BeiDouChef

) T/ E3 M! o7 u$ p  @tvb now,tvbnow,bttvb衣索比亞哈拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b( Z- e5 D4 I) W& Y/ F7 U! F
【材　 料】7 q0 i0 W3 \; T3 w
濾紙式手沖咖啡組         1組
5 A9 w4 h/ y  Z3 _tvb now,tvbnow,bttvb濾紙         1張
9 H) u/ E' B3 U/ ~/ J/ P7 Otvboxnow.com手沖壺         1支
# T# D2 g& v! t$ d# t, \tvb now,tvbnow,bttvb小湯匙         1支
4 _( ]  f% A! _0 f1 e& s3 qtvb now,tvbnow,bttvb衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克
( B/ o0 s9 |0 p  m) Ftvb now,tvbnow,bttvb90℃熱水         450㏄) a5 }  R( p3 `5 {0 }5 c

# G1 S( m% y. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 [8 i( F; |# [! v1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
1 L. x" p7 r% Z* q) w3 u( t公仔箱論壇2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。公仔箱論壇: H' R; p  @& T9 v1 R  @* _
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。tvb now,tvbnow,bttvb8 J9 b! E# r) p8 G0 j7 m* H. m4 C0 @
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
* z, `0 s, D+ H4 R5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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# k5 w. N( |3 b3 [# ], W: m肯亞AA東非肯尼亞
" k- D) i( n3 o9 n( E【材　 料】
8 z3 M% W/ @* M6 h. `4 Y& \tvboxnow.com濾紙式手沖咖啡組         1組
, ^  a* T' b7 o* e- I( X8 U, g% D& B公仔箱論壇濾紙         1張
2 f/ ?/ u6 M: R4 W1 p; L2 _, ftvb now,tvbnow,bttvb手沖壺         1支8 ]& g' _4 p/ S; d# N* E  q
小湯匙         1支
0 A  q! B* t+ l6 G, u! ?( w# t東非肯尼亞咖啡豆         16公克
% h3 y' s! h" L1 {" }6 [0 c90℃熱水         450㏄9 f8 g: ~; g+ V2 m* k3 j/ l
        tvboxnow.com7 A  m  ?, v" {3 \
【做　 法】公仔箱論壇& z; {8 j) L/ h4 _# u  z
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。tvb now,tvbnow,bttvb6 e9 \; C* s5 c" F7 a; W  H- k
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。% Z& I8 |. e* G7 N
3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
2 S( \1 w/ y  e$ L0 \6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。
3 D+ f3 _0 W) S4 D公仔箱論壇5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。公仔箱論壇: ~& r. L' n5 ~( w+ w2 b
6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。, c- I7 k/ I4 E+ Z4 q; o  W
7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。; s% [$ C2 K, t  U* v% A
8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @0 m% X  i" `3 H9 I3 }
9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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" g) t( r' c; [) U  J0 ?公仔箱論壇哥斯大黎加拉米妮塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z. b% F& j5 E' o) G3 t0 d
【材　 料】3 r0 T9 l# q  V9 v& q
比利時咖啡壺         1組
* a! y3 o; d  E& H; P; Btvb now,tvbnow,bttvb拉米妮塔咖啡豆         30公克
9 j3 J. n0 b0 btvb now,tvbnow,bttvb水         450㏄
5 ]' V' m" B% q' [6 W8 Y% S" s公仔箱論壇
. M, ~+ @1 O9 Y【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 I- h( G( R1 I. `
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
  `9 N% Q/ K& {4 ]( u1 I. x2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
9 M( D, S) C# l& P  h3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
  U- V, H( b  ?$ ^1 ?+ |4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。: N3 ~6 v9 \2 W# q" B+ ]
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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  n1 L* G( w" o# Q" v8 otvboxnow.com巴西席拉多
. G' l0 l2 m9 l* {【材　 料】) C5 a$ B) J) I7 R: f, W( p# x+ ^7 |
比利時咖啡壺         1組
5 a: _0 u+ w( Z& G巴西席拉多咖啡豆         30公克公仔箱論壇3 ~# U4 z( G, c  o- Q3 s6 q
水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [+ Q& [& T, P# y  k
( C7 K6 x5 b, u2 Y' P0 {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- i! }  v0 @4 _2 {
1.將水自注水孔倒入金屬壺。: K1 z+ U' D" e8 L
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。公仔箱論壇- X, ~9 N4 x" a) F0 }
3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。公仔箱論壇: ^7 |" s9 P3 p( g
4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。6 t! u9 Y7 M8 T
5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
$ x0 U: L! P+ P$ ]3 @6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。# g  n% Q9 }0 r9 m" P% w
7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
, T/ p2 L8 r0 e8 ]( s6 [0 u- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。# p. @  U( s& O) ], c* G/ N
9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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; `' c* |5 A$ x( `0 ~' k安提瓜瓜地馬拉tvboxnow.com2 |- `+ l+ I! M$ V- L
【材　 料】- }2 H) ^( I* p: I. |/ j# }: h, H8 v
比利時咖啡壺         1組
1 Q0 \: m& U: L( T安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克
! J- L5 T" d# f" z) K3 l, qtvboxnow.com水         450㏄
5 ^( r  I- P$ ~; e: c! Y9 Jtvb now,tvbnow,bttvb3 ]+ g) \$ a, N8 {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 |! L2 P3 V7 M0 W# _0 ?2 l, K
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。tvb now,tvbnow,bttvb6 X$ c. U! L5 n  D
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
% X4 a4 T! B# q  I' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。tvboxnow.com, |2 N: ^4 [" t, o/ ?* ^- l
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
4 ~; a$ r0 P& k: y4 M4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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tvb now,tvbnow,bttvb# p% s* G0 }9 A8 `2 b
哥羅比亞娜玲瓏
* ?) g0 ~) Z, J( z4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com8 c  `0 g6 W9 m
虹吸式咖啡壺         1組
+ J4 S! H) X& u* p6 p7 rtvb now,tvbnow,bttvb攪拌匙         1支
7 D) L( w) ?7 Y, V6 u0 d' V3 {酒精燈         1個
5 ^0 \1 {. }, [% W" W) t; I; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。計時器         1副公仔箱論壇/ C; L( A0 R* h$ J
濕布         1條
6 z; [' j) e2 ]2 a! X- \" i- ]tvb now,tvbnow,bttvb哥羅比亞娜玲瓏         16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O9 b' x' ?5 c( g& c2 J" v& Y
熱水         200㏄tvboxnow.com; l8 R- \* a( n) ~, p
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f1 }0 N1 m. i% ~  b0 k4 @
【做　 法】, \' V9 M. a' H- h. X
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
1 y9 w1 g* g  F6 l, ~" w: }) ~2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
& ?5 {! _  b4 I2 a2 H' [' ctvboxnow.com3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。tvb now,tvbnow,bttvb" D! u4 O6 [8 S5 c
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
7 `0 P$ K& U& z  |3 H( e( Dtvb now,tvbnow,bttvb5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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3 n+ v& B, z  {5 \4 Htvb now,tvbnow,bttvb印度馬拉巴爾
1 A1 Y( r' V8 U$ t公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇" M% B& u* j' k& A7 C
虹吸式咖啡壺         1組  ?2 }  \- b; z8 J6 H6 a
攪拌匙         1支
$ O  I% o" ~, q* Itvb now,tvbnow,bttvb酒精燈         1個公仔箱論壇( E* b, G* }+ a& u
計時器         1副tvboxnow.com2 U- l6 ]0 p7 I( G1 ~; {3 n! T
濕布         1條
' r3 \5 Z* G# S9 h0 z5 |) N; ~% N4 V- ktvb now,tvbnow,bttvb牙買加藍山咖啡豆         16公克
6 [  h8 C+ J9 T9 S1 ~; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水         200㏄
& b! T% o* I7 p6 c  v) d& G* n  R9 f- O& t! a+ `
【做　 法】
5 X# N- t5 e& R* q1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
; {8 C( S" q9 t5 A% Ctvb now,tvbnow,bttvb2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。tvb now,tvbnow,bttvb5 [' D+ |; r5 f1 R5 ^: b8 q
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。+ d/ O5 k+ x" e: L9 e  t! N$ N3 l
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
+ r# e+ Z0 @/ c* X( [% htvboxnow.com5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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  x- \  G& J0 W: m
牙買加藍山公仔箱論壇; F- U( j6 g1 [; ]2 Q9 a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, j) q. N4 Y9 R& J
虹吸式咖啡壺         1組
* M3 ]. t, o7 ]7 |7 u! ]/ K公仔箱論壇攪拌匙         1支
2 U( x& R0 [8 S* M+ Ptvb now,tvbnow,bttvb酒精燈         1個公仔箱論壇# h6 x. ]$ K7 z# h0 {  r
計時器         1副tvb now,tvbnow,bttvb6 D; H6 l5 b, w* B6 Q, Z1 l- o
濕布         1條tvboxnow.com7 y- f  f/ X  N5 L
牙買加藍山咖啡豆         16公克
% x6 h1 Q8 m/ G$ R( a6 X0 V4 etvboxnow.com熱水         200㏄
8 E7 T2 g+ p2 R- }9 Z# Ytvb now,tvbnow,bttvb       
+ ^3 z/ m# K5 H$ p5 n' ]: C公仔箱論壇【做　 法】
, @# `" r% c/ h7 h$ E$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?8 g1 @# L% y/ ^0 v
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。tvboxnow.com9 C- ]% n( h9 e7 ?! \
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。公仔箱論壇" |+ f- R- m5 @9 d( }4 \  K" v
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。, _. a3 O+ k, P8 G
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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! c( C& s7 R/ |' Z
黃金曼特寧tvb now,tvbnow,bttvb+ r' r( C6 e: O' |0 r
【材　 料】tvboxnow.com0 K: h$ c% L0 e' b6 O: {0 j
虹吸式咖啡壺         1組公仔箱論壇3 w( a5 L: C6 _! Z
攪拌匙         1支
$ S" P0 B0 w& _. Rtvboxnow.com酒精燈         1個
- C* j4 B5 g5 Y4 m: |) x: M公仔箱論壇計時器         1副
. u9 S. r( |& A: a. a9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕布         1條
) U* \* x$ w( c( O7 U0 }3 ]' ytvb now,tvbnow,bttvb黃金曼特寧咖啡豆         16公克
( D( B2 p1 J) v* N; L) N熱水         200㏄1 @9 V8 ^. H  `& r& k( L
公仔箱論壇5 w& _6 n' d% ?" |8 W
【做　 法】公仔箱論壇  f8 S4 G; y: A: [/ S+ R& j
1.將熱水倒入下壺。. D1 V: c1 n% O
2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。
" D5 O7 `/ ^6 Z% y; wtvboxnow.com3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^( k1 \6 K: [) Y
4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。
' d( l1 H; ?* e0 ~3 S' [% ~5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f  i+ b( m& v+ o
6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
* ^6 C$ \% J0 S2 p2 mtvboxnow.com7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
* t$ a& }0 J0 w2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
7 h/ O2 m# j* E4 ^9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

" K0 q( x- L' M% G: |9 U/ L
: h7 J5 o" x% d1 q! ^3 T
7 o( F" |% r% Z! a$ x8 ^tvboxnow.com卡布奇諾-心型拉花9 [* H$ p( i* n9 c
【材　 料】
5 X& S  c! W9 q$ M* o" Ztvb now,tvbnow,bttvb拉式奶泡杯         1組5 w- D) j7 D$ B2 |( h5 w( W3 y
不銹鋼拉花杯         1個
/ M# K, H3 P3 J溫度計         1支公仔箱論壇6 d+ [" t5 u% v5 {/ @& J( b
義式濃縮咖啡         30㏄
( n/ X2 C# E8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 _4 r3 v8 Z" q+ x2 z: m
        
* K9 {3 H( _- [( i! f% [【做　 法】
. Z, ?& U, A' O* e# K9 T公仔箱論壇1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。! n8 u9 G4 [. a6 a
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
7 [; _' O. o' U& s! G3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
2 y9 E5 E! N3 A8 L+ z" a" c公仔箱論壇4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 k; r4 A* v7 w6 N0 J  r

4 T/ Q8 o3 W  {3 h# A8 [0 g) Y% j9 Z4 {" k0 D$ D1 J
拿鐵咖啡-葉子拉花
9 C  o" Q2 p3 l. p3 T2 E* }8 |【材　 料】6 M: A! K0 U; a2 b
半自動義式咖啡機         1台
" u) h, x6 G7 Q, J" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不銹鋼拉花杯         1個
& ]* q  @& U- o) A0 E, C公仔箱論壇溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _/ d5 l7 I- B! F! G5 [
義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇( X$ O5 B# m; m# R  R( W6 h
全脂鮮奶         190㏄, |$ v- z" B9 ?5 q

' M5 i$ K" y' N4 g: }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 k0 j& H6 X4 A3 Z9 b0 b& Q5 g, Htvboxnow.com1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。5 @* F2 G1 f4 Y2 i: }  C+ H6 n
2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。tvb now,tvbnow,bttvb7 R  S) A1 Z3 ]8 r( y* P0 r) O
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。
7 l6 [8 E5 ^' Y# K8 Q; W+ w4 w4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。' Z- I2 C1 B: w% n. e
5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z; w) e( A- r  t) w+ P

5 Z( z; |( g' j9 \% n公仔箱論壇
! k! N7 X) R* }/ d3 n; s5 l8 _" C咖啡牛奶泡泡
5 N8 f1 X4 f3 p8 ?4 o( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& \' ^- W" [8 s8 }4 s: i/ R拉式奶泡杯         1組
4 l6 V# h% @( Z: C# A* y$ W( etvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支公仔箱論壇- R" i9 G9 S: F, ?7 ]+ a
湯匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k# O0 x5 S1 f+ m; p
義式濃縮咖啡         30㏄
( I: _, @+ N8 J2 o5 X全脂鮮奶         270㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V% ~/ w& `: _! X
tvb now,tvbnow,bttvb2 p" f3 o5 y, @7 c- O
【做　 法】公仔箱論壇6 G$ R) t8 A8 R
1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。, K: ?1 k0 c% @
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。! Z/ H7 x6 c! a. v* T9 @# P& T8 c
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。8 S$ f/ v  f, q/ V/ N( R( [
4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

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tvb now,tvbnow,bttvb. h( n+ n! S) \) Q; [
康寶藍tvboxnow.com/ j5 x' C3 _5 z) q" r, n
【材　 料】
( q; ]7 B% c- ?) T# P' ttvb now,tvbnow,bttvb摩卡壺         1具
$ k( |+ b1 j; _% ?% btvb now,tvbnow,bttvb磨豆機         1台
. N% o# T) n, C" O+ Y( [8 n! k公仔箱論壇奶油槍         1支
3 R3 l0 R+ \' Q9 w1 o+ E+ E  N3 _tvb now,tvbnow,bttvb瓦斯爐架         1具
4 L# l/ O, |% T7 K/ l1 J7 ~+ ~, }tvboxnow.com義式咖啡豆         適量公仔箱論壇8 \0 s# q- W4 M1 W' X2 H
鮮奶油         適量
9 Z- W/ c7 B, @( I% Rtvboxnow.com熱開水         適量
; Y% B. m* ^2 f2 ~3 |4 U  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j$ W1 D  c5 @$ |" u【做　 法】- Z' ^. n- K) [" h/ o5 i
1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。
9 h9 S% c8 D& z# V: t2 o公仔箱論壇2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。tvb now,tvbnow,bttvb! a- G8 y( \5 T6 M4 z! w+ n! ?3 k" ^
3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。
  T2 J4 o8 c% W8 F6 ?- E公仔箱論壇4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H& y1 h; q: i* N: s' d
5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。
2 D& i5 {, E9 ?# B& K" S! e9 F& w; ~: m公仔箱論壇6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。tvboxnow.com  }' y4 {1 v3 _+ V. D
7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。
9 l5 V) K7 h3 X0 d0 s6 O; N, m, v; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q- x* n- p7 H6 e

- S6 c' C  U1 C/ ]2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P& |: C4 i% c! t  m% j, E1 S7 z+ j, R8 q6 Z
瑪奇雅朵
* P$ q( m4 A8 e5 F; i4 V【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M+ u; a! Z2 A9 p. q. Y5 S
拉式奶泡杯         1組
9 _$ S. N  v/ R5 @8 T% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫度計         1支tvboxnow.com5 Q3 G  v9 U' E7 ]. \' L2 `
湯匙         1支
0 w2 K/ ~- G7 G$ Q& R$ h- a) c義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇& H+ D# j. v1 F' `( [  A
全脂鮮奶         90㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F/ T$ z; t+ \/ ~) Q$ e7 a6 J

1 d, F: s- q7 n& R" u# e7 M: w! F【做　 法】' o* s( W( j$ P" _% @
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。
* e5 s. V8 t+ Z! Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。公仔箱論壇. @& I! {: B% I9 o& K, b* ^1 Z6 {* g
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
2 F# x# j  F) u9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。
4 l$ z, C0 u0 I2 [tvb now,tvbnow,bttvb- r* `7 R  g  g5 ]& a
tvb now,tvbnow,bttvb! ~! _6 |- q( `) h; w7 N

" O# K. [) L5 R, e4 S+ s公仔箱論壇舒芙蕾
! {# y0 C3 U9 ~0 [- p: l5 @4 {. Ltvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com- v% w' C' j, z6 x, k# k2 S& u( c
拉式奶泡杯         1組
( L" ^$ T) }; p: @  \+ o, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。噴火槍         1支
/ h' q7 ^" M1 d6 _9 D/ Z; m  \) R. }義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇) S3 _% D* o$ Q
全脂鮮奶         150㏄
  A6 [; W! {% b1 Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         少許
& b  A7 G7 `0 r1 X公仔箱論壇公仔箱論壇* I! f8 i5 u2 k4 |4 q8 E
【做　 法】tvboxnow.com) t( T+ c0 |/ A6 n1 L
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。
4 Z8 D. I7 I9 B; o- Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l8 O+ f% n, }# M/ u
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
  V  e" m: J* {公仔箱論壇4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。
9 e- V# e+ t8 ], E9 _& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。
4 @8 h' G( _+ d% @6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

! w9 U* B9 T6 utvboxnow.com摩卡奇諾公仔箱論壇; e7 Q! R: ]% e0 d, [- _
【材　 料】
& V( G" D( v) @( x/ x% tEspresso         1人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c8 H) k* U* `5 O) }
巧克力果露         15cc
& O$ X: }5 ^& t- Y4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100cc
3 K8 Y( A! H6 L1 T- ^% X$ }可可粉         裝飾用
" Z1 H$ A/ T, B5 ^公仔箱論壇公仔箱論壇# [8 N3 W/ Z# A; `; O- n$ R" u
【做　 法】
# T2 J  g$ r8 T! `7 V6 H/ J公仔箱論壇1. 杯底加入巧克力果露。
( [; D' ^3 ^) E1 g3 n公仔箱論壇& N9 v6 O- L1 U7 W- k
2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。
8 S( z% N0 m/ Etvboxnow.com3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。9 [& o$ A7 G$ U7 }
4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

* y" ]+ e6 D! \8 C; A1 Y摩卡奇諾–雕花
% c/ D1 _2 e, G6 z; r  I* o" Ltvboxnow.com【材　 料】
' ^7 D) x1 }3 d- Ptvb now,tvbnow,bttvb拉式奶泡杯         1組5 Y" o, ~# q* ~- ~* ?% E
溫度計         1支
( H8 \( X' _4 w$ \# H牙籤         1支tvboxnow.com8 N9 m8 [+ ~0 {4 Y5 S9 s
義式濃縮咖啡         30㏄
* d; I( z' w+ @% T全脂鮮奶         150㏄( O+ L- m1 m/ R! K( O
巧克力醬         20㏄tvboxnow.com; N! q- k; k* y
        公仔箱論壇( j2 C; [0 P( K( \1 G$ t8 ]# p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S0 u  h# c, K8 C" F$ I! _! t
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。
8 Q3 b3 n# M$ R- `  T$ s) j* T) u公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T8 ~- D; j$ Q6 I
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y# {8 @8 q2 E- c1 s
4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。
: S, I, H1 s2 X+ H5 m  ^tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com- W6 ?5 C( v7 @  X/ V6 B: S
焦糖瑪奇朵
% Y8 s8 }1 L- ~" n公仔箱論壇【材　 料】
* P$ H- `" z2 B* Q- ]+ m( S  X公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y$ M; ^8 d( g2 `/ I' t5 D1 R
溫度計         1支公仔箱論壇2 c* y/ I- m  Q" i7 [5 D
義式濃縮咖啡         30㏄8 ]" N" A; q3 @; b( G" `( a. m
全脂鮮奶         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 d/ ?4 Y0 N& B$ |7 G
焦糖糖漿         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z4 @8 U# X) {: Y7 b- x
2 \0 W5 {7 ?$ J1 x8 k- p
【做　 法】
- ~, s, z1 e; s0 i+ K2 t1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。公仔箱論壇" ^) z7 v5 t- m5 t* h
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `, ~* z+ h9 `
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。tvboxnow.com% l* v- @# E# |) l$ |2 n- x
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。) l7 U) q2 O. g, n/ G+ K) e0 T
5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

: `$ k3 M: t! z' ]tvboxnow.com冰水果茶
" P7 F) f; S. H9 ~- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, b" z* p  u- u0 L: O% b0 b* y公仔箱論壇熱帶風情茶         1茶包tvboxnow.com& b. l( H. N- r  y, k, b
柳丁汁         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s$ c% @1 U! Z0 b5 _1 S
檸檬汁         15cctvboxnow.com0 y6 J1 m' ^3 N6 e, w* w3 T
百香果汁         30cctvb now,tvbnow,bttvb# _3 e6 u6 A7 e% X+ c# ~+ i7 ^
奇異果片         適量
+ q! i' S* c3 ?, itvboxnow.com蘋果片         適量
1 L. N1 {8 t( f- ~鳳梨片         適量tvb now,tvbnow,bttvb( _1 C- X0 ]# d
檸檬片         適量
; X# U( T- b& H% _8 u果糖         30cc5 E* M9 Q+ j. _% v/ L
冰塊         3~4顆
2 u/ k- O6 w+ R( _7 s5 I* v; W熱水         100cc
' X5 q: A) N( ^; a$ S$ w" i3 i公仔箱論壇
5 [, t0 j9 m# p, `9 T" p4 [【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- j: X: T0 S5 I' V# _  ^
1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。公仔箱論壇7 r4 H! Y* @1 x7 I, l8 X
2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。
4 J- S1 H, l! z; [7 @! h- Ctvboxnow.com3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。