韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
/ ?; {) z0 Q2 h6 K' E. y% V& p$ a公仔箱論壇2.什錦冬粉鍋  
8 {/ F9 g' {6 N  ^. e公仔箱論壇3.泡菜麵疙瘩  
; W0 U. C0 o& C& P* ]% ttvb now,tvbnow,bttvb4.百菇什錦鍋  tvb now,tvbnow,bttvb4 |$ `4 l. {$ r( m6 T9 n
5.豬肉泡菜鍋  
6 j# H! t* z* r1 C3 O: V& o  {6.燒肉泡菜鍋  , h3 M8 s7 s$ s& s, @
7.韓式鍋燒麵  tvb now,tvbnow,bttvb2 [5 L0 ?+ r' k
8.泡菜鮮魚鍋
* B2 s8 I0 C+ G9 ]% c- e; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.馬鈴薯泡菜鍋6 i  k8 K. J7 a" f
10.韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^) F' G5 |3 R9 i. P1 @
11.泡菜年糕鍋
% r+ v5 C4 v* k! L9 Y# V6 h1 ftvb now,tvbnow,bttvb12.泡菜雞肉鍋9 y8 l) G' d% T1 u" J
13.韓式人蔘雞鍋
3 Y+ S9 Q6 j$ \8 G5 `( |" rtvboxnow.com14.韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ s0 L7 O0 S$ r! I: R  h( e! F: m' p( H" ~
15.韓式部隊鍋
$ Z- K: A- @! ~3 [8 Etvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v  t3 Z, H) G$ U- G8 J, S8 M, d, t
17.韓式海鮮煎餅* F$ O( @$ z, g% x3 P
18.泡菜炒飯tvboxnow.com( g9 v' p# U8 }; D/ t) \. o
19.韓式海鮮豆腐鍋
+ y* u- W5 e- ?5 ~' B! f' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.韓式人蔘雞鍋
% _1 ^* j4 \' q0 T$ |- L& ttvboxnow.com21.南瓜蒸糕
9 K( K3 Q" W! z( J' L4 c& w7 j7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹5 w' w4 b' G7 M% i% B" a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D/ M6 _0 D& X, d1 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J  Z) A, K, m8 y' s6 Q
【材　料】
: D9 }$ I0 @, x  j  f) wtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  200公克 tvboxnow.com0 _; R; m+ y1 J* R5 P3 D1 u. e6 l
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb4 V4 U+ z- s. J' o; [3 g4 u& L
韓國泡菜  150公克
' i. U0 I# J: O# I" O7 ?tvboxnow.com青蔥  1根
) [1 b! R, }; E4 Q/ K2 f+ l. n蛤蜊  5個
9 z/ ?5 x: I2 u; \" i, ctvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄
) r5 `0 f6 @. n% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
$ V" x) n) h: z6 R& W. H; u韓國味噌  100克
1 M5 o  Q* d2 g* Z7 E$ ^公仔箱論壇細砂糖  1大匙
0 X& V3 f; [3 h/ }' c' w公仔箱論壇【醃　料】
3 n! A8 L2 t' [/ P( F0 o2 t公仔箱論壇辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇4 j  V* F& o" b+ p
薑泥  1茶匙
- P6 }. V3 S; Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& f* z2 w' t/ j8 t7 R
【做　法】 公仔箱論壇7 f# ^$ n4 k7 m( A' s- w
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。8 Q! D1 R5 b6 E% r' }! s! J9 F
tvb now,tvbnow,bttvb; X$ T9 w# t) H. D: E6 M- s
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
/ G( h% D' F+ A2 E: ?  ~ 公仔箱論壇6 k. ^9 K; p) Z" p) y! C+ `6 P
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇# ]8 `8 y6 K9 S2 |0 k; Q

, ]8 |3 U0 y( l& L) _tvboxnow.com4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
& C1 y$ P6 ^9 K8 Q* ?8 G7 }tvb now,tvbnow,bttvb  M: E0 s8 j6 M4 D7 S
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb+ i, w4 p  Z1 V& ^0 q( `. X) W

& {" \/ r$ u7 _( h$ Q( \tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& E0 d1 r3 N, \: k' w
豬肉片  30公克
, t; S7 c; b# j. T4 Y" p3 q' vtvboxnow.com冬粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 L2 ?* g% [  {
南瓜  少許 tvboxnow.com) d' \; M8 M% X
玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u+ E% W7 Q! ^8 @$ C, e) e2 a
韓國泡菜  30公克
- d, ^4 z7 \4 Q, M$ H" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  少許
( @' j/ K1 l6 p) ^# b8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  少許
2 V" ^# E; K# s  F& U5 R牛骨高湯  400cc
" }; z3 x; h1 q# s7 X蛤蜊  2個 tvboxnow.com2 _2 F) c% q: m4 Y, P6 N3 d( w. j
【調味料】
" M4 V6 l4 o/ L+ K辣椒醬  1/2大匙 tvboxnow.com+ C/ T- [6 y7 g1 y6 e
麻油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ k8 D. s3 `- M
蒜泥  1/4茶匙 ( L/ B& ~; w6 H/ {( d8 }" L
味醂  1大匙
$ S) p: t) q, m, w+ z4 e5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
& q9 i8 O( k  ^9 }【醃　料】
1 J/ a+ }8 N- I' ^/ i. Atvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 % ?- `/ q' V, |; c# d
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L. \$ U+ ^' k3 `+ X7 b% m3 g/ ~( Y
韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j: E) G7 E/ J( A+ a& ~* I
醬油  1/2茶匙 $ Z8 Y* a, r  H: h8 z: P
細砂糖  1/4茶匙
' k( W% v8 B( m. ?公仔箱論壇太白粉  1茶匙
' U) |. u; A( \6 N: Q2 n9 i' Htvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 ! m" a. `* Q( V/ u+ ^) r8 A
【做　法】
' u  A( U) j3 T9 D/ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
4 U- w3 K1 L9 M* s- Rtvb now,tvbnow,bttvb
" J. L  p! V$ u  p. G公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
1 Q7 }' s! k1 z$ X7 _! ^; t
+ |: Z% y: ^' {& B6 u' q3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
: G2 X- `9 {, P" ^: @tvboxnow.com * S' y8 L" ~2 l( g. U# b2 s
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
( ^) D7 o" |' L  s  ]牛肉片  80公克 ; ^  i- Y$ ~* @
金針菇  少許
5 \* w: `; _( `( S- G* @& p; Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 / ?; r9 |' h& r$ S" X
牛骨高湯  1500㏄
6 w3 t! h* C- r$ i& [! l韓國泡菜  150公克
" R% `2 k$ }6 N& e8 u  n/ i. l蝦  3隻
$ H! b4 C3 M- A( F* {8 ]7 o公仔箱論壇蛤蜊  3個 tvboxnow.com' ~  E+ g; O- R" a9 {
鮮香菇  1朵
  t" s  M# E  }, F) N  ?+ H" i6 Etvb now,tvbnow,bttvb麵疙瘩  150公克
8 D5 y8 U! {& L- |( a) A, L【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( B6 T8 k% K7 O+ Y- \. Y
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X, {- u5 R1 L3 {8 W# o
辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇& X! f0 _0 |; |6 U; c; v
鹽  1/2茶匙
5 t9 l0 B' ^/ ~* {) H, K: ptvboxnow.com【醃　料】 $ }$ c, [1 Z. J& O8 f6 u
薑汁  1大匙
( V4 t: g: U5 s# l4 ltvboxnow.com米酒  1茶匙
! p1 s9 b+ f  qtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) z4 a2 @1 {4 ]% k& y9 E
味醂  1大匙
0 D* x- O: |( e1 z' L& |6 r1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {( m+ R) S8 h* K7 ]% d
全蛋  1/2顆 5 b. V: J" q! I1 \9 a/ S% [
【做　法】 % s" }! V  {( @; y% [- |' x0 y0 N
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
) g1 f4 q; s  d& v$ P. wtvboxnow.com - _. u8 Z" @& n3 D" \
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
8 A/ c! B( i4 r' otvboxnow.com + e7 |! n8 H1 n" l
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 + q7 p3 b. X, r' M; Y. m5 A( f
鮮香菇  3朵
1 `9 e! L7 O5 d8 U' Ytvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克
6 T6 `% u. H6 [$ `0 H8 [6 T( `! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% C' }1 J2 {, \1 G: a8 p) h' M* `
金針菇  20公克 公仔箱論壇! `) Y! B. F! F8 \# j
柳松菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb: I" Z9 f- W; R  f8 R# W
杏鮑菇  1個 tvb now,tvbnow,bttvb* ]1 V9 n  q0 f
鴻禧菇  10公克
( x/ U0 X9 P1 M公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄
$ Z4 S* Y. h. y4 M4 U9 ~1 V3 m/ rtvboxnow.com【調味料】
4 c% f  u  Q# ^6 b: P( `" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  2大匙
( Y2 ^3 v; I# ], Y$ dtvboxnow.com醬油  1大匙
$ I4 x! C2 ?. w6 Y, ]. J; _公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 tvboxnow.com4 ^+ [  Z" e$ J# ~# M/ B$ s; v8 A
細砂糖  1/2茶匙 tvboxnow.com  O* B0 N+ Y7 z. h0 @2 I
【做　法】
, R% b: a: t/ A" C公仔箱論壇1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `9 `1 Y) v, Q$ b

3 }$ F2 b0 \" f5 ~3 O2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
6 Q8 C7 ]5 r; ]7 `% o# Ltvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb, d+ s( k% O  m& Z; J5 h; x5 P
韓式泡菜  150公克
4 |  {$ B+ R% b; m公仔箱論壇豆腐  1/2塊
- K* K6 h) Y0 j( ^; S; f公仔箱論壇韭菜  2株
8 j& e( ?2 y7 y8 l6 G4 V6 Dtvboxnow.com香菇  2朵
0 w" z) G1 r! E) j- ^1 |9 }蔥  2支
- N' Z' q2 m4 ]  r- D公仔箱論壇泡菜汁  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! W; x2 Z' s% S3 ~* V6 W# w2 a
水  適量
9 m7 N, b! F  `8 N: b% h8 j0 ~3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s( G) n2 P# {+ {" A4 P4 _9 y: y: C
A.醬油  30㏄
! Y% f& l1 P) v0 X　米酒  15㏄ 6 e* u8 c1 M: R7 S$ v7 _
　糖  6公克
( X, U5 I' X+ l% K: X: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　韓式辣椒醬  15公克 # g# A1 B) m  j
B.蒜泥  1/2小匙
* s6 y% x( O7 o% x% Ntvboxnow.com　薑泥  1/2小匙
+ B8 B$ O# g$ ?) y. ^8 U* T/ @　蔥花  適量
, V3 Z+ u1 ^3 w1 x6 W+ |& K+ NC.香油  1小匙 tvboxnow.com3 y) S+ z( b# O4 P7 G
　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C3 x% O( X3 a6 p, G$ E
【做　法】
) X: s8 G, s+ O- V公仔箱論壇1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
0 ~) T4 Q; k1 xtvboxnow.com tvboxnow.com! y8 h  a. `' ^( A
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ~/ _7 A# `) h3 Z* t
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3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
0 n3 x# K2 b7 S6 z2 u- p* T公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 u5 e% V$ r! `" g$ u
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
0 S7 n7 B  i3 i! t# _+ stvb now,tvbnow,bttvb五花肉  250公克
' x% b5 k! W; gtvboxnow.com洋蔥  1/2個 tvboxnow.com- b8 ?% M' J) b
韓國泡菜  100公克
7 F9 A9 D" m4 Z, X! P* q( C' }公仔箱論壇芹菜  2根
$ R$ R- p  Y- |. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p% y9 a( g% t
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇' \$ m7 Q( P: F7 _1 ?2 q
白芝麻  少許 7 x' W8 M; d/ d7 |6 F$ V- V
【調味料】 公仔箱論壇7 S6 o- |; P& N7 k
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P) v; x5 ^' y+ t
米酒  1大匙
( `, J  S! j+ q4 B8 i) H/ @% U5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
2 I4 F5 f7 I$ h: d) m  B! A7 c; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
7 r' V! ]. f/ w% s9 vtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
' s4 z' U' q$ p8 o4 q蒜泥  1茶匙
" j& z( j3 i( Q* w' K【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; U5 @. u4 c0 J* l, z
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
9 U  ?1 p( h' b% H( z7 e9 m; s
/ i& _  o- e7 i/ Ltvboxnow.com2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
7 v% d) g4 h( F9 P' F/ I! x) f
) w2 N9 O8 P1 w; P0 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ f) R" u1 A! q' w- X3 p

+ f4 f; f5 D% r+ K' f4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
9 u& Y" [# ~! Y % O% k; X) s1 W3 R8 d2 V5 O* g
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
  R" j: ^1 J& w& w" [) t8 r- K豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y; I1 o7 e* M$ I) G
韓國泡菜  20公克
9 e+ V  e. w$ `6 M4 ntvboxnow.com蔥  1根
) E$ g3 x, t6 P1 Z7 G: [黃豆芽  10公克 tvboxnow.com0 V% b) M* ?0 `: z# Q1 |
蛤蜊  3個 2 `5 e( l" P& F7 n1 Y# f* L4 o3 v, }7 Y
烏龍麵  150公克 公仔箱論壇4 D7 [& R* ?$ k$ t! P7 F9 l8 R
鮮香菇  1朵 * b9 G, `3 D8 B  a7 g8 Y
魚板  3片
4 }' _% i4 U; I/ l牛骨高湯  350㏄
9 ]9 G2 c4 \, j4 M( l* Z% ]蛋  1顆 tvboxnow.com4 `4 ^( q4 @4 m2 k0 D1 c1 }. J
【調味料】 1 @1 m" ~7 x, h) z" Y
鹽  1/4茶匙
' x* U5 D( {2 {9 |( ^2 v1 t. |+ Ttvboxnow.com醬油  1/2茶匙
8 |8 \0 V7 \" r9 `& D味醂  1茶匙 ; t6 v+ m' Y3 u. C, O
米酒  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x, M& m5 W' |' N
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u  g& E+ v# o5 S- w! k
薑泥  1茶匙
# _1 f4 T# }  p1 j, I. t公仔箱論壇米酒  1茶匙 tvboxnow.com$ p6 J' M& U6 a( J( j- x
韓國細辣椒粉  1茶匙 , G2 A, v5 q; G
醬油  1/2茶匙
: _% y! a7 `9 g; ~/ ~. ^/ Y公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 & S; N$ h! p* o) }5 C
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇7 n: f1 g' {8 y5 |
全蛋  1/2顆 0 P; E- [: Y+ ?6 m6 E3 W
【做　法】 , l- _+ H9 x. U8 r% \
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。( r: y! _( V5 [

+ j3 h' P, |  i) N% u" i8 c) H% L6 \3 |tvb now,tvbnow,bttvb2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
# @% K  @$ w" M/ q2 \' b 公仔箱論壇; ]( U  H+ a8 x5 L4 d4 v
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
. X2 W; v$ F( h( r4 y) P$ Gtvboxnow.com 公仔箱論壇' v9 n3 z- P$ C# q
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
8 `: A/ E& C+ p  t公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克 ( V' e- ^( Z  e
白蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \2 V( J9 y* c8 x3 B" g5 Y# ^- s: f
芹菜  3根
1 [3 G- ?- k% b- j, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊 # V( ^% d! X! i: S2 h
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇0 c1 F6 C, z" d- ]
鮮魚肉片  300公克 tvboxnow.com, S* n8 |0 h, x
魚板  3片 tvboxnow.com2 A: [' C: |3 X+ T" {5 |% u
丁香魚高湯  2000㏄
2 x9 j0 V8 N+ N; v' B( D$ X" A公仔箱論壇【調味料】
$ H/ U. M* V5 u% o6 c) ltvboxnow.com薑泥  1茶匙
6 P# _, {9 \: rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/4茶匙 tvboxnow.com" d, s1 ?5 A! d5 m
麻油  1茶匙
8 ^" _6 P0 Q8 }$ E* l: U/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
) B3 d6 H: m# [) [$ Q/ q/ d0 Btvboxnow.com【做　法】
, x. j' X5 B7 o& i$ t$ b1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
5 u1 u( Q( N9 P$ x* X; f2 ^
' l/ U- h3 n0 n8 K& c$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
: L0 h# M, |8 Z! S 公仔箱論壇9 X) I9 n5 y3 h( [2 N/ J+ ~
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 * h6 {& E- H% g
腩排  300公克
6 j0 l- T4 r+ R7 L$ x, R  x  U馬鈴薯  1顆
5 z' Y- Q+ y% m% K" h" r" Ktvboxnow.com韓國泡菜  100公克
% ~- Y, K  P. s' m& |% W+ v1 p牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇$ [" y3 N* U$ Y7 \% z! _( V
【調味料】
  Q3 U: M6 \4 v7 X0 b辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 s: j0 p2 p- o6 f% ~' ^
辣椒粉  1/2茶匙
+ Q" _: k3 t3 O5 r" v$ s薑泥  1大匙
1 Y# I( P6 I7 f" c鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T. N! @6 ^9 o: Y9 L; Z
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 P' v- L8 G) C3 J9 D/ k8 l  o6 T
洋蔥泥  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L! Y3 K- m5 @5 {5 A5 v. a+ z) g
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S: ~' _! w# `$ \4 s1 U$ N& j" P
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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5 p) ^5 V) T) @) C  V. @1 h+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# h3 q* P5 T! ?- ?+ f! T

, \; V0 L  D/ X" M0 }$ ^" ^tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
. Y4 c8 Z* L/ @4 B2 e- M 公仔箱論壇) J9 X1 l7 ?( e
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com- S+ G! j% _6 w
茼蒿  50公克
/ h1 O# T6 d' r* ]% [tvboxnow.com大白菜  80公克
% u1 C5 @2 P1 p8 a南瓜  50公克
' N7 S' {. q4 Q, V' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊
! \: K; q" c; e公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 . m7 ^- g7 Y3 C
魚板  3片
; a5 h6 p; \3 ~: O: M  ?4 c" u丁香魚高湯  1000㏄
4 ^3 l% ~3 {9 Q$ U- t5 @! d4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  q# O* j1 u6 W  j7 P2 u
鹽  1/2茶匙
, f+ d/ j1 J" ]; n3 K8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m6 z1 C8 F! I' x
【做　法】 & ?) q1 r; h; q
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o% ^3 w2 W: C4 A( k& w

( O# Q8 k7 ?" ?/ {  R2 z7 _6 W2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
/ p/ R( Z5 h8 n# t: @ 公仔箱論壇# {9 B' I' L; k2 ?0 D0 E: t8 s
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
2 l& C6 s- B( [0 M) g0 r" ~- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克
4 m- E* e# D8 e% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆
7 Z: n2 L& k( |, L, @韭菜  10公克 3 b0 ]0 g& [; ^0 z
韓國泡菜  150公克
- |) c& O+ G1 s$ c! Ptvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  200公克
; V- ^% j4 m+ J9 k牛骨高湯  2000㏄
, @& V: G" f& l0 s2 _( A沙拉油  1大匙 3 s. l! O! g# S* ]3 a  T
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 P1 [: T$ A7 a0 ]! I: {9 D
辣椒醬  1大匙
6 l2 u- U$ ^( F% o( }, |- r8 N+ f醬油  1大匙
( K. D, K% q4 I. E7 Y5 L* }細砂糖  1茶匙 公仔箱論壇) U  N0 ?' r5 b% U
薑泥  1茶匙
% F- U- K+ X& S& q- N$ \+ Y【做　法】 - L3 e) d9 S5 w! }  r7 X
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇  W8 X- X$ X3 ^+ F6 w  q

' |; f# ?& f( ?) A+ D2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvboxnow.com& P/ J5 H, \: M2 q. J
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇$ ]* q; N$ z5 w) L% p
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& p$ p; A/ n$ \! A: s0 X/ f

4 J6 I- x3 A0 |! D: {! _5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
  R4 A9 i! z# ?/ Q公仔箱論壇去骨雞腿肉  2隻 tvboxnow.com  x! M* f: P9 T8 O6 k
韓國泡菜  100公克
9 p7 Q5 O6 P1 `/ n! R2 r金針菇  20公克 1 ?/ h* a. h: @+ n
黃豆芽  20公克 tvboxnow.com! j/ Y# D, {6 ]) P
南瓜  30公克 公仔箱論壇5 m+ z+ z9 F; O9 i
青蔥  1根
* R; s% D5 o* {5 W/ S3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
0 Q& z/ i5 _& T- z( ?- ~& J牛骨高湯  2000㏄
* k/ G. H. f- S【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f# l9 b. a: z
薑泥  1茶匙 " B6 S% L' K  X- q* z; I+ j( z
蒜泥  1茶匙 ) D& k( @, e7 m; p4 X4 v7 j4 M& q2 J
辣椒粉  1茶匙
9 ~4 R. M, I: e' {" G  L0 _tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
/ A. l/ y; V# l' q3 k  T醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q' A5 o0 a0 t* H
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 z2 d. l% Y3 N$ z* f6 z$ _+ L
辣椒醬  1大匙
( d# i/ I2 l# j" T% \+ j3 ~6 e0 {鹽  1/4茶匙
( E5 u) e; R" ?5 H/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" F! }8 {0 I4 [1 G+ W# R) e7 ^
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Y# J- V3 q9 k' f: m  q% d
公仔箱論壇# M; U6 l1 T* Q% R
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
- o$ h6 c5 m7 [+ s1 t. ?3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 w- b) C5 q+ G
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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1 O5 G4 K  N, N! H# C5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。