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冰滴咖啡
- Z- U- f4 [$ D5 |- q! mtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
, w+ M8 C9 K- v) S$ etvb now,tvbnow,bttvb冰滴咖啡壺 1組
& Y' d+ U0 p/ a4 j9 A, @' T5 P磨豆機 1台
9 \/ L$ `3 l! r& K" t* D- }) T! Jtvb now,tvbnow,bttvb圓形濾紙 1張
5 w, Z w9 ]1 n& L0 v加拉米妮塔咖啡豆 20公克tvboxnow.com7 }/ ?2 K+ s. O( v
東非肯尼亞咖啡豆 20公克
2 Q1 P( r# ^4 z0 V5 Otvb now,tvbnow,bttvb蘇門達臘曼特寧咖啡豆 20公克
0 i5 B' G! T0 `+ h; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水 500㏄公仔箱論壇+ w2 S+ U! @( g2 i& A
冰塊 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O( X: K9 b, Y4 a3 L) J: O W9 D$ O
全脂鮮奶 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb( B8 C8 }5 |! f* F4 E& Z' o
果糖 30㏄
6 [6 ` Q( b6 u2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C* P3 S4 K: q$ |4 n8 ztvboxnow.com【做 法】1 E) E% K8 j+ Q* Q! u2 F
1.將濾器置於中壺,避免咖啡粉流到下壺中。
, O4 b4 t2 R. b- p: o公仔箱論壇2.所有咖啡豆都磨成細研磨度(以小飛馬為例須磨成3號)後,依序將咖啡粉以肯亞AA→拉米妮塔→黃金曼特寧的順序,裝入中壺內並覆上圓形濾紙。
3 Y8 @% j2 C/ N7 q* u! ?; s$ w1 q3.把作法2完成的中壺安置到木架第二層處(由上架數起)。
4 z6 N# i& M6 Vtvboxnow.com4.上壺安裝到第一層後,放入冰塊和開水,冰塊約需9分滿。tvb now,tvbnow,bttvb& E3 j$ Z0 H4 N( f9 \' q; |8 x" p
5.打開上壺的調節器先讓圓形濾紙,待冰水淋溼濾紙後,將調節器轉為5秒1滴的速度開始萃取咖啡液。
- I! B( X+ Z4 f5 v' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待上壺的冰水滴完後,靜置室溫約3小時,取出下壺覆上保鮮膜,放進冰箱冷藏約5小時,取出飲用風味更佳。 |