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北海道蟹肉濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `2 {/ J3 O# q3 r* G# i* K
【材　 料】
% B* X* R: i! Z+ u% b" P( |; A公仔箱論壇蟹腿肉         20公克
# C) |4 L: i* X. M* Z洋蔥丁         1大匙
. b) H% h5 |- S  L  N- H3 [# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         1/2大匙公仔箱論壇6 ?/ P) W! w6 A* Y$ a7 f
紅蘿蔔丁         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H- O( ~1 R. P2 h, }# r$ ?, i
馬鈴薯丁         1/4小匙
3 j; }7 T. C* k$ P0 Y6 D奶油         1大匙
$ V2 g9 e0 \4 J1 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# _5 P9 J: d# D+ N5 p& N
【調 味 料】
4 {6 P% N+ l$ F" D北海道起司塊         2大匙
2 s- k* X# q& U; C4 \公仔箱論壇麵粉         1大匙: V2 v8 @$ }  ^, p4 }. P
動物性鮮奶油         50㏄
" _  b/ r: _# x$ W3 b公仔箱論壇雞高湯         300㏄
% E" O2 t8 ~" E4 i4 \& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w. g8 t6 v; p
【做　 法】
1 V  N1 U! T$ L! Z1 s5 H1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
% M. q& a7 x( M; P  s$ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
2 W9 m' Z; C+ z' V, ^! V6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! n! V. v2 w3 [4 o
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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9 d' A# m/ h( s9 Xtvboxnow.com南瓜濃湯tvb now,tvbnow,bttvb3 G8 `* {- i5 F4 g
【材　 料】
) k2 G5 X, z" Htvboxnow.com南瓜         300公克
3 w+ b% q3 k+ i0 `: t4 f紅蘿蔔塊         50公克公仔箱論壇% M% j7 \3 c6 ~6 O/ j! A. I: V
西芹塊         10公克
4 q; k0 o2 l& l) _5 k& T; T3 |8 ~" |tvboxnow.com洋蔥塊         20公克
% A& t/ I, `2 g2 y$ T奶油         1大匙0 U- }- L8 @( o- x- G2 H  P  a8 q

7 Y# S& z# M9 T4 Q公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇4 S5 B/ M  |+ z8 E6 @
雞粉         1/4小匙tvboxnow.com& k1 B1 r' t3 C
雞高湯         500㏄
# ~- g+ z# w! I+ d. Htvboxnow.com動物性鮮奶油         50㏄
8 T- [6 P0 }8 |! `9 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com5 D$ F8 q; ]) X" N- t* N/ O
【做　 法】
+ s) ?! P% x- F2 g" s  e1 M1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
* `& T5 k% h+ o" wtvboxnow.com2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。( M5 j/ b2 m9 A
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
  d1 U- |( g- N. r) }- u公仔箱論壇4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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# n2 F9 u- {2 p" `9 Ltvboxnow.com火腿玉米濃湯
  [; ^* e3 a! W& E公仔箱論壇【材　 料】6 I3 I! c" q) H  A" Q' P
火腿         15公克
5 x& ?4 V- i; P# e+ W: {' k公仔箱論壇玉米醬         2大匙
3 n3 K$ p  x/ \; K! H% ^玉米粒         1大匙
1 V% O9 E5 o  S$ B( P5 V5 v奶油         1大匙2 H( S* T; Y! x  J2 Z" {. O
麵粉         1大匙公仔箱論壇( j  Y. k, \0 e2 D; m7 ]: Q6 _
tvb now,tvbnow,bttvb5 T6 c* E4 i7 l- O9 w% i, k- M5 H8 e
【調 味 料】tvboxnow.com% c' n/ `1 y7 T# d2 f" K& n" j
雞粉         1/4小匙tvboxnow.com- G* @3 x9 w5 [3 W3 Y
動物性鮮奶油         50㏄
1 T' Q, b: X: `" N4 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 }$ m4 ]$ g. O/ `
. D& {  A8 v5 q7 O$ u( ?9 w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U; t! B3 Q, L; x4 ~6 C
1.火腿切丁備用。
5 k3 W; U% ]- q" l$ [, q. \tvboxnow.com2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
2 L+ r/ P) @. a" x( {% X$ l5 K1 m公仔箱論壇3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
. \7 k$ A8 y: L5 ~8 r3 T  t5 n0 y4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
0 _5 x% k  H3 E2 A- K5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- f3 f# G; A8 m1 L% Z3 F" D7 X
南瓜濃湯       
  p  j: v, N( I& h2 x; P6 }+ u4 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# B* _9 `% Q0 A" Ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜         300公克tvboxnow.com, e- D1 [% T9 @
炒過的松子         20公克) @$ s& v5 h0 L8 I" g( B5 t2 u
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c1 y) L7 d: q, P& a* s4 a
蔬菜高湯         400㏄
: L% K- q/ ?3 Wtvboxnow.com牛奶         250㏄
+ j9 m, ~/ N3 v/ E4 ~! K' q奶油         30公克/ `$ a2 V9 _7 x" n8 ~: d3 B
沙拉油         1大匙
( e$ z9 \3 L# c& {7 A
5 C2 w% A6 Q% ^7 n7 Q$ n9 F0 E9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- F' o' h" a  Q/ l公仔箱論壇鹽         少許
7 i( e* j' ?8 t( ]& X% u0 i' i# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ F3 _) y: R. ~& c
巴西利末         少許公仔箱論壇' f5 s$ l( k9 |

) f$ n9 `' J% w+ a9 _; j$ B: J+ M4 }1 }【做　 法】
/ R/ k3 [; N' Z& I/ A1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
% g% B, Y3 U$ z. Rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
. V' ^9 D9 P# Q1 i3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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公仔箱論壇3 H1 \* P; ]" ~( o
奶油蘑菇湯        
5 i1 m  i& t" V' O  T公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com6 S- L7 \" |' \# X2 p% }% w) e
白蘑菇         800g
4 X* V3 a* |% V) \* Xtvboxnow.com香菇         400g
9 H2 D$ \2 ^4 ?4 Z  r; Q& b1 htvboxnow.com洋蔥碎         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V$ o& n4 F' N# q/ V
橄欖油         適量
* s; i7 L9 F7 _' l" d) X6 {公仔箱論壇鮮奶         600㏄
4 t6 w3 M4 _; Atvboxnow.com鮮奶油         200㏄
  I8 U  g; S. [tvb now,tvbnow,bttvb水         1000㏄公仔箱論壇+ ]. u  ~5 V9 f! H
義大利綜合香料         20g
! W9 W9 F3 o9 p公仔箱論壇鹽         少許
! l* s& f. ^* |3 y  k4 {; A& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
/ d) |7 E2 V( e' otvboxnow.com
, j! t) U$ b7 i/ _6 x$ W1 p2 N【做　 法】
" M: ^. n- ~" |$ s9 V% htvboxnow.com1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
  d8 E: E& y, {/ U' C( O, _5 @tvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
' O  m& R0 O# A( z! W$ ?8 ]0 J' d5 htvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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公仔箱論壇1 ^( S- \  E* ]! S# c, s9 ^1 |, r
胡蘿蔔濃湯        
. E, x0 q/ h4 `: v1 d. _1 Q【材　 料】
( H3 p3 R  X2 v& itvboxnow.com紅蘿蔔         300公克tvboxnow.com/ M! g& x! }" v( g  m
洋蔥         100公克
, X. ]8 }* V% |" A; y) Q% ?" r4 N公仔箱論壇蕃茄         100公克
# J* n. d3 F; m. W, B公仔箱論壇白飯         100公克
8 K7 B* g6 K+ J* b% o! t, htvboxnow.com蒜末         6公克
' e% k; W2 p/ g" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb" k7 Q5 l3 z: {9 }7 ?  ~& l' ]
鮮奶油         50㏄
: f) e+ i# l. _. \0 E5 ?公仔箱論壇水         600㏄
& U; ]7 F* Q" N2 m9 @! E6 h. Otvboxnow.com橄欖油         2大匙
' k; {3 x$ n5 x* j7 _1 I( A4 U公仔箱論壇9 I7 l! y7 t: |5 ~
【調 味 料】
7 f" \' |! M, H4 m% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯塊         1小塊
: S* Q' g  l2 G# Z0 Z: u7 |. x  Ftvboxnow.com味好美匈牙利紅椒粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T% U0 Q3 ~9 D6 T3 S0 |
鹽         適量tvboxnow.com! ~- _" @9 U, O6 M' t. \$ `9 E
tvb now,tvbnow,bttvb* C) P2 W- q) J  U
【做　 法】8 M, n+ C" t) L5 L1 B9 x; k8 a7 i
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。公仔箱論壇) V9 C$ |& q  [) ]8 L
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
4 @6 N% A+ C0 L4 j. A4 i3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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# u' d) V$ _8 E7 y' W: d% stvb now,tvbnow,bttvb蒜苗馬鈴薯冷湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z% x4 o8 D8 ], P& m
【材　 料】tvboxnow.com3 n/ `' n* q$ R9 K' s% E" w) n0 J8 Z
青蒜白         30公克
6 T2 h; k) E- a/ G8 ]/ b( y: h' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         80公克
( r1 [) ^% [2 w3 dtvb now,tvbnow,bttvb培根         30公克8 m; z' ?+ L/ r$ j
奶油         30公克公仔箱論壇# o. H7 K7 T* y
土司         1/2片* I3 Y6 w5 v8 _4 H# H4 z
鮮奶油         50公克
) p3 v: |3 V7 f) ~0 |* a高湯         350㏄
$ i7 ^& Q" r. K8 d香芹葉         少許tvboxnow.com: t1 }* S( E% J1 e
tvb now,tvbnow,bttvb, v7 }+ ~6 f6 d* t% b9 ]/ V
【調 味 料】公仔箱論壇6 }; f% \" t2 N4 u6 W8 X( r$ Z& G
鹽         少許
8 B  H- ~* R  D- S. K! B胡椒粉         少許
  n1 m1 v+ C' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量
7 P8 V5 L' L/ T9 ]2 e* btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r# [& ^% q; }- W8 P& L& N* @
【做　 法】) T+ w; W7 `1 S0 Y
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
$ W: A4 ~, o! s3 h" }公仔箱論壇2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。4 F9 e  O6 T! t" p# z6 Q% D
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
4 K5 r8 V8 F( X# |0 g' O公仔箱論壇4.土司切小丁狀備用。
0 e$ ?/ ^4 A& s5 O9 P1 F) _2 ^2 l公仔箱論壇5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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tvboxnow.com) w+ t, O8 n( d8 K7 F
南瓜豆漿濃湯         公仔箱論壇8 |% G/ L* k9 R9 \  }: o: G9 Q
【材　 料】
# j1 B" O+ O9 n& Q公仔箱論壇原味豆漿         120㏄
5 x9 G( b1 y" J# X, Mtvboxnow.com南瓜         200公克
& t- J3 H: U  {, k蝦仁         50公克( ]/ p' j0 }8 Q) ~  Z' n
青豆仁         20公克
; I( K2 ~7 C# M# A. g胡蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F8 U( `& t  i+ m5 l9 l
蒜末         5公克
( t! s' c+ U+ W; g. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         15公克公仔箱論壇; d% _5 \6 O! l, G
高湯         500㏄
" o; ]' L0 P4 b0 @6 u; q, ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙* h3 G' d# j9 A" j% ]

, C, w* G# R, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% x- Z2 G! `% J" x: F! Q
鹽         1/4小匙
/ @# Z; c' e1 Y7 k4 t# N  _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S8 D; }) J2 q0 ]* K" b
tvboxnow.com7 Q+ \) V3 D# b3 Z8 P% r
【做　 法】tvboxnow.com4 d  T1 o( s2 }) v: [  r4 P# e% k
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。tvboxnow.com( p& M+ d  Y. D# m9 n7 N/ Z$ T
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
. i" X6 ?% O5 ?/ R. v8 K5 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
4 l/ S2 S( d9 ?  c. m7 o4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
' J" Z* x; }+ m1 e$ f6 b" Ytvb now,tvbnow,bttvb5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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tvboxnow.com) A  Z$ Q' ~4 H- i6 v$ W2 B
洋蔥湯        
- d1 ]* d9 A: N【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 \. Q2 M6 @5 M5 `
洋蔥         2個
, q: p$ V# i4 F蒜仁         1個; {1 v0 W1 y3 ^" b
奶油         50公克
7 H5 `/ \2 g- l9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯         800㏄; }% e; d7 Q4 `3 P/ c- a* H
法國麵包         1片
" s" T& W2 w* Y, E  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]# d6 _! C& @! _1 H( E& x6 V【調 味 料】6 e- n% G* l1 q+ [, z6 v2 B9 @! \
紅酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o) K1 m9 `; |9 V! T5 @; Y# [$ S( Y. E
帕瑪桑起士粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: C: R1 h4 Z1 e0 c
麵糊         1茶匙
6 C5 V1 O9 l: j8 n( V# ftvb now,tvbnow,bttvb
3 p, L6 s) @9 {  b+ [5 q4 y6 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】3 }5 ]4 w6 B! S  H9 ~& P3 s
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ k; z$ q6 G$ p. k! N; T
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
' r- }6 X8 e+ h4 ?% Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B2 Y. Q2 k( Q
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U: l8 t+ B5 i( E
【備　註】5 f- V: F: d( x0 l
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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公仔箱論壇4 Y& I  ]! @5 W: b9 E
雞肉鮮奶湯         公仔箱論壇5 S  O2 s, A2 d* v# @  V/ u% ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( _) {& ?: E  C" c2 a. y) J. v
雞肉         100公克
- g7 K% k  m; t: K0 c3 |tvb now,tvbnow,bttvb洋菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {0 T4 h$ ~! M/ }, O  [) l
雞蛋         2個tvboxnow.com# V/ V7 ~! t' N
細蔥         1根
1 l( f& p- z( }* a; f( D歐芹         1根
4 x5 B% i8 m1 v- j/ K* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克* Q5 s+ d4 k% ^4 C) D! Q( k
麵粉         1茶匙# u9 F2 h4 m! c- o$ q- X) h
白湯         500㏄
5 o3 }) v5 ^0 K! d鮮奶油         100㏄/ f) F: N0 ]7 B+ S9 C1 R
8 L0 Z9 ]7 ]# v) J/ k. X, Q* G
【調 味 料】
$ }4 }% E& e, ~' K& o# R. itvboxnow.com鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]& m; J6 z  U4 W
( v  N7 s. s5 H2 P! P  p
【做　 法】
" j* d/ X8 p. O9 S/ X, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。  C- F  X& K  H* N7 N4 }
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。公仔箱論壇& L! r$ J0 _* P
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
, o* R( H' H% p) U1 n" o4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。tvboxnow.com4 g/ X) x- e& m( s* b% T
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
8 u( V9 m) \+ k7 E5 \4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
7 S$ c% }# k8 u7 @; D% ~tvboxnow.com白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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tvboxnow.com9 k& U3 b( U/ L5 A
綠花椰乳酪湯        
: _& {* M. V' m. W0 q2 u4 v5 J, s【材　 料】
. y# S7 m" M' |( ytvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         200公克
; ?0 m$ H% N  Q% S公仔箱論壇洋蔥         80公克公仔箱論壇* p  E" t8 L( P% B$ V# r
馬鈴薯         100公克tvboxnow.com1 G5 C7 f+ \" H% J* |' H3 Z- F
紅蘿蔔         50公克/ Z2 V( {9 \5 K3 @: @& z
熟雞肉         80公克
8 F3 d4 Z' t# ?7 [/ c8 ltvboxnow.com切達起司         180公克
' Y/ k. U5 N# c奶油         50公克& v8 K3 C9 J0 ]# O; w
白湯         1000㏄+ E% p8 e8 _0 w/ w0 b$ C
鮮奶         100㏄tvboxnow.com$ L4 p: J- x* u- y, A+ s, B! [7 `3 g
公仔箱論壇0 F1 }% x1 [$ g$ T" t
【調 味 料】' L  B  L/ `# w: }' J; m1 D. K
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y% s  j4 C2 r4 J8 q

# O( L, W  }5 H& D5 M9 S4 qtvboxnow.com【做　 法】
( i2 _( w' h1 }% E  ftvboxnow.com1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 `8 }) u, V" x$ Y9 s( ]2 ~
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
$ I6 c" [" d) P8 r. b. C公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
, V) Z$ m8 m" j( p: i4 i' {- s3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb9 |- F6 q$ Y: A1 u1 s
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

* B" ^0 g7 K5 r" }, Q- H
香蒜蛤蜊湯        
5 H# }8 Q0 y3 A$ V) R& x, j, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H5 d3 v" o  l  Y4 n
蛤蜊         600gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C' ~& g6 `# C! y
培根         200g. k) m! i9 j6 z3 J) B9 |
青蒜         100g公仔箱論壇$ a: ]2 f3 b+ ^- v- ]. ?6 V; y* [
洋蔥         100g0 v1 G6 O+ r+ T2 l4 z6 T4 D
奶油         120g
3 @! J0 b  z' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油糊：
# u; ~4 C6 L$ V& ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         400cc
7 Z4 Z4 u" `5 [/ P. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         少許公仔箱論壇! h* g3 @8 l, F9 w7 s2 [

8 \5 K3 j6 G7 a: R6 [公仔箱論壇【做　 法】
  G9 f# ^6 j$ G* U+ @0 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。+ S4 Y# x7 E% n- z6 Y
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
7 X& I3 X8 j( G4 B5 g$ s1 [公仔箱論壇3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y  o- n# B8 U
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。tvboxnow.com* c6 H" b) e" s* w* B" X9 X
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

! a" z+ b+ o7 l: wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j8 `8 }: g2 Y2 a$ Q8 ~
【材　 料】
+ N7 q1 C" L1 I公仔箱論壇洋蔥         1顆
" N! J2 @+ E- ?tvboxnow.com法國麵包         3小片% T4 n( @0 A5 c5 F
奶油         1大匙
  S! T. R' E  K+ }  G- N+ P, @公仔箱論壇牛高湯         500cc* x4 _) r, u1 g
切達起司片         2小片8 n- a$ Z% s6 @0 J

& C3 {8 W5 e* A  [2 R' P【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 t+ {/ i- ~0 B  s- J8 {
1.洋蔥切細絲備用。9 E8 V( S, w5 S0 {
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
0 l7 P- q9 m+ ?! N# Z0 n" `3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。4 p& Y& m) H# d
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。公仔箱論壇! q* A- B* b0 N7 ]# w
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

8 |, T' o" Z- z/ h義式蔬菜燉牛肉湯         公仔箱論壇2 \) @% f' W, q6 [- V) N0 c" B
【材　 料】公仔箱論壇& z* L7 z/ V, [1 h! c
無骨牛小排         300公克tvb now,tvbnow,bttvb  n- }7 a  T% L- b
高麗菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" \3 M7 O* G9 k4 Q! L! K
西洋芹         100公克
* l  w. o, g; d: t+ B+ @9 p紅腰子豆         120公克tvb now,tvbnow,bttvb3 e4 x9 V. G- u1 l7 P8 q1 h
牛高湯         3500cc公仔箱論壇* x9 E: O* P5 j. u; H0 j
字母麵         50公克
- r4 X, ]9 {, I! r4 [- ]" htvb now,tvbnow,bttvb  C  w0 m& O" |, P. l' k
【調 味 料】
/ m2 v$ K7 ~6 f5 _月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb0 g3 n0 \9 u" U* N/ t, q; [' Q# }' c3 g' p
蕃茄糊         2大匙
# E  v0 A1 r" [* D( F6 f2 M! @糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a& j- l1 |. {
鹽         1小匙
' Y) n9 ?+ F0 h! g+ a' M公仔箱論壇. r  X$ U* h. ]
【做　 法】tvboxnow.com" [' h7 W( _, n2 y
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
" B" V& }! e6 L/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
& A8 A" `7 n& E  Q, P1 atvboxnow.com3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ u* e) R) O! p6 {6 w2 R( @- t
翡翠銀魚南瓜羹         tvb now,tvbnow,bttvb. ~0 j9 l$ ^! `2 G& o2 I
【材　 料】tvboxnow.com( @2 F2 e- z8 B
銀魚         1大匙8 V: r' `' Y  `% t, A
南瓜         1/2顆
! F0 ?& X) w% s0 W& z% s& Ktvboxnow.com洋蔥         1/4顆/ @% G, U: M8 `
翡翠         1大匙公仔箱論壇! {+ n# V+ A, F6 U, q! ~1 `! G  p
奶油         1小匙
9 m! Z" j" c4 S# k, E; E1 btvb now,tvbnow,bttvb熱開水         2杯
8 t  K0 \# k" R% b9 J# jtvboxnow.com冷開水         2杯
3 `! w0 T& Y8 h$ I! }: ~8 Z% _tvboxnow.com$ M1 \+ {& `# w) @
【調 味 料】
+ C" I1 J: E$ u5 K1 V! ?! H鹽         1小匙2 Q6 ?; {6 l! G+ l* w" W; l0 S% g$ _

; M. J  @' u+ h1 M. U) x, }公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; ^8 G( E, a/ c9 G, n4 w
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。7 J2 c2 X3 M9 \: Z2 o" P
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
( j7 {$ J# g( M1 q/ }- B) r3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
( h8 T. `7 ^. N1 R0 `tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
7 {8 }6 Y' Y. I$ V  f% o材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。