MagicAndy

【材　料】
# W* ]% l1 q- {tvb now,tvbnow,bttvb排骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ {% v" h" [$ q
薏仁  50公克 tvboxnow.com  l! k- |# L) |  y
黃瓜  200公克 公仔箱論壇; k. _# E) q0 z2 I5 d
乾海帶芽  10公克
. K2 Y0 P7 _4 r  k( O' e薑片  5公克
0 K6 D* l5 [$ U$ F& O' p( @水  1800cc
! L7 }2 }& q4 V7 e1 w+ a# \1 vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvboxnow.com; t* [! Z+ B) K* b4 t0 z$ z
鹽  少許 tvboxnow.com( w* ^& a( H7 z" Z4 k2 U$ s9 Z, f
【做　法】
: H- v6 D. F! f* k1 W9 z7 `+ U1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
& Z7 B8 N. }1 b; u8 ytvb now,tvbnow,bttvb2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h" R; L. n! M$ v# s* M
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
9 o0 \5 @3 z8 {4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
& ?& Q# C* l5 H* M4 x% v. Q5 qtvb now,tvbnow,bttvb雞  1隻
- f% g+ t" K6 h8 Itvboxnow.com水  2200㏄ 公仔箱論壇, U9 n' ^# k( i5 O
柿餅  1/2斤
9 Z* J; v% ]$ s公仔箱論壇枸杞  15g , m/ ]  C8 d; a0 v* y7 L
紅棗  20個
8 ^. ]( p6 l4 u# |. s  etvboxnow.com【調味料】
% c# G9 X4 n0 s6 f0 |/ v公仔箱論壇糖  1大匙
) f7 A2 H) _. h) ?0 r& xtvboxnow.com鹽  1茶匙 tvboxnow.com1 m0 d$ Y8 i7 W+ `: o: n: a6 a! @5 ~
味精  1茶匙 2 a" O/ _3 H- ?. B8 e: d; i
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( y( d; L2 d6 S  o8 p6 N  N8 m
1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
- h& X. @4 z2 q9 A公仔箱論壇2.將柿餅一切為四等份備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r* |5 ~+ ^' C: ]) E: ^
3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】 tvboxnow.com( z, P) [" ~, d6 F
洋芋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb& j. z9 N" x3 O5 Q9 G
紅蘿蔔  1/5條
1 U: u0 D- y. w  b5 ?. \新鮮干貝  4粒
$ M6 R  A' a( h4 [tvboxnow.com草莓  10粒 ( R. T" {+ }$ u5 H0 M7 P
麵粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* ?" D  `: [8 V- B# Q
奶油  1大匙
' d# _; O, }4 W" ^4 V. ?% t3 l鮮奶油  2大匙
9 f  Z' K! K; ~4 O6 ^8 ]7 S4 k公仔箱論壇雞湯  3杯 tvboxnow.com' t  \7 g' e7 {+ G* p
鹽  適量
; {! g. e; m( n. V( y! ptvb now,tvbnow,bttvb糖  適量
0 R3 _+ t. _# s【做　法】
; d' D$ d) O6 T5 T% U* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。
) n+ J0 p# `) T4 ]* U. dtvb now,tvbnow,bttvb2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 tvboxnow.com4 V+ i# @% ]3 y# l, u: r
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】
, N! Q1 m2 i, v2 T" w! dtvb now,tvbnow,bttvb排骨  450g tvb now,tvbnow,bttvb+ C. q5 e% H8 ~/ I; j* t. h" o
水  1800㏄
$ S1 p4 d8 R  e0 G長豆乾  120g tvb now,tvbnow,bttvb0 |% g0 D% M& J
【調味料】 + R) e' ^5 K) C. U. E: N! [2 z5 a
鹽  3/2茶匙 ( x# W# K. j9 W$ ?9 t6 ?6 \. s
味精  3/2茶匙 tvboxnow.com0 H/ ^9 k0 P7 w, ~( F' E
【做　法】 公仔箱論壇2 e  i6 R/ \2 U; C- Y
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 公仔箱論壇  p2 _' w8 h' u' A! d  F% y
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
+ s* Z1 H2 P5 n7 q, ftvboxnow.com3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
' K1 f9 M! O' j6 L6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  450g tvboxnow.com: }$ r; |( l3 U% E
水  1800㏄
+ |# C. ]4 n* r/ K1 ?& }tvb now,tvbnow,bttvb長豆乾  120g : t* @; E/ }  l% r2 F/ F
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 w, l2 H2 k5 {/ U; |% ]; N
鹽  3/2茶匙
/ P  p& K8 {  J5 o* W8 Ktvboxnow.com味精  3/2茶匙 + R/ _+ S5 H0 K( K
【做　法】
7 \" x2 `' C& i2 _/ a5 xtvb now,tvbnow,bttvb1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 公仔箱論壇" ?! m- C: G* }  Y/ U' U  Z$ E& s
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 tvboxnow.com: `/ J" |" V" R# o. U
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P+ }) h4 Q/ w
烏骨雞  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb- o; c1 j: T  U4 }- B
薑  30公克
2 D" c( y0 O# J( n$ g6 C$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \! ?! y2 ?7 n3 b- a9 N
【調味料】
' J7 j6 F. \* t. f公仔箱論壇麻油  3大匙 公仔箱論壇, E, Q0 ~! Q2 Y6 e
紅糟  2大匙
" W% ?6 T  |9 d# C4 h3 C$ M7 W公仔箱論壇雞粉  1/4小匙 tvboxnow.com7 K  D$ Y" }5 z, B! k
冰糖  1/4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f, m/ l4 n& I' M7 R! W
鹽  1/2大匙
0 X/ M3 H9 u, w. T" o公仔箱論壇米酒  2大匙
8 [9 s' a" u% s6 ?: ^' [tvb now,tvbnow,bttvb高湯  1000㏄
4 b2 q5 `! t# y* R2 etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% }& l7 x/ B6 S1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。 tvboxnow.com8 Z+ F- U3 {* b$ T+ Z
2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
$ J3 ^) C* o3 ~" V公仔箱論壇3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】 公仔箱論壇! U2 ]3 O, w' h
蝦仁  5隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V; Q: {0 }" f1 q- k
花枝  20公克 tvboxnow.com5 u' b( F8 a( m: r' c* S2 v
海參  1/2條
7 z4 Z- _9 {* \3 H( o公仔箱論壇乾香菇  1朵
8 e: [2 C1 x# B2 T公仔箱論壇蟹管肉  5個
- W4 U. o" ?# V' y, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚高湯  1200cc
9 B5 N0 g" z( R" z筍絲  20公克
: ^; X" t  G2 ?' e紅蘿蔔絲  10公克
0 W5 V# Q, Z* E$ b  jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r5 A3 c  v. C  D: f; x) z
蛋  1/2顆
1 ?0 }1 o! Q6 S  |/ m  x" ?! X公仔箱論壇香菜  少許 tvboxnow.com- A- V$ }5 L) t8 {4 A" n
【調味料】
1 B, z- _) l! R7 S1 u  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
* Q( M( M$ h& `! T' {7 Etvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙
. X! I8 J4 D( R0 Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y  Y" p, k  C; v7 ~
烏醋  2小匙
4 D) s2 T" v4 |; |/ y; y4 _5 {公仔箱論壇【做　法】
6 Y& L/ M- z* ^7 E) I& \& j1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
. C2 T. y# w( N3 w- ~2 ^2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。
' f- n: x! K& z4 A! qtvb now,tvbnow,bttvb3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
- s4 [0 Z+ K) {/ stvboxnow.com筍乾豬腸結  200公克
2 d- w0 u: Z- J- ^& l排骨  200公克 公仔箱論壇% l2 |4 J7 H% P
薑片  5片 * n6 Z& s8 ]( c+ C& |
【調味料】
8 m( U( a7 |8 j' T公仔箱論壇水  800㏄
) i( L1 H2 A& i6 ]2 i' b+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  2公克 2 w; w% G2 }  I& X+ G
鹽  3公克
6 N( T. }4 j+ G7 g6 h6 u* z) C【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# z& ^4 T' o( D5 V" r4 S. r% E
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J3 N) w1 X' F, o8 b

$ w4 s- }6 i9 n2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。公仔箱論壇# O$ P+ P0 Q& g2 u* j. M
公仔箱論壇: p) E: d4 T' z) c. b
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】 tvboxnow.com! `# \! c& W0 L
綠花椰菜  200公克
+ d6 L6 a" O" p公仔箱論壇洋蔥  80公克
' ~8 I: A  ~3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  100公克
( G  O* u, b2 s& m; J6 Ptvboxnow.com紅蘿蔔  50公克 5 d  M# H1 c0 A  t) U9 M! c& P- T
熟雞肉  80公克
) |+ n3 @8 _+ Stvboxnow.com切達起司  180公克 公仔箱論壇- F/ k' [# y3 x
奶油  50公克 公仔箱論壇" G. p' o  e) \( J
白湯  1000㏄ 公仔箱論壇5 |/ O) R! ^& Y1 b* X: ?
鮮奶  100㏄ % ?3 N4 h( u( z- H* e; R
【調味料】 / a- v6 q. C8 C
鹽  1茶匙
2 r% ^3 N- J, D/ @公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇' }% ]- ~! k+ A1 i' V: d
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
5 \3 R1 [: f& _2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
( A4 ~: d$ S1 x: f4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 公仔箱論壇5 @+ S# H; j* U  x& ~# D1 z
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
. H3 _8 G& S. q% E6 }( @: ctvboxnow.com5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 4 X$ i2 [8 c/ }- r
豬絞肉  250公克 tvboxnow.com4 P! u, H2 _  p; C2 ]9 U
魚漿  50公克
: o: ^- s) E# J" R! t黃瓜  1條
9 D9 l! I1 O5 Htvboxnow.com香菇  2朵
( v  H8 {" S( ]4 _; z& Xtvb now,tvbnow,bttvb髮菜  適量
# D7 s, }3 G& L胡蘿蔔泥  1大匙 tvboxnow.com3 o- |- n9 H2 L; s- M: z# o" n
蛋白  少許 . f1 F( u+ a1 R" E. b: J2 V1 ^* {( |* d
蒜末  10公克
3 `6 T* q$ P, o+ f! ]$ J+ p8 X蔥末  10公克 9 k' K7 Y+ }4 }7 l, U8 ~: Z
高湯  700㏄ + h- w  W  ?' y: X" C! e
太白粉  1小匙 tvboxnow.com" A9 O/ D: j8 u9 K
【調味料】 tvboxnow.com. F& [5 |  }% f* f
A.鹽  1/3小匙 tvboxnow.com" n- X/ H6 O/ F
　雞粉  1/3小匙
* P. L2 A( F- d' q　米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t9 l0 W( G& W' ]4 Y- B  |
　胡椒粉  少許
0 ]8 z0 i8 h9 U7 \: j$ N" Q9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　太白粉  少許 公仔箱論壇6 ?6 ?5 e9 f% e
B.鹽  1/2小匙
( F5 J5 J) r. l. o1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d. C& v; Z# c% e' I
　香油  少許
1 \- N6 h4 Q: T【做　法】
) T8 t0 o  S2 @& Z1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。. N- Q, v- B9 J
; O2 J/ ]6 I* [  N" d# @( C& `1 e
2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
3 J( Q; f" j9 {公仔箱論壇 : t  R  O+ |/ T' |
3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。
7 u3 Y. w2 m( R% p9 w tvb now,tvbnow,bttvb% _4 ^9 N6 E3 Y9 Y1 _/ \
4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
2 b7 Y1 [5 G9 n tvboxnow.com; Q/ e; z% f) P
5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。
" ~7 q1 C9 X: E3 J# x0 Ytvb now,tvbnow,bttvb 7 {9 [) J/ i6 c) A. ]( b" S# c9 W3 p9 ?
6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】 公仔箱論壇  k! b2 A! Y' k' B2 C
綠豆  1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb  k" k- Q9 r" \  b$ ?' y
冰糖  4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E% \7 H6 I+ q
蓮子  2兩
" R( }5 k# b% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z2 g) e4 P$ \- n0 j% h! p! T0 }
鹽  少許 公仔箱論壇3 t0 Z# W' [0 e
【做　法】
3 d' P  p4 m4 U, j9 k% _/ u+ p公仔箱論壇(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
; j, D- [5 D: g7 F4 D; E公仔箱論壇【備　註】
5 h  ~: B  \1 ~; Atvb now,tvbnow,bttvb綠豆不需事先浸泡。

MagicAndy

【材　料】
8 c/ U- s3 N) `- k9 a; I) D* ^0 Q公仔箱論壇乾燥海帶芽  2公克 公仔箱論壇+ L  c# ^. q$ {! L3 w( W
豆腐  1/3塊 公仔箱論壇" W5 f. o% C3 v9 `* h6 h7 D
黃豆芽  30公克
, Q% g' O; f: Q2 ]8 ]5 N9 W6 ytvboxnow.com紅味噌  15公克
8 w7 i3 r1 {  D. ]/ ^) ~4 Ctvb now,tvbnow,bttvb柴魚素  2公克 + t8 F0 }% b) d7 W) M$ |% t+ _  B
水  200㏄
4 L7 _! f+ F5 s8 b! k! s山椒粉  少許
$ S3 N  Q/ x0 r* q) T  m0 k, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 d' d3 ^% n* {2 M" Itvboxnow.com1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
- A7 f* l, o2 L) n+ n
1 ]5 Q/ [5 B4 i' f2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
* d7 L4 u% m9 t1 X5 e$ c/ A
# D' ^6 E7 j) V2 N% |tvboxnow.com3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. c9 r: h5 I6 e9 `
豬肝  225g tvboxnow.com  n1 T) u' x, J! q% y4 N0 n
紅蕃茄  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb- x5 N0 t8 F$ ^
老薑片  10片
% C# b- I# X7 P蔥  2支 tvboxnow.com0 b: g6 D6 n7 e1 X, O. p- Y2 v4 {
九層塔  適量
" t% a3 R; |$ }* _- B( G, V【調味料】
( g2 v7 r3 B: A# \# {公仔箱論壇麻油  3大匙 % S" `/ r! w9 `% L& f3 e/ P
米酒  1/2量杯
% W! H5 L. w1 M* v5 qtvboxnow.com水  3量杯 tvboxnow.com9 x. I, A' }$ Y; ~- I. j
鹽  2小匙 tvboxnow.com9 H7 |" p/ p7 s, M7 m, @6 p
柴魚味精  1/2小匙 2 T- G4 [6 {: z& V8 ^* @* u" ?9 M  \
【做　法】 公仔箱論壇8 I4 q* u. l9 D
1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。
0 |' l: c4 A: b  L7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com" ], i, X1 n" U. z1 i' q/ Z$ [* A
2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。2 p9 ]5 U: h: i2 I! m0 w# ?" v

- Y0 C# b5 |/ r$ Q公仔箱論壇3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。9 n" }+ I; }8 q. l
tvb now,tvbnow,bttvb3 G7 B0 X# R, H; D6 W
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可tvb now,tvbnow,bttvb# P9 j0 f3 L8 o6 S6 ^0 @. A2 F, p7 t5 O
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】 公仔箱論壇/ j, P& O) }% V, l  ~
西洋芹  110克
5 z# ]  t# v4 P4 |" R% I+ {( E- Z紅蘿蔔  110克
! ?- d/ n8 S# w) P- p* s7 P9 `- Itvboxnow.com洋蔥  110克
# M/ g1 x2 w" V! ]7 ^9 s蘋果  150克
# z5 R1 l5 m0 i! n) V* c$ ?牛蕃茄  180克
) n6 z! [+ C5 @. P0 t  _( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  225克
9 ~+ S  S1 d' ?0 b+ z- x$ I高麗菜  1葉 ( m8 x4 c( q2 [6 T+ B( U7 w
蝦  2隻
5 g9 H0 B2 M9 ]/ i( e1 J6 utvboxnow.com鱈魚  25克
- S6 |  D1 k* ^水  2000C.C
2 i; k/ \5 {8 [5 I9 P; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦卵  25克 tvb now,tvbnow,bttvb* r, A# ?* v. n% X
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- _  v, `5 @* X3 o
鹽  少許 公仔箱論壇  A9 f# d7 Y4 u2 }
【做　法】 公仔箱論壇0 E4 Q9 M1 X; G  @1 j( d8 N
1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。 5 {  L6 u' @/ d* c; u- [. C# S
2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。
/ n, ^( }6 B+ w- s) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

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【材　料】
! R3 F' n6 e+ d, y0 V( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮茶葉  100克 2 |2 A  M! h3 x' ?# R  M
鯛魚片  1片 $ O) F8 F/ @" ]
水  適量 tvboxnow.com) \* a0 M5 K6 x+ N3 T
鹽  少許
7 g6 v% m1 \' _2 v雞粉  適量
- d: ^  h0 {# W& B$ L; \tvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許
3 n: M5 T5 T3 G+ x$ O% p【做　法】 公仔箱論壇0 n; W& l. t5 E2 c" ]9 H0 a
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X& f2 R  a; ]5 ]( T' x
2.鯛魚切成薄片後備用。
+ v; U6 d5 f% B4 V3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x2 a7 W3 T' r2 [& r
4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。