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酥硬性小西餅# [: e$ \8 y1 [7 P+ r
【材 料】tvboxnow.com( T% h& ^; ], K* J
奶油        
( u& \5 M% U" G5 Z/ ]130公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w) k- M8 ?# d  ]- I% D
細砂糖         2 l5 s( O& \4 m& V
115公克
7 X/ ?7 z9 j; s, ?, W全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb' h% ^4 s/ M  D* K7 D8 v/ K  u
45公克
2 a  |8 Y& J3 w% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
, y) E+ @# q6 E, {  W6 i9 ~280公克tvboxnow.com, L1 ~1 g4 s6 p3 `' s% D" E
杏仁角        
' F* C0 n1 [8 k9 H0 ]( xtvb now,tvbnow,bttvb60公克
  T7 X+ I& M# b5 m, z公仔箱論壇       
( d/ m7 ^% Z- T! f8 Q" B1 E) B* w* i【做 法】
/ E! R( P& ?6 |# @- w+ x6 ftvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。
5 @: [0 A$ _- u! I" i8 C+ ^2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
& S, q- ]# L/ m& o( N" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻,即為酥硬性麵糰。
7 n- m/ U6 ]  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後,放入冰箱中冰硬。2 N6 Z9 N; j6 P' K, `- t
5         取出冰硬麵糰,剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角,再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上,並放置烤箱上層,以180℃烤約20分鐘即可。
公仔箱論壇, Z& ^1 x0 h8 `' ?7 }
蜂蜜雜糧餅乾
9 V8 n* ?* ?& h! c$ Q, e0 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" _. |! L# E3 B* S5 I; z% k5 ~7 F
黑糖         , e7 Y1 [( S' M
60公克
' u, d) u& J) m  i7 @2 a1 D" J無鹽奶油        
7 ?7 c; J7 n, z7 H$ J# w; ~公仔箱論壇100公克
( \1 y4 w4 J+ T0 y: W( t全蛋        
1 R  Z3 |: t9 t' p+ Z3 c" [30公克
3 S! V  y! `$ v; g! f9 U蜂蜜         ; l5 q: E* c( k+ M3 Q7 g) c: K) \
20公克
: a/ B0 F0 E; x6 `" \( x$ xtvboxnow.com低筋麵粉         % y: B! I! \3 K0 d1 k. _- A
100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L# i# [4 j2 M" v8 B5 A. n9 U
全麥粉        
% u$ Z. z2 }6 j* K公仔箱論壇100公克
% a% k9 o- L% R, w7 `) l6 _% b4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
* Q( ~' P0 ]6 [/ B3 R1公克
* _$ p4 o: R( _1 [' ]公仔箱論壇核桃        
# R2 t! a8 P1 ~! y  B+ P8 otvboxnow.com20公克9 N. j* O2 G9 R  s
南瓜子         公仔箱論壇0 X+ P" w$ E# O
20公克
8 n8 J4 `+ Q3 s+ r9 H, O& z  y0 h葵瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb8 N% t- ?4 ]! s
20公克6 t) h& y1 Z8 _, q
玉米脆片        
+ t+ M5 y1 l- H! M. t* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
7 A0 x3 o# N2 ?+ t" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇6 K9 E# E& J9 f* c1 k+ i
【做 法】tvboxnow.com& }$ e9 X( C( x
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的黑糖一起打發。# w0 u2 T3 @$ R# z. s; h/ ~; J
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
, C* N% j$ R  R) s/ o( m3         再加入蜂蜜拌勻後,繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。公仔箱論壇, r& |* `8 x% D% k8 |  j
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
% l7 J0 z5 F  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後,用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g# H$ G' D( L) Z( B5 m
6         在烤盤上舖上烤盤布,整齊排放上作法5的餅乾,再放置烤箱上層,並以170℃烤約25分鐘即可。
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蛋黃小西餅
, C: [& a5 \# g3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
( o/ Z  |& Z% Q* g1 C; }$ h/ B. Mtvboxnow.com全蛋        
* O' k: ?6 U2 \$ n0 P公仔箱論壇60公克tvb now,tvbnow,bttvb' r. v7 c6 u. O4 R% |
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J/ I2 v7 U( h0 ]. r' o
55公克
* x) K9 m+ b: V+ z細砂糖         tvboxnow.com6 j7 @. i+ Z4 W: x" R
110公克
2 H0 {1 i3 {' H0 R" Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvboxnow.com3 S* s3 `& y% e* \# _/ ?/ \* D
1公克
/ }% {2 W/ D) O* V1 l' r/ p* w公仔箱論壇低筋麵粉        
% c& @- R8 j1 U/ K' u+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
+ J2 d- t% _: l9 X4 U7 E7 `糖粉        
1 U1 @# f. J2 D6 B2 ]公仔箱論壇適量
0 w' T& u2 H( I- E2 z" Mtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |& ~5 i+ i' a/ d5 z
【做 法】
! I1 A* T) f' f8 }: H1 m. L3 K1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i1 K" [4 D" h; ^
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻,即為麵糊。
' |0 A6 E# p4 @3         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法2的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,再篩上糖粉,並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W% j, ^- o( a0 x* Y* U* J3 u5 |  J
4         建議於食用時,可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

" i# G( y8 x7 e4 E( `7 Xtvboxnow.com迷迭香巧餅tvboxnow.com' t  v( N' r& ^. n& y
【材 料】$ q. s" }& v0 D0 k( o; g  d
迷迭香         # ]. T: o( ?1 d  r
2公克9 y- @9 q4 }1 |7 T" v( _3 H
奶油乳酪         % [, O& j. J. R& A: m: T+ n  U7 Q4 y
50公克tvboxnow.com1 S# Z  [3 m) V! O9 M+ w& c3 \
無鹽奶油        
, R  Y8 e( u  ?* X公仔箱論壇90公克
0 z( Y- r  i& u5 @( T, C7 P( S, U5 T. Ltvboxnow.com細砂糖        
& U# E8 ^5 x) e8 n' L: Etvboxnow.com10公克
7 U: d) [) Z& k鹽         : c/ q/ T" n# i0 w# P9 N( o
1公克
$ H9 r" V3 @; Ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
; a! O: T5 M" d2 t& ?" F1 X. ]公仔箱論壇150公克
# {' n# Q6 r9 T! ~3 d  d+ @6 U公仔箱論壇        # A% j) [7 E. U
【做 法】
3 \% I9 G& B4 |& f0 W6 c2 e+ C1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N! s. ?" |, c8 W  a: q/ z2 J
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後,加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻,再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。tvboxnow.com/ F; D) G. E& O' j9 X
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球,並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後,將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末,並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

4 M- |; ?  y: Vtvb now,tvbnow,bttvb起司方塊餅
+ W* t& |1 F  m% Y8 G【材 料】
- z. F! J" k& F1 f乳酪片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `" }  ^- \1 W* w& I- f9 x
70公克
  ?  l  x, P5 f" P+ Etvboxnow.com無鹽奶油        
" \7 |. l0 A! C/ H* l3 z4 c1 J25公克
: z) K5 i& A2 t* {6 k細砂糖        
9 D6 u) V, Y! Q0 r9 N, U' ~* ytvb now,tvbnow,bttvb10公克
3 q6 q- e  f: v- @公仔箱論壇鹽         tvb now,tvbnow,bttvb( u" }0 e+ |1 E% M
2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z7 a/ D/ ?$ M! ?
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 A+ h8 H1 `" s7 I
120公克
% X0 u+ W3 Q. gtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]% b* z" @8 ^6 }& X! z% N+ B
120公克
* E* a( Y# x8 J; G) S水         公仔箱論壇+ t+ U* ]# x0 R& M
130公克/ \) ^1 W( d% ]8 z0 p) y
        tvb now,tvbnow,bttvb) q# M. x: E, G: ], J
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 G$ }1 C7 z  j' s" [
1         乳酪片切成丁狀備用。9 V7 f0 d- `3 ^9 R( w  W
2         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白,再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。$ `+ ]: T8 {/ U% F1 u/ n9 S- ~
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰,將麵糰裝入塑膠袋中,靜置30分鐘。
2 |* i+ r0 f/ ^3 k* ?9 ]tvb now,tvbnow,bttvb4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後,再將作法3塑膠袋中的麵糰取出,並以桿麵棍桿成薄片狀後,再用輪刀切成塊狀後,整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

' Z" X8 [* i/ f% qtvb now,tvbnow,bttvb核桃酥餅
7 `, W& r* p, |% |% ?3 X% h0 e: dtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】1 b' p( v7 ^8 _4 r
碎核桃         tvboxnow.com! E9 l0 p" Q/ \; a# n7 k" s* n" y$ T; y
50公克
  n6 w# p  f" q9 \4 c, y) O5 Q, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪白油         % X- o5 ^; \0 J8 B6 ?! d, ?" A
160公克
7 i# S7 c" y. r* U8 q細砂糖         ; Z3 E2 ?$ r& P
120公克2 u( p, ~/ p- E, K3 K9 h) g! ^/ [
鹽         公仔箱論壇# f* b, V. F1 _( J9 ^9 Y
1公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @. M( R' t% r/ q- i* e
全蛋         公仔箱論壇! l8 C  H. Z. V; q& X" J0 D7 A
30公克
: L9 M. I, ^$ M( e$ W) B/ B3 W低筋麵粉        
6 v& B, l* N& h7 ~- M& o9 m- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。320公克
: ~5 x  g0 p2 B: y/ v+ a- w& h/ F, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打粉         tvb now,tvbnow,bttvb( A# r- G' H0 Q
4公克& {9 `/ [+ t9 u9 {* T/ \& y# U; @9 n/ ]
發粉        
- t9 b0 R- ^5 [% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
: J" i1 U: ?% a5 g; s) M. ?蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb4 K5 f# i: ]9 ~2 ^
少許
; c) u+ Y4 o; u  Y        6 ^- K5 V- ?# Y' C# }' z/ o% v
【做 法】
1 N- R9 j' p8 s0 `! L+ r2 D1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。tvboxnow.com" z7 e' V- {" I* x# o7 X6 a
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
9 L3 K+ r: ~+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後,分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
* s0 K: \% `0 o2 C  Y9 {4 {0 T4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻,最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。6 T/ j$ K$ l% I, \" R9 S
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球,再以手掌略施力氣將小圓球壓平後,以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀,最後在中間凹陷處放入核桃,再刷上少許蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 [3 p6 E8 a7 `3 U
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g/ ~( p* q5 {% o( Y  `
奶香葡萄手製餅tvb now,tvbnow,bttvb# x  F/ G! |" c5 f% z2 P4 ?: T
【材 料】
( X& {! X+ B" m& ?+ W無鹽奶油         tvboxnow.com' }* Z9 H# h  ^/ d' `" q
100公克
: ]* I0 Q- n. ~! ?, btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
7 x8 }0 Q- R" c5 X3 S, ?2 p80公克' ^* \, D6 W9 G$ c( Y9 X
全蛋         tvboxnow.com: y# z4 u4 q0 o$ i( Y: t' c4 c
50公克tvboxnow.com5 ^. d3 s0 w) z: C- f4 b
奶水        
( M1 k" ^' v1 `tvb now,tvbnow,bttvb60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n! P2 p* \8 T( z: g
低筋麵粉        
) F" i* n: ]( I2 d" z  ptvboxnow.com150公克
, [. r: V% ?9 f7 q0 Jtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾        
6 Q/ s$ U4 q; ?: V6 [! ?tvboxnow.com60公克
5 A8 t3 |9 {" e  x# i/ H       
, U0 E# X! l$ v. f+ r; Ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ ]# C! ^- P' o; F; S" D. s% {5 u
1         葡萄乾先用水泡軟後,取出瀝乾水分,再以刀子切碎備用。
4 C5 G5 n7 Q& n7 ?6 @+ i5 p$ l2         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
5 B2 I( K9 V/ N1 a8 Y7 i. c  Gtvb now,tvbnow,bttvb3         蛋打散成蛋液後,再分次加入作法2中攪拌均勻。
6 M' A0 _) t' M, d/ i6 c; T! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻,再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌,即為麵糊。7 v3 {& y+ h) l8 w+ G# M( Z* k. f
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊,平攤在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

+ h, p1 b# v7 h+ f0 J公仔箱論壇杏仁蛋白小西餅
9 j3 n; Q8 i! Xtvboxnow.com【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) w+ B7 e8 h* C; q: j" L
蛋白        
  v  ?/ X# F. |8 Z120公克tvb now,tvbnow,bttvb+ O  g6 A4 P7 p: y
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M& ]) `! Y4 E& k4 W
60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S' Q; @7 u# @) N" S) g2 [8 B
低筋麵粉        
2 s8 [; }% N- N  c40公克
4 M: }0 e' L* Jtvboxnow.com杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb, b' I$ A9 ?$ b% Z
60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 [6 [7 G  A. n: D, A4 _
糖粉         公仔箱論壇& J% h8 f4 l! o% j; v' G& b1 L
150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g+ D9 _( Q; D+ Z
藍苺果醬        
# S+ x7 ?/ k8 t0 w公仔箱論壇適量/ Q. ~6 f+ d# K1 \8 \! x/ I0 T  S
        tvb now,tvbnow,bttvb4 Z4 H$ @+ K' o
【做 法】
8 `6 N; i) Z$ c4 k公仔箱論壇1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後,加入細砂糖繼續打至硬性發泡。' \% b1 _0 z4 E! w' Y
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩,慢慢加入作法1中攪拌均勻。  Z1 {" [4 i4 u
3         烤盤紙舖入烤盤中,將作法2立刻裝入擠花袋中,用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫,放進烤箱上層,用180℃約烤8分鐘即可。食用時,可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。tvboxnow.com4 C5 H% h2 e, W* X: b
【備 註】
! ^$ ]* c# z. \9 P份量約50片

$ _$ Z& g; V, ?) Z5 m: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棋格脆餅
2 S0 c+ |( M8 ~4 P% @: otvboxnow.com【材 料】$ w) i* a7 E+ L7 P8 M# ]
無鹽奶油         0 a0 W7 T4 H. Y) H: s
180公克tvb now,tvbnow,bttvb! K* r& C: H" j0 P" d
糖粉        
" `1 _5 d* ~  E2 Y# b8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
4 T+ i& r# Z% d+ c8 I! }蛋        
# M6 x4 L" @' I  S8 O! }6 i1 b100公克9 l1 B. S0 z7 S0 V
低筋麵粉        
. p3 Y9 |0 {$ _( C: a  ?tvb now,tvbnow,bttvb350公克
, X& ?' y6 M+ c+ E$ Q/ y可可粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L6 `4 t8 \8 k4 b" a7 P
20公克公仔箱論壇) m( M& M3 @! Q0 W9 B1 G
        ! i, R- w8 q$ F  r; C
【做 法】公仔箱論壇" ?% d' A$ k- m, \
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvboxnow.com/ t# b8 _+ Q6 e
2         取1顆蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再加入過篩的低筋麵粉拌勻,即為原味麵糰。
- B  R% J- u5 g6 Itvboxnow.com3         將原味麵糰均分為2份麵糰,取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。公仔箱論壇$ a0 m" t4 q8 P7 X9 L
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形,並用保鮮膜裹起來,放入冰箱冷藏至變硬後取出。
0 H' m% ]" T, |4 z/ u) E, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取另1顆蛋打散成蛋液,在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起,從中間對切後再刷一次蛋液。3 f" H4 O$ R& M( J
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀,並用保鮮膜包裹,放入冰箱冷藏至再次變硬。
. f% P; `3 \# r6 u8 k; P7         將冰硬的麵糰取出,撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上,放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。
tvboxnow.com$ q8 ~& O2 C  B" C- N1 K" }/ g
椰子奶油脆餅
. n# h) |& Z5 O- W5 `tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ~* K; V0 a0 t# V
奶油        
) i9 g+ J: C! B( m公仔箱論壇80公克
( _% [$ e3 k) P& H, |, j: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油         tvb now,tvbnow,bttvb) ^3 ?4 D; v) K1 a2 E0 \
80公克
& f) `* b6 f$ `7 Y: s& u$ _! N公仔箱論壇細砂糖        
. {9 h% w9 C, o, g) a4 J! b: itvb now,tvbnow,bttvb80公克tvboxnow.com9 V# F5 e* Z) P2 Q1 ]
紅砂糖        
# `% \% s$ y7 O* O& F, q" ^tvb now,tvbnow,bttvb65公克
; Q5 e/ O* y' H( ^+ N公仔箱論壇蛋        
4 l6 y3 k6 r3 c# f0 Qtvboxnow.com2顆
4 r1 _- k' {0 p6 ?5 z+ F公仔箱論壇全麥麵粉        
* n+ u( s( V6 W; B9 Ytvb now,tvbnow,bttvb80公克
6 |" Q' ?# R# Z: C4 O: Jtvboxnow.com鮮奶        
8 ~2 r$ N5 {1 {- f. }2 gtvboxnow.com4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f; `6 ?4 k; @7 f3 k9 k# R9 M
低筋麵粉        
) ?$ b! V$ H( X, W9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
% u6 K8 N. e9 C$ R/ H0 P8 T公仔箱論壇發粉        
- Y4 ^- ~7 K/ j: n1 A. f9 ?1/2小匙
+ r) p6 ^& o5 T, H# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉         tvboxnow.com! }; S" X5 I) ]8 ]( s
100公克公仔箱論壇8 |2 \' Q! M2 H
       
7 \: h# M% b2 u+ c" Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
. {* |. A: J: htvboxnow.com1         奶油軟化後,與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇. }2 L  |( `0 ]$ S2 y0 K9 z
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。; @: u: s. k+ e! d6 U, M9 r9 ~- p
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻,加入作法2中拌勻,篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後,再加入椰子粉拌勻。
/ I8 ]4 t4 u, ]5 D; U- m/ g( n4 h4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤盤鋪上烤盤紙,將作法3裝入擠花袋中,在烤盤上擠出麵糊,約可擠出20份,再放入烤箱上層,以180℃烤約20分鐘即可。
7 D1 Y; w* I# d) j2 |& W公仔箱論壇【備 註】
( c1 o& Q6 H" L1 F& X6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約20片

7 ^0 J' F5 ~1 D9 c公仔箱論壇花香酥餅tvboxnow.com4 A8 W( ?/ v0 x% G5 }, G
【材 料】
7 Z0 ^5 B; O4 @& G  C; E公仔箱論壇奶油        
7 c4 f4 i' i  G" {$ W7 {8 @公仔箱論壇140公克
4 h* F. h3 z* I4 D. p" ]: i3 ?細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w! a1 F- b1 ?( L, W6 a) ]
100公克
/ M$ c6 x9 |1 e7 q6 Q蛋           {" D* w% n1 R: c! `- _  ?
1顆
2 g4 E9 o8 ^7 ]( u, n低筋麵粉         . ~! N5 H& `8 _# ]
300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 P- k9 P% `. u$ j- r
茉莉香片        
0 |, E( [0 N6 x. h/ Stvboxnow.com1大匙公仔箱論壇4 S% V0 s; ^( g9 N2 R
        tvboxnow.com/ B: s2 `) J! T3 X4 L; x+ M$ ^  @
【做 法】; [2 b( A. s8 p  P4 E/ T
1         奶油軟化後,與細砂糖打至鬆發變白。
- R6 ^* t5 b0 D' p' Y* S" ]* gtvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後,加入作法1中拌勻,再篩入麵粉攪拌均勻。
% _8 p4 R4 Q& V- f% A公仔箱論壇3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎,加入作法2中拌勻後,將麵糰橄平。" l6 C8 V8 {" N4 ?  f
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍約15分鐘,凍硬後用花形壓模壓出圖案,約可壓出30份。
2 U1 d* K2 i( c  Otvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,再放進烤箱上層,以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 h4 `" G. v0 O$ P7 I
【備 註】3 K$ `5 B$ r- h+ T
份量約30片

1 u! h, ]2 L$ j動物造型餅乾8 r& Q! `- ]: O( X. W0 B9 v
【材 料】
/ Y+ W. ?4 Y, \9 \+ O: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         tvboxnow.com; K+ ~1 J( ^+ ^4 J* C1 }$ B, ^" [
120公克公仔箱論壇5 n5 w1 }/ \. W" `3 S) w  r1 I
奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y% K2 i, k- Z0 {/ h* I6 N
130公克
* [8 U; r4 z' M) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y; u2 \) x5 z7 b# T3 n1 {( q
60公克
/ C- O- j% q; U9 g1 o! l低筋麵粉        
7 A" z# E: J' ~  S1 [7 b9 p公仔箱論壇300公克
+ h5 Z; M! ~+ x0 g" S6 D        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p# L* [4 P* }0 Y8 F6 f
【做 法】
- C/ F' Q7 T# P& p! ?公仔箱論壇1         奶油軟化;糖粉過篩後,與奶油打至鬆發變白。
) i+ g! B) ^$ }1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中拌勻,再分2~3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
7 ]$ E3 B; c6 ?. ~( w3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球,再用青蛙模型壓出圖形,排入已鋪烤盤紙的烤盤上,放進烤箱上層,以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇* `2 R  @, n# b
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb; j! }; [3 t  [, f- N4 A/ x: p6 r: S; {/ x
份量約30片
http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S' R4 _- ?- Z6 ^
卡片餅乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l! l3 O. @9 A# H' p, d$ F+ I
【材 料】
' {) N  g3 h& F& d% \; E" Itvboxnow.com細砂糖         * x) U7 `7 s/ ?- |- s, R
100公克tvb now,tvbnow,bttvb: T, H; g, ]) B- f9 }  j
奶油        
: C3 d5 S7 w+ X6 ?公仔箱論壇90公克
3 F2 g- \8 u, f6 W' u7 Etvb now,tvbnow,bttvb蛋        
& y& S# V( b5 v$ L  H* Q7 j50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m  e7 o( G4 a6 X
低筋麵粉        
1 d$ @: f) }4 |160公克+ x* z' ^) l* @. x! S, t; _
高筋麵粉        
" v' z7 V; S/ otvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]  I1 X9 g; N: @" I5 T
可可粉         tvb now,tvbnow,bttvb' f+ G  o  N, Z+ ?1 ]
1大匙
/ ], i7 M* K3 f$ e1 P4 w- d3 Qtvboxnow.com牛奶巧克力        
  p6 H8 p9 @" _* b  o* U4 ?6 e+ E4 N( O50公克公仔箱論壇: o" n% G0 |) B& m7 X  \
        公仔箱論壇; |. l. r+ o. Y* Q
【做 法】公仔箱論壇9 }& D4 S  {& Z/ {5 s% _9 ]
1         軟化奶油後,與細砂糖打至鬆發。8 P$ d2 l1 w- ?# }7 r8 i( y
2         蛋打散成蛋液,分2~3次倒入作法1中拌勻,再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
2 _7 l5 R# Z" @7 P% ^3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻,與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中,用手壓平,再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
/ o1 o/ [; h( Z5 O6 {8 u  P4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形,在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形,取出心形麵糰,用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔,再用心形模型在可可麵糰上壓出心形,放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvboxnow.com& R- D! t3 ~8 g; ]4 Y, B+ s
5         烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約20分鐘,取出待涼。
  g9 G+ N1 ~; \( f6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化,裝入小擠花袋中,在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
* _% d$ f: u4 x2 f, U7 p3 otvboxnow.com【備 註】
+ v5 [2 ~: d  W0 B* h5 atvb now,tvbnow,bttvb份量約15片
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V$ ]  E& @- l( I% G- [2 d
乳酪小西餅
0 S( q  i* k0 {( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
5 I: b6 M3 s: Z( J/ E& o4 H& s公仔箱論壇奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 d9 {3 ]3 B! z- Q. W# Z3 Z
130公克
" X: M3 ?- M1 G9 O1 u3 S8 `tvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪        
' ]0 e3 r! r2 U$ A% ~公仔箱論壇65公克
/ _+ r: D" U9 Utvboxnow.com糖粉        
7 U; u5 e, T) ]2 u3 ctvb now,tvbnow,bttvb55公克
) j" @. h( {0 K3 v' e* k9 S* R7 o公仔箱論壇低筋麵粉        
  k7 V( W6 ^" W. {/ X9 ztvboxnow.com220公克tvboxnow.com8 s% ~: J2 z$ X; R' [$ @; E
蛋         公仔箱論壇5 H+ K+ m2 H* \) R  t
65公克
( r9 ~) d1 R  O. s$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
9 D3 c9 G3 w( S9 {) I+ R! Btvb now,tvbnow,bttvb1又1/3大匙
8 ^3 ?# l1 x5 i9 Q蛋黃        
0 m& O/ z" u4 l+ W1顆
: y8 z4 J, c( s9 A, [" g乳酪粉        
0 n2 m  c8 w) ?4 ?% _6 j適量tvboxnow.com; }6 t/ ?) n! a1 U6 n
       
1 t$ b, n. V4 J【做 法】
* e* v2 w" q" V8 A6 x1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化;蛋黃打散成蛋黃液備用。
  f: L; Y% g7 [tvb now,tvbnow,bttvb2         糖粉過篩,與奶油打至鬆發變白。
: S) y  z$ i0 U$ ^& w; V4 ?9 B3         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法2中拌勻,再加入奶油乳酪攪拌均勻。. w. A4 b: D$ z% E( j
4         低筋麵粉過篩,與鮮奶分次加入作法3中,先倒入一些麵粉拌一下,再倒入一些鮮奶拌一下,重複此動作至2項材料倒完拌勻,即為麵糰。
' O5 w4 Q9 r* k- O  V9 F% R0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓,稍微壓平後,用刷子刷上蛋黃液,撒上乳酪粉,排入已鋪烤盤紙的烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約10分鐘即可。
4 f# I3 T& P$ D* f5 m+ I8 stvboxnow.com【備 註】公仔箱論壇! O4 k9 Y. Z$ g9 ^" j* e' J
份量約30片

, m3 U. r3 N" Ntvb now,tvbnow,bttvb丹麥小西餅
+ K2 h; Q4 z; r" v7 f) q4 ztvboxnow.com【材 料】公仔箱論壇0 r1 ~" x* h5 U" n4 ?3 w/ ^* w
1.奶油         tvboxnow.com7 Z+ j% i2 c2 f- H
175公克tvboxnow.com& Y8 ]# Q* p, d% `- t
 細砂糖        
$ |7 Q5 x) O# G$ }* I) Y$ ptvb now,tvbnow,bttvb125公克
% J( z5 D5 B  w; q$ l( s* L1 ptvb now,tvbnow,bttvb2.蛋        
* B: W; V+ x7 t- X; d9 Qtvb now,tvbnow,bttvb60公克tvboxnow.com. j8 L4 J* d9 u# @
3.牛奶        
( }8 x+ ?2 U5 W: j公仔箱論壇25公克
5 J2 C9 W/ P! V: D- G4.高筋麵粉        
/ n  ]- s0 w2 r$ y7 N9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
( o" {5 V& \6 ]6 |  ~0 Ftvb now,tvbnow,bttvb       
( n- A, i5 o* ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
- Z+ l* }( T; p# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。tvb now,tvbnow,bttvb' S5 J( C" L& j( h8 h% E
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
5 [6 b7 s, p0 b公仔箱論壇3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻,拌至麵糊光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb; f& m! I+ S( i7 j/ I, ]
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中,再將麵糊填入擠花袋,於烤盤上擠出喜歡的形狀,間距必須一致。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K/ Q: \+ b0 Q# {6 S
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10~12分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m/ k4 ]9 E% J
【備 註】; O$ W, Q- ~$ M0 g4 H
因為麵糰質地較硬,必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴,才能擠出漂亮的形狀。公仔箱論壇/ s$ B' N6 ?; S/ x' a0 Q6 x
份量:50個
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