BeiDouChef

tvboxnow.com# _8 w' l: R9 F0 G7 x: \; |
酥硬性小西餅
: u; c; L4 {% e- `" b5 }. _1 C9 @+ L【材　料】
; \9 x, C; [& C0 w3 ^1 x8 ?1 |奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 H5 u' ~5 q1 I. }0 }: j
130公克
. q( U# J. D: C5 {+ J公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j% }. d6 ]; P* H! G
115公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ]( j) w- N* y: i( w. V' V
全蛋        
7 t' {. A, s" M- e. o45公克
4 k5 |+ g1 x" ~- g" mtvboxnow.com低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 v# n' @5 y# C" I7 G! u$ V
280公克
5 i3 j; u2 C/ l2 t6 o/ U杏仁角        
1 X, x4 Q$ D7 L公仔箱論壇60公克
2 q: v+ l3 l8 o! M! w" _) T% L! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ t( G! U2 G& v% X, C% r【做　法】
: R3 }! q' G) `2 a1 H' o* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
  A1 U6 B# q1 w1 |) x+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. |2 r; W2 z. R1 `0 f! g( H
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
& ~/ ?2 B  ^0 h, v6 g4 g# G公仔箱論壇4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
! ]+ S8 f2 _& V; {  A$ G1 E5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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- l& J* V; Q& L( C0 L8 i+ q5 Btvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜雜糧餅乾tvboxnow.com* C- _$ z: |6 g1 Y6 F, x3 i
【材　料】
: g; p3 G6 G2 |  C黑糖        
  A6 Y3 ~2 {, r) ]tvb now,tvbnow,bttvb60公克# x$ b  d3 ^% R
無鹽奶油         / d  t( B! b: e) L% |# E
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u7 m, Q/ u0 J) U0 x  n
全蛋        
9 J& Y" S( x* g  i) A9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
- J4 z3 b/ D. S& l7 K公仔箱論壇蜂蜜        
  P8 Z9 W1 Q; }20公克公仔箱論壇; T% A" ]! i1 D8 s$ t
低筋麵粉         - [  t4 ]9 D8 m0 _
100公克* q7 D# R, ^- g$ z* H0 {: v
全麥粉        
" ^9 i5 u/ T8 X1 X  o* q公仔箱論壇100公克
! D5 v$ O2 n/ c9 L發粉        
1 c! a. f; z' B/ ^# V1公克
# c& O, Y' l* O$ @3 r* n3 ytvboxnow.com核桃         tvb now,tvbnow,bttvb8 P+ D2 J. \+ O
20公克
9 p$ |( S) ^9 U' utvboxnow.com南瓜子         公仔箱論壇- g. y1 D$ e8 a# \- m) Q2 D2 h
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [8 b( l9 ^4 A( p
葵瓜子         * ]0 s3 l7 l6 s! M" G) P" k
20公克
! p' t# o  I. r' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米脆片        
3 [& @- z  ^+ G: ftvb now,tvbnow,bttvb30公克( m% A- |) E- ]3 P" l
        * e& M1 s' S. Y" z0 t
【做　法】公仔箱論壇# @9 Y& d0 t+ S! |0 Y
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
5 y0 u! M7 }# Z- `3 J" j2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }& n; R! Z: T- p
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。公仔箱論壇7 w( s, \, ~* m$ z+ J6 a6 e7 _
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。公仔箱論壇* ^4 q, ~" g5 r: _5 R/ m! o
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
) X( N2 x% C  p; J! X$ N; stvboxnow.com6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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6 E9 t' \2 `2 Q6 ~" E4 M& `! ]" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃小西餅
1 L6 W( D9 L/ S/ _# Y( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvboxnow.com# d2 H1 t1 S6 a; M- s4 B* s( I5 W
全蛋        
+ y! A) F; B8 k5 w/ ]60公克
3 W% |; Y! E4 n+ L9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         ! p' H2 W' e! d, g2 `7 x! g
55公克
7 W  O% [+ n/ d' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y0 h: q) ?8 Q% N* ^
110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t$ v% `" U$ i  Y$ ?
鹽         ) k8 ^; `! d3 ~- N4 Z( Y
1公克
7 @2 z3 p3 e/ _7 O) I' ]+ [7 Y4 ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         公仔箱論壇0 ~# P3 P0 p0 Q) ]
120公克
6 @5 M( m% w2 X" o8 ^0 a6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         tvboxnow.com+ ~: {5 `+ z; u; v8 I0 X8 A
適量0 a: n# J/ U- s/ _  R; @' {
       
/ x' m/ O- ^6 o8 J& k3 C- ]. stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 P" ?( j7 ~; Z6 ]) D& P公仔箱論壇1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
1 q8 j6 p' V4 R! j2 \2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。  o( R( b0 _5 `9 k
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。tvboxnow.com1 z$ X# a9 v6 T
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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0 i7 p" ^' L; f8 s迷迭香巧餅
+ f6 m: u1 [. K* O3 y7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
# e6 c3 s) z9 F) Ptvb now,tvbnow,bttvb迷迭香        
8 H: W# |( F9 b6 l- [" s公仔箱論壇2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k2 b. }  L0 ]( X3 c' Z
奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D/ ?' I; m' [' j
50公克( ~/ {$ C" G( `2 q- r! [
無鹽奶油        
4 [# |2 q) ]) a; M4 c5 W7 otvboxnow.com90公克tvb now,tvbnow,bttvb* c+ g( @7 j* f2 {5 ^, Y) [
細砂糖         , D- R3 y! p: ?  _' I
10公克
9 P3 i# \8 `$ }8 O1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb( Y) N* J7 ~8 L, D! h
1公克/ T0 L2 H# {. p4 B  C# Y) N
低筋麵粉        
2 [# p: }( @# A5 v150公克
1 U/ Z" y, U7 J* s" B5 @        $ r, |1 A+ I) R9 @: u1 X9 c7 r7 c
【做　法】
. X( |4 d' Y. Q4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
+ S7 R: R( I$ n; S6 d) ftvb now,tvbnow,bttvb2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。公仔箱論壇4 b; W/ a/ k1 W2 h6 I7 f
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

9 m' l; C8 k% c0 |" x* k
起司方塊餅
- n+ @5 b+ F9 H: h0 V- @公仔箱論壇【材　料】
( w( P, g1 c( x5 u$ v; q1 D) {公仔箱論壇乳酪片        
5 _1 t, F# \2 \$ ^9 c$ t! t0 f公仔箱論壇70公克
: f6 d1 x# X. k3 n+ y  A, j無鹽奶油         tvboxnow.com; T# c/ C. j) p1 M: A$ u# \
25公克
6 `/ c2 ~+ O/ K細砂糖        
5 c. Z: E; I$ Ctvboxnow.com10公克tvboxnow.com; L7 n6 _' M; }! l8 b
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb/ O8 g: O% }9 w; U2 [
2公克" m! j6 ~) F% b3 v" c
低筋麵粉         ) j5 c* g6 w6 E' Q: o  O2 M( k9 U; B. T
120公克
' j; L) v! P1 S/ H" I% J  Ttvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u0 q$ j  W8 t  L9 |" Z5 G
120公克
1 d/ b! r5 Z# y4 K# @水         tvb now,tvbnow,bttvb# V* V+ T1 m# g
130公克' Q1 o6 d5 }  \* T; i" M
       
1 o  q3 L( |3 _  J+ B+ {) `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvboxnow.com) s$ I: R8 b* s; m# }2 |* `& q
1         乳酪片切成丁狀備用。
7 D' }, Y3 w. M3 _# p  k  _) v2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。公仔箱論壇' @$ S3 c3 V4 X# y1 D3 T
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- }. ~* d5 u% P2 A9 t
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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* H0 L) D0 v% ~7 ?' h- i核桃酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R, z( E: S' }; ^
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D5 H- m- n+ }9 m& I% G
碎核桃         tvboxnow.com: w6 ]. B# {* |# A8 P
50公克
. B. p+ m4 C3 htvboxnow.com雪白油         2 n  T& u# O3 G
160公克tvb now,tvbnow,bttvb0 d  |4 E/ L6 @& I1 Y6 Z% K
細砂糖        
8 g* t3 [/ R% @2 {' f" g3 Y120公克; l  W$ n( N$ q: r
鹽        
: f( X" E' S# M4 a5 [tvboxnow.com1公克公仔箱論壇' o/ m+ f, ~) Q% F- Z
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb3 c) Z  J2 B& W+ R" O4 ~
30公克
8 d1 g5 `# E  u5 z, |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
7 m! L+ x1 u8 E6 E6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。320公克tvb now,tvbnow,bttvb. A5 D& R+ A" M7 V' j, H
小蘇打粉        
3 l& ]$ K: d  P2 b0 \* w4公克
% t( R" A% q% [  G發粉        
) v# y" C. w- b+ l2公克
% E, e4 O" m/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb1 Q& i/ i' R0 C5 N5 s6 }
少許
- j, o/ B6 a8 q        公仔箱論壇& s; j. ^5 \# ]( E' @- B9 ?2 z
【做　法】
/ o; Y" s: a0 j$ [. [) b0 utvboxnow.com1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
5 z; T9 x. k  S公仔箱論壇2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。/ {$ ^5 U" |5 d7 t- x/ T+ x1 s/ z
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
8 ^/ h1 f6 t3 H4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。2 F, o! Z2 B: R  F. E
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。- p" r" X  j; o5 R: y! V; `* z
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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6 F5 w) |9 A. b5 T" Z1 [+ jtvboxnow.com奶香葡萄手製餅
8 B- g! a, I/ J6 g7 c  ctvboxnow.com【材　料】
; a8 g' v- v/ X& c, U無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J0 W! a4 T: i1 p* E+ C
100公克
. J; C- U8 I. s1 N! [2 }; Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         % X6 m8 D$ |' N6 x# i
80公克公仔箱論壇. R# R8 C! q0 v" R+ s9 C6 J* Y* b$ E
全蛋         公仔箱論壇7 Q7 ~/ \2 p) x4 v' l
50公克/ Y' R  N, O  i6 I5 g5 H: d3 v9 T" Q
奶水        
) C! }4 Y; c( x, L60公克
; S' H/ Z2 m: W' l公仔箱論壇低筋麵粉        
% _- S( z; L5 T9 b( z# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克公仔箱論壇- W5 f0 c2 p* y) w
葡萄乾         / @6 _3 N3 Y: I6 C
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N9 N2 B" {$ i8 H0 e" U1 a+ o
       
3 t3 H) C! y7 J* `3 ?" ]+ f# ^【做　法】
0 Z; _5 }$ ?. ^2 ?7 G1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
8 T4 O" m2 |2 _' [4 k: w) ?2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
6 n! n8 C" t, w: u6 H# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。# n. Y% N. t) u8 @* r0 k% j
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。& z* r+ ~) }4 |! O3 x+ m" {) E
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

6 j  U2 w( H. w/ T8 C杏仁蛋白小西餅
6 o( K1 \3 M8 m9 otvboxnow.com【材　料】公仔箱論壇9 F8 B" M% L$ a- w# X+ R/ V
蛋白         4 J. @0 X6 e/ K9 D  M! Z$ J
120公克7 m* X, T* S' O" r
細砂糖        
! K$ K6 G; R( q! g$ Q60公克
# o( z9 i1 X2 x1 q  ^; h9 q* t& H2 ^: k低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# y: R, L# w2 Z7 W! h3 y% _/ `4 Y, w
40公克公仔箱論壇' N  d8 z/ n$ n, x) g5 b$ _) p
杏仁粉        
- ^3 \- a3 [: K# p; Jtvboxnow.com60公克
/ G% a9 R5 O4 n. d: o0 j- X! A糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 n* g3 R3 O( I, [! ^# {0 f" v0 v$ s
150公克
- D" N0 H6 l2 ?; m! E% A藍苺果醬        
/ @" T6 h4 z" i/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
/ J0 C. N; g; }) V- Z2 F公仔箱論壇        - d5 T5 G( o" w5 E- I; A( A
【做　法】! o( h; i" ?$ z7 x+ C2 c( d
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
; H& v8 Z; K% c& k2 I- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
* b- |7 b6 B, I2 y1 c7 G% }tvboxnow.com3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
- Z; z. }% Y) `' }% ?tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
* E1 J  L- X8 R' t% C  ctvboxnow.com份量約50片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C4 t3 T3 T% T) F
棋格脆餅
; d# ^( D4 H$ W, A! Y6 ?# i% V【材　料】0 l: x  e6 t$ \, t
無鹽奶油         tvboxnow.com% _6 j/ [  z. V- T! Y& c$ U3 P
180公克
9 F1 F7 `( i/ c+ E, u9 b; i- W糖粉        
* R2 L4 q  {  t. L! ~; Q2 y" N( [) R130公克
, U' h; t7 S" l6 K0 s5 p% ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋        
2 }% s- q; u& \5 y100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 O- Y; Q% \1 [1 p9 o8 Y
低筋麵粉         tvboxnow.com' G" t9 e8 Z! p) g5 ^" l
350公克
, I$ b3 \1 ^6 v/ L1 Q; H/ otvb now,tvbnow,bttvb可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y! |) W8 e" M( {( b2 q
20公克8 y# ?& ?8 P3 h6 u/ H
        tvboxnow.com, O! Y( u& R% w6 o
【做　法】3 E+ H* Y- O/ x
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
: H8 C9 B. }  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。公仔箱論壇# {2 T4 m5 D2 H: z6 [5 ^3 Q
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
; k2 n) ]1 @2 d  Otvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
: X) v% S/ Z/ x& w" F- ztvboxnow.com5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y$ `" |. |, s& A) {
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。! g" V' g' ]: e) P+ C1 ?
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

4 W1 s8 q: M& e0 q; ?tvb now,tvbnow,bttvb椰子奶油脆餅
, Y) P2 M8 h* Z+ xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
" v  k/ K9 L2 Q1 G3 K* R奶油        
+ p$ K1 I! h9 B0 i, g' H" p- H80公克tvb now,tvbnow,bttvb) m) i/ s+ r! [" E4 r
白油        
* Y; {4 Q3 b$ A' Ztvb now,tvbnow,bttvb80公克tvboxnow.com3 ~# [. f9 o4 P! D# _* [
細砂糖        
9 c+ k# G: Q6 Z/ Y9 Xtvboxnow.com80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 v6 ]( [6 b* \2 v" ^- w5 O8 z
紅砂糖        
: O. m( i2 |6 t6 P- |8 o& [  p3 rtvb now,tvbnow,bttvb65公克
3 z- M! F+ Q2 }4 r蛋         2 ^: a) x3 [" B
2顆
# s. Y: m  i1 n  z+ q+ K( f4 N全麥麵粉         " J6 X- Z  |7 M" t4 p' d
80公克
1 f# I% ]( \3 F- {0 A( f公仔箱論壇鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _1 F1 w* H+ ?* q  b
4大匙! n! h  C: L7 ^
低筋麵粉        
9 b1 m! _; u; s" j$ H200公克
$ ^+ Z. m8 _$ |6 x" }+ [8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉         8 i) S. q9 y* J
1/2小匙tvboxnow.com' S9 [  w- b9 M: A" S+ }4 z9 q
椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P8 ?. k9 g" C& G- j
100公克公仔箱論壇7 G- \4 t0 A8 {0 b
       
; O- p8 m# B$ A6 x' ]1 B9 b: T: i【做　法】) p; T1 v! i/ O  `: U5 a1 N: \; E
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。4 v' e' W" P1 d6 f3 N
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F, t( S/ M* N8 o: N
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
+ y7 D9 P3 v1 q6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
9 f& E# `" N+ }4 \$ J【備　註】tvboxnow.com- x; c  k2 H% U# ]# M: D
份量約20片

BeiDouChef

6 I" ]8 T2 {$ g8 b; o3 _  X8 Z7 U
花香酥餅tvboxnow.com( a( |) {! `; V- B0 r/ ]1 g: O
【材　料】
* I/ Z6 c6 P$ q# w# N奶油        
1 z& n3 D3 B9 S' i! H# B. Etvboxnow.com140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r8 d9 r9 Q* ], w! T
細砂糖        
, p6 B; @9 K  `( U9 Q1 w$ v8 K100公克
5 P6 ^6 `; X9 d  Z% Z8 X+ ^公仔箱論壇蛋        
" j: o2 {- D" Y1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆tvboxnow.com6 B0 p+ V% F' k
低筋麵粉         公仔箱論壇7 j/ ~/ J! h0 C0 y3 D" O  W+ ~7 y
300公克
& }/ D+ k5 \/ g2 m0 v: k; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茉莉香片        
0 y6 j2 V4 Z, _& S. l3 i; otvb now,tvbnow,bttvb1大匙公仔箱論壇  j, \& @' U$ i+ G
        tvb now,tvbnow,bttvb" i# x" \* T8 b" d" x$ r  j+ S
【做　法】公仔箱論壇9 h; |" D: \0 k
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
. z% z! h2 C, c6 I% \2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。- ]4 F( c; z# Y- W
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n- }# A; v. t* _7 n, m
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。公仔箱論壇# L$ v$ e( v" h1 c) t5 @( H3 |
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j) b0 i  \. i# l5 m+ F! n5 v! B
【備　註】
- f, Z% V! ~' b/ |份量約30片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* l5 U3 g% ~  V, S( F% Y  n. q
動物造型餅乾tvboxnow.com- g  d1 Z9 v9 v8 u  V
【材　料】公仔箱論壇* c) ?4 I% }4 l+ Z, z' e$ h
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 \; {9 W" a4 K2 A3 y
120公克
  y) U4 u) B- V. f. _1 |) e公仔箱論壇奶油        
9 j( _! X6 Y8 d  C& s# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克公仔箱論壇& l8 U: X2 A$ A  J& }' _$ q
蛋        
- l$ C3 N, W; G2 T( k( G+ A60公克
& ?/ R9 A; R# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         # s; H/ A5 x1 b6 B& r, k
300公克
0 k# O  q; y) h$ K: w9 j公仔箱論壇       
+ G+ ]$ A$ p+ f4 u公仔箱論壇【做　法】tvboxnow.com$ u+ a' Y2 w; q% T
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
  i! c+ N) H/ p公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
0 z/ i: C% D: r. G( z) }6 s. D& \tvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
! y" p, W# N8 l% Y) Q公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇* A: k+ }# s+ U# T! b  r
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg公仔箱論壇% `2 C4 U: F+ ]. w
卡片餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s6 J( Z0 y8 q4 I& ?! R3 X6 F
【材　料】) [- ^9 E/ x  t% ?& A8 c$ ~
細砂糖         ! R% G: @4 r% x$ i" _, `7 p& W, w
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d& K2 A$ R" k$ X5 V
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f- v$ M) x1 W( t1 ~( G
90公克公仔箱論壇! J! E1 G& v( l  h; d
蛋        
: {; V: H: I$ H: X* [  E: O公仔箱論壇50公克
# c" P8 {9 M( `4 P9 f低筋麵粉        
3 J) ~2 u% Q$ ]9 \2 z' L" h160公克
, ?) E' `/ U' z高筋麵粉        
  o6 Y& ~9 m; ?" ~8 c9 }, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
* u4 f# ~8 ^6 K( t% h+ C: A可可粉         % m/ w. U5 r' u; x1 L# K' f. v) |
1大匙
+ V5 t2 n8 R% j! _5 |) e/ W- Itvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb% e( {0 `/ [' r; d% C% O. c
50公克
% i8 U  v3 l# @% J, f; k       
  B* S6 v. t& f& x5 Ctvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; e( y, r: X, A) g1 Z, ~
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
2 s  B2 a6 h. k& o5 S  ?2 F; `2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
. m! Z" T$ a) D. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
5 t5 ?6 e) l1 v# B. b( o4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
4 g& c9 B8 [) d3 `0 ^4 i6 C& F5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb/ ], l8 o$ }, g& ?. r, p
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
$ \/ o# D* P+ `tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】6 d4 b4 t3 _$ V
份量約15片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e; I4 Y4 ^: X* s# |
乳酪小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l3 i7 \9 p) e! b" R
【材　料】
# Z1 q% C; N- Y; J9 W3 Atvboxnow.com奶油        
0 T- P; T5 v+ u' G# ntvb now,tvbnow,bttvb130公克$ d! P; L; ]/ i
奶油乳酪        
3 J: B/ `' r5 B+ _6 ~$ t  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克tvb now,tvbnow,bttvb/ I* C8 x* c2 T0 o, X* j* D2 J/ s' i
糖粉        
) _1 r/ }+ S! {* V& Y* [! a公仔箱論壇55公克tvb now,tvbnow,bttvb4 H2 L, p' |) z) N
低筋麵粉        
' b% j- s! Q! V% D/ B" Q& r公仔箱論壇220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' x6 n+ @7 ?5 @" z9 {% C8 _
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb( s/ S) l5 P. S9 F7 c9 u3 ]
65公克
- K1 Q) v- F2 n: k% Z) E鮮奶        
* H" Y" L  Y, R7 o0 a公仔箱論壇1又1/3大匙
. s! e  V* [9 O/ |. H4 W6 y: L) W1 Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb; w; ^. t2 p- u6 }7 Q/ z" k7 C& j& O  p
1顆
1 x- _5 m- }6 B  ttvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         公仔箱論壇" v/ {+ K1 V7 x, s0 b. }; O# [4 j6 S
適量
* l" b3 C  Y+ j$ m( F2 b: \" ^2 e1 atvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E4 d- n' ]6 \6 S
【做　法】tvboxnow.com) c" Z9 f3 W# ]3 i7 N4 S, D: D
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。公仔箱論壇* m# L. X/ w! X- W1 f
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
: e: _" y& Q7 |0 S3 q( M# p' ttvb now,tvbnow,bttvb3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。公仔箱論壇) H* l+ u$ V* n$ K
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。tvboxnow.com: }! Y: o( u. W6 s+ ^
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
, s# }+ Z* a4 |5 o; K6 M$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
  ~( [+ z/ k' `4 m份量約30片

BeiDouChef

# v) H: _) v* X7 c  p3 {
丹麥小西餅tvb now,tvbnow,bttvb; _" a7 b9 I2 l! U! O1 \( V
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 b4 A" {/ A$ Q6 y9 z
1.奶油        
. [, d, I2 x& g5 _+ Y: A公仔箱論壇175公克
1 ]; \4 U! }) B- w0 j　細砂糖        
: ?. \+ M( h0 u! y9 F. z! w公仔箱論壇125公克
$ y3 I0 ?2 x, |  s( [0 f4 g公仔箱論壇2.蛋         ) J" N& H% f- P8 \9 r
60公克公仔箱論壇1 G8 L9 w0 [1 n, _
3.牛奶        
2 P$ L6 Y: L6 t: \( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克8 Y& C6 z$ c  [( \9 ^9 `
4.高筋麵粉        
0 t: b* f. |3 u* g3 mtvb now,tvbnow,bttvb250公克
/ I9 K5 m9 J+ [! l* o3 {6 }/ p        公仔箱論壇1 V/ a* X8 _8 w  m
【做　法】
+ B, s- C$ M" N  T+ Ztvboxnow.com1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。$ m# I8 F( V- m# T" z8 D
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。- y6 z) e6 u4 Y3 E/ R5 x
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
2 I; y" H8 k6 z- v$ |+ M) d公仔箱論壇4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。tvboxnow.com2 w' s8 X, O/ v$ c9 q
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
+ u- `) F7 e9 ?, B. _【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb4 Q/ C. l- z0 I3 S5 `' q, L; W
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。. h) V, w; k. i" W7 C% f. h/ N/ J
份量：50個