韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
" j$ L0 u) k. L! q' d6 D4 T2.什錦冬粉鍋  
! ~$ E8 @5 Q! V4 jtvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  
" X1 w9 N$ N$ J- z8 N9 d+ b公仔箱論壇4.百菇什錦鍋  
; Y0 c& ^6 u8 y$ stvb now,tvbnow,bttvb5.豬肉泡菜鍋  7 V" A( C; f6 T- s. J
6.燒肉泡菜鍋  - W/ u. y' S6 N1 ?
7.韓式鍋燒麵  9 z7 N% _) D, j5 M
8.泡菜鮮魚鍋 公仔箱論壇& O6 G  q% a! d  s* |0 y* h. I& O
9.馬鈴薯泡菜鍋6 \# P, t/ a1 O7 X- s
10.韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇" r( B" h) l6 |+ u! i% m5 b
11.泡菜年糕鍋
# l1 y% m3 a$ ~/ h7 s6 E5 b+ A' w12.泡菜雞肉鍋
2 L/ U( ], \7 O8 a2 Z, N公仔箱論壇13.韓式人蔘雞鍋
- r* C7 l" k; _9 w" |14.韓式牛肉鍋
$ y& h- j3 Z6 v7 K: stvb now,tvbnow,bttvb15.韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ H( f. |0 s, d8 ?: @6 |
16.綜合海鮮煎餅
- w5 p5 h; {+ n. T6 h( v7 O17.韓式海鮮煎餅0 C- g8 [; Y" R1 X! h$ T1 f
18.泡菜炒飯6 y7 D! ~4 _1 \2 x) E7 ?/ t1 x8 `
19.韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~/ M. N% L2 r
20.韓式人蔘雞鍋tvboxnow.com0 c: X) [( l- R+ E
21.南瓜蒸糕
) O2 r  p* W3 I# Q7 |7 g$ k22.韓國魷魚羹' l0 f: y, e6 a% S/ J& f) |* i

4 N4 u; b# U- g$ f. w/ c: Y/ Y, v" A4 }$ M* Z) E( M* v
【材　料】 - L" F) n# |8 \1 [
豬肉片  200公克 0 H2 K& H% u0 i1 @: Y) F. X
板豆腐  1塊
. Y$ H3 o6 H- a5 \4 y1 h! `( }3 X7 ?6 j: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇1 x  [1 B. [$ I9 x
青蔥  1根
5 T2 }0 G  B9 M8 J9 Y8 M2 a蛤蜊  5個 # c! g! q9 j$ W- P$ p- A
丁香魚高湯  2000㏄
- C) t8 |9 j/ K* ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ u& r5 e! p0 A: q公仔箱論壇韓國味噌  100克
) g9 Q" b/ i8 y6 X0 o2 q4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1大匙 公仔箱論壇3 l. |, W7 x1 ^1 M
【醃　料】
! K+ C+ \  p$ U; N) M辣椒醬  1/2茶匙
8 K5 T6 c0 R" }; B4 p" S* u2 M6 Stvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 tvboxnow.com( n2 |; i1 V) _1 E
米酒  1茶匙 公仔箱論壇, k+ D+ y" t+ c+ m# H5 Q. D
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" ^3 o: U/ A* P
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。" D% s% G( V1 ?) k* I, g6 r

$ b9 k4 T$ Y& L2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 r+ e* T6 {! i' ~* t6 r$ P5 U1 ^

* a, }6 T* ~6 B0 `2 V8 C) Vtvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。% n- K! {0 p: `3 a# d6 I( K
2 Y! N$ S6 f) W: f0 |
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
& L4 i! n) A/ |" ptvb now,tvbnow,bttvb
4 K3 b2 r3 b3 Z- u: ]9 Itvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
: c: y* S$ h! u$ x0 C) l& atvb now,tvbnow,bttvb+ H% N2 N: w: s5 b: c+ v  x
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MagicAndy

【材　料】
  e% ^3 ~/ l: ~, J1 Dtvboxnow.com豬肉片  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb- n: B! K7 c, l% ^1 i  c
冬粉  50公克
0 v% R3 ^9 e- `1 J* Y2 ntvboxnow.com南瓜  少許 公仔箱論壇5 i2 j' D5 {3 }$ D! O7 s
玉米筍  2根
* O4 p& M$ G4 d# h( ]+ w3 }/ p1 W9 F) Stvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  30公克
* _& u4 E$ p" j2 `+ l  ~- X; p- p麻油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]8 o0 |, {, ]0 W8 G
洋蔥絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C/ J- p) A7 N* s5 u* G
牛骨高湯  400cc tvboxnow.com' c3 v6 n* D8 e
蛤蜊  2個
- c$ `# P% G" x3 ?公仔箱論壇【調味料】
7 G  t. y+ W( a& A$ j0 F$ b0 |. Xtvboxnow.com辣椒醬  1/2大匙
6 t) A- `7 b* t. I* W0 W: s- S. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1/2大匙 公仔箱論壇4 {/ i; b7 c" H2 j- ~
蒜泥  1/4茶匙 ( @' s" r6 ~' N) B( O- Y* `% \
味醂  1大匙
) \2 ~- |$ F+ y6 L! Z. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
% h3 O; h7 Z3 G. P* Btvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]0 Y4 `( H7 G6 s" x
薑泥  1茶匙
3 E5 c3 p) J* F" x+ p0 c米酒  1茶匙 公仔箱論壇/ `4 [5 X+ B7 {. z# I5 i0 Y# p
韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇; p- x7 c, d& n3 R! R4 a: U
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ V' ~7 C, h7 q2 D3 \
細砂糖  1/4茶匙
, y$ X4 ?8 D0 v' l1 Etvboxnow.com太白粉  1茶匙 tvboxnow.com3 D. W5 _% x; F- W- G& t
全蛋  1/2顆 6 N; Q# H* y: }+ q  T
【做　法】 $ Z' l6 A$ |6 ~! j' G
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& g" i  w8 T! G  m

" }  \$ k, Q( S! w2 Q) j6 }# ptvboxnow.com2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
( A/ S' @% T5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, T0 C7 u" w( ~/ i- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。4 ?$ _1 h/ k! s: ]! f

( Q3 f% x: h2 v$ M2 u) s$ i; R6 _, ztvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" J. b  q2 G0 Z
牛肉片  80公克 tvboxnow.com5 n0 J; l- p- S" y
金針菇  少許
0 e+ o) V: x. Z% s& B3 u* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 公仔箱論壇+ z* c" p" y: f+ w7 j
牛骨高湯  1500㏄
9 j5 i4 z) A' M' F5 A! mtvboxnow.com韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?" A) m6 d, ]% l: t2 Z" e
蝦  3隻 tvboxnow.com4 n( z! A0 `$ I/ H, _% y
蛤蜊  3個
1 X: f: J: i; I# u9 Rtvboxnow.com鮮香菇  1朵
+ U& k0 I7 A6 {& |* i6 D- B麵疙瘩  150公克
1 ]" A0 |( {1 w) @9 T9 [tvboxnow.com【調味料】
5 e6 H" g( D7 q9 o* e: |醬油  1茶匙
3 P) h! l: x* U% d" _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙
' M$ h  q' e7 c& T& l& z/ vtvboxnow.com鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇" n/ j8 J* x  y. X
【醃　料】 ! d- ]9 x: T( @3 V7 o/ z+ {$ u5 z
薑汁  1大匙
0 L5 r1 a+ n0 _( D/ F; o米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e/ C3 }9 |" @0 R, Y2 ]0 w" u
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I- D% \1 G9 O
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) w2 ^3 X9 F' h0 q4 n7 I; u
太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) A$ F$ B, Z! }% c% T* O
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z  y! ]- W; `4 ^6 S. Q! J/ n
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 p' g5 [/ V& v4 i1 B1 I+ z
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
+ e1 k3 n: I) P5 E: y+ Itvboxnow.com tvboxnow.com8 C( d# f5 ^3 Q' C
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇% X/ R; g9 m. ^* @9 i

7 k- Q' J6 z: x- k4 q" rtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 8 b9 T, p. E0 Q7 j/ O2 I( I; r4 `
鮮香菇  3朵
# S$ f6 X  u# J  W草菇  20公克
; m3 r  g4 N; U$ J- D9 h; M洋菇  20公克
0 L, J9 Q, P( G2 I, [8 {, e  \tvboxnow.com金針菇  20公克 / O# {; x( `1 {1 n9 ~: W
柳松菇  20公克 " |4 w. W( `* `- y) \
杏鮑菇  1個 tvb now,tvbnow,bttvb/ [3 [$ G+ d0 T
鴻禧菇  10公克 % K- D5 Z2 X( e: p3 V5 a6 A& P1 u
丁香魚高湯  1000㏄
) V- H0 G2 G" p) f+ ~【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 G# z/ E( a; b
泡菜汁  2大匙
% A2 z- h' }0 L% wtvboxnow.com醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 G  A$ _9 O9 E/ U, I
鹽  1/2茶匙 tvboxnow.com; V" x+ e! ^2 E) r6 o
細砂糖  1/2茶匙
8 K' l2 ^& I" t) d【做　法】
/ l- {/ ?0 n- t; k公仔箱論壇1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o. @. \! O8 G6 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h: C& Z, K. P/ \
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) q4 A* q9 Q. K2 B! r
豬五花肉片  150公克
( v; h8 |- ~7 ]' E- X2 ?公仔箱論壇韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z9 [6 b9 ^9 {
豆腐  1/2塊
8 [; U. W) Q- i9 q6 Ltvb now,tvbnow,bttvb韭菜  2株 公仔箱論壇; k2 y1 N2 k5 Y2 j3 i. T4 w
香菇  2朵 公仔箱論壇3 A2 E- c, z: Z, a8 K
蔥  2支
4 k5 K1 l) S$ G% x8 a6 v1 ^泡菜汁  100㏄
- t. h" C1 A& K/ Q6 s公仔箱論壇水  適量
& J" S9 F# F3 I) s2 G" ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
( o# u8 z5 e5 }. J公仔箱論壇A.醬油  30㏄ ' C6 j7 Z& j4 V' I. Q
　米酒  15㏄ ! {3 C+ v4 v8 S2 @
　糖  6公克 tvboxnow.com4 D! T  O" j4 z
　韓式辣椒醬  15公克 公仔箱論壇6 B0 A. I6 |% {
B.蒜泥  1/2小匙 tvboxnow.com' ~) u/ s4 u4 H$ U' \" k0 @0 x
　薑泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m- x! ]7 |! ?
　蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- w8 L% t4 f! Q$ n" o3 n* N
C.香油  1小匙
6 y& W  l/ E# l6 q$ e- U　白芝麻  1小匙
4 \7 j% \6 J* v. ?0 _* @  o  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvboxnow.com1 x' M. D1 Z/ w' h# [4 {; [* p
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
' Y% s5 E- s3 L% L. ?. L( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j% E9 [7 g7 M, t2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvboxnow.com- p# d  ]& u2 A3 d
tvboxnow.com3 R6 a9 `" _* n$ l. k4 g" T1 D1 U
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
$ q. q- n/ j: |' h8 R  b8 m$ U; F公仔箱論壇 + F3 {. v0 I9 r+ E5 N
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
- ?3 ]1 y9 g7 F2 H3 _tvb now,tvbnow,bttvb五花肉  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 T4 ^( K7 k, p' q
洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb; H& F+ s- D, P: }0 J1 W
韓國泡菜  100公克
( g, L" ~4 _8 q  X* \9 @芹菜  2根
* P7 S/ i8 ]( \tvboxnow.com麻油  2大匙 tvboxnow.com9 X9 T3 H/ O1 ?1 Q
牛骨高湯  2000cc
9 b  c8 |" k; |8 ?, T$ O+ O( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許
+ O7 s$ ^1 K0 h! M公仔箱論壇【調味料】
/ L) H5 q- v! h9 j* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
( C  B2 [+ ]8 X0 ]0 |$ V公仔箱論壇米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 w3 G4 }! o7 F) B- j
味醂  2大匙 2 g& z8 Z/ V2 y, F8 W
醬油  1大匙 $ n( O+ F) @( C" I
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇; g; Y- `2 H( T9 y9 M! J
蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ]- u& G2 v# u, P+ Q. v6 G/ g
【做　法】
6 M* s: x4 M$ V+ F! Z: @9 Otvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇+ N8 s5 @! Q/ {3 X7 U$ o6 t( q9 e

' |# c+ T- y3 P- Itvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
) _8 G) i- r7 L( I! _! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com2 N0 X. Z% W! i; b! n3 t
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。/ p6 N4 Q5 }$ ?) p

: r, P! o1 b5 w; O+ u& @/ @" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
$ ]! O. }! H- a# ktvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com: |) [$ T; S5 z: J! {
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
7 s; D( B- G% J* `) N% {豬肉片  50公克
4 I+ P+ @' G! B* j- f韓國泡菜  20公克
, F- X; s0 N' z1 J5 H7 N3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根 5 G  k. f3 ], n. C5 l% l1 Q! O
黃豆芽  10公克
/ p9 n3 F  y4 U% m1 O! Z: Z公仔箱論壇蛤蜊  3個
0 q/ t! E- J# N4 |# a+ \) I% M+ O6 P烏龍麵  150公克
; v& w. V( _3 _9 J鮮香菇  1朵
% n, s& X  P0 r' H; P( E魚板  3片
8 s+ o; Q$ q/ {. V8 Y5 \tvboxnow.com牛骨高湯  350㏄ ! t0 x1 Y/ l' q9 V" [
蛋  1顆 公仔箱論壇. G, d; d; {& S, ^
【調味料】
5 ^7 d- y' a- l2 f鹽  1/4茶匙 , C, N  o/ r; U' e/ \# j
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- }( I8 I6 h* m* d' s* h' n
味醂  1茶匙 tvboxnow.com; `' p# {" }2 l: c0 K2 H
米酒  1/2茶匙
, o5 l$ f6 ?4 y- [5 a8 u7 ]' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 , F3 N' U) s* h6 U5 x- W4 i' H
薑泥  1茶匙
' K/ O& I* L- \1 Gtvboxnow.com米酒  1茶匙 1 P- F2 _+ _. v9 ?5 P8 s2 F
韓國細辣椒粉  1茶匙
" a  ?( O% q$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
; m# J. ^3 F. R) ^5 W! c9 J! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇' C2 E: s; a0 Z+ K" E7 L! W
太白粉  1茶匙 ! M9 d  x: S1 B
全蛋  1/2顆
& |7 J% u( o, o# }- m& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' e2 x- p& `# I( L公仔箱論壇1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
$ g9 B4 m( n8 ^; O tvb now,tvbnow,bttvb0 e% S. ]0 ]4 k3 Y0 r3 s0 V$ e
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。( \# K5 d; j. e1 _; s6 x# F: `

3 `5 z0 {" y3 s3 u/ J( t3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。tvboxnow.com( W+ K3 e+ E: W7 o7 O

  Y8 `1 K# A% `: ^4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' D; x0 D9 W- i2 T9 l7 V
紅蘿蔔  50公克 & C  T- E$ k! I/ w1 _- t
白蘿蔔  50公克
+ D4 S1 P1 ]6 R9 Y芹菜  3根 3 }7 ]+ [7 B0 T; K" p
嫩豆腐  1塊
% x) h8 M) o2 o' K9 J- X* L4 h4 u韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& f3 t0 X5 T: D
鮮魚肉片  300公克
$ x4 ^4 Z& @" @; `2 P魚板  3片 公仔箱論壇! _3 W  X2 D# r+ A. B
丁香魚高湯  2000㏄
/ ~* |+ D4 Z- z! V% Y" ^- l0 U( @公仔箱論壇【調味料】
$ P8 M# i* S% I7 j6 G- ?" b0 L薑泥  1茶匙
( K: Z7 B) N1 z  R7 Q辣椒粉  1/4茶匙
1 S, E0 V7 K  c5 a. i麻油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f! X% K( L% |/ P
醬油  1大匙
- U* _( @3 C$ x. X. C# ^. V【做　法】
/ Y' c2 H+ k! b+ P. ]% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
/ N% m" P7 j( `" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ k6 n* p* W; D0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvboxnow.com2 B# b/ ]0 n# m1 _' Y
tvboxnow.com; C. r& l; g+ e
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
2 t  p% j' ?$ H腩排  300公克 6 I1 `* q5 K+ ]( B
馬鈴薯  1顆
: o1 Q* t* d' i1 y3 s0 i8 L5 F! {韓國泡菜  100公克 tvboxnow.com% _* M" c" ]( }& R4 e! C- h, U
牛骨高湯  2000㏄ . w- a2 y# K( S: G6 Q* L$ M
【調味料】 tvboxnow.com$ F3 c- I2 F& w/ i8 Y4 c
辣椒醬  1大匙
* z, {0 n1 y% r: a4 E" G- }辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇' S( `% u1 g* u
薑泥  1大匙
; Q4 q2 O4 O7 s5 A9 x! {1 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 公仔箱論壇( n1 h* Q' X% z! d3 }
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) f: j' m, n, ?! L* a' p% F2 r
洋蔥泥  2大匙
# j; |" x* a' b3 [7 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvboxnow.com  s3 a% i7 h" u$ K& p
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。3 P# e7 U+ a$ p/ V" [- {& v

) c' ~: Q  W( X+ J2 c" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ J2 O# v' j0 N1 N- u/ I

# Y) S) p8 @- J公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
6 O# T  d2 y) }- M. I 5 ^) y  {( X, r# G* s! |
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
& Q  E0 N  c  S5 M; l5 O6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  50公克 公仔箱論壇; |3 v+ a+ }" @0 _5 e* y7 W3 i, K8 d
大白菜  80公克
' r$ i! H& z( G0 L; }) I公仔箱論壇南瓜  50公克
. N' Y+ O9 J# v. [公仔箱論壇板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a. v2 s% N5 a+ M* R- S
韓國泡菜  50公克
  x- m, I  C7 F8 i1 R2 Y/ M0 I公仔箱論壇魚板  3片
0 H, X7 E5 M* I7 G3 L8 _2 L丁香魚高湯  1000㏄
( r, X: P9 X2 E' F) m3 s/ E【調味料】 ; R; A" _) Y4 `1 ]2 N6 B* e
鹽  1/2茶匙 7 v8 u- p* C9 ]- ]
味醂  1大匙 tvboxnow.com8 i, i) M1 U( R$ ]6 x$ s
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! ~( W; _8 _" M) R  x) P8 \
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇* q5 N5 F7 a* F, u5 R
公仔箱論壇2 k3 F; \% a) Y* O% y
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。& I* N0 A2 A+ Y7 l; i# K3 i" B

! [1 k( I, k4 H3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 ( o# u  B7 T4 J: N1 n6 I# _
豬肉片  50公克
7 M2 _  t; M) u( h, `: Y; btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 tvboxnow.com7 S2 ]+ a( d5 x+ G
韭菜  10公克
+ T; _1 f7 J" o8 @, Btvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
6 `4 h6 ~6 @* ?' C+ y9 G7 K. W7 n公仔箱論壇韓式年糕  200公克 / a0 l" ^6 |+ S: `
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇3 ]0 P' S4 P, {, @; x
沙拉油  1大匙
, c! f& j6 o4 F. n9 P  p' m. {" c【調味料】
" c0 h% u( k& s) B) H0 f7 U公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
6 @# R8 j: ?3 V% P  I* M# N醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G! Z! y6 Y- A9 h9 Q
細砂糖  1茶匙 公仔箱論壇( S/ S: z$ U$ D! ]# [) _3 F) a5 k
薑泥  1茶匙
# P( h9 ?  L$ g【做　法】
+ R; F/ C+ s/ I# r3 Q5 S" v9 P" T公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。) g2 l+ o2 X$ w+ b! E1 w9 L

8 ~. [/ u& E  F$ M' R4 I公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇0 M) T, {' e: b5 i, D6 _
" b" m9 g: Y$ p
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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8 `% [* p) o3 i, h# M, S7 m4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
9 ^% Y8 s  S0 }, i. {) H' z
' d8 i+ Y! R7 {4 i  X+ I( U5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
* u, ?( N& W2 H  ?) M去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb: F" e! {  E) T6 @1 T8 a, T
韓國泡菜  100公克 ; m1 P5 i% V1 Z5 i& c% t. D
金針菇  20公克
5 J$ J. L. Q/ O1 m( P0 n) [# |, |tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  20公克
7 s& m* [; v! N3 s: b1 i& L! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d3 E2 I9 w* V7 l$ j# G6 n
青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \' U0 R  R# W& ~( Z6 C
麻油  1大匙 tvboxnow.com# K3 H& s0 o* i, P7 M
牛骨高湯  2000㏄
0 P3 D- U' U; V* D; ^& Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 j1 ?( r3 z% t: w7 g# Y3 ], U公仔箱論壇薑泥  1茶匙 tvboxnow.com9 o$ n! g4 d* e# z7 w7 ?
蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G9 X2 s2 V% z, w' B
辣椒粉  1茶匙
% {; Y; ]% ^+ M8 l* v) S: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
2 t  ~' w4 Z- [- X( a. _9 _醬油  1大匙
( t9 Z( J* ~7 p. T9 H1 q' F0 gtvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙 公仔箱論壇- o2 m3 i* K1 E' C5 H: S. ~/ Q- e
辣椒醬  1大匙
/ x, L% r) {) S9 Ttvboxnow.com鹽  1/4茶匙 tvboxnow.com: \& M8 i$ [1 Q' s, m/ d
【做　法】
" B# ]" t* p( }( w1 [& c4 n# o3 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: e! Y- h7 q' H  i% R" F7 f. I* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R' v, t4 _9 V& y$ h9 V5 n2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, z* g( C, Z6 z. G8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~% A. x5 U6 u5 c, P; K) \. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
  H, v: |: |9 m- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i7 }7 V0 A' Ktvboxnow.com4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ i7 S1 O3 z9 g$ I
tvb now,tvbnow,bttvb9 \" E! m' D) G" f& S
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。