BeiDouChef

0 G9 l, C0 T( P5 Stvboxnow.com牛肉鬆拌麵
, S$ I0 Y5 z: |! F! ?5 e6 a7 a【材　 料】
  f; h+ J; ]7 o/ d+ b& m' d8 `tvboxnow.com牛絞肉         80公克
% D; b6 r  l. }9 Qtvboxnow.com客家酸菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W- _8 J# `8 B. O: O9 y7 Y+ `" |* g
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c. T/ C; W# T2 y5 N
水         4大匙
# h: i; ]" V7 k) ~% |. Ztvboxnow.com沙拉油         1大匙- O. H/ n; G& L0 J2 L
太白粉         1小匙
1 f7 O/ i# b% @公仔箱論壇蔥花         少許tvboxnow.com- F+ D5 ]0 S- |

4 `. n9 u% e. r) b( Y9 _【調 味 料】
% A- ?( b' i; H& D公仔箱論壇蠔油         1大匙
' C, l$ k  Z7 H% J3 T2 c/ L胡椒粉         1/4小匙tvboxnow.com' L  g- x0 H$ Y8 Q
香油         1小匙公仔箱論壇) w! n/ |5 u+ C/ Z. |
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {$ r6 a) }$ N$ N+ g, J) r

% I( |* v0 p. x9 i【做　 法】
2 `3 t' l2 Z3 Z8 y1 l1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
% p" W- {) e4 `* m' |- ^- _9 \# o: A公仔箱論壇2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。tvboxnow.com$ f# v% i& o. {
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
  F7 O! X1 r. K- t2 n9 N4 I3 p公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% N! h: ?$ [3 {! M' y/ X: N( x) K
酸辣醬拌麵
1 O" F( W9 b/ [3 J" d( x/ Z( ]公仔箱論壇【材　 料】* _  r* I  d  ]# t( }$ R
粄條         200公克
9 U& `+ n( Q# i6 b( z7 J公仔箱論壇蝦皮         15公克! Z2 N) A9 {+ l
蒜末         20公克6 G+ X2 {5 E' B
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u3 H! ~3 u1 f  ?0 Z
紅辣椒         50公克: }6 a1 d" v% O* t$ h" @- A) x
洋蔥末         30公克7 I3 i( h. ~: B7 M+ ]' G' T
蕃茄丁         50公克
4 ~" j* U* d$ {# w! q( J0 A' h2 v; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙tvboxnow.com9 R2 Y6 U2 x! }* e1 Y% p4 S
水         3大匙
$ r  {0 ]" v, Dtvboxnow.com蝦膏         1小匙3 i, p! w+ T) t- F- h: E
蔥花         少許公仔箱論壇3 n$ n  K/ b6 I5 k( x
- Z+ z. B% T! o/ O4 \/ a
【調 味 料】
+ O& s7 a$ h/ r. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙tvboxnow.com- h' Q9 {( ?8 B1 I! r9 j
細砂糖         2小匙
8 f/ I8 e% v) ^; Z: R" stvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
9 C2 Z% l$ d0 C$ Z/ M鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j% {% o2 F; K9 T
tvb now,tvbnow,bttvb# g# t3 O8 I6 d2 ^! O
【做　 法】
. n5 m4 h3 J" c1.紅辣椒洗淨切末備用。
& @% ]: R$ P$ G/ O7 i公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇' k5 L/ E# Y6 I6 P/ O3 u
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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0 z$ Q8 ]: B1 s5 v- X5 \# Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄肉醬拌麵
! L) g( y8 k* k' e( b' t: D【材　 料】
. O5 ?/ K. r+ j# g* l0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 k2 Q# w0 U8 M! k& h
蕃茄         2顆
2 ]0 g5 H9 f* Z& q8 R0 w% }' Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         40公克
: \* J0 X+ `% Y/ R, ftvboxnow.com豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* Z; v8 a; T& _# P, W( `
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~( D, S+ X, V4 C
太白粉         1小匙公仔箱論壇$ e( u  c$ ?6 R1 t9 v1 a
水         1/2碗7 E- n( W& y: f
香菜葉         少許7 `9 w. d9 ~' p# h# o! _2 I

( t. S, R1 F( H- y【調 味 料】
/ D) ?  J$ g/ f' @$ u5 B鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y1 D/ U; B, J6 F' y8 c. M* H# P
蕃茄醬         3大匙
- C: [* b/ I" }% J公仔箱論壇細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* t/ ^/ j3 Z. j  f1 S; K) r3 p

2 l% K, D; [. \# U1 j【做　 法】) |, d% t7 p) ?
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
7 G: z2 W; c- e  T7 {/ {/ P: {+ Z- \tvboxnow.com2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。tvboxnow.com: o$ ^; z; y# R; `$ T$ ^
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb. w8 g* J. \5 R9 b' @+ Z" W+ K
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- S8 |; R, p. R8 F. p/ L
菜脯香鬆拌麵tvb now,tvbnow,bttvb5 E8 S) @/ y8 U3 Q* \1 ^
【材　 料】乾意麵         2份熟
, E/ O2 \% r3 F  s$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克, Z% M# Z* F+ e' {, d* m; t$ N7 [& O; z
碎菜脯         30公克tvboxnow.com6 ]  n( u, e4 @8 Y; P- S( U
蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x9 M. c- B  H; S; K( y
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J, {& A! A1 l: a/ a0 i
香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ X# C& Y# R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i8 k: D' N3 f
【調 味 料】
1 r$ Z" x2 |: i9 b公仔箱論壇鹽         1/2小匙4 x( y1 K2 T& ]: r& G
細砂糖         1/4小匙
; x) Q9 v, f* w* D0 t6 d胡椒粉         1/4小匙
9 s% h! Q3 Y% |# P( G9 x! E  t醬油         1小匙
; |( x6 M- S7 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# J" E; P% }. {/ R6 ?6 m
【做　 法】4 m9 |% Q  |# [0 y
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 {2 d' ~1 W/ Y- k0 C' m
香醋拌麵
$ @1 n' b5 Q" ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇1 k, d: _$ r3 c! ~) z' ]
意麵         2份
; K3 L3 p2 S0 Q+ F" C* S  G芹菜末         1小匙
0 P6 X- V# Z( A2 n, Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 R8 b( c6 }; }( d# Y
【調 味 料】tvboxnow.com  ?# y: y" X, G; u7 f7 L2 W9 o# M
鎮江香醋         1小匙
3 r$ a/ V" Y+ P- C, Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" k/ R' C9 `) c5 N' i' G" w
細砂糖         1/2小匙
' X, {1 b1 \; w7 ~: f3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙* o% M2 n" G, D' d" ?
豬油         1小匙- P/ c1 Y% T" I$ o
tvboxnow.com: f7 J: C; j$ n; O
【做　 法】0 k/ _5 p) z/ O$ m( K  C$ u& X4 [! o
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
% i6 k! v0 _3 D* x; g  Qtvboxnow.com2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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3 l: j0 w$ j% ]9 h$ E. v& X/ k; e/ Y3 R豬油蔥花拌麵
/ j$ v- k' q. H- L0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: ^5 i0 m) L8 M公仔箱論壇陽春麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X" [' }% D- v9 s! |2 ^1 g# ?# a
豬背脂肪         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]% v6 k+ y' ?' n
薑         30公克
. C6 Y$ R4 T: Stvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         30公克
. ?4 x$ C. v0 c( u  _! vtvboxnow.com沙拉油         1大匙
0 _; ?: i3 r' u' Y豬油         1又1/2小匙
* o0 W- v" v0 o* htvboxnow.com蔥花         1小匙
7 f2 H7 e' p1 j0 O/ Ytvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com8 l8 [! _5 P/ s' c
【調 味 料】
- C  V( v. j/ G- B0 y: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
8 g- E! P( G3 r+ |. O4 E公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
: P7 M4 k+ P2 P公仔箱論壇
6 B% S/ j5 S9 y; t! q【做　 法】
7 Z; R# G5 O9 ?( g) @1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
; t; y/ Z  q+ a4 u: Ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。tvb now,tvbnow,bttvb, q- s9 v9 W$ y3 C( a) [
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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8 ~% e& Q8 R' f' r7 O薑蔥拌麵tvboxnow.com& \+ ?# h1 O4 S8 f
【材　 料】
+ j2 c. U& R! Y! {4 E; i公仔箱論壇雞蛋麵         150公克( z$ D$ w9 m: \, n5 A! K
薑絲         10公克
" y, m7 P0 E4 J0 ktvboxnow.com蔥絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 P0 e( e- B: g/ Q1 A1 d* }( ~, @
沙拉油         1又1/2大匙
. v/ n% _% y- i9 G$ o" t0 H- P# Qtvb now,tvbnow,bttvb
. o1 z. X9 g* Z) Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 U+ ]0 l& a% q2 d0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
; |6 O, R/ R5 U5 a7 V( D細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇. C/ R" x* u" c" W, F! H$ ]5 j

. d* \: s% d, h* ^! ^/ T) u* N1 stvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X0 s" ]! J5 a" r% }5 G( @$ ^
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
2 d* E8 b" }( v; n5 ]' r. Ltvb now,tvbnow,bttvb2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com& z5 I9 o. v) |  \: H& u& _+ {
/ U: R# |- c9 D
tvb now,tvbnow,bttvb* L$ }( {2 ^( N2 a) {5 Z% y+ B: p
XO肉醬拌麵
, h( |" X; V6 e  ^+ }tvboxnow.com【材　 料】3 Y$ C/ S  j: y: v& Y* e
細拉麵         150公克2 k) r, \2 r4 H& Z( `
豬絞肉         80公克公仔箱論壇3 A9 |' G: R6 F4 d, W* {
蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 l  o: g, H6 l! v  G' J0 S# b
太白粉         1/2小匙" n9 p4 ?0 z( I! _/ ?
水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p; F9 H* c: W, J0 A! `
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j" \. G9 M. e" q5 |% n- ?
+ {, [" S& }# f( N3 q+ N, M
【調 味 料】公仔箱論壇3 J! K% c9 q# x. b3 e
XO醬         1大匙" y# a3 Q& s, e0 ?
醬油         1小匙tvboxnow.com: R, R4 p  h. \5 M
細砂糖         1/2小匙
) d; x6 {. X5 b; Q+ F2 \公仔箱論壇公仔箱論壇$ J$ M( H4 {5 X0 ^* j* {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u8 Z$ A# a/ ]  A' f. _
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [( Y1 ~, i5 W5 {
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。1 Z6 _/ k- F6 y" f- m4 t: O
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
1 B  t8 ~2 D1 Z) T4 |
  W% N0 \3 N: b& p) d$ @$ r* M! L公仔箱論壇( z" X& M3 e, [+ g1 Y/ p
XO醬tvboxnow.com! M* q6 m5 M1 h3 Z/ p
【材　 料】
) M7 a, j5 |0 T/ V4 F7 P3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 F6 R  ]3 _$ m* }; E
蒜頭         130公克
. [  l* [+ j* H' O朝天椒         30公克公仔箱論壇7 ]: t2 m: Y. b4 b! [
紅辣椒         100公克" G% L6 O! a' w+ ]
金華火腿         60公克. e; J- D7 B# u" k% N0 s, F
鹹魚肉         50公克
$ \' s7 l( v* [) t3 m1 ~蝦米         80公克
% e7 [- M6 O5 I. s7 n4 n+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         150公克
6 p" b! G$ J9 M! e: w公仔箱論壇公仔箱論壇" `2 M' H# \. u
【調 味 料】
8 l6 S8 O' V" t0 e辣豆瓣醬         3大匙
( c6 t4 M3 D) u0 d- j! Q" u  S砂糖         1/2大匙& `% n# |; D5 q6 d8 b
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  |3 D6 Y0 c% G# {% S8 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [& ^% i) z, a1 W
【做　 法】tvboxnow.com9 R3 X  ~; e! j
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
3 d8 R* A: n; Z9 D7 @公仔箱論壇2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z5 N4 B) ]% _- j# K3 t2 O
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。) P' N6 J" W4 T. s& F
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 B  j( f) h1 x& i+ c3 [
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

  w- Q) t  u0 ^1 @& }9 t
XO醬炒河粉
9 f' _) U' X* |- I2 f2 Q, j【材　 料】( V. j) V( Z. I4 t! n5 `. K& _0 a
河粉         250公克
8 x" n; Q% L, b( g0 A, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克
4 S. A' q' b2 B- i+ f: d韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S- N- j' k& b
洋蔥         20公克
/ c3 {' i, s' q3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |; f! Z% E9 O7 H+ Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com2 Q1 l7 }6 M! N* x, B8 r& h$ V
XO醬         2大匙公仔箱論壇9 Y# Y8 \/ k" p- {
醬油         1大
" N1 h7 s: v; f/ ttvboxnow.com公仔箱論壇2 F6 I) K3 z# v0 r) F
【做　 法】
+ o& S6 C- C; K4 M2 U7 V3 R2 ^& H1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
# U/ J, ^; J" c; C, Q2.河粉切寬條，剝散備用。
$ i/ M7 M$ q& i5 B# Z9 B5 F公仔箱論壇3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com% w% P- |. o' V2 J, r7 K
魚香肉絲拌麵
) s: R  t5 t! N4 m9 |1 y% C$ M【材　 料】tvboxnow.com; f" I1 }0 j  t
細陽春麵         150公克" T$ n- J" w5 i' G
豬肉絲         50克$ h! S7 P4 i* V; f4 Z% _7 q5 v9 q
綠豆芽         30克tvb now,tvbnow,bttvb+ E. c6 ]: B0 Y' x" v2 \) ?( ]
薑末         1/2小匙" d7 K. {! D1 Q' X7 T
蒜末         1/2小匙
2 A, x3 c3 h  P5 u5 Vtvboxnow.com蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `1 {, c+ X" y% N7 A3 i
太白粉         1/2小匙
- `, z: m3 X' F# P( M. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙$ M6 J/ D/ ~' [' ~
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: k" ]& Q1 l, k$ T/ z$ S

; r( O  p8 Z, S7 o- V【調 味 料】
+ c- C* W6 o  S& N4 p- p! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( a6 Y# A4 `& x% ]9 @
白醋         1小匙公仔箱論壇% m  c* u4 v5 l) T5 N1 h+ c' O; x
細砂糖         1/2小匙
& f2 u7 }1 J+ w7 n9 k5 Q' q6 u醬油         1又1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g' B, H; o+ H( u; Y$ R4 `
. |$ u& F- q6 o$ o
【做　 法】, O1 F) `5 j! s
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb, f" \0 I2 X) P) M* X
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇- C6 A& s. G8 `3 c, A6 l7 M! Z- [$ r2 X
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

% b  _0 K8 q1 G6 n" Q' @公仔箱論壇蠔油菇丁拌麵0 F; {+ ?4 z6 G6 P. T
【材　 料】
8 }6 ?  {; Q6 Q/ _" d意麵         80公克tvboxnow.com& H0 g- }. @/ g  U/ P3 h
乾香菇         6朵
& g& N8 F' p1 u* s% r5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片
: P- }# q+ u4 wtvboxnow.com蔥段         1根: Z2 u6 A4 D) \
沙拉油         1小匙公仔箱論壇( K& G2 W" U% R+ c+ O# ~/ [
水         5大匙" i: }$ X- i, }, K* L
蔥花         少許
; g: @6 M, b% C( Stvb now,tvbnow,bttvb2 u6 r3 p# o( Q! I. l4 `
【調 味 料】
4 |1 i/ w: v* A$ h5 R4 m5 ^' S紹興酒         1/2小匙1 y6 k" Z. i$ {4 h7 {
蠔油         1又1/2大匙tvboxnow.com) B5 H6 C3 N% ^/ U" o1 j
細砂糖         1/4小匙
, R4 Y: g* c6 [! l  x4 k" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I2 J0 o( }3 j* [
【做　 法】tvboxnow.com7 N3 k! w- X7 ]7 Q8 T
1.香菇泡水至軟後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y: _* x2 w* m1 F9 I
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
, |% h& x9 C9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

5 q1 S2 {. P* ^
榨菜肉末拌麵
& b. Q. B. t  l% q3 i3 }6 x5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 H7 Q" a# [1 _+ e2 A1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份; `$ `) ?$ o: U/ D; r$ B" `
豬絞肉         100公克
* D/ M; H# I% U9 j5 H) H榨菜         30公克5 e8 O" r  U3 F$ Q+ A5 X
蒜末         1/2小匙
: t) ~6 J1 x: [+ v公仔箱論壇沙拉油         1大匙
; y9 _  P( X8 ?$ }2 m2 ~5 h, B, a太白粉         1小匙
3 G3 W$ G' F0 j( K* A; I; n' c7 Ytvboxnow.com水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb: J- E- r- s7 V  Y9 X: l
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~: k  N8 }2 G2 \7 l2 k! H+ S
tvboxnow.com  ]  b6 a# U0 p6 I; `$ c! m6 c# |
【調 味 料】
3 o) A8 \8 U0 _8 w# g2 Y" ?0 ^) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙
* N6 B4 X' x* ?" N9 l- y醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇% ~7 b# p4 y$ I6 b' ]7 S) u# r
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇! D( T% a  R. R0 f6 F4 U. ?% ^
tvboxnow.com& e, R; U6 k! u9 w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^% T3 c  @$ i: n7 ~& G
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# T. @! Q/ q9 h/ A- s
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
0 |# q6 \1 L0 G3 [* d0 b, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvboxnow.com/ c8 Y9 L8 v$ |) K1 L# t
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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韭菜肉末拌麵- H* B- n/ T/ R6 x) Z
【材　 料】! U, f- J+ T3 B3 b
米苔目         100公克
- n/ ]6 i  [0 c8 P0 D$ m, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克
1 x3 ~* f( j3 J6 \7 w6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         50公克
' i; U) f9 q" T  N( P: ?7 F& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
' }8 d! g+ d* X2 z% s* t8 a公仔箱論壇水         50㏄
6 I5 E! j, s4 X3 L沙拉油         1小匙
0 T" j& z1 X; {* d# Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 {% ?6 T# q6 I  u$ J8 N, b
【調 味 料】公仔箱論壇3 x  K+ Z! q- x8 J
鹽         1/4小匙
1 s2 k: D5 R$ L' t8 g醬油         1/2小匙
1 e/ O5 p6 l3 Y9 ^% K( v辣椒醬         1小匙
5 [* d3 ]% u# A0 ?- w6 P/ Q( N細砂糖         1/4小匙tvboxnow.com; |% n. r3 z% n
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【做　 法】5 N1 a2 }" y' J/ D* D7 q" |- }
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o7 n7 g6 E! E
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。tvboxnow.com1 T* N+ ~/ U8 K, z( N& @
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

0 s& V/ u# [1 E: ~6 V0 I. [公仔箱論壇香菇雞絲拌麵# m9 f' ]) m3 |  k4 h) [
【材　 料】
7 E) q2 @9 d! @* o6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克
% {0 C$ V) X2 ]+ k5 `  U% N熟雞胸肉         50公克, t' G' K( M7 c0 s
乾香菇         5朵公仔箱論壇* L% R, ?& c+ `
薑末         1/2小匙公仔箱論壇6 u0 z9 ?- J* v7 H
沙拉油         1大匙
6 i8 ], R4 G9 h4 D4 R4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙
: P- q7 \- [. ~' ~6 B! s+ V太白粉水         1/2大匙
' T: u" t9 ?, D% u3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許& b: I7 I) w& c3 V. i7 S7 F' E$ N
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【調 味 料】tvboxnow.com: a1 q- K! R+ I& R$ ~1 j
蠔油         1小匙
5 ?) t7 ^- _: \$ [. w8 u$ ^" Atvboxnow.com鹽         1/4小匙  W; `# |" y9 |4 u7 V: O0 d
細砂糖         1/4小匙
+ y' I: ]" u  ^- Ytvboxnow.com香油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 E- y. C9 c3 O+ ]$ t( ]: J
公仔箱論壇. t2 W  P8 C5 [& i' J& R% n
【做　 法】
+ S9 O/ F9 f; W3 ]6 G1 V公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。4 u  U4 g/ d4 [8 @& N5 @
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
& d: b- D1 }8 r( n4 T' Z: ^0 q+ ^: R% q/ Atvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。公仔箱論壇3 h$ t! z" M" x& M" R; ?1 t
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

& D. k8 X: ?& o* F香辣雞醬拌麵
$ d. g0 ?! Q+ }8 e公仔箱論壇【材　 料】: D! H7 k3 k3 f% M
細陽春麵         2份
" g* ?, z! w! o雞胸肉         100公克蝦米         20公克3 a4 J* V2 m0 s
紅蔥末         20公克
) y( z4 k8 p: l" [* m蒜仁末         20公克
. F7 X1 m& }$ O8 L6 \粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
0 _5 g! ?: o1 n  ~) Q' }3 G; ^1 Etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙- Z! Z0 P% W6 p% p( M) w% Q. i
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l, f6 R/ W3 H

' l/ o$ Y' `& Y1 X! W1 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】  l/ u! }0 i! B+ d
蠔油         1又1/2小匙
5 d0 z9 |" y7 r) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙tvboxnow.com) }7 ?8 F; I! s$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y! W' e3 s8 ?  L1 S9 P- p! n
【做　 法】
- o# a; E2 n. F% ^1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。公仔箱論壇" P) u% {- g2 e% e
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
- N% x& N2 Y: k" u- b3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。