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【材 料】
6 G2 X% ?$ m7 u, o公仔箱論壇排骨  300公克 % s( ^" p7 j" q) @- ?9 d
蘋果  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb+ W1 P$ D* R0 t' g
海帶  20公克 # x4 `$ t4 w2 S$ ^& f6 x, O$ |
薑絲  10公克
8 X* H3 M$ N# K- |+ K: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S6 \. P! D$ C' a
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* q; r: K9 b( W! M. V1 \
鹽  少許
# N6 Q$ ?2 ?* L2 C* s公仔箱論壇【做 法】 tvboxnow.com" Y  ~7 Q4 y% }0 [* y
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- i+ c, ^$ {' K4 e( F
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* I, F. A& C6 R6 W) G( E
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 & X2 U5 t1 l2 b2 W
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
5 Q8 N0 Y& L. c' i. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e0 u# P: k+ c% }5 U1 C
山藥  50公克
% T2 V* X: `4 W鴻禧菇  20公克
" E5 x7 b* l) gtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉片  100公克
& }7 b5 M* e' H* N公仔箱論壇金針  30公克 公仔箱論壇; ~  D* }' P9 |" r
玉米筍  50公克
. j( {& P: v; ^  J0 ^% _& f水  1800cc
$ k3 m. M) [1 F4 G* H3 p【調味料】
& [+ T* `2 U. p0 Z+ _7 vtvboxnow.com米酒  1大匙
. o. {, U3 l7 M6 |% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
0 A1 h" ?% Y" @; k【做 法】
8 p1 P- I' C. g( k; B公仔箱論壇1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p) q7 F. U. n8 Q
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
7 E  k9 y+ V, V0 U5 u" i% d3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvboxnow.com; Z  c. i3 I9 H" l+ |$ F% w6 d* V9 F
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 tvboxnow.com) p+ a2 `  E, r# d
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 5 S8 I/ H- u, n9 y+ G8 U5 t
排骨  300公克
- h* M, Z& w2 Z. i& J* T, G, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  2個
) d2 h  X- F9 R& R$ ltvb now,tvbnow,bttvb白木耳  50公克
9 Q1 E/ G5 f. e  e, g- h水  2000cc
3 q, q) D2 @, h# u6 p公仔箱論壇【調味料】 / ~. {6 B$ P% Q3 @. N
鹽  少許
8 Z# _# Z( Z9 ]3 B公仔箱論壇雞粉  少許
: I& O6 [2 m. h2 ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 ( u, r2 G: Y/ q0 N9 i) U6 @
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
8 i( W$ S5 d2 i+ h3 itvboxnow.com2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t% _: ~' B6 Y4 r- d" [
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
, @* {8 w$ I6 a* {! F5 ftvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
( z: D) B: v: Ltvb now,tvbnow,bttvb雞肉  200公克 tvboxnow.com4 T8 g( N" A2 W( I6 s3 W- j( b
凍豆腐  1塊
6 K( Z& E5 G; c' V: Q蕃茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F. c1 r" \- g, A7 x+ W: w) k
大白菜  50公克
$ Z/ t. x' R; n' O5 \! }: }公仔箱論壇秀珍菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 N3 k, k6 c9 p% F* X
洋蔥  20公克 公仔箱論壇: z# a2 @$ m. ?6 p3 ?
水  2000cc
# e# ?- F- j! A2 ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' d# c4 D# H% }3 h: ?+ _3 M# A鹽  少許
8 z! n. s1 z  j$ s# ?% J+ s公仔箱論壇【做 法】
+ a; Q' O  g1 z) Y# m1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
& R* H" d6 c+ n8 S2 o9 X2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 公仔箱論壇4 k- t* Z: V, M( J# ]6 X
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
4 Z( b; Y+ {" N& Z0 Z8 T0 O4 ?4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 $ J* u: i: \& W# q0 s
雞肉  300公克
/ i% ]9 c7 }+ O3 [# h$ [+ b紅豆  100公克 9 S( v/ @: I* @2 ?5 B7 p
紅棗  5個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t6 M0 M* [5 y, o- t
老薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v0 D  z: O) y$ m& {
水  2000cc
" o- C+ b* m& p3 j! F7 ~5 m- O【調味料】 公仔箱論壇: s& N6 p4 {' u, x0 b! N: N# B  H
米酒  1大匙
! Q$ T8 c4 K0 `, r, utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
- A) v8 z. K7 G# p1 V' [4 N& y【做 法】
" P7 T7 e7 \7 D5 G8 b1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
' u! \) G6 f# a- A: b+ J2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
$ Z* t9 L  d7 m8 s$ D" ^1 O3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 " M  c- H# e2 a7 d  [" E9 E
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
8 g  h! o% k/ d" v, B1 ^公仔箱論壇棒腿  300公克
1 u7 [: x: r* @8 @1 k6 vtvb now,tvbnow,bttvb香菇  5朵
( T' c6 f# h. M黃耆  20公克 公仔箱論壇4 m1 U* Q  [& f. p
川七  10公克
; p* D+ u& d, L2 s枸杞  5公克
$ Y* o, u7 j+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc tvboxnow.com- _  W: i: ]# B9 z
【調味料】
4 k# X+ i  u0 M0 P鹽  少許
% e/ V) B2 Z% Y# u$ T6 W0 ftvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許
! Q+ B9 A) {( z; r: v【做 法】 / S7 \5 T$ \2 s
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
# F3 j; o$ r. J公仔箱論壇2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 , d, @) {  T. J+ L
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvboxnow.com; Z. S& {  U: V% ?, H' k+ d
虱目魚  1尾 tvboxnow.com, z7 n& E% @( J+ m+ p* h- m
當歸  15公克 + }) r. K2 c+ K% j
黃耆  30公克 ; c3 y1 @/ i" S% y: z) Q
川芎  20公克
5 @: D% z# i0 k2 h% z枸杞  10公克 ' B8 j7 _% K5 u# C0 ^
薑片  10公克 4 r5 x0 I7 x! v( y+ M/ V- g
水  1800cc tvboxnow.com$ F- R$ `/ u( p& N* _4 u, x- d8 A
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {$ }0 z" i$ A$ D
米酒  100cc
$ z. ~" v0 D: P9 }2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
% p, e& ~" e5 \tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 {; f5 B; I7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
& H: r) [+ [  v$ {) J2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
2 ]/ b* T- N2 {* J, I1 o) Ptvboxnow.com3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
  c9 O8 ?- W# A: n: xtvboxnow.com4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
7 k# f' s7 \8 K- V. C$ h- i, O乾百合  15公克 tvboxnow.com% e3 G. g/ C  D4 J0 x
鱸魚  500公克
& l) f4 B$ S: Y* W5 ?$ K8 dtvboxnow.com淮山  20公克 公仔箱論壇7 @0 y# T/ r, U4 C6 P* J2 f3 V" v$ ]
枸杞  10公克
, Q) N2 i4 p' H" [% X9 b" D* F薑片  5公克   _: R$ t( C7 X& `
水  1300cc
1 t+ Y: u; t5 S- d+ q7 Z% T  wtvboxnow.com【調味料】
: T# X6 b3 S, E+ B) D" o鹽  少許
; x6 s9 a: i8 Z$ y6 Q; F! rtvboxnow.com米酒  2大匙 tvboxnow.com9 o. N( J& i, O; z" `! V
【做 法】
9 o$ K/ M4 {" c& ?1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; x& `5 h% h. x/ m2 e0 s
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
, g4 N+ f" r% ]4 K$ C& V公仔箱論壇3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
8 E$ V$ G9 i2 otvb now,tvbnow,bttvb4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
1 D+ e5 ~2 T: j( c4 w& i/ u9 K; _( i排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I# H3 E  L$ q1 F
甘蔗  100公克
6 R' ]6 o0 I) H( \0 k0 v5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺  6粒
4 e  r6 s: _2 c/ v) K5 R公仔箱論壇紅棗  5粒
* {9 u* x! h) U8 G& S# s$ p0 etvboxnow.com水  1500cc
1 i3 U4 J1 q- Y8 ]. Ctvboxnow.com【調味料】
' i% b  h) M$ @, K2 }: }tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvboxnow.com1 {, V: }4 B0 ?7 O2 _$ U2 v
【做 法】 公仔箱論壇" {0 q4 R6 O$ E- {+ }; t
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
5 @- D- i# g  N5 `5 a公仔箱論壇2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 公仔箱論壇* I; x& H$ D8 B5 \1 _% ?1 S/ Y
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 |9 U" S' I/ W/ E6 x3 g5 h2 E# s  `/ s2 Y
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 6 x( P1 c0 ~7 l
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇. e- w( v, i* a/ P3 c) Z& T
豬肚  200公克
- _& q+ c: y* R8 }/ `" ~" a: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  200公克 ) T' y3 }: C: j7 D, ^1 p
銀耳  10公克
* Q9 \. V2 i, [$ b7 ?- b公仔箱論壇蓮子  20公克 tvboxnow.com- i' F6 C! C5 k" F$ J- I  G
草菇  20公克 公仔箱論壇4 S1 b( \3 |7 m9 T7 q$ K/ Z; m# q& K
白果  20公克
6 ~7 Z( L! c/ R* ^. s大骨高湯  1500cc
0 L$ t) D# Y/ w% f) q3 y  k公仔箱論壇蔥段  10公克
8 ~2 X2 Z# I6 {! e薑片  10公克
6 I& n  C, W8 \" h) v! O米酒  50cc
% I8 Y* D* R* v& ?* E, etvboxnow.com水  2000cc
3 Q+ O5 g( M2 z! ^" b9 _, P( b; L9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  適量 9 ]8 |; }' l2 f( z3 T
花生油  適量 tvboxnow.com. M% `$ T4 j0 Z1 }) E2 X
【調味料】
+ p6 ?2 j& n7 n% z; t, `: h. \3 z鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" j6 k: |; U& c$ |' p" F
【做 法】
9 P% e2 o1 ~& Q  Q1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 % t2 @) ?) @8 H; C5 F; @# n
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
$ t% d- n/ e! ~$ r) K5 z: o- K3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' V! }( t- E; t0 o5 c1 K0 @# I
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
7 H: W0 J. D: J9 J# [( H6 p公仔箱論壇5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 3 J& x+ ?4 D, S8 U) ^1 K+ M. F! _
雞翅  500公克 % _$ V% _# _" M
薑片  20公克 & ?$ a& G8 ^  D+ k% L
枸杞  10公克
& p/ |' ^- n& P9 ^* ~) m, @茶油  3大匙 % t" d) p( Z) q' y
熱水  1000cc
& r9 U  B, R$ k3 O, j9 v0 g) etvboxnow.com【調味料】
0 \0 _' A" g% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 4 Z0 t2 ]  D8 S  q
米酒  300cc
8 e& p: F3 n5 o/ k3 V! |( y【做 法】 9 n7 O5 L0 I- s' J. e/ ]! I
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
' M! J) b0 c8 X3 r) X* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
0 P. b: T2 V& m, b1 N公仔箱論壇3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O: S- J& F  m: r- M: Y
玉米粒  1/2罐 公仔箱論壇9 N) {  R5 g& D9 x# c3 F
雞肉  30公克
0 F+ `  a9 W% p9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  100公克
* P5 }  ?1 {" U; j# ~! S公仔箱論壇赤肉  30公克 公仔箱論壇- Z, v0 Z1 I8 }8 ?+ m/ Z
青豆仁  10公克 tvboxnow.com" a+ t0 P8 g6 f0 o3 y7 \( g" o/ i7 i
綠竹筍  20公克
* N- t" C9 w9 u" @6 N- {3 r% l薑絲  5公克
; P+ C, U6 \7 N: C  t$ \+ l6 V【調味料】
( g, n3 D" Q' L7 e+ Utvboxnow.com高湯  500㏄ tvboxnow.com7 U. [8 D5 b) _+ F" Q
鹽  1/4茶匙 , B( M1 K6 b. P" b4 H
雞精粉  1/4茶匙
/ k. J5 U3 A6 A) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  1/8茶匙
( ^$ F  A2 I. |! I& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 P5 e# q2 J/ h8 E- Z/ `( M公仔箱論壇1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
0 [& B  N9 U7 P8 \tvboxnow.com - O+ C9 U* j6 }4 O9 K" N  e. k
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
* m8 p6 h; f* t2 Gtvboxnow.com ) o* H0 x' a( Z# M$ E9 Q+ ^
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 公仔箱論壇$ c' _: r$ m+ D7 r' ]  m* `
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb, E* G7 f2 m: S1 X: _
洋蔥  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \+ C1 q  R5 \8 A' l, x
【調味料】 公仔箱論壇! z* Y# T2 }& a# F
A.奶油  20公克
, V; c5 d0 E! H0 K; }; Y: Etvb now,tvbnow,bttvb 低筋麵粉  10公克
4 @5 Q( _4 e! z' ztvb now,tvbnow,bttvb 水  200公克
3 s" R; v) H% u9 V/ P) i. s' {tvboxnow.comB.牛奶  200公克 tvboxnow.com& x9 Y8 ?3 L5 T* [2 p9 i
 鮮奶油  25公克
6 G# q9 R# ?) ctvboxnow.com 雞粉  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I8 ?6 P/ q4 x  M: p$ N3 B
 鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T6 f" ?8 Z3 e* i
 胡椒粉  少許 tvboxnow.com9 B1 y* Q' e2 @) y7 M& L1 Z, C
【做 法】
- M) Q, U4 d' B0 U" U' U" j- Z/ ?/ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
7 L6 I. L# O  _+ {1 p5 G8 l1 w4 H; h公仔箱論壇
+ q4 T# a: f0 t; O2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \8 U! `& s2 T4 P: W
公仔箱論壇2 {2 R+ b& W! V0 Y6 P
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
! K& B2 w2 Q/ K! Y/ L
4 p( I$ e6 t! Etvboxnow.com4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
+ ?( z$ ?- g+ b6 m2 J公仔箱論壇 ( i+ I  J8 }. g: X
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
5 b5 J* d+ b  D. t, W) {tvb now,tvbnow,bttvb
& t+ V1 C% _; L. {tvboxnow.com6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
! `, `3 O; R* `2 ?牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb9 ?7 p2 {0 D5 B
白山藥  200g
8 M6 ?7 Q; s9 M. J; H' e紫山藥  200g 公仔箱論壇& Q2 Y" u4 S8 P+ p, W6 \
黑豆  50g : D1 t4 p. R+ b# N
蔥段  30g 公仔箱論壇* v7 r. ?! M* s) O0 ~& c4 B
薑片  20g 6 W& U! D; [3 p% G; I% _4 M( [7 ~. P9 u
【調味料】
) v) g8 v4 [3 l% `% b7 m; C) Jtvboxnow.com滷包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~+ n2 O+ n8 W
鹽  2大匙 7 Z1 _* H1 c1 @/ J
米酒  1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u1 x. j: }  K
水  3000g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q* N1 C! w1 ]  y) \- _* i. M
【做 法】
* q7 t" ?" r2 K) Q% G% p3 o公仔箱論壇1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
& E1 u8 [$ N9 Q. m1 R, e/ J2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) 4 r' b8 m! Q* V0 h% a
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l2 w7 _! P; p4 G4 |2 [, d" S
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 / f% _6 G9 H' O# {
雞胸骨  200公克
7 p. P$ d8 l2 a/ n青蔥  2支
. r; f+ H) f* m' A  ?* p+ a3 \. ftvb now,tvbnow,bttvb芹菜  100公克
& f8 O8 ^. n5 t( Z公仔箱論壇洋蔥  1顆 9 g3 v, |. J! V- z/ Y# D8 Z* O
青椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb" Q% M* H+ a' z# H
蕃茄  1顆
* t1 X9 W6 _1 V9 ?2 @0 B: ]大白菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb" P5 ^* M1 ~2 B2 _
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb7 m$ N, s$ W5 D1 ?+ a
【調味料】
  m' D5 Z& t+ @. q% ]9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 tvboxnow.com: o* ~6 K$ g/ ~  M  I( i4 }
雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M% `, S) {! ]( l% ]
【做 法】 公仔箱論壇0 }- P, R3 h& y: _, Q
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D$ x. \6 e( @. U: A- u/ ~
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 公仔箱論壇! _- T( y/ T' ~# {) {
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇) k" i( ^8 l  W* k" q, g# @( W) p
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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