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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `% M$ \/ e& g
2.竹筍香菇粥
8 G& r9 s/ \) I2 d( O0 M" T( n3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇% {; @# ^  K2 j: X9 g
4.泰式鮮蝦粥
2 `/ p* R3 C/ C7 Y' ^3 k* k0 f- Y) L" z5.泰式椰香牛肉粥
# x5 q( W8 x7 @" N4 W, [6 Rtvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j1 Q, b* n! O
7.杏鮑糯米粥tvboxnow.com: X2 C6 e$ u5 {/ y+ n3 W7 P
8.養顏紫米粥
0 N+ M0 ~) n. ^4 S3 G" ctvb now,tvbnow,bttvb9.健康雜糧米甜粥tvboxnow.com( a" u/ {5 @: m) z2 Z
10.魚生發芽米粥
9 [( _8 Q( F( h1 C, R5 L11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇' d* Q- {* R9 \* b
12.鹹稀飯
* Q) `  V4 V; z, ~& N公仔箱論壇13.神仙粥
; I2 R1 O- D1 X! D) C4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥公仔箱論壇! f% O1 J+ q9 S8 Z# h
15.薏仁蓮子粥
! v+ p' ]; l8 Z. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥
  |8 `6 a* _  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k9 @$ K7 Z$ _8 X9 q5 z4 R
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k0 e+ `& U3 ?. u' h+ P: Y
鮮蚵  300公克
7 M+ x0 A/ c; ytvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  200公克 - U0 Y0 |9 E  [5 s
大骨  300公克
9 ?* u+ r) R9 a5 q7 c) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克
. V0 i& H8 b! @. ^  T. C, o- V水  2000㏄ * d8 _8 T/ C5 D. q0 [
芹菜末  30公克
* O$ w; U: m$ M9 Ctvboxnow.com香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o* C/ d; I! {. w8 m" b  Q
地瓜粉  120公克
/ _/ _7 n" @9 K# R【調味料】
& q# z8 a2 Q% v7 I7 Q' B( }鹽  2小匙
8 X$ ~' Y1 i9 a6 `tvboxnow.com雞粉  1小匙
5 G: ?/ C# j$ F0 {# itvboxnow.com胡椒粉  少許
  V7 G! `, D$ z. y5 ~: s: I香油  少許 7 g( ~9 B* r! b# b+ s+ q
【做 法】 9 Z1 c: M: U3 z4 E0 M' A2 D# y
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvboxnow.com* O. l9 i# g! F5 U0 j, P

  m* P3 E0 V) Utvboxnow.com2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 |) I& w# ]1 h" P6 G& \
0 a6 P3 j. S& b9 B
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~& G" Y- a2 t5 J* z( v4 @  n

7 Y/ v) M5 g" g9 H( a; L4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
& X; x8 y( p% n' I! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T. G8 D. i) m) ktvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ], k# R1 x. r9 B1 H
公仔箱論壇# ~' d$ w# I% A% F
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
; S  Y' S  ]& Y' a, @公仔箱論壇麻竹筍  150公克 ; c- ?- l7 H' a4 r: w  T
豬絞肉  100公克
6 h! }# i6 o- d. R) d" Z+ P: j  I水發香菇  2朵
0 J; n$ O! ?- O: {/ \8 s* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克
- v' _4 k  R  E7 A* {7 i! s, a嫩薑絲  15公克
6 ^2 v& Y& }% B' q/ ?4 `8 [西芹末  適量
& V" @4 U, x. V水  500㏄
! d) S7 Q, a% t; n# j" _- @) S7 htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvboxnow.com% e" F9 e. L9 t0 f
鹽  少許 % u1 U, j4 w( |( {3 B/ y  l
【做 法】 tvboxnow.com5 J4 E* x4 ~7 X* `
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
, u  B+ X# G5 ], @tvboxnow.com & Y/ F* K+ Z) Q4 V, x
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
  ~4 e3 `- ?2 Y, \tvboxnow.com蠔乾  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ }. }& g; L. |3 U4 D0 G: U$ K: ]
白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb# u5 s; ?/ k/ F( _" w# \& J
排骨  600公克 tvboxnow.com, R4 \2 e, G. i7 y
香菇  50公克
2 Q+ L( D4 L" J( @6 Vtvboxnow.com胡蘿蔔  100公克
' j! T, T. O; X2 w  n* f) K蔥段  30公克
# Y* m- |8 {4 X/ J5 G  H6 X: k% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片
0 n+ q4 I  V* A$ w7 {5 p! s5 Dtvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄
' q- C+ }: i' c' l* I& x, M0 Etvboxnow.com【調味料】 1 J  m7 M9 a) R
鹽  2小匙 : g: K9 Y/ {4 ]3 H+ U4 y: R* j2 Z
胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 @  e* R0 _+ N1 v& `8 n
香油  1小匙
3 X0 t; E- @0 _* c9 m; Z& Ytvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z4 M" g. [/ Q, p3 y- J
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
# M  |1 ?2 G/ N0 M' S1 ~tvboxnow.com # g& R/ W( e% P0 L% e
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 b' j8 ~! n: A# |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `# g0 @( c% G! i+ ~
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
9 L* S& @( S& }& b3 J * M* B3 W' E0 v# r& U7 l% `
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
( {3 g. f4 S0 `! b+ R' H! s鮮蝦  150公克 公仔箱論壇: ^( p2 e6 V  z
雞蛋  1顆
$ V$ ^# C9 K# n+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
: l0 V; @8 V/ \) d5 S4 N冬菜  1小匙 9 X" j+ n9 z7 F9 }! ^2 ^
薑絲  1大匙 tvboxnow.com& ~1 m+ P/ q9 g* d$ M# R  C
蔥花  1大匙
7 X+ j* N. u5 i5 }8 h, itvb now,tvbnow,bttvb芹菜丁  1大匙
6 ?& W& C) x* l1 k- [5 w, n香菜  1大匙 tvboxnow.com; ]6 d) q( ~" ]% H# ^# T+ }
高湯  2杯
0 Q1 f  }  S& b$ t6 A) {  M【調味料】 tvboxnow.com9 ^/ I/ A6 F1 o/ }1 w( _" j  x
魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v/ d8 x- Q! Q: Q# G
白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _3 Q5 o% `+ ~! F4 r6 z, G* C3 r
椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [# N8 ~% A: l3 z
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. N2 V+ S/ z; w5 R  C% [+ O3 ^
【做 法】
$ d* Z* i6 v+ Q0 o6 f, d2 Q公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
. q+ q' g6 k; B( ?; Xtvboxnow.com
. f6 L" a: |4 n+ L' c& d: z% Ftvboxnow.com2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
, R( S, \9 K* T4 y& F* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com+ h2 }$ L9 q. U/ {
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u" m% U) @9 ?& c' I2 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x% d/ m2 q  }3 M3 I/ x; P
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a$ F( d. V6 V1 L

" U$ @) r9 ?, \公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 tvboxnow.com2 Z  ?. J  Q5 P
牛絞肉  150公克 ' l. I# L2 q7 l! W
白飯  1碗
2 t2 J$ Q2 I  i7 ~% g5 S- }! Q雞蛋  1顆
# K& u4 M8 A& Q/ r# {. e: Ftvboxnow.com薑絲  1大匙
6 f8 ~# _1 I1 J$ C7 g$ c5 S1 g% g7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 公仔箱論壇% G/ d5 Z. x2 l. \
香菜  適量 + G  f* x( ?7 d; K" p
高湯  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q% T! k- y- \( ]
【調味料】
8 H$ [# }0 i& T  zA.醬油  1/2大匙
4 O4 f# G4 x8 J0 B& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯 tvboxnow.com( i% i8 k6 i- @) {
 魚露  1大匙
& P8 ]1 Q. ~; w; w4 S1 J公仔箱論壇 糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 V+ ~3 F0 `: d! b& `: m" b
 白醋  1/2小匙
$ ?5 @' O- Q- C- U' wtvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉  適量
) `6 q- m8 Q$ v5 @tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
6 H3 ^% S: y# v* [. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。公仔箱論壇: O6 T" i4 N# G  j: F9 z

& b( y1 S$ _2 o' ^5 b" Q% L2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D* O! p# Z# i; P6 X8 @- |
tvboxnow.com! v2 d8 I" k) u9 I: W
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q+ e! Q& w# y0 _# R% E

, n# a- ~( z, u+ ^tvboxnow.com4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
% @$ h# {7 l) l2 J% A白米  20公克
2 z" H" N# c- V; A0 gtvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克 ' `7 V3 R9 \9 P! `: h$ Y
冰糖  20公克 公仔箱論壇5 A6 `' j2 g/ m6 S8 C1 C
水  5000㏄
- y$ [/ S* C' \【做 法】
. ?* z9 E: Y- L3 g2 k+ }- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。公仔箱論壇, X& N' g$ X. o# r8 h8 G$ U- G1 ~5 E

- x* x3 h2 W! D' Y8 stvboxnow.com2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a' d  N% ^7 b! p! R4 ~* F

# P2 p$ }- w" h2 |. m& ktvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
1 {+ O7 ^8 Z6 y; ^6 ]# G8 X【備 註】 tvboxnow.com" R0 M: j- M7 F0 L. a
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
! `5 q3 y% X: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  100公克
$ i9 h) L  n# v8 a; ~蛋  1顆
% A9 u  Y- f2 q% {# k7 gtvboxnow.com醬油  5㏄ 公仔箱論壇9 N2 `* E# i: x; x1 E
鹽  少許
) \+ H; j- ?, y8 b$ x' N# h4 A* ttvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量 , F$ L7 n# ~+ |
蒸熟的糯米飯  150公克
0 P; g4 @" P8 P3 O) c5 j* Q+ ^tvboxnow.com蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 f. {  m' k! W$ C4 d8 L
海苔絲  適量
$ P3 \, A/ d, A/ K5 b1 N  Mtvboxnow.com【做 法】
6 Y+ O$ X. r2 B9 W3 x/ T1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
1 a# w9 z* f. g7 {tvb now,tvbnow,bttvb
3 r0 p. ]  n: o# U7 B; X公仔箱論壇2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
& a* p; p" a% l# M9 Q) u
" O' s, T9 @$ a3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
2 d0 `& W: K! t6 d1 e' ~tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X, w  B# U! d8 O) O/ P# Z6 T
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
8 R, i- }! I& J7 R" Vtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ 公仔箱論壇3 e4 X- w. O0 m9 X& w$ s
紫米  75公克 , q4 M* s+ Z* v% ]
長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?6 `3 w: ~$ i3 ^' ~: O0 E
桂圓  20公克
1 D4 I% W3 Z" r# l; V公仔箱論壇冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L  ?5 g$ L# n! p; q! E
椰奶  適量
7 V1 X  T7 _9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
- I( e/ e9 @' d$ v3 \# v+ |公仔箱論壇1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
0 _5 @# D' ^$ \
$ J* ^* H* K7 j3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \0 f! P4 p: x, F) d  @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V. ~7 ]! E; @4 X
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
. n* p' a; U/ @tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 G0 R; @" U% u
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 % g9 o, N1 @$ P" ^
水  2000㏄
0 x! E& |6 {! E' T公仔箱論壇雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ A8 j% E1 t2 F8 j( K$ i$ J; O
圓糯米  50公克
& I) v) U: T& J- |: v6 [4 G9 mtvboxnow.com山藥  50公克 公仔箱論壇0 M( ^1 r+ O/ d. V1 c* R' R
銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( d" R% t0 r$ Y. ~+ j
枸杞  10公克
( K+ v' o# J4 J, |' P% qtvboxnow.com冰糖  75公克
6 w# f7 x0 M' G% T1 v  `/ Y公仔箱論壇【做 法】
; L4 m" G& H3 a  S* Atvboxnow.com1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
5 P" k) e/ k- L) \7 Q- Utvboxnow.com 5 n& \& R" N( t
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
$ s) H$ g6 ^6 N& J" x
/ X6 q3 r2 {, q& L( ztvboxnow.com3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
- j& N1 R6 x% `" p) l: Y$ b
% [) I6 V  w+ H* o3 V. E3 j: x4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 tvboxnow.com6 @  F1 ]" ^8 o3 C0 |/ c1 [
發芽米  1杯
4 I4 a+ }5 _2 Ctvboxnow.com虱目魚肚  200g
' k, l- {, r' a3 a4 U' |公仔箱論壇蔥絲  適量
1 ~3 F- y; k3 D; F6 D& P9 k" itvboxnow.com鹽  1茶匙
8 n0 K/ j' @& K' L8 O香油  適量
1 ~+ n: z2 ^7 x& D8 F+ ]白胡椒粉  適量
% U; B% K; u. ~3 d公仔箱論壇薑  5片 6 p% O# z2 I. q3 ]- f: N! a* t& u% H
米酒  1大匙
  T( [' s  @8 O( T) k水  1000cc + L. x  _9 D3 h+ E
【做 法】
. E7 Q8 j" ?9 e$ `tvb now,tvbnow,bttvb1.將魚洗淨切塊處理 公仔箱論壇- ^6 B9 }! i. p/ l5 V
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
/ ^, [. H7 a1 _$ Stvboxnow.com3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 tvboxnow.com$ y; w# Y$ ?: i! @& Z+ N) P) H
雞蛋  1個
, x% E( }  q: H% m0 ]. p/ s; Qtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克
& b( f" _, {9 y1 m+ m* K) i白米  30公克 tvboxnow.com/ ]( Y& d9 u, `9 z+ `. G
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# `4 X' A# c1 T* N3 Y5 r+ Z
【做 法】
1 \! \4 q2 l) b0 o6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後,備用。
' E( {# A7 r/ ~' q& n1 |4 L
# G7 J& d6 [  f0 I0 vtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H6 r+ G. C; w! X5 l0 N
% f- o, B" e+ I6 A$ T6 P
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。! h! @* G* w3 p% J/ n1 w' j
tvb now,tvbnow,bttvb) o2 y! |& d& D* q! O
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
6 Z; ~; [; a7 h5 \【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb- k5 u" H* i+ Q( p5 R; U! `
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 3 D' A9 I% |  f  T
米  1杯
  }% r% A# z7 V% F0 z0 ltvboxnow.com排骨  半斤 * k, A: c# @- T# I( k5 J8 R- P
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o# `5 }' r5 {8 W
芋頭  1/3個 公仔箱論壇1 i. ]# y  Z. k* S1 o5 }
紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇8 U0 [5 k# n# _2 N& b
芹菜末  少許
1 H# G. W+ ?- [& M- U水  8杯 9 f2 f7 u7 d' W% L# n# G
【調味料】
# P! t- D/ g5 E# m& Y; J鹽  1大匙
! X  @! Z' s( W+ O3 I4 v胡椒粉  適量
( A! F* I9 I* W- k: Z( Gtvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇* [4 ^0 G! W9 A1 d+ H2 O
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
& `- |! i* c- i" {tvboxnow.com2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
8 X) f! ?, @5 _0 @tvboxnow.com糯米  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 i# c. T: e3 k. X' t; ^2 D9 C* |
蔥白  3根
- c/ N# F& d, {2 U" r) _tvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
2 ^# s5 X& P; y' a. htvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄
, m9 @4 V/ d' K# Y4 Ntvboxnow.com水  3000㏄ 公仔箱論壇6 L% [( K5 t0 L0 Q
【做 法】
" u# W- J1 u. W1 T. [* l% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o  n* N2 x- `8 s1 f5 t* G

5 ?/ S8 ]4 F/ O3 F; Y' G公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。5 A* A- l/ o) i9 T" M0 x6 |

# \# ]8 X; \) g8 f- m; U+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。" }2 n9 J4 }+ q$ X4 m! b! p: |

: L9 _% V. T( R/ f& M. {3 }tvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
' T$ |8 S7 [# I2 x$ `; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 公仔箱論壇) T' @% L" [1 }/ h$ ~; a
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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