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滑蛋蛋包咖哩飯8 A1 ?, U1 p _* s. q g. d
【材 料】
| `+ X& E0 |4 _& Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋 2顆tvboxnow.com5 F4 h7 i; r; G7 w: D
牛奶 15㏄
6 O% A1 |+ X! p4 J) J8 H; s' \8 V2 d* ]鹽 少許
, a& D8 P( k5 a' \; B胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 D4 b: |: J& n- d) O! O
奶油 15㏄* S+ C( X. \! L) K$ M
茄汁炒飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb% w7 n' U4 d) c# U# \
辣味咖哩醬 適量
6 z& u1 K! n: g* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里 適量
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【做 法】公仔箱論壇: R; {2 M5 \/ m* L' C
1.茄汁炒飯用模型整成半圓形,置於盤中備用。
' x! d. B0 Y$ `* `* gtvboxnow.com2.將蛋、牛奶、鹽、胡椒粉,一起打勻成蛋液備用。
4 H9 U* D, y7 e" U* U' T" {tvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱,倒入沙拉油,待鍋熱後再放入奶油。
F# o. f5 [+ ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蛋液倒入作法3的鍋中,並迅速用叉子打散,待蛋液微微凝固成滑蛋時(注意不可太熟),即扣到作法1的飯上。
" P: j& w+ a+ D; d' F! f: Ttvb now,tvbnow,bttvb5.趁熱將辣味咖哩醬加到作法4的蛋包飯四周,蛋包中間撒上適量巴西里裝飾即可。 |