BeiDouChef

" _2 ~- X8 Y* o/ k$ G1 p" w% o8 Atvboxnow.com沙拉魚卵tvb now,tvbnow,bttvb; W3 u. d9 s. I& ?! [/ Q2 v
【材　 料】3 O4 F( |9 n$ ^& M7 K
熟魚卵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 W2 O: l" k4 a$ E
高麗菜         50公克; z# w7 T7 Y7 {: r2 b

! E- [  s" {. I# K: w+ O【調 味 料】公仔箱論壇/ y( m) O  x# Y& y7 X
沙拉醬         1小包公仔箱論壇% j2 E* D  ?% ^' K+ {2 l9 {' p. ]

' x' _5 m0 Q2 P7 T9 C. \+ ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 u* z& M7 E! n) ^' K3 F7 i$ P, e4 F1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
& ?8 w! X" p+ Y. [7 F3 e, ~: g  s- r2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `2 |5 L. Z# g5 q" u
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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公仔箱論壇0 R2 H1 a8 r9 d$ v; r7 e; D
朗地家鄉野菜沙拉
( g( ?# a! q" C' n& H7 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 _- K6 a& S& `; Y9 o7 O7 r; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roquefort起司         適量
( q. z% h. t5 p  [4 z- ?公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量
  {: a1 a$ p9 R/ [3 i* @/ \橄欖油         少許+ I* Y% V. O: ^

; ?- Q5 K: b- ?9 u  |1 e4 s) ?/ ?【做　 法】
5 |) Q3 K" p5 i  t將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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, K3 N2 {# h! m/ }
烤羊奶起司野菜沙拉
' b5 {+ K# N( L/ w; }* q【材　 料】公仔箱論壇: {/ F  g! v0 b$ ^
羊奶起司         適量' ^* e; c3 S& k3 Z" L4 S
法國麵包         適量; y& b. E% Q+ ~1 m/ u
喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb. m, y' ?2 Y! _' h
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l) _  s) z0 `* s
公仔箱論壇9 D8 E% @# p9 S. x; Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z! t  w+ J. f9 c
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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tvboxnow.com, f4 n& K6 C. ?/ j& S2 m2 w6 c2 A
起司花園沙拉
  c; d. z& ^, @1 Z2 D$ l【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x! {# q7 V# @% j9 r$ K
美生菜         數葉
2 B" V( H1 G, B2 G6 P& N* j公仔箱論壇小聖女蕃茄         4粒公仔箱論壇$ |" B% q  Z# [7 m
小黃瓜         4小段6 \- \' \  }( ^" J
蘋果         1/4個公仔箱論壇" t$ X; E+ w5 q* N
洋菇         1粒( T, l- ]5 q. \. O3 D; U8 c
羊奶起司         1湯匙4 E) E" j6 c& X2 ?: g9 y
葡萄醋         1湯匙
% M5 Z7 Y, W+ d( T公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙
: c  R  ^$ l3 o8 e- J3 l0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j+ O" n% h7 P* U
【做　 法】tvboxnow.com+ P2 T- b6 L1 @4 p) y
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ?8 i/ t9 i5 Z. x  _5 |
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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' c* Z2 K- r- }$ A( Stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄豆腐沙拉
* ?$ ]1 k% I. C  @% s  {/ {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 e6 \% W/ U$ H/ a+ u
嫩豆腐         1塊
( e) W' V4 d* ?4 U公仔箱論壇蕃茄         1個
7 ]! d4 Y4 X& d" u. F' b6 ?1 r羅勒         4～5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z. P  V7 r4 q! E, v
乳酪粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W( e9 \8 n9 k0 Z7 H' _
淋醬汁：
$ _  n9 \5 N7 ~4 @# B+ `- ~9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2大匙
+ Y' ^% o  B: D, p" [tvboxnow.com米醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f+ n) Y% h, B" Y
蒜末         1/2小匙
- x. r5 B) n8 B( V: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
( e0 i$ i# m0 G3 C3 g鹽         1/2小匙tvboxnow.com% N4 }/ F* i0 B( b" d
黑胡椒粉         少許
( b9 f7 K: o+ Q! M/ T/ gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         適量5 o, L5 ]9 R+ i6 X# n/ H
8 _3 n6 D% v  I) C$ h% r
【做　 法】公仔箱論壇8 v3 A( s) a& ^" x' B7 y
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。公仔箱論壇! t# {$ o9 W! m5 U$ z/ R0 p
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
# ?5 n2 `; k# @; h9 mtvboxnow.com3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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公仔箱論壇2 Q9 S6 q: w0 q1 `9 l
義大利起士鮪魚沙拉; A! d' C7 @8 J; P, G5 G1 T
【材　 料】8 ?  G- A% c" y" M
生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb% ^% D0 Q! ?, a
麵包棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb  B# C1 k3 l. ]* |% A" M
罐頭鮪魚         2大匙
* Y% k* s& h  N  Utvboxnow.com紅蕃茄         30g) G0 @7 v- |1 X! C
西芹         10g' d/ j7 P  w5 }# p, W
紅蘿蔔         10g
0 Z1 L: X6 w3 H7 \( dtvboxnow.com小黃瓜         15g
+ j; O2 z- S4 B洋蔥         15g公仔箱論壇2 r) e9 G. M2 v
九層塔         4片tvboxnow.com+ W) o0 K: U* F& B4 t. P3 O
美乃滋         4大匙
, ^3 z6 E% Z& T4 g! Ltvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         3大匙tvboxnow.com5 N( M  Q. f7 v$ |/ ]8 b+ C

, F8 V7 ?& A8 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% Z7 Y/ d/ v! [' M1 Z4 u
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g+ m, {5 |1 ~
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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tvboxnow.com) ?7 i2 b2 u& y4 F2 h& s% R3 J
牛肉起士沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q& n2 w$ U0 C7 K8 u0 }
【材　 料】
' Z( M' h/ S) M1 ?7 f公仔箱論壇牛肉火腿片         60g
6 I* S  t( B, f! l( |紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A1 x* f; n/ K8 y, p
蘿蔓生菜         40g公仔箱論壇/ k" R' k( O+ P
紫色高麗菜絲         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]% u0 @+ q. o- q, Z
小黃瓜片         50g
0 c$ M$ Y( D# W  p/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10g
1 i: H/ ?9 ^* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香吉士         1/2個
% }- V- O  {' ~) u& V% q7 u6 {8 K, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         40g' z: S( b! i0 J& z
醬汁：tvboxnow.com5 E5 l, {' a; R- t9 K
迷迭香         1/4茶匙
' v4 }0 ]$ }3 W1 u5 Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
' W+ n) x- f2 ?# Q檸檬汁         1茶匙; [* q% |/ A* N
砂糖         10g公仔箱論壇( y9 _# R6 x* ~2 V2 V
鹽         適量: X, Y" R+ M( O' s. C4 Z
黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb" W6 f$ E; M+ d: r# u+ l* d+ j
蒜頭碎         8g; N, \; k( R% J+ Z
巴西里碎         1/2茶匙2 Y1 Q( W4 m, O
tvboxnow.com+ [) ?5 U4 t" E  ~3 f
【做　 法】
, ?' P; _$ c( ntvboxnow.com1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用tvboxnow.com4 A3 P( C( P& A, m3 v8 g2 N) h5 S
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb, b. R8 E: A' s* U
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
. D4 Q* X1 P# J5 ^4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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/ r1 D  C" H7 atvboxnow.com起士燻鮭魚沙拉公仔箱論壇& n5 _3 r1 z( g5 S( S) P
【材　 料】7 p' F8 F& R7 V+ u4 |. J
A.瑪森起士         45gtvb now,tvbnow,bttvb' a8 _" ^- h" n. H0 Q# z, q
燻鮭魚片         4片
* n! s# F" l' Z8 x$ f: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜         適量
' H+ o& Z6 f; }' _1 jtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         適量
) }. u" D7 S$ P# v公仔箱論壇紅蘿蔔絲         適量
/ t, {0 r2 K; R! _* S2 \公仔箱論壇西芹片         適量
% z. V9 j) p9 _: w" Y  I" Ctvb now,tvbnow,bttvb紫高麗絲         適量
# T+ Q- Z' @# ~, G/ uB.紅酒醋         50CC; E' V# V1 u/ m/ h' j: |* j; B
橄欖油         70CC" x# M+ I0 J5 [5 f; z+ b6 n
黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ j0 u- q) R+ G
鹽         1茶匙
; w; Y) e7 N# V- L# V* Y公仔箱論壇糖         1茶匙公仔箱論壇3 {' P0 S4 [; L
蒜碎         1/4茶匙
& J  F% ?: ?9 P' \" Y' F. n公仔箱論壇洋蔥碎         1/4茶匙) t! A) @5 D* E2 S- [8 }
巴西里碎         1/4茶匙
3 Q2 S, o2 X, _5 ^
7 A4 [3 z, p% G& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 Z3 k7 {9 @, p/ k9 q# _, o
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb" G$ E: S+ W( s2 O5 ~/ m
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
- q; L! R$ I9 w4 k: f3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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! b' y/ y* Y$ n5 E8 Y& x" D1 k1 Z
凱薩沙拉
6 B" p: K* X8 p' S5 p+ D【材　 料】
1 D3 V. l9 Y( ]- _4 p4 Ctvboxnow.com培根         1/2片tvboxnow.com  H% n9 R' ?; l+ L# {9 r" [
蘿蔓生菜         1/4顆6 \- v7 l9 d( m( d0 U! W. C
苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N3 J2 m; V/ W- ~, [
核桃碎         6g
1 X2 T2 e8 S+ g3 Mtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         1茶匙
! ~- _' y& m; |. r4 ]公仔箱論壇巴西里碎         少許
# M/ @3 B3 `4 L$ `$ g* s- Utvboxnow.com麵包棒         3根) |0 j. m: N. |( o7 K% J) c4 V: ~
醬汁：
- F* ^9 @0 F1 |* u. X( k公仔箱論壇大蒜         4gtvb now,tvbnow,bttvb- @1 }6 Y% P; h# C& i; u
酸黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t+ K1 y8 d# j/ n5 q
洋蔥         15g公仔箱論壇; ]4 r) c6 S, P6 ]
鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇2 |9 j; t; Z; n2 [* V  o
橄欖油         1大匙
6 D, x% x2 O  H. |+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳         1大匙公仔箱論壇, x% h7 }6 w8 Y3 X7 L
檸檬汁         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j# `9 ]2 Z. e$ h9 A( h% E
芥末醬         1/2茶匙公仔箱論壇- |1 _+ A; Y9 h; D6 h; t
糖         1/4茶匙
9 H+ O0 k8 _8 |1 x/ H2 Y* d黑胡椒粉         1/16茶匙! ?( [! j- E3 Y" \+ r( s: r
tvb now,tvbnow,bttvb; J" J# E+ p; S7 _( q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ o5 U) z; u, V' G+ X8 ]* \+ q) U- y
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。公仔箱論壇4 h8 e" L+ m3 j) e% y
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb* e3 f, f( B! E5 _; e8 ~. O  Y4 u
3.培根用油煎熟後切絲備用。* T% n/ Z. D+ ?7 f; W
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( U0 O7 m0 [& d: H3 Y

& l+ V% L  C9 \# u1 [& c& }" _+ Y! w1 Q- D7 C' {/ t' D
鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb; q* n) v. c7 T- @; @  g
【材　 料】
* I8 [/ A9 F# r1 w2 G7 E  H. n/ V鮪魚         30公克tvboxnow.com( _/ n5 q& W1 Z2 M# ?
羅蔓         20公克tvboxnow.com1 y& @. F5 d: Y! m# D4 \
綠捲鬚生菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 v+ k) t6 y: @6 Z5 }
紫洋蔥         10公克
9 M6 u1 ?- ^) b6 M# Y0 x2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         20公克
0 N+ ]7 ]1 q3 k* c2 a" v1 s# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3公克
5 N$ m: F( y( n" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D# q7 K9 R) M! t  U【調 味 料】
; C9 }; R, U$ L, X2 M1 Stvboxnow.com芥末子沙拉醬         20公克公仔箱論壇, p" ]& D$ S+ n4 h, `  O: h
紅酒醋         5公克9 p3 G) V8 h, z( [+ Q6 Q) b% t
綠芥末醬         5公克
6 J6 `9 A$ q! J/ u公仔箱論壇
7 s4 q4 \7 w( ~( x9 O; O% Stvboxnow.com【做　 法】
0 @* u6 U/ o7 l5 ~- D1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
/ s$ }& B! Y. J  w1 g$ ]+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。tvboxnow.com, _4 C5 _/ U. a" h  Q
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。8 \$ Q# n  K! s  ]% l* P+ x
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
- a5 x+ Y3 ]8 l7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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, ?, |5 {% e6 ^公仔箱論壇松子雞絲沙拉
' {) k8 }) e, w3 X! \$ J公仔箱論壇【材　 料】
" w& _( H+ Q* P8 ]7 @8 |; t公仔箱論壇小雞腱         3條tvboxnow.com, V6 v, v# L, k3 C% H
紅甜椒         1/6顆
, p6 u* L# Q2 q& x公仔箱論壇甜青豆         少許
' u9 _% C  r5 i5 }松子         少許
* H& b% O& o1 g5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z5 E2 s# P, @! t& ^. v
【調 味 料】公仔箱論壇: M$ A& _) p6 ~+ U
玫瑰花濃露         適量4 o. N* y3 t3 V7 i. e8 z( Q" ]
tvboxnow.com4 K% r, k2 Z/ u! }7 p* E) k
【做　 法】
. R7 M& W6 s' |' }公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
8 Z8 d* u# C5 J6 j7 a# |5 d8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。公仔箱論壇8 P- b, u4 E7 y- i( W$ W
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。8 H/ M. @* @' }9 |9 R, s, U
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
6 a6 c- D) G9 b7 ?/ z  Y+ {公仔箱論壇5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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tvboxnow.com0 t: Y7 m' P6 O. m- q0 Y

+ j( p7 O3 ~0 h4 ~$ m1 X4 Jtvb now,tvbnow,bttvb
% Q. p" X4 y. r鮮貝酪梨沙拉
4 Y; T4 ~1 e5 [【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P5 _% V; F# d0 g
鮮貝         50公克
& W' T; G9 Q, C8 r) o0 M, q* `tvboxnow.com酪梨         35公克
* Q  i- s  l9 P+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]. a& w0 {1 `1 m2 T8 c
檸檬         20公克" U( x3 Y1 H+ x* C( u& E
洋蔥末         5公克
3 k' `; e8 W8 t3 A+ q/ o
1 N" t" Z+ z- _- v/ Y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z! x8 K( M$ l+ I
橄欖油         5cctvb now,tvbnow,bttvb  }8 N* B$ _2 H3 X( x( H' l! `% l+ D
紅酒醋         10cc
$ b: V( q" R. D" k! T) _糖         5公克
4 O. H- `; d% Y0 N. E% u7 S公仔箱論壇鹽         3公克
" X* n) F1 ]$ V9 C' e2 P, u義式香料         2公克
7 E& y* o, F% `* s公仔箱論壇
% z0 C5 i! e. P5 N) T  I【做　 法】
8 [  T7 A6 P  |% l2 z- T1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
6 [) _- I" O# R6 c2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
: I/ y' L( ^0 Btvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 B4 L( V& @8 s3 G! Y% C7 q
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb, z0 l+ q" i" Z  E1 J8 ^+ G& d
酸辣海鮮沙拉- P: z1 V% U8 {/ P, `  e
【材　 料】
; p; ]3 N) g! g8 Q7 qtvb now,tvbnow,bttvb花枝         1條- ]7 k2 I3 s- Z9 j4 T) O* C
旗魚         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |, n6 G7 {4 d. E9 I% N9 X
鮮蝦         10隻
7 ^' G: A) y' |$ d$ e甜豆莢         適量tvb now,tvbnow,bttvb! k: q4 u6 y2 a, @) I
聖女蕃茄         少許4 x$ m! F$ {0 W/ b* m$ L8 [$ g
香菜         少許
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【調 味 料】
- S* r1 B% g2 n$ @( btvboxnow.com酸辣海鮮醬         適量( h* |3 B% D, D5 Y0 R, `: L
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【做　 法】
' H; i1 l. C1 y1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
. m- Y% C/ ^8 a2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
7 x! e! E. `2 E5 b' ^) }: X7 Htvb now,tvbnow,bttvb3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。  |4 q, U9 ]# v
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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$ \) e2 S9 S4 Z, Ytvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s: X$ v% U. J, s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q- w+ e1 o. o; \
活龍蝦         80公克
4 p: r0 m2 u1 ]tvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克
. C$ Q# v0 n1 V8 T0 A  x7 |, q" Q公仔箱論壇彩椒         20公克
* G. r0 k- Z: ?巴西磨菇         5公克
  {. H3 q/ B; ^  @7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r+ M( P1 p2 A  |' h: h7 t
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q4 j! C# D  K3 _  @, c( `
鹽         3公克
1 g& N+ X# Q0 m6 U橄欖油         5公克
7 ~- E9 j8 W0 O! Z公仔箱論壇義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ^0 [1 C% U. w. V( Q" J3 L; T, C
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【做　 法】
( y* K: |! b. l' c3 }) n$ Z& p. u% G公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b# K, I+ j3 Z1 c+ l  b' X
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ K/ I# S. m1 {% W" X/ J5 J
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
% e9 J0 x7 O& g( j# e4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 R) K/ F0 T+ K
酒香烏魚子
! {; x' w- ]+ L  I8 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( m/ }2 p5 E+ F1 l5 q公仔箱論壇烏魚子         1片tvb now,tvbnow,bttvb# ?% Y- y8 P" |; O: ^% }: e7 L
蒜苗絲         100公克
* z2 H0 _# `3 e+ n, u1 Htvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔絲         100公克
7 _, v- Q7 x1 F& ^/ o8 R: ~" E8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦泉水         適量
4 a0 t3 i, z% f. J5 W米酒         1杯tvboxnow.com1 Z& H$ ^6 b# f# `- j
沙拉油         1大匙
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【調 味 料】
+ O4 B9 i3 a; Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {! O! m1 `! q; _. a
米酒         1大匙公仔箱論壇6 ]( X: U" @0 P" ^' e: m% _
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【做　 法】
$ B( P. p3 v$ B; R' R- a$ p  z+ {tvboxnow.com1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
# c3 ]& i+ W) r$ I2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。! \  P4 ]" v( |
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
! {9 m) l9 ?# P) R! v5 r$ n+ R4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。