MagicAndy

油炸牛肉飽  tvboxnow.com/ w* o, L" K0 {1 @8 Q- K0 Q; Y

' d/ g1 b0 M) Q5 Itvboxnow.com 材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb: h6 ~+ S0 F7 |  ]
1.筋粉四杯半公仔箱論壇" D; {! s2 A- k* E2 F% U' N( h' r
2.發酵子（即依士）半安士公仔箱論壇4 @2 U- |3 J# ~1 v( @6 x
3.溫水半杯tvboxnow.com7 P" H' N9 N% `5 p" N/ }
4.凍牛奶半杯
5 v: s  c4 r3 U5.牛油四湯羹
# A* y& l2 j% q2 ttvboxnow.com6.糖兩湯羹
. S7 c7 W& d& G; s) ^% u; \tvboxnow.com公仔箱論壇1 m( q8 v. E: ~* o; @- H) C# C* `
餡心：公仔箱論壇; h0 ?+ }( [/ O4 p4 u% `
1.免治牛肉半磅
3 W# z5 H0 }3 K3 q: G2.煲老雞蛋兩雙tvboxnow.com* o( `5 g" Q  n) R' o
3.洋蔥一隻切碎
5 }3 |3 E2 M/ n9 J7 j. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鹽半茶匙
) |9 Z, U* g1 y( K7 e4 r) itvboxnow.com5.胡椒粉半茶匙
1 W9 X( b; [9 Q' L2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.油兩湯羹炒牛肉用
; J3 J! a8 e  s7 F0 t) I, e+ y; u: e9 e, {tvboxnow.com
, m! J2 H/ O, j烹調方法：tvb now,tvbnow,bttvb$ J' O+ k" Y7 i& j1 [' v$ J
1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．tvboxnow.com& m3 y. \& Y* J* S

" p' n2 _9 L$ @- A2 mtvboxnow.com2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．
/ H& J6 \! d* X, m& Z1 e/ jtvboxnow.com- P( `, [0 a5 x6 f
3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

MagicAndy

酸辣湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K  ^, X; {6 Z" }/ @
（北平菜）  
( ~( e. E" v  R# B$ N3 J0 Ntvboxnow.comtvboxnow.com+ I5 x( n/ c& j% D6 E
材料﹕tvboxnow.com. c: [6 Y1 O$ H' s
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹
% S( o6 V3 H6 V( q- S; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐兩塊切絲2 h+ k( r( u* L" @+ l4 w
3.雞血一小塊切絲約1/3杯tvboxnow.com/ r7 G$ L; ]  e5 R4 U6 l
4.冬筍一兩去殼出水切幼絲
" r3 h! Q6 b& E( F3 n2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲- l* m% {; T) Z  X( O
6.豬柳肉二兩切幼絲
9 \! o0 B" U- i  l$ Y4 Ptvb now,tvbnow,bttvb7.雞蛋兩隻
$ Z. c1 U8 ]: A8.上湯六杯
8 b' h' |9 f5 h" K5 V; f; l( }7 Btvboxnow.com9.薑絲約兩湯羹公仔箱論壇2 ~- N; b0 M/ T" q5 }3 i' n8 o/ S
10.蔥絲約兩湯羹% H: U& W5 N6 h. c- @

& y1 T: T5 P5 N; v( m7 n公仔箱論壇
# W" P# g: Q& i) u' F. r  b. x% Jtvboxnow.com調味﹕
; K- V4 r( }9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^; e' d! l& x' s2 ~醃豬柳肉用料：
( h) Z7 n* t; Z# r4 f& i1.生抽一茶匙
9 Z% E3 x: d1 K2 ~. a& F2.生粉一茶匙公仔箱論壇9 {2 o2 q& R  e3 |! E
3.麻油1/4茶匙
" u) ?9 A$ _2 o9 y% stvboxnow.com
: g3 o/ o' D2 m$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯調味用料：6 @* |4 u5 C) e
1.老抽一湯羹
2 d! P5 {2 `0 `) q* G2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）
1 ?: F- P5 V) [# ?) E2 F3.浙醋三湯羹
$ F5 t) i2 o( I6 Z+ \; b. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.古月粉一茶匙公仔箱論壇; ^% H# S+ u( L& H
5.麻油1/2茶匙
. ]& i0 y1 R+ _
# G; r. R& R2 c) c8 b3 F) _; |" A! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勾獻：
4 @' Y8 W# ~8 j+ d# C$ Q: Etvboxnow.com1.生粉三湯羹加水三湯羹
& \8 x' Z1 U, |; T9 M% w) X' z' Q5 e' Ctvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com5 Q$ B# N5 b9 u3 N/ p9 `: o

3 d1 W# L: ~$ [- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪方法﹕
9 A. K2 V) a( ~  Etvb now,tvbnow,bttvb1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．
+ v) m+ m4 h% X$ Ntvboxnow.com
8 R4 F$ O; |  h" d- ?9 _8 n* ytvboxnow.com2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．
: z8 r% C% S2 W# B' g! L8 jtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com0 r* W1 ^1 w) r' {# ]) A7 W
3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

laura182003

^:)^ 正!正!正!^:)^

MagicAndy

翡翠龍鳳卷  
  y+ V* N1 C, S2 d6 c. j% J4 itvboxnow.com
' j0 ]  @' ?" T+ g# w$ { 材料﹕tvboxnow.com- x" q3 L. C& u/ s& E
1.中細蝦一斤（連殼計）tvb now,tvbnow,bttvb" |/ g; U; c7 N2 M7 P
2.三分厚洋火腿一件7 _2 @; f: O" B) i
3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）
7 j6 Z& W. u8 i" v2 L+ e  }$ ^8 \tvboxnow.com4.春卷皮四張
5 ?, q: W7 z, t1 n4 N8 Ctvboxnow.com5.油鑊公仔箱論壇1 ^: l$ ?* d+ ]5 I6 A1 H; a

, o# e9 q3 ~$ b8 o: dtvboxnow.com公仔箱論壇; r  m2 M! B8 l9 q7 Z  p
調味﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I6 J  ^  @2 ?6 t' U

. S0 y1 z9 t" l0 U9 x公仔箱論壇蝦調味：1 l8 V( w* z* z2 W; Y4 k
1.鹽半茶匙
9 N2 Z% Y& X0 b9 G& ^7 I1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.胡椒粉1/4茶匙
9 n: _' ~) C- L3 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.生粉二茶匙tvboxnow.com$ z2 _: e9 y: ?: l- s2 M3 \7 p
4.蛋白一隻
) c+ T2 i5 {- ?/ A* ~3 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.麻油三滴
, y4 \% _. j) }% utvb now,tvbnow,bttvb $ g8 m. ~2 k% ?8 k, D
烹飪方法﹕tvboxnow.com) }  E+ K  K6 o8 m& t9 }- ?0 b6 H/ f
1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．
) L$ A; `; d2 M. }" ~$ `7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o9 y7 }7 [  m' }% |3 v9 n7 [6 }
2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．
7 k+ r7 K: I- {9 g
8 N7 j+ S) V2 S  p5 @' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a, ^4 @6 Q9 g

' K; T9 y2 V( m' w4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

cfml

大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

MagicAndy

蘋果布甸  tvb now,tvbnow,bttvb9 Z  m3 T* y& p) d: y0 W
tvboxnow.com/ Z8 E* H  ?+ ~3 F0 f: J4 y! k
蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。公仔箱論壇3 [: v/ L. y& L: S9 i% }
材料﹕公仔箱論壇6 [& n3 \1 c6 ^- C
tvb now,tvbnow,bttvb; Q& \: x& V- K
布甸：
. E* ?7 u  Z/ K' J% P0 e1.牛油4安士 : b1 Q+ |# k* b
2.黃砂糖1/2杯 : d1 S$ e$ Z  O3 {) u" l1 [
3.蛋黃2隻
1 b" B; N5 N, U- z7 {( W公仔箱論壇4.麵粉11/2杯 公仔箱論壇9 X4 w; }: w# b2 v, G# o2 x
5.梳打粉1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X+ L/ T) N6 `2 h$ j
6.發粉1/2茶匙
9 m( a5 Z+ r! N! ~: h" a0 d公仔箱論壇7.玉桂粉1/2茶匙
( U  a: h/ f8 ctvboxnow.com8.糖膠2湯匙，加水2湯匙
( G7 i2 X4 u) ]5 i; ~9.酸奶1/2杯 4 z6 u3 ?9 z# H9 Q2 t0 ^
10.蘋果粒1/2杯
: t5 [' O: x8 f6 [. M9 c% f: ?0 x11.橙皮磨幼1湯匙 . _4 [( F# I8 L

* B0 V) J9 w2 B檸檬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N" h5 X4 G3 F& d9 n

9 m- O4 ]/ b8 _3 u3 @7 J7 Q8 W5 l1.冷水11/2杯 公仔箱論壇, J+ X  ?/ m3 ]9 X7 v2 Y2 F! p5 Q
2.檸檬汁1湯匙 " U5 }/ `4 P- y- `9 _0 T' Y
3.糖1/2糖 7 a' C5 e. J& l) O
4.栗粉11/2湯匙
. c4 I: G" e2 U5.蛋黃2隻 tvb now,tvbnow,bttvb( L: [+ `8 l5 S" F3 i3 @2 ~

: z3 A# x- K9 y, L製法﹕
$ y, f7 O  Z1 D7 Q/ I  ftvboxnow.com布甸：公仔箱論壇4 w9 G6 h: _3 i

. s7 f4 W6 A3 |; q7 u3 H- Etvb now,tvbnow,bttvb1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。 tvboxnow.com4 o) N3 c" B* Q
2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。 公仔箱論壇9 R% }% A7 I/ B# o" T  Q3 I5 J1 r
3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。4 Y; A+ O0 o- A7 C1 h( z

) ?8 J+ f0 E! W" P8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 L% n, C0 ~. Q$ h9 i  ], l
檸檬汁：tvboxnow.com0 F) L! n) J6 N# f! [0 y
公仔箱論壇9 O5 f* M9 q, ^, r6 x# ]( Y" @* S
1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水 tvb now,tvbnow,bttvb9 j$ U8 J/ a# U: B5 A* p  B" [' @
2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~- \; I! Y! P+ ?7 n5 m

" P% l3 F# E: }2 ?( s" N# m
0 a" U' u% f. x4 L; H1 q( g附註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q% i" w' z& N1 j! ?5 b1 D  O
可在布甸面鋪上朱古力粉。

lwlw

食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

MagicAndy

材料
, L& \/ i3 m2 Q2 A' t& {2 O* }; `& j& Htvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com9 H: X) q& Q; n" W
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
" o. s2 M1 z: i0 B& u, \0 T公仔箱論壇
, J" q, ]# q* k1 d' H6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~) a1 R3 \1 b0 f0 Y
( a3 N! z# i* ]( }8 P9 ?. r# o公仔箱論壇  f2 q4 A* c/ l* ^, ~5 Y0 j
醃料
1 q$ q$ K5 D. N# z3 B/ K1 |tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z5 e6 I0 G1 d4 E9 b- b# z% l! e" ~
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
0 a+ Q0 `$ t0 y( g# U; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I: G. B" s1 d0 E) V
芝麻油 (混合) 1 茶匙% k/ K: p9 q% ]/ |+ {

2 h! G! q3 ?+ h; H- h1 |- L$ @$ B公仔箱論壇) ~. x8 r! X2 z9 K& E% v- ]
芡汁 & L$ Y9 ~' C! X3 U! X% I5 \

" @6 `9 S$ P8 T; ^( C, Ytvboxnow.com水 2 1/2 湯匙
% I% H# p3 `2 P  htvb now,tvbnow,bttvb
/ z" b9 h' [, L2 s7 l公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L# D8 ?1 V/ t% ]
tvboxnow.com$ f% Z9 {2 L/ C& v6 t# f
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
7 G6 y+ S/ G1 htvboxnow.com
5 a. K+ {* S4 @7 O0 `& n2 V8 e. n; v公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙tvboxnow.com2 U) v1 L/ c  T0 y$ v
tvboxnow.com+ Y$ Q/ t; X: X4 M* L4 S. V2 l% y* N

" A  X( j9 q% v; u公仔箱論壇做法tvboxnow.com2 k( H2 f1 \- B
1.  蝦肉與醃料拌勻。
; ^  O) j* W( D. G% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，tvb now,tvbnow,bttvb1 ^& `9 ^  _: i
    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  , ?1 U8 ?& T, w9 k8 p6 k# I, G0 l

9 P$ ^& h8 [# t& P- V$ [/ v% Dtvboxnow.com 材料﹕
8 R, o' ]+ x6 [+ \$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火雞一隻，約重十四磅tvboxnow.com% x' T* V9 u" H' s8 _, ~6 o+ a
2.煙肉半磅
3 |' i8 b  z, X2 O. i: }: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西芹菜一斤公仔箱論壇2 ]$ z; C  x; x# e8 [
4.洋蔥三隻! h$ n7 h, z2 G
5.甘筍一斤2 D" |$ a; [0 A. o0 F3 `. D# B9 l& O
6.錫紙一大張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L/ G9 V( W% f- ^! p7 w5 U; k' ]- W
tvboxnow.com' P/ ?/ S' ?% p" M
調味﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {0 c- i$ O( N6 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J4 C/ w% c+ Z4 B
1.鹽五大湯羹8 i, h! Z3 A1 }. h. h" K: y5 K
2.胡椒粉三大湯羹公仔箱論壇% m8 X' _, w) @3 U! F
3.白蘭地半杯
" I. f- X: H1 M0 @公仔箱論壇4.牛油六安士
* b1 E. ~* O! N/ X7 |. S+ [
1 y5 W* s' s3 {釀料：
. p7 i! D$ I9 p, G1.方麵包一磅半，全部連皮切粒
$ V2 G, i* _# X. \- X; x; T. Dtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
' P- @/ }+ a$ \+ m# ]' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鹽二茶匙
. w, V/ j1 @% J; R: H) G/ i公仔箱論壇4.胡椒粉一茶匙
) Q' b! g3 o" L公仔箱論壇5.糖一茶匙
7 S7 P& `& U# h6 Q3 W  F  Itvboxnow.com6.西子(sage)一茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k( Q$ {+ ?- ~6 P
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n; a/ S) Y6 F) h, d6 E
8.牛油兩安士溶成液體用
& n2 d: |% h, i, P9.西芹切幼粒一杯公仔箱論壇0 Z' I  i0 V# J8 v9 o- y. y
10.熟栗子肉切碎一杯半; N) T% a! X6 y% b1 h
11.水酌量tvboxnow.com# ^/ h$ e# p7 T% P( h
12.火雞潤及腎全部剁爛
; _4 T% l% R2 |$ I4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i7 H# i1 y0 g7 S  ~烹飪方法﹕
( \9 [/ ?) E) T) y公仔箱論壇1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．
! M* F4 F8 a0 C$ \, I- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J2 h4 C. l/ ?0 W* l. a4 [
2.開始製釀料
* u4 x8 l, r1 ~6 [; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
2 W& K, ^; H5 ?2 G# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．
/ l5 A7 a* p9 d! F8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, h3 F6 a2 j' C6 T: ]9 C9 H
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．" Y7 L* x- j( P4 o1 \6 \) M
tvboxnow.com2 Z- b5 C% t) ~0 h9 R$ [) J
4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．公仔箱論壇, }$ P1 }9 X9 S  J% ]3 S

! P+ z, i( y( ], A$ T0 Y" @: X" dtvb now,tvbnow,bttvb5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．tvboxnow.com) g$ D! x6 E  o4 f4 R' V

" Y9 v; w5 o2 D% _% U: K* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．% P  P) T; P# x1 f: B

7 Y8 r: c, E" ^7 J' L! d3 ?! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

babygirlkiwi

thx

kaniey

thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MagicAndy

蓮茸芋棗- ~$ m% E# h. [: ]8 K
（四川菜）  
4 Z/ O# U, \2 |( p9 X. R' utvboxnow.com
  j& J. _  v1 q$ V7 Q& y 材料﹕
% x5 A1 w5 [7 ytvboxnow.com1.荔芋一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P% n6 R& t; C
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰公仔箱論壇: _' Z: f: [  e% L6 D
3.油兩湯羹
% r: @+ _) E$ T; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糖四湯羹公仔箱論壇1 @9 [& `% D8 y1 @/ m
5.蓮茸三兩1 U; L& l7 @' A3 e
6.油鑊公仔箱論壇& f3 J% I* B! s5 y# F: R, L* K
tvboxnow.com# a- F4 H- }. m" c( k
烹調方法：公仔箱論壇  b0 D/ O: V1 P; C$ V$ }6 i0 M  x" B
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．
* K, _6 H( \! b) |0 H9 s* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f+ _- B$ d, |. X; b$ T5 {" E公仔箱論壇2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．
) J$ b2 J9 ~# p9 y/ D5 ^
0 S( ]' y( t( G( l7 utvb now,tvbnow,bttvb3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．
# \4 s5 ?8 S5 @. rtvb now,tvbnow,bttvb0 ?& G! _- j3 m9 _
4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b3 \& g) D4 J) j* z9 ^

) L# o% W; p- W; P# H9 X0 ^' i# ptvboxnow.com日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]公仔箱論壇5 [* B$ R9 n' A3 t, C8 B) c% r/ Z7 z
2 h5 L& R  D+ A2 L5 @

) v8 C2 c) r3 C2 Etvboxnow.com
5 I0 Y9 G% X/ Ttvboxnow.com公仔箱論壇7 {$ G& s* m. W2 [! X  a' t$ u
醃料
* ~2 D) r% t; ?5 T
( A4 i+ j9 @1 O( ^/ o/ A* M2 d- s8 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意]
* p3 k0 d4 H: l* D1 ~
- h; ^) t+ {& E& x7 w% E公仔箱論壇tvboxnow.com) O, ?8 Q: I: Y, d% y- C3 o
調味料
1 j4 D3 M8 f5 ^7 Otvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com5 g9 ]6 ]* x/ o' d9 Q8 Y6 Q. l
舊庄特級蠔油 1 湯匙
+ ]( K! w8 Q3 A* |4 h* c, w6 o. v3 t, Q! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 k$ h- W3 f! x2 Z( q
XO醬 1 1/2 湯匙
0 m- l  ~5 F/ t, Ntvboxnow.com; C4 E" C9 z5 Z8 m' h$ E$ v+ D

& [! F* k  X8 ~! h) m- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# i2 I6 S' w) m, m" V& \0 F
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) V- q. C, q; a
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒) M  j: [( r; M& }. B9 G# w
    炒約2分鐘。
. \/ o: Y) n3 i& R) n3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

骨香鎗魚球  
$ X' y+ E% c+ _0 |( `tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com" m4 `4 n4 C: c  T
材料﹕公仔箱論壇4 l5 h. k: V9 w6 E! |2 z8 w
（一）鎗魚１條，約１斤４兩0 Y+ Q) @9 C$ U
（二）蔥白２條，切絲tvb now,tvbnow,bttvb/ y3 z6 C7 y! v. I8 S2 G# J
（三）薑花５至６片
0 r4 r. j# I% r5 ?4 I6 N/ X( J: A7 ctvb now,tvbnow,bttvb（四）甘筍花５至６片公仔箱論壇/ P4 U7 I" E1 t4 i/ f1 v9 j
（五）油１湯匙
; }% K) X' x/ e8 x: x0 t公仔箱論壇
1 M) k# M3 f* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味﹕# ^- l: S7 N) I1 _3 b' U5 q- e- c

0 |5 W* g7 k% H* H調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* r0 N) K4 i% \& l
（一）鹽3/4茶匙
& v  h2 L7 D4 I* D# l公仔箱論壇（二）生粉１湯匙
" c1 t: s6 Z5 r9 I% G; |tvboxnow.com（三）胡椒粉1/4茶匙; D' K3 p* E. Q$ C* {0 D1 m" H
（四）雞粉1/2茶匙
: z  U& F( k$ o0 \4 I; C5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）蛋白１隻
' S! e3 j- e! _# T' f$ M
5 f# y4 O! F7 F! b) e- D; j獻汁：tvboxnow.com6 [' O# t5 g- V% i5 K" z- w
（一）生抽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A) w# r3 O7 p9 S6 c# k
（二）鹽1/8茶匙tvboxnow.com" o4 n4 d0 B" K4 P& Q
（三）生粉1/2茶匙
/ {/ |3 s, \, c+ H9 `公仔箱論壇（四）水1/3杯
/ ^! ^& O1 r5 e2 }/ D. K- s. P+ s公仔箱論壇
' ]& p, c" P: N" K0 V  I脆漿：
/ g& |0 |  j* T* F  }" p2 W7 u% _; {（一）麵粉３湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a6 ~  |: _+ B0 d
（二）生粉２湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~  M2 o, ]& S
（三）粟粉１湯匙* Y9 p& }) T* D" `9 G
（四）發粉11/2茶匙' y* X# F* Y* k* Q6 b+ o; H
（五）熟油２湯匙. r# c  K7 z# M7 E6 E
（六）鹽1/4茶匙+ z- p* L7 k7 `3 V1 x$ y3 s
（七）水1/2杯
4 ~7 o$ g& a/ B- m+ T+ z4 l  q（八）剁碎芫菜１湯匙
% N0 o* J/ s. ]& Q  otvb now,tvbnow,bttvb
) K# m: Z% }5 w, E. a% b! I+ L公仔箱論壇烹飪方法﹕公仔箱論壇( |% n) J0 M# Z, F2 c! T( E" F! ~* P
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。tvboxnow.com) [7 ^, E' Q0 r; j
公仔箱論壇/ A- C8 }7 U3 U' l" _5 n. |4 v. ^
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
  J1 z( v4 Z; W, m, C湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用
$ [2 [$ `% }2 T) B" Rtvb now,tvbnow,bttvb。' Y9 u! H% i9 ]4 U& [4 D

& p& f: h+ R( F" P* a$ R+ S% ltvb now,tvbnow,bttvb（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
3 P+ F  h/ m  a$ z+ R$ o油內炸至金黃色，上碟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?0 _: Y' [4 e$ S
公仔箱論壇! U( S5 n% \7 o/ E% q5 }  x9 I
（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的tvb now,tvbnow,bttvb4 @1 q4 J/ e% U4 z4 I# f7 b4 i# M$ r
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。: H* n3 i) |/ _- _8 t, k, c

2 V5 d2 T* Y7 Z1 s（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，tvboxnow.com9 u- m8 J6 {, ^: w9 H
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D* w* A0 Z# y/ o( K* |
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料tvboxnow.com! T- }0 h, p/ P- X! Z8 C5 Q
tvb now,tvbnow,bttvb; M  {6 q+ p; C9 a9 E; X+ s# C7 O. p
意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]
3 P" i! z: f, r5 d/ f公仔箱論壇
$ }$ k6 H: `8 atvboxnow.com/ p" w6 }; v1 m% t! t
9 c7 u! |; H: v

$ u- N8 e  `1 i! N' z/ Y, Z公仔箱論壇芡汁 ! D: R; z9 }+ g( r8 ~4 J6 j5 s

( w& w# \" S' X2 X' I8 {蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙
* u; S. j: N% i6 R! A0 ^& g公仔箱論壇公仔箱論壇! Q: U0 v0 x* l4 m6 Y$ g. p- N
番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙tvboxnow.com, E9 w! M6 [  ^. _" V  Z

* u4 t, \/ ~  H2 c公仔箱論壇
- }7 n8 z. S" ^% G& ^: Q做法9 I* `4 q# J8 T% |  x9 ^6 v
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
4 Z# O- m* g! {1 I& ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及
% N( P- m% x9 h! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   長通粉，炒勻至熱透。