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【材 料】
* A4 O7 G6 U% e; s排骨  300公克
' q- i7 C6 k! ]9 ^& O* Wtvb now,tvbnow,bttvb蘋果  1顆
9 u: z6 G! p# A% h9 _/ u海帶  20公克 ! P5 h3 t, ~, ]+ u
薑絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }1 b4 c2 l4 z' K! r0 p
水  2000cc
3 ^3 c( n' s* v, Y6 x【調味料】
( x# q* Q/ Z0 b! l, z0 a9 V公仔箱論壇鹽  少許
1 z/ O1 W* \- b; F) b( ]# l: T0 ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 A+ K* r2 ~) S2 W# j8 i' u1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 4 U. z- ?' w4 B  x
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 * \; b2 ~0 s+ o" L: r+ X: \9 E) `
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
, M( o) L, B, g; h9 n. }4 ^- Y公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】   R- ]& _3 K) [" c; ?7 I  W
鮮蝦  150公克
' m" s, E: {7 ]$ H2 _# \. t' e山藥  50公克 ' M! ]( ^5 ^+ V, M# v1 U0 v
鴻禧菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n  J  X" H7 ]8 ~
瘦肉片  100公克
& Z7 N4 f" a7 utvb now,tvbnow,bttvb金針  30公克
( T9 q7 n, ], Etvboxnow.com玉米筍  50公克
) A8 J5 c8 m, S水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb8 a5 U, n/ N* b, ?
【調味料】
$ s* @, f5 S/ r9 |# o5 btvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
6 C- X5 u' f# S2 f* c鹽  少許 / z: e$ t! x9 }7 G! G
【做 法】
  e& h! B6 u4 u8 `: Y5 I# ctvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 公仔箱論壇5 ~/ q: t4 g3 R2 g
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 公仔箱論壇( L+ F. t( D2 @
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 公仔箱論壇$ L3 f: i" m) {* N! r& D
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。   P# {, N/ }( y4 E  E# r
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
4 `. |) g; K9 W: o5 ?, xtvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
# W( ]5 T1 \9 ?% ]蕃茄  2個
0 l* o* V- b4 C5 ptvboxnow.com白木耳  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb% Y" Q4 n5 {* t8 j
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb2 U5 A  B* p4 b5 t# q$ A7 q
【調味料】
+ \- z. ~# l( _# F$ }1 ?+ wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
& y  E  \9 W2 M7 p' n( b) [雞粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 h/ I& x4 H$ |% a; Q% I9 F8 ?
【做 法】
2 n2 x; O9 o+ \. q$ w4 G4 J; Z1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 / M) b0 u7 A/ O
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
2 E' V* J/ l) K% ?tvboxnow.com3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 tvboxnow.com% d% N' z5 o1 U% h7 ?
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇7 C, F& P3 }; Z* ~5 a( @
雞肉  200公克
( X- W. E  Y( T: `tvb now,tvbnow,bttvb凍豆腐  1塊
, g4 `8 |0 _: {; o+ e! j# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1個 - V! T3 y$ ^' w! Y
大白菜  50公克 ) H% A6 n0 x" `- T
秀珍菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F, a# `$ d" r( o7 o- g
洋蔥  20公克
( q0 v$ n0 E$ F2 }& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc tvboxnow.com/ ?' M+ L, n6 B% N+ E
【調味料】
# W; z& d7 [; D8 j- v) D+ x5 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
& p/ n7 H  d4 m0 L【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 g" y* H1 Z+ {- `, x& Y: K' [8 L1 d
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 # |& C+ N$ t; D( {- c+ C8 G) g6 w
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
4 ?% A; {. M7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 2 c, p2 Q$ X- f
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^: J5 _8 L. _; t! g) M2 y% n
雞肉  300公克
, r1 N% Y9 X  v0 E: W: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @9 n. N. F- t
紅棗  5個 tvb now,tvbnow,bttvb$ B. ]2 S0 ?) B4 f
老薑片  10公克 6 V8 ?2 ~' v5 m* \+ y5 `
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb- H1 {8 Y0 e  ]  N3 ~  K/ S, O
【調味料】
# ~3 G, j. R3 z6 V, W: [4 T8 `米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  p! _+ n9 R" }3 Z( x
鹽  1小匙
: ~% j" N; r* G& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
1 x) a3 H" \3 `. d: h8 R1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
# I9 ~+ K3 Q& d& ^# s9 a7 {tvboxnow.com2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 tvboxnow.com* j3 N# `$ J$ j! @5 R
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
  _2 M. g- f7 R, n& S9 S1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
6 r7 f! c; B% e0 i1 ?* qtvb now,tvbnow,bttvb棒腿  300公克
/ t: y# t! X5 X- O4 H公仔箱論壇香菇  5朵 公仔箱論壇4 z& Z: a+ p; t' d9 X
黃耆  20公克
, b; J0 k9 e. f+ C$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川七  10公克
1 k! W* {0 ~4 z4 H# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  5公克 ; v  y, I2 A) b, {$ p
水  1500cc
. x3 b  y! ?/ m* n& t6 s6 j$ g0 ^公仔箱論壇【調味料】
) @. A6 A6 ]3 N鹽  少許
' l. ]$ n9 R! u米酒  少許 tvboxnow.com  r' p* m$ X9 z/ A1 k. N% A. S
【做 法】
# p% O8 T  ^3 ^8 |. n. Z1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 tvboxnow.com, I+ g7 z2 c- w9 A! r
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
3 @2 R5 [4 ^/ i# X0 k- k) S3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u  K: d* V5 F7 L; b; M( t$ d
虱目魚  1尾
+ x- U$ u  K; y. n6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v! y2 o' v7 r& J. L8 t
黃耆  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y/ F- {9 i3 G  p% d" p
川芎  20公克 ' `4 `7 C3 Z- b" T% g
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q* m! |8 m# J: O
薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( Y1 ]$ n3 O( Z& L0 O% ^3 l
水  1800cc
. S8 u/ X, I3 G: W0 Ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: _' X- E6 ^* e% s) V' r米酒  100cc 4 K% A$ p& Y5 d5 e
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 j# x  k2 x+ U( A+ ~1 k( t! P! V
【做 法】
. ]* P- x1 u0 ^4 i1 S1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
) B& Y6 R8 d1 ?+ Jtvboxnow.com2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 tvboxnow.com+ O, O3 f* L7 S2 R9 X% H
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
8 A0 T, a; ~1 m, h6 a7 S/ ~# X. ~* }4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】   @: U, y5 Z7 }. ]2 G
乾百合  15公克
0 W2 K. u) [: i  Q- f5 G. |tvboxnow.com鱸魚  500公克
( R+ B  s- A( |# t1 c. r2 @2 w/ a淮山  20公克
$ A* I! e/ y! Z1 y$ I" }% [) y* ]6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
7 a; ~0 ~- Z  D公仔箱論壇薑片  5公克
# E6 K( F1 s+ R9 x4 V7 ~9 {  ytvb now,tvbnow,bttvb水  1300cc
' L! c. T  @1 j' B: E: v2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvboxnow.com+ n5 j9 y* }! [9 Q+ t! }2 H
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* q" d) [& q# d+ j& u6 c
米酒  2大匙
# ?$ P9 Z6 ~8 o3 W# C【做 法】
* J" V0 t/ _! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
/ h# Q, Q1 P+ |% t; Q8 M! [# \  x6 D2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 tvboxnow.com5 {, b( F8 B  ?, E2 J
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
' F& H- D1 S% q4 I! I5 W4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T, q/ u2 w- S, @$ y% o& \
排骨  300公克
* e$ j$ I" K" L( w+ D: ]: i/ x' B$ ztvb now,tvbnow,bttvb甘蔗  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ o6 S0 R# {% X, k0 W. T2 B5 y  S
荸薺  6粒
4 M2 D7 U- Q6 O. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N5 W5 K# y; I& I3 h6 D8 ?
水  1500cc ' S( |, r% k2 a2 d) a2 E
【調味料】
+ m+ z, }  m, J3 Q4 S) L4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇1 E% n$ |, R+ m6 T- W' p% z/ ]* _7 O; C
【做 法】 % K  ]- b8 [% b3 ^
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 8 h7 B1 S4 v( v% e3 h, d% g
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" ^( ?4 b* U4 h+ X
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
" m3 M4 }7 h% k" ]& Y2 [4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 公仔箱論壇( A$ Y9 i5 G) D; o! z
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
( i( P" X) `+ J9 ~) e! k公仔箱論壇豬肚  200公克
: i/ J  e9 @# `( x. b& htvboxnow.com白蘿蔔  200公克
! {, Z% l$ K+ ztvboxnow.com銀耳  10公克
$ K' u4 I4 P! Z: e8 ]8 N! ]5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子  20公克
. I) F9 {4 \( w* h5 E* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克
: J& t7 i* t, l" d( q) z白果  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 T7 |4 C0 u' q+ p) i+ c; d7 r
大骨高湯  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb: l. `3 y, E: W3 S( _
蔥段  10公克 公仔箱論壇0 R. L, O4 U6 l& B/ j& i
薑片  10公克 公仔箱論壇4 ?8 W6 v/ l, n% y  |( t0 N5 a
米酒  50cc 公仔箱論壇9 g5 }+ W; D2 O8 ~; q
水  2000cc
! h9 ~* b! g- L3 ~公仔箱論壇麵粉  適量
+ e2 }. V; f7 q6 o' u# ?+ ~2 E0 `& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油  適量 $ ~$ c4 r) W2 [! _8 V, d% `
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a5 w  o' x: \$ D, Q
鹽  少許 公仔箱論壇* I9 j2 {) A% I, Y5 _, [0 M& `- t+ u
【做 法】
# _4 X- {  t, I- i4 k' Itvboxnow.com1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
/ ], N4 r+ ?; ytvboxnow.com2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 ! q7 a! e/ S% X7 W. f* S
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
& ?2 u. O. C9 y! E4 O+ [6 otvboxnow.com4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
: @" s3 o( l2 \! w% t5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) |; w7 Q& y& F" j2 b) a
雞翅  500公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n( ]' D. q$ R7 Y2 y8 O  `
薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C2 I7 W$ L1 T) z
枸杞  10公克
3 C2 E& @5 |" k公仔箱論壇茶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o1 o6 Q1 k) e0 X. ]4 M
熱水  1000cc
) T0 ~, i8 |+ m9 }tvboxnow.com【調味料】 % d, P, a- c' k+ `. o- T/ L: u
鹽  少許
7 F7 ~8 C9 G8 h- }8 P米酒  300cc
7 K( M# ]* m/ h/ t" R/ htvboxnow.com【做 法】
* B- X0 k/ v% [2 n5 }. s$ d. D0 O1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 公仔箱論壇& v" |1 D, S3 L$ ]
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 8 d9 \1 o& V! w# i3 Y
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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玉米粒  1/2罐 公仔箱論壇7 W$ I3 Z0 K5 f+ _
雞肉  30公克 公仔箱論壇5 w* S& V9 \0 S' W* K, z
冬瓜  100公克 公仔箱論壇" p3 Q# G+ f" t
赤肉  30公克 ! P- p/ ^1 k, u' C9 m
青豆仁  10公克 tvboxnow.com$ G8 e, E) \5 _& r& R, B9 L! x5 v
綠竹筍  20公克 tvboxnow.com" V0 ^0 m8 Y2 e& Z6 ~: l+ g
薑絲  5公克
" Z% P# h0 v3 ~' s+ `/ Z9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
% t6 y; i+ G& V0 p# ttvboxnow.com高湯  500㏄
( O2 i3 v$ D0 u* x- P6 A鹽  1/4茶匙 - w& O  C' g' Y; K4 W) C
雞精粉  1/4茶匙 公仔箱論壇. t1 L* i% {( h/ u: ?$ T6 p( ?5 J
白胡椒粉  1/8茶匙 公仔箱論壇) {, w% h) P! s9 w1 P
【做 法】
. {  Y4 d( Q  S+ V# m7 c, c公仔箱論壇1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。tvboxnow.com8 p9 e0 r0 G" F( N

  T4 R# Z! i+ M3 D7 a6 B公仔箱論壇2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
$ a3 l% ^6 n# |) n( {6 ?7 @tvb now,tvbnow,bttvb
, \. E8 e# S2 j# U" C+ _3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( I' B5 N) ?8 r9 b7 `( I) g; k% q
馬鈴薯  1顆 tvboxnow.com' u- J% j0 ^1 y
洋蔥  1/2顆
- T& q' h3 t1 v0 L+ j7 |( V. R【調味料】 + N% ^' l1 z1 o# ~
A.奶油  20公克 tvboxnow.com8 ^- T5 O- ?9 P
 低筋麵粉  10公克 公仔箱論壇( o! d+ L7 U. V; [2 |8 h2 @) ]9 Y/ u
 水  200公克 tvboxnow.com/ M0 C* R" f* P5 r: K3 T2 B
B.牛奶  200公克
+ a9 C2 f% ]6 x$ z" F 鮮奶油  25公克 3 h, A- o- Y4 o1 f) V) g2 |
 雞粉  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z) ^- }! Q% Z5 k
 鹽  少許 - ]3 j' Q% e' R6 S% B% m% u
 胡椒粉  少許
) t. o) ?. y. r( d) b: v公仔箱論壇【做 法】 tvboxnow.com6 c9 f9 W. r2 O
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。公仔箱論壇: L$ P3 g6 s+ {/ [; q" v- P: U" H

" y% S3 k) K9 V* ?2 U) t7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。3 ?: Z9 R2 M* q: d$ G, ?

+ B; [! I0 j. }; d" |8 C3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
& d: o" B; x: k4 e0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' L( D5 O: l3 G
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
: d. ^/ i- |) G! X- H+ ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 B2 x, s7 [$ v8 K4 G1 F1 [$ {
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
' M" w: p( e% Q; Otvb now,tvbnow,bttvb
! `# v" _8 F. c) g: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
; [8 e. D0 S0 F4 C; g1 W) G2 h牛腩  300g
0 B" Y% @. M4 x/ [公仔箱論壇白山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]: X2 {7 M0 {% z6 ]7 L9 N
紫山藥  200g
8 A$ j$ b  h1 I6 n公仔箱論壇黑豆  50g
& M# f$ z! X" G/ o: N. Utvboxnow.com蔥段  30g 7 Y. M, R, @$ r1 x( c
薑片  20g 公仔箱論壇" w+ i6 G+ x) g9 u2 X
【調味料】
* b& q# a) C' I0 `' @" ]tvb now,tvbnow,bttvb滷包  1包
4 e) ?( I2 L! ]鹽  2大匙
" v3 b! c, Y+ C5 n" b3 H5 `+ atvboxnow.com米酒  1杯
. \  w7 j- e& ^tvb now,tvbnow,bttvb水  3000g 公仔箱論壇5 W" U& J$ a& a8 {$ i
【做 法】
8 y$ R/ e/ E2 p$ otvboxnow.com1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _8 q+ c' L4 l
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
4 a  @- Q# j, p公仔箱論壇3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X$ i* n3 ^% P2 a: y) Y% z9 W
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
: Y8 g: z+ H! Htvboxnow.com雞胸骨  200公克 3 _. z* ^) p( t6 x8 o7 Q, X
青蔥  2支
1 [+ {6 v3 n+ T6 l% c/ Q- X芹菜  100公克
4 }, q( }3 A+ E, L洋蔥  1顆 tvboxnow.com( z4 c* `+ w$ e0 g* f5 ?
青椒  1個
) q) u) t2 s' ?* l: B3 ^0 S蕃茄  1顆
- d4 j6 l+ s3 u1 w6 W, B7 `tvboxnow.com大白菜  200公克
( W3 R; T" C; i- A# r" G& ]0 Q. ztvboxnow.com水  2000cc
4 N: v8 T7 {: L8 [# q5 H( o  V公仔箱論壇【調味料】 " V# K5 Y: N. X, O
鹽  1小匙 tvboxnow.com5 y. i- B" e6 u9 v" X
雞粉  1小匙 ) n' K% z  v. N" p
【做 法】 公仔箱論壇. h: j: b$ G: P+ d$ _& K6 H7 V' W0 l4 g
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 B- K: k$ u4 h$ g
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 tvboxnow.com. x+ S0 l  l" t0 {
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
: |. f! |# q5 s" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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