ?8 ^6 F. @: U
預熱175℃烤箱
! o4 _* {) G: c- v; J5 ptvb now,tvbnow,bttvb
5 Q+ E! i' E' S; S7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟:tvb now,tvbnow,bttvb- j) j, N" @* [$ l/ S
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。公仔箱論壇& ~* U# j+ E' ?$ {2 X1 F
2.      紅茶液:用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水,留80cc。
  ^1 _& d8 s) N8 x) @: v& Xtvboxnow.com3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
: s6 [" |4 H/ ^4 Htvb now,tvbnow,bttvb4.      蛋黃麵糊:將蛋黃加入砂糖打至變白。
# }* I. N7 d$ }! O& Q5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
8 }8 M7 v* l2 t3 m: F; [3 Htvb now,tvbnow,bttvb6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入,用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i- e' I; I9 v! b  {6 x. ^0 v
7.     製作蛋白霜:蛋白打起泡,將砂糖分三次加入打發,直到呈圓錐立起,但前端微微往下低垂的狀態即可。
; W2 u  R* B% |& y. A$ M6 {# Btvboxnow.com8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和,接著再撈一部份加入,換以膠刮刀攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D/ C1 |6 J. `7 }3 E
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中,用膠刮刀快速拌勻。
) y" R  a  e9 Y10. 將麵糊倒入模中,在枱上輕輕敲兩下,去除空氣,不要太用力,因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來,拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。tvboxnow.com- N9 M3 O! {3 L- W3 J- P* `7 ?9 M
11. 倒扣放涼,最好放一個晚上左右,讓蛋糕涼透才脫模。
! ]" q6 f8 O' l- C0 I3 @tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 G8 L( e/ m: }  |  ~2 F4 ?1 D* n/ ^
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
- {. S. c! A* {$ z4 j0 ~/ Dtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& H, X- H; W. {+ u$ [
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: g9 [0 o2 n+ \# H( c; p( k  Otvboxnow.com綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
/ j1 Y' G0 P, S海棉蛋糕 ~~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O8 R: u' u8 z2 X! N+ i; I% c
A) * p! L* O- ]* E* Y: o
蛋白..... 4隻tvb now,tvbnow,bttvb# _8 `5 Q+ ?$ i/ W; n$ j
砂糖..... 60克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @. E. n5 C0 |# J1 ?
蛋黃..... 3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b: k$ ~7 G: T, U. c. A
砂糖.... 20克( u: x9 J7 X( a6 x/ e
菜油.... 60克
3 C( F7 z6 c8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.... 60克
0 c9 q2 l: q' P麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味,加2兩匙抹茶粉)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l, B# ~% T0 l) [) U6 q. b5 k6 ~" @
泡打粉 ...... 1/2 茶匙公仔箱論壇! J8 P3 o- k; V9 L, u# M
梳打粉 ....... 1/4茶匙
! }& O: c# C( F- b' D, y+ y3 q/ Ztvboxnow.com自製雲尼拿忌廉 ~~. V6 A9 K+ O2 }3 l& K2 s
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
5 B- J7 r' }1 x1 q饀料 ~~
' W9 ]: D4 B: L$ ]6 U自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)tvboxnow.com! h0 e/ f7 p9 x4 B7 B3 _4 \
做法 : 8 Y1 i1 F- V. C% D( ?. H
先打起雲尼拿忌廉 ~~
8 Q, O" b& j7 e) _9 o1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!公仔箱論壇3 l6 F4 J+ o- T7 R
海棉蛋糕 ~~
+ y8 c4 L' f# a7 V$ htvb now,tvbnow,bttvb1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用tvb now,tvbnow,bttvb. Q/ N1 Z* Y5 f* b
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N9 s% M( i: s7 G
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停tvb now,tvbnow,bttvb. ]- ^' K. M* v" K4 c& U; p4 s& Q  X1 _
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
+ B9 v' o4 _' Itvboxnow.com5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
2 M( Z& U2 ~; a8 D3 P) [; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N# J3 J% ]9 D* \3 _! b" J
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~4 M$ S) r. y7 R4 j: r3 z
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。

2 ?/ m2 w/ |2 a- W' V9 k( E# z0 etvb now,tvbnow,bttvb                : ^9 v3 S3 M; T$ _9 `" Y
19 CM X 6.5 CM
圓形活底蛋糕模一個
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tvb now,tvbnow,bttvb6 o! P& Z$ M0 d( _4 ^: x
餅材料:公仔箱論壇0 l5 e6 e: \( C+ z0 m9 f. a
蛋黃 2隻
" z6 [. m' L( o蛋白 2隻tvboxnow.com8 z9 r/ d' p2 ?9 u6 v
糖 30g
% m2 S! t; T; @; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋粉 40g
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4 S' g! u& j2 s! K# [% F芝士餡材料:公仔箱論壇" r$ @, I3 h5 \% v/ b) a9 N
Mascarpone cheese 500g公仔箱論壇0 H0 y$ V6 s7 [
蛋黃 4隻

9 K, p; x, Q7 \: Y% s- L; k) p公仔箱論壇蛋白 4隻糖 100g公仔箱論壇6 s6 }. I# y: [( {9 U0 k
淡忌廉 250g (打起)
/ d, U0 J; H$ P- [3 h, `公仔箱論壇魚膠粉 2湯匙
1 R' [6 r; v, d& J) l水 50g

: |4 [- B* @( i# `$ E, ?公仔箱論壇


$ ~% v" V( ~. y1 G( Itvb now,tvbnow,bttvb

咖啡酒液:(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto5茶匙
8 a- l# r7 R* q+ z0 n5 x# f3 U咖啡和amaretto勻合,待用。公仔箱論壇7 ^2 z5 u) {, R  o8 l) U
~通常我喜歡1比1份量公仔箱論壇- P, M) z6 H2 l

1 m0 A2 H7 F! {1 o, t0 w
(裝飾用) 適量防潮可可粉
. I* d# V' x- s" e! W6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
: u4 _# R, v/ n6 S2 W  x1 _公仔箱論壇
公仔箱論壇4 m  f2 m% O- ^; Z
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A$ I: x  L: L7 q! o
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。tvboxnow.com- E- t, P1 W! n, ~
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。3 t8 R1 y& D, ~
用200c焗10分鐘。出爐待谅.

2 E  F( e; S6 C) E' D$ d7 l8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低面都要掃上咖啡酒液。公仔箱論壇4 M8 b) ^$ y( p8 o7 j1 t* @
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.tvboxnow.com8 I  L) C5 ]# b% R+ u
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \, v& c4 q  z9 J% H( C
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
: S9 |8 R/ a# Z  [  A, s# D" J$ d$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W0 {- Q- e* I4 j* F) m' N
再拌入淡忌廉。

, @: ?, U. K) ~6 [8 D# i  G3 t. T! N取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
1 T4 V- N6 Z  D! C3 Ltvboxnow.com
倒一半芝士料入盤內做第一層。
0 K- t" {5 S/ ~/ v再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。: m& q6 r$ P9 F1 n
進食前,灑上可可粉,即可。
8 J! Y/ ~/ \+ [" y+ K; v' B3 `8 a
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Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.) }1 _" z) B: l" O) m
只係用呢4樣野.
9 ~6 N1 N" D" p! g& f) L1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
" }+ N6 M1 k8 W  A9 D6 r& L公仔箱論壇# i+ ~; T5 s! `

0 K5 }' H. U* ]7 Q1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水
(蓋過罐面)煲3小時,成為拖肥 (Toffee) 公仔箱論壇2 t/ F+ v- {. f$ M
煲煉奶個陣,要不時加熱水.煲完之後,公仔箱論壇4 r! p% N9 `- n% Y- [
千奇唔好即刻開罐,因為罐內溫度非常高,小心灼傷。

/ c# a- `) s' t+ m) U6 p$ O0 ltvboxnow.com
. w& b* z- ^( ~0 v5 c
% O4 @5 f; G* O$ q/ htvboxnow.com
3 |* b+ P) m9 R/ X& @+ j. j2.取出麵糰放入16cm撻模中,按好,用叉刺洞。
! S; U  t, ^. x- ^入爐,以
200C
焗約18鐘至熟。
& @6 @: A# V0 b# z/ B
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9 J' Q# k7 [0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
取出,稍放涼,除去撻模,放鐵架上放涼.
$ u0 H1 J6 b- [1 c* s, k& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.tvb now,tvbnow,bttvb- \2 p6 _# _* T  A& y+ |& R
! R% m* }( n1 p, Q9 R% j

0 R& f8 a# {7 N
1 {& s$ C4 S3 u& q1 s3 s1 q* btvboxnow.comtvboxnow.com& _3 s6 h% u0 R; k& Q' U
將香蕉切成薄片,慢慢舖滿係拖肥上面。
8 V4 z& f( N2 ^1 F; Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 Z5 _- \4 x9 b; N! o  r9 F

2 v% g. I3 Z9 k8 Q6 }. ytvboxnow.com4 M5 L. r: l8 C* o
忌廉打至企身,然後喞花舖面即可。公仔箱論壇( S9 ?  c; \7 l( Z! z

2 j$ x: C5 r, {) Y7 Dtvb now,tvbnow,bttvb! x& P( V$ U8 `+ B- O9 W- {4 X

7 [3 o; \3 t0 f1 n% W5 r3 V公仔箱論壇再放入雪櫃.雪凍.tvboxnow.com3 n- Q+ ^6 M( S$ u5 f/ u1 c$ t( J

8 l: S/ m9 d$ W7 p' g5 [5 Vtvboxnow.com
2 K( s- V( `; t. p  [" Vtvboxnow.com; u* m& |* R2 R5 L6 i& }! a* z
, r9 Z4 p$ [" ~" |! U$ P/ v
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樹頭蛋糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @/ @$ W% [4 \  ]8 {# X

: z. B+ i# r: r7 ]7 X7 h. O. _公仔箱論壇公仔箱論壇7 V" P2 B# ?7 W
% \, L5 O+ p0 D: f4 L
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8 m' }3 `$ u. }( a. n$ Utvboxnow.com朱古力海棉蛋糕材料: (23cmx33cmx2cm烤盤) tvb now,tvbnow,bttvb+ t% W% h( m! M* }  T" q
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  

! u: C3 ^4 v( b! u; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
# c1 s$ n* \0 R! C$ ?" i1 Vtvb now,tvbnow,bttvbC)  蛋黃  5隻   
tvb now,tvbnow,bttvb1 e% D4 T. V0 b( P; f- K3 v: w
D) 液體菜油  50gtvboxnow.com+ \6 B; Y: M- Z5 W, L
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
( \' e+ X9 m# ], T) t: J0 ]' e公仔箱論壇製 法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m, ^- B" z+ j! r0 Q
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.7 S8 Q, D. n1 C% t
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
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    再轉高速打至企身成蛋白霜.tvb now,tvbnow,bttvb6 ]/ \- @9 f& J7 \& p
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內

  |7 a. O3 K6 A( L6 k  O0 m公仔箱論壇    拌勻至沒有粉粒.tvboxnow.com/ H9 T' w8 F" Y0 M- `; S
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.tvboxnow.com) F/ H0 ^* t5 V8 u4 C
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
; s8 W5 F$ S$ v+ A. I6 U) U8 o6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, & p1 \, n8 @/ s. `* R+ b7 F6 r8 z5 C* \
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. tvb now,tvbnow,bttvb/ M/ P# m1 r5 x
出爐平放放涼備用
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tvb now,tvbnow,bttvb3 w! `& ]% e% S( Z
朱古力忌廉材料:
9 ^$ V& f6 j. L8 a) h2 otvb now,tvbnow,bttvb 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  / D( J+ j! K0 z0 r
公仔箱論壇: ]# G! t$ F/ _. h
1)朱古力用熱水座溶公仔箱論壇7 s- X( {) X# v4 N- A- P* v
2)將忌廉+
打發至6成.留起1/5備用.
  L1 t; l, n1 B9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
8 |! L( C; x$ ~0 C8 ]/ r4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
tvboxnow.com! p. N& i- c+ c4 r

! q! S8 H( q6 m( z5 a. L8 X捲蛋卷
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1.將cake橫切一刀1
開2,再將cake切成7cm寛既長片狀  
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2.每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉tvboxnow.com& g1 u; W1 T: t* c
3.將cake捲起, 最後用保鮮紙包好,放入雪櫃
冷藏5分鐘定形.tvb now,tvbnow,bttvb0 }; p9 k# z( Y: @; D
4. 將保鮮紙打開,搽上
朱古力忌廉.
, E+ s0 F# H8 k% V2 a/ b5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n* P+ A4 w3 ^# B
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.

/ Z! s+ D6 N7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.
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                  二、四、六           放假
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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N6 x% A0 p6 w
南瓜既香甜令人難忘,tvboxnow.com! y5 o6 d+ ^' f8 {
南瓜亦係非常有益既食物呢.
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呢個南瓜軟餅既質感好似年糕,
# y: `: q( _7 C- |- a# {, |但比年糕多一份鮮甜
.
  [7 [: r+ n2 R$ Z5 o6 f) ntvboxnow.com做法亦簡單得多~~* P9 n3 W, \$ R+ H
只需要預備三種材料,公仔箱論壇/ d+ o" L( U7 T! X: }
快到15分鐘就攪掂
.
( {* Q) `5 G! d4 N: Z! _公仔箱論壇煎得好完全可以外脆內軟.. n, F9 k1 L. f7 S1 y) L) a( y. e

+ k' w) Y8 d$ t6 l9 [7 x3 T% U0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
食譜: m# Y, [; q5 Y) u8 }1 y# B' \
材料:公仔箱論壇) l& j. P& H+ N6 L0 Y4 S
南瓜  200gtvboxnow.com# e2 {1 q7 i$ x+ w$ }
糖       80g(可隨自已喜好多或少)tvboxnow.com9 v# g6 C* h1 H3 |; ~8 X# @
糯米粉   100g公仔箱論壇5 U4 m: R9 O4 i4 f0 q
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m7 U' Y) k. |, G
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔tvboxnow.com2 v( r7 K, b3 k5 t8 i$ H/ f
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉tvb now,tvbnow,bttvb4 K! |1 z: N) h/ Y9 k" p$ H- s
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄,連南瓜一齊同糖攪伴)7 r% r% D7 n. O4 g& _! Q
3)加入1/3糯米粉攪勻,放涼後再加餘下2/3搓成麵糰5 e. r2 T* F0 b
(如粉糰太乾可加少少水,太黏就用糯米粉做手粉搓)+ T( J& O2 d7 O) ?* z
(4)搓圓、按扁、煎、done~
0 G& ^! N5 \, D( K4 }公仔箱論壇, y. P# ~" F$ Y8 }1 k  E
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