
, L( ~) V9 C7 |tvboxnow.com卡滋雞腿堡
\& _% g6 ]& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
! C% M5 m3 p0 p+ w/ pA.清腿肉 1隻
7 Q L! N6 `+ `& k低筋麵粉 適量$ M* c: l, G1 S) [" \: R [
炸油 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 I7 {5 X/ m$ E2 E/ a: o/ X
漢堡麵包 1個tvb now,tvbnow,bttvb2 Y6 _7 K4 k e9 p
生菜絲 100gtvboxnow.com' ~- }* m" |! y
洋蔥切圈 3片* d6 A/ m z2 U3 W% a( ~5 z" G2 f3 v' J
美乃滋 適量
0 O' X6 ^ X. c, Q7 q9 E! ctvb now,tvbnow,bttvbB.鹽 適量
: c) E6 s8 n3 o( S& q. C* m1 I K2 ~, j: ptvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 2大匙
, Q2 W8 n N9 E7 x4 Htvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K0 O+ Z) a& x- N6 ]& j
糖 適量
& N3 ]7 H. E4 Y7 s水 適量
. N; r6 W `* l! J蛋 2顆tvboxnow.com8 k# n2 |2 z+ ?) A; I! t7 a
沙拉油 1大匙: k( S h* M# b& Y
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【調 味 料】tvboxnow.com- O3 T7 _& z9 P; x8 T% r9 H
粗黑胡椒粉 適量
) f3 ?) v# e: l& L鹽 適量; P0 L1 q' Q3 c2 Y
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【做 法】公仔箱論壇5 v; o. F, A- `7 S; p3 @0 R9 ^
1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
6 A b+ A' I) Dtvboxnow.com2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。
! [6 ~/ d+ z" l) s+ G1 I& ]tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。
4 O/ D7 e# m" w- A2 J' x# V0 \公仔箱論壇4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |