【材 料】
8 u# c1 B' `9 l& s$ V. K! b4 Ltvb now,tvbnow,bttvb豆包 4片 公仔箱論壇1 J" q# G2 U7 j5 l! v9 [
洋蔥 1/4個
, a5 r8 X7 t9 c4 F; H蒜末 2小匙
# C7 U. S. W+ y8 E# ?2 i7 C0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 適量
1 Q5 T# o2 n) O* M% f$ j! Utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
0 k, B3 l/ Z" V: H1 X5 f鹽 1/4小匙
* t {2 r Q8 z/ |& g公仔箱論壇糖 2大匙 : ~; m! R k" J" Q/ k$ t0 g+ S5 a
白醋 2大匙 tvboxnow.com" ~* Z& y: X, }" ^$ ]! ]
茄汁 60㏄
. c, g3 R1 ^; e4 o) B: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300㏄
9 H; i# F& H, P【做 法】
& h7 S, }. `% G) \" Z1.豆包切成大片狀;洋蔥切洗淨去皮切絲,備用。" |3 X7 N! F3 Y6 T
3 T: l( s6 y2 \8 o# o$ R; Ftvboxnow.com2.熱一鍋倒入適量的油,待油溫燒熱至150℃時,放入作法1的豆包片炸至金黃酥脆後,撈出瀝油備用。$ X+ f% f q' E6 @! ]; x. C
, ]: t1 N$ Y' _# c: }, k; ]tvboxnow.com3.作法2鍋中留少許油,放入作法1的洋蔥絲、蒜末爆香後,加入所有調味料炒至湯汁沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb5 a9 ]' L1 K' L) t
tvb now,tvbnow,bttvb! q+ d/ C" b" j! e* N/ y+ ~. U) E
4.再加入作法2的豆包片,轉中火燒至豆包膨脹且入味後,以太白粉水勾芡即可。 |