【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y9 |' K( Q$ Z, M& j6 x
全蛋 180公克 " r; I: `" D: I$ g# ~
細砂糖 80公克
8 A0 Y; S- B3 {0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 35公克
& G4 n0 K# S% R+ D: ?6 l7 e, R% i杏仁粉 25公克
! i3 g! M/ }" F$ O( d可可粉 30公克
& }$ y# M3 p' v, s. n m8 Q, B乳化劑 5公克 # H4 l1 V; S3 X$ {6 P! o2 P+ n- D
發酵奶油 90公克
! n$ I* |# Y) J( o) T! Stvboxnow.com內餡: 公仔箱論壇1 P. z* e) Z y0 B7 n, K3 Q
軟質巧克力 適量 公仔箱論壇' r0 d4 k, g$ A8 a) a9 K
夏夷果仁 適量
x1 f0 V2 |1 {3 p3 H; Y' q/ F8 e公仔箱論壇裝飾: tvboxnow.com/ k8 J1 j- p+ v
打發鮮奶油 適量 , f- b0 Y4 J- F
巧克力片 適量
, s6 q5 E% X# v1 ^6 F4 `) E" Wtvb now,tvbnow,bttvb巧克力粉 適量
7 d( m4 P, Y8 o0 B0 ~公仔箱論壇巧克力餅乾 適量 公仔箱論壇( V. f8 z5 D0 A8 L% w! k( t: m1 g
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【做 法】 公仔箱論壇: W8 Y7 D: o N3 x: d2 b7 S
1.將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至細砂糖完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q- C& w0 |4 i
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2.作法1加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、可可粉拌勻,再加入乳化劑打發,再加入溶化之發酵奶油混合均勻。
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3.將作法2倒入6吋烤模中,放入烤箱以上火200°C/下火170°C,烘烤20~25分鐘,取出放涼即為蛋糕體。tvb now,tvbnow,bttvb# Q/ k ?0 j# \7 T$ \
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4.將蛋糕體橫切為三片,第一層蛋糕表面抹上軟質巧克力,接著放上中間夾層蛋糕後,在表面撒上烤熟之夏夷果仁,再放上第三層蛋糕體。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W/ D1 t! U+ o3 p. U, j
1 B( J! D, M; t: g* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4的整體蛋糕表面用打發之鮮奶油均勻抹面後,側邊利用抺刀劃出線條狀,再均勻撒上巧克力粉,側邊沾黏上巧克力牛力餅乾,蛋糕表面擠上大小的點狀巧克力,最後並放上巧克力片裝飾即可。 |