MagicAndy

【材　料】
( D& I5 e. c. Ytvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h# U% E. I* D# v# u
九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N9 I, `# z6 t1 F
【調味料】
7 z5 L# ?8 V- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個 % p5 W- ?4 f9 {: @8 b; U
　咖哩粉  1/2小匙 5 o2 w5 S3 i- A4 i' A
　糖  1/2小匙
0 }) e; G) j$ t2 b, w4 ]5 s公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M# x/ c/ G7 D7 ^0 e0 b5 F1 U- |
　油  1小匙
  b& j' {: Q" N/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙
- y  O1 S) r7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙 tvboxnow.com2 M* t- F( W; l  Z
【做　法】
4 N4 r# R& p1 X8 E0 h1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \0 d) v+ p3 a/ W
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
+ A1 s2 k8 q- w香菇  8朵 公仔箱論壇9 x, |! o9 L) h( c( a3 w# w
韭黃  100公克
' G/ t) s1 o! t8 B; @薑  3片
# E. R3 Y2 G( ]8 X; p2 d; j公仔箱論壇紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb. m) u( O$ G5 n8 @
地瓜粉  1大匙
/ f: Q) f: }$ f3 q- A1 W( S3 T【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) X, O& H) v+ J' b: B3 I. P
素蠔油  1大匙 公仔箱論壇% n- M) \; @6 q: ?) @! Z
素沙茶  1大匙 0 u& H: o4 w% d" Q
香油  1小匙 : i) C+ s7 Q& z. K
胡椒粉  1/2小匙
3 P* C( s) q: }3 g2 G, x4 }# s- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- u! V7 g; D4 \/ wtvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
& n7 d5 c8 x: Htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- `, F. X) \: m1 e- M
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb4 T) O  t$ e0 k' z/ I! K
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 # k+ `$ S, T. N. p: n  y
A.猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb8 \8 j" D( d6 Z' n3 j+ J
　小黃瓜  1條 $ T8 X2 c0 x; B
　水  2大匙 tvboxnow.com& X& i' m) e" c; o* e( V
B.薑  3片   o6 r: y# j! d& N0 D( Z% p4 i
　乾辣椒  4條
9 V$ o# B: E* s0 b: ^: A* Jtvboxnow.com　辣椒醬  1大匙 8 W& A. h9 z; x6 x
【調味料】
$ U2 J: Q- _1 Q* ], U8 ~% Utvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個
! r: l: V: |3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~! k; x; x: [2 M( S! o0 H
　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇- q) W& S3 G$ l5 c5 i" D) Z
　糖  1/2小匙
/ O# J- ^. P0 J' C: D) U2 `; ]2 y　油  1小匙 " V8 U" ~# j( s. p. p
B.玉米粉  1大匙
9 m: N. a6 y8 v& E2 k　地瓜粉  2大匙
4 F6 u/ Y  B  v. ]. A6 @- X  v公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' |7 L" t- g+ |( `6 F
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
4 |' ~4 |( B- U- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
2 I* U* ?; _, ~: Y# k! w
' T$ _  M9 {8 x) i7 e3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
+ o# k8 B3 J% F" Z
8 G8 N' V- e& Y2 C( h0 v! V:014:

edward321

有成６７款＾＾公仔箱論壇8 l* a- z) k% j/ p0 V( }
5 U; @5 x" h8 k3 [7 q) T
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much