6 M4 m: I* m( E; L. B3 T. _' o- ftvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬千層麵tvboxnow.com# u0 D6 l" `- m, ~3 m
【材 料】6 ] _8 {! ~" d) D3 ~
義大利千層麵 4片tvb now,tvbnow,bttvb* f: x. _6 M5 l" e( i2 X. ]
絞肉 80公克
% F$ F4 W( Q3 ]2 ^4 Z蒜末 1大匙, j7 @+ p- `3 {* g9 @
洋蔥末 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- B; ?3 p8 S# f# _+ s* N/ J
西芹末 1/2大匙
! p5 v5 r* C" m3 R6 U( |tvboxnow.com紅蘿蔔末 1/2大匙* w6 C& P) [* q6 k: Y# l4 [
蕃茄糊 1/2大匙
' D, h5 n/ y6 v6 z) B5 X6 j公仔箱論壇整粒蕃茄 2大匙
6 d3 p/ `7 C5 _9 }tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片tvboxnow.com: L6 F6 f* U& |
義大利綜合香料 1小匙$ i. o1 w- h* q ~! j3 k1 c
$ d' e7 A3 d U9 L! H. o! Ltvboxnow.com【調 味 料】
, {/ }# L# x- i3 ?1 {9 q" X: _( ?! C雞高湯 300㏄
# s3 F. G( @$ t9 E) i/ k, K/ Utvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2大匙
9 T0 C8 t% v9 m3 b i @ P麵粉 1大匙. H, s, h7 @9 b6 T0 O
橄欖油 1大匙公仔箱論壇" v+ k7 `0 f% T' `/ t
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【做 法】) H' h+ W. e% ^, o
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。tvboxnow.com& ^1 q/ X5 {# I0 O1 `+ H
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s) A2 \* b# |: n* ]* Y
3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。; H' O! |- ~. M. L: t9 h; G/ {
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p0 z# T- [0 q* G4 d
5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。 |