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tvb now,tvbnow,bttvb# r- c1 {" {; |% b% o* G
漂浮冰咖啡
/ t$ F; g! x' T  i9 d5 `; G6 t  Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvboxnow.com! L. C" w: f2 P; W% \
鋼杯         1個
3 ?# ]$ c; c  o: j  Q/ C4 m3 E公仔箱論壇單品熱咖啡         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L( `+ R$ T' j; F
果糖         30㏄
9 k; f3 ]( A/ S香草冰淇淋         1球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M4 o# r; J- ]  g, R
冰塊         少許tvboxnow.com' ]/ T4 j. O5 C0 E
巧克力醬         少許tvboxnow.com4 \( @' E9 u0 R0 w6 ~, c  b
       
& f5 V4 K. e: Z# U8 G6 s) S公仔箱論壇【做　 法】
6 ^5 y& M. A% F3 j' Xtvboxnow.com1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。
7 E2 _7 {* E( H5 D3 X  L: M5 r, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先在杯底加入果糖、作法1的變涼咖啡及少許冰塊。
' \. M2 o2 I7 H, H/ O  V0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後在杯口放上一球香草冰淇淋，並淋上少許巧克力醬

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公仔箱論壇+ e9 X- d% a0 B0 g
黑晶冰咖啡
0 ^+ c9 ]& [  l# D0 B8 x- m公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com* ?" c, u: ?  i( h
鋼杯         1個6 Q, [* ~/ k& N2 q
雪克杯         1個
4 X4 _/ o0 O) P: }# ]單品熱咖啡         100㏄tvboxnow.com# \* d  P! D) Q
果糖         15㏄tvboxnow.com- ~0 \! r  ^0 N4 K3 g* w/ P) K4 X
液態奶精         10㏄
; ~1 W2 ?- N& |  Q  J( @$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡凍         1個tvboxnow.com* z& P, K# _$ j" l4 @
冰塊         適量公仔箱論壇5 ^* H3 r, Z' x" {4 ^, k
        tvb now,tvbnow,bttvb; _  O8 y" {* l8 y* {  ~3 f- B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. Z" U1 D. Y* S) k1 R( o2 ^- s
1.將單品熱咖啡倒入不銹鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。( \8 n/ u7 v4 h! A/ G% M
2.在雪克杯中加入1／3杯的冰塊，再倒入作法1變涼的咖啡、果糖和液態奶精搖勻。
2 n1 I3 n; C6 V3.咖啡凍切成塊狀放入杯中，再將作法2搖勻的咖啡倒入杯中即可。

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/ e( D4 J4 J' w維也納咖啡
+ f1 p* k# V0 Dtvboxnow.com【材　 料】
0 D2 M) L4 Q5 X; H7 B6 Q: n0 Q$ z& e單品熱咖啡         180㏄3 W0 ^( i4 f7 I# V4 \
發泡鮮奶油         適量
6 N% p; I" W5 a% o4 Q! e/ vtvb now,tvbnow,bttvb       
4 G; c. t' ~! ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 B% u7 m8 \+ n  n( {將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再於上方擠上大量發泡鮮奶油即可。

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1 @% |* q5 }" m; b! ?
愛爾蘭咖啡公仔箱論壇1 s9 }, O8 K: P2 |; @
【材　 料】
8 A5 Y* A  L! U) B9 \$ D9 K愛爾蘭咖啡組         1組tvboxnow.com) G* w, ?6 @0 d6 g8 v* M: u
打火機         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o. U- z* |2 Z2 `+ Y3 X
單品熱咖啡         150㏄4 s) U- E7 G' `4 l5 H
愛爾蘭威士忌         30㏄tvboxnow.com( ?; p# `# Q$ D) c! n' r
冰糖         少許
  ^+ ^5 W$ B  X( |5 |' U: E7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發泡鮮奶油         適量
2 k8 b( i- h& b" J! n* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
( E2 E$ Y& b$ [& ^: e8 T% Ltvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇2 B6 N2 s9 O1 {( X$ [7 l
1.在愛爾蘭咖啡專用杯中加入愛爾蘭威士忌和冰糖，將杯子架在專用酒精燈架上加熱，加熱中須慢慢轉動杯子。
6 }! V% L, g* k* p/ T2.加熱至杯內的酒燒熱、冰糖溶化且微微冒著煙，熄滅酒精燈取下酒杯，用打火機點燃杯中的酒，讓酒在杯中燃燒約5秒後蓋上杯墊熄火。& }0 n7 S2 F" ^6 }2 r
3.將單品熱咖啡倒入作法2杯中（約8分滿）。tvboxnow.com1 ~9 q! P4 I0 u. Z
4.於作法3杯中擠上適量的發泡鮮奶油即可。

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tvboxnow.com  n$ ^2 \4 m$ q  x! L/ N' V
冰滴咖啡tvboxnow.com5 ]2 y9 t) n+ H
【材　 料】
- S1 d# L2 `% I; o* Htvb now,tvbnow,bttvb冰滴咖啡壺         1組
4 H; ^$ t+ ^4 V6 ?磨豆機         1台
& Z( ?. l( L6 y4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓形濾紙         1張
) P. A; g% ^$ G$ X# L" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拉米妮塔咖啡豆         20公克
- I0 r' W% R6 A9 R. |5 x+ n; J; {$ \公仔箱論壇東非肯尼亞咖啡豆         20公克
( ?2 ?; D" C) z& h0 }$ \3 Utvboxnow.com蘇門達臘曼特寧咖啡豆         20公克tvboxnow.com3 {4 a: c3 U, Q2 P: c- }
開水         500㏄
2 K9 b1 l2 `4 c. p冰塊         適量, J, E) e$ T7 F
全脂鮮奶         100㏄( l+ Z) A) B+ R  R$ L
果糖         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb% {- [& Q2 G& p; c

2 t# N5 k2 j- A7 `) |$ F8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: k. `/ |/ M( ]
1.將濾器置於中壺，避免咖啡粉流到下壺中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U9 H) `9 X8 q$ I
2.所有咖啡豆都磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成3號）後，依序將咖啡粉以肯亞AA→拉米妮塔→黃金曼特寧的順序，裝入中壺內並覆上圓形濾紙。tvboxnow.com" C4 x- U/ ^2 u: ?; f" _+ w+ U
3.把作法2完成的中壺安置到木架第二層處（由上架數起）。
8 y1 t4 I( P! K; X; Q; r( Ltvboxnow.com4.上壺安裝到第一層後，放入冰塊和開水，冰塊約需9分滿。
7 z6 ~* s! H" {& U9 D公仔箱論壇5.打開上壺的調節器先讓圓形濾紙，待冰水淋溼濾紙後，將調節器轉為5秒1滴的速度開始萃取咖啡液。tvboxnow.com% ?5 H, N3 b" R: b7 f: F9 h
6.待上壺的冰水滴完後，靜置室溫約3小時，取出下壺覆上保鮮膜，放進冰箱冷藏約5小時，取出飲用風味更佳。

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1 E+ y5 j: c, z- M/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Affogarttvboxnow.com' e' s0 f7 z1 g5 H. @
【材　 料】
0 D( z5 j* R7 _& ~公仔箱論壇冰淇淋挖球器         1支tvboxnow.com, r' D- w" y" t9 f) z
義式濃縮咖啡         30㏄) p. R, N( ?$ o, Y$ R0 F& P  ^; F
香草冰淇淋         2球公仔箱論壇0 x. f, G+ f* y- R$ Y- Z3 z; `
       
$ d7 p% _" i4 X1 i/ p【做　 法】
4 G- E- _! `6 @% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在杯中加入2球香草冰淇淋，再緩緩倒入義式濃縮咖啡即可。

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0 i* f% v9 @/ E
義式濃縮咖啡
' O6 G* I3 a( l8 b0 l5 ^【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- o$ h! K( f4 z2 J- W
半自動義式咖啡機         1台TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S3 i6 S7 z' x7 a" z' U7 X
磨豆機         1台
# W7 j- G/ @) l# X0 p% p公仔箱論壇義式咖啡豆         適量
8 r. w+ G, p0 l1 r* [tvboxnow.com# n- D; J8 H# I. d4 S$ @+ C
【做　 法】0 |! K. O4 L( {: v9 |. I& D
1.將義式咖啡豆磨成極細磨度，填入濾器中。6 O, I' s; J" a: c( |7 @$ }8 f
2.輕輕刮平濾器上的咖啡粉。
  e9 v; d- ^8 c$ S: M( ]* t, n3.用填壓器將濾器內的咖啡粉壓緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J' g. S$ r( J# v, r
4.輕敲濾器側面，讓邊緣的咖啡粉掉落。
8 N9 }6 k2 j' P" ^3 L5.將濾器鎖進沖煮頭。
$ }, a4 T% E. {2 c" A  \tvb now,tvbnow,bttvb6.按下需要萃取的㏄數，一般請選擇25～30㏄。
( _' E5 y7 ]8 R* Ctvboxnow.com7.靜待萃取完成即可。

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. G+ p+ W  |! A7 \0 ]$ m
俄國咖啡
3 p  g& Q1 _* A8 G9 `. H5 ^; E6 L3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. G* n, C' ?9 @: @/ h4 P公仔箱論壇熱咖啡         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb( ], U) V7 R7 U. {) P; a  }8 U1 }
柚子果醬         9g8 ~' r3 o. k& s5 J; P
        9 Z( @7 f/ x& a1 h: I7 Z8 c
【做　 法】
' |6 }! R. _# r( P5 h+ t! m4 @) etvboxnow.com先在杯底加入柚子果醬，再將熱咖啡倒入杯中即可。

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tvboxnow.com* d' L; `% z. e: D1 O! F% u8 H
白色主義9 x- U# k, |8 }6 Z( r. {
【材　 料】
  u/ a- b5 A: r. ~, }  c. Xtvboxnow.com鋼杯         1個* ~  o: E, R& K% `3 s2 e; ]+ p5 b
單品熱咖啡         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 ~; ^( {+ [2 G5 o* _0 Z% A$ N
蘭姆酒         15㏄( ^* L$ g1 n0 H: \
果糖         15㏄tvboxnow.com7 e, m% E9 p; g) J
蘆筍汁         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb% h! ^! O' q: ^* o  E5 C4 M! v
冰塊         少許
+ l. y6 L6 M. z8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q- C2 ~1 v$ n/ u/ O
【做　 法】tvboxnow.com. X' c$ ~, D, k% D% C/ x
1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。
% o6 l( @. O7 @3 N. U8 u. R0 i2.先在杯底加入果糖、蘭姆酒及蘆筍汁，攪拌均勻後加入少許冰塊。tvb now,tvbnow,bttvb, C" A6 s0 l$ l) ?! t8 O! G. P$ a' m
3.於作法2杯中倒入作法1變涼的咖啡即可。

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tvboxnow.com2 f% q& N2 P/ L; O
雪克濃縮tvb now,tvbnow,bttvb0 p, Q4 j# h" u2 g! B2 k
【材　 料】
  \: `# [* r8 n. l2 v4 E1 d! W雪克杯         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D1 n6 ]+ t" W' Z' H# u! |
義式濃縮咖啡         60㏄
/ v9 H# ~: \. M* Htvboxnow.com果糖         10㏄
: o) {+ y# A- {% e2 V( q咖啡粉         少許
/ ], A0 ^5 b9 X4 ^# o冰塊         適量tvb now,tvbnow,bttvb! d2 N8 T( g8 N) ~2 w
公仔箱論壇! x0 j" s0 Y2 y( F3 [
【做　 法】公仔箱論壇1 S, f6 w- M; }
1.在雪克杯中加入約半杯的冰塊，將義式濃縮咖啡和果糖倒入雪克杯中，蓋上蓋子上下搖晃約30秒。tvb now,tvbnow,bttvb5 e6 W: O/ O8 X/ S5 U; u' G, k
2.將搖勻的作法1咖啡液濾掉冰塊，連同泡沫一同倒入杯中。
3 x$ p5 [: k7 h3.在作法2泡沫上撒上少許咖啡粉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q6 {. E* J. D/ |1 M' I8 c
肉桂香咖啡
/ {) k; G5 \  n+ Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 q( V7 T* z3 k2 t! B6 Stvb now,tvbnow,bttvb單品熱咖啡         180㏄
" l& Q7 s- F1 k" _tvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉         少許
4 @# h9 n7 T! |& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂棒         1枝
: x( T6 i0 D9 X% M  k% J公仔箱論壇發泡鮮奶油         適量6 V6 N' L0 M- w. u  i
        : @1 O/ j; ?; D2 k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! \/ V; b& J- b
1.先在咖啡杯底撒入少許肉桂粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N6 S6 N, M2 R$ H- S. j
2.將單品熱咖啡倒入作法1咖啡杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g' O) M3 h" I
3.於作法2咖啡杯擠上發泡鮮奶油，再撒上少許肉桂粉，最後插入肉桂棒即可。

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tvboxnow.com% A- q+ p; a3 W& [, D
雲朵咖啡3 l0 h, q) Q7 ~! O5 e
【材　 料】
$ I0 E6 Z3 r% w/ Ztvboxnow.com單品熱咖啡         180㏄
6 Y6 u& H/ N" ~8 E& l' Otvb now,tvbnow,bttvb棉花糖         適量
+ `% V' D# U( }tvboxnow.com       
6 o  K* w, B) G) D$ Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  y# p5 i2 U, b9 ]! ~將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再加入適量的市售棉花糖即可。

BeiDouChef

# e/ \4 U. y/ b! D- R
皇家咖啡: n# ]& m1 l& {
【材　 料】$ ~/ {- ]- g* N0 L& t0 l
皇家咖啡匙         1支公仔箱論壇- \# n' S7 E- O/ F1 F
單品熱咖啡         160㏄公仔箱論壇" w3 V& V$ g- k
白蘭地         15㏄
5 g$ s9 |, e& \( c. i; \( K, Ctvb now,tvbnow,bttvb冰糖         少許tvboxnow.com: k! s! N2 L, Z1 g4 `6 ~5 T1 B
        tvb now,tvbnow,bttvb1 x2 f) A' M+ G% ?
【做　 法】
2 r8 {" P4 b! Ttvb now,tvbnow,bttvb1.單品熱咖啡倒入咖啡杯中。
3 C7 i1 L% r' V1 ^公仔箱論壇2.在皇家咖啡匙裡加入少許冰糖，並架放在作法1咖啡杯上。tvb now,tvbnow,bttvb9 B. l# K& U6 l' A, P. r3 S
3.將白蘭地倒入作法2皇家咖啡匙上，並點上火讓燃燒的白蘭地溶解在皇家咖啡匙中的冰糖，待糖液慢慢滴落到咖啡中即可。

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3 Z& \. e6 Y8 x1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土耳其咖啡
4 A2 D5 P) ^( ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 I& `0 G6 Q# o$ g
土耳其咖啡壺         1支公仔箱論壇9 j+ r" O4 z& O
磨豆機         1台+ u. D0 u. N1 V, Q) l
咖啡豆         10公克
4 {* n0 l, G$ g3 j公仔箱論壇冰糖         8公克
( H  }2 [! l; x+ N# G5 H' stvboxnow.com水         150㏄% J3 B# k0 `5 o" J- b0 q0 C% D2 W4 s
        tvb now,tvbnow,bttvb2 m$ t+ n+ I, S) A/ p" H- c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F) M2 {( _$ u. x4 A" K/ G" c' s1 T$ l
1.將咖啡豆磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成4號）後，與冰糖以及水一起放入土耳其壺中。
8 ~# J6 G# V6 g$ \% M$ l3 o- E2.將作法1土耳其壺放在酒精燈爐上烹煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y7 v7 J5 y9 U- p) x5 e: ~
3.將作法2煮至滾沸的土耳其壺移下酒精燈爐，靜置約10秒。重複作法2～3的動作總共反覆3次。tvboxnow.com0 y- ]8 I. p7 O5 H0 |0 ]2 q& L
4.當作後一次滾沸並完成靜置後，即可倒出咖啡飲用。

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tvboxnow.com* A, Q9 v9 @0 t" m& U( S) b
衣索比亞耶加雪菲tvb now,tvbnow,bttvb" h0 }: P3 |( s" ^3 I
【材　 料】
: ]- @" G, \5 g濾紙式手沖咖啡組         1組) F, M9 C5 `8 B
濾紙         1張
3 Q' V- T7 D. x9 O1 z2 |3 I# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手沖壺         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o+ K* n" X$ I
小湯匙         1支tvboxnow.com( {8 S: R0 D/ G% c6 W
耶加雪菲咖啡豆         16公克tvboxnow.com6 l  O5 h! `+ {- k; X
90℃熱水         450㏄5 f( Y( `% J+ c3 i2 k8 ]
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w; e4 B# h4 F) L, D
【做　 法】
; k5 b3 t" b( d( F5 Rtvboxnow.com1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `  i8 J5 P. ~+ J( X
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
6 o7 N2 D7 j% d' j" L9 C! Y- Rtvboxnow.com3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。9 f0 x8 c) D! l7 r/ M0 G8 k
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t1 Q8 @4 a" {# Z
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。