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蛋海帶芽三明治tvboxnow.com \ O( X, o, ^6 R% [, O0 F* H. t+ G
【材 料】" z* G. @' d- o+ q! F
A.培根 1片
; a7 |! _9 I% ?+ B. ?/ [乾海帶芽 5公克公仔箱論壇$ {8 f* a& S6 H( ~7 v. w2 I
B.土司 1片
+ ]1 }0 p% j i, Q/ O( Z3 ?9 Ttvboxnow.comC.美生菜 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e' P! o+ ], ~2 A6 O/ ?
! }0 [& J" |: j: l v: C/ ~ \【調 味 料】
' M8 n7 c) n; ^) X0 H蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb) ?0 X* H2 m, y) }% E# x
溫水 30公克
' }2 T% f. r4 r柴魚素 1公克
7 X7 ^8 T: D4 r" p9 Q2 B. jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許* Y7 S! C$ F& @, C0 }5 D3 e- @9 G6 |
味醂 少許tvboxnow.com8 v' Q; u! F: Y7 o( `6 P
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【做 法】* C+ V9 l- w" Y4 f7 v5 S
1.美生菜切絲;將海帶芽以冷浸泡待其略微膨脹後,瀝乾切碎;將培根放入鍋中略微煎約3分鐘即起鍋備用。
9 e; s: y; s* H) }) M9 u' ^8 Qtvboxnow.com2.將溫水與柴魚素混合攪拌至溶解後放涼,再加入打散的蛋、鹽及味醂拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L) o9 |2 N: E, A3 K' P1 B' v
3.平底鍋燒熱,利用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入1/2作法2的蛋液,使其均勻佈滿鍋面,
0 I, I2 v7 o: T3 n8 v" M以中火慢煎至蛋液呈半熟狀態時,舖上泡開的海帶芽,再將蛋皮平均的摺成三等份,移至鍋邊。公仔箱論壇0 c9 X% i- d5 G, @
4.在作法3空出來的另一半鍋面,再用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入另一半作法2的蛋液,重複作法3的動作,最後將2個煎好的蛋皮取出,切除較不整齊的頭尾後。4 {% \$ q, p* s3 D% \# s+ Y# P
5.將土司約烤1-2分鐘,至表面呈金黃色時,塗上奶油,並依序鋪上美生菜絲、培根及蛋皮後,對切即可。 |