返回列表 回復 發帖
【材 料】
: t' U! o7 A6 G2 A) _1 r  ztvboxnow.com茄子  200公克
* r' C2 l8 m8 s6 }蔥花  1大匙
+ r/ s1 s. f4 W% S/ k; h高湯  100㏄
( J% g1 N9 F4 R3 Q% Y【調味料】 : d  r( a! L. r7 S
味噌  2大匙
1 A# R* x2 ~) O! X( ^+ |. `7 `味醂  2大匙
" N$ @4 x/ e7 L. \9 \* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
# \" k/ Z" |* L& ~# N& a【做 法】
5 c# z# _, r1 l% Q1 w( Q+ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.茄子先切段再切佛手花刀,180℃油鍋大火炸約40秒備用。
- L- O, |$ p" V7 k) A2.鍋中加入高湯及調味料,煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N& o% Y/ x4 h6 Y3 d# w8 z/ w
3.起鍋後灑上蔥花即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 公仔箱論壇' k" I( D. J% Y5 m
紅蘿蔔  1條 tvboxnow.com  i3 b) v0 A0 l
煮汁:
# W% P+ w: T! {# i5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 15公克
% }1 x: _- V: N  z/ Y  P: @( x公仔箱論壇水  200㏄
- S5 c4 g, |( E# b* ~6 C" s% ?9 Xtvboxnow.com鮮美露  30㏄
2 h; e& E5 ]1 F( x# U. j: c3 @# ^tvboxnow.com【做 法】
. f: X! E3 }+ H$ a! i5 o7 jtvb now,tvbnow,bttvb1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 3 L' P0 `7 d7 w  F1 M3 O2 @
2.紅蘿蔔洗淨,切成約1公分厚片狀,再以梅花模型壓模後備用。
0 g' `# A( Z4 t" c2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中,煮約15分鐘即可。
& J, \  `5 z3 s/ u$ U4 s( }tvboxnow.com,師傅建議可用蓮藕。
, J+ ~$ ^5 x- O0 C8 h' Y! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g3 {, X# b  G7 j[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
; P: d  c# L7 D臭豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb6 A9 P# T% i, C, |! \( N
大白菜  100克
* f$ t- P' G9 q: ?2 o6 P8 n$ |公仔箱論壇木耳  20克
1 }, g! K: y1 u香菇  3朵 公仔箱論壇% U# P& j& v$ ?! @* a
草菇  20克
" V6 E) n1 p7 K0 K( Z1 V  m! @金針花  20克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K( Z6 k- j) i- M( d& h- k( R
腐皮  50克 tvb now,tvbnow,bttvb4 L/ x2 l( W8 s: \( z
麵筋  20克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R. ~0 y" @/ C3 [' o* Q/ \: g
清香湯底  600㏄
0 q: s# q7 M/ v, }6 \【調味料】 ) Y' r6 R5 X% k% S3 Y+ i
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c0 M  u# [3 Z9 g
雞粉  1/4茶匙
: Z( Q. I- R# p2 M公仔箱論壇胡椒粉  少許
! R7 A' m( P6 R6 [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
6 X- a: P3 c1 N8 m% K1.臭豆腐切四等份;木耳浸泡冷水至軟切片;香菇洗淨瀝乾;大白菜洗淨瀝乾;草菇洗淨;金針花洗淨,浸泡冷水至軟,備用。
( ~9 h8 a3 F+ k, u7 i0 [9 F2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟,撈起以冷開水沖涼備用。 3 g# y7 H7 S( `2 Q- a- p* o, r
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟,撈起以冷開水沖涼備用。
* U: X; l2 P7 @  P2 wtvb now,tvbnow,bttvb
0 g/ S( g7 r4 W4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟,撈起以冷開水沖涼備用。 tvboxnow.com7 H9 V6 [* _% g" Z
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後,撈起備用。
8 `0 f9 y0 M) S# A公仔箱論壇6.取一鍋,將清香湯底放入鍋中,加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下,待沸騰後即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 9 n& j- q; `2 L, h& l
愉耳  50g
8 `5 A% w+ N6 g% H+ M/ d黃耳  50g tvboxnow.com% X/ D# Q! l; U6 H8 S# c
雲耳  50g tvboxnow.com( a1 {& S2 k4 h* g* P7 s; O3 b
金針  20g ) j$ R7 `, R/ o  `1 A3 ^0 f, \
冬菇  30g
8 ]" @3 h5 M7 w, @) u, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枝竹  30g
2 i8 S/ y, Z, W/ Ctvboxnow.com冬筍  50g
! k4 k5 [  |' O2 w# {鮮菇  50g tvboxnow.com. i8 s  ?$ v2 G6 j: l  T! U
洋菇  50g + `& @& ?+ J8 f9 N; ?) p
蓮藕  100g
4 r% t* M! o( }6 t) x6 b慈菇  100g tvb now,tvbnow,bttvb+ J" W6 b! O5 w6 D/ v& O% n3 |
鴻喜菇  50g
& C  _, b* z* F  n3 t! E5 ]/ T: ?tvboxnow.com冬粉  少許 公仔箱論壇7 S* v1 f+ \. D
荷蘭豆  30g $ Y  {- b% O" I0 h3 Z
竹笙  30g 公仔箱論壇) I. Y' e  n" U, N5 `9 [
紅豆腐乳  1小塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f0 d, r- R* i/ H) x4 y
【做 法】   }% J/ l7 l/ ~3 Z9 H- T
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 8 J+ H1 |+ G6 T
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片,鴻喜菇去根。 tvb now,tvbnow,bttvb) p8 M9 j4 u% C
3.將1、2材料去水曬乾。 # @8 {4 U8 A5 Z$ [3 i* @
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 " ^2 S5 s9 [! f
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
% y( ]. S7 c, s( f& {, `tvboxnow.com【備 註】
7 J1 C0 S0 D4 T  f, c5 P. T, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理,其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃,也因著外形有一個小菜芽的緣故,多認為吃了就能生男丁的好預照,口感有點脆脆粉粉的,若在台灣買不到的話,師傅建議可用蓮藕。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |# L* p( ]* E2 o5 @0 }% @+ s" V9 u
板豆腐  200公克
2 \' B7 m, h+ |' M) ^4 }香菇  4朵 公仔箱論壇9 y3 s9 D/ p. Y: W3 ^2 T1 A
紅蘿蔔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~+ q4 [0 N+ v- g& ^. T, c
芹菜  10公克
  R- \& `+ ~8 B6 O3 c  n太白粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o$ T4 C8 H  P* a
香油  少許
' q  M0 P- i* A; x1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W4 k. z$ v, ~" {" U: K, v
1.香菇泡水變軟後切成粒狀;紅蘿蔔切成細粒狀;芹菜切成末狀備用。
8 z, K" \* d% w  {公仔箱論壇2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後,用手捏出圓球狀,放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 tvboxnow.com0 G0 M* n" ?' |2 v% S
牛蒡  1/2條 公仔箱論壇+ P5 b. O) w5 r3 v
低筋麵粉  適量 tvboxnow.com* p' z+ e$ ~7 w7 x3 a! L" g
黑芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. e6 x9 r% O6 z( x. s
白芝麻  少許
3 S1 P& R5 J2 w細糖粉  適量
4 R& D9 m3 p$ t+ w7 H公仔箱論壇海苔片  1/2片 . }# M& a0 A6 b3 p& E
壽司飯  適量
' ~8 V( X9 I1 b$ V公仔箱論壇蘿美生菜  1片
5 p( X3 E1 [5 s- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" X% ]( A5 }% L9 m" t0 j3 y* u
1.先用刀背刮除牛蒡表皮,先分切出3公分的長段,切片後再切成細長條狀,泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 , @7 c/ A$ A# Q* B7 ]& |" I; ]# O
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉,放入180℃的油鍋中炸至酥脆後,撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 公仔箱論壇; j5 o& |+ ~7 H6 S# A
3.將海苔片以小火略烤過,放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料,從左下角開始捲成圓錐狀,最後再撒上少量的細糖粉即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
/ R. X8 X+ P# F3 f! q; }4 fA.紫山藥  120公克
+ j0 g9 S- k5 x, ?; @' H) ?+ n: Jtvboxnow.com 糖  20公克
/ {' f- A8 t4 X8 D8 x. ^2 c 奶油  15公克
1 d& t" e2 y% O' _/ A" R) \tvb now,tvbnow,bttvb 糯米粉  50公克   T2 W- X: W8 X4 p' K3 O- z; \) M
B.豆沙  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y8 Z" R* ]2 e7 V; i5 W. R( @3 N
 杏仁米  200公克
. ~( ?& H  o7 o7 K" o" k3 Xtvboxnow.com【做 法】
7 O3 d8 _2 R' L$ @, D$ T- Rtvboxnow.com1.紫山藥去皮切厚片,入蒸籠蒸約30分鐘,取出碾壓成泥。 3 R. T* r# S3 I- f. I# ?% e
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻,並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉,加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 5 i- _, q3 I' j4 x8 h2 A: P
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰,再包入豆沙25公克,並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米,重複此動作至材料用畢。 2 b# Y* K& U  r* g  U3 j
4.熱油鍋,燒至150℃,慢慢放入作法3的山藥球,炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 公仔箱論壇4 x2 G! {. h6 _8 g  e
冬瓜  1段
1 l2 ]  o8 h5 @  y) ?tvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
2 v, G% N, M7 Y6 O( l' ^tvb now,tvbnow,bttvb薑片  適量
: E2 S1 K6 b! x3 Y0 @4 A3 H  V【調味料】
. ~7 d$ }. }3 S* k醬油膏  2大匙 : ^( c, b2 I* D
【做 法】
2 I, R8 Y" X0 x. t公仔箱論壇1.冬瓜切塊,香菇切片備用。
% b9 U- c/ n3 D( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋,將冬瓜煎至兩面焦黃,放入香菇、薑片。 ! p/ N$ D- C( a9 B, e7 Y* y- K
3.加調味料後,燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L5 y$ b  X9 T+ z' a. V) @* P
芙蓉豆腐  2塊
, K, T& O9 ~3 P3 ctvboxnow.com新鮮香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb2 v- _9 h; P# D  h0 h/ A. }
乾海帶  一塊
- ]0 {0 d) O# S2 O: |: r5 L) F6 X清水  400cc & u8 i% Z  j9 R3 P( C0 M$ ^$ j8 x
【調味料】 % G! h6 n* E5 Z% |; S. [# B6 s
A.芙蓉豆腐高湯包  2包
  O! e; \* H+ q3 o" r  H公仔箱論壇 鹽  1/8小匙
3 J0 e1 x5 H: n% F4 K 醬油  1/2小匙 公仔箱論壇- P0 u) V' c9 P# v0 n: H
 白胡椒粉  少許
9 \  r7 E3 p9 { 香油  1/2小匙 tvboxnow.com4 i3 P& k5 |# ~+ A3 M' {0 e
B.太白粉  1/2匙 公仔箱論壇2 i: T- U/ F$ r+ r* ?; ^; z
 清水  1大匙
% G3 [4 v0 b: Z9 M$ {* w" Mtvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 S0 L# W' O) t
1.乾海帶用濕布擦拭表面,放入鍋中注入清水煮開,再改小火煮15分鐘將海帶取出。 公仔箱論壇, `; n1 X" ?; m- c. Y' M
2.調味料B調均成太白粉水備用。
# `6 n- E% }/ b* [) i8 \% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中,並加入A調味料煮開,待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入,用中小火煮沸約3分鐘即可。
. M$ d' Z3 c! D" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
$ H* z3 L/ [2 }: T" a! U6 N, G除了香菇外,也可使用新鮮竹筍和紫菜,味道也是一極棒。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
, F+ U% z# G" R3 Y4 @tvb now,tvbnow,bttvb雪裡紅  1盒
' S  g1 f/ f9 A9 E+ Z4 D0 j% stvboxnow.com豆干  3片
0 }/ K+ @  R1 n, s: \' Z辣椒末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( d, B* b5 ?# S: e6 X6 M9 a  z
醬油膏  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C: V, K8 M4 B6 ]4 B, i
【做 法】
4 V" Y7 `1 }; h0 d公仔箱論壇1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 tvboxnow.com: ?  ^% Z0 Y: ^/ @
2.起油鍋,爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 - K- V5 _0 w, f0 r" }! ^% @
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 tvboxnow.com8 O$ C- w/ i" b# Q. |( k
【備 註】
+ [7 A4 I/ o* F# `( t料理這道菜時不需加入太多水,才會入味下飯。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
0 Q- F7 t! X0 I  E3 H1 v( V金針菇罐頭  1/2罐 公仔箱論壇( Z$ V. l2 z6 X8 Q
傳統豆腐  2塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K, S! F/ i, o2 a
香菇絲  1大匙
) t( k; B2 [/ H$ v  ^% i7 R3 B小蕃茄  6顆 tvboxnow.com% Q' b2 {5 z. {9 y. h7 k" n( h
熱開水  3杯 公仔箱論壇/ V2 a5 X7 ]# s% S. E0 z& ]. \
鹽  1小匙
) |5 b  u# D' W( q1 H) I( {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 V9 o8 g9 B% Q# K( d+ l
A.素高湯  1大匙 ; y9 k7 r" G+ K
 薑末  1大匙
' B% F) Q* ?% G- h' A* v 素蠔油  1大匙
) W) r; X( v$ E! M  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 素肉燥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 t% S' |) g( q0 _* h# f
 太白粉水  1小匙 " p- P$ v3 @9 F4 t, I0 z, ]
B.香油  少許
3 H2 m0 t+ b- h8 I+ z4 P3 F2 e公仔箱論壇【做 法】
1 {# @! j( a0 Q* }公仔箱論壇1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇,用水沖洗;小蕃茄洗淨,切片,先擺盤鋪於底部備用。
5 c8 w, A1 Z( a/ F: q1 s4 y) w2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 公仔箱論壇! a1 a! I+ w: @: J, Y
3.電鍋外鍋加2杯熱開水,按下開關預熱,加入1小匙鹽,放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中,上面再鋪上金針菇、香菇絲,最後淋上作法2的醬汁備用。
$ k$ S, G2 N! ^5 o( D% f4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水,再加入1杯熱開水,按下開關,蓋上鍋蓋,待蒸氣冒出後,才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出,淋上少許香油即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 公仔箱論壇7 T; [1 D. B7 g+ b1 r& T
蘆筍  4支 tvb now,tvbnow,bttvb: c: d( H9 y, S0 d  b7 \
番茄  1個
5 H! T9 V5 R$ s! ]" i9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  1把
: G2 }8 S/ ]' w( }% c公仔箱論壇新鮮香菇  2朵
! b; i. f% a7 j2 Rtvboxnow.com素火腿  50公克 公仔箱論壇' `7 s' Z' B4 ]9 S; Z7 y
麵糊材料:
$ r2 J9 }9 F, Q/ v. I3 P; ~公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l( Q- w8 V5 D+ B" j! `
低筋麵粉  1杯 tvboxnow.com7 C& W+ t" b2 h4 ~( k9 J1 Y* ?
鬱金香粉  1小匙
+ Q' D3 E# I# S# |- P蛋  1個 6 y, I% ?. ^/ M2 |: s9 V* }, W
水  1又1/2杯
9 ^' O( f: S+ \* D6 n鹽  1小匙
) M( v- h  y  r' A1 dtvboxnow.com糖  1/2小匙 tvboxnow.com: |2 V- A3 r5 m) p% h
【調味料】
6 i, |: {' l% G公仔箱論壇橄欖油  4小匙
$ \# |' b" G9 ^0 a: ytvboxnow.com鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^9 e: y6 H  f0 O- J7 i/ J! u
【做 法】 tvboxnow.com0 l5 g0 p1 K; h. c9 {  G
1.蘆筍洗淨,放入滾水中汆燙後撈出備用。9 T$ p7 r7 K* d% ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 u6 U- ?% M& H. V& e+ U4 X
2.番茄洗淨,去蒂後切長條;金針菇洗淨,切去尾端並剝開;新鮮香菇洗淨,切片;素火腿切絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- ]6 M+ H& W; m" W5 n: A
3.熱鍋,放入1小匙橄欖油,以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
- }* I. n+ m  v& b& W  W/ {4 ?  F % x; W0 f! w/ H& d
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中,攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% L4 X3 m! G% `
5.另取一平底鍋,倒入2小匙橄欖油以中火加熱後,先在鍋面淋上適量麵糊後,慢慢轉動鍋子,使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀,再煎至表面略微焦黃時,翻面再淋上1小匙橄欖油後,續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 tvboxnow.com' d, Q2 w. f% O3 F  q1 [, ~
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端,再捲起固定即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thanks
【材 料】 公仔箱論壇. _: y5 H9 @" l, p
A.高麗菜  1/5個
! r1 R. k- T5 A/ R2 E( {9 atvboxnow.com 紅蘿蔔  1/4個
+ v& X+ |5 O8 f* z公仔箱論壇 金針菇  1把
4 }  y6 |4 N- `: M0 V 芹菜  1支 公仔箱論壇7 N! \4 p( y4 N1 }6 l
 羅勒  2支 tvb now,tvbnow,bttvb# s, O7 I4 K( c( R6 k
B.蛋  1顆
7 m: {. w4 v$ k" _  s0 s/ i 低筋麵粉  3大匙 ( V9 `3 |6 q; d6 z! u  q
 地瓜粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ r7 s; z3 L: v  x
 鬱金香粉  1小匙
" Z# ^; M* `' U9 x6 s 糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b" }! P7 W- Q- i
 鹽  1小匙 9 B* E; m2 A% a1 L, W1 V
 黑胡椒粉  1/2小匙
4 s) x: e# c# `9 ], ntvboxnow.com 油  1小匙
3 b* x' `- E- R* A: ^$ @$ iC.香草沾醬  適量
+ w1 I# I! ~9 [$ K/ T7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 o' O6 {/ L, P& \0 W+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨,切絲;羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨,去末端根部備用。
* K9 X, \4 f- D  B& F2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後,再放入作法1的材料攪拌均勻,再以大湯匙整型成圓餅形數個。
5 t6 P: z2 ^; ^" z: z. u* {2 Q公仔箱論壇3.熱油鍋,將作法2的材料放入180℃的油鍋中,以大火油炸5分鐘至熟透後,撈出瀝乾油脂,食用前沾取適量的香草沾醬即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
好劲啊。。超多食谱
返回列表