MagicAndy

【材　料】
% j; Q7 j  G- x: itvboxnow.com白苦瓜  800公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {+ Q/ n: N0 V" N( V* ?& h
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \; @9 `- k6 P( Q* T4 Y
紫蘇梅  120公克
" O% m5 `. f4 W. ~  N0 c+ dtvboxnow.com鹽  5公克 1 m) ?4 O  f& C
糖  200公克 $ C- r4 w% o0 G0 F. @  U4 O! r" D
冰糖  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb* X7 I* @) g2 @7 ~; G- h  ?
話梅  5粒
3 L9 a( ?0 @' I, W: T( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb) c) B: m$ e0 D: ?
【做　法】 " M+ s; Y2 L; d9 l/ v- @: {
1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。tvboxnow.com. X* k( \. |5 b8 H# Z2 }/ P9 {

  V' c! t, L% V1 a7 Z1 S# Itvboxnow.com2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j5 Z) O$ B5 K) n  _
芋頭  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |) J# K4 m7 f
腐皮  5張
4 M2 h8 x5 q+ q7 Z+ F4 x7 Ntvb now,tvbnow,bttvb澄粉  150公克
/ [5 f' ^2 `  |0 v0 O水  70公克
% g! F9 d! U* r公仔箱論壇麵粉  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 z  c: \/ a& C9 Y" l! I9 t
【調味料】
# |: B! ?" A/ x, }& p& H公仔箱論壇糖  30公克
* c3 I3 f  V5 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  20公克 - H: C0 e3 ]  t6 d( p
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c$ S2 [+ s& E! p
1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。
- z% K- w3 x7 @+ W# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L4 ~7 g; S9 ~; }1 I- O3 U公仔箱論壇2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。  ~+ ?& W) }8 b
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3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f5 s8 F- a! R
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4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】
  _: A' t5 H5 H8 I/ c山藥  8兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w& P! V1 B" w# f
水  少許
  ?( A. p$ b, ?* N1 Z1 o砂糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" b* |6 r; S: _
紅棗  15粒 公仔箱論壇3 s: s9 Y: B6 r  q" V6 k  D$ p
山楂  3片
7 H7 ]- b! k; S9 {5 x【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. e+ ]9 {  s/ `3 o+ Z
1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。
- L4 W( K3 f$ ?! @: n+ v7 c4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f) r( @% v  V" z& E; Btvboxnow.com2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]3 R4 w- l" Y: M+ g( }2 N" o
圓糯米  270公克
) X' y! e$ G$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  70公克 公仔箱論壇% R! j" f: Z% H! t0 e1 ?: n, i
龍眼乾  50公克   C' e( C2 ]5 \' D( e
黑糖  50公克
* M8 ~1 o1 d- h, r# w白糖  30公克 tvboxnow.com+ @( ^$ c6 s6 u; v
麥芽糖  30公克 tvboxnow.com3 S$ F: E" e+ A% ~5 ^# L
沙拉油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" r& G5 ?8 k* g
【做　法】
0 ]; _5 K8 o1 ?; q( N! w7 w1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。
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9 K- }8 F4 G5 i- s公仔箱論壇2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。tvboxnow.com; u2 r3 m/ s2 Y( ]" _

( J0 Y/ X+ S- T# `tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。tvb now,tvbnow,bttvb4 L9 V' p/ |7 d- K+ k+ s
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4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】
% `' _; a/ L8 X豆芽  300公克
6 r4 q$ M, a) J$ A紅甜椒  1/2粒
) Z* m( G. \. R3 K0 B! X7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹　  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 i( q, u. O9 G# {5 `. U
薑  20公克
: ]9 C3 X; V" q3 h( N% U4 @+ \- h辣椒  1條 tvb now,tvbnow,bttvb+ @* D5 }$ Y9 ]* O$ U7 J
蒜頭  3粒
3 b! P* }9 k# S7 Q0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvboxnow.com6 ~; R+ X- k2 S& P% i0 z; C
鹽  1/2茶匙
& h0 D7 C( v7 ^4 p1 ~tvboxnow.com糖  1茶匙
0 v+ D/ D. T7 r/ z' e0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1/4茶匙 7 W) r1 y4 u( x* _3 `
白醋  1茶匙
, v9 z- D* K* ~- U2 Z2 d7 itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvboxnow.com& I3 k! M" @* o& s
1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。
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/ y3 X1 j( }. j* p' M0 D7 @% x2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。& X. L1 B" ^( R# H/ X
tvb now,tvbnow,bttvb* B5 i0 ?' Z0 h( }
3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb! N0 f4 K( U* Q7 f
tvboxnow.com& w( ]: ?6 K8 m9 ?! P, l- ^
4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】
& x$ Q. h8 ~+ ~6 U* l/ @+ V7 ^tvb now,tvbnow,bttvb竹筍  半斤 公仔箱論壇9 w, {2 s* l; W# W3 Q
小黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb; k; `( E- I4 {; t1 Q$ H; w/ ?. x
胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇- w1 ^( h- B: v/ Q" N
草菇  80公克
" T! i* W  t4 Z) L/ Atvboxnow.com蒜頭  3粒
2 M; X2 q$ D  D/ d: n" v( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* h% Y  D: s# [  l: [5 p
鹽  1/4茶匙
0 M# |' y2 s2 W. l公仔箱論壇醬油  1茶匙
; m+ D1 h; X+ t$ rtvboxnow.com糖  1/2茶匙
/ `' I1 C* Y* ~" k# N, etvboxnow.com胡椒粉  1/4茶匙 tvboxnow.com4 p  f* F; F- T% i1 X% X' n- P
水  半杯
6 w2 ?* ]( e6 |8 F' Q$ K+ J5 e- atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- U8 F, n# A: P( n& [
1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。
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7 t! t: j1 s2 d( V' M3 k) E2 etvb now,tvbnow,bttvb2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。7 z: D2 v$ Z. ?0 T) A

/ Z5 n% K2 u- e$ N公仔箱論壇3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。
) `; ^* m* O2 y* ~1 utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& d; c/ ~" ~) y% d
4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】
* V( D6 ^. {7 r' ]蒟篛麵  100g
% K( F/ M/ V; c# H蘋果  1/4個 4 V# N6 M# Q. c% V2 i
小蕃茄  5粒 ' n- y# i! F# R* b& h! @
芒果  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb% y' [6 W0 I( `0 u- J# L( c! w
低脂優格醬  2大匙
, g* y4 }2 K; _: K& n$ A- ^公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇% ~" n0 v' W  T1 e
1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。
' x1 l0 ]: s7 N3 u+ p3 k! J3 I8 {tvboxnow.com2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。
3 h& g9 @! F. A. ]( U6 l4 y: h% Qtvboxnow.com3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^) }( W0 B2 \/ _% I4 F
豆腐  2塊
1 A3 |+ B5 C! j公仔箱論壇香椿醬  50克 $ _. G3 x$ ?0 J2 u
【調味料】
% O  T$ F. l$ k* d9 H$ ntvboxnow.com素蠔油  1小匙
! z. L  L1 K6 L1 v  E4 |8 S8 Ztvboxnow.com糖  1/2小匙 3 s" W5 N+ q# C( n8 g+ B. U
【做　法】 tvboxnow.com  X# ~) g1 i0 H3 j. G- @$ s
1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。
% k7 |! f" v1 B( Wtvboxnow.com
6 `' _% G  E$ D/ Q- S1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】
( N3 r9 l0 J0 P1 a+ \3 R: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜葉  3片 tvb now,tvbnow,bttvb% @0 u9 G/ ]. n, y
韭菜  150公克
7 n; i" @( `, v! M8 Q( f+ k2 T芝麻醬  適量
* `6 f; L  A, [4 o) f; Ctvboxnow.com【做　法】
3 Q: q6 V# h: D1 _" Z0 ^tvboxnow.com1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。
. O7 _; m1 Q5 w% s
/ ?( t) R. y- `) Z' t' j* Z+ t2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】 $ U; {1 I8 I; X! N
綠竹筍  300公克
: G, }* I' {% o* o4 D  Y- ptvboxnow.com胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇4 u9 |/ M1 Y+ h  C
蒜末  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ D% \6 d) H+ b: e9 D7 @( O+ N
薑末  5公克
+ h, d6 v1 }& }# E+ W紅辣椒末  5公克
; n+ F' g6 Z' j  A- W5 v. B% ?【調味料】 ) N/ N# a- m% [% q2 `4 h" l6 v
A.淡色醬油  10㏄
$ {8 c+ i8 J  F6 O; t　醋  20㏄
& i, Z% Z5 T& x7 Q) u0 [( }tvb now,tvbnow,bttvb　糖  13公克
; d- |, K, _7 Z+ a/ f2 Gtvboxnow.com　鹽  少許 tvboxnow.com" \$ }: z0 F1 Q! |9 y8 X3 {+ O9 D
　米酒  15㏄
" W9 }8 g! b1 a- q, ^+ Q$ R4 A公仔箱論壇B.香油  適量
8 S# P9 o, I. z( e) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 w( d. }( s6 {, ?0 ]1 L* o6 b! }3 ]1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B" N% c* y0 `; A4 U
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2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
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4 r  T# j# p/ {- H2 ]3 Z0 _! O" z3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com6 G! U5 M. g! y% t! t; Z; s: t  O, D
牛蒡  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb, o$ S; C' M6 S" s/ ]. U
昆布  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o2 r5 N$ i7 }% K6 y
白芝麻  3公克
: ]1 s. F% c. V! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 . [# c* P5 b; I- O" |
辣椒絲  5公克 ; A7 L' \6 I& I+ @3 `* d
蔥花  5公克
! c3 f, |& d3 s2 N# f1 u醬油膏  10公克 tvboxnow.com) a6 w* n* m( Y' f3 B
香油  5公克
* W. A) Q  I" U9 Q) P: j6 q* P3 \公仔箱論壇胡椒粉  3公克 tvb now,tvbnow,bttvb& O0 S$ j  c. b0 H' H) e
【做　法】
# n( z( `' G3 J* D2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }7 {* d3 X! v- p

9 o1 ~# {6 x  u+ O& V# Xtvboxnow.com2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。
. L7 O; B% G" I+ u$ j; R/ r5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q: x2 r4 `! P3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。