BeiDouChef

" ^8 i+ j* M/ Q, k$ Etvb now,tvbnow,bttvb杏仁布丁tvb now,tvbnow,bttvb/ w" O6 h* M) N1 w2 H
【材　料】公仔箱論壇* ]- r. t5 ]: n; D9 |' V
鮮奶        
& X; d& j8 l, H. R; btvb now,tvbnow,bttvb511公克公仔箱論壇" E1 ?# s0 X& k5 Y- w  C
鮮奶油        
, C, U( V( x, Y. T236公克公仔箱論壇; z% M4 }) }3 Y6 O% }+ M
細砂糖         # P- S. V1 R% `. H
197公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x4 d5 B+ {0 ?6 L( \
鹽        
$ U$ k2 F4 u5 E7 F4 v) x2 _公仔箱論壇4公克
  m) y* g3 \0 m: J- [5 e: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁精        
7 b3 |  _( M7 ?# u! U/ Atvboxnow.com5公克公仔箱論壇7 j" a) ]- a4 J: L
吉利丁         * U( @" A" Z/ B* c
12公克公仔箱論壇: o" n3 }1 _3 b( @' X! R
奇異果丁        
9 S+ N+ v5 z9 Y+ z3 X% g* W/ Ctvboxnow.com少許
' j* `& b6 r& G6 x1 Q' I; q草莓丁         # I) A0 A& y8 z9 q+ X
少許tvboxnow.com  u5 E1 d: i6 K4 m' r: B0 M
水蜜桃丁        
5 K6 U* Z2 t7 z$ i8 |2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [* N; ~* c' j& |4 C  j9 X
提拉米蘇醬        
7 ~& H2 Q( E7 g4 T9 a" w適量
) x" l. W& m" ^6 `        tvb now,tvbnow,bttvb# h( z0 y- x( t" n. a1 v; Y
【做　法】公仔箱論壇6 X. l6 P+ E/ }$ C3 Y7 |
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvboxnow.com. k, E8 ^$ k( y0 c2 K- p  K" i. B" _
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvboxnow.com5 Q& J$ D0 ?8 }* s  b. y" c$ u
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
* o1 ?# x7 Q/ N. G; {5 J- }tvboxnow.com4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。, K& f( ]2 n* i  {# U& e6 O# w2 x, B
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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/ }- k  u5 P& V* J% X1 x
草莓布丁
  U( ~0 e. R- S0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' f) p0 U+ q- D. }. R9 ?/ j8 J
吉利丁         tvboxnow.com4 R+ I/ l' M) L% L: i
12片
3 }% j  ^9 V# F0 X, G% ftvboxnow.com細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ `4 h) m& n3 U
120公克
, k7 C4 f* I; i8 f% g  Gtvb now,tvbnow,bttvb草莓果泥        
" u4 C6 f9 D* L; Ltvboxnow.com300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q& _& a) p4 K! T+ @
牛奶         8 `* E7 h7 \+ x) Z% l
400公克公仔箱論壇5 f1 z2 u8 o* g' e
裝飾：
, x$ J7 E- d6 |草莓        tvb now,tvbnow,bttvb5 \1 j: Z# M" G- w% c2 f
適量公仔箱論壇( g& g# Q) B& y3 W, R
打發鮮奶油        
; L0 J! X- i7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
% R7 t6 ^$ k. C0 Z# i' n9 B巧克力豆        
: R/ C9 Y  y  n7 R適量
8 g5 L7 k1 E6 o1 S+ F       
/ U0 l2 Z( ^# e# m公仔箱論壇【做　法】
0 a% D4 P5 P  k1 Y5 Y, h: N/ u) d0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
8 }) O2 n4 X7 {# a! ]2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y% [0 p4 ^) y) l8 D' m
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。( l5 r, D/ i5 G4 p$ r
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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' X% U1 C8 [+ N9 `  L2 btvboxnow.com
; A- n- i6 P6 C3 P/ O2 y2 e- ytvboxnow.com
5 C% s; K# p" {6 S" \- L6 Etvboxnow.com法式燒烤布丁8 }8 x- W/ y  O7 ]* L# Q8 ?/ E) D" a
【材　料】
, f5 I/ d* p0 {+ `$ Stvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         
* t7 D6 ~/ l1 [. j* Ctvboxnow.com1個  J( N% b- Z& T4 k$ Y$ s( k: n
　蛋黃         ( \& Q" u4 I" }
130公克
( E5 e& ^3 h' }* E0 \　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 }! h9 ]' C% C9 o- m9 T# @( a0 k  _
50公克
1 D; @7 H0 p5 G; j. R8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         tvboxnow.com0 f5 k% |. B6 e5 o+ {
250公克
: n3 b" A9 N$ B! h　鮮奶         tvboxnow.com- z# g+ _' S* X: K4 _/ j
170公克7 Z9 y! q% J; o* a4 J2 h* L2 T
　白蘭地酒         公仔箱論壇- t$ {* l: ^7 T* X( I
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l/ p8 u/ L: g& `; P  v
　香草精         
  a! x/ T. C; Y3 N" n% Jtvboxnow.com少許
8 b3 |  P0 b4 _- l, c1 o6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細砂糖         tvboxnow.com9 |- m' ], ]  q5 u# D" O: R8 h# c/ G2 \
50公克tvb now,tvbnow,bttvb( D: U* {9 E* B; `6 P* a
        
- c" g; w1 T9 `tvboxnow.com【做　法】
% D9 S2 H1 r5 o9 }3 O( X1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。+ {' \/ x+ w) b( c
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
- R% m7 G; k# A( s公仔箱論壇3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。! c$ l8 G5 T0 Y- x4 I  o; w
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
$ N* C. b$ f' u0 a/ q* U. L6 Ctvboxnow.com5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
! C! q! ]( D0 t( L1 X6 a
; x3 M( K. Z4 c3 J  G! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z% O% f9 p% }  t. q" I* m

2 [5 c2 `& {1 a- M; F卡布奇諾布丁tvboxnow.com4 e9 _* V5 z$ h/ L+ ^
【材　 料】
9 K- z5 T/ N, N& b- f公仔箱論壇Espresso咖啡         200公
! \- o# I% l- |3 @全蛋         3個
# @( `5 U6 ?. O, J, o! A8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60公克
9 Z7 x& h2 j) _4 M) @" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 b8 Q& @6 k, B7 D: f! [" l
植物性鮮奶油         適量) ^, y1 L3 |- D2 [8 u' S. h! l
肉桂粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 j* K# |0 U, T- @7 \# Y
6 f8 k5 \: c4 B6 T- d" ^% V" p/ B
【做　 法】# M4 g% Z+ Y) ~! h1 C
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
6 z0 U- X# T0 @1 n) J8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。tvboxnow.com1 ~, L4 k( V  N0 _
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^5 I) S4 a+ _
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

+ \: D) O1 ^- z" M* I+ Gtvboxnow.com6 y3 G0 @; C0 Y# C; ^6 m! u
tvb now,tvbnow,bttvb) r9 K8 W- ?, y+ \
蔓越梅布丁
) K4 ?0 h  X" ]2 U: x: {【材　料】公仔箱論壇; P0 U4 C$ M" p/ w6 Y$ c, T
蔓越梅乾         5 O/ s0 v+ I. R' A+ S/ A3 _5 j+ M- G
100公克6 Z! M, E! P1 ?, ^; H
起士乳酪         
6 \* f7 r+ t( W+ n- I1 vtvb now,tvbnow,bttvb150公克
, t4 j) l& ?4 [' i6 Atvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         / u, c  h9 O, N. q; A
400公克
4 y( V; R8 [% a+ s& R& a吉利丁片         7 o  g' L& U! q( w8 [
8片: T0 ?* N9 q3 l
細砂糖         
2 |. A7 x9 G7 T8 y9 m150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N/ }& E5 L0 \8 ~2 k
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb6 e" w, l& V, x
3個
" {, O$ a1 q+ F# E  s) M6 Ktvb now,tvbnow,bttvb香橙酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a+ P8 `! l* W0 M; h
適量
) P$ {; N$ N* c" B# ]* Ktvboxnow.com淋醬材料：
" d  ]$ v6 Q1 m' D9 ztvb now,tvbnow,bttvb香橙酒        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l2 i: U/ b6 j1 N8 V' V. Q$ w
適量
5 @$ z1 ]) M* Dtvboxnow.com蔓越梅乾         
3 ]0 X! K8 M% r+ K1 M7 u3 C  B# U) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
: w/ R9 M9 G  k2 M水         tvb now,tvbnow,bttvb2 a8 W: V5 {* _2 Z/ X
100公克
2 C) |1 i4 x* X- W- O$ S公仔箱論壇細砂糖         
! d0 y  N3 [2 }3 jtvboxnow.com20公克
! l) l! {9 D% N7 R/ b公仔箱論壇玉米粉         0 i+ ~. B4 C5 t7 b
15公克
/ }/ h& j9 i' r/ M        
6 b) @; c+ c! L2 T7 }9 u. B/ ?3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvboxnow.com/ f! z- w  f; }" @
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
8 f. {% k1 v9 g9 M( i9 e公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
. i  V" }4 W7 \2 Ytvboxnow.com3         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇3 G3 {8 v  m5 O# b: s- o
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
0 {% z: d$ u1 {3 f/ k. M/ etvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
* s5 G: |# t" w1 b  r2 F7 x" Mtvboxnow.com6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。tvboxnow.com# F) ^+ Q* s7 B7 }6 W( ?+ N  ^
【備　註】公仔箱論壇. M, s. O! r5 b! q9 I
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。9 D% r0 O7 Z9 F% e' C& J
& o- x' p0 m9 u

) }4 O. ?! x$ o2 H: @# J  j, A9 btvboxnow.com咖啡布丁
9 K2 b; J2 p% A$ G: A0 O* ^/ etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, t% t# _9 O+ m. K2 e8 U) n; k6 I) D公仔箱論壇A.全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C4 ~1 X) X. x- k/ ?. V
細砂糖         75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s8 C2 @% g+ U* @, x3 L% b
B.全脂鮮奶         200公克公仔箱論壇8 k! \$ I6 m+ R6 m" {3 `" {
C.即溶咖啡粉         35公克公仔箱論壇6 ~  D( s  e! a, |/ C
動物性鮮奶油         150公克公仔箱論壇8 J& e- j$ e+ j0 ~6 k
咖啡酒         少許
9 r$ q4 j0 N3 P* ^- Z$ V( fD.核桃         適量
5 E& F. f4 a, A( f, V7 ]tvboxnow.com糖粉         少許! J: @2 |. |' e, A; j6 B: R

+ G1 ?2 w1 F( d) B/ T9 X) n8 B0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 K3 t. y0 V# x" |+ ]tvboxnow.com1.所有材料A拌勻備用。
5 E' b# d  m/ z9 u' }1 h2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 J4 K- E* X1 X9 x. m3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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1 ^& r7 b! I: O3 t9 |$ ]& c3 G
: r, X0 O5 L, o, h/ v9 B* B& Htvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 S7 _1 P6 d4 ^* _( ?
洋甘菊布丁
: }3 M# N, o% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇2 H1 G6 o1 ~( h# n% @8 C1 t
吉利丁片         公仔箱論壇; g3 X9 B. ~7 o( ?4 A
20片tvboxnow.com8 v5 I, b$ |; O* Z5 N! }/ R
動物性鮮奶油         公仔箱論壇0 i+ @& y9 z  i3 F' [
200公克
' @: M' h( l8 k, o# l9 gtvboxnow.com鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb, q* Z# q9 g$ k! f- ?
600公克
9 x/ i# o- H: T* o; S8 D; u" c公仔箱論壇洋甘菊         $ K5 F; v8 E% U( _$ O" V: y
30公克
( i, k# X) h7 ?& P' {( ]5 Itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
# _+ b  p& P$ b# ~1 c0 E' Ltvb now,tvbnow,bttvb2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M& W6 j  j: p+ g. ?1 t# `% g
細砂糖         
+ ^& o) t* y- a6 E8 A& I60公克. i( @! V+ K$ o3 u- ?( Y0 h
        公仔箱論壇' {  y7 J$ C! @, v
【做　法】tvboxnow.com8 L& z, ]* H5 ]* e+ i; U. T! N$ S
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvboxnow.com9 R3 o( a: q9 D0 l2 L- n
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
, b* E% H5 f. e/ Q6 s, v" _+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
! z! \3 l2 D, n1 ^2 c5 G) jtvb now,tvbnow,bttvb4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
6 a+ C8 B3 o, v) z2 i) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
2 R1 }8 p6 v* x+ m2 [0 r
" r. `- `# {! B! t+ g% i: Z4 _5 M公仔箱論壇公仔箱論壇( r: \7 ]; \$ G4 Y. w/ M
公仔箱論壇+ j' y/ B) \& Y0 G
土司水果布丁
" w4 F) Y2 R! Z5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' v% T( O/ w: Y, i2 g9 y& l3 \3 P
白土司         
5 c, \9 r, {& N9 F" q, b; x2片
8 k/ ]2 R% T- Q; A7 o公仔箱論壇水蜜桃         
2 P; {4 Q8 w; J8 L- o適量
+ U, T3 d$ r: R' M0 A  `, o# @公仔箱論壇奇異果         tvb now,tvbnow,bttvb1 ^3 C5 ?+ Z8 [3 r/ F: N1 j; R9 w
適量tvb now,tvbnow,bttvb7 B0 b3 ^  n0 s' W
草莓         tvboxnow.com: i( ^& t' r- ~: U$ d! q
適量
% s$ e) s1 A. ^% N1 ]! k9 {6 z0 j: @公仔箱論壇柳橙         
3 P; ?$ t# r$ U1 V. B' R' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量! m" _0 z2 H1 h5 T1 V% j7 F
火龍果         
  K9 Z& B) R& H+ }4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
0 X- u1 i: k6 j6 [, l- e% ~% S3 ]蛋黃         
+ x& F  M: y2 @9 w4個
4 }5 i2 Y4 `$ q$ Ltvboxnow.com砂糖         公仔箱論壇! t% G/ W$ i( ?# v% t
60公克6 O0 P$ k& G! T3 b# p: p8 g
牛奶         ) k6 q4 X: U8 y6 i  _
400cc
2 B8 B' y0 ^) j8 n" d4 A* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% E1 e; Y& p! m
80cc公仔箱論壇& a2 ~6 x" C+ t- [. `/ l, }- J
糖粉         
5 L- Z. R7 {; z, L# @tvboxnow.com適量
1 i) B6 D; N7 D  P, ^5 f        tvb now,tvbnow,bttvb9 O2 s" e4 v" j' N% f& P( t# m
【做　法】& u) Z5 G/ m2 k$ O5 ]
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J) w5 _- w, U
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
9 m8 S0 L. _! b$ n3 E3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。  O' Y) q/ I7 Z7 [7 x6 _- Q! D; H
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
* D3 o/ A6 W6 r/ S5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
; k2 N% V2 ]$ i8 Z/ k/ `tvboxnow.com6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。( Y' H/ v3 x4 q. P3 d
【備　註】
3 r" y0 O/ _7 {; ~$ ]+ C$ i8 ~tvboxnow.com土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K4 {" J$ Z+ P; W& R; m2 W9 h
tvb now,tvbnow,bttvb1 N% P1 W; N+ V; Q4 u
tvb now,tvbnow,bttvb1 O, w; V/ E! o1 H" v; M
水果布丁tvboxnow.com. x) u, h3 W  A5 d. A9 D, I5 y
【材　料】tvboxnow.com9 r9 M7 e4 O( M; a
1.水         
3 e) E( Q! R) _+ C1 {tvb now,tvbnow,bttvb20公克
: T+ m2 s: L! _& Wtvboxnow.com　牛奶         ' I& J  v( Y9 F. m6 g
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {7 S- w# r- W8 V
　蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k0 E" M4 {  z
2個
0 P% w- [& g# o9 E4 H) x" j" I- U　細砂糖         ) L3 K! ~  W: b. q! }1 l$ ]
50公克
5 K- u: M* ]& o& {1 S$ ]　香草精         
( t- y7 q" G( U8 C0 g少許
! u# `) p- p0 |! k, e公仔箱論壇　黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb% l2 K4 A# r# v
40公克
; w, r: I9 [$ N6 K3 `9 `/ J5 \公仔箱論壇2.糖漬綜合水果醬         
; Q" I6 D) R4 n6 Dtvb now,tvbnow,bttvb2大匙tvboxnow.com- e- K0 d" J* H' {* C
        tvboxnow.com9 ?' s- w4 c) B
【做　法】
5 q7 V' `8 C7 g$ K& g4 ftvb now,tvbnow,bttvb1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
2 N9 P- I2 V" {公仔箱論壇2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。公仔箱論壇# J  b4 L$ c0 h$ q
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
+ S; E! d/ P! p3 X( W1 a. C8 I' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
, y5 H' W$ i3 \" m8 d5 E9 C公仔箱論壇5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
. O9 h5 x" a+ L7 ?1 b- m! I0 r1 {" @tvb now,tvbnow,bttvb6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
  q% C& h4 j* E9 u! Z6 {9 {, htvboxnow.comtvboxnow.com9 S, H; M* f7 c0 S- t/ l; }6 u8 p; R

9 V: \1 S7 a% H! _' etvb now,tvbnow,bttvb
  }, C3 I; [# [; {% z0 @8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜布丁tvboxnow.com5 @# p0 a2 R7 M  B) ~
【材　料】
9 T# c8 F! u$ S! E, y7 ^8 Z  L0 a8 a3 Y  Q公仔箱論壇哈蜜瓜果肉         
* Y6 Z) D5 u% N6 u- {0 w公仔箱論壇300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n7 F. f; T9 c7 E4 W
吉利丁片         
) m3 O& z- V/ F4 a9 A" t0 F$ A; p8片tvboxnow.com3 Z" y& Z& g4 v# }
蛋白         公仔箱論壇) X  V8 N+ ~9 s/ @2 ]
2個
. f4 w8 ^4 m& h1 V  B蛋黃         
" b* [0 l' I. q" m8 }! ?  Wtvb now,tvbnow,bttvb2個tvb now,tvbnow,bttvb' P4 P8 o4 w# O
細砂糖         tvboxnow.com- t) u! s6 n5 E: F* n
50公克公仔箱論壇( \4 c8 I% J9 }2 b( b
檸檬汁         
, v. ]% h' X+ I5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
+ P5 c2 [% U, Y8 {$ x/ L: B4 i* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        1 F( ?. G3 }% B: b2 b8 P7 Q* H' D
【做　法】
2 T3 T  `$ L5 a9 n3 e0 T" k1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
' O3 K+ H7 ~" f8 p/ L4 w* l2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
7 q" P5 R3 ^# H' U; Itvb now,tvbnow,bttvb3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。tvboxnow.com! d4 \4 r+ w/ l  e4 N
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
& M' u# Q9 j" S! A9 T2 K& j5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

- m) K( k; S2 M4 X  ^
公仔箱論壇3 H1 H8 q$ n) L  R; r4 T
tvboxnow.com8 p4 O/ X! E& o. J
芒果奶酪: `5 P8 i7 ~* P; v
【材　料】tvboxnow.com4 Z, [, Q9 K! }3 a; {. b4 d
A.全脂鮮奶        
. t) ]3 }# w# C5 `: Y" h+ ytvboxnow.com250公克
" l1 E) `2 p4 c0 q- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
1 f+ h4 T: M) ]) C1 T1 i6 s40公克/ }0 ?: p; h' ?1 [7 k
　香草條        
9 X) \( e* ~! K; S3 v公仔箱論壇1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G( N/ [9 ]8 ]: ]& i8 C
B.吉利丁片        
+ f- |" A8 L/ \/ S3 [. x8 }3 l7 S% s公仔箱論壇10公克
( U; ]( l7 u' S5 w, E( g4 A2 O, cC.動物性鮮奶油         3 j8 e4 i( x& F3 |8 Y. }0 \
250公克
( z: _# C( o4 y  E* B6 O5 }公仔箱論壇D.芒果醬汁         % K2 j" s! c: \% U; {/ i
適量
& `7 o0 o# }- O  E0 J# p　薄荷葉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t; @9 Y) f6 B. P$ g
少許
; `* [! ?. j+ P$ V/ D  Dtvboxnow.com        9 I; w4 V. N- l  Q- J
【做　法】
$ S9 G$ T  G- k* G6 H' @% B公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。1 U8 W7 V( z' _. f) _, ~+ P8 L
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvboxnow.com$ i( ^( v, R9 b3 i
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 X& U8 k+ o6 O: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
& |; V( F8 _3 r1 L4 C
. o3 E* V) H5 Y9 btvb now,tvbnow,bttvb% K/ d, Z; j3 {/ q

2 f0 I4 X5 B8 \& B8 y巧克力奶酪tvb now,tvbnow,bttvb" V" }2 ]) L" Q" n
【材　料】
4 W# P$ `: B6 [! ?A.全脂鮮奶        
! V* R) \9 c; k4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
0 b+ q5 R* z# a# o0 F" @　細砂糖        
5 k- _( V0 Q0 G" g$ n公仔箱論壇40公克1 `- D7 o& M6 r2 B
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y' z; Z1 [$ p/ f! z/ I
1小段
1 f1 l$ P$ ]& RB.吉利丁片         # }6 ]$ z6 Y2 z! S! G
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b5 x" I4 P2 B' R! U' D( J* H
C.動物性鮮奶油        
* M0 l  n) Y; V250公克
; C3 \' U; C, W* d: a" ]5 z( p公仔箱論壇D.巧克力醬         公仔箱論壇) K6 P) m4 J, z2 h8 t0 R4 g# L
適量公仔箱論壇( [" P- M. T) z, M+ k/ O" @% H7 t% A
        公仔箱論壇4 e+ V, j1 Y' V9 u, O
【做　法】
- I( y( F) |9 W( b% B- J& b. Vtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。; `8 B. V2 ~; J$ `; [
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。+ k3 Y+ T' J/ g8 r( t, M: |
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb* M& ~# A) A. D4 S7 Y/ [' p, P
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

2 ^2 E$ C! ]! |" xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u) |4 p5 h3 _9 `# H2 o

, I/ e! Y' h6 l2 N  l) ~4 y6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒水果奶酪/ J! N; B$ o% _6 u: [
【材　料】
& f0 U) ]( \- o; |1 y" @公仔箱論壇A.全脂鮮奶         
1 z2 \$ V3 _& L( c: q( {: v  Qtvboxnow.com250公克公仔箱論壇! |; L: f8 W2 P4 L
　細砂糖         
7 J( u5 J8 E8 o# f85公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {! M; f4 w7 P5 l* \, U
B.吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb2 D- k* \' O$ W2 j4 x/ b' B
10公克
& E  l. Q/ }1 }# S' Z- n6 ]tvboxnow.comC.白酒         5 @' Y$ M( A. }5 m: `7 m
110公克公仔箱論壇$ k7 F) v- z4 y6 K3 U
　動物性鮮奶油         公仔箱論壇0 \- J2 o4 u0 c
120公克- Q: a% N! R/ a+ m9 R; d8 `% F8 Y
D.罐裝水蜜桃         公仔箱論壇' v* C7 O4 Z4 _- P& t
1片
' u1 V5 D% k% h, e( }. b, m- _+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊         
8 U- I* V* ~9 a3 m/ Z% _* C* ~6 p# {tvboxnow.com適量
  r/ @! ^, Q0 T4 B% z) t9 q& y# ltvboxnow.com　奇異果塊         tvb now,tvbnow,bttvb, S0 _! r# d. d7 Z2 V" H, {- ~
適量
1 e4 v7 f; _$ ?1 l( k0 H0 j5 I  {3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　罐裝水蜜桃塊         tvb now,tvbnow,bttvb- _4 X1 P" `; I* _5 j, e/ {. C
適量' x% c+ t7 G' I1 D
　食用玫瑰花瓣         tvb now,tvbnow,bttvb" W8 f& L/ w8 u/ \' y4 A
適量tvb now,tvbnow,bttvb8 U; B- Z  S% y7 t* c
        公仔箱論壇1 q4 J& c' w7 R4 h( ?
【做　法】
% F$ ~  h/ g8 Ttvboxnow.com1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。公仔箱論壇: T6 g; R4 `1 t: W8 u! |- k/ {
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。! J8 W5 k$ l8 ?  ]! f  a; O
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。tvboxnow.com9 j* p! N5 a$ F0 e* B) F
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' l! ~' |% N3 ktvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
9 n3 C, M: q( {" w) L7 O; E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( F) U" j; x. N5 X* l6 w

" S; ?: C5 S0 x+ b* r公仔箱論壇tvboxnow.com2 N6 U7 b" Z, t( m4 _1 {
檸檬奶酪
3 ^. `( ^2 I' }0 Z, {) F2 x$ m, xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
2 ~- d8 {- |+ h6 VA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb% @8 F& m% i" f7 n# q2 Q
180公克! Q: }. ^, h" c1 z
　動物性鮮奶油         公仔箱論壇- f9 D- R4 C% {5 v* w. Y" J
80公克tvboxnow.com( x6 \. P: E" O2 n7 w
　細砂糖         tvboxnow.com9 D# v; e. m5 b& n' f; V7 W
40公克% J5 `& q& y: A; D6 g$ [2 P
B.吉利丁片         公仔箱論壇" L( u+ [: F' X, z
25公克tvb now,tvbnow,bttvb; Z0 ^3 x1 W1 E0 p% N
C.原味無糖優格         * ?/ W7 b% B# x3 ?$ }* N; l
140公克tvboxnow.com% V1 P) `. ?/ u! a
　檸檬汁         公仔箱論壇) G- W9 @" h" l9 g$ W
25公克tvboxnow.com0 t7 u/ d, G, N
　柳橙汁         6 j8 y! ^) B& @1 I; D7 Y3 [
25公克
7 W4 |7 q) Y8 ~D.檸檬塊         公仔箱論壇! ~' b  Z! }" T
適量
* b# f! I- }5 H$ ^# Y0 w' O5 ttvb now,tvbnow,bttvb　草莓片         % m0 B7 d" R5 Y0 X' ?
適量
" M' y7 {+ R; j6 |1 Xtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇6 K8 k0 o0 p! y  @
【做　法】
" d& F# V& N% h: atvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb( A8 i' y/ p8 G
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
4 l3 A: J6 l; Qtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ c2 X" |9 A5 L4 F5 r4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
6 B$ T/ t* e2 Q7 ^8 V
( |5 {0 x* j. M/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d9 q3 u+ }, Z/ V; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c! t8 q* c  I) b伯爵奶酪凍% x, z8 e2 `& _% U- j' d
【材　料】
9 C3 z0 e+ l8 z& OA.伯爵茶包         " e9 P( L9 s0 `: T, E+ r
1包tvboxnow.com& ]4 Y1 e: C* a+ c; t/ T; S; q
　熱開水         ) z$ t6 y! J/ f+ A' L
80公克
, B# g( |, e- k! x1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶        
: l" c; O$ P5 e3 ^+ b" e4 t' K公仔箱論壇200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 x: B2 }6 b8 e% A
　動物性鮮奶油        
' U8 S% T3 o9 g, |% a6 Btvboxnow.com100公克
4 v+ y+ i3 s# B, H! r4 V2 j　細砂糖        
/ ?6 v3 C- B& w, J! P45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t9 a8 Q( R/ [# D# C/ y- m; |. X
C.吉利丁片        
' b# c4 w+ ]  W4 f- K$ h15公克
" V+ ^- I. D- p' G# I" ytvb now,tvbnow,bttvbD.伯爵茶包        
, K# S  K7 H, M# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包9 K' G" E# T) n  n$ u/ l& p
　水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z: L4 ?' Y' R% G& A2 Y
200公克tvboxnow.com) J- {& P0 [) v4 f$ }3 r% b# ?
　果凍粉        
4 h6 r2 b7 F/ @* A1 |15公克
& }7 U& U+ J$ O0 Y5 W$ ]　細砂糖        
/ x& o  b0 C* z3 L, K5 F  n5 |; K2 wtvb now,tvbnow,bttvb15公克公仔箱論壇) |' K) {, R+ L- w
        tvboxnow.com* R6 i2 w' |: R6 s- ?1 [
【做　法】# k7 h" B. O# y! W9 q, q# J( E* k, W
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
0 |8 Q0 A9 f3 u; M" I7 I, ~2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: [% F% m" r  }0 k) `1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
0 g2 K4 z& Q* D* ]% X& utvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* [* o  `6 k6 }6 U  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
7 t) `4 r' [# }% b& V3 l( u$ s6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

) k+ n  j8 V& L* p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 n% x4 f( R; H( ?4 W  c
# M2 j+ k4 ^0 m4 I  k+ j
杏仁豆腐奶酪
5 {1 t- I2 e8 |; l- U公仔箱論壇【材　料】
- E) |4 v. d$ P7 v. f( c% utvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
5 Z. u  O! I) n4 G, \& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。175公克
$ o  O5 `* T# N　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ ]/ @5 t% b' d8 D0 U6 M% h
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E* F! S# Y) t0 E! R) P2 p! F! u9 h
B.吉利丁片         
0 H, `( b$ D8 j( x, c公仔箱論壇12.5公克
% g: u( g, g; F8 h5 v3 oC.動物性鮮奶油         tvboxnow.com; Z: q; _% a% X) r/ u/ x5 }
100公克tvb now,tvbnow,bttvb& W4 E/ ]1 J+ c# Z9 w: _
　杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v9 {+ x& k, K+ R
40公克公仔箱論壇* g" r% E% S1 Q6 w8 j! Y
        
0 L1 B. r1 l7 M# y1 P. ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】, B& K, b" B: \8 u8 m5 {2 M
1         將所有材料C調勻備用。' J0 v1 K) G" b0 M' {% j2 m* R1 q
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 P% Q& Y4 z0 a6 z* i
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。; x- X  W" m8 c1 C- x: u; N+ m6 b
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. W1 |+ o4 a  b* @5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
+ x1 G% n+ M* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w3 c6 j! N4 O( o8 {% M1 h! I1 ]
4 `: r( \- `# w5 j4 A5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q4 @/ x8 x6 D1 u2 |3 I# o: g+ [
藍莓奶酪
% I  w0 I$ G- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
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250公克# ~4 Y7 w1 j  a# D6 P: _% X
　細砂糖         tvboxnow.com2 V3 L; {: O/ C
40公克tvboxnow.com1 N5 _" V# _% d. Z2 n* L, Q
　香草條         
; ~+ t9 ?# _  W& @* Ttvboxnow.com1小段tvboxnow.com9 c  ]1 P/ y7 V7 |! P4 {4 \
B.吉利丁片         
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: D" N7 s# S. ~& J' G2 s) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         
9 Q. t  i6 o- u5 \& R5 ^, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
6 t9 o, {& f5 p( _; N, q  aD.藍莓醬汁         
; _- C3 B/ H& T& k適量
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【做　法】公仔箱論壇! r/ U! r2 Q  o* s0 P5 ~
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。" c: g9 t& U5 O5 u  C0 L
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvboxnow.com! Q3 z5 B$ N/ Z) f  U# M* ~
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& ~; C/ H7 t1 E9 Y' |% K, Y& q- ~; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
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! O& n2 E( s1 J1 d( w: t# ]tvboxnow.com
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草莓奶酪tvboxnow.com0 o! I. x( W, B# }: c
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o$ w  \7 |7 n' U- i
A.全脂鮮奶         tvboxnow.com7 [( Y3 Q4 F: |/ |) N. W1 t* @
250公克
' t: x2 J% ^. O) b# I9 j: btvboxnow.com　細砂糖        
2 b! V, h5 Z, o$ l40公克
4 F" a) f" m( A; U7 p) {tvb now,tvbnow,bttvb　香草條         ; o  Q1 j* n0 }/ C0 _+ j
1小段tvb now,tvbnow,bttvb4 c4 t& e- c* X8 S+ x/ U# R0 {
B.吉利丁片        
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C.動物性鮮奶油         & f7 B8 @. }' f1 d5 f. }
250公克
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適量公仔箱論壇+ @/ V! L0 k! w, u
E.草莓塊        
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        公仔箱論壇0 r) B- _' c. C/ c( E' l% I8 V
【做　法】$ A. L, I; \  K1 M5 M
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 L& N& x  c1 I- f2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
/ Z- B$ ~4 e% m; a" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 K8 P1 T& f% U  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

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公仔箱論壇$ I" ~/ l7 k- D+ Z' {+ B4 J

- }4 a$ A0 A/ v: n  O/ N" K香蕉奶酪
% t3 Z: g* _. K公仔箱論壇【材　料】tvboxnow.com; L. {5 r0 j- u6 ~5 S
A.全脂鮮奶         
( ^5 Q1 o; t7 a, Q公仔箱論壇180公克
1 {( A4 M9 T$ q; p+ l, m& ?tvboxnow.com　細砂糖         
7 c! i+ d0 K1 B+ [5 S40公克tvb now,tvbnow,bttvb* i8 e2 g  J  Y3 a
　香草條         3 a; K! H) d/ C4 \
1小段
* e# I2 i+ S( [% ]- ?tvboxnow.comB.吉利丁片         3 ^* o$ }$ W8 H5 X- g0 p  g7 R
7.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z1 o' J. ?/ B, z3 j% I
C.動物性鮮奶油         ; a, J& e& b, S  F3 n" o' p0 `
250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 I1 f& S" b: _) }$ T+ C7 W
D.奶油         ; f% }# Y7 o" f: S' p
30公克公仔箱論壇. T) Y4 m/ {+ s2 Q" F* ~
　細砂糖         
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　香蕉         公仔箱論壇. G/ E3 s# I  c& l3 t& F
3根
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【做　法】
( V2 F9 o& L  H5 g; I公仔箱論壇1         香蕉去皮切片備用。
" d2 Z% U/ p/ `% y3 k4 k0 Ctvboxnow.com2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H0 z9 @5 I& ?, r, i+ B1 z
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ X+ I; ?) C2 J) J- U, [/ W- B1 B1 j/ I( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, \1 ~) L5 G% g' B" I. N
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V# j1 j0 E' V
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
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tvb now,tvbnow,bttvb$ {9 P7 Z# p# e( v/ D: }" _: C4 g
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覆盆子奶酪公仔箱論壇. Q, e/ _5 ~7 N- H6 B+ T
【材　料】
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250公克公仔箱論壇  _6 r. R6 H0 z; ~
　細砂糖         公仔箱論壇. l4 m0 A* o' b3 U
40公克公仔箱論壇  p9 B" r" l8 s, q8 ?- r2 {6 f
　香草條        
) |+ A" q& b- f) V( R! h. g) s公仔箱論壇1小段
$ H2 |! X9 A, t. n7 P  q! d' j$ O5 Qtvboxnow.comB.吉利丁片        
) j) d* [7 {/ q) D& m: @10公克
8 m& f1 ^& k2 u% Q3 itvboxnow.comC.動物性鮮奶油        
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D.覆盆子醬汁         tvboxnow.com; O: |- D# ]9 I2 M/ J' Y( q  e
適量# ~9 ^' p1 \" v5 O% r0 B
       
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1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。; \+ l5 M# x# g
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
6 B5 i# N8 w$ j) ?' x$ dtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q- J; D4 T' d2 Y
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, ?; }9 V0 P: u3 s

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5 t8 z& n  z7 C1 f  C9 W+ C公仔箱論壇多多奶酪tvb now,tvbnow,bttvb& S7 y/ w- p0 ^+ v
【材　料】
' C, k3 L, u# Q( e7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.多多         
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" v8 F& r- m. ^6 X) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
& u, M3 O+ @  b& D7 Ftvboxnow.com50公克
( l' E$ N* n' C* `5 ^. fB.吉利丁片         公仔箱論壇  b& t. Z" b; F* G/ }
10公克
& z3 y2 ~" A! t公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇( L/ w; y2 x6 [4 h4 n
150公克tvb now,tvbnow,bttvb( v  K& v  n3 @" k4 X
　原味無糖優格         
) a6 g8 p. Y% S1 H公仔箱論壇140公克
$ h5 }( I- s; v0 u5 \D.迷迭香         + v) \9 }4 i6 |. r" _+ X! v: c
少許; ~( r5 X. t' H! Q. w0 ]* f
        ) a3 S2 N2 r# R( }
【做　法】
- ~" @# j# z, V公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* H: h) ^" w3 Q) o/ z* s3 Rtvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
9 S6 O# y- ]- |tvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇* j- U% Y: V6 s  _% N1 ?: Z+ D
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 i' N" I) R& Y; X1 K& C; C
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tvboxnow.com( g4 g4 [6 ^. R1 _) e

9 y$ N4 c' w+ Q5 V% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果奶酪
' |) a$ b3 c' ?. V, S; s公仔箱論壇【材　料】
$ @( a; K# o1 |, mtvboxnow.comA.全脂鮮奶        
( q  I2 k3 p; n3 r4 w1 A& a7 d! d& K250公克tvb now,tvbnow,bttvb; `- i$ S' l  j9 T) M6 w# t
　細砂糖         " S4 }3 f9 j, u5 Z( D; |+ z) w
40公克
% L2 @* Z. \. V9 Itvb now,tvbnow,bttvb　香草條        
0 }5 ]! S8 o- v5 U: Xtvb now,tvbnow,bttvb1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P0 [9 _  V+ a" W* u
B.吉利丁片         tvboxnow.com% f+ w7 t7 ?/ f7 g7 y. p2 Q: f
10公克" C% |8 N2 E) q: O9 w
C.動物性鮮奶油         tvboxnow.com. \2 R4 Q( f" j2 f$ @% r8 o
250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 e% u6 Q3 Y) m# Y7 F$ E# [
D.百香果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]/ n. @; e: ]. C5 I' ?- ]
適量
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& \* }) S' y6 _' s6 {8 o' stvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇0 o* m! u" k1 Q( }* r: E; n
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& h) P  s0 K0 w. o2 z9 ]* ftvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。, d% o. ~7 K$ ^8 F; h& f  \% w% v
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O3 T+ p- Y% h: Y  D# ~
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ H3 F  G0 F9 W( w! A9 Z

) N' w1 e( T" g) P' ?0 q# stvb now,tvbnow,bttvb
8 p$ x3 d* S! \: A. b百香果鮮奶酪/ S) k3 _+ h2 o& ?$ P4 Q- }2 k! N" R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  M& T0 t: c( B" a+ v
牛奶         350g, R' O( T$ ^& I6 }3 R' Z* [
細砂糖         60g
4 j1 l" V/ j7 N. qtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         500gtvb now,tvbnow,bttvb( u& ?0 p* q3 J4 \4 p: u- [
吉利丁片         4片
+ ~  X( k2 G- B9 l0 \# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果粒         20g
3 N6 P) m- }9 F  t       
1 O9 J+ z; P* |" h4 K7 rtvboxnow.com【做　 法】
" S# F# F3 d" d, y4 g公仔箱論壇1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。0 V, C# Q- H# W0 V
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。* q& a  s: V! s& `1 D) x( O( P
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X* d5 T* e5 K+ @6 J
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

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$ m/ m: i! x$ S+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P+ d, v/ ^0 c) i" s9 v) G! K芒果奶酪
' ~# N0 m- \5 o9 V3 t' P8 ^【材　 料】
! A$ O5 k2 Q5 t& W( a& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.吉利丁         10公克
' Y2 V* u$ q: n" Q* R0 X公仔箱論壇鮮奶         200公克
1 }/ u# X: k7 Stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200公克
) B+ n/ p( W; o* K8 [; Ctvboxnow.com芒果泥         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 D& P/ w9 }( u$ x
細砂糖         80公克: V9 D5 b9 E0 a/ i( v  J# Y
B.吉利丁         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _( `# Z: p* ]6 D% r
芒果泥         60公克tvb now,tvbnow,bttvb$ v2 c: a. K+ d8 [, P$ c
水         60公克1 M0 s1 \  t, O9 N
        ( H% U( N* x* r8 f% J
【做　 法】tvboxnow.com) E. f* R3 F$ A0 J* _& F9 x: j. o; {
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。' W! d6 F# q  n. |2 T: _# Y$ c
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。tvb now,tvbnow,bttvb# Z. y) |; y- x& a
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。. K% g4 M/ f) M' R
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
2 [3 s7 D: G1 |' o+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q7 R- d$ Q: O. N8 G* ^tvb now,tvbnow,bttvb
/ o4 x2 i% g4 l2 u7 ?" N* _tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪
3 `* g% M. J: g! Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇. ?; c- T+ M5 G
吉利丁         10公克
1 I% T9 L1 C1 S* ]* C. u: ^3 M6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         300公克
5 w" @9 N+ J' s: y  K; _tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200公克公仔箱論壇. D3 l6 n* G1 ?$ I
細砂糖         100公克
! z$ j/ F( ^+ ^: B% o4 D; Q3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         1滴
8 l/ N0 X1 [# n  ]1 ]1 b$ U裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb8 L! g( X8 s! [- D  {, W5 @3 o8 Y- _
草莓         3粒6 }$ p. w7 X5 e& [
打發鮮奶油         少許
) P3 @! `2 _; O1 `  k* \" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x1 J5 K1 W7 @% N( V% n& ?
【做　 法】
3 K/ \( [2 a( T. g7 G8 Z; H5 S公仔箱論壇1.將吉利丁泡水至軟化。tvboxnow.com: M& M$ s% U3 g7 `( w
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。- J  \3 S/ v( y! f
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
9 T  o+ _! N9 o" g, p公仔箱論壇4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( z2 Y: E9 s& c/ X
) g( {/ J# B8 b) x9 V
tvboxnow.com9 B# d1 e$ f# d" S. M' R2 `, V
可可奶酪
8 G* t  g' ^" I2 _0 n  a【材　 料】
6 \/ M& A! a5 {! O; C: Wtvboxnow.com三合一可可粉         25公克公仔箱論壇$ a4 o- M' f7 e0 N7 y9 A8 Q+ w7 u
鮮奶酪         1個
; \+ K( |# c/ U' h+ Z" q6 X7 p公仔箱論壇熱開水         300cctvb now,tvbnow,bttvb. m/ ~! [: i* J' t! Z! H
冰塊         適量
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【做　 法】
6 O2 A& y/ z- C, Q1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。7 t/ X1 g0 K3 F8 P2 `
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
( M+ c0 D, `+ b  r3 utvb now,tvbnow,bttvb3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d  P9 j& M4 J$ E7 U. m% v
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C  {8 E: t5 O
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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6 f" j& I" E4 j! z$ w: H( `4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }* r7 f- ]  x0 F0 |6 U& D公仔箱論壇奶酪& ]& S+ W! H+ i/ Y4 a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v7 _& c7 E$ [
1.吉利丁片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D$ j+ x0 D/ x+ J; M
2.鮮奶         800cctvboxnow.com% `$ R7 {* o& B
細砂糖         50公克- B' ~- ?7 e) g7 O+ Z
3.動物性鮮奶油         200cc
; v$ t7 n" r. U8 e: C0 ltvb now,tvbnow,bttvb4.草莓醬汁         適量
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H; q: F9 m. F6 N4 O
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。公仔箱論壇& F: Q& T2 X9 y
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。公仔箱論壇) m% l, f, S& h* f0 X" J; J  Z
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
4 V2 x: n2 {( M6 T3 }( X; p( g4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。