MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \- S% P; t! F, c( @3 J! I2 R
猴頭菇  3朵
1 W1 F* f0 }0 B: u% d: v3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量
9 j9 L) c! z" N! {4 e0 v& X$ Otvboxnow.com【調味料】
; Y3 ]! b" @' @' }7 B& ?. y: zA.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f4 `3 w' G+ ]2 @  _7 w, {
　咖哩粉  1/2小匙
8 B3 T" I' B1 ^0 @! \" Q& y　糖  1/2小匙
- v7 a+ J6 b5 B2 H9 Q) {  |　鹽  1/2小匙
" Y" @- y) s4 \  t8 C" Ktvboxnow.com　油  1小匙
( E$ V1 R& ?: z* g! }  c  d/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙
; o% g9 y3 B3 d% w1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙
1 f# @: Z% m; ]tvboxnow.com【做　法】
) M, G2 L4 c5 V# P* `( |! l$ o) wtvboxnow.com1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
8 f1 V& \$ Z- N! R" ~公仔箱論壇勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
" d4 X5 G7 c( Z  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  8朵 1 |# }5 c7 }  n, u5 F
韭黃  100公克 ' s3 X4 U5 ~. D( f# b9 g6 S& u( \
薑  3片 . D; E  m6 X/ B9 [/ @5 {# X+ u" @
紅辣椒  1支 公仔箱論壇2 k* A. L7 |7 N
地瓜粉  1大匙 tvboxnow.com  h' B0 g+ _/ C% N' m% U
【調味料】 ' \1 Q0 ]: l7 S4 ~5 m# q) r9 V! H
素蠔油  1大匙
9 E4 I) x5 q' f' g2 ltvboxnow.com素沙茶  1大匙
  G* S# Y3 n/ o8 ytvboxnow.com香油  1小匙 tvboxnow.com. P1 B9 N- G" V1 W: H2 |8 R
胡椒粉  1/2小匙
/ N5 {5 b6 @/ F; X5 [公仔箱論壇【做　法】 tvboxnow.com1 J% }; a" q* R5 `0 l. u) {
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
: @' G6 `3 G$ E. F公仔箱論壇
& }  N1 I( h) C; }; e( G+ X2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 公仔箱論壇) w9 t! p' U2 E; X$ x4 W4 s
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J, s; H' r2 f6 J6 D8 X% y
A.猴頭菇  3朵   ^3 F/ O5 v. D% X( i4 Q+ K
　小黃瓜  1條
) ]* N7 K4 s9 |( Q公仔箱論壇　水  2大匙
; G+ f' |; C0 v! w# ?+ x公仔箱論壇B.薑  3片 ( T+ Z8 P* i" U, n+ O' k
　乾辣椒  4條 , F& x: V  H0 [. Y
　辣椒醬  1大匙
) h) V6 S/ N" r/ F$ {  u- i( X  n【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y, }6 ~+ Z$ b3 W) A
A.蛋  1/2個 tvboxnow.com1 A- @$ W& v  T& k6 s9 y
　咖哩粉  1/2小匙 ; _% v) P- g9 J  {* X  g
　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇) t* ]2 M- T- S% G
　糖  1/2小匙
' W9 S( ~% O. ?公仔箱論壇　油  1小匙
2 P0 x. `: h8 M" o  c) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [/ `  Q4 q9 G, o/ o& x' r
　地瓜粉  2大匙
2 F" ^( C3 J( F" G' `2 `tvboxnow.com【做　法】
+ V" k1 u& p6 L- D( r- k+ ttvboxnow.com1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
& ^+ Q9 F5 o) H5 P/ f: M6 B/ \公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
2 m3 ?5 S0 N5 a# N tvboxnow.com; l( g. }8 Y- K  D1 x8 k6 d/ N# q
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
  I8 p" X( q2 s. C/ P  ~tvb now,tvbnow,bttvb
% p% c* J4 s7 V+ z* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:014:

edward321

有成６７款＾＾
1 i8 p4 F, V( H  q5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r9 P3 b. S4 m! [2 V+ Q! P正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much