BeiDouChef

公仔箱論壇/ H7 O7 R7 y2 ?, m
杏仁布丁
# g- U) D( j4 ^$ S2 i9 U8 ~公仔箱論壇【材　料】0 ^% ?* a+ U& Q
鮮奶        
: C" \6 T$ g+ e1 v: _4 Mtvboxnow.com511公克
1 `$ y7 Y: _/ \5 b3 D" u: O. o5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1 D1 ~, o+ @) Z0 g* V* t
236公克
2 w8 D: }) z2 [4 s8 a$ f. _tvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇9 {/ |! c5 w7 V, z# j. S6 X
197公克% M  D; o+ v# \/ }
鹽         1 B3 o) F8 g0 W5 P- B: q
4公克
  ~! A* x. g, _4 r+ u杏仁精         公仔箱論壇$ [2 J4 E( h: R0 }3 n
5公克tvboxnow.com- R: M' U3 W7 G5 R& B: b0 L3 @$ Y
吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E: K- _. v8 O7 `" q6 E+ ~
12公克
8 ^+ J5 q4 {2 p* `* V7 l奇異果丁        
& f' N- S* b3 k* P- k! wtvboxnow.com少許
  K6 `' j, Q( `3 G$ y: K草莓丁        
1 h6 l2 W; I  Q  Z! j: L少許
0 [. Z$ \9 Y, o8 l: q公仔箱論壇水蜜桃丁        
( c. l3 }+ I4 K. dtvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G! u+ s: ~1 N0 m& a2 E; _
提拉米蘇醬         tvb now,tvbnow,bttvb/ `8 Q# J  X8 M) M: f$ s
適量tvboxnow.com' J; R' k2 q, N+ R& x# F2 `
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n  s) u) x% J& ~& i
【做　法】
% ~/ l7 E. ?4 {! p& A公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。6 p( l' t3 {; U  i. O% |
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ X7 p3 V# h6 s6 ]! _5 j
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。tvboxnow.com+ P- n- a/ ]* T" D, |( h
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。tvboxnow.com8 j5 U# t7 v" [
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

+ @+ l- r! O( P4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓布丁. U% l3 r2 _0 \8 [; b1 K
【材　料】
+ X$ u- l  B1 U0 D# S# s7 etvboxnow.com吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g! O# s: U% u4 J* l
12片
+ b$ J4 D$ y$ P+ t- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
1 s( l* l# q) L; Z公仔箱論壇120公克
1 O; T' z! L0 g1 w. D; v- n公仔箱論壇草莓果泥        
" w( }! o, K6 H& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克tvboxnow.com. i& o0 G1 p, J1 ^0 o2 }! k! W
牛奶        
7 G7 z% }9 o  q- x. w- t公仔箱論壇400公克3 S( y5 Q. m! ^/ l
裝飾：公仔箱論壇/ m1 P/ L% |) C  z3 l6 h
草莓       
7 i6 x4 H! A  Q, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
. ^! d7 M9 F  m  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油        
/ F" {$ G' @5 u) D. i, ]$ Ktvb now,tvbnow,bttvb適量
9 h, D( V. `- z. v+ y/ r* }) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力豆        
. ], }; q& b) S0 z, L% c9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量, a& K% |: \! ]2 R4 D1 U! J- e! _
       
: ^7 O* ?, c+ p5 P3 E5 Rtvboxnow.com【做　法】; g' u4 u0 G8 w2 P
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {7 \$ I. |; t( ~3 V
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^8 Q& b' m5 V, O1 Z
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。公仔箱論壇! w) W; V) G' L3 q
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

tvboxnow.com- e8 g6 @1 |6 Y2 c* t/ ?) {
( ?. a; N/ U- x! o+ E; g& e
公仔箱論壇4 x" d3 W( v" B3 h/ K
法式燒烤布丁公仔箱論壇9 j7 ^% t# q6 A
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) `# E) r3 q3 [4 X
A.全蛋         
* X6 R, d! {1 @  ~tvboxnow.com1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p$ L5 ~  Z. [- G* p
　蛋黃         
" d" v2 \5 [( x1 n+ J, g* Q# ntvb now,tvbnow,bttvb130公克
4 x2 g$ P' ?) ~% d3 z- `) D6 k　細砂糖         
& x% w1 z! y) w( x7 d! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvboxnow.com: [/ v$ j6 Y! K; r6 {6 B
　動物性鮮奶油         
! `" W$ Q9 D: @. c) O& j, e1 y公仔箱論壇250公克
+ e0 p% J* g* U/ S　鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb- r% c$ x+ a5 ^/ P, |
170公克
) l" O" v! `" W- J( wtvb now,tvbnow,bttvb　白蘭地酒         
* A$ C6 V5 x" V9 z% N( Y& \6 ^公仔箱論壇15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p4 \( e( V! V! \$ X# s" y8 p" f' T
　香草精         公仔箱論壇0 O) r: d2 p$ ^! o5 F. J
少許tvb now,tvbnow,bttvb6 P) @8 J5 [- g; ?2 v
B.細砂糖         
/ G. c" A6 _! G. x8 I8 |50公克
+ x% H$ W! K/ a5 @& o0 Btvb now,tvbnow,bttvb        
: G+ q/ T1 M6 f% F6 t【做　法】
; [3 N, ?" k. B4 O1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。公仔箱論壇( d# \: i3 M! h; L: F' L/ t8 k
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O7 z! K6 Z& u  K
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
5 A0 f% ]8 i8 \' d! _公仔箱論壇4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
: @) M5 T. a4 H+ u: btvb now,tvbnow,bttvb5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
) f9 P% P6 v4 o* K. e0 ttvb now,tvbnow,bttvb+ m7 W' f! T8 o$ E6 L5 T3 h2 I; d

- Z" }- g  v* \7 r7 l( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j6 v% }* j% c  d# S" p
卡布奇諾布丁tvb now,tvbnow,bttvb1 Y* W3 e5 A4 _" Y* x" M
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 T2 f3 @( L0 @+ X9 m6 T& P4 N
Espresso咖啡         200公
" x' p1 _: h* k! C2 Ptvboxnow.com全蛋         3個tvboxnow.com. Z$ i% R. g1 s9 T! w
細砂糖         60公克
6 q" K% E. T! @, G* \tvboxnow.com鮮奶         200公克
4 R! j$ P  D0 ~+ w# \* Dtvboxnow.com植物性鮮奶油         適量$ e( M  u- |+ l. O, K$ @' k1 K. ?
肉桂粉         適量
! _' H9 l/ ^" _& Q& G! B3 ^公仔箱論壇
7 ^. h* e9 D( g; l1 }1 |+ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, ?6 j; Z, I, Otvb now,tvbnow,bttvb1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。tvb now,tvbnow,bttvb3 n/ b' q, g6 A
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y# }: I: g( W1 |1 }4 Q5 n
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。! d8 s4 b0 R0 I: }
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

6 l8 o5 ~( c. P3 e: L8 ~9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W6 T& V$ T+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. P2 j  m  a% a/ o# s
蔓越梅布丁tvb now,tvbnow,bttvb9 J6 H+ j  G; M8 ~  I; Q' i
【材　料】
8 j- g& Y$ X. z+ T2 K公仔箱論壇蔓越梅乾         tvboxnow.com3 D: C" J! V5 h4 h( u
100公克
; b0 Q; H1 [  e! w/ X0 B公仔箱論壇起士乳酪         
) j% [# P4 [2 s4 ?: l% f, ]tvb now,tvbnow,bttvb150公克tvb now,tvbnow,bttvb' U8 p- m$ ~4 m0 o1 w0 e
動物性鮮奶油         
% H/ y! Z& D2 y% q9 u, [4 d公仔箱論壇400公克
9 {% `9 U; I/ c) b, o# O" O# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         : {. O$ ^2 P+ A0 H
8片
; y$ l) j: x; t& a細砂糖         
3 ^5 ~* n9 L  I7 v; |: b8 ~$ p150公克9 ?" T$ o3 h, s; |7 f
蛋黃         
9 K4 J, W* o$ m2 p3個
: W3 h% I/ s/ e. g& A- S2 Vtvboxnow.com香橙酒         公仔箱論壇9 m0 n: `+ ?3 [4 q4 F
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j3 F, ^% o" P4 e7 {8 u& [
淋醬材料：
4 p, |, ^( ]  \$ Ztvb now,tvbnow,bttvb香橙酒        % }" n: `6 z  I4 n% N# x- e
適量
* |& I% X6 y& V0 y9 d5 Ltvboxnow.com蔓越梅乾         tvboxnow.com* d( c" w$ w+ f: N
30公克; D/ ^7 f& F8 }( D5 G
水         tvboxnow.com! i( b  m$ |: f0 l% z2 P5 O
100公克tvboxnow.com5 l8 w5 V% N5 j; h8 M
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a1 C& ~; a$ K  X0 d
20公克
/ ^/ l* o! C' e玉米粉         
2 q% f' Z1 E/ A3 {! F公仔箱論壇15公克
' a8 S* a, V3 }% h' y0 e8 T        
0 U& g& y  i6 V" X( C% l( P3 Ntvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E& n" f+ e# R3 w# w
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
+ N9 E* f: e6 F2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb" k/ e4 h2 |7 ]9 A7 i
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
+ m, n. G3 l( }( i7 _4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
. I; H( s. r+ G, t+ g! {公仔箱論壇5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。& r; h% O9 R& H! O
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \: L2 u4 W/ H3 p! h  I# V0 W1 B7 f
【備　註】
, h2 M5 j9 u! C' J7 a3 \公仔箱論壇蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I( @) U, r3 U; a) P" d. F
: n' I' v+ n8 a5 W; C

; E  N: s3 l8 g, c; Y7 ]) G公仔箱論壇咖啡布丁
. X$ i* g4 X, Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: O8 W1 p" j: k: ~: {
A.全蛋         2顆
3 X* u  h7 e. [! M( n3 b7 ~" Itvboxnow.com細砂糖         75公克tvb now,tvbnow,bttvb& |+ j+ j' h$ r6 A5 J( u
B.全脂鮮奶         200公克
" z; G$ s; n/ ]; ?; \5 oC.即溶咖啡粉         35公克tvboxnow.com/ e2 K3 j! i8 r. L" B4 g$ @
動物性鮮奶油         150公克
) Q0 T8 _% s9 G# g# Y公仔箱論壇咖啡酒         少許
' w1 h$ S. F, W( {2 O; V# jtvboxnow.comD.核桃         適量公仔箱論壇: U' H  D% z& J3 s  O
糖粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* H9 W6 p+ Y+ n" `0 X, p3 d* a) d
tvboxnow.com. r2 u$ y( ]" H3 W  d& Q6 W
【做　 法】4 n3 V( w) ^# Y" w" o6 {
1.所有材料A拌勻備用。
" K8 W% h% j) [2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇7 [2 X) W: U* B' E+ {
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

) q, u; U4 u  ~/ P2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com" Q3 o, T) \/ o. S# j8 P8 q

" A) C- X0 P: F7 {! ^. |8 }洋甘菊布丁
" f6 v$ B# [8 W+ l. o公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) o. B4 x" n' J/ b( ]+ P
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb% S7 G6 O. L' ]/ P, H! g, g
20片tvboxnow.com9 F( N+ n0 e; H: I6 ]
動物性鮮奶油         
" Q- H6 [1 C* k+ B% V4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
3 _0 z* |9 E5 b4 |公仔箱論壇鮮奶         " C3 h. V/ z3 s4 M
600公克
$ `& D& F2 H) D: x5 v0 T" n公仔箱論壇洋甘菊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C: l" I# V/ v" i
30公克
. p2 p/ L& O% R' b. V蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j% e( ]8 M/ V8 X% w
2個
% g  n; r- d3 C& H公仔箱論壇細砂糖         . i* K2 t' T& P- S) m
60公克
0 n3 W) X( w7 u8 gtvb now,tvbnow,bttvb        
% d% w( b4 D, M( Btvboxnow.com【做　法】
& s$ J! G% w! p( p1 n2 K' V' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
- k- B1 }) @1 k% k2         動物性鮮奶油打至6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T, v  v" y/ H
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
% i+ g2 n8 C3 s: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。tvboxnow.com; d  G0 c0 L0 Z& j
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
- f, B7 [" M* j4 Y6 H3 U
: d9 y; `& v5 L) ^3 btvb now,tvbnow,bttvb; Y7 ?. ~% {1 b* C% H9 C7 d
tvb now,tvbnow,bttvb% ?* N. _/ H& Q
土司水果布丁
" `* K' g( G& g# i" h+ Y, ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
. ?4 t8 m+ V5 L, \$ u* `tvb now,tvbnow,bttvb白土司         tvboxnow.com  q/ L  l7 G8 n# b9 k/ o
2片
& v3 p3 }9 _# t/ Mtvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃         
# p3 H% t' i( e  e% q7 {適量tvb now,tvbnow,bttvb5 k5 E; ?- Z: N: _
奇異果         
1 _/ Y/ X. b. t- T7 {' B: p$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
4 T# D* M3 w1 I7 I, c草莓         tvb now,tvbnow,bttvb) B$ I( M1 b9 K; b1 j7 ]+ r: Y
適量
7 m0 w+ [$ P- Z* k1 j- a' rtvb now,tvbnow,bttvb柳橙         
4 \1 }. ?% @  c* g  s9 Qtvboxnow.com適量公仔箱論壇7 k1 ]( Y5 d$ @% j( J6 A
火龍果         
' v1 @4 ^- f5 T, E9 h: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
* W$ d0 L# ?+ C蛋黃         
% W% N8 P) P. i# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
$ k1 Y7 Z3 s* P. V/ ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖         
5 v& B3 \3 m5 D60公克% t- {* ]- s' P7 z% n& ?. d" r
牛奶         
! R! N( h+ y$ u$ @400cctvb now,tvbnow,bttvb: \/ ?' }0 {( ?, Z, {$ s7 t
動物性鮮奶油         tvboxnow.com% I6 D. O) C8 {4 l3 S# G2 [7 @) y4 a
80cc
( X0 m& N$ |5 N& K糖粉         公仔箱論壇4 H  d. u/ a# C7 @6 m* F" {
適量8 i( |/ p8 c0 B& I. d6 [! Z
        tvboxnow.com* d/ D* C* M# g- W% A
【做　法】公仔箱論壇1 v- f2 j* }6 g, k9 K: X( P! `, o+ j
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?8 e! W, w# J3 U, v  M+ ~
2         蛋黃加上砂糖打至變白。9 s) g, m; w$ u
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。* Z. S, T' F. O' }/ u
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h9 ]/ l* B7 D4 z# M. M
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。; o: p9 r0 F% o  n7 |
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
* G+ a1 e, f6 x2 h. H& D: Gtvboxnow.com【備　註】0 @1 H0 z& ?  ?
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

2 V' Q( {" q- s% h" W3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. e/ n! M! k# V+ w; Z* x# T+ {
  a. l* t# z) S) H  j
水果布丁% ~! P4 d, H7 V8 f) N/ O2 J# `
【材　料】
+ ?) }( D9 b7 N. H8 q7 c6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水         
1 M5 ~6 e1 }! ~公仔箱論壇20公克
3 [. W! w' F. ^7 K& b  f- X5 g　牛奶         
, Y! O: T( u2 I6 L, A2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
  \# |& y" o* d# n+ g　蛋         
! Z' _0 O) f7 [9 ~2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k9 R5 {( v1 U* @/ ]" e, F
　細砂糖         
  ~2 h; B6 a) e0 G6 ~+ j公仔箱論壇50公克8 ~# \1 K' l* Z$ b/ \4 l8 T" S. D
　香草精         公仔箱論壇3 l- Y6 m6 S, a0 [; m0 Q  o; e
少許
8 G2 m/ b  H% j' C# p! itvb now,tvbnow,bttvb　黑糖         
; R7 |, n( q" x1 N( ]0 s5 E. F, w/ e3 r40公克
, Y% H1 b6 |1 R$ Z. _% ?9 X  I4 vtvb now,tvbnow,bttvb2.糖漬綜合水果醬         tvb now,tvbnow,bttvb( p1 y7 G  P9 m
2大匙公仔箱論壇9 M* ^- r6 g: h6 |) |8 m; m; l
        tvboxnow.com5 Z: U3 I# T0 C" ]" T  G" G
【做　法】
+ m% `" q9 f3 ~7 }2 S$ U- A1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。; C" f0 r+ Q3 ~+ q! S
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
3 ^. L# N8 P1 j1 q) N6 P7 ^& {8 q" Vtvb now,tvbnow,bttvb3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。! S. q" G$ O% g5 ^
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p4 X0 [# c6 N) C
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。公仔箱論壇: Q1 T% A' J6 p$ d7 d# c0 X
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。公仔箱論壇4 H* O8 W1 ^+ Z- U
tvboxnow.com! N3 k, M0 e7 v$ U0 F7 c$ J! s

% q* k7 X0 u/ g8 F$ h; [tvboxnow.com
' V- D/ z8 n: N' p3 T0 L哈密瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb- `6 G. u; j# q, y
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! |, l7 k- q# U# Y3 Q9 f
哈蜜瓜果肉         
2 ^8 {" B( r3 f0 Utvb now,tvbnow,bttvb300公克tvboxnow.com$ I4 X% j1 S! c+ e. A4 c& k8 [
吉利丁片         公仔箱論壇+ e4 D8 M& `( f& w5 o" L4 c; D
8片
9 v) J7 f# A* Y" }. D, ~公仔箱論壇蛋白         
. U2 M# g! |2 Z" c* L2個tvboxnow.com$ X6 C& y- p7 _" P
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~+ i1 f: o0 n2 L& z1 f
2個& x# j7 j" f6 d( S! |
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P( _) n2 ]& l# K
50公克
( L( T- @* m5 l- [4 f公仔箱論壇檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb+ u3 N7 R# _& @
30公克
) f* ~! j: h7 u" C; b, y公仔箱論壇        
( f4 u5 q, k7 ?【做　法】- n) ~! ~% g/ j3 Y/ x8 F+ a
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。$ j" h; v' ^" h: N/ k0 E! y
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
1 N% X  f* m! L: T: _tvboxnow.com3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
4 f4 {9 @6 c+ u公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。. b" n8 a: g+ r* ]. ?+ @
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 z9 P1 S2 `' o  c7 I2 g6 F+ Q% Y
4 s0 t% W! |6 r) q' S

4 a# s8 ?4 s+ H芒果奶酪
# b! w- ?5 D! _8 h& v1 X- b! gtvboxnow.com【材　料】tvboxnow.com" g( E, z% l2 R& U1 I" F
A.全脂鮮奶        
( g4 N# a1 J  O- g  b9 A, ~7 M% Atvb now,tvbnow,bttvb250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?% V+ V2 W6 a5 \! ]+ Z( ?
　細砂糖         公仔箱論壇# o0 M1 S$ N: A# T6 B' T8 C* U" ~9 P
40公克
9 f# G% j& s4 n/ E/ ]6 ]9 y公仔箱論壇　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G* m6 `0 v* S( Y$ ]
1小段
4 e& n$ E/ O$ ~5 o9 P& {公仔箱論壇B.吉利丁片        
" S# i; Q2 u8 D7 o% V3 J+ Y2 rtvb now,tvbnow,bttvb10公克
' ?- a' _- G+ |, _C.動物性鮮奶油        
$ a# c; {) `/ U, n8 d5 Y3 C公仔箱論壇250公克公仔箱論壇: P6 U7 _* ^; C" `. _% h  ^( u# d
D.芒果醬汁        
' I0 M7 }: D3 U適量
7 z* S: ]" m/ o3 K公仔箱論壇　薄荷葉        
; P( _2 G' ?) z/ i5 X6 ]少許) K& ?: U3 _  p# q) E, |
        # {: C- k, I1 B; c/ W( R
【做　法】
& ]. N! K: v' c/ ?- V1 G' ttvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) j! f1 q% T1 Z9 jtvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d8 q1 H; [8 ?- I) J% ]! m* L
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ V6 {9 B: D* n* d% F% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。tvboxnow.com8 X* p% k5 j* \3 r' T6 p/ \
* Q' \  r# h4 q- V. v# M* O; O( f( P
tvb now,tvbnow,bttvb/ w; s5 n9 U# m7 s" v0 u" e
: q' C! r# V0 Q2 G1 Y& K
巧克力奶酪
) }! ]0 P1 ~' u- S【材　料】
4 k2 z1 e) E  d8 @A.全脂鮮奶        
% c2 H  K/ d5 s7 r) W* W! B250公克
' D. N% ?7 |  N6 e/ |5 J) m　細砂糖        
, f& K5 y& t# b, r! }公仔箱論壇40公克) q4 P9 N% D8 C; @2 \6 [( |
　香草條        
* N6 y- `& a  n5 v/ ?, d公仔箱論壇1小段
% E/ w4 z6 j5 E0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片           H9 G( j! i# ]1 c) Y- {" f' F, _. e/ a
10公克. s; I8 _2 K9 F
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 }9 |3 A/ X. c+ l% Z9 ?0 s
250公克
! Y% P4 I( ^; v  bD.巧克力醬        
3 O$ O' j7 u) M3 R3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
. Z5 q, `8 _( m" w  r$ @. t* Y4 n' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb' ?) ?  W& n/ b
【做　法】) O" d& `" j1 U9 Q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. q9 Y' s( b7 J2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvboxnow.com( D7 q" A" C  E
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 U% S1 c) C$ }* e* utvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i8 [! K* O; X! a0 Q

8 w& ~! G. K! W8 Z6 A1 O- Itvboxnow.com$ Y' {- D+ q. Y7 X
白酒水果奶酪公仔箱論壇; a5 e- h3 @% P3 U! _5 q' s
【材　料】
. e6 u' l' m$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
8 Q* k7 J$ N0 o$ S1 H' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
2 T" R! b6 _7 C8 w/ ?: Mtvboxnow.com　細砂糖         . e6 [& w" B. Q7 C& q, d6 ^' {3 Z
85公克
6 z# L( h5 `! m! W5 GB.吉利丁         : J3 r: T. A* u6 b- U
10公克1 Y* }5 |: m9 R- {: ?7 a4 m
C.白酒         # y1 P! a! H; m* D) Y+ d0 ^
110公克
9 ]3 K) y1 o" w/ b( }$ |　動物性鮮奶油         
8 U- n6 Z. H. U* u- C: V- r  I0 D公仔箱論壇120公克1 v! G/ d2 g  ]0 W+ S4 v* ]' B  D- ?; y
D.罐裝水蜜桃         / T. k; f! t1 D* K) ]) t2 e
1片
0 V9 w3 w' d6 l# q1 dE.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B8 v4 ]# C( t7 d- a/ k
適量
5 h& L! ^5 j9 ]0 j* r( Gtvb now,tvbnow,bttvb　奇異果塊         
5 y' E# J& h) S2 Q; P適量
( K. N7 e8 w7 r8 P  @tvb now,tvbnow,bttvb　罐裝水蜜桃塊         
, L; |% M' V+ x9 G3 z% gtvb now,tvbnow,bttvb適量
  j+ N& v; Y' a, M! |　食用玫瑰花瓣         
9 h& r( x* F  {; l2 T1 R" m) O公仔箱論壇適量公仔箱論壇$ D7 y3 Q* b/ J" d- P
        
) v" j3 v* N' K, m& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: d1 X1 k8 _5 l6 n0 P- Mtvboxnow.com1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。4 U* J- E* m' G2 A2 j! e  _$ q! B
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。( G) s& P) S* q& E& v
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。公仔箱論壇+ B2 k& _' o# }4 E1 n1 ^: O- Y  r0 `' a
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。. U; C# C0 P; O$ C
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。7 ?+ _/ a/ Y9 S3 K1 S% M

& [; v- W4 S9 ~7 n0 D* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 p9 ?% b# p7 {7 A8 t

; S- i# ^4 f% n, u  t% jtvboxnow.com檸檬奶酪
3 k4 P! B% e: C. H4 u2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e7 V# y  f8 n# a, \1 c; c
A.全脂鮮奶         
  ^2 n5 z/ ?# s1 k" `1 [1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克4 E* Y/ z7 d1 f' a
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e5 a7 Y9 e+ C; g# H
80公克tvboxnow.com# V! w" p  u, s) M: P/ q0 D. ]2 t
　細砂糖         
. W9 i6 o7 X8 Itvb now,tvbnow,bttvb40公克公仔箱論壇; u" v1 o0 h) \! O0 _. b
B.吉利丁片         tvboxnow.com$ m% x, {5 i1 n/ x, _* {
25公克公仔箱論壇- ]" O3 b2 g2 {5 o- {. \; \) d
C.原味無糖優格         ( P9 }% e" E0 ?% `; ~2 F% D
140公克
$ s# h% B# N2 q" Y/ j1 i0 atvb now,tvbnow,bttvb　檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [# e: X) o7 B) P
25公克
8 \  }# F, c: Z3 n/ z' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　柳橙汁         公仔箱論壇" X4 D0 C9 m/ T3 C3 T
25公克
' T1 V) O# E$ N# K. Ntvboxnow.comD.檸檬塊         
! J/ Q- Q& u0 J7 L5 }; o& X/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
: s9 k7 p4 c' }/ O　草莓片         公仔箱論壇& u! d! w5 b) m4 C
適量tvb now,tvbnow,bttvb$ |. z. B3 J* w! Y1 N. F
        
2 n4 c. g1 E; C- U9 U) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】* R, s) w2 H4 K6 u$ Y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇9 H' l7 n2 W+ ^" M! w. H
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
: k( N* V" X. N" stvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! z0 H8 {3 ?3 X/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。公仔箱論壇4 Z2 c% u. I/ i: P8 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E3 l! `! T2 X" S6 T% D! V) _

5 b  A1 z$ D2 }1 t3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: Z  D2 o( D" `9 o
伯爵奶酪凍
: ]* Y2 M( ~3 n' b4 X/ S& X【材　料】公仔箱論壇9 N8 A7 [1 @& M/ z$ l
A.伯爵茶包        
' c! Q+ I2 H0 m7 e1 W3 n: e8 |/ Btvboxnow.com1包
) t/ W! q' b" K$ }' ptvboxnow.com　熱開水        
+ q! \* t  W: s0 r# V+ |- t* D5 S1 [tvb now,tvbnow,bttvb80公克
/ s, h2 M5 M! atvboxnow.comB.全脂鮮奶         公仔箱論壇# X) k' F) x2 q7 ?' W
200公克
0 x7 e. y5 H, @# Rtvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         - C% }8 w$ v) n- N) L& ]+ E
100公克
' n; K, [4 n5 P7 v4 y+ J8 |. Y. S8 F　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 q0 b! v( c  i% G
45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s: n, B5 \6 M' I; ?# v: J
C.吉利丁片        
7 p  Y4 n* @4 D" q公仔箱論壇15公克
) N4 F/ ]+ c# f# W, F4 K6 OD.伯爵茶包        
, e* X5 l6 i  B  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
: u' E: I1 q8 Ttvb now,tvbnow,bttvb　水        
: p1 B( ^+ F' `, O* G公仔箱論壇200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A* s# _9 g$ y. ^: z. L
　果凍粉        
8 Y6 Z2 F4 s& ^, l15公克公仔箱論壇" {. ~& O7 ~% ^3 n3 ~7 J
　細砂糖        
) k2 t3 t8 A( @tvb now,tvbnow,bttvb15公克
% Y7 L  D6 J% P. z) |: T0 i        ; ^6 I* s% e& o- r
【做　法】tvboxnow.com  ^3 ?& Q" H$ H, S' i: E# |# M% L
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D0 I/ \7 N$ I9 c
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D6 K: k/ r* K$ W' l  R( y( l
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
) T, D" K/ C& W1 etvboxnow.com4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F( V) o$ v1 X
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
) |4 I- c2 K8 i3 x- R) d6 K" u" ~( B+ {公仔箱論壇6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

3 s7 ^5 ^6 q( I9 a: x( E* ]tvboxnow.com公仔箱論壇0 w' x9 g* m# O( E
, j% S4 h7 L* ?% n, z
杏仁豆腐奶酪
; @0 Z0 q3 U% B【材　料】
5 S# r6 Y' W" ]  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
2 T; b! r) X9 M9 X" Ptvb now,tvbnow,bttvb175公克
" r6 i' S% T, r1 X0 Q! R公仔箱論壇　細砂糖         4 M% \8 v( ]1 V! {0 u
40公克
; t; q+ [, t* K; @- K公仔箱論壇B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb% j  b, ~1 z, a& B& D
12.5公克tvb now,tvbnow,bttvb) g  M* E" y! `4 |* B  f3 S. V# V
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇# A1 Y0 w2 n' l# ]' A6 u
100公克
) c6 \( @; V/ H4 u8 gtvb now,tvbnow,bttvb　杏仁粉         
/ d; j) D) k+ ~, [4 otvb now,tvbnow,bttvb40公克; K0 p2 ]5 M5 G9 @1 A
        
- u; X! H. L% z: Y0 T7 T* _* ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】& F. Z" _, v9 ~8 n7 N. ~9 o3 O
1         將所有材料C調勻備用。
3 H9 v+ j$ y1 N; k; H( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 \$ [3 o8 G* k" h) u  v3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。tvboxnow.com$ i8 h  F# N( r# ]4 z8 U. {/ ?
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb3 x7 N. b' X, r5 s
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
& O: S* G4 N% U, b) ?公仔箱論壇) V9 |+ W/ G( u6 [) T9 [

; g, a$ u& E7 `3 b# s' h  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 @7 u# f( ]. J: i6 q& {& s! x: ]
藍莓奶酪tvboxnow.com2 Q' c2 e( @3 n8 y0 h$ x; r- c7 A
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 e+ s" c  N# y4 y
A.全脂鮮奶         
. ?6 t  F8 e$ \8 m# V% J7 d: n7 Etvboxnow.com250公克
# e6 \5 r% K" F5 M& U+ ^6 Etvboxnow.com　細砂糖         公仔箱論壇$ q. s1 o) u5 C
40公克
9 r8 N1 K" _! w  I1 B5 H　香草條         
' X8 y8 W- R- D, b1 _# _; {9 p5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
9 l# Z( Z8 b1 ?4 u  S- h) x) [2 YB.吉利丁片         
: e$ j" y; y9 k7 t10公克tvboxnow.com/ I% i- S  `# a
C.動物性鮮奶油         
. A# f# U4 a4 N2 Q5 E& G0 M# K250公克
$ e5 T- n# I# z% AD.藍莓醬汁         % ^2 w; _0 c: W
適量2 y- e4 T* |3 Q* ~
        公仔箱論壇- g* |/ r8 n( y# Z3 X6 _
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% i7 n: v* x" A8 J
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。7 q! P4 ^# W7 T' @/ i: o" n
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
$ d& Z% h7 L. x% k+ u& G" W3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb1 f; A; ?4 J: C2 y" V
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
+ e/ q' Z' U( j; ?2 n' T3 wtvboxnow.com公仔箱論壇, x# d6 P, I( S% I; W
公仔箱論壇  C8 N2 d+ ]" {

1 w; a/ c' a" T# ^( I' P* x草莓奶酪tvboxnow.com6 A1 v/ Y: D3 `! K/ g/ e" R
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" J- v& Q/ j* ^& W
A.全脂鮮奶         : B+ K, r4 q8 J, s
250公克
. Y1 {+ a0 h! A6 h+ _& x* p1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I; i  e. z4 E' J$ b, R8 v8 H& g
40公克tvb now,tvbnow,bttvb: V; w" V7 m: l+ B
　香草條         ; q' ]' f7 V1 u; H
1小段公仔箱論壇" v8 }* ?# k5 T3 f+ e
B.吉利丁片         tvboxnow.com/ [8 q6 t6 z5 x
10公克
3 A7 \0 V* T8 I' ?' QC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G* H9 D- ?7 V- l! I- m" i
250公克公仔箱論壇( f4 {; e7 \) N' |7 C' f
D.草莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i2 S" S5 Z* m( o
適量
- U. a, J) h7 @+ \( v  A. {E.草莓塊         8 ~% P2 Q9 Q% W+ j) c/ f7 f% d
少許
' X5 \7 F+ p. u) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          `( q9 g9 E: S2 K9 m2 Y
【做　法】tvboxnow.com$ `6 w" y! ~: H4 F9 a
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 o- Q. I. Q4 Z' w2 ctvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
1 P% a6 j; N# J/ I/ ~! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, k/ C) ]8 Z! ^4 g9 ~3 u. {5 [4 ~  Ftvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com9 p' Z4 V: B% G, y9 Q* F
tvboxnow.com* s0 Y9 q! R3 J* F' P3 M
tvboxnow.com4 D. U! [. c9 x
香蕉奶酪
  M! G" h* Z  P4 }tvboxnow.com【材　料】1 i8 s, ]( B2 W% T
A.全脂鮮奶         , U9 }- Z$ A* C' t) z6 w; W
180公克tvboxnow.com* |6 p! N, e7 M& _
　細砂糖         + U+ v( x! W2 ~1 G5 H. b
40公克
+ O6 S4 @) t* y! f' f; a# V: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         + P" t8 x8 _, g2 e! d* f8 \! `
1小段
2 r( i  l, Y8 V: L( ?  [& AB.吉利丁片         * i3 R7 L+ M. s) v0 _& v
7.5公克& A6 p$ _: r" m5 U' f) ~
C.動物性鮮奶油         
1 o4 e' R- Y1 @( z  Htvb now,tvbnow,bttvb250公克tvboxnow.com; S( m% y! x0 [* T% d
D.奶油         
1 s. w2 O. L1 E30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G6 h9 q2 l$ R
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 q9 M( K! T& L' ~- `( x
30公克
" u2 g. D6 r- j5 n8 X公仔箱論壇　香蕉         
6 V6 B# t% n) F$ K3根
! n+ Z6 v) ]8 ~& ~( s" D: p( Dtvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb, Z; u  v. B8 y
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. }- f. ~: d9 w+ U
1         香蕉去皮切片備用。+ u; F0 X+ ^. z) ], G% T5 {" W0 h  s
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。公仔箱論壇) U" R5 N$ ^1 H6 ~+ y" z
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# @, J) h  R' a) z6 t: H4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
3 k( N5 G( |% Stvb now,tvbnow,bttvb5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5 f6 {$ s+ ]6 l' h
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
: V4 }5 |; _; v7 ^& Ktvboxnow.com+ q% u7 i: y/ X  D6 z7 x
tvboxnow.com! F: w/ T, C% o/ i7 z9 c0 h  I# \

/ [$ T  ?+ B) Z, J$ X9 y* F公仔箱論壇覆盆子奶酪
% S* x5 b7 M" s3 n, _【材　料】
! \/ F1 F  q0 }2 K$ gA.全脂鮮奶         公仔箱論壇! S, b( p+ [& b: X7 d
250公克
* {0 E" i5 L1 ]) stvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
) F/ o" z) N5 J公仔箱論壇40公克
% q+ f; S- e& s2 b　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb* `9 [) x2 H; X' n- }' j
1小段
( m8 v, w* |) @! e# ?tvboxnow.comB.吉利丁片         8 q$ ^8 n2 Z  E6 C& s8 R* ^
10公克
: C- k' U0 N: }0 j0 A3 N/ NC.動物性鮮奶油        
2 d1 ]) E2 q' u+ A250公克
- |/ ]* Y2 X* s! otvb now,tvbnow,bttvbD.覆盆子醬汁         公仔箱論壇$ |* I! T3 V/ o  b2 u4 f
適量* U) F, e* [9 g& y* e& v
       
& j/ s; F6 p5 b( t- F2 z: btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇# d6 ?: n* `/ n  ]' M
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( T3 q& ~5 q; D2 Y8 z2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% a# m$ ^) J9 d1 G8 `" ~) t7 i* F3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。+ W1 ~/ x' Y1 l; E7 J6 {* x
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |  w9 [: |% K. B$ J# i+ Z3 P
3 d: ^  W1 J3 h, e6 S

# l* ^5 F6 |& f0 J4 ]. }多多奶酪
- J4 z5 T9 s  p. L9 L/ s5 Ttvboxnow.com【材　料】tvboxnow.com( \2 c( h( p% R/ A( P* ~( v. y
A.多多         4 v/ T2 O& l4 G
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k! }, |8 o+ h
　細砂糖         
0 Z0 _  ]9 Z# o1 Q$ V+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克( ^& U. M" a9 f# L0 ^5 |$ x
B.吉利丁片         公仔箱論壇8 N4 N: P! G) Y7 Y0 C( p7 N
10公克
% l  k+ h1 V. u+ @C.動物性鮮奶油         
6 L( X% K- ?' \5 h0 C公仔箱論壇150公克
- S: m$ O4 Q) v! f5 htvboxnow.com　原味無糖優格         
/ E4 a+ L5 P& a8 E9 ktvb now,tvbnow,bttvb140公克
% @3 R) D# x! P3 R# {  `* Ltvb now,tvbnow,bttvbD.迷迭香         
0 a, b. e* p1 R, f* R( A3 ?2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇$ _" A: D) H/ D0 @1 q( j5 V  j9 V
        
9 [0 K( _. U% p【做　法】tvboxnow.com; p) l! A2 F( O5 R4 Q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。2 O; W$ H; c& L
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
9 `" c. Z" Q) Z* N, C! j+ p4 f3 f, ttvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# J' c! F9 @1 e; I! G' ~! x  utvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
0 y- j2 n) w# i- e  g
; |# X' \/ Z) x+ Stvboxnow.com
7 |0 ], V! h( U1 c1 ^公仔箱論壇
. T4 N% x2 @, f; d2 x百香果奶酪
" g5 G2 r+ C4 Q" ], y) K; b& ttvboxnow.com【材　料】
/ n8 f& d, T' [! W  s- ]( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
% a, i# K- {- G# Ftvboxnow.com250公克tvb now,tvbnow,bttvb( g- f" c7 A8 }8 ?
　細砂糖        
$ Q( [6 ]4 \3 E) Vtvboxnow.com40公克
  w% V8 Q( F0 W. B+ b: t9 @tvboxnow.com　香草條         tvboxnow.com8 U& O, p: _  \6 I! {
1小段
: Q+ Q0 j% R. X3 N4 Z1 Ptvboxnow.comB.吉利丁片        
, {' ]4 r) T( B" V: y, K0 h5 r10公克
( E* n2 |# Q8 B0 C, i5 \公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
0 {0 g/ z" l: h# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
% p: Y9 d! ]4 R! ?3 l" |D.百香果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O  {+ D3 o+ @& A4 c
適量
+ i; z; z) k: I5 J, [4 R! X" C# {0 J       
# U# M2 t( X9 ]! m( ^' Htvboxnow.com【做　法】
$ ^4 J! H4 v/ A+ A  x5 y& x0 _公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: C' w: O. i0 b# `) O' o; T( n2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇" |5 w6 P" p" a
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U, v, F% s. w
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

9 w6 c4 B" o% O) H0 n* ^# Utvboxnow.com% o' g  U* @4 P& e4 Y# o5 W
tvboxnow.com* |7 O- E8 x( k; V- `: S
百香果鮮奶酪公仔箱論壇6 u/ W& g5 ~& O; f* f9 l: Y
【材　 料】
! ]/ n! @- p& Y% f  Y牛奶         350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N4 [) f( ^" x9 T2 c
細砂糖         60g
0 q+ h; O0 ]6 E公仔箱論壇動物性鮮奶油         500g
% L, O# \0 U5 B6 t8 stvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         4片
0 S8 x3 e# V- a" R% G( n百香果粒         20g! ]/ [; b) ?  \# Z
        tvboxnow.com: {2 |  l2 S4 u' E1 u! I
【做　 法】
0 D+ i# a$ T& A2 x! c1 D0 X1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
  R3 m( ?) j: q" F3 ?# a6 K( \- m2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb! j# O+ ]; E$ ^3 u+ a6 X
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
+ t6 ]6 G& z/ G  ^! P; S) Otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

, R/ w; Q* V! f2 h4 qtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b/ I$ ~/ |! M2 L. F

- i* {0 t# G. X芒果奶酪
, f- x2 U  S) j) A; ~5 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, f) i  G0 q& D/ U" `公仔箱論壇A.吉利丁         10公克
& U2 g0 V2 u- d: s鮮奶         200公克tvboxnow.com4 f8 {: V1 Q* [2 G/ D5 w
鮮奶油         200公克tvboxnow.com" i4 G# l. V. n! K3 j( v# e6 r
芒果泥         150公克
$ E6 P- |6 k8 c8 v1 ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         80公克6 C/ w/ _+ S3 y- Y1 `
B.吉利丁         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w7 |; U: O  f9 J
芒果泥         60公克
. k, `7 b, ~# B) G  v公仔箱論壇水         60公克
* L4 o( ~  I' Ktvb now,tvbnow,bttvb        . _4 }2 m" N+ ^/ }2 o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 O7 e" G$ n' z8 G! ~' @
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
. j, l, n0 e! i6 S/ j% g6 @; h2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
4 W* H3 F9 f  Rtvboxnow.com3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。公仔箱論壇8 b- e" _' X0 x0 E& N" b
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。) l* e% ~4 s! f4 o
tvboxnow.com! Y* y, R* a3 [

5 X) W5 n. N" i8 c# C公仔箱論壇鮮奶酪
! z- i6 B1 y3 ]& j' X$ v  N) D【材　 料】
4 p( Z% I4 O$ m* D+ p9 F. m' j吉利丁         10公克
) ~; Q' Z! [# x0 {- O9 g公仔箱論壇鮮奶         300公克tvboxnow.com! n, ]( O8 X' r2 D3 L+ `) t/ ~
鮮奶油         200公克tvboxnow.com! H5 y. F% r# u+ l& s$ P; ]
細砂糖         100公克
$ [" U2 i1 F4 z  n2 b5 ?# h3 |3 B香草精         1滴
* J4 j' Z# t2 [6 p# o' ?3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
' t+ m( o! l" n5 t8 Wtvboxnow.com草莓         3粒
7 U" D+ [* p0 |6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油         少許; U; o9 v+ ~6 I3 j
  l1 R, h. p3 K
【做　 法】
6 h+ F$ d0 s6 z1.將吉利丁泡水至軟化。. a& ]* ^& q8 j
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
( @* n3 Y) ?1 s" J+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。) J; L2 K2 Z* V$ Z! {2 o
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 ?5 ~  c8 ~5 P: C, Y8 I$ A: I. P" Q
% M7 A+ u% Z: r; G8 |5 ^6 S" ~. t

" K  Q8 n1 H$ n( j6 S; I) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可奶酪
; a6 K! {8 l2 R3 \: l0 d# t  q3 W公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q; C4 U' [$ w6 M  `% h& Y
三合一可可粉         25公克' {. J  D% b- f+ ~2 j) q& n- b: @
鮮奶酪         1個
+ N( @7 S$ M: f' p5 z; F) j公仔箱論壇熱開水         300cc) T- n# r6 j" F! }7 X
冰塊         適量
1 _6 U4 \9 Q: [# ~$ stvboxnow.com       
: L$ s$ f2 ^* V6 rtvboxnow.com【做　 法】- `3 g& u# C8 x. s* J8 ]" R
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。公仔箱論壇9 J  R) o1 {  C
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
* d' L' K. `* _9 x8 M+ J1 ?- @3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。4 V: i) Z7 T8 O3 ~
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
7 Z& O/ W- ]: R, X5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
) n9 c6 q! S( M/ S9 O/ R$ d; O8 ?: y
+ e! y* g5 e/ M7 J. L8 I
- b: X2 n8 `% \3 g5 c4 O0 ~" ~6 qtvboxnow.com奶酪tvb now,tvbnow,bttvb* z' l2 t' x6 ^- U( Z
【材　 料】
6 t$ p. D( u2 T1 }& ]* v5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片         30公克
) i9 v9 E9 A3 g1 T7 {" h4 f* V- G& J公仔箱論壇2.鮮奶         800cc
  r- [8 H" N1 h* u& gtvboxnow.com細砂糖         50公克8 r% m  K/ {) V6 `  j" k7 s+ O* ]
3.動物性鮮奶油         200cctvboxnow.com. \* c1 A; }  W
4.草莓醬汁         適量tvboxnow.com8 j9 V# F$ x' x- K0 ~8 a: n4 @
tvboxnow.com* U' Y; g( _( A( Y- w
【做　 法】
1 i; N' c2 p$ z# Mtvboxnow.com1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
, ?. C7 K1 B$ E) M0 `% j; }tvb now,tvbnow,bttvb2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。, K! |, ]: N0 u' u, u  @
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
' O) B0 d0 y" {' q' r4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。