BeiDouChef

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杏仁布丁
" m: r* j# ^3 e9 g# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】; }3 F5 k' i: N7 N: U
鮮奶         6 s- r/ {8 M  W4 \
511公克; b8 p/ t) Q# @1 N- z; ^
鮮奶油         ! c' w4 d% q" j; @  [2 `$ `, b
236公克1 @. K, @% y2 a5 ^0 u* N2 d
細砂糖        
) m9 P6 y0 L- S, j1 p: wtvb now,tvbnow,bttvb197公克
% l: {) |+ U. t0 j( }8 Ltvboxnow.com鹽         公仔箱論壇! g+ C( s0 p8 Z  g6 e' k) Q& |
4公克公仔箱論壇$ g) {( W# t1 G/ K9 W
杏仁精        
% c% L$ E  E5 c# R7 i: S2 _tvboxnow.com5公克
# t$ T3 i" h. ftvb now,tvbnow,bttvb吉利丁        
  [( R( H. S# [/ a12公克
- K; ~$ M( T- s* x公仔箱論壇奇異果丁         4 a6 Y5 Y( m% N* q1 A0 c
少許
; a9 c0 T6 n: Rtvboxnow.com草莓丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~4 k3 K3 a8 G: `  m
少許
0 u% `% j# G' Ntvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃丁         " }8 K' F7 N5 W8 U, v( L  L' R
少許公仔箱論壇7 A+ Z0 F& I0 v' c5 f
提拉米蘇醬         公仔箱論壇8 v- ^: T" a2 F1 V4 ?
適量4 K5 @: `4 t0 J7 E
        公仔箱論壇0 X) b0 `' j1 v$ d( X9 Y
【做　法】
) U; s& h, N# B- k+ `8 G1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。. `& M) I; x" A/ n' o7 i+ E
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
- q6 ?6 T' Z3 l1 C9 n1 N; D8 M' w; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ v0 b, o/ b& n& K1 c
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
/ k2 p5 _7 w' T& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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: T7 W3 [: e* utvboxnow.com草莓布丁
+ s. q. X3 e4 F  E公仔箱論壇【材　料】
+ r1 o+ K% G4 K* F& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁        
2 b/ s# ~5 }' Etvb now,tvbnow,bttvb12片
  e7 I5 K( b% Q8 g. x6 b公仔箱論壇細砂糖        
" y( S( M5 g$ T/ P6 z/ H120公克
$ T+ }& }! O) n. ]. o# u( g! m草莓果泥        
3 r6 d$ C+ @$ ?9 [# v300公克
1 |7 v  a8 s. B  N( W- y1 P公仔箱論壇牛奶         8 U9 V2 _: A+ T2 H
400公克
6 j! r+ I  `/ q/ A3 ^; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb* T# ~/ ^! q  o) {- m2 w
草莓       
8 b3 O: Z2 `, E適量公仔箱論壇' }2 s$ J% v6 X7 e+ X
打發鮮奶油        
( k  g* X  s& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
5 J4 k, [# Y" S0 _/ v+ y4 \tvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆        
2 j- }4 \6 k; }7 K適量
4 t% `& u5 ~; ^! R3 \        # f2 B" K9 T2 p: [( s
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  L  e5 l+ r3 @: g* }$ U+ m8 \- }3 k9 C
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
0 e  A/ B9 Y! X  O) N1 b) E9 X公仔箱論壇2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。公仔箱論壇% t, ^1 W+ u: g1 P4 ^4 h
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。公仔箱論壇7 e7 U- x: k5 r1 {5 E7 Q
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

/ Z- I/ P5 @2 M- t
tvboxnow.com# ?0 V4 ^. I5 f) Y2 ?

. R. {1 }* T1 D$ N6 F9 k0 X5 btvb now,tvbnow,bttvb法式燒烤布丁# U( E$ p' k2 T6 e8 L' J
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 r% s7 m5 h3 B" u
A.全蛋         
" o8 d+ X* l/ U1個
' }6 B/ o* L. Y- Z　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb8 P1 r4 _  D% w9 D( m
130公克
, p' A: f; u- S7 t0 a6 [# J$ ztvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         5 }' G) u% `& Y- \8 |8 O) F
50公克7 b+ e7 Q; {6 [, j& j7 |  W
　動物性鮮奶油         公仔箱論壇) o$ I# d  |* L, m! @' [
250公克
% A/ ^- H! f4 Y" P& F* Xtvboxnow.com　鮮奶         
0 G+ A! \. E5 d' ?9 v, ^# M4 T公仔箱論壇170公克
' \. L6 d, X, m　白蘭地酒         ' g9 P& M! I" g1 t, A% \7 h1 K
15公克
5 K: m% j) l, g$ l% l' B3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         tvboxnow.com* h2 j' i9 n  ^9 Q. Y
少許
( C) L4 P2 g: `/ Y5 utvb now,tvbnow,bttvbB.細砂糖         
( ]3 ^6 a7 z4 |! r4 ^! n2 X50公克tvboxnow.com9 r' X! [6 U" O' D3 P
        
1 [9 s9 e7 d( O0 L! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvboxnow.com3 L. `; N# Z% Q/ x
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
* e! s0 A$ s2 \& O1 B! R2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
- G7 W$ a, w2 K8 S- D9 S* k* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。tvboxnow.com0 |9 n: {& L( l/ Q, k5 }: c
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
1 L* D" d" R% }) L& P) I+ q5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
  ^4 H2 Y, D& p7 i2 `4 e& Vtvboxnow.com; r( k) }" S, K9 p

4 N1 a( o4 f& k3 g* N% e; y, O7 }4 D4 B" J) Z1 D8 e( p, n1 U7 R5 U
卡布奇諾布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z7 ^7 U8 O; P1 i
【材　 料】$ S+ d( G( M0 p
Espresso咖啡         200公% F, i5 d' P* [3 l8 B- @$ x. C+ ^0 R
全蛋         3個tvboxnow.com/ ~- j" p0 ^1 \, Y$ c( J9 O$ n1 ?
細砂糖         60公克8 P1 P9 z" J0 H- c/ @
鮮奶         200公克
; V9 Y: J% I) y5 w7 |tvboxnow.com植物性鮮奶油         適量9 E9 ]' k: [1 i: x* D8 s* k
肉桂粉         適量
" ~! ~2 `; e) T6 }# T  H公仔箱論壇公仔箱論壇6 z1 r# U* _& m
【做　 法】) u# ~+ p2 V8 }9 F/ w" ^0 f
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。& N( h) j3 l4 Y6 M/ Z) V
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W7 h% F. e* E& Y9 W5 x+ `+ U7 `. l" g
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。tvboxnow.com$ Z" u! H3 h: v$ B) Z4 k! o
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

  @0 B8 H8 N. z. e7 etvb now,tvbnow,bttvb; B4 m$ ~9 h' k, B  X* B+ h. o

/ @, D* q7 K, y/ ?4 y公仔箱論壇蔓越梅布丁
- ?+ H2 W* r- L+ f" ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5 v# t/ ?+ Y, M3 m8 H+ K4 i
蔓越梅乾         3 C- ]  c: Y; Q7 Q9 L
100公克
) a: ?/ Y) [# p3 H& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士乳酪         tvboxnow.com7 T! x$ d# A/ T' t* ]$ O
150公克) v( B) A; x4 P" p# J
動物性鮮奶油         公仔箱論壇% W) x; S2 G  C. ~* ]# @9 A8 Y
400公克
) P- |/ @9 I! U/ @0 F' I吉利丁片         
' \# L" u. p7 S/ T- X0 N1 S4 I- v公仔箱論壇8片
' R8 |& S! `5 Z" R: itvboxnow.com細砂糖         ; R5 O* U2 n6 U* B
150公克
: L1 L/ ]. V. @9 Utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
7 s7 H: }' m( v公仔箱論壇3個
4 X9 |7 [" F) X! ctvb now,tvbnow,bttvb香橙酒         
$ r& @# m3 ^% c: L& _tvboxnow.com適量tvboxnow.com7 W* J1 {8 O' ^4 ~5 P0 D" C
淋醬材料：
+ a9 r1 Y+ h% f1 L香橙酒        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e# u+ Q' a* p
適量, s! v' M9 j* O
蔓越梅乾         
. A1 r  _; B' G. ?/ Z( W$ w% T- U30公克
" Q, |; Q9 |! Q- H+ ltvb now,tvbnow,bttvb水         
. {$ O4 t7 z/ ]1 I/ K3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克7 G: p0 @' l6 e; V4 [4 A
細砂糖         
) D. i' M2 r3 u* a* b7 n+ G$ s20公克
" c+ ^. n" i1 B4 K8 ^+ K: R+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         ) Y# `8 q8 @% X0 d# H0 Y, F
15公克; k% i+ J& v0 W
        
9 ?: _2 N7 L, F# d) ~9 }- [【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h. u4 p+ G1 z. z" G
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。tvboxnow.com1 j( N2 S) C2 R* P3 ?' W
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
9 O7 [/ S6 i+ v1 L3 `, ptvb now,tvbnow,bttvb3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
+ p& p4 r  h6 Z/ V6 s" C' T4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
* A" u2 f$ F; O; s; q- }tvboxnow.com5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。  ~  D3 m: W- O6 N6 }! `0 J3 ~
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。, N2 [) K6 k8 E
【備　註】tvboxnow.com! _3 I9 x& c; p: s# y0 u1 ~; k
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。tvboxnow.com8 L9 o/ N5 l# L1 I" [
tvboxnow.com4 C% j8 h8 w1 R, m
8 H* S: P; E- e+ ]
咖啡布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S; r9 J& _, }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; I. x6 G& f' f$ X' E
A.全蛋         2顆
8 j; p4 A* T  _/ utvboxnow.com細砂糖         75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x- v  }8 u+ v
B.全脂鮮奶         200公克
5 [; p; N$ G5 J) s1 {  Ktvboxnow.comC.即溶咖啡粉         35公克
& O* B( @/ j" n# Q+ j$ @0 _% G9 c4 Qtvboxnow.com動物性鮮奶油         150公克
9 i/ r7 A' G( c1 W7 L6 f; I# dtvboxnow.com咖啡酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb: }  y  B* |/ q" G$ c$ ?6 T" D
D.核桃         適量* F# f% x0 F- U* c
糖粉         少許
' x- d9 Q/ G# `2 d
6 B5 J$ S+ s+ x# l, [* L) O【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; y0 O9 \' V) J) T4 s
1.所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I) d: N- q5 f5 u& r
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: k: p3 w) |; A# _. Z, m+ ]tvboxnow.com3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

4 J) x" q7 n# K8 M" G/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]& E  Y- v( m' q
公仔箱論壇% C9 V5 U+ e/ q
洋甘菊布丁4 d" _0 ^( |" h" ?3 X/ R& C
【材　料】公仔箱論壇  |3 I( w" V: l" c# C% {/ g- B, o
吉利丁片         公仔箱論壇3 X7 @' A& d" f
20片
3 {! e+ @1 `( u* v" x, f動物性鮮奶油         
5 ^+ R/ O$ A* [$ w/ j2 I, @" Dtvb now,tvbnow,bttvb200公克公仔箱論壇8 Y  |4 J/ C( z7 x/ Y8 E5 I
鮮奶         
0 R0 ~1 ]$ R/ U4 `6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600公克
0 v" C* l; z% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊         
. g7 n" Q, W! ^* r6 B30公克
6 x2 y" D/ D0 r. ^* U; ttvboxnow.com蛋黃         3 P& k, a" {; \2 X: g0 }$ G! ^
2個
3 m' o/ r: E3 r+ Z- }tvboxnow.com細砂糖         ( ?/ a! {- f! M* t: U7 e1 X
60公克
' U  u! I) z* L  O4 N& U4 Ytvboxnow.com        
, [# E' H; @4 }5 ~公仔箱論壇【做　法】1 V! Z2 h: g2 ^4 S2 c) I: B3 I* K5 @1 f
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
1 \2 j% K2 Z- Z- U# ^( u( p' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         動物性鮮奶油打至6分發備用。3 x: n' ~; w  \4 h# x6 F  {; `' u% l
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
* q0 y& X8 e4 o6 R( I3 q# M4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 L, k- G# [. ?5 t- Z" ?
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
6 ]( r8 _) _. `- h  Ktvboxnow.com
7 s% q( `) D$ ?% @) A
* Q% C4 H. b' B4 v1 jtvboxnow.com
1 j8 W' a& y( U( z' B$ d. r2 g公仔箱論壇土司水果布丁tvboxnow.com" |( w+ i8 n* n
【材　料】
$ k: d" F. w! @5 Q3 \% P0 Y白土司         
2 Z7 t! R- j; `1 E/ b2片
: ^. p! M8 A" t- `3 n1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃         
/ u+ l, u8 U# S- N適量公仔箱論壇( G: m; P  H+ n) E! s
奇異果           O% z# m, T0 ^. z; K3 K
適量
7 G) G: T8 k- S" F  ~8 F& M. n/ [tvb now,tvbnow,bttvb草莓         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `6 }2 c0 r. S. s) p* b
適量
9 p! O8 s/ s# d1 f9 btvb now,tvbnow,bttvb柳橙         
( E) e' ~& J2 \5 O( h( B: D公仔箱論壇適量
6 \: R. T# }% S" A  D火龍果         公仔箱論壇, y1 f5 s9 @4 b% x4 P/ E
適量
% [' w, v- S, {0 M2 b蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t8 N. M6 ~3 E+ l- I
4個tvboxnow.com- b; l$ |' {3 r0 [9 k5 h+ f
砂糖         tvboxnow.com) \! L1 U# Y* U
60公克# O1 s. A9 W6 U0 O0 d
牛奶         tvboxnow.com! V; U1 N7 k( W: y
400cc公仔箱論壇- M/ z0 A9 \5 \* m6 O! p2 W  h
動物性鮮奶油         tvboxnow.com: ^0 D- f* a2 s  g  {
80cc
9 ^9 }8 e7 j" s7 i- ^7 h! d: W3 ftvboxnow.com糖粉         
+ v# I8 W1 k- F+ s- o% xtvb now,tvbnow,bttvb適量
- ]  O0 a) T. W0 @' v        
. L) _% _% U! v! _4 ]  M+ V公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z" C0 Q! L+ }3 T0 ^4 @/ |4 c
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb; M* D, V: o) u7 ~' `# l
2         蛋黃加上砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R' t, E- ~+ ^+ j* p6 b
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k: o. [: V/ J7 d& z2 ?
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^' W9 ^1 e2 ?! Q$ C& j# k" K2 t
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
4 K8 j6 k1 |1 Q: Y7 T6 Qtvboxnow.com6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
$ E( v" Z6 T( W) W- d/ o$ v. L公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a7 ]# R$ \9 ]8 m
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

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tvboxnow.com+ M9 Z5 E. \3 U2 O+ p+ D9 w

" W! A) j' i: D2 k& @, Ktvb now,tvbnow,bttvb水果布丁
4 X0 h% J0 p5 y3 ?+ y9 Y" Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
. D$ D! A) v$ H# M/ ?) z1.水         公仔箱論壇/ u. D! k- q2 u4 ^/ Y
20公克
( @) ~, F: a) d$ u/ k2 _　牛奶         tvboxnow.com# h3 e' k/ ?) ~0 S- [
250公克公仔箱論壇5 ~5 a  m+ i. w1 c, ]
　蛋         公仔箱論壇3 |1 a. G$ {5 G# r  W+ v$ W' S
2個
+ B3 U+ V, Q' [* G' Qtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
; H' V( Z% l) Z/ d7 ]+ [50公克tvboxnow.com  o+ P9 A3 F& N+ x) y) d) }
　香草精           u6 i" R5 D  g: h( N: R6 z
少許
! r! {2 h; M+ Z1 K+ Qtvboxnow.com　黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 s" q6 {. C) m! Z6 r4 U$ q9 Q5 M4 `
40公克
; M9 V8 y# M) b$ Y9 q: H5 L# ]* [5 ~公仔箱論壇2.糖漬綜合水果醬         
  D% S: \/ P# G8 K3 Gtvb now,tvbnow,bttvb2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?6 O1 u( m2 Z; W
        tvb now,tvbnow,bttvb3 y, H. g. x! M/ q% T
【做　法】! C: t0 {8 h. b. R: Q* T; b5 h: r
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。6 t7 \# F  f+ s2 u  C
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。tvboxnow.com% S7 u7 z8 h: o8 ~- O& n
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。) G& H* t5 ?/ ~( X. L9 o/ S, ]8 Y
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。公仔箱論壇6 S8 M# L* {0 g4 F8 z3 I/ L
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。tvboxnow.com9 \  y* ?& E; F
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?- t: |9 g6 E' F$ j1 `

& d0 c2 X3 Y8 h0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f3 g3 k' r0 \3 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f: e, L; E" w2 A( Q
哈密瓜布丁
7 v7 k7 I) J& [# Y$ Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇4 I. s% M' a) b' P
哈蜜瓜果肉         公仔箱論壇; \, Z1 h# S  L1 S6 `
300公克
% ?7 s) W" Z& J" }1 i; O公仔箱論壇吉利丁片         
) m. x8 `  i% f: R4 j# Z& dtvboxnow.com8片公仔箱論壇, }5 V5 }7 r2 ?7 c
蛋白         
* c/ B  C  ~6 m4 _  G6 Ztvb now,tvbnow,bttvb2個: Y" v5 H  y' A% N1 x5 v
蛋黃         
+ b& M) w5 v0 A4 X( U6 y2 `' e3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
/ q4 J6 A$ ^0 Btvboxnow.com細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 q& D" w! k6 y4 W* P! U8 S5 d3 I$ K
50公克
: w: }  n& B$ C& J檸檬汁         
- ^5 q" O3 S6 M* J- s30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m/ [$ b+ Z$ f7 ]0 @; o3 {; g
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I3 ~+ S" R6 N1 |
【做　法】
2 w& q2 a) U5 }* Z; W. ~& J2 Ktvboxnow.com1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。+ ?$ M, f3 D/ M. P- F
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
1 R0 d+ E; G# e' P' |3 s3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。tvboxnow.com! h2 q/ p& \* x  s& |, a, f
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
5 n+ ^% _( r) c5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

% C; q# Y* P: a# w2 qtvb now,tvbnow,bttvb/ H, j, }$ b1 F; ^. x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f0 K' c! d+ ~+ H/ k
芒果奶酪
) v" J& m3 y6 Z7 ^" I  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 _. y9 t' i. p! h( _  p. E0 X; D, T
A.全脂鮮奶        
  Y' ]) H( ?7 P; A6 Mtvboxnow.com250公克tvboxnow.com9 o; t: l9 Q: S: `8 ~2 W  V1 B
　細砂糖        
3 k: L; r! m+ i! `& [40公克. l7 X2 [+ o7 ?$ ^- q
　香草條        
! C( D0 p7 [1 E9 u9 X, Itvb now,tvbnow,bttvb1小段
5 b3 [/ Z2 l/ t3 q0 GB.吉利丁片        
4 o. L" u9 C/ h' g# Z9 x; x% t公仔箱論壇10公克tvb now,tvbnow,bttvb, ~9 E: Y; z* d
C.動物性鮮奶油        
6 d3 ~6 U  m/ T. @3 `$ K  p$ b250公克; {3 \$ w" y; s( s* c
D.芒果醬汁         tvboxnow.com5 i: ?) z7 o4 P( B3 m, i# s
適量1 q! p9 a' x5 ?( ]9 M0 V1 K$ D+ Z
　薄荷葉         tvboxnow.com2 x/ s' q' P' d& U9 {- S4 h
少許: l6 _/ k0 {8 T: W+ q
        公仔箱論壇3 u9 \/ M3 l' o# }
【做　法】4 `6 a+ {9 r1 ?9 B( e
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) O: Y7 j0 i) ?, @& p公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
3 s$ ]! }" u" d; \( _: _2 j. o1 \公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。1 h. f5 N: G7 `/ [
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。7 {5 I% W, J9 k6 A+ U# y
/ {4 i  B+ j% C

. ~, l) b5 ?& Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 A% O$ n* A6 z5 a4 |" i7 G: utvb now,tvbnow,bttvb巧克力奶酪
, X% z, {' _3 X% E' a$ b2 z( Y【材　料】tvboxnow.com* U7 e0 v( T+ l4 X8 {" K% W
A.全脂鮮奶        
$ J1 @, G1 ]6 h7 Ctvb now,tvbnow,bttvb250公克tvb now,tvbnow,bttvb7 {% D, H1 [* X8 R$ k8 i* A
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, B# a  q8 m( ^
40公克
( m3 E  T- v. Y% F* A0 \! Ltvb now,tvbnow,bttvb　香草條         tvboxnow.com" V5 |; {- `; u
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o  ?& S7 D; D% |
B.吉利丁片         tvboxnow.com  ]3 _' U9 p6 `7 D) z
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _/ |0 U2 X+ n6 y0 _# k
C.動物性鮮奶油        
4 }- v$ }! }! s  F, i/ `- W  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
' L' ?$ q* ]" E! ~% E' LD.巧克力醬        
' a) J6 g. L( K- S公仔箱論壇適量tvboxnow.com) O. k! E) \( H/ O
        公仔箱論壇# P9 H$ U3 o( S1 G' G& O" P
【做　法】) h; o7 s8 C. q* t  f9 q7 Q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇, B, [5 m5 n7 I
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvboxnow.com1 t. A/ F) M& E8 N/ L+ u0 I) B
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb' e! ^* [5 d. Y- ^5 a0 a0 Y
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

$ K) n# Y! S# V9 y& utvb now,tvbnow,bttvb
) g3 B% I7 A. @4 h( @  \" z, \7 ^' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d/ N9 Q  }1 Y3 S- Y$ \, `
白酒水果奶酪
) B8 B  ^5 I4 ]/ S. E' q【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. \; M! W% k) D* c% w
A.全脂鮮奶         
3 {" ^6 d' E+ o2 {6 j  n  K9 {7 Xtvboxnow.com250公克& p7 {% Q4 W' ]3 ]
　細砂糖         
/ I& f, B( O7 U% M85公克公仔箱論壇# E5 Z9 E- U% l* K) V
B.吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t: _/ _7 A2 p9 r/ Z
10公克
3 X1 l& e  |" N( b- pC.白酒         
: t/ I+ _# I! l0 v: K1 F公仔箱論壇110公克  o+ R; R  A* A4 C7 m0 }) G
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb7 D# k: U9 k/ l! O: r1 e- r
120公克
, s# N4 T- s6 R/ `) D公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃         
# ?. m& o$ f- }; M1片% A. J8 n: [7 _! B7 H( J
E.草莓塊         
+ @0 p6 S! B# utvboxnow.com適量tvboxnow.com( |( x, S8 ?) D
　奇異果塊         
7 a8 Q& p& y' @0 K3 otvb now,tvbnow,bttvb適量
7 W8 H" ]0 h7 I+ W6 J1 r2 y* P/ m公仔箱論壇　罐裝水蜜桃塊         
$ X! R) _/ N* P( o$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A8 ^; i6 k* k% [, O0 I
　食用玫瑰花瓣         ! u" H6 ~) i- |- Z! Y; [% F( ^2 R1 q
適量! _2 d( t( N" Y) X4 @
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f# g  _* F7 l5 f( S1 l9 G% n
【做　法】$ ?4 O2 B; o9 o1 Q  {/ e2 W; l7 d
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。$ r2 S7 H" f& [5 T9 Q9 W
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb. `; y3 y  \+ S, T0 B( w. j
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b9 s7 x! V/ W! u; i+ ~
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, M' c! C3 L2 d$ h5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。, t1 C" b# g9 f, Z; q
公仔箱論壇& C: l! R/ B3 d( {. ?: c

/ Y. i  u5 l: L9 N3 ?, l& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q( @* M; n' ~5 w+ ~( P5 a! A
檸檬奶酪tvboxnow.com2 i/ y# G2 i0 x5 v5 {
【材　料】tvboxnow.com0 ^" f( t( f0 b; ?
A.全脂鮮奶         
3 N, x* f% S, Q$ i* |1 O180公克8 r; _: M- w: Q3 ^* y
　動物性鮮奶油         公仔箱論壇1 ~/ ]7 A! I, t
80公克公仔箱論壇+ D3 a: J7 T. ]; A
　細砂糖         
  K8 U2 x6 J% d# r4 D. etvb now,tvbnow,bttvb40公克% g" ]" ~6 W3 c: T$ j/ \
B.吉利丁片         
; c" p) [, L, F" F2 i25公克tvb now,tvbnow,bttvb3 {" Y( e+ W2 d0 h: g
C.原味無糖優格         tvb now,tvbnow,bttvb9 k6 l0 R! w( Y4 f
140公克
& q( T0 t3 w% F: j1 s9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb) _* T8 _* d$ h  f* b$ @
25公克公仔箱論壇$ |4 W2 E5 O" o7 y9 a* s5 C
　柳橙汁         公仔箱論壇$ e$ F! ]3 n4 p6 j! R
25公克
! T- u3 D, _' `! rD.檸檬塊         tvboxnow.com, @0 v$ ^0 R0 o8 M# k. U# x
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v$ c" W+ O6 V' ~! E, c
　草莓片         
& S! T9 p6 O& D: e+ N/ I  q# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量' g4 ~5 [1 k' b
        - w. [" p: X$ S# v- {# h  I
【做　法】
5 s( F8 |! H7 N3 m& Ltvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" x$ F9 X. a: H1 u3 D0 @公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
7 {+ i" ?; v3 o! j* u3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 s8 A% T! I+ `; @4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。; U  J& Q8 r6 x; f7 a2 D) U& t

4 m0 p, ^! f( f: p( ]5 }! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 S$ I0 V# ^/ \" U6 `tvboxnow.com公仔箱論壇* c# n, T$ k- [9 S
伯爵奶酪凍
% d0 \! l! P9 o公仔箱論壇【材　料】
8 `  A7 d$ ^2 ?+ S+ r1 E0 `* U1 P公仔箱論壇A.伯爵茶包         公仔箱論壇+ M  }) d/ Y3 U: ]) k/ e* h: Y- t! q
1包% \& I& d5 _4 j' S  H. z
　熱開水         tvboxnow.com, c$ U/ d: d8 _2 W8 l
80公克  N3 _' `/ Y6 D7 S
B.全脂鮮奶         tvboxnow.com) L  N; z" Q% d2 K9 J; K& J
200公克
# w6 G7 {4 U8 {- c! q　動物性鮮奶油        
9 ^" \/ ?  _* u6 v5 ]) k; c100公克
7 ]& y6 r; e; S/ ]( d; f! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i( W( l' @2 Y: z- ?/ g( r# D
45公克
7 d  ~5 `8 |9 l4 l$ ?公仔箱論壇C.吉利丁片         ! s* G8 [7 k! b8 Z3 M4 a
15公克
- G/ o9 p& {% l  m! d  YD.伯爵茶包         5 C. M& C' v- u
1包
  x5 u  N# A0 J8 K- }7 Z公仔箱論壇　水         ( s  k8 |4 k1 @
200公克
. V+ e7 ~, u' X0 P1 V1 rtvb now,tvbnow,bttvb　果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {- a$ u0 V2 {& F4 r
15公克
$ [2 v3 t, J* ^, P$ B( B# Ctvboxnow.com　細砂糖        
  z% j: ~3 {# j0 M7 O15公克4 L1 S# G( T& \
        tvb now,tvbnow,bttvb+ u: {, x& d8 U7 F; |5 d
【做　法】
) r: J: B0 V7 F7 ]% Z) [; F1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。公仔箱論壇# E( y% B4 j3 n- r) n4 l; _% S% d
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 R3 d4 V* v8 \, g% W% f. ]3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。tvboxnow.com) I' l3 f8 B' f: A" s9 p7 U
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; R2 {5 v. M- k; k1 Ztvboxnow.com5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
+ B8 z) n6 k; V* n4 G6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

7 H; O+ i! O; O2 }tvboxnow.com
8 `: f- r0 y* ~: @9 _! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @% q/ {( G: |$ Ntvb now,tvbnow,bttvb杏仁豆腐奶酪
" t8 s3 Q5 i; M" R. a; R0 `/ ^: D6 N# p【材　料】
5 c# I7 b5 M5 ~4 d/ \1 C2 Ltvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
+ f* G) n" Z9 Q175公克
) }$ a" C: q9 ^! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
! N1 b3 {* K" n7 ^5 ^6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
4 V2 f9 _! @3 W1 p3 R9 M) `# t. I0 zB.吉利丁片         tvboxnow.com& [' [: y( Z  r  N/ _" `
12.5公克
; s7 P2 c3 S+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         ( O7 J  d, |6 o) \) q
100公克
0 m) y' V4 p3 y0 k' U, Xtvb now,tvbnow,bttvb　杏仁粉         
; Q4 _/ {" L( utvboxnow.com40公克
; A% }3 ^7 _& l. D2 K3 a0 c! wtvb now,tvbnow,bttvb        
% Q9 W( p+ Y: m, _$ x6 W! _tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 h$ N" O/ S8 y8 m' Q( vtvb now,tvbnow,bttvb1         將所有材料C調勻備用。公仔箱論壇/ B, F. b& l" E2 [2 z
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ w% I$ v; A. o2 ~/ {& `4 M: X  _tvboxnow.com3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- k2 c& }( a6 g! Q; B. m' h/ V
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。2 _5 I/ N3 \& V( r+ d4 b$ M
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
7 H5 B. b( T2 Q8 d1 c
1 O4 y- I4 k) g! ~1 L: u+ c- ltvboxnow.com8 \* T/ y. b" W2 m( C$ L' j
公仔箱論壇* C7 `; W, X) [
藍莓奶酪
* i" O* s9 o  w4 V- W" m! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
" s* \: w( l. B6 ~, S公仔箱論壇A.全脂鮮奶         tvboxnow.com# {+ @5 l  @; {8 r) S' Q& j
250公克tvboxnow.com4 t" {$ Q+ O7 w
　細砂糖         
# y- e9 f- h" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
( x7 i1 z$ O( v) P5 d6 B公仔箱論壇　香草條         
% `0 D% E' C; @. e, x: p* S% B4 U1小段tvb now,tvbnow,bttvb6 M; v& Z+ c% E
B.吉利丁片         tvboxnow.com' n8 r( N+ e" J
10公克
! F" U3 \+ Q; O% z4 ktvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         / W& x3 |- }7 x: D' L
250公克
# L$ m/ ~& ?9 F; M7 MD.藍莓醬汁         ; C! A& E- t6 w+ l
適量/ q  M5 v2 B# ]4 b/ o
        
2 r2 R: N9 _/ F* e/ N7 v) }【做　法】( U. w  @4 g& m, X1 N) l
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* j0 L, }6 y& O$ B" \8 M' ?0 ^, @. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
( `4 I( l* u' V, q# f) ntvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, A. }, W9 g: R3 g5 ^6 W  atvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ j2 `4 B4 u& n5 a
6 I9 U- Q( a5 z/ t

4 U) R  i" J+ B  {+ T* P" D- e+ O公仔箱論壇& P2 R& X% g# k& E" ?) x) W
草莓奶酪tvboxnow.com; V: a9 q6 w) q" n& ?  c2 l1 H
【材　料】
9 E7 z( p6 f) Q7 Ptvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
9 C1 N3 D6 T* ]& g公仔箱論壇250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H: g2 o  u0 w! ^% a; a) T7 f% [- T
　細砂糖         公仔箱論壇" ?. v" I7 @% K% R
40公克公仔箱論壇" ?3 e* Z$ L0 ]; ?$ [0 \; X
　香草條        
5 O8 \# K4 F% G, Q& ~1 Ktvboxnow.com1小段
0 H9 {8 w( G* U* O) T7 d  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         ) e$ Z# p3 Z0 f1 J3 R& f8 n
10公克tvb now,tvbnow,bttvb; V! k* u: {% _9 g+ k% x' I3 e
C.動物性鮮奶油        
. b3 V* B, [/ |/ O250公克
$ T" ~6 W+ \4 o: e! l1 g( ctvboxnow.comD.草莓醬汁         / v" G! x, u7 T$ U) J3 ?
適量
# r) c- `, \. r: C- B$ G3 k1 sE.草莓塊        
. `% f, K4 V8 W1 M; P# d$ y& S少許
& v- J5 j' z+ e2 W2 b        ' R4 H- }" Z7 G9 H; u) K/ F9 O
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 y% n7 O6 f; ~0 Q6 Q4 D; @; D! ^
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! F2 \5 y& K, |* ztvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
! V9 Y- m% ~4 ^% J: }( [tvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb5 l: r2 a1 y& j: y! A
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

' ?8 K& C) |9 W9 k/ L$ X公仔箱論壇% E, D5 V* D9 ?' x, Z2 k

+ B8 _0 Q# F6 `# x, P' E% {6 |tvboxnow.com香蕉奶酪
* B0 E9 {. I' u. W$ v% e5 |8 @4 F# ?) otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
, E/ {' R9 L; H# ntvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
# |3 t( S$ |' j$ D3 [tvb now,tvbnow,bttvb180公克; n$ `! h% a, d$ p
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V8 w  a& x% O
40公克
- T5 w7 L& y, Z3 L( s: A2 [: t% q. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb; M- k+ V9 A5 i
1小段
, Q  Q' I4 ?/ j  S+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         1 s8 X# K1 M0 x, o
7.5公克公仔箱論壇" a0 T1 M2 Y, y5 j9 a, I/ w
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇" W! V" m  j4 O# V% w1 k# d/ N
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b9 J$ t6 u  `1 n, O, p
D.奶油         
% H3 V2 g) ]; t/ `tvboxnow.com30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d& ?: q5 m  }+ T* l6 H; K
　細砂糖         
. N4 A3 k0 i! F2 v8 `' `: otvb now,tvbnow,bttvb30公克tvboxnow.com3 r4 N2 ]& |; E! k- N: V  t
　香蕉         公仔箱論壇( x' A+ k* e. W# l7 W3 {) ^
3根公仔箱論壇# h% i( b. I8 s1 M/ w
        tvboxnow.com9 z* ]4 {- j+ ^
【做　法】公仔箱論壇& R. P( \7 ?1 W+ s& U0 [) V
1         香蕉去皮切片備用。2 l3 v9 S4 Q+ d0 }, ]
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
" o/ b. i" Z& s8 o# l" E# u3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 u8 q* q) I  S4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。1 \$ F7 m2 R4 D( ^: O- v
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ N7 F5 L% U2 j  h& z8 Ttvboxnow.com6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。tvboxnow.com* r- \' M2 [: _- B7 u

- d8 G, D/ d) J' R公仔箱論壇公仔箱論壇/ _; m% o8 {" \- k$ [. o

1 }- ^7 t8 P( L/ y公仔箱論壇覆盆子奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U# s1 f1 l# e6 e8 [/ N* Y3 H; @
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. @5 c+ [, _7 w; B
A.全脂鮮奶        
; Y4 P8 |1 ^2 n250公克tvboxnow.com8 b& Z5 V7 a/ u( @
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]$ p  n# C5 ^" D% H
40公克
) M* q% ~2 P5 a. p6 t( Gtvboxnow.com　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb, u7 V$ n5 [/ }7 U9 ]9 O. X
1小段tvboxnow.com! q5 z. w  S! @' g3 c: j; |
B.吉利丁片         ' b7 l( m, P3 |' L- i/ k8 {: j
10公克
1 b* H; e! Y. ttvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         : K; j9 U1 S$ W  r
250公克+ P9 b: G, n; d: t' o& T5 k
D.覆盆子醬汁         , f2 |* i9 F. |; b- H: p9 `, j  j
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]8 x  D8 q6 |! @
        tvboxnow.com0 W1 w; F8 j* q0 M6 o9 {
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  h) f0 v  q& N5 h8 I6 z+ _* j
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q) _& {  n9 L, W' r$ ]; |
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% S- n, A" @# L+ G2 itvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p  f) Y  ^0 \7 @, S0 r/ ]
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

, j2 t8 j: y9 J4 |1 Q6 ?4 ]
公仔箱論壇2 c' ^0 k+ d% y- b

" Z- }2 ~& k4 n公仔箱論壇多多奶酪
6 D  [5 _4 d4 Q4 X/ D3 E0 d5 X8 d0 ]【材　料】" Y' ]; o) {* E9 a; \' H
A.多多         
  n; W7 c8 i; \* i& k# E200公克公仔箱論壇! z; a7 b- }& s( \7 E
　細砂糖         + I% ~/ H% t, T# M# y
50公克
! V3 o: G5 R5 a& \4 E+ CB.吉利丁片         
$ `! J, p! w4 H# u8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V: a$ E9 D  X
C.動物性鮮奶油         + ]9 y( J! p9 r
150公克
' Q6 \2 v1 G) R# Y" v+ p　原味無糖優格         
8 ]! Z! g1 p6 Y2 otvboxnow.com140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q$ y6 y5 M6 x, \
D.迷迭香         公仔箱論壇% v* F$ Y. g% k4 Y  }
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~+ G, I/ t' ?# p
        & Z" o, m! O/ i; n- q: W$ o
【做　法】公仔箱論壇6 ?3 m8 r1 g% C6 L; a
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 y% H1 F3 Y5 J4 jtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
  x5 l3 u( N, q  T  u6 N8 r& `' t6 L3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) V  m& @* u, g( }2 H4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c# g- T/ e# C' Y6 b' i; f

. w) l" O" \! ]" a: z) A3 Ktvboxnow.comtvboxnow.com* X+ Z5 J) g( l- O

$ i" j: D0 J0 b  E公仔箱論壇百香果奶酪
8 d/ @% r2 Q, w; |: N7 a【材　料】
" z) r* |5 t* ?  [tvboxnow.comA.全脂鮮奶         0 f+ u! k, t- d0 q4 U, g
250公克
7 A0 s) i* H! W) c1 c* b6 g. Y! d" S公仔箱論壇　細砂糖         2 W& E3 d8 ]) Q) a
40公克公仔箱論壇* @8 U8 u1 t  o8 k
　香草條        
" d, t0 g8 j8 \/ B# O1 n4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
5 f3 E- ~/ Y  Ftvboxnow.comB.吉利丁片        
7 V9 B5 F# j* F5 X" {10公克tvboxnow.com1 K- m% m! t% h' F8 {3 u: U
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F" K8 x. x: f& i6 \0 L
250公克
5 A+ ]1 A3 n1 e9 z2 z- ]tvb now,tvbnow,bttvbD.百香果醬汁         ) E* a0 X& K9 O* u" f: M( p- K
適量
# h0 d+ h: Z, U6 |# R8 d        7 J6 Q" H$ `2 M- G+ G
【做　法】
+ n! K- J: f- p+ x! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% t: r+ r/ _/ ]5 Z' o& s) c7 otvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% }& ?/ W# Q0 X5 P9 S( X" J% j3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; P) }! Z" `# Atvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _' m, k: Y5 E0 _, ^+ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a& A7 ^+ e8 _4 _% S0 S" t
% d5 i4 b6 D7 U7 |
百香果鮮奶酪% g0 t( u2 l1 S3 u5 T( b
【材　 料】公仔箱論壇0 V: @9 O2 ]: h$ {% U/ [+ T
牛奶         350gtvboxnow.com4 h# m9 P8 b+ ^$ r; Y( x  k" c# T; L
細砂糖         60gtvb now,tvbnow,bttvb( d4 w3 w7 J, y$ u# R& z! y! o( n
動物性鮮奶油         500g
  Y2 z2 p  u; y/ g$ t& _8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         4片
  v+ \% u+ y% U* m+ ]! y6 A( E. H% r百香果粒         20g
( X/ v. L8 Q/ K# j9 ^* i+ ztvb now,tvbnow,bttvb       
8 o: j" \6 ?# ztvboxnow.com【做　 法】
# s7 ~- k3 [& K公仔箱論壇1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。4 E8 s4 H; l0 p  H) Y0 n
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U2 ^, N" I( D
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
' |2 G4 K0 y1 m% l! }, H1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com( r) O# ~% m: o

8 y$ f$ W/ b8 ]3 d8 Y+ d
/ K* A7 L2 T6 @, i6 h' g芒果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w, i8 l6 ~  Z; E: V; N' w
【材　 料】
1 h8 i, g' ~# ^+ a' Ytvb now,tvbnow,bttvbA.吉利丁         10公克公仔箱論壇- s' n* z% h4 V% ~$ M# c
鮮奶         200公克
( P  U9 v  L: }( i9 b0 n' a鮮奶油         200公克
& _" Q0 V% O% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥         150公克
0 @5 b/ g: ]- i$ a  dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         80公克1 ?: i$ _1 E+ `
B.吉利丁         2片
. K; d1 K5 X% r& Stvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         60公克
2 k+ z( p+ [" \0 s6 w3 w; B1 ?$ _tvb now,tvbnow,bttvb水         60公克
! H. t4 h6 ]. ]1 a# w2 Atvb now,tvbnow,bttvb        1 Q6 g. L( _: b, R& n3 m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n) V( C4 L7 z) v6 j6 n
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。tvboxnow.com; \5 z; R) M# o, A  i; C2 ^6 a: M
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
. [: A, M% M. f1 s3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。公仔箱論壇6 C9 k1 A. C7 O9 F$ I
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。! t0 C3 p' D: h+ ?

6 m& t, l& ^2 s- n* g( Jtvb now,tvbnow,bttvb
0 e5 r" _/ [: a3 @7 Y( v" ]鮮奶酪) e: q' A1 Y& m
【材　 料】
3 t; X' L& \; t: a公仔箱論壇吉利丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' M' K- Y% b; C/ V+ _3 S% ^
鮮奶         300公克
' U; k7 }+ h3 {+ P2 A+ d  Q鮮奶油         200公克
- f3 M* g$ m5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, o; [4 d5 f8 q. r
香草精         1滴/ N. O( k) h0 z8 o/ a
裝飾：公仔箱論壇/ }1 T( |" T' h
草莓         3粒$ u* e1 @% W: ~! Z0 w
打發鮮奶油         少許
5 Y6 n* P( C0 d1 |) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c9 _' ~, x* c( T, c  itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C+ p. _$ _" b; e2 v+ C- O
1.將吉利丁泡水至軟化。
, m( C9 q) n$ p: @% s% I6 N  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
! b1 D# @( k; l$ ~- Z- \; C* Q3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。tvboxnow.com& l, n; K* b6 U4 j% q
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

( c; I0 r- P1 h2 i3 g
: f/ \. U; l0 I4 ntvboxnow.com5 J( c# e2 ]  L4 g: ]' D
可可奶酪
1 ?, U2 |" o7 C# h8 @【材　 料】8 f3 F2 U2 u/ [
三合一可可粉         25公克" O8 q9 Y* o& b
鮮奶酪         1個
% B- Y1 |# p0 B% f公仔箱論壇熱開水         300cc
) d$ C. C  X. o. D$ `7 w3 ~' ?- J6 v8 ]tvboxnow.com冰塊         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 n; d% [; h  b. C8 e
        tvb now,tvbnow,bttvb) K# k; F3 q1 p5 `" G# w& G! a
【做　 法】
+ S3 b) L( K1 q: O% a1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。公仔箱論壇! m* H" W5 @* a0 w1 @7 A% f4 Q- G
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
  i/ B1 V  |, m" K; e+ m3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
2 u1 N! c5 ?6 ]2 g9 u4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
& c1 }* F) M8 M3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb- ^' l3 R7 ~! e, ~7 W, I# B" D

# i" K9 i* j: W$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X) }" X/ P* z/ ]2 {0 G5 r# }. l奶酪tvb now,tvbnow,bttvb' s! K8 T- g; Y
【材　 料】
' [1 J% c+ H7 Y2 x) {; P# t; i6 z. T1.吉利丁片         30公克
. `- v% |9 ?! G& g" M) P0 m公仔箱論壇2.鮮奶         800cc9 F. o5 l& E: Y" C' K
細砂糖         50公克tvboxnow.com6 @; ^* k  b) S
3.動物性鮮奶油         200cc
9 L/ r( D1 G4 s, u$ Z" {- E8 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.草莓醬汁         適量1 d" X- X  J7 u# y! c: x( l

% J; P& R2 E( x( J0 h% p& ?公仔箱論壇【做　 法】: x& v/ I2 `" s+ ?: A; N
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
4 W% A& a: T/ f) X' ]tvboxnow.com2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。tvboxnow.com+ S; j. L9 C6 U' w& J
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。公仔箱論壇$ k# x/ j. [: B) r  p: _& C
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。