粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
& F, ]0 [$ A! z" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥
+ S( p9 o4 {0 {$ T. G- x3.排骨蠔乾粥
0 N% _0 i5 a, E3 T4.泰式鮮蝦粥
  B# H1 `5 f  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥  x* y2 N* r2 Q. _! g5 R- H* E$ g
6.薄荷粥
  \0 h4 s/ [% {* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥tvboxnow.com  B2 Y9 e" v# H' H; }$ L
8.養顏紫米粥
% P; N! S/ n" f- |  e- p% q, _( j: gtvboxnow.com9.健康雜糧米甜粥5 s) }0 v' K& _  A! ?
10.魚生發芽米粥
  p; b* r& k8 Q. l4 x' S" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i6 ]% G- k9 [' f
12.鹹稀飯公仔箱論壇: U2 e1 G- W8 ~* A& a) s2 B) F
13.神仙粥/ U& M/ E6 E: J$ E4 J* {9 _6 h
14.養生菇粥5 G2 u+ X; O7 @  n7 z
15.薏仁蓮子粥
1 ?7 x" }3 Z7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb- g( @8 w9 P* j/ W! i

, R  Y: ^) w; q$ O! r8 g8 r, |公仔箱論壇【材　料】
/ ^$ j& W1 N) L! q. u+ y$ Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克
/ ^; o/ a; y! d& b; Q虱目魚  200公克
5 ]) W* S* ]7 o9 Ztvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克
" u% n- Y# M' y8 F6 {' R- O: l白米  200公克 公仔箱論壇# ^* ~" X; T1 p& ~# S: y: K" v2 i
水  2000㏄
0 L5 W" G0 W+ {# I" R芹菜末  30公克 - o* d( N" F& B' Y
香菜  15公克
: f4 y7 Q. K- K9 |8 R6 f地瓜粉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb. D3 \/ o% \0 H; g, y
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q5 ^% b* U( \. R
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& o% Z9 |1 q5 A# ^& W8 V  \& j
雞粉  1小匙 公仔箱論壇, o, b; N" d+ ?! n4 N
胡椒粉  少許
7 r9 U+ H& \, x, d1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 1 |7 l+ P( f+ C1 a- r% m
【做　法】 1 j! F3 q7 F1 R; K1 y2 R7 z
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
% D4 i" t- C2 Htvboxnow.com 3 R% m1 @- B; X  N  v
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvboxnow.com% L8 x4 j# r$ C* c  g
- n. K  m7 L. ?3 t# G
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。5 ~3 H) @; v  K8 S$ R, S3 x
公仔箱論壇3 H, i9 t  T2 H% F2 K! l. g
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
9 d( I: N  E8 A, l4 u% j; {8 B- p
  D4 H! ~% r4 k1 q# s& Q& Vtvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F; R0 O3 d8 Y! |9 t, J
tvb now,tvbnow,bttvb* O2 ~8 y( V+ O0 A* L2 M$ |1 X# I5 j% N
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ V4 c5 F! ]2 E: E, j
麻竹筍  150公克
7 x' o% i, h8 M* L8 F% w豬絞肉  100公克
4 V' W! ^! G; Q水發香菇  2朵
& {% s2 J1 x9 M  S8 s/ Vtvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克
5 l6 f+ @" c+ Z% Q* _公仔箱論壇嫩薑絲  15公克
8 f1 E3 [6 B( y: O0 |& G' F6 R公仔箱論壇西芹末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^$ x: k* q5 q
水  500㏄ . A+ G$ k/ f% M
【調味料】
$ r$ k' J& y& `8 }tvboxnow.com鹽  少許
# L$ Q( ^7 d) xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  X7 f  O" p" p5 m( e/ H6 k
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。" L  _% h& P- ^' i/ r% Z
+ v! X) ?/ N6 {; b- D6 _
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# F$ o* j/ p# e* Q
蠔乾  200公克
: h, I- Z* N% o0 D1 c; v公仔箱論壇白米  250公克 + }7 M* Y' c& z/ ]1 t/ h0 d+ [
排骨  600公克
0 b( W5 V% e- P7 c香菇  50公克 公仔箱論壇0 U6 \/ s7 @4 S* B
胡蘿蔔  100公克
3 T$ K; O, h& Ctvboxnow.com蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k( e, r$ a3 J! v* S: V
薑片  3片
9 A0 a# ~" L5 r$ _- L$ s水  2500㏄
. T/ u8 a3 o8 }0 Z/ w* Z公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 I+ y! O/ D3 W8 _7 ]9 v4 r
鹽  2小匙
# V3 a, _& x: a3 V公仔箱論壇胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- {$ Q' U4 j2 B  a8 b+ P6 M
香油  1小匙 tvboxnow.com% Z* e0 W0 O8 y" M; x' f
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p8 Q! I+ {: D
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。6 J/ j+ d5 Y8 c% R$ X

8 t6 I( q- G- v" S0 t4 Q2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。' u. E9 O. |  V0 c. ^, d! n
tvboxnow.com$ j; t+ M+ j6 k% H9 q
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。tvboxnow.com- P' b4 v& p# M. W. e

$ `+ I0 @. N+ u' }$ F0 N公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com7 |; Y  e; G  {6 i8 ~8 ?
鮮蝦  150公克
% T- l6 W0 F& B. I0 _tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 2 c: z- ?! r. D! D$ P& F
白飯  1碗 ! ]: J: \# X& D9 ?
冬菜  1小匙
4 m6 a4 I; s) x. Y. Y+ ]/ v2 u9 S薑絲  1大匙 tvboxnow.com% s: }7 F1 m$ \" Q* K5 r& S) h
蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b5 u4 D/ ~% o; }$ O( U
芹菜丁  1大匙
3 o; h2 H7 s4 ~' c5 V7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙
6 ^' d' q$ a1 b, c! s. S8 Y. ftvboxnow.com高湯  2杯 " q/ S3 D% E7 n7 }
【調味料】
, R8 U* X+ y$ ]4 Z魚露  1大匙
! J% J8 h2 [2 o' u3 @2 x白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K/ @% g- z4 _; E0 a
椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: ~+ s2 A2 e; P) j
糖  1/2小匙
2 W1 T, G  x& Y8 stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 O+ ~/ q; U4 a+ htvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。2 F9 n8 C& n! o; \5 N4 w! x
公仔箱論壇! B) H7 T$ x9 p
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvboxnow.com8 [& F; A! W9 v6 K( f
公仔箱論壇9 b6 \# d' y; g; R
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
6 e$ ^) N0 T: ~- q% W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S( ~9 j( N. |, g& h1 r1 F" _
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
4 [# m7 v0 w  m! Q' a( K  o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V  S% x8 s; p# o* Q
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 ' ]* |) T6 k8 z) c
牛絞肉  150公克
' ~* f: M* s* D/ u9 t% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
, v/ {6 H% |9 |; u雞蛋  1顆
9 |  {0 i5 n; W5 y( j2 y公仔箱論壇薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P5 {6 T; o- e( |
蔥花  適量
+ J: @  q4 k/ r7 O9 E5 S香菜  適量
- {5 E, _( C4 G# G/ M+ u. X+ ]tvboxnow.com高湯  1又1/2杯 * _+ C" {- o2 S6 U
【調味料】
/ k. Y: a3 O; R* g" k; J( U, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙
+ a* T6 E5 x4 w  e- s: j公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯 ! d& ]3 y" w' G; w# _/ |) l9 J
　魚露  1大匙 tvboxnow.com& t5 W& ~. B: r4 T3 h
　糖  1/2小匙
- d  b: S# q$ a! W, y7 A3 r* b　白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B" N! T6 V. r2 p
　胡椒粉  適量 6 S, B8 F4 P9 h) ~. A: b: N. A6 G
【做　法】
+ C6 d1 n* u; R8 e9 Btvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
- a6 H6 I% U/ J& S0 \2 R. `2 qtvboxnow.com
9 o& W3 B: c/ B2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb; {% w7 [8 y( h( f

, J4 y4 u& z! x; {8 F* b6 ~4 D; Ktvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
5 J+ H6 l) i# c! vtvb now,tvbnow,bttvb 5 C( \) F1 C# i6 u0 k
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com0 f0 y1 _! f! j% O
白米  20公克 tvboxnow.com' j0 M+ ]% v0 B( E, T" g
鮮薄荷  15公克
5 `5 i' L' \% F. l公仔箱論壇冰糖  20公克
7 \4 L% I6 T( U水  5000㏄ tvboxnow.com; K; ?5 S9 F& R9 O
【做　法】 ; z+ h, Z3 K4 l3 I5 c
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。公仔箱論壇2 Q0 d$ |  S/ q
公仔箱論壇) E- R7 g# J' U0 `+ J; i- s
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。4 {$ s& ^9 Y7 O: d$ U/ M
tvb now,tvbnow,bttvb2 G) J& O5 u5 _4 V5 L" f" }
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 ' L/ @# @- v9 I. F8 F, v9 A5 T
【備　註】
9 W3 J6 s* }5 |& b( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
0 @& E- }( g5 ?3 y$ H) t! U$ f! v5 V9 l公仔箱論壇杏鮑菇  100公克
+ B5 K; k0 F1 K$ J) Z1 R& K: b公仔箱論壇蛋  1顆 tvboxnow.com& J3 R/ t$ D9 V
醬油  5㏄   y9 @/ k4 G0 q
鹽  少許 3 u' l) @. J9 `) S0 r, O  A
淡味雞高湯  適量
6 v7 N6 ?9 V6 {. b, C蒸熟的糯米飯  150公克
& T4 z& {1 D; ]6 ?tvboxnow.com蔥花  適量
1 l1 i3 }5 M5 e6 _" H5 n2 U; H公仔箱論壇海苔絲  適量 ' r0 c1 _" ~8 u* H% h6 P& D
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q9 [! l# B0 r. F9 \6 t* O
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
. ^. W+ ^: _; ^6 C公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y  h/ I% @7 ~1 L9 c4 q* n/ y
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
2 e7 C1 m1 u8 B3 ^公仔箱論壇
' V2 |0 J1 P( g6 _& V# U+ k" _) _3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇8 ]7 W0 h8 B. u/ ^& ^
公仔箱論壇! E) r( v0 |% T6 ~3 D8 w8 `
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
, f' n2 ~" `4 G1 I5 V+ Itvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B6 w, J$ ]: q( ~
紫米  75公克 5 B' L* m" Z- E/ m
長糯米  75公克 公仔箱論壇2 r  ?  C/ _: W$ `* v
桂圓  20公克
2 n$ A( t5 x' O6 h( z0 z) n冰糖  80公克 tvboxnow.com& `7 X8 x+ `6 E& f: C7 W& Z# m* j
椰奶  適量
' z+ x! y/ O2 A公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# p. S, g  d/ j4 u" P
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~7 X; _. A& d7 t; W4 f- e
, t, W. ~" ]3 M" W0 l" O  M
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。3 E- q3 i! H! h" U: e0 X
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3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。tvboxnow.com2 Z/ r. `/ ?- c$ ]
tvboxnow.com. {, p! L% e9 k! ]: W* s
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
: A9 s& E8 D5 h! H8 l( F水  2000㏄
8 g% \$ N7 w+ h6 c+ vtvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克 tvboxnow.com. ^) W) N8 H! K# L4 v4 {
圓糯米  50公克
( Y) W! y* n$ B: A5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克
: [7 {7 a( \+ [9 Q1 B2 K" t9 n; j: Y3 g公仔箱論壇銀耳  20公克
, |  E- h  s* M7 Y- b公仔箱論壇枸杞  10公克
1 d9 O$ R/ m( J* y! S冰糖  75公克
' y0 J' K# f. f5 \公仔箱論壇【做　法】
6 U. P2 L$ @' N2 f5 Q( }9 \tvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
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; v0 o1 k  W% L2 C2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。公仔箱論壇/ W5 Y' M/ _4 N) Q

0 Y( w% l6 y, {3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" m7 @: K! w1 j
tvboxnow.com9 U2 }& I+ i" E3 k, r
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 $ ]" {9 u* r0 }) R
發芽米  1杯
8 e* I- ?5 r. ^# f$ b! D2 V虱目魚肚  200g
8 S" y* h+ o6 |6 w( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量 tvboxnow.com+ H2 |' K2 A# Z' q) B& ]1 ]. `, B
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G# Z2 a, F3 h, b/ ]7 }0 M
香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k# d8 ~7 M4 j' ~, E; x5 @" d
白胡椒粉  適量   x7 m: Y. Y$ `
薑  5片
- F% F, p7 _7 F/ |米酒  1大匙 / M' i( }) t/ H
水  1000cc
  N% W1 ?! _0 O9 D# n' o, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( G; r$ M( @; j7 V6 \
1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @, V, U! C- c4 E6 ^; T
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
+ D" [; N& r* r1 {公仔箱論壇3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) U7 l, B6 O7 {% U
雞蛋  1個
/ p; ~8 k" v9 {) I  ~5 G冰糖  30公克
- z: r8 f7 F, {$ D: Dtvb now,tvbnow,bttvb白米  30公克 tvboxnow.com9 g% Q7 ~8 |, p% T' H% I2 f
水  2000㏄
0 t( M/ h, Y6 m7 ftvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ R+ T- m- O2 X, a
1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s, ^" j8 A3 j7 C. l

# S; Y. Q7 v' P' ?+ {9 T公仔箱論壇2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f/ D5 R( {" }# E2 ]8 Y# W
tvb now,tvbnow,bttvb- \  l" m& I- B
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。6 H& R2 |7 a% A0 p! ~6 t7 z

2 b' T" K0 C" ]" [4 j公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
# }0 z: n. ^/ `4 q& E【備　註】 公仔箱論壇3 n3 v1 [- O5 K# t; Z6 Y. a
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
; J8 _5 K# j6 w3 E  \8 c米  1杯   t+ B9 E; L5 r5 s1 j; _8 n
排骨  半斤 公仔箱論壇2 x0 V. V" a, }- B# f+ q
香菇  3朵
* E4 n' O# v9 ?# z3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個 公仔箱論壇6 ?& X6 y3 r" c0 K
紅蘿蔔  少許
, A4 \4 S) o; a. f8 }! m5 Qtvboxnow.com芹菜末  少許
6 ^& H; n4 P4 v4 l6 B$ v3 C+ O公仔箱論壇水  8杯 tvboxnow.com& R" p3 V, q" |8 y2 Z
【調味料】 tvboxnow.com& A" o1 U3 R1 [( C* R9 Z9 I
鹽  1大匙
; f4 [% V6 o9 z+ _" `tvboxnow.com胡椒粉  適量
6 [) d7 _# P$ `1 P3 w! i  K- v* Itvboxnow.com【做　法】   C) J" t* p% P
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
5 i' }7 q& y1 M0 p公仔箱論壇2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
# [  e+ D0 [- E0 F糯米  40公克
# V, s" m" f1 ]' U, T9 E蔥白  3根 0 t% k  X+ ~+ o& d0 I7 t
薑  20公克
) @$ S8 x* q( ~- S0 |$ A- i: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋  30㏄
8 T% |/ _- u; Y( k, G5 J& m水  3000㏄
+ y0 t# o9 \' P7 p2 B, ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, r  O* A) w( g# ]tvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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- a( Q" A0 D8 U# X# E# _tvb now,tvbnow,bttvb3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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! j2 k' ^# _0 V, `' ]7 Q4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
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蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。