返回列表 回復 發帖
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& E1 R0 u1 s# m* F' R2 t4 t1 c
排骨  300公克
4 T0 V7 G' K+ a, a) M& P+ _: b蘋果  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ |& |$ ]. L5 F7 L! E9 a3 d
海帶  20公克
( z/ d- ?/ n8 ~/ I% X% e" M公仔箱論壇薑絲  10公克
3 ?/ D  B+ L  a) N* F0 Ktvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S  {8 `% [' k1 Z9 x5 u
【調味料】 tvboxnow.com3 P' x) m  f4 X! w! e
鹽  少許 6 n3 _8 m) w! N8 m# P& R' \$ `
【做 法】 tvboxnow.com! V4 E8 Z$ s  H" C1 l
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
4 i1 q1 j8 E5 p4 dtvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 tvboxnow.com# m/ d- k+ X- ]2 Z8 Y4 [
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 : Y! v; k6 h* F  B3 n
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
$ K0 m4 B$ e+ t: U* ]公仔箱論壇鮮蝦  150公克 2 q3 g% x' ~% e6 l1 k9 M7 g% ^8 s
山藥  50公克
6 G( z" u3 `3 _3 E' |! P鴻禧菇  20公克
9 {& z" V2 n/ \& W) E公仔箱論壇瘦肉片  100公克 公仔箱論壇7 `( V! q  b9 z& S
金針  30公克
' c4 }, r' |8 A" ]! o玉米筍  50公克
  k3 ^% V. Y9 o- `- K8 ]- Y水  1800cc
, [4 p# j& r% ?' X$ k【調味料】 tvboxnow.com; q4 U; L- V7 \3 ^
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }" ~' O9 m" }4 g( w
鹽  少許 ) q) N' E$ B  v. j$ L2 W
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 e: @9 s. P* f+ t" E% Y1 e
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
3 P3 A! K- R; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 公仔箱論壇! @3 y' v# E4 ]; m7 O2 `) Z
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h. n4 b5 E; J
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 ; e5 ?8 D5 n' R! {. ^" ~
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 公仔箱論壇2 G% X/ e2 B. |: p9 g
排骨  300公克 & U7 x, O% R  j! ?0 D5 @
蕃茄  2個 , I  W! a8 c+ _, \
白木耳  50公克
; |9 e, b  b0 x. H' X$ O6 W4 X公仔箱論壇水  2000cc
# j9 S: I! Q% [tvboxnow.com【調味料】
9 A$ v5 F+ c1 h4 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 公仔箱論壇0 N$ A# @, K% A- H
雞粉  少許 公仔箱論壇9 n# o$ l( M  Y" K
【做 法】
) S8 g; C5 m0 o公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
4 j. h. h$ g/ r2 Q' k2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
# {+ a9 y" O7 Q$ v4 _: a公仔箱論壇3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
0 q! f" d$ l% E; k/ B+ U7 q公仔箱論壇4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
4 S0 Y; m( o% d7 ?" R雞肉  200公克
/ K3 l- Q' p6 [! a' I, B) n: J  Xtvboxnow.com凍豆腐  1塊 公仔箱論壇: i; X6 g$ J+ s9 ]- n' O# q
蕃茄  1個 tvboxnow.com. F) d: y4 t7 E" B# N# L& M/ @& O
大白菜  50公克 公仔箱論壇3 G1 Q  A- O; @
秀珍菇  50公克
6 c6 Z: n1 R8 B3 m; ]% stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X8 q( P/ M6 Y  ?/ s
水  2000cc 公仔箱論壇) o+ r9 t2 r. y
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 x' R, I% T2 a( a
鹽  少許 公仔箱論壇* n' K) a' ?8 `  v
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 f% ^6 S( M+ N5 h! H- s  z
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
5 c- r/ z, K* i1 t2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' q3 ~! c4 C. P/ H% f2 B
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
* q8 K* W# e: e6 |公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
6 N2 _6 s0 _* Q/ Y8 }6 E" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300公克
# V) b7 H0 o% h# K8 S: H" X紅豆  100公克
  g/ m, S9 g0 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5個
! c; V8 P- C1 w5 {7 S2 g+ Y老薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W6 n* w" |5 M1 b/ R! x
水  2000cc
6 g/ y) x, H7 ~+ b: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ! u6 E/ {' `6 h0 h! Q. @
米酒  1大匙
$ `% D! x" U7 J! p3 d; t鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j* c2 V1 _, P* f, G5 c' U
【做 法】
# H. X) i; X8 E" u! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 tvboxnow.com5 F; l( f1 A6 \5 `8 Q' X
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 公仔箱論壇. v! ?) j4 Q5 E& P9 h: n
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R* |9 V" G7 M; v
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
$ _0 @' h5 r+ L6 Q3 _" |4 M9 k) ~tvb now,tvbnow,bttvb棒腿  300公克 tvboxnow.com5 M1 u) @& l- O, H
香菇  5朵
, {6 ^" b" L/ i% I+ T6 n公仔箱論壇黃耆  20公克
5 {& L* W: ?- I2 rtvboxnow.com川七  10公克
6 Z) M& y8 ~7 [9 p公仔箱論壇枸杞  5公克 : P- X" Y, N  X
水  1500cc
  y0 Z3 H. R' q) d' ~( p公仔箱論壇【調味料】 2 [1 |; h' M6 J3 ]$ r2 H
鹽  少許 # n9 g( Q7 T; M- V0 Z8 f4 p0 F" w
米酒  少許
4 ^7 R  O5 a7 m1 }9 P【做 法】
4 t1 K- p, f9 O. f5 U' j- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 " Y# ]& p# O: `- a+ d6 c( m
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! l4 t, u- @' C) C2 y  @! X( N9 Z+ E
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
) S, i$ z& R1 `0 Rtvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  1尾 ! \5 t8 M6 b1 N. E$ n: m9 n7 E
當歸  15公克
: t7 T1 R# z$ {' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  30公克 公仔箱論壇6 c9 Z$ q! M& V7 h/ r
川芎  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& ^& Z5 P" T" x
枸杞  10公克
# X  w8 C" A% G& q3 S. g$ j; y薑片  10公克
' l7 N7 y5 r) d9 g4 n公仔箱論壇水  1800cc
$ z0 s- T8 Z) |8 jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 : j6 L% q! z# \% K; ]
米酒  100cc " `+ u/ M( w' }6 A+ S
鹽  少許 : f5 q0 _4 j& Q/ l5 o4 ^
【做 法】 公仔箱論壇4 c- j, ]6 F, k3 q3 @' f
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V& V$ _( d! J1 w# D' ~3 @' P' ]
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 8 q0 a: c  S( b
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 4 x. l* b- w& b- R- G9 V" E
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: r' ?- N1 x! B7 v/ J1 n, P4 ]- P
乾百合  15公克 公仔箱論壇6 ?! p7 h# n8 B# E) \4 D
鱸魚  500公克 ' y" L  p- q( N0 S( @& a
淮山  20公克
4 g7 i% [; A$ ]1 P$ K# R% i公仔箱論壇枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( h) x) T$ Y: U. G, h+ T! B4 w* a% o
薑片  5公克
- s8 K% y7 |$ ]8 I6 w, itvboxnow.com水  1300cc
6 j: I' ~' E& U) J, \: [, g6 [. p【調味料】
' e, }2 }1 H/ R, v+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇- W1 T3 k" N. h- l& t
米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S9 C4 C3 w& H2 X1 C
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {3 e2 K- g/ h* T; e6 r/ k
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 tvboxnow.com: `! _+ z  ?' ~* p
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 : m& E0 J0 I+ g" g" ^$ Y
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 ! m5 S* f/ a& j) P1 i
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
2 {  }; C: x, r  ~6 @: J7 b! I排骨  300公克
, z$ @- P  V8 b% B/ z4 m5 atvboxnow.com甘蔗  100公克
( C5 S2 R  C$ G/ ^- ]公仔箱論壇荸薺  6粒
2 n& s& S8 q* f& {# n, y紅棗  5粒
) Y. G/ K8 a1 Stvboxnow.com水  1500cc ( t2 a. ~. B3 d0 C
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?, p# \$ R1 b8 D( l' d# |5 j+ g
鹽  少許
8 ]8 c+ T( Y% j9 Itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
4 y0 B6 E5 ?7 L/ J* Y1 d1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 tvboxnow.com! f9 s/ O$ D  W' U: v7 k$ ^
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 & d+ }2 W+ a+ u# p' L6 C
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
) v0 L/ n5 p6 }& T% z& u9 d0 [, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb6 y& o8 |5 a5 N, W
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 ! @9 `& u% m8 s# s
豬肚  200公克
$ t2 T) m# f( _0 y  `- M1 d白蘿蔔  200公克 ) `8 O1 R" r% W$ G. L/ T. ]
銀耳  10公克 ; V8 b2 o* o/ A  Y& H1 v+ S
蓮子  20公克 ( }9 h- E& z5 ^7 ~+ |9 N% f% u
草菇  20公克 tvboxnow.com; s" m- T. l  y
白果  20公克
/ S. N- p$ N0 x  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯  1500cc tvboxnow.com+ k9 Z7 H4 R/ Y3 S
蔥段  10公克 公仔箱論壇7 m8 K0 V7 ?: }# |, t7 `
薑片  10公克 公仔箱論壇  w: E# l5 D3 O: I: Y  u
米酒  50cc ( ^2 o2 P& t! N8 H. ^
水  2000cc 公仔箱論壇0 g/ q; h  G' f; i4 f1 K/ m" F, e
麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M# v" M3 p9 m+ N1 R' Q5 p
花生油  適量 公仔箱論壇. }9 Q& M% p: p) R
【調味料】
2 d  t- u3 d, t鹽  少許 : \) i9 r+ d% y) y3 b
【做 法】
% E$ L$ Z% X5 o/ T& t6 F: T" l1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C7 b" D/ J  a5 X* J3 x
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 公仔箱論壇; ^% c+ B4 t! J
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 公仔箱論壇; E) _7 ]: A3 g
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
+ i2 c6 v5 u" {+ m1 r1 F  f: X5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 . a& ?3 r1 k; w$ k
雞翅  500公克
+ e/ ?$ S7 M+ L9 {, D7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
) L, U) A3 L& U7 U枸杞  10公克 : e# f: F4 S1 y9 Y8 p6 Z
茶油  3大匙 8 c- n5 q2 I6 U" A% U8 T0 l5 ]
熱水  1000cc
, ?2 _, N8 h" A3 `" v0 E" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  d9 r3 P/ Z6 }% r& I
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m3 V- H$ x: ?9 u! }
米酒  300cc
& \6 Y; b0 p6 W( }公仔箱論壇【做 法】 tvboxnow.com  W! _& Z1 d! G. _
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
! H& X& q0 n( d9 d1 R2 p$ L2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^5 ]; u& Y. y' ]" d. n
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x4 y# D8 J! N/ U
玉米粒  1/2罐
- Q& J# j* `& w9 H) _+ z- X5 g公仔箱論壇雞肉  30公克 公仔箱論壇9 V8 N# Z, p8 `) C5 A
冬瓜  100公克 " u2 H  n+ r$ W& c; v
赤肉  30公克 1 P" l! u9 H8 f% {
青豆仁  10公克 公仔箱論壇$ j- n0 Y* F# c3 H3 l
綠竹筍  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 P6 i/ n2 x% f
薑絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb; i7 I1 ~4 Y2 Y& X7 u
【調味料】
2 [3 C  _* G+ M; [- H高湯  500㏄ 公仔箱論壇# y, ]( X! D$ }, x" ], a" q2 |7 Y
鹽  1/4茶匙
# I. ?, k! [' `+ }+ N* U. ~; k1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  1/4茶匙
- s4 c  L9 V# ~7 I* e" Z! I4 Ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/8茶匙 公仔箱論壇( R/ s) u7 @8 \6 z
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d' W$ U! s7 }( ~9 e$ p7 K) {
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。6 R$ W8 l2 h- z7 D5 A
tvboxnow.com2 h; k% H# T% m* @- Z
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。tvboxnow.com" ]3 `" x8 h/ L1 P0 E' j. E& y
. Z$ M/ Z$ @, V( V0 [5 b
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 U6 ^% W5 N0 b/ Z# E! h
馬鈴薯  1顆 tvboxnow.com  y" v. ?1 O/ H0 }5 M* O" N
洋蔥  1/2顆
# _, _- f' e% c- Y* m. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 ^' \% t# y- ?8 N1 x5 t( ~- m0 x" z) Ztvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g: E3 A2 N7 e' O
 低筋麵粉  10公克 - B7 r! Z" g. q8 G$ G% C" E+ Y$ t
 水  200公克
% y! n+ o1 ^- E3 J, K; RB.牛奶  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb) D* b9 j5 C7 t2 X
 鮮奶油  25公克
4 v& S0 B. r" G$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞粉  5公克 ( ], Q1 R8 t5 G
 鹽  少許
$ C) t# J, O% n* t) I 胡椒粉  少許 tvboxnow.com0 [( U+ m/ L0 f
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 F* V% D% f* A1 `( U4 l
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
: v# u8 X6 O  Ktvb now,tvbnow,bttvb ! h2 F/ m9 v) I# w
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
& [9 M: p3 v! A/ g6 q+ U: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 S2 U  b6 ^  p2 }3 J4 l2 m  v
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
4 h9 u. O5 _+ ]3 _: }! C4 Ttvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com/ E1 J7 I! D* a& @/ O% E0 B6 _# K
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
. L0 v9 @; K4 k/ s' [tvboxnow.com 公仔箱論壇* ]$ K0 A! u% _8 |  f+ k: ^" W
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb3 e+ |/ Q# w2 S: a# N
tvb now,tvbnow,bttvb4 K% b! _4 {2 [# i0 @
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 : D. C8 K4 J8 R% R- @
牛腩  300g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p. J3 A2 S$ g: H4 @
白山藥  200g
1 ?# N! r# f. R  K- [& O6 Y: J紫山藥  200g ! U1 j( l) T5 P6 b" t
黑豆  50g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |6 K3 U# j. R/ @
蔥段  30g
7 e% Z0 M5 |5 w薑片  20g
, E/ i: \# R0 `! X公仔箱論壇【調味料】
& w2 W+ F1 F( Z, }$ o2 V* [公仔箱論壇滷包  1包
+ k* x! l# Q- l! i" S# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2大匙
: H3 o; F7 o1 h& v4 X公仔箱論壇米酒  1杯 tvboxnow.com/ D4 ?% ^+ T+ h! Y# e
水  3000g " I/ ]/ G" S1 ^7 u; J: Q4 b8 _
【做 法】   I! H0 D- r& q. Q2 T
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
( y" j6 F  v' E. ^9 H0 ^7 ?# L公仔箱論壇2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
& q# x8 u5 x& u3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 tvboxnow.com9 \0 c/ M: L/ \: d/ O
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 公仔箱論壇7 P" Y2 f; D( C- L% b! r" U6 p
雞胸骨  200公克 tvboxnow.com3 _8 }" i0 Z) L0 O# B
青蔥  2支
) N& ^6 V3 E& \5 }: B! X% b, Ktvb now,tvbnow,bttvb芹菜  100公克 公仔箱論壇7 K$ f$ |3 v. [6 r
洋蔥  1顆 & [  M6 ]( C/ F& d9 e! _3 M
青椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i7 p( ~, H  V, v
蕃茄  1顆 " z: \2 ^" i. M6 `+ V6 x0 F
大白菜  200公克
' _' {+ v/ X/ g6 {* W1 o  k' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc ! t- G: i# I- ?% \
【調味料】 # R/ Y: O& [+ N# i6 A3 Q% Y) u
鹽  1小匙
' K. z8 \: v9 w3 N  N3 G% h* g公仔箱論壇雞粉  1小匙
! Q' d0 a0 D/ Q( r$ t* x【做 法】
6 V/ f5 b( Q# R! X2 X" {8 F公仔箱論壇1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 公仔箱論壇5 H/ ~# \' A' c/ _7 D/ J& a/ t' f
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
8 w% t' O3 }/ f' Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 . G1 B9 c" t2 {# U- q3 ^& |
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表