BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 b0 f6 Y0 h. Z/ Q8 O. R) c+ X
麵包布丁
5 [* q1 V& f4 t9 A. D/ a公仔箱論壇【材　料】
$ v1 [0 g5 B$ m8 `4 u9 v9 u! Z, G公仔箱論壇A.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U3 l% s3 u2 F( y' \/ r
60公克
: k. l  @- ~& e' g1 T# M0 Q　全脂鮮奶         公仔箱論壇& n/ ]8 }- X/ I# A
325公克
9 a2 T, v9 J' y公仔箱論壇B.動物性鮮奶油         2 E# a+ s+ T- o+ f1 d# }) n
300公克
4 j* D% Z  p6 }: H7 N& y9 w- x& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　全蛋         0 O* C# N& L6 y
4顆
* h5 K+ Z% F$ b1 Y( ^/ q  u: f* tC.吐司         公仔箱論壇' M: R$ l* i, r) r2 E$ `
適量
$ }3 S" y* G3 l/ p　葡萄乾         ) j. J$ [0 {/ c- G
少許
" x  W, }4 F9 f. ^; |4 M& \0 \7 M公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 f5 W0 J; O' e) _% M3 H0 l
少許6 [$ Z- N7 z% j2 `6 q
        tvb now,tvbnow,bttvb0 W7 A4 L" ?- y; W. K6 y6 d' ?
【做　法】
+ o. `. G9 c7 V4 x$ g公仔箱論壇1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。7 V: X4 [7 t) x1 B# C
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^6 J. n0 ?' y7 n
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {( M; I& J2 }2 e9 m
金錢麵包tvboxnow.com) C, h" m! F$ P8 Z' ]
【材　料】- Z% k' F# K' v! K5 j  h
1.高筋麵粉         tvboxnow.com& \4 C% d! L+ N6 `( w, H# D" \
150公克% r4 E1 B- V0 f4 J+ G" H" h+ y/ Z
　低筋麵粉        
* l+ e* v* z% U2 {1 V7 ^3 b" W3 v150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B! \* }5 A( \6 g
2.乾酵母         % n% w# |) x) q3 K
1/2小匙公仔箱論壇8 T9 R: ~! D* a' W
　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb* _3 ?( g" Z: p1 E
1小匙
* I  R+ @/ t2 V; T2 p　牛奶        
; m, T" j% \2 K" s7 ^公仔箱論壇120公克
- e2 f/ @/ J. [# F* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋         公仔箱論壇" R' V3 \# z' ~' N* j0 Y
1個tvb now,tvbnow,bttvb  E8 |3 t# F1 D2 Q* f
　細砂糖        
% @& Z% {6 S/ a3 T( K  N, h5 R80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H7 _' X& w/ n# V4 A" m+ V, `
3.奶油        
# c  }% j+ b$ K2 |6 C  i9 h50公克
- Q( U* V8 ^  B& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" e! x3 h& G1 l( T9 [/ l1 k【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( v. S" Z5 f: A- w, L5 Y; o% j
1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。
3 D4 N, F8 Q0 F1 y6 ]- `" V) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。tvb now,tvbnow,bttvb; ?4 E8 u* p. ?2 {
3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。公仔箱論壇! e; \5 v* f1 Y
4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。tvboxnow.com* A+ @4 C& x% D
【備　註】
, K$ Z# r2 P/ ?: y7 wtvboxnow.com作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

BeiDouChef

* K$ E9 ?0 e! ~$ I4 b: _" F0 S# R! ?, U公仔箱論壇花生奶油麵包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l( }6 n! y4 f1 T; l5 \% y
【材　料】
6 O( {3 I( f, F4 q1.細砂糖         tvboxnow.com2 l; y* \( I) V4 w
100公克
$ K0 D, E3 Q2 [3 C# y- R: {2 Ntvboxnow.com　鹽         公仔箱論壇+ ^3 E' T( o1 H
6公克tvboxnow.com. `" d1 m+ o2 H+ P' i
　蛋         tvb now,tvbnow,bttvb) g, m/ M) I# e
2個tvboxnow.com4 l+ ]7 [+ x# X5 a6 t4 x
　水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K4 M  M+ v% q6 S1 [
220公克
: H8 K7 ]% s. p$ |! E: g3 [- V公仔箱論壇　乾酵母        
' ?( r, L4 {' V9 p! t! o公仔箱論壇8公克tvboxnow.com+ \2 `* \( L& A) U2 i
2.高筋麵粉        
  I7 O) o$ Q3 Z4 Y公仔箱論壇600公克8 c( K5 F6 L& r* N
　奶粉         9 H( a# S0 b4 t8 R% r
20公克! s! |7 q# p. {" W- f
3.奶油        
5 N. ?+ h& v9 P7 D' \60公克
+ G0 C/ P8 q9 j3 [& r5 {% r$ Y6 Q4 otvb now,tvbnow,bttvb4.花生醬         公仔箱論壇( M2 g9 l% Z2 J: {! H9 X
適量; E& P: z1 Q  N% d8 p8 G
       
6 \1 d' ~& x$ g9 b+ R% o  e【做　法】
6 K: I* L+ q, z2 O1 ^0 [1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。tvboxnow.com; ~) T* V2 A5 M& ^" P1 }
2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。! v2 B6 V3 D& O- X, A& Q
3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。公仔箱論壇2 o& e& o5 g; A$ w  u3 c$ _
4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。
. {2 e! a3 M8 @# ntvb now,tvbnow,bttvb5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。
+ U9 n' i( y  y( ctvboxnow.com【備　註】
" e; y9 K3 Z* R8 E6 j! Y5 p公仔箱論壇麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

BeiDouChef

. Y" G4 k6 \# w" M. _法式麵包布丁
& q  |0 Y3 t3 w: Q【材　料】
) C5 U- n1 N0 Z& Y) s5 Ltvboxnow.com蛋        
+ l3 h/ a. u% d" ltvboxnow.com4個
2 J* t; M: m9 L# N- B0 ?4 A糖粉         & W  }6 b) x2 `5 b# C7 w0 ~
75公克公仔箱論壇2 F0 ?- q% N, o0 ~% q: C1 K4 p3 L9 Z
動物性鮮奶油        
1 S! r; k" ?, p' d8 ]) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。750公克
" z; F% ]( y* Ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬屑        
. E3 E4 T! C, J( M4 @tvboxnow.com1個份4 ]0 u7 z0 `% u# U- e5 L* w
蘭姆酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A' D3 {1 H& P: q/ d" ^' K
50公克
- v+ c  ]6 _7 B) }8 G' U鹽           W' T, j3 u7 G- m  x1 t# x+ H
1小匙
8 v$ g: o0 h* x2 R5 s: d$ Y法國麵包         tvboxnow.com  J$ [  |( N, n) r& }( P2 y7 B) R0 L
1/2條$ r5 P  L& V6 X, \& h0 h. I: f( o
奶油        
; _) i; {, d, s& f% [' T5 g# Htvboxnow.com少許
- \& r9 v4 O! x7 G  @" jtvb now,tvbnow,bttvb       
+ d' T8 v( r5 H【做　法】
1 g: ~3 Z3 q9 ^% p4 _tvboxnow.com1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
0 V7 g5 ^  J% t! c( ~. H; [6 g, d公仔箱論壇2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。
: B8 Y9 P# g1 o/ u6 ktvb now,tvbnow,bttvb3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。tvboxnow.com, X- o* q  w* P$ r2 G
4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。
- N# G8 A8 ?- r' _9 m/ p  H2 ?公仔箱論壇5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
+ `- J4 _. ~+ g$ y7 G8 i' N【備　註】1 _: R; F) A7 r) g/ Z
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W+ m' S6 l- M, p* ?2 I( A
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

BeiDouChef

1 ]: D$ I* J2 r5 B) s2 j' n公仔箱論壇
# F) [. b" o; B8 YLe Pâté Impérial 蛋卷tvb now,tvbnow,bttvb  @8 c; i! @# r. `/ ]8 c
2 _* l. s$ ~7 P' B

; y# t/ i2 G7 R6 S8 Gtvboxnow.com" T  ~  B# P: U9 k  O' w
酥鬆蛋捲糊tvb now,tvbnow,bttvb' F, J2 ^: l9 v. W5 J: `
【材　料】公仔箱論壇' E' S* P+ W4 b& b( J1 L% m
低筋麵粉         
* L6 ~, ?: @6 Z! B8 c9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
) k( w6 J. A9 D- C- r) K7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         
, K- o9 E* x2 v( r) B$ v. s; z0.3公克
0 F# V. \* d9 S( ~% w) J6 h無水奶油         
" n( w. d& M. g  O' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克6 E" A! \  h* ]9 j# P: a) `$ `
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F* [4 O$ E! V) R( B: P) }; O
302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {; w' @- ?8 g5 q
鹽         
- P: e. N( |( j% Y( y+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克
6 ~+ ?4 y! \5 t' A' g公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a# y9 s4 m1 r9 _# U  R* i
363公克
  T: D- w, S1 q8 O  R- c% Itvb now,tvbnow,bttvb        
! e7 K' u& o% c/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ o1 r+ {0 \8 k+ t6 ztvboxnow.com1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
' a  F# m& S% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。tvboxnow.com* G1 J( T0 J- o0 s
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
' c* p3 ]7 e9 W6 v7 M( E5 i4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
3 t: Q( O$ p; Vtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
$ ^! z  r: `& ]! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V' ~4 v9 d. U7 }4 l2 a
tvb now,tvbnow,bttvb* p" T. j8 D. W/ ~

+ U: O: b' @6 _6 U, `$ O5 u9 t公仔箱論壇脆硬蛋捲糊* l5 R. L7 T: Q+ u# U6 k
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% B& S, }( y+ }0 l% Q/ e
低筋麵粉         
1 H& w/ Y4 \  q; B2 S: I100公克
1 f- e$ n/ x7 [tvboxnow.com香草粉         
% |/ |0 c" d3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5公克tvboxnow.com: ?( R5 ]" P( z. G1 t' M  N
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb( p1 b& G( m& M
100公克
6 L2 X  ^4 _. x1 ^1 V# t蛋白         tvboxnow.com; P# ]" v' w8 m& y9 I8 E: ~0 y4 }
100公克
5 J% D8 d. i2 x& G2 E! s7 o糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 H0 T- \& W! B/ H0 N' J' g1 g, z
100公克
* {7 H0 A" [! G, ~; W8 A鹽         tvb now,tvbnow,bttvb, l1 d; b# k' G& d5 `; [
5公克
) \9 {; G  e2 Y- qtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb9 u' Z/ G: W. P2 A4 `9 A: z
【做　法】
6 T/ X, {6 I5 L) b* X* Jtvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
" E0 t& X" X4 i' U2         無鹽奶油隔水加熱至融化。. {. V$ v2 C8 N3 J) {' I
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A1 ^5 M$ u# g
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。tvboxnow.com& ]8 S" e6 f. V5 {3 M
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

BeiDouChef

tvboxnow.com5 A6 t9 j. t- b+ H# Q1 r
雞蛋原味蛋捲- c& P9 c6 @% j8 M& O
【材　料】6 w3 I8 I# S9 Q/ K+ ^6 }; t
低筋麵粉        
/ C7 Z9 c% `. U6 b+ d151公克( G% M% _5 x" ]
香草粉        
, i- f1 s4 F) C/ ?1 J公仔箱論壇0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb$ W+ o& w) o  ?; {. n" y* l
無水奶油         " w4 R$ J* ], j
182公克
: e+ I! d( j, Q  }) A  ~公仔箱論壇細砂糖         5 k+ }/ B4 M0 y+ H
302公克
  n! |5 U& d; v/ e! E$ v/ e  O2 {( p鹽         2 e3 [4 L2 e* G* D4 A) A6 k
0.7公克
" I- n* {4 x" v' w全蛋         9 z; p6 s. A- k0 q1 R
363公克公仔箱論壇9 O0 W6 j, ~9 b6 i
       
5 P+ E9 o6 v; k% N【做　法】
* F; A9 J7 r' k( Y8 U1 r8 y9 m! Stvboxnow.com1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
* o1 @; A7 N* j3 j) I0 l0 ktvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
* |7 O8 ^0 r8 u# Z7 d3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。公仔箱論壇; F2 P4 \: k" v4 D! ^3 I" V
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u! P, l# l( {* V8 w
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
- C2 p; o8 C( B6 U. t1 ktvboxnow.com6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
, A4 M$ q8 j1 @; a: l% A7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
0 F3 `& `3 c& ptvb now,tvbnow,bttvb8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。tvboxnow.com- p; ^* I# Y. ?4 ]0 T# w' @
9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

3 E; @9 S, H) G; `3 G- C香草原味蛋捲tvboxnow.com) J/ g! `1 R' j/ M) m
【材　料】公仔箱論壇+ d: ~' Y& |; E2 W! U: Q$ ^
低筋麵粉        
" p6 k7 i& |0 Z' f4 @公仔箱論壇100公克
1 d! o; ^5 K, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉        
) b/ c! b  P" I/ d+ p0.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {* g4 ]# f4 C) X2 }
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& r7 E9 n" X) }
100公克tvboxnow.com$ J  v6 t7 W) z' x, N* u
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J7 Y- u) ]# I7 N" {$ M
100公克* I$ a' |8 i# G+ B
糖粉        
( j3 F# r8 P. h& h; T2 otvboxnow.com100公克
8 W) P% h# f; N& k, c/ k# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2 L* F# w: r+ ?
5公克
+ Y1 T  t5 h7 S0 @' i, I       
3 s9 t5 H; p- c# L【做　法】
; Q# Q' U" E2 D" t7 y( @; B1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
( r: d) I3 H  F: d3 W2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
7 g0 n# d9 I1 \% H1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。5 J: v; O' B6 e7 d
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
& T( n4 H3 ?. `, H) m5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。tvb now,tvbnow,bttvb0 l) i5 I& I" D* i# O5 d
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
. R2 L* B- ?0 W4 G; M* [9 Itvb now,tvbnow,bttvb7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。tvb now,tvbnow,bttvb' K8 I3 _/ t, r1 ~. w
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。tvb now,tvbnow,bttvb! [8 J9 l0 [: y
9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( ?" G$ K! @5 h$ F  y0 t
黑芝麻蛋捲
8 K# G0 X8 i, d2 ?7 J* n5 U; q4 x公仔箱論壇【材　料】
' E/ V3 A. D- c& v% W) V, C7 X6 Wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C& `8 K0 ~- @/ d+ i! Z. c# Y* N
151公克tvb now,tvbnow,bttvb3 p. A1 }/ R1 {- n2 o
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U4 W& N' O3 N; m& Q
0.3公克# @1 {/ I7 D; A0 N6 \$ ?
無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q- _( ?: K- l' s! G. O1 ]( x4 m
182公克
- V- k" b. X) i0 {; H, x( ?tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvboxnow.com& g  k0 T6 W% r
302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B9 ?- i, Z; V; o
鹽        
; x8 ]! l/ R7 j4 I4 H) F+ qtvb now,tvbnow,bttvb0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb" F1 B: F: v3 B. w$ V
全蛋         公仔箱論壇( o/ ?: B. ?' u% V
363公克
  ?# W# {4 R( Z" m9 htvboxnow.com黑芝麻        
6 f9 L- A6 k& a適量
( X; }' F( |) }  ?. R        tvb now,tvbnow,bttvb" q# n3 H2 q4 x; U( f3 D( [
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 W" N/ t2 k" z( g& p9 J  ]( x
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb' U0 T7 {. O# ~9 S8 B  v% n& s3 h
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
! T* w; p% l3 P6 E% W; s, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。公仔箱論壇- O9 n& E: t2 C, I2 D
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
2 ]. Z$ P/ t; m9 S+ k$ |2 J- O1 k9 ^3 M公仔箱論壇5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。
$ Y( P  X4 o# r3 a& b: C公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

9 D+ e( B; A3 B+ N拿鐵咖啡蛋捲
3 V0 u' b! P% Ftvboxnow.com【材　料】
7 U) K+ m! O, Ttvboxnow.com低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |6 a5 g" W5 n" G5 D  N' a% Q
151公克
& P( t& p7 x2 z* X# c2 Ltvboxnow.com香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~  x" o8 q4 g0 I4 w' W; ?- R
0.3公克
! r; A0 |( }6 R  e/ H% j! ~無水奶油        
9 H- B. ~4 B; z+ Z182公克
8 G. c" M0 H. d) [公仔箱論壇細砂糖         ' ]" l1 o( _2 N6 Q! ]3 U4 k
302公克tvb now,tvbnow,bttvb! X$ B1 o7 C- i1 k) V0 F( D) u$ g
鹽         # O; ~) b- j7 h- s: T9 u9 q& _
0.7公克
7 o  {' R7 D; ^7 z: Y3 K. k% o: Q全蛋        
' M9 V* W9 L% Y: b9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克
" Z* ]  w  H& O" V3 [拿鐵咖啡醬         tvboxnow.com( _& Q& |+ {7 Q- Q8 i$ @! \
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E# Q2 C/ a/ k" M
       
7 O; ]9 M1 l+ F. p3 stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ O% [) Z/ X% d4 itvboxnow.com1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
* y" T9 D# _# {4 a2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
% ]. ~2 F1 N1 r& F' Y5 N) l公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
; o9 h6 W) J& |5 I4 h' [$ W, E4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb/ A6 X- L) s& E( l* E$ A
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
( E3 k& o! w; n6 B* C# A: M公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

9 x. X. l1 c* V3 k2 N山藥蛋捲tvboxnow.com. t0 n' {6 }( H; C5 p
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 s' X- J* l3 [# l# q+ e
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb  x) }' |  T7 p( d/ _4 d
151公克
* f2 g# b! H6 a8 X9 t# `6 rtvboxnow.com香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb% O6 L3 V7 o* V% v& S- Z
0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N8 T1 F) s4 Z7 {# e8 U' i
無水奶油        
' f) @  U- G  v  ^" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克tvboxnow.com" y* m* x; z! v2 Y4 _
細砂糖         tvboxnow.com6 p. Z6 N" A: B& x  T
302公克
, P: u7 F9 f% z& f7 m* K1 Z公仔箱論壇鹽         tvboxnow.com. E, ?0 ~, l* {9 S* L
0.7公克
% h* y" N; P. F: c5 Etvboxnow.com全蛋         1 A, Y2 {- a+ N& O# o* h; i- F& Z
363公克tvb now,tvbnow,bttvb' z( L+ V* I  s' A! K: M
山藥香料色醬         tvb now,tvbnow,bttvb+ R9 k4 H" `+ N2 y, s; p/ y
10公克
# A+ |4 w$ F. ^. utvboxnow.com       
0 E% W4 i, r  I+ A【做　法】tvboxnow.com. U, Z, J8 x8 P+ `8 U/ Y% y$ X
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。: y2 X, P7 t/ n& C; R1 r2 R) H' m8 s; Q3 f
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A. O, h8 U% i/ Y$ m
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。- _/ D  o; I8 ~' k
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
3 J: F+ S# M: L  k4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。公仔箱論壇  ^( M6 y! x7 e) f! L
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

1 N* H7 k' F% v& g) U* l( D和風抹茶蛋捲tvboxnow.com/ E* p% P7 G$ w0 |
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O7 ]/ j2 X3 f* B9 s7 q
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb& O1 M2 v9 S$ _# T, `- D2 j
151公克2 Y4 j; K0 S! r5 b5 ?( o$ j1 `2 W
香草粉         4 N8 G8 `6 g% k4 q  e/ M
0.3公克% y) U$ J5 j5 d& b
抹茶粉         ! y* S$ g7 x' Z
10公克4 I3 \* m3 \# {4 \0 a1 z
無水奶油        
/ a5 {6 e) A6 k, F- J6 ^公仔箱論壇182公克
6 c4 D7 m7 n, l' stvboxnow.com細砂糖         + J- R' s% `1 e
302公克
: {5 ~# E- w3 q1 c3 Q公仔箱論壇鹽        
$ |  ?  M8 Q! M( i公仔箱論壇0.7公克
$ e, A+ F& n& X全蛋         公仔箱論壇7 y# a5 k% H  c+ Y  |4 p
363公克
9 m8 f0 P: Q3 x# J' g# S0 s2 r       
* O, U7 ]0 n5 n6 }, p; o【做　法】
: k) i- N% F4 Ptvboxnow.com1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。' |* v+ b! X1 l4 K& W
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W$ p7 Q. R& W- K
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。公仔箱論壇% t, T# t" ]' i- K
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
5 F) ^" `* y8 v' s% F7 |5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。tvboxnow.com) l: H8 V& {5 a1 i& a
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% z$ v9 ]# `9 |  _% p9 s
小麥全穀蛋捲( d" ^6 F8 r  l* s' m! ^- [
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ F3 ^( L1 q# z& }7 [+ k6 j
小麥全穀粉        
8 U! h8 d  j; T6 v9 k151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z; p; r9 K" M3 j1 M2 t  d: p
香草粉        
" ?8 g0 |  E2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o" o$ D" z1 @, {& \
無水奶油        
, t1 B2 a1 O: u182公克4 B+ u" q4 J' ]; ?2 W! ^4 A" U! l
細砂糖         & r3 |" o- _- ^0 Y" @( |! x: w
302公克tvboxnow.com9 ~/ @% j4 O! ?+ `
鹽        
" [# N4 E7 Z2 i0 N9 M8 ytvboxnow.com0.7公克
) x9 \7 x5 Q9 |6 }% g公仔箱論壇全蛋         . q; u* A# s  x; n4 ?+ P
363公克tvboxnow.com* S4 d# a- N* b: G- j0 ]2 G
        tvboxnow.com% \0 k' Z- V& q2 o
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r% M1 F' I/ w* b) F
1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。, o  C) q' d2 j* K; E
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 e1 D% M; [! F* L# v' @* z, T3 A
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。$ t; Q0 m5 n; _3 I* S9 c8 S$ p, C
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
5 F. B, ]4 V  I( i) C) ~; Z5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb( B. g+ u# f2 n7 k* t
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

( Z# E- g: E' H# K- ~竹炭蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb. o9 B6 Y: ~9 u4 X2 v
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d' Z& @, n) w% P
低筋麵粉         tvboxnow.com4 Q: q  G+ k) K/ R- y
151公克2 Z6 I4 g9 Z4 m5 S% x7 f% A
香草粉         公仔箱論壇9 ?. `4 x9 P- z/ \2 w' S
0.3公克
0 f, o+ a' _. |$ o" C- t8 y& A公仔箱論壇竹炭粉        
* F3 [& {$ Q$ X4 ]  J10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q3 d( j1 `& C3 Q
無水奶油        
' b* t7 Y" q2 r; z# I182公克; Y! H. o0 Q! g! D, R
細砂糖        
9 [- G5 v, v8 z% S% `( X+ M& k& Ktvb now,tvbnow,bttvb302公克
& E) h# s; N  r9 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽        
5 Q: j5 r) ?5 b. d( F0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i. a/ Z6 e% ?
全蛋         4 O' z% l; s. T! G% ~: ?6 L, n/ O
363公克
4 K8 H8 e) \9 c+ n5 j. [        9 \' H7 }- R6 W$ l4 ]% @( A2 n+ N& V* M4 ^
【做　法】
0 t1 O6 R) ?* d8 v公仔箱論壇1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
. ^; U2 v: K3 |1 ^& z4 K7 E# ?2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 N% ]( R, d# e! M  q* p1 ~& f. Z2 Y
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。0 O. A: @: M% k; |
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
& t  `8 Y/ I' R9 Atvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。
+ P( X9 |- {# \tvboxnow.com6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

/ m0 f1 M9 Q1 s! d' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽蜂蜜蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V$ H; V1 Z: P3 O+ \" O% I
【材　料】
) F( e$ [5 O& D# O, M/ }低筋麵粉        
$ L  E( _" x( btvboxnow.com151公克
( q, w8 \3 u/ J' x6 {香草粉         公仔箱論壇1 z- v, U2 J$ z
0.3公克
8 |+ \" ^, n6 Q蜂蜜        
) r2 ~1 d- t* K4 J8 Htvb now,tvbnow,bttvb10公克
$ C% j; Y9 P& K! V3 S' n% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽粒        
# R7 T; r/ J; n" v2 |7 Z) G  |' @. c10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c/ l+ E9 \6 D% s: E; [! d
無水奶油        
7 J7 s  h" I" @2 z0 `" {tvb now,tvbnow,bttvb182公克# i6 |' h( D- X" r' {& {
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q4 W# B* Y  v. K0 J# a
252公克
$ }. g$ V1 e+ N' U. d" \& G1 X' |tvb now,tvbnow,bttvb鹽        
7 e: U) U* a2 T" n1 V! J& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克
* S1 S  }# i" N2 Q% {  A5 T全蛋         ! s; M. k( `, F0 Q/ L1 D) H
363公克
+ G( a/ W- m& o8 A9 V        * o! M7 ]3 t8 M5 x# b4 f( ]
【做　法】公仔箱論壇8 j  Q, D0 l9 i# C4 }0 w- \3 M
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。tvboxnow.com* V/ ]) l: _% x* W2 \3 ^. K5 y6 N
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。: A5 N. Z0 ]( p* P6 I1 O' w6 k/ F
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。tvboxnow.com# c6 Q7 I1 V. ?- [, }9 ]6 h) x# m* ~
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
, s% L+ \( P$ E( i  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
" F# m+ j, Q7 l2 V$ F公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

8 m% W, \' {* h9 _& Q, U% _櫻桃蛋捲1 _3 X! \  t$ B0 U/ H* v
【材　料】
9 |, P/ w; n3 ?4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         ! K. u/ r7 T5 ?
151公克
$ L8 _6 R; R# D) ^  e0 n. a4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉        
6 O! h& Y; z- P9 }! L3 @+ H9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
0 C+ P5 E* v4 @  ^4 N% ?7 ztvb now,tvbnow,bttvb櫻桃果汁香料粉        
" F7 o- w, C; B8 U$ Z* X, ttvb now,tvbnow,bttvb10公克
7 b& z! m. q% ]* e2 d1 x無水奶油        
1 V9 K6 U4 A) b% q+ ]9 B" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
  ^, m2 [, @, k) q" N5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇; Y. ^, k, K. o! a$ q1 g1 b$ y
302公克
% o7 |, s1 _5 U" l( ]" Q7 ^3 x鹽        
/ j! K6 Z4 t2 X公仔箱論壇0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S) P* M& E4 D+ o4 E
全蛋        
  ?# p) O1 S, N. c5 x+ [5 ktvb now,tvbnow,bttvb363公克
& R1 b+ x& D* f8 a" f( c公仔箱論壇        ( B0 ~: M6 [& {  C
【做　法】tvboxnow.com9 k/ I# s  @" U
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。* M5 n. a: Y  G+ p6 C& }9 C
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
3 y9 w* F" S% `3 f$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。
1 `& d$ b8 ]0 I4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇" c8 o; ~. _1 O& y' s
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。
, m$ d0 S, h- H; R6 E0 t! ]公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。