BeiDouChef

2 b$ S, ^$ _( W4 o8 k4 h( N法式松露炸雞捲        
: C" ]# p; H% @* L1 {% E6 U【材　 料】+ A( Y. \; a9 N$ M
雞腿         2支
" J3 e5 p! e  X3 d! c西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s+ ~% b+ m$ a4 B5 w
松露         少許
! F; Y: p. x  k5 `9 o8 i公仔箱論壇洋蔥         少許tvboxnow.com( I3 x3 T$ J. G1 B! F1 v
紅蘿蔔         10公克
2 I9 w; n6 [! x7 N8 |tvboxnow.comtvboxnow.com7 \7 \% i- h% a: w5 Y
【調 味 料】tvboxnow.com/ U) D( [9 }) l
A.鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb% {' b/ @) l1 Q. p
雞粉         1/4茶匙tvboxnow.com7 }; T: k) @1 M# O) J4 _0 c. i
B.蛋液         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 v2 o, W+ P& ^/ K, z- I1 J# a
美式酥炸粉         2大匙: M& `3 G* u5 u8 m4 @; d
0 _3 o. \0 |  M  R1 _' Z! C
【做　 法】tvboxnow.com8 ]3 j9 Q  s+ ?3 v
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
, p" ?2 G( ?2 e# H0 R, `3 D8 E公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ?! M1 N# w+ |8 ?. j
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。tvboxnow.com/ _- |8 I! j4 r- U6 g! n
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。tvboxnow.com: E2 L9 r. @' P0 v6 F! w5 L5 n
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb* w2 G. D% H4 @
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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生菜烤雞肉         tvb now,tvbnow,bttvb  Z6 V% d9 s' S
【材　 料】公仔箱論壇+ ]5 e& K' V& X: R4 U7 t. F
雞胸肉         1副tvboxnow.com7 v* N+ ~( q$ a/ x
烤肉醬         3大匙
5 C; p% g6 l1 S公仔箱論壇核桃         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f7 d: _+ c1 s% p1 j, X4 J
美乃滋         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C& `  i( Q. F* x, Y2 d
山葵醬         1小匙
# @8 i9 J) k2 z8 @7 G# ~1 Ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         適量
8 C; _' C8 e/ @# p5 P9 ~tvb now,tvbnow,bttvb美生菜         適量
2 z& h% F. o2 f0 k; U5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A" m# W# S$ ?) [6 c. @0 G8 ]
【做　 法】公仔箱論壇8 `" i, K6 H4 q" Y$ t$ B
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。tvboxnow.com9 Z6 G0 Y! Z2 S; G; t; @( K
2.核桃洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 t' {2 w/ I, t$ q
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L0 \) G% _. i7 u: h6 a
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
5 ]7 h4 f1 a" |* ]0 c4 @tvboxnow.com5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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tvboxnow.com1 f0 M9 b% I% l3 X. n; \
義式炸雞         公仔箱論壇+ X9 c' a$ `4 |; U' z
【材　 料】
! A! m% Z7 s4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿         1支
" L6 A$ U/ c0 N# Ltvboxnow.com& Z2 ]: X. _$ l- _! u
【調 味 料】
3 B& |# I0 J; Rtvboxnow.com水         10㏄公仔箱論壇7 @( y: b/ Y  b+ q1 d4 W5 m1 W8 c
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇. h, A8 q! k0 E
九層塔末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K( w, A! d6 ]7 P; d9 f) C
義大利香料         1/4茶匙5 @2 m! b7 G, W, O& e
美式炸雞粉         1/4茶匙
' ]& z( m% f8 d/ T公仔箱論壇& I. j, F6 h- c( p$ q
【做　 法】tvboxnow.com" L6 z+ X" a" z% f: _& {
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
1 l* z0 d8 r7 d' i6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。tvboxnow.com- t4 j+ z: ^$ w) W7 L
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
4 M# a2 ?6 ^' D( M( Q5 F& X, x7 Stvboxnow.com4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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7 B7 E: m/ ?  b- ]公仔箱論壇巧達起司酥皮炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N" g4 p4 M, V2 Q" I/ P6 K) S
【材　 料】tvboxnow.com( ?4 i& J( O" W' e6 F
雞翅小腿         4支
* g) [/ s" [6 X: S$ T4 ttvboxnow.com巧達起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb! x3 z" l) k0 f- [4 k* j

0 r5 X1 l6 ^) [1 V【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a3 K+ N1 |$ d2 ]" E/ x9 R/ y
起司炸雞粉         2大匙
  m3 m! f$ f( V- d+ P8 j# n5 Ytvboxnow.com鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 m  J$ ^1 ~4 T4 b* T6 R- G
水         1大匙
2 \% a; j$ s1 `- u- p4 p6 L+ f+ r8 z6 @8 U; @
【做　 法】
: p  b4 P; n" }3 t; k3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。: E3 w: F- k. U
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。公仔箱論壇+ Z6 P+ ]  ?+ D7 D
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
9 K6 ^, w0 ]' k6 @, u8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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. n2 _& ?" z9 [& ^# p
焗烤雞翅        
/ \+ @# m- U9 {$ b$ s【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 Q) z4 w* p: h+ V; K% }+ S
雞翅         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I$ ~+ t2 y& }8 o5 y9 ^7 |# b: ?
鹽         1小匙* f! y1 F; P# |# Q
起司粉         1大匙
# ?: d- k- `3 @( G4 r) C: ?洋蔥蘑菇醬         2大匙$ b6 O) c+ M& G% D, B
起司         100公克tvboxnow.com0 _6 Z$ b3 N$ s5 E: P' H' U5 W2 Y4 u

' [% @; m$ P: j' R& ?4 N4 Q8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* f5 P: l' g' F. R- ]2 H
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
! ~1 E  R$ F1 W5 C: b( J" D2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。8 ?/ a/ C$ {7 L+ ]& E
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。公仔箱論壇( k6 j5 I" o; H
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* ]" U; N7 p4 c( Q
沙拉燻雞肉捲
- z& Q  m5 x/ ?0 {* ytvboxnow.com【材　 料】tvboxnow.com+ F: u, S) H8 \5 Y8 f7 z# |2 _
荷葉餅     5張
9 g) B0 `: O' o0 t7 O* O% d燻雞肉     100公克5 O7 j+ W6 ]: z5 p" }) N; r3 @9 ]4 Q! x
小豆苗     50公克$ b) t+ n' O3 D- ?0 r1 R

: M* }0 w( |) d【調 味 料】
$ g0 _' B% ?& u% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬     2大匙
* D7 ]8 ~4 T8 U: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P- f; h7 q9 E) t【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ P9 ?- h, L1 b0 ^
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。, y8 G7 X- Y- b* I
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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- Z* s9 T2 U5 i4 ^
雞肉起士捲         公仔箱論壇% ^9 X# f- l# T, X9 X4 l5 L3 ]: I
【材　 料】
' e+ {4 T/ a( b0 v公仔箱論壇A.雞胸肉         1片/ }% v3 ~& D3 P: W7 g8 h. x4 k
B.鹽         適量
5 F+ G% D* r8 I$ y  ^! Rtvboxnow.com黑胡椒粉         適量
, \/ q! e1 g3 N( B/ Q7 stvb now,tvbnow,bttvb百里香粉         1/8茶匙公仔箱論壇9 @9 m& V  E- i. P8 @+ p7 G! b, K
巴西里碎         1/2茶匙
: G3 G+ Y2 K% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.火腿絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z3 \3 _/ u5 V4 z4 U  h
洋蔥絲         15g; C) p4 u& y% a1 O# A1 i
西芹絲         10g' Y" I$ Z7 `% G# H) t& W
青椒絲         10g
1 R$ S6 z8 @' Q5 M) P# itvboxnow.com起士片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S) |7 h/ }* F0 v! ~- D( m$ _' `3 R
Ｄ.低筋麵粉         適量
. V: `  p2 G; Y9 Z, v% J公仔箱論壇帕瑪森起士         15tvboxnow.com, @) O5 i  i' N# v" X0 c

- O  n0 G! J' g9 R6 I0 atvboxnow.com【做　 法】' O7 g- D+ }) t% R" ^! x# `
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。$ N. [, J6 s* d+ @# y/ K5 R
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
. _* v* t+ r7 [# H! O公仔箱論壇3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
% C0 G) {* ^+ A7 n2 ]& otvb now,tvbnow,bttvb4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& x) @4 j( ^1 Z0 X( E
雞絲捲餅 6 l. K9 ?1 L. @" c
【材　 料】
9 D" V/ b. u% n0 ltvboxnow.com印度Q餅         1張
- T! m/ Y2 N2 p5 R- s# m雞胸肉         80公克
3 c2 D  l' Q" p( k蘆筍         4支
' E, O. C7 P. Z  P/ ktvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         適量tvboxnow.com+ a; S; U, F3 g) C9 {! A
黃椒絲         適量
3 |, p/ @4 @" X5 ~7 p, o苜蓿芽         適量
7 D' T4 E% F3 `8 ^3 g! ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許
; G. V/ L* D$ w) x
0 U# Y9 l+ [9 Z- ?1 Ftvboxnow.com【調 味 料】
+ F5 F, V; G0 l1 E( P& Atvboxnow.com鹽         少許
2 D. Q" H( {4 {. W1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格奶油起司醬         適量) V* `- q" A& ]5 v, f! }+ K0 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b' O* i) W: h' W* T! I
【做　 法】
1 [. V' I+ C. c  Wtvboxnow.com1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
8 G/ j# q" L" v" W0 htvboxnow.com2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
, m& V: X5 V: r" itvboxnow.com3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 V6 j' A- y5 [0 L2 m# |
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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: U3 M" T3 ^4 J) n. b8 h
法式麵包蔬菜鍋        
" J: q& k# t) ~5 F/ Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇. L; q* g$ n- [+ s2 l6 n5 m
法國麵包         1條
, K3 f7 {; j) g& u' b' X4 ?  R- b洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 F; T9 v* ?+ }; J2 @% q  B
西芹         50公克
1 m: I. W% j3 _5 w9 T) \蕃茄         2顆
" @" b  c6 J7 g- e5 A6 K# [鮮香菇         2朵
) p5 ~  f* }: V, K% y5 [6 O' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
) g' L- g5 N" a紅蘿蔔         1/2條
2 Q1 w" n  r& [: V! Mtvboxnow.com綠花椰菜         80公克tvboxnow.com; b" F% B4 W# W
湯底：公仔箱論壇; L$ K8 M! s- }2 _( J
綜合蔬菜高湯         1200㏄
! \' t' N  z/ {% E9 V! y) n( [) U! V5 ~1 A; b4 m. `
【調 味 料】tvboxnow.com% A; H6 M3 C5 A! X+ A
鹽         1又1/2小匙tvboxnow.com, S+ q. b# x% t& D" t+ |
雞粉         1小匙
1 ]" o4 g, `! O8 T$ d; g公仔箱論壇5 ^2 f6 B! f* D2 J" v
【做　 法】
7 ?( _# ], G! o1 p7 E, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
6 p3 k) \1 ^* n/ Ktvboxnow.com2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
; f% n/ h4 k# b6 Y. X! |+ O3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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& _6 W7 j$ ]$ f
馬鈴薯烘蛋       
0 {) Q* \* t3 E( M- |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' Z  d' W* g  L2 o( i/ J# `
雞蛋         3顆
* q; g/ t( T( o; |( t$ Q2 r" s' d馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~9 e' a8 |5 `  d. W& [
鮮香菇         10公克
* |3 H5 D+ `* V% W公仔箱論壇蒜頭         2顆
! }) q5 C! C6 t" w  @蔥         1支公仔箱論壇! a. F* ]2 k( h- ~. H
太白粉水A         1小匙
& m9 f% W* q2 x7 [公仔箱論壇太白粉水B         1大匙
, _; A7 Z  i3 j! q3 q( ftvb now,tvbnow,bttvb
0 f- j' k! u8 ?( [公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇; c/ G" X$ H% m. C$ {) ]
辣椒醬         1大匙
0 m; Q6 Q. M! z: d5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         1小匙
; j- j+ }  T7 a' \2 ]0 ^雞粉         1小匙
$ @' }2 k# `4 v3 \/ w$ P' ~" Z糖         1大匙9 n3 m% W- U& F* f* }; P' J
水         100㏄/ j; ^! U1 X# ~6 _

8 K% N7 |. Y4 L9 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z; Y4 b* y  L
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j( `$ r6 O0 e1 G7 P* M. A3 m+ t
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。公仔箱論壇5 p. n  n* _- ~9 l
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
+ {- N8 d; l) V4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* E) U; M* w. _& C
奶油培根烤馬鈴薯        
# J- |' p" E* Y: V1 m- c3 n) ^【材　 料】! K' A0 e3 j: k4 ~' H! z
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb' x/ F7 {- h) q  _! T4 ~
培根絲         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S5 R2 D7 C  O
玉米粒         1/2大匙
6 W2 T& p+ u. q% M5 S6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1/4小匙6 N) l2 e: r2 J$ y$ j3 e2 h$ y
無鹽奶油         1小匙
( e( J; |( V, a" W3 h公仔箱論壇
) ~1 ^! z: _  F+ r' S0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: _" M' \3 \% q. Q* v+ t. l
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 X1 E1 e& a; g1 p) }% {
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。" h" B  `. V4 `& w' Y
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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/ z* R2 ~1 b1 s' C焗烤馬鈴薯        tvb now,tvbnow,bttvb' m  B/ ^' F1 z# I7 a) \! D" V2 c* Q; f
【材　 料】: f; w5 R& |; ~# {9 W
馬鈴薯         1顆
% Q( n( `& [' N9 ^  u9 ^  `4 f7 c' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克
- A) L5 B. G: ^& D5 O  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [( t2 J5 z7 g) r. q+ E
【調 味 料】
& v; R6 \, m  d1 V美奶滋         50公克
9 b( b  k1 f# d9 T3 `tvboxnow.com蛋黃         1顆
5 P( T+ S8 R" k! ^3 u; g  ]公仔箱論壇5 D% S, ^0 k$ T' X" Q
【做　 法】
, d; v5 ?1 R4 D! k% t' d公仔箱論壇1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。tvboxnow.com- Q) Y0 J" T8 N* c5 r* D
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
0 _$ S; O0 x. k+ V0 {5 r1 }公仔箱論壇3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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tvboxnow.com  _" O- D9 A* x9 H$ U% r
烤辣味羅勒孔雀蛤        
  J( J( k7 }$ {4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 m( z1 R0 @  |, e公仔箱論壇孔雀蛤         6顆
. b! o5 T/ U4 V0 Ctvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒         適量
' }+ j8 m0 ]: _% B2 ptvboxnow.com辣味羅勒醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb# Q, B$ G/ Z0 P  n' f+ Y
羅勒末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D6 ^+ V5 V" r7 j, e1 g. `
蒜末１         小匙
' a0 O3 [6 R5 z洋蔥末         １小匙
+ |1 r; E# `9 |& z  d  j- `鹽         １/4小匙
# c  ?  t& d" Z9 j4 Q' Vtvboxnow.com糖         1/4小匙tvboxnow.com1 b8 |2 }# j. F; n7 s; L. q
BB醬         1/4小匙% c) `2 }9 J% ^$ V7 S: O, n8 s

* M! {# c- q8 t5 {9 v  }% y【做　 法】( T5 a5 N( d  c  f( n) w
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。tvboxnow.com8 z' ]# J6 a8 U( ^
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。公仔箱論壇9 v2 j- h4 C5 f# N8 k9 V6 @
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
9 u# U/ z+ f4 S" T% d9 [( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

& s1 H* [! P! N4 J7 _紅酒燉洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb0 [1 p! e' l: _2 w6 i
【材　 料】
' b6 g) p, ~' M/ `; j) Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         2顆tvboxnow.com) x- @4 [' _& |" {/ a4 u: ~" c# _
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 D3 H) S6 Q3 ]  }3 O* E; J2 y
公仔箱論壇) ^, s$ X; `$ B' E4 F
【調 味 料】
4 C" V+ H6 |7 r0 ]: E* Etvboxnow.com紅酒         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb. U/ ?* D; O/ d) w& T
水         100㏄$ F% C' S4 ?9 z- {4 J

9 _$ l: x# E8 Z  `& p& Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇' e% _% i0 F9 ]9 c
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
1 O4 l8 x" G8 g* Htvboxnow.com2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

/ D1 _1 ~) [+ [tvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色甜薯         tvboxnow.com9 b1 Z+ @+ L' _! C0 g3 d
【材　 料】
0 w3 b3 ~, C7 O) q+ q" v! w: m! z. l公仔箱論壇馬鈴薯         200公克
) a5 Q- t- j0 G. \+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜         200公克公仔箱論壇( _+ ~$ O; \* B
起司絲         200公克
& U9 z0 t, f3 w+ h8 x+ z
- t1 \3 ?) O/ P% `8 K% g3 H0 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ s4 m. l+ t1 ?, g4 C( T
奶油         1大匙
. T/ y& J8 W& b. Ytvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄tvboxnow.com* G; @+ D0 t" z1 g1 u% k
鹽         1/4小匙
! {* ^5 q$ f6 z; E% a高湯         100㏄tvboxnow.com9 E% [2 _2 V8 W
中筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n7 t' v" Q: |/ c; g

! z6 }( |: D( n4 gtvboxnow.com【做　 法】6 L0 @) D, g2 L8 c9 e  k# }. t8 T
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。tvboxnow.com$ r! a3 O1 u* `1 d
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。公仔箱論壇! d& [  J# j2 w. f2 U) P) q. u. f
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。