BeiDouChef

  I" v, F9 n5 h2 u+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衣索比亞哈拉
' C: x- y: k5 n, r4 ?  |/ }8 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ L( k9 c, @7 f% i* I濾紙式手沖咖啡組         1組; N+ K1 K4 n* ~" A
濾紙         1張tvboxnow.com8 ~5 v5 ]7 f9 C- k1 e  @, k
手沖壺         1支
, N- k3 ~6 J' W- \8 _. \6 ]0 T- Ftvb now,tvbnow,bttvb小湯匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b4 Q9 F% |* q4 O8 x4 U: J0 r* r" r
衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克tvboxnow.com) s1 c& d  J0 x
90℃熱水         450㏄5 y& d, L& t5 J" J  p

5 J8 X/ u; A  ]tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇3 V$ w0 ?9 G0 R$ F; s
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。2 e8 j, E2 o: c$ ^
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
- \3 k% }3 \5 r4 G0 y! F2 u3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。公仔箱論壇2 X: ]" ?; p/ T9 D0 e1 l$ k
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U9 ~) @9 J4 M* ?# @/ Q
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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tvboxnow.com- \3 U" _: {# b. |4 c  D. G
肯亞AA東非肯尼亞
! t  M$ ?/ n# c' V0 S7 Z8 K* _公仔箱論壇【材　 料】7 `) K0 N7 _. C" m4 x0 E
濾紙式手沖咖啡組         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y' \$ [$ _( _8 F7 d8 _2 V& Z& R( e
濾紙         1張
8 F9 f" B0 |5 w% U9 s手沖壺         1支
  Z* o1 S. m4 f; t- |3 ~8 o小湯匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb6 U. Q7 y1 W* b* {3 c
東非肯尼亞咖啡豆         16公克tvb now,tvbnow,bttvb6 I9 w/ X$ B7 A
90℃熱水         450㏄
" c0 r' t( ^5 R( u0 Y& Y$ |公仔箱論壇       
5 b% ?* H) ~7 l/ Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! k4 D& z* p8 @0 w. i/ X
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。公仔箱論壇- W7 Z" ~4 u1 ^+ N# u- i- z
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。
0 ]$ C4 E, R% m7 G8 Z4 i% e3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
6 ]; o' h9 {) o! r, htvboxnow.com4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。tvb now,tvbnow,bttvb$ n) b. y- f! [, J
5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。
1 y) ^- T: |( z8 t; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。tvboxnow.com" S2 s2 Q' _& m
7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。tvboxnow.com: p! |% `1 K+ U( r# ~
8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。tvb now,tvbnow,bttvb4 X' R0 l! c. R4 ?! `
9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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8 G: Q/ R9 S( I8 i8 z
哥斯大黎加拉米妮塔
$ T& D4 Q5 d+ O, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( }9 f2 @& }4 p
比利時咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^( _# O6 Q7 i5 b% @, z, ?5 \
拉米妮塔咖啡豆         30公克
1 H  ^1 p3 L( |( J; F7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         450㏄
, w- I+ ^5 `  ~( c1 ]. ~4 K/ L4 t5 M! f: `& ^- S9 {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& U+ l3 }) o/ i- F) Z& {/ X
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
7 `( v1 l5 I( u) J: x: d公仔箱論壇2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
, p+ r- B  K6 m3 r) v' h8 O- p3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。公仔箱論壇! u  J' G$ E* n+ m; ^6 a3 t
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
! D  z) D/ d1 u9 X7 ytvb now,tvbnow,bttvb5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ a& P+ S6 C5 h5 l  N4 X9 k5 J: Q) c
巴西席拉多公仔箱論壇" w4 y% S$ p% [5 P. L. W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p6 |) K" b, m4 _0 n: M
比利時咖啡壺         1組tvb now,tvbnow,bttvb! N8 L5 h* Y' s
巴西席拉多咖啡豆         30公克" b; a. U, I5 q  R  t- c
水         450㏄
- k$ n  a1 h- u- V4 Z5 e. ]0 F4 x- i' Y5 v7 Z- p
【做　 法】$ \% q! ^- d$ P% E5 S* D" R3 X
1.將水自注水孔倒入金屬壺。公仔箱論壇0 w$ m) u& u; F( [$ `, [9 J5 b
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。8 Z. W+ k, H( Y7 k3 ]4 A! N2 k% \9 q
3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P, ^9 m. [4 K' e3 O
4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。$ x1 c" u/ q: E' d) Q/ X. F7 k+ s
5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。: F1 l. ~4 L- [/ k  @6 g
6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。公仔箱論壇; h3 N  J4 h/ n4 \- U$ j
7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
3 _" D, s: C( N4 R* M* A8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
: a* c* q; t2 Wtvboxnow.com9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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公仔箱論壇8 J4 ~: J2 ?$ [- k! U7 b
安提瓜瓜地馬拉tvboxnow.com% S8 p$ u3 }1 p0 V1 c7 e5 x
【材　 料】
4 h) R6 ?: X) y% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比利時咖啡壺         1組tvboxnow.com! H" o9 B( w4 }& h) O3 ?
安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克tvboxnow.com2 @. S6 H$ B6 X3 f
水         450㏄
+ `9 e8 ~: p% d+ m- D公仔箱論壇公仔箱論壇- m2 ]1 l1 V$ G/ s/ t- D
【做　 法】公仔箱論壇$ C. P/ E: q9 o
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。公仔箱論壇; b# l0 D( |0 c) W4 S
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。tvboxnow.com7 i2 o. L/ ^5 J  X# }: G- {
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。tvboxnow.com2 q! [* H, {4 X! v. f
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。! b# d) q$ w' m. d* b
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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1 j, D/ L9 i5 H9 L/ R5 [
哥羅比亞娜玲瓏
) n1 C: Q6 q7 x5 Z3 m$ dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 p. p( S$ J5 v: _; R7 gtvb now,tvbnow,bttvb虹吸式咖啡壺         1組
% O" v6 E- D  T: W公仔箱論壇攪拌匙         1支, |. j1 X% m: ]6 U" P3 F
酒精燈         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]7 m( P9 U1 r; [" s8 f2 M5 s1 X
計時器         1副
4 y) D5 S6 b' `" Q0 k4 f2 m濕布         1條
3 S0 {  W; @7 D* l, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥羅比亞娜玲瓏         16公克
3 P4 M! I# e0 x% ?# S熱水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 s: Q5 `, V$ K. ^
       
8 y& S9 i  g: ~, B& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. J) E; p0 _. r7 ]
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y4 a# _" u  }/ F
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
% E8 h: x% S, `3 |3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。tvb now,tvbnow,bttvb! ]  V8 B& P3 ^# ]  }! O% b
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
. I' y# e( n# @2 }tvboxnow.com5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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印度馬拉巴爾tvb now,tvbnow,bttvb! W5 b: C+ S, j8 r, i
【材　 料】
/ D5 p( J' e# u- m虹吸式咖啡壺         1組
) u7 M7 q4 a0 P/ ^1 ~1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪拌匙         1支) f9 c% l8 p$ M! H$ ~2 O2 D( {
酒精燈         1個tvb now,tvbnow,bttvb' v" Y/ i- E" @! q  a0 J
計時器         1副tvboxnow.com3 X6 I& o  h" ?3 \0 k
濕布         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X4 ?( c! n6 l: j) x) c
牙買加藍山咖啡豆         16公克公仔箱論壇  Y* @+ u  c  p1 l( Y
熱水         200㏄
- F3 {' l7 Y6 T$ I6 @6 f9 V3 X
+ O8 N2 l- i8 D( {【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H4 m; Z# _7 e% c& O; x
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。9 z6 [6 s7 t. q5 t. M3 j  e
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。公仔箱論壇, q' E3 B$ I. J' d2 w, O5 N
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
& [$ ?6 S: ~' i; Y  J! x4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
6 }4 j  Z* y, J1 ~$ `. F7 E公仔箱論壇5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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. j2 ]; o) h. t( y7 p$ ]1 Y" e' ^0 Z
牙買加藍山tvboxnow.com: s+ h) s8 K3 ~5 P% @' {, B0 h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O( U# r3 A! @. \
虹吸式咖啡壺         1組
1 G  L( `+ U2 ]& m, ]: ~攪拌匙         1支tvboxnow.com5 H# B; i8 w6 E
酒精燈         1個
. ?' |$ T7 U& T+ b計時器         1副
+ n5 g- J8 ]' x1 l" _% @& M$ t, J; J濕布         1條
% F5 g; l- i) z5 Y4 S( Ntvb now,tvbnow,bttvb牙買加藍山咖啡豆         16公克
& h9 }. r, {: S8 s9 o2 C公仔箱論壇熱水         200㏄
1 O% L1 K6 [- C6 o: u- I; Rtvb now,tvbnow,bttvb       
. K8 i* D( D" o" |9 Q2 ?【做　 法】
* e1 h( e! e. u9 [/ N8 [, Atvb now,tvbnow,bttvb1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。公仔箱論壇- T, c+ ]( c: ?
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。* _( L, H) M5 |& \" t/ m7 q
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。* c# X; Z! J2 l! d. w
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。* c" n9 t! d& Q' E/ o3 r0 H8 |1 @
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l" [( R) _1 h7 R* _& S
黃金曼特寧
; p: E* v# A( t: @% s& ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ ^3 I# M/ {) Q$ o2 F公仔箱論壇虹吸式咖啡壺         1組tvboxnow.com! Q, c1 P6 L7 V0 g
攪拌匙         1支
9 d. \  D: v3 r) D公仔箱論壇酒精燈         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N( y+ P. {: i$ X
計時器         1副6 M: ?' _( V: x  v8 j5 q
濕布         1條* F  b' ^6 Z) \/ P  [
黃金曼特寧咖啡豆         16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A" O; I5 u. A5 l5 C
熱水         200㏄
4 \- a' u( g" O5 q) ]4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z  l( S* }- B- ^4 i3 J2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B' l0 k3 l1 r: p9 x+ d/ U
1.將熱水倒入下壺。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~! H$ v' c9 {8 K1 P1 W5 s
2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。
3 n6 i0 Y% T& O3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。tvb now,tvbnow,bttvb4 I( d" v# K3 Q- M& N6 M
4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。
7 |  s9 E/ W7 m( v$ `5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
  s$ F! W% {& Ftvboxnow.com6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。tvboxnow.com8 [: B/ V" I) u7 c6 D% b
7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
" p9 h; `( N% g5 E% T7 r8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F  q+ x1 g5 I0 }% i
9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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tvboxnow.com1 c) G4 G: T; c( z- O

3 u+ o$ o6 ?# o卡布奇諾-心型拉花
$ s& h- A5 b/ _$ K9 F5 W1 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  ~# O  V9 D. L, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉式奶泡杯         1組$ C- r  j) i! }* P+ B
不銹鋼拉花杯         1個tvboxnow.com  ?* c, o. ~+ g
溫度計         1支公仔箱論壇! i# v' G- }) e5 c
義式濃縮咖啡         30㏄
! w  X- Y3 ^! }% k: d# c* h公仔箱論壇全脂鮮奶         150㏄
2 H( J9 Q# P: b8 ]! K6 g- }        
2 ?5 D7 N' ^6 K& t5 }: b( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- g) @# Z$ A, ~+ U! A2 y2 \
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。
$ M; Y  c" P% m% x5 n( vtvboxnow.com2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
& W1 C5 b: v# j  {! T- Ftvb now,tvbnow,bttvb3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb! o2 v9 E5 H# K. O: T0 z
4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。
" V7 v  r$ y5 K% y. g+ ptvb now,tvbnow,bttvb
* y1 a- H+ Z1 T/ @; z( `/ rtvb now,tvbnow,bttvb
5 L% M, e: W/ v公仔箱論壇拿鐵咖啡-葉子拉花! B/ x& x  O+ l4 C. B& L9 E) U- ^
【材　 料】% v6 q$ \1 Q1 o3 H: h) y2 _
半自動義式咖啡機         1台
% b* y& U& l% j9 T1 Q% U不銹鋼拉花杯         1個公仔箱論壇2 g; z, S' k7 P* W7 q
溫度計         1支
8 d6 V; H; Q5 b5 w: y6 i7 _義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb# G& `3 O1 @& E0 p$ h: Y
全脂鮮奶         190㏄# o7 Y3 S1 p+ r$ ]& D$ E9 E

! a/ e) i5 i' O8 s3 q1 b  Q3 otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 i1 O! X, F* [  X* y8 `* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。
" W6 h. r% r* s. F3 ?) l4 ~( Ttvboxnow.com2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。tvboxnow.com6 D  K# @3 X, j( q! F  ]5 y( z/ l
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。7 C: a1 c8 h! N$ ~) b+ x( k3 s' D
4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。
- i8 u1 Y. w4 E7 l3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z% \: a* U/ Q2 o4 x5 |
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: N- O, p. |. Q/ @: b8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡牛奶泡泡tvboxnow.com1 z6 ?+ S/ V3 v1 E3 A1 I5 Q& \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [6 N8 X4 D7 R, y+ ]# ^  s
拉式奶泡杯         1組6 G6 H# B# w; A8 a8 a
溫度計         1支
) ~# J& a" B" r9 h$ j5 x, a湯匙         1支
  f: K( Y: J* T- V, \; h& t" s$ `, Dtvboxnow.com義式濃縮咖啡         30㏄
  Q2 Y6 w5 J' e, d/ i全脂鮮奶         270㏄
+ _: ]( @0 M: i: _; m公仔箱論壇
. _5 s' S9 g  N' t1 R【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u9 l. r: Y# ~! A3 L) Q
1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
2 S( G, h& n! y0 W公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
  Z1 k/ c7 x6 L9 E0 Q; `) v5 B0 ntvboxnow.com3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
& C5 i8 e8 Q6 u4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

* [6 T6 w2 p3 D! f5 m8 i4 F+ V
4 _: G7 U2 b+ E% a
0 m* l5 }+ O0 z, mtvboxnow.com康寶藍
, X, c+ L" U: p/ S1 r& e& k) @# j【材　 料】tvboxnow.com) _( l2 m4 f) `/ d/ O5 i
摩卡壺         1具tvboxnow.com$ I: f3 R9 |) O8 S
磨豆機         1台
" T9 d& w" p9 V5 P  \( r% Utvboxnow.com奶油槍         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q1 Y; r' L& S
瓦斯爐架         1具公仔箱論壇" A1 M7 j5 W" v  H0 F7 H/ s
義式咖啡豆         適量tvb now,tvbnow,bttvb; C# V7 R2 ]' d7 M
鮮奶油         適量
3 N7 \$ l  }: U. d& K# r熱開水         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 x4 a, q  `2 i( w2 @6 p

' U& c; M, x2 n, S公仔箱論壇【做　 法】tvboxnow.com# h$ t; C) Y4 B2 L* W) b  `; N
1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。
+ O2 J% |% H+ h- j# V7 itvboxnow.com2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。公仔箱論壇8 j1 B+ ^2 Y) i
3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。tvboxnow.com# h0 R1 [; D, @! Z
4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。tvb now,tvbnow,bttvb  j0 y: H2 p! B& I
5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。2 q( j9 x! w! k5 x1 _* ^( }
6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。
% v( I$ S( q5 H9 Qtvboxnow.com7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。
2 a% _% f* h9 I) U  U9 w( l; D7 T2 m公仔箱論壇8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w- J! j0 h+ k8 ~
tvboxnow.com% |8 w' |  F: @5 F$ E7 b& @' v
tvb now,tvbnow,bttvb1 b0 M& L4 l; w2 C" l

0 q+ i# k* z% H# M& X+ ftvboxnow.com瑪奇雅朵tvboxnow.com$ M! T- h& i2 G7 T
【材　 料】
4 f% ]5 n" V: |6 h/ u8 u+ H公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組
) b( e3 x1 e+ y+ d* u/ r4 T( w溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R9 u9 k4 L2 B; b  {4 L8 @% Q
湯匙         1支
8 X: V8 n# a1 ]( Q9 |& otvboxnow.com義式濃縮咖啡         30㏄
. S8 z/ ~. h7 d2 f全脂鮮奶         90㏄3 g( c  H4 T0 g, U5 h) q+ e
tvboxnow.com( L# W( @: w9 |# w
【做　 法】
3 O# h5 Z: {* T7 X9 s9 v* X" |5 @, ktvboxnow.com1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。公仔箱論壇4 G+ }& B7 F3 n3 E
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I& C9 H1 F: [0 X$ p& Y
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S( w# z% B* N' J/ e# S& h4 @
4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。公仔箱論壇* `2 t) T0 \6 J. J3 E" U% `" D

( O  v( r# j" ^, a2 e0 |9 h. f$ z7 ]9 x& T" M+ x
tvb now,tvbnow,bttvb' K0 Z, [( t2 U( k$ i. ~/ U
舒芙蕾4 t; g+ h6 d( F' u* N# E7 A
【材　 料】
( Z  u" a2 k" E  A6 J/ B7 ^; q拉式奶泡杯         1組tvboxnow.com- I6 J$ \; j( K$ b% d& }7 d  U
噴火槍         1支
$ B6 P3 K9 l+ e9 \: w' \義式濃縮咖啡         30㏄3 ^6 q9 t6 l4 u  V% P
全脂鮮奶         150㏄
1 _# N4 r9 E% x+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         少許
  Y& S7 X6 j+ e, B公仔箱論壇公仔箱論壇( M/ B# j3 F& g: j$ m% Q. n
【做　 法】
; ^4 N3 @6 Z( k' F5 I! h+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。
  k, n; c8 C+ Z+ d2 H0 w( @2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
4 ]% G3 j" ^' k$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。tvboxnow.com2 r. H% p+ @4 A, x& s- s1 [
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~8 b, P6 b- q
5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。
1 j8 T* h/ B6 d$ V# B1 a. btvboxnow.com6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k  \; _: b1 S- T$ y7 @  S
摩卡奇諾
* O0 ~) O+ s6 f( I& f* n+ r【材　 料】
; k% Q! C3 O, x* T5 {  ^3 U& J公仔箱論壇Espresso         1人份公仔箱論壇" H6 O* D3 {8 h, x: S- `1 Z. Q
巧克力果露         15cc) I3 C% O7 Z  N9 [) q2 A
鮮奶         100cc
1 U) n' _/ D3 wtvboxnow.com可可粉         裝飾用公仔箱論壇! G+ m9 i6 r) o: Q

+ i5 ?0 D, S; a公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇* Z4 @5 N- f" \( L: O3 B$ C
1. 杯底加入巧克力果露。
3 z8 Y" ?- ?) ~% p2 T- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _! M; t* H( [9 d1 ?# S- Q2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。tvboxnow.com: O' r: q8 ^6 V; B+ v7 ~5 c  ~4 j
3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。
/ I2 |1 q, l' ftvb now,tvbnow,bttvb4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

) _3 E0 M  `$ f' Z7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摩卡奇諾–雕花公仔箱論壇) ?/ d: \  j$ A8 C, X* l( a% V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z  ^# H# z$ P% U( e4 I' g0 O
拉式奶泡杯         1組tvboxnow.com) |( S. \/ K$ q+ O2 D' Q
溫度計         1支tvb now,tvbnow,bttvb! F. g! {5 d6 Q" T: R) W9 [
牙籤         1支; [1 d0 d1 g9 [' i& k: l& F. ~
義式濃縮咖啡         30㏄
9 q/ U, D2 r+ J- o全脂鮮奶         150㏄
/ J7 t, T* N  ^, p% O1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力醬         20㏄
! y( U# l; B" H公仔箱論壇       
9 X7 k+ V8 ?- G) \# w4 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇3 v% I+ c4 v* D) L$ r
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。) U; k- ?- p1 P. L) W
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。
$ O& n% F! |0 R* I# ^8 [tvb now,tvbnow,bttvb3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
0 T4 h' |% X- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。公仔箱論壇8 `& i  B+ v' w! I5 j% U) i
5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

/ e& }2 }- p+ a" A& R焦糖瑪奇朵* F; T5 ~4 F8 J1 X; J: y
【材　 料】
3 Q0 G; z) N7 C4 L公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組
6 Q( @' S+ X& y溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K0 ?$ p8 Z& }6 c, X7 i
義式濃縮咖啡         30㏄
, ^& N8 {9 E- H: ?7 Q+ Qtvboxnow.com全脂鮮奶         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. Y8 @% @5 J/ r# A. k( p
焦糖糖漿         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 k9 J9 l4 T! B. C' x+ E: g3 ~) ~
' g1 S, f7 @* N6 w( b* B, o
【做　 法】  O' a" L# x! g; _
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。tvboxnow.com3 j7 ^- A) X$ |+ n
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。2 P4 ]6 O- r* h' b! Q7 t! W8 d
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。4 Z* F& r' I$ l2 Z& x# ~
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。. m8 C- ~+ ^% {+ W- E. R
5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

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冰水果茶tvboxnow.com& j# g# H3 W# g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( V" L, |  ~4 s! f7 _4 g. _" e9 r8 d
熱帶風情茶         1茶包
7 s5 }/ c- R% V1 e# @3 _0 I  ]tvb now,tvbnow,bttvb柳丁汁         100cc
2 V' q# d0 ]' n3 U, f5 [檸檬汁         15cc
+ P: [! Y, u7 j: Y& |百香果汁         30cc公仔箱論壇0 M/ ^. W, h8 P+ C; s6 q5 s, U
奇異果片         適量tvboxnow.com# N% x" ?" s; ^5 }* O8 v& V7 O* F- }3 p
蘋果片         適量8 [* W" h: E5 z
鳳梨片         適量
8 N/ \6 k2 k5 N" utvboxnow.com檸檬片         適量( k: t$ I) w3 r' f, ~4 \
果糖         30cctvboxnow.com, l- e, C' |) d6 L
冰塊         3~4顆
8 m1 G$ W3 W0 n6 a0 N: M公仔箱論壇熱水         100cctvb now,tvbnow,bttvb% n! F, b# e1 y  l% ?! Z' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J/ C' S; {- D
【做　 法】
$ l/ ?. f9 ~3 Q; H( h8 T1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。
1 B/ l) ^1 O. ~7 b- z, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。公仔箱論壇/ V( n% M* D+ H4 [5 \& e
3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。