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【材 料】
- E3 Y) e6 X8 C0 N' `' R2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醋  100cc % Q! r, k+ U6 Y1 S% l' S
蘋果泥  20公克
- `3 @5 h) z! O2 U0 G* a公仔箱論壇蘋果丁  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^0 E* N+ G: f6 R& A0 }, Y! B
橄欖油  50公克 ' D( _7 W1 x4 f( E; _; B& D! l0 r
肉桂粉  1公克 1 l- E; W+ y: ~2 E. x$ P
鹽  1公克 tvboxnow.com" w- G& o8 q  ~: F  ~+ s7 [2 \
胡椒粉  1公克
$ E0 ]2 T1 g: I4 n: ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) K4 H& |/ C0 }$ Z8 b. w5 O
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】 8 a/ u4 r8 u6 x
日本漬梅  1顆
' s% M- w9 y/ l( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q' W. ]" t! I1 z
檸檬醋  200cc
! t3 z; A; u3 h1 e  l) htvb now,tvbnow,bttvb薑汁  20cc tvb now,tvbnow,bttvb% P0 i1 e. c0 ?& j
味醂  10cc
1 V4 X6 U# k$ V: y【做 法】
( ^3 T! e, g. r) M公仔箱論壇1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。
; K: w1 H* G9 Q+ v& r$ ?公仔箱論壇
( [- I" n" t: p& L# g公仔箱論壇2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) X$ ]/ J, ~7 c' x0 b) m
黑糖  80公克
* u% L8 o( B& }$ W1 D4 ^7 N# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  70公克
& B4 T! H6 d+ G, P$ D2 O8 jtvboxnow.com麥芽糖  40公克
$ |8 b9 G4 r1 T) H& Dtvboxnow.com蜂蜜  15公克 tvboxnow.com% L/ h& ]- k  C, ?" H# @7 \. f" h/ T
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D5 f" A8 W* p; Q2 ^3 Y" P4 u
(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。
( C  z& v, B5 ?4 z9 {【備 註】
7 |6 P  D& C' x/ ]; Z! Ktvb now,tvbnow,bttvb煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 % S' t# H# Q8 u* |' @( n
水  100公克
' A  F7 b4 m' W4 t細砂糖  100公克
; v* ]6 x  T; C+ a: K/ f6 b0 N2 U- Q公仔箱論壇抹茶粉  20公克
5 ]! |7 v# U: E7 w* X9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
5 N9 l8 `# v0 p' l* ?/ j/ rtvb now,tvbnow,bttvb(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。
* C; C! ]: r: F1 otvboxnow.com【備 註】 5 O. \1 O9 _& Y$ G! i( k
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 1 G0 z3 C2 X  g: ~+ R+ ?) m
白蘿蔔泥  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, c! B6 ?2 @0 ?/ A& t. V3 t
味淋  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h# B% D2 O  F  b
柴魚味精  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( e' i7 Y4 M+ s
【做 法】
% B7 u- a# \- c5 K3 d8 z% q3 rtvboxnow.com(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。 # k/ t' n) b3 O8 ?4 j3 k
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb: ?4 q: E1 z2 q: [" Z
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @" @% L: o8 |, p$ b- Q
味噌  1/3杯 ! h& }# A/ [; v5 @
果糖  1大匙
- G4 K! I' ?. c, r白醋  2大匙 ( s& v+ @$ b# @1 h3 d7 T
薑絲  1大匙
- |4 C+ {  O& w! X公仔箱論壇淡醬油  少許 公仔箱論壇3 k+ ]5 o3 X! `' ^2 S8 Q
【做 法】 6 N* k# z* D( T  T7 L, k* D
(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。 tvb now,tvbnow,bttvb! R# h. l+ T$ z( k# |2 }4 ?
【備 註】
5 Y( X( m7 b, j# utvb now,tvbnow,bttvb海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; |2 e" J! o# {7 e4 m7 G
日式柴魚醬油  1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f6 U2 y  F0 i: t4 c, Y3 A
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: `3 v$ [- |: Y0 t& }, Z3 n/ `
(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。
; d0 _5 R: i. q  c( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 ' P, J$ Y/ b' [
用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】
9 Q) w) r' N5 [( K* C  Ltvb now,tvbnow,bttvb昆布  1/2條
0 |1 Y. B( Q) y3 y7 Q, `( ctvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/3杯
) Y: M" T. L+ l$ L% ^: Btvb now,tvbnow,bttvb水  3杯
7 X9 P/ c& E! X2 k7 I7 _糖  2大匙 tvboxnow.com: n( m, \- v$ U2 V5 D
白胡椒粉  少許 公仔箱論壇# g1 `! E; B  h& x
鹽  少許
, i( `6 {3 _* l# gtvboxnow.com【做 法】 3 U* i7 b5 s6 j
(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。
  V+ F4 Z8 F( V' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。 公仔箱論壇: E5 L& P% g7 I& u- [; x& h
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb/ L! F+ v7 {2 ~7 g/ q! ^
沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】 tvboxnow.com& i! S9 F0 s0 T+ Y% f; z
美乃滋  120公克
. b" |3 d4 v& |% s! c, y味噌  5公克 : M* k' L$ w, X: i" w
味醂  5cc
6 q: K; H/ Z5 K8 Vtvboxnow.com【做 法】
: O2 Z" K% Z  L# t0 @公仔箱論壇把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】
) ]  U! M8 D- ~! D3 a+ M! Qtvboxnow.com山藥  1條 1 {- x! f( z9 C  Y6 E  O
柴魚高湯  140cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?- F; H: }7 z' d
糖  20公克
0 G6 h% n$ l$ a; V# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  20cc
5 R1 j) y+ ?# t& s0 T+ F味醂  20cc
% E4 |) [, }3 Q/ @4 T- f7 P3 h蘋果醋  60cc tvboxnow.com, f4 ?& U$ j4 w, K/ K' b* _
【做 法】
" E. z4 j+ n6 S$ W$ S: x1.山藥磨成泥狀備用。( v, |, o; d2 A6 _; A, k

: p$ C" t( a- `- R; ^/ o$ s8 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】   K$ H$ X( v5 k" r5 T* c7 _
花生醬  50公克 ; `4 ~. `) C9 k( X: A  R; _
芝麻醬  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ], u: M+ j" O, Q
橄欖油  50cc 公仔箱論壇% o3 J7 _. E/ _: S6 q
烏醋  20cc 公仔箱論壇& I3 a, h( h  q
蒜泥  30公克
3 I% z' F' j* otvboxnow.com鹽  5公克
$ T! L, B, U+ K7 M# }. m* btvboxnow.com【做 法】
4 }" m8 {  j. g6 _, y* j1 z把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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