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0 T& z+ [' M# Z咖哩炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]+ ?+ J% m! @. q, r6 P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s6 n! i4 m: d
白飯         1碗
) ?& X4 V9 ?; b0 M2 E雞蛋         2顆
- N; A4 q5 H( [, l1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         30公克, t- _9 [7 ], P2 E: t; U$ i
洋蔥         20公克
, w% B. S5 T$ q0 @5 N% N' _3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         20公克
( _' B5 \5 s' X2 [/ xtvboxnow.com紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 a0 H  V( e* A
鴻禧菇         10公克
& o( }. P, |2 W/ j9 [! qtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         10公克
3 O( ?. m: G) F: E5 Q- a生香菇         10公克
$ ]1 Q" n- Q9 Xtvb now,tvbnow,bttvb燙過的綠花椰菜         少許, M# ~1 h; N  X" t8 u
【調 味 料】
: V8 b, t4 n/ k" d% e5 v( ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙tvboxnow.com, m* L/ X" E( E  `. P7 a
咖哩粉         1大匙tvboxnow.com8 v  l7 s* S( {: m
雞粉         1/2小匙tvboxnow.com3 |! M6 v" ~9 r
tvb now,tvbnow,bttvb; I- n5 z7 c: H& o
【做　 法】8 M! E6 p* d, Y4 Y6 c- k4 F& M
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
' L- ^- V8 l1 q) j5 q2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。tvboxnow.com5 j/ g4 m" n' E3 p" ]$ o3 ?! D0 V
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb& \) D/ e8 v7 `0 U
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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什錦蛋炒飯# V" {- L6 s; ~2 z+ ?
【材　 料】
+ k" b0 M3 H  [- j公仔箱論壇白飯         1碗
$ ]5 l9 A6 X% R雞蛋         2粒公仔箱論壇) l5 H# E: F. [( w6 C
豬肉丁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y4 v& h! o! a  Y
綜合蔬菜丁         100公克公仔箱論壇0 u: y7 Z. ?/ P" M* t
蔥         2支
( a) o+ Z/ j( c" j% a  C, N" I. O蒜頭         2粒
8 \" ~; c4 K, t) S0 u$ v- Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1/2條
; ?6 h9 x* ?# R$ |+ ^: {2 M& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 W9 h+ Z, U2 q. x8 q, _( \) n2 ]公仔箱論壇鹽         少許$ l4 t- i6 x7 X
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l& s- n' J8 I% E3 n
醬油         1小匙
2 O, [$ H1 o+ O* ?) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com# y; Z/ h1 ?# T
【做　 法】
- {3 C" g7 R5 x: Z6 r% B4 [" H- O0 ?, W1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
# ]% m3 v* ^" j$ b% p公仔箱論壇2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
  E+ Y# a0 o% S1 Q. G  Z" V8 d公仔箱論壇3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M( P0 _! X) Z
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q% R, O7 K0 J4 p) s* N
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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火腿蛋炒飯
5 S4 E1 q/ g% H  r. qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 v9 @, r  v- `: s5 U
白飯         250公克
" n( B  L; G9 r9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3顆
3 V( z8 o! n, p! C2 a7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克
$ Y( |! r% a6 f, ~9 v3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片
$ \5 o* C$ d/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K7 S" t3 B# L
蒜頭         1粒tvboxnow.com4 C4 Z& a6 t; V
【調 味 料】5 c+ A2 ^  e, D( Z! ^" X
雞粉         1小匙
& Y+ [  G2 O7 r' t" y1 z1 Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙tvboxnow.com$ g3 C1 W! G% _, P3 ~7 o
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X3 w) r1 |3 l# {* {; {+ O
白胡椒粉         1小匙
* ~! ]0 L7 @9 `: p8 [/ i公仔箱論壇香油         1小匙
8 L8 @* G0 N! H% J+ V+ j公仔箱論壇3 K. {  T" j" v
【做　 法】' |7 u7 W4 F- A" F8 E+ r8 R
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。, D5 \2 k; P' |+ v' C/ _, r
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。9 D) ?8 r* I" w2 m, t2 Q
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K, j- N) J) n6 |0 C; T1 f3 n
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c; q$ X; B3 F
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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8 j4 M! s6 e) }2 F公仔箱論壇臘肉炒飯
0 C3 W$ p0 i- o5 \/ }tvboxnow.com【材　 料】
7 C6 Q# B$ V/ U  Z3 v8 `tvb now,tvbnow,bttvb臘肉片         200公克
4 I. U7 }0 L1 [公仔箱論壇青蒜片         80公克
/ K* Q) I, k, R2 q6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         10公克6 L/ q, E/ W" ?- f0 s1 X
白飯         3碗1 S( h( ]% c/ l% I4 H( V* E
雞蛋         2顆tvboxnow.com0 q% N7 w6 q8 S: O& e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 j! H6 v4 X5 y. h' }
米酒         1大匙
2 m0 d6 `) t5 N  F% x雞粉         1/2小匙
6 E5 M2 h! ^$ b) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?! b) Q' |! T8 Y
胡椒粉         少許公仔箱論壇2 A5 s" W& E- V5 W% T& [# o$ s; t7 e) h
tvb now,tvbnow,bttvb. N0 ^" s. e3 L0 u
【做　 法】
) h+ o8 ~4 Q2 g( C公仔箱論壇1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
$ F$ Z* ~1 P7 A! \7 g0 b' O6 e2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
- C. g5 F8 A7 L$ X& D3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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3 @0 z7 K3 I, r3 Wtvboxnow.com鹹蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb6 T# S- X- ~" N% D3 e8 ^
【材　 料】
; H1 Z4 i' ]& ^! z4 Mtvboxnow.com熟鹹蛋         1顆
" U: Y) N# A" a4 |' E+ |蒜末         20公克
- O& V1 h+ Y  r% Q% P蔥花         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% e% J+ F, f: _
白飯         350公克
& b9 v6 P0 f( F, G: r! Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇& J& X4 D& D8 _
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a1 f7 Z2 Y' u) y  @4 x) ~
雞精粉         1/4茶匙
. v( f; |7 n6 ~/ m白胡椒粉         1/2茶匙
% }$ z6 A2 B8 [. j- |' I( O/ R公仔箱論壇
( @9 b8 k3 _, t3 y: gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇/ R' \1 m# o* D/ v
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
, L8 [' h5 B0 K9 c公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
  Y- U% O% Y& I3 e( Z7 ~& h公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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4 ]2 P5 P; m, Q% h$ o9 t. u7 a4 n
菜根香炒飯
$ j4 `  C9 i; u4 D1 V2 d【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 N" E) M* b+ H" t0 l4 H+ ^# h
米飯         2碗
! ^' O; j; ^! rtvb now,tvbnow,bttvb素蝦仁         10隻tvb now,tvbnow,bttvb5 w2 N& _3 I* X  k9 x/ v
鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb! m- u0 r$ B1 e& p( [
紅蘿蔔丁         10公克
+ h. R5 V6 R1 M# [+ K) y5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         110公克
+ E5 J8 k4 ^% J' ntvb now,tvbnow,bttvb枸杞         1大匙公仔箱論壇6 _* L% D$ {% v- T9 J
青豆         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~- A7 A2 U; \3 q0 r
蘿蔔乾碎         55公克
" H$ D0 }* I5 m9 J& F: }枸杞         少許
$ M+ U: E8 _2 b; A4 ?4 i2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! U: N4 L  k4 L3 X& L
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 I) C# K0 D# u
素高湯粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P) j2 z+ c- v" }2 `" B
胡椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X7 [* @2 w4 P
公仔箱論壇' {& Y" g! t' `1 {1 j, Q
【做　 法】
0 c3 ?" J- q) i/ K) Y6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
! ^$ l  z* _* x2 n4 v/ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! z, v( x  u& x( f6 b
辣菜脯炒飯
+ t6 S2 n9 s! o! j  z! g3 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [) F" j0 n3 [, ~, o
辣菜脯         25公克9 M2 O* n; Z  _' `  Z/ Z2 a7 m
蛋         1個
+ ~! r% v2 r" }) Z* q白飯         250公克
" f& S2 L$ Y  l3 K4 U9 U2 G& [: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
9 I* T+ h( d  ~  a* X6 N1 ]蒜苗         15公克  O/ s+ E4 h$ M; E% F
沙拉油         2大匙
) Y% f6 Z. ?. j, }1 W7 V" Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 I/ `$ I+ S/ B: s) [tvb now,tvbnow,bttvbA.米酒         1大匙
) p# `1 J- Y% itvboxnow.com醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# r1 E, [5 U: B5 e' O1 W0 w
B.鹽         少許tvboxnow.com. T* j0 g7 O# z& x' ~5 ~  O5 q! g
雞粉         1/4小匙
/ ]& c& ?- [$ a! Utvboxnow.com
6 n# U& y0 p" [【做　 法】
5 C' U8 u: g* W1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。tvboxnow.com8 _0 R; V# [, z9 u
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。. U8 A; N- b" V$ x" e
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。公仔箱論壇) o& J2 Y& p" T, x9 z$ m4 z
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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tvboxnow.com2 c& l$ j8 o- ~) }; H' i( L2 @5 l
泰式蝦仁炒飯
; A% T  t0 ~& A【材　 料】7 I  p% @# T4 y, x) L% q
蝦仁         80公克! _2 r; U5 {: h6 b8 M6 l6 b5 U
白飯         1碗
* C3 I  p- I! i( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb. u# I$ ]/ I8 V0 g, c$ \7 k2 n
青豆仁         20公克
& s% b  `: u* C) ]; Y' n; W  _蔥花         10公克
/ o4 q% _* T: T/ O' D9 s) j; Mtvboxnow.com蒜末         5公克tvboxnow.com& e- i+ z0 f, P$ t+ v
洋蔥         10公克
5 ?0 J: ^) h% c9 Q沙拉油         20㏄
0 t' {& Y6 Q/ S' K2 D% C公仔箱論壇【調 味 料】tvboxnow.com# t; e3 B, h# R1 b
A.魚露         20㏄
9 C8 y/ f) J& p" G; Ptvb now,tvbnow,bttvb蠔油         10㏄公仔箱論壇) h: ^& R5 l2 m: Z9 S1 W
糖         5公克公仔箱論壇' @) B* E( S$ A
B.檸檬汁         5㏄
. S  S7 V! \7 C9 ^公仔箱論壇6 g+ z. K5 m! K! H, F' ~% n* l; s
【做　 法】tvboxnow.com# P/ b. f8 n' p7 D
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。tvboxnow.com" x* ~: W* R- K# `- f$ ^6 [
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
+ z* |/ t% V- ^, m% s" mtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
. P3 h/ R4 N5 t* G, ^) Ktvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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美式海鮮炒飯公仔箱論壇$ e+ [: D& t- |) b% t+ P
【材　 料】
8 f! R8 `4 m9 K. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克
6 E  J9 J8 `7 h) vtvboxnow.com去骨雞腿肉         20公克3 P5 }$ F, {$ i) l$ F
蛤蠣         2粒公仔箱論壇/ a- C1 F; m7 i1 `% T* y3 Y: F! ~
鮮蝦         2尾
( U/ O' I, q- v& q" C蕃茄         10公克
) a" y! q4 N: a+ S* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
' j& P! p% i$ ~5 Ntvboxnow.com紅甜椒         10公克! b; l/ a0 |: w8 ]- d' q
洋蔥         10公克tvboxnow.com' ~$ |5 Q7 Y9 [( }$ u  Q
蒜末         5公克tvboxnow.com1 P5 F8 T; l+ K( O$ c$ c$ O
長米         200公克
9 p" f, q) a) N7 _( j* _) i公仔箱論壇雞高湯         400㏄公仔箱論壇5 Z: L: L0 y: N8 C# d4 R9 K, O
橄欖油         20㏄
! b, p0 w, q; a: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇/ c6 S6 Y& F* T! s3 ^  O
7 ?+ j+ `1 s9 k  g$ C7 q% r
【做　 法】
6 I# V7 D' M/ E. a! |8 Rtvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
5 }+ L, E& |' r( x2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
5 F0 |' F5 G0 g9 W8 \3 R% ?- m) ttvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。& d0 R( \& i. ?) N
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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tvboxnow.com$ ?1 s: s, W7 p9 _. w
沙茶羊肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb' c2 ~  W8 V3 Q3 I8 j3 Q* j
【材　 料】
+ g; C' U& W$ y& I( k& Q0 \: A) F火鍋羊肉片         100公克
- w/ m& _, M6 E# r空心菜         150公克
0 J1 }3 ^5 V' a% n紅甜椒丁         20公克
0 e, p/ r0 ^6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯         2碗
9 `: I/ [: `& w  u0 W& D蒜末         5公克
) e% {5 a5 l! h! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         3公克
: q* |4 w# U# R( r2 ztvboxnow.com【調 味 料】
( P7 Z$ M; A8 |) B' m* k公仔箱論壇A.沙茶醬         20公克
0 K, P9 s$ N" Y/ K9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         6公克6 V; J; k' b+ e1 e
酒         15㏄
+ \# q$ {" `8 O2 G+ `tvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許
. {# ~1 O6 N4 e8 t; r+ rtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
6 m6 s) x" Z+ l+ z/ c6 E4 rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         5㏄
& j# |4 P) n6 F4 ]tvboxnow.com酒         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K& f, p7 r8 q, t2 L; y* _
沙茶醬         3公克
, i7 s. i- ~$ H
, L* W  R6 Y' o" C- R1 ]" v【做　 法】公仔箱論壇+ D" k1 q* A7 D% |
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。tvboxnow.com. O0 j' _; ^: |: H( P7 ^
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]+ m3 i: k- F' P: C
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 U5 M6 y4 c$ f# Y
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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- F, P+ z6 a9 M; P8 R0 k+ a8 \1 J& g墨西哥雞肉炒飯
! z6 M+ E1 O4 Q& L6 \; Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 e' Q7 R) w0 W) B8 O5 k, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克
9 C. _3 c* Z; K2 A) P) ~tvboxnow.com洋蔥         20公克公仔箱論壇1 J8 s3 N' U: ?) [
蒜碎         10公克
4 I5 y' z6 J$ n6 wtvboxnow.com蕃茄         50公克
0 @" u& k3 {) f  \  R: ktvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克
9 V1 B# g6 I" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克tvboxnow.com1 @. D) x- h# D! f) v) m
雞高湯         400㏄% A2 r& a8 r7 R, @  s
沙拉油         20㏄
# y% u8 y" m: R: ~公仔箱論壇【調 味 料】
0 U8 n5 K8 _- O辣椒粉         5公克
2 t. H3 k5 i- G  Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇# T: c0 ~5 a9 g3 {
白胡椒粉         適量
0 }. Q2 X0 |6 a5 w: |$ q1 Y公仔箱論壇公仔箱論壇7 J' U+ W: ]7 q/ i) L0 h
【做　 法】
+ u% s7 Y2 K# u* ?: o' e- Htvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
) C$ m$ [  d5 K. gtvboxnow.com2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇( }9 ~1 ]; Q, s6 ~' z$ M
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

' P. C, W" G9 `- ~蒜味香腸炒飯tvboxnow.com8 C) q: n/ B" H
【材　 料】
) O) _/ X. q7 c9 b2 O; d+ \% ~) \香腸         30公克
- B1 H5 \! m% ]! y8 Stvboxnow.com蒜碎         20公克
3 l5 S: w1 h" `. {( _' {% v" J9 w蔥花         10公克! D5 a) Y+ }  G9 j5 z! E  u& @
紅蘿蔔         10公克
( _) N" G1 L, t" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
; }3 c& `" {) n- v; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
; {3 i" N( o8 y/ x* B6 b沙拉油         20㏄公仔箱論壇/ u6 W- e4 m! l8 ^4 W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l+ ]. Q  b3 r; {6 M
鹽         適量tvboxnow.com. A) u! k2 A; S
白胡椒粉         適量
3 C) h0 \+ p  i+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e+ E/ j8 k4 F2 Itvboxnow.com【做　 法】4 F% O$ m9 \+ Y
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
" Y" p% w( }4 N3 }8 f6 {# z6 X9 ntvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。1 _. Q% J- E4 S* ^8 B
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com4 a9 ?6 p; I  Z- R
素香炒飯
  H" I* @# {- {+ v; {4 P$ l+ Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) c; o/ @5 ~  Qtvboxnow.com香菇         20公克tvboxnow.com! Y& R4 S+ S6 p- n3 ]2 w
洋菇         20公克
8 {8 o/ G4 v" O: ttvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克
% a& s! |+ L# T! e8 k' |  @3 Ptvboxnow.com玉米粒         20公克2 D5 a4 X- q0 ?5 |
香椿         20公克
! @; w) G0 k+ I公仔箱論壇白飯         1碗公仔箱論壇: L! T8 o& Q8 B' Z
香油         20㏄
+ K* t( h. D6 q1 O) h! `4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】! b  `9 G: p& B5 l' j
蕃茄醬         30公克
* X0 V3 \" K6 z# q- k# Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
4 T, ~5 Z. W! [/ O1 B
5 a4 e' S9 P& H+ ?# R) m公仔箱論壇【做　 法】tvboxnow.com+ H  M, e7 W& {( _: m( x
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
7 O; ]; Q! C' p# M$ d3 Z9 H/ e9 T" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。. E" F4 q8 n( p/ M/ t1 O
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

0 i8 f! F  l' P  F2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒飯
+ S& T8 ~" x# c! G" I【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t9 E+ k8 Z( `
豬絞肉         20公克) Q9 I+ P" ~9 ]6 Y+ n' y* z6 K
雞蛋         2顆
& j! s9 D4 X' I! H: S' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克7 k) C+ f  B% l; |8 |* a4 p
青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \4 `) g3 u4 d* F) m
白飯         1碗
) A8 ?) R7 i, @! `% W沙拉油         10㏄
: m: O8 M3 _/ k9 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇8 ~' n  }; D, ~; @8 h2 S
咖哩粉         20公克
  ~0 s/ C& h9 h* s1 `. e! D3 `公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e3 ~) ^  t/ M# Y
白胡椒粉         適量, q3 a; H* ?( }, n3 ]3 b

2 x% r0 `. w7 E【做　 法】( j/ S. P- Y7 u9 i/ Z$ A
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
0 f$ W" U3 M/ S  |5 D5 r( O& `tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
: I9 t+ S) Y$ r6 M1 M1 z; T  x3 j% utvboxnow.com3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  P0 v6 `* _* i& x
寶島炒飯  u0 D; K4 T, Y7 f# L7 K) }# Z  y0 D
【材　 料】tvboxnow.com; L! k: f- J% Q% y
紅蘿蔔         10公克
$ c1 P8 h" N6 n, p0 H' o$ \$ ~0 q青椒         10公克
$ ]( f' V  a1 Y2 `! h公仔箱論壇洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ x; D+ M/ z# t/ @8 u
蔥花         5公克tvb now,tvbnow,bttvb: T; O4 n; R- ^9 U
雞腿肉         20公克tvboxnow.com9 w, F+ b2 N2 \3 U& W* m  n
蝦仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ^3 p. K( ~9 X5 t% L+ M+ y
雞蛋         2顆tvboxnow.com& o7 A/ Q3 C- L$ E' W
白飯         1碗9 h1 M% y+ g/ E" l
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z/ j. m% W2 w0 {* E
【調 味 料】8 w" L8 D* M2 i7 ]
醬油         20㏄
5 U7 _5 }/ N9 ^) Z7 h公仔箱論壇鹽         適量
2 i. i9 L/ T$ w& Y6 rtvboxnow.com白胡椒粉         適量
% q1 F6 q1 Y/ ^. z
# s, g5 Y* E6 j" P, W& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 l% W: k. b3 ]: _0 g" j
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvboxnow.com$ u4 ?/ J! t# ?( V# \  k
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。tvboxnow.com7 h0 ]4 }0 K. D" K0 b9 V/ R
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。