Tiramisu可切版~~亞妹cake~~4 M$ S) r. y7 R4 j: r3 z
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
2 ?/ m2 w/ |2 a- W' V9 k( E# z0 etvb now,tvbnow,bttvb : ^9 v3 S3 M; T$ _9 `" Y
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C3 a& {# o F/ q
tvb now,tvbnow,bttvb6 o! P& Z$ M0 d( _4 ^: x
餅材料:公仔箱論壇0 l5 e6 e: \( C+ z0 m9 f. a
蛋黃 2隻
" z6 [. m' L( o蛋白 2隻tvboxnow.com8 z9 r/ d' p2 ?9 u6 v
糖 30g
% m2 S! t; T; @; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋粉 40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K) q! T) I! k" |0 A* c: a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~; s5 ^. q, Z' W: H
4 S' g! u& j2 s! K# [% F芝士餡材料:公仔箱論壇" r$ @, I3 h5 \% v/ b) a9 N
Mascarpone cheese 500g公仔箱論壇0 H0 y$ V6 s7 [
蛋黃 4隻
9 K, p; x, Q7 \: Y% s- L; k) p公仔箱論壇蛋白 4隻糖 100g公仔箱論壇6 s6 }. I# y: [( {9 U0 k
淡忌廉 250g (打起)
/ d, U0 J; H$ P- [3 h, `公仔箱論壇魚膠粉 2湯匙
1 R' [6 r; v, d& J) l水 50g
: |4 [- B* @( i# `$ E, ?公仔箱論壇
$ ~% v" V( ~. y1 G( Itvb now,tvbnow,bttvb
咖啡酒液:(亦可隨自己喜好而調較味道) Espresso 咖啡 80g Amaretto酒5茶匙
8 a- l# r7 R* q+ z0 n5 x# f3 U咖啡和amaretto勻合,待用。公仔箱論壇7 ^2 z5 u) {, R o8 l) U
~通常我喜歡1比1份量公仔箱論壇- P, M) z6 H2 l
1 m0 A2 H7 F! {1 o, t0 w(裝飾用) 適量防潮可可粉
. I* d# V' x- s" e! W6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
: u4 _# R, v/ n6 S2 W x1 _公仔箱論壇公仔箱論壇4 m f2 m% O- ^; Z
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A$ I: x L: L7 q! o
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。tvboxnow.com- E- t, P1 W! n, ~
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。3 t8 R1 y& D, ~
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
2 E F( e; S6 C) E' D$ d7 l8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低面都要掃上咖啡酒液。公仔箱論壇4 M8 b) ^$ y( p8 o7 j1 t* @
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.tvboxnow.com8 I L) C5 ]# b% R+ u
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \, v& c4 q z9 J% H( C
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
: S9 |8 R/ a# Z [ A, s# D" J$ d$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W0 {- Q- e* I4 j* F) m' N
再拌入淡忌廉。
, @: ?, U. K) ~6 [8 D# i G3 t. T! N取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
1 T4 V- N6 Z D! C3 Ltvboxnow.com倒一半芝士料入盤內做第一層。
0 K- t" {5 S/ ~/ v再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。: m& q6 r$ P9 F1 n
進食前,灑上可可粉,即可。8 J! Y/ ~/ \+ [" y+ K; v' B3 `8 a
tvboxnow.com6 w4 g# j* d! R" V
|