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& T( V2 \0 o4 N. e6 o9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥硬性小西餅8 j3 W, _$ T* d& m
【材 料】8 b% I- Y+ _% y- X
奶油         5 Z+ T+ P5 x, C* J6 o8 P1 H
130公克" W0 n9 J! P: q/ E8 `. }9 o! f
細砂糖        
- s! R3 O" x. t; v7 G0 itvb now,tvbnow,bttvb115公克
( b% m* }1 [/ `& x: _$ @1 r( J全蛋         ; ]' ?/ q; W$ \2 w# p/ R
45公克
: m8 ^3 s9 e" m+ w  O5 h公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇% T! H, k( U2 R) {6 `5 N
280公克
/ Y( J, L" n' V; Y  p9 p杏仁角        
. [% ~5 X" E4 C2 O8 N. x公仔箱論壇60公克
# j& Q; w- x4 M& F       
3 S) R* H& A  j9 G! A' u5 R- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 Z0 t! p; E$ M2 htvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。
) |; k3 @' {; o) P! b3 n; t2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
: I0 d! v  r( w' y+ L6 [3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻,即為酥硬性麵糰。" k) ?9 x' }3 r; \7 A
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後,放入冰箱中冰硬。0 x& ~' {) Q9 {0 e
5         取出冰硬麵糰,剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角,再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上,並放置烤箱上層,以180℃烤約20分鐘即可。
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蜂蜜雜糧餅乾
& l7 n( R& D. u7 H0 j【材 料】
1 ?2 f; J" ?9 A$ P黑糖         tvboxnow.com; j% w4 D' F. Q) Q$ T! Q
60公克
# Y$ }4 s5 Z. h8 Y" H! C7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
) `# R+ `" s1 o8 T$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
. E+ Y9 d: b1 a2 }9 H% C3 gtvboxnow.com全蛋        
' \! ~0 j8 ]# m2 v3 Y5 c% i$ {30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R, A( A9 J7 N: {- D: ~
蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x3 e! C2 N2 X4 c
20公克
3 z' ~5 C0 b2 p/ Xtvboxnow.com低筋麵粉        
1 K: f+ E8 L1 f! ?3 @9 c/ c" @tvboxnow.com100公克
) y4 e1 F* K1 u全麥粉        
1 }2 C+ W  O; t- C$ G100公克
, l8 e0 {; ?( h公仔箱論壇發粉        
9 q# T8 G+ V2 I; q! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
5 ^% J! A% p, ?: i* j" S6 ?% gtvb now,tvbnow,bttvb核桃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \! S. w: n# j9 J2 o
20公克
" q* O. P9 ?7 J' ~$ M5 o+ `9 z/ t公仔箱論壇南瓜子         公仔箱論壇5 w) c2 ?$ Q3 d& x$ ?9 ^1 g6 W7 [7 |4 q
20公克
& L" X6 f: {6 C( `& S% K  g6 }葵瓜子        
: k1 S! U2 T* B公仔箱論壇20公克
4 M  g4 v' r5 N9 ztvb now,tvbnow,bttvb玉米脆片        
0 z* z3 h- s$ d- s公仔箱論壇30公克
+ i7 N% f$ ~8 ^8 m5 e$ B( i9 F       
0 a7 Y  x5 ?$ {  j, A7 h【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D9 t- Q1 |  Z; f$ O
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的黑糖一起打發。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \7 D; Y' Z" W: `
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。& B4 x2 W, w4 U
3         再加入蜂蜜拌勻後,繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& N) k& ~# M! b8 g) \, g' m
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。tvboxnow.com1 ^+ {8 e9 C% W! l" _7 S1 E
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後,用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
2 p( y  s( }3 {4 e公仔箱論壇6         在烤盤上舖上烤盤布,整齊排放上作法5的餅乾,再放置烤箱上層,並以170℃烤約25分鐘即可。
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蛋黃小西餅
9 j' r/ [2 N; Ktvboxnow.com【材 料】
) d% M& [/ B5 _  m& [9 H1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         + ^/ C  C4 j: ^2 t4 z1 |& A
60公克tvb now,tvbnow,bttvb: h  k8 q# Z" N7 b$ p& A' K: G
蛋黃        
' z6 x" Q+ [% N" `8 o55公克tvb now,tvbnow,bttvb8 D# A, i; s5 @- G* |' v% ]
細砂糖        
0 R4 l' Z! F8 Y+ j' C3 e110公克tvb now,tvbnow,bttvb. |: n; b0 r7 ~" k* A3 ^$ M, z
鹽        
2 Z* V6 s8 i/ Z+ f+ f/ otvb now,tvbnow,bttvb1公克
/ M, @. a) O. p  Q  P0 ^3 p1 F$ w低筋麵粉        
5 I- S" a# q- htvb now,tvbnow,bttvb120公克公仔箱論壇" s7 H. l  B9 `0 g& b
糖粉        
. M" F4 \. ]9 F: R- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
( p- b4 A! \- l! g- z0 a- w公仔箱論壇       
& i9 ^. v- \, M  {) `$ F) @tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 Y* u4 O4 V1 j$ A  j: s1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。* I. N8 N! u% ^  K) a' a
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻,即為麵糊。
- V! N3 ?- x0 C3 K6 ?' `1 U/ S$ i3 t公仔箱論壇3         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法2的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,再篩上糖粉,並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
" q9 N7 G* `6 N/ Ltvboxnow.com4         建議於食用時,可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

/ J+ `8 q3 L$ @" [2 X公仔箱論壇迷迭香巧餅tvboxnow.com6 e' P1 l4 S$ n7 X4 L. [
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- i" g" d2 f, L  D2 `, d
迷迭香         tvboxnow.com9 P9 K2 t4 n) Q6 a, n8 h4 J
2公克
8 N3 ^% t; S  Z) J奶油乳酪         3 H7 E9 C# y+ m" C& A
50公克公仔箱論壇  D  }5 w  y8 D! ?! c' G9 E( O% |3 T
無鹽奶油        
8 R. {/ B7 j' rtvboxnow.com90公克
, r8 {$ F# I% C. D8 G; o4 k" q9 F* `公仔箱論壇細砂糖        
, f% K9 V& ^2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
0 F6 `# ?4 }3 d9 ^( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
6 }; H9 G( Q* {- atvboxnow.com1公克
4 K; I8 _* O  q% z9 b, K公仔箱論壇低筋麵粉        
- W4 T2 `4 a+ T150公克
# x. u) e# i( P! @/ ftvboxnow.com        + F0 U4 y3 |- ?: Q) ?
【做 法】tvboxnow.com1 M1 r& w$ y8 v2 n2 s. i" s$ c  k
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
7 q4 z  m/ L" L* Stvb now,tvbnow,bttvb2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後,加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻,再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。公仔箱論壇+ ~5 q5 h, H+ h9 ]
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球,並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後,將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末,並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。
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起司方塊餅
  j. j. ?: }& f公仔箱論壇【材 料】1 j. k0 y. \' \2 i
乳酪片        
1 e/ M; v6 M) E, M公仔箱論壇70公克公仔箱論壇0 |2 ^- F' y& M7 Q. t
無鹽奶油        
, j3 v. J$ Z" I2 o% ~  j" o! L25公克
+ V+ a4 F# ~8 X公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 [' m( c2 ], U: w6 n( Q$ Z
10公克
. A2 q# C* I1 Y# Y鹽        
$ [) p2 V, p# [/ M2 W; V2公克+ L: ]6 b  r7 b- k( t' ^1 J+ F0 D5 k
低筋麵粉        
1 z6 L3 ?9 }' n7 G+ f/ u3 l7 \0 Utvb now,tvbnow,bttvb120公克* C0 \0 p) P( ~8 j6 V% y4 H) f5 B
高筋麵粉        
$ P; m6 U6 s+ ?; i5 w0 H8 P7 ?  Qtvb now,tvbnow,bttvb120公克
+ _" A, K# H2 \! `- P  r$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        
- ~; U. D8 z# I7 H  s, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F: I9 l% Z4 i: s- C  |
       
; {& r7 z+ n0 D7 Z【做 法】. |, V# M" }. C- h: h/ I1 }: r3 ~  h
1         乳酪片切成丁狀備用。公仔箱論壇$ R; `; ?6 m" O' W
2         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白,再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
6 [$ @7 n/ E( L3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰,將麵糰裝入塑膠袋中,靜置30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `' H, m& ]+ E5 j
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後,再將作法3塑膠袋中的麵糰取出,並以桿麵棍桿成薄片狀後,再用輪刀切成塊狀後,整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。
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核桃酥餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }7 ]5 {& d- f1 j
【材 料】1 `; d5 Q9 W2 [( w, O
碎核桃        
" v' ?9 u; }9 \0 w" K( n' Rtvb now,tvbnow,bttvb50公克
4 Z4 |$ ~) u* A: w  N5 z$ A/ Y雪白油         tvboxnow.com2 M; j9 y3 s  w9 j
160公克
1 t" q( g1 Z( }" {& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇( C6 J2 c! s. T9 U
120公克! H; N' c) c0 i8 X1 e7 q- |2 X
鹽        
% K# S, O5 I2 r+ S) n  Btvb now,tvbnow,bttvb1公克
) a* U$ v! V' I. X  m$ l7 H) p公仔箱論壇全蛋        
' Q' P7 `! o4 f! y; y, S8 j30公克; ~2 r6 p- M# L8 r& T9 @2 z! b2 _
低筋麵粉         , z8 r, m9 T* o! o
320公克
9 `' z0 M* P, O* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q5 X" c( T! E
4公克
3 ~+ _  ?+ M  p+ n& \: U! C- F9 k公仔箱論壇發粉        
. M4 Z/ b, _1 P2 e& {' R2公克
: \2 N, w3 ^- d* c  ?' w! f0 gtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液        
" s0 `$ s9 ~, |) D8 ]* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
9 C% w( P5 N0 h0 |: I1 P- B       
; m; q  M3 G6 a【做 法】
5 E. k. r2 G4 X; @3 M( Mtvb now,tvbnow,bttvb1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w! L' N/ ?3 g9 c- x/ k
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
" u7 E0 v3 g* W* S3         蛋打散成蛋液後,分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
# Q9 D! u/ C1 X! Ttvboxnow.com4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻,最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
2 C! Z4 D! I, f公仔箱論壇5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球,再以手掌略施力氣將小圓球壓平後,以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀,最後在中間凹陷處放入核桃,再刷上少許蛋黃液備用。
8 K/ R" A5 L4 h7 x, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

- k* M; F3 e) U4 B奶香葡萄手製餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S- B: D2 J' ^9 K$ G
【材 料】tvboxnow.com: f+ N: b( g. j1 T$ _
無鹽奶油        
: e5 D5 }' u  [/ v公仔箱論壇100公克' _& `+ a; O; H) j7 o# U
細砂糖        
5 {8 Q6 @8 r- I$ k$ Rtvboxnow.com80公克
, V. z& o) b) |. Y全蛋         0 s' M2 Q/ `7 K
50公克' V1 O& l7 i2 |) O
奶水         tvb now,tvbnow,bttvb' Q' t, P$ \2 V- j- |( }
60公克
: U% V% b( {% i& y" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         + {; m; [  g9 ?+ {0 g2 N0 X; v  a
150公克
4 b( m3 `2 N9 b% S葡萄乾           L/ g8 D9 x; T: u
60公克
" Z4 ?0 u% N& O+ T$ U2 L" [" x% k公仔箱論壇        公仔箱論壇( {) H$ X2 d) s- a  p, [7 ]
【做 法】
5 O0 _. B; P$ s: ntvb now,tvbnow,bttvb1         葡萄乾先用水泡軟後,取出瀝乾水分,再以刀子切碎備用。
  u; r# H2 W6 N& l: `8 x+ Z9 p1 ptvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
3 }; L4 x0 M' U, D+ o8 `0 K3         蛋打散成蛋液後,再分次加入作法2中攪拌均勻。
" j- W6 a6 W' b7 Ztvboxnow.com4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻,再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌,即為麵糊。
8 ~# M/ T9 \: M0 A. Z: C5         用小湯匙挖取作法4的麵糊,平攤在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

; v! S# ~; v  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁蛋白小西餅tvboxnow.com& N. i8 |: }* A% y  j' [+ o
【材 料】tvboxnow.com; P$ W# E# O" T" J# {: [
蛋白         公仔箱論壇! m7 X1 k" F- {# D% |2 O
120公克公仔箱論壇+ ~0 l& ^- e' W& l
細砂糖         , b  X6 E- R( o0 M1 {# y; p8 o
60公克
# f9 w5 r# ]0 V. D" s& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
2 E& E- _+ ~' w6 p2 n" f40公克
" z7 q' f4 l; C& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        
) |& W& N1 h" B) O( B, z) N  B/ [tvboxnow.com60公克
, @; j$ }  ^, g+ e5 X" N* c糖粉        
; K7 u, o$ B. u! y  y150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 [! o: i5 ]' B0 r
藍苺果醬         5 \, K. l! W# b) e& a% n# K
適量tvb now,tvbnow,bttvb0 T* W5 O% h* P1 Q' f: D
       
& ?1 k6 ^5 p6 K, x$ o4 s4 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
1 H8 E& E8 C! s+ p& u, o) ^" i1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後,加入細砂糖繼續打至硬性發泡。公仔箱論壇* ^- D- @0 n  @3 V2 J7 {! E. B
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩,慢慢加入作法1中攪拌均勻。
+ O- u4 h. ~4 R  [0 U* P1 u3         烤盤紙舖入烤盤中,將作法2立刻裝入擠花袋中,用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫,放進烤箱上層,用180℃約烤8分鐘即可。食用時,可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。公仔箱論壇: P7 Q$ e; \9 o, B" k
【備 註】
8 C! M- ]4 l3 Q0 f5 @# w2 ]# Ztvboxnow.com份量約50片
" q( h  W3 r, Y/ f# x/ S% S
棋格脆餅
0 E. e/ |( {0 E% @! h# Htvboxnow.com【材 料】
) \# T3 n5 _4 y# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         ; s, e: l6 ?, W" d' k" }  i6 v
180公克8 y/ \( E1 ^) s/ t2 |
糖粉        
, ^1 q" I* q8 _tvboxnow.com130公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Q8 q! l: r) F; y% H0 _
蛋         tvboxnow.com5 ^" F0 j& l9 M- R
100公克2 d. j9 T) Z8 U* T' b: ]9 e) w
低筋麵粉        
% }) M8 Q! `& I, e公仔箱論壇350公克
& d% _0 Z. x8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         公仔箱論壇- {6 O6 a+ ]% q! u3 m1 Q
20公克公仔箱論壇1 K9 T, K6 r. n2 P% k5 `' _) q
       
" `0 z2 E# t0 p; P- ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】! `" B, y( q7 P9 P8 t/ O) \+ T" K
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvboxnow.com& D& u, ^8 \2 x/ F  ]# R6 n* ^
2         取1顆蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再加入過篩的低筋麵粉拌勻,即為原味麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m* P; |" d6 c  z. u* J
3         將原味麵糰均分為2份麵糰,取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
! S. B' p% ~/ C+ _' q, m! V$ T, W4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形,並用保鮮膜裹起來,放入冰箱冷藏至變硬後取出。
6 U2 \# o+ f" x6 l. C+ ?4 n公仔箱論壇5         取另1顆蛋打散成蛋液,在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起,從中間對切後再刷一次蛋液。
! D) E& w9 I) Ptvboxnow.com6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀,並用保鮮膜包裹,放入冰箱冷藏至再次變硬。
+ f& j4 L$ I0 l公仔箱論壇7         將冰硬的麵糰取出,撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上,放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

2 K. E- X/ d6 U9 y4 k' ?9 ?7 ], a# Y: _  q- p椰子奶油脆餅公仔箱論壇* d1 y; x" X( Y
【材 料】
$ N( |$ h; S6 Q* G/ M+ G% u4 Htvb now,tvbnow,bttvb奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h0 O# B" H8 o, ]0 c+ l
80公克tvboxnow.com7 O  ~* l7 s6 n) V$ t
白油           r5 t$ O5 @0 ~# K5 Z! y9 s1 A: ]* t
80公克
; J8 N( X2 T8 P公仔箱論壇細砂糖         0 _; j* W1 ^% N% E" {0 s3 {
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i1 F+ R  Q$ l. r# N
紅砂糖        
8 t; r9 ?6 a, Y, O/ r8 X65公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s8 B: s; @4 [6 [4 R& O
蛋         % E# ^2 w3 G% Q- i
2顆
) H( |! h, P  g! K% a全麥麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% b! H# o; |+ F& r
80公克
7 k" C/ j2 I* s公仔箱論壇鮮奶        
0 l4 A+ ~3 M# d' q# Y! Wtvboxnow.com4大匙tvb now,tvbnow,bttvb& R+ L5 d% a; }7 Q. g
低筋麵粉        
+ }, B: M/ l& ~! I* P8 \  {* k; z200公克
+ _4 }: \+ {6 g5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
9 `0 J" ]6 {0 B0 B0 G6 r1/2小匙公仔箱論壇/ j" q! Z) ]/ w( d" J$ d
椰子粉        
) j1 Q% X" r9 r+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克0 z7 z% X0 U- V) ^0 Y$ Q( g  J
       
. T8 a8 A# V" f6 p! w2 I【做 法】tvboxnow.com4 Z7 w2 b4 y& |: @
1         奶油軟化後,與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。/ H3 M2 F  |$ }
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇9 [6 t' P9 x/ e$ ^7 d" u- f& d4 K
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻,加入作法2中拌勻,篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後,再加入椰子粉拌勻。
0 j' c0 e# T' A) @3 |公仔箱論壇4         烤盤鋪上烤盤紙,將作法3裝入擠花袋中,在烤盤上擠出麵糊,約可擠出20份,再放入烤箱上層,以180℃烤約20分鐘即可。
3 @4 a' N. `- _3 U& G! B8 h【備 註】
4 o+ k. A$ t9 M1 p( G- {4 H公仔箱論壇份量約20片

$ V1 R4 X  A: u7 h花香酥餅tvboxnow.com7 O( }' B+ r+ V4 D  ~9 F: {( M
【材 料】( V$ W0 d" ~8 f: D: T0 j: O
奶油        
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細砂糖         tvboxnow.com9 E8 x5 b/ R1 K: v
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蛋         公仔箱論壇7 R( C& H) R6 W. K/ ?, o# A
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低筋麵粉         tvboxnow.com6 N: g& C" e0 \0 Z
300公克
% ~% D& J& T1 k) e0 q$ m1 o) ftvboxnow.com茉莉香片         tvb now,tvbnow,bttvb- C2 h' \/ l3 D, v0 l' u4 V
1大匙
9 C  f8 s9 O# q+ _0 ~# s) O       
# x* d  D7 u1 gtvboxnow.com【做 法】
$ q' ?! |* I# s  s1 l, ]  c1         奶油軟化後,與細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇; O) B9 M1 L5 U6 p, `' Y
2         蛋打散成蛋液後,加入作法1中拌勻,再篩入麵粉攪拌均勻。
0 C4 i' h0 j- Y/ Qtvb now,tvbnow,bttvb3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎,加入作法2中拌勻後,將麵糰橄平。
# e& D1 o2 l" |tvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍約15分鐘,凍硬後用花形壓模壓出圖案,約可壓出30份。tvboxnow.com& [; K+ `+ A+ h& }) G3 n
5         烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,再放進烤箱上層,以180℃約烤20分鐘即可。& Q8 ~- @& ^, g8 |& S# s( m
【備 註】公仔箱論壇- t4 E1 T2 \2 }7 }) H( ?
份量約30片

+ i+ y% n5 {4 M公仔箱論壇動物造型餅乾
. L- v/ m! s% b3 l, E6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
  v0 j+ ~. ]8 `& v: j" O! rtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         公仔箱論壇5 Z. w6 p: w1 ^8 G
120公克
5 Q  g- ^) t( M, ?4 x$ j奶油         0 o" I% Q! u1 |: D
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8 t& A0 z. N; h" V  O( H0 Itvb now,tvbnow,bttvb蛋        
) B* h5 b: Y( B! i! |公仔箱論壇60公克
7 t+ g% a# b( f3 _2 `% B. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         4 O6 T+ Q. M0 m
300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K% F; E0 t! r. L  u' K
       
1 u! M8 g& G1 w. |【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }1 Y' M- `- d* R
1         奶油軟化;糖粉過篩後,與奶油打至鬆發變白。
; ^9 }$ H2 ]) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中拌勻,再分2~3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
% F- V5 W: Y+ ~; t9 R) B4 L3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球,再用青蛙模型壓出圖形,排入已鋪烤盤紙的烤盤上,放進烤箱上層,以180℃約烤20分鐘即可。tvboxnow.com: M2 m% d, }8 p  E$ D6 y7 C
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb8 Q- B, j' g& u3 U5 _5 B
份量約30片
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! T+ y# I" n( {) |卡片餅乾
9 ?+ n( k+ j  H6 p* H6 y& H! ]公仔箱論壇【材 料】. ^' f0 B, v# k- @$ D
細砂糖         : ]1 m; ?5 `2 z* F; q+ S
100公克tvb now,tvbnow,bttvb' E; ~, ^8 x1 I1 s3 b0 o6 b
奶油        
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) A! R" U2 ]4 U) j蛋         tvboxnow.com' _& O7 v& G# y9 l. z
50公克( {1 f5 H, \* W$ e# O
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U+ K8 x1 s  p! Z5 D4 Y
160公克tvboxnow.com( j" k' @  X0 H6 p7 E' J9 M$ I! U
高筋麵粉        
' x0 ?. u( G% E公仔箱論壇40公克
! c( t) v/ r6 s; @0 Q1 h公仔箱論壇可可粉        
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5 _+ G" x- |: Y( z$ j牛奶巧克力         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r, D, f4 }+ c' b. p" D7 Y
50公克
5 o/ H( U1 H* @; r. H9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" f  h3 A8 k% `# b, a【做 法】- `0 M3 R; F) R! H4 C  t  F0 [5 K
1         軟化奶油後,與細砂糖打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb" @1 r, ?! Q  _# j, U& d$ T8 d
2         蛋打散成蛋液,分2~3次倒入作法1中拌勻,再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
/ L/ D- _. }. dtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻,與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中,用手壓平,再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
. |. s3 {1 X& R: D7 ~' j# ctvb now,tvbnow,bttvb4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形,在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形,取出心形麵糰,用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔,再用心形模型在可可麵糰上壓出心形,放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
3 M* |4 y" ]% o; Z, W8 x公仔箱論壇5         烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約20分鐘,取出待涼。) A+ C+ N$ v* S5 C: z
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化,裝入小擠花袋中,在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _8 _  z5 g2 j2 Q4 ^$ V( ~6 r4 B% n8 V, Q
【備 註】
0 q7 t8 ]! H* F' D, }份量約15片

3 j# ^6 s) A1 D2 rtvboxnow.com乳酪小西餅
( q0 Y. [& j3 l! O: s/ |2 W0 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
6 [1 v4 R# g0 x1 q+ u. e5 `5 F1 q6 Ptvboxnow.com奶油        
# d$ m0 C4 f6 a5 `. Q0 q. p  Otvboxnow.com130公克tvb now,tvbnow,bttvb- P; o, N7 H! f
奶油乳酪        
6 P; ^) Q; m& R. X( i/ z% `% q+ W  M65公克
' w$ k  }9 v/ C' i2 K( A* A公仔箱論壇糖粉        
5 F$ F: m5 K$ c: S. U8 Z9 M0 B0 ^55公克tvb now,tvbnow,bttvb/ M0 x8 b7 Q$ C% q: d" V  C
低筋麵粉        
, F9 Z4 {8 N% I9 p& }% ]220公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o" f5 q- i1 k: g" {
蛋         tvboxnow.com. |' T. ~8 U8 p2 A" L* k
65公克tvb now,tvbnow,bttvb! B4 B! x( F7 z! w
鮮奶        
) a7 `8 v. {! P8 G1又1/3大匙tvboxnow.com" E8 R- N9 Q4 `; T! Y0 A9 w/ f
蛋黃         . i; V: @' U6 c0 W! j3 T
1顆tvboxnow.com5 o5 s3 A7 x0 a: J5 ?" z7 A
乳酪粉         tvb now,tvbnow,bttvb" _( `" [1 W. a6 W, [
適量
1 g* j1 l+ z. y6 Q/ n$ c公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T$ Q0 E" P3 U7 p5 i- {/ n0 G2 ^! U! K
【做 法】! C( W& w, B& s7 h% O- K7 s
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化;蛋黃打散成蛋黃液備用。0 j- L3 s& P: o  I0 {7 R7 K
2         糖粉過篩,與奶油打至鬆發變白。
7 w9 y" y7 N5 m! p' @6 vtvb now,tvbnow,bttvb3         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法2中拌勻,再加入奶油乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q* N9 l  n) q& U+ G1 o
4         低筋麵粉過篩,與鮮奶分次加入作法3中,先倒入一些麵粉拌一下,再倒入一些鮮奶拌一下,重複此動作至2項材料倒完拌勻,即為麵糰。tvboxnow.com/ y2 e- O7 h6 s) t# y
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓,稍微壓平後,用刷子刷上蛋黃液,撒上乳酪粉,排入已鋪烤盤紙的烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約10分鐘即可。1 N% H: r2 N1 l1 ]
【備 註】
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公仔箱論壇+ X! {) C, t! [$ n. v$ M
丹麥小西餅
) X( m& _, M- X; e2 Q; y# `( [* itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: s( t5 Q2 i/ [
1.奶油        
6 A& L/ H0 {& y/ c/ ~tvboxnow.com175公克
, p  ~  U6 Y" M) p) Q# w8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
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60公克
1 `" g" r' [7 I% |) S3.牛奶        
4 E. j7 O, {4 i- n1 d1 ]2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
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【做 法】
8 D. z. s6 a% `) _7 B4 c) r公仔箱論壇1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。tvboxnow.com7 X" f3 p; W: _% ]5 b
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
0 I3 |- }% {5 D& ]  v3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻,拌至麵糊光滑細緻。tvboxnow.com5 o7 L: B- W4 K1 ^9 a
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中,再將麵糊填入擠花袋,於烤盤上擠出喜歡的形狀,間距必須一致。tvb now,tvbnow,bttvb2 O, i$ w. k& g' f9 {4 e& g8 }% A. }
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10~12分鐘即可。
0 n4 `! }7 F# t# Gtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
, s8 `7 I* j- m4 c% K2 h/ Z$ \  y( q公仔箱論壇因為麵糰質地較硬,必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴,才能擠出漂亮的形狀。
) S! D$ M6 T0 p9 N9 K1 d公仔箱論壇份量:50個
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