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小珍珠奶茶
& H, j, E/ e0 z4 C% s0 p9 M; |: {$ T8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvboxnow.com" x$ i1 p( ^7 L
奶茶專用基底紅茶 350cctvboxnow.com4 o5 @8 @# [, e* ^5 b1 `
奶精粉 30公克
6 K3 ^! @. \7 J2 Y2 j: ctvboxnow.com果糖 45cc7 }! p' B. c( g" I( @+ M2 W
煮好的小珍珠 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e2 ]+ C5 i5 Q& _
冰塊 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j1 }( F8 G# q2 I* n% J. ?
1 f7 k5 t! S, m, M# D% U【做 法】0 b* W9 C$ d: Z6 F- Z E3 {
1.將煮好的小珍珠裝入成品杯中備用。3 F# P8 ~6 h! ^7 h" R$ M
2.在雪克杯中加入奶精粉及奶茶專用基底紅茶用攪拌棒攪拌融化。tvb now,tvbnow,bttvb$ |: n* L' g# W
3.將冰塊加入作法2的雪克杯中至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb+ [1 V- {, a. { i1 I R
4.於作法3雪克杯中加入果糖,蓋上蓋子搖勻。tvboxnow.com6 k0 }! @- ~: l
5.再將搖好的奶茶倒入裝好珍珠的成品杯中即可。
7 J) d- i% e6 q6 |, F Ltvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
, J. K* u f& p+ N3 Ltvb now,tvbnow,bttvb小珍珠的煮法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P7 m7 m2 ^, t: {+ ] Y; m, w
煮小珍珠的水量,是珍珠量的6倍。將珍珠放入水中輕輕攪拌,以大火邊煮邊攪拌到珍珠全部浮上來,等水再次滾沸改成中火,維持珍珠滾動,不必蓋上蓋子煮8分鐘,時間到後熄火蓋上蓋子燜8分鐘。將珍珠倒出用冷水洗,要洗到珍珠全部冷卻,避免過熱讓珍珠燜爛(千萬不能用冰水以免讓珍珠變硬),最後用飲用水洗淨。冷卻的珍珠加入二砂糖,砂糖量為煮熟珍珠量的1/5,以打蛋器攪拌至糖溶化即可。 |