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公仔箱論壇1 C: P4 Y7 E( B
紅花起司蝴蝶麵 3 b5 G. D" B! z0 d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b: I" k% T$ R4 Q
蝴蝶麵         150g
1 K2 a) ^. h3 p* K公仔箱論壇番紅花         0.05g公仔箱論壇! c8 A1 C, f- t
帕馬森起司粉         少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _' ]' K# f( j) g5 q4 A5 X  a' R
義大利風乾生火腿         10g
9 f* y# M# _7 n# b2 W' S  y# W& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄
3 X' n; ~. {, k! I: N# n$ j公仔箱論壇雞高湯         100㏄
, I1 _& }) p  D7 S4 P2 [  |9 k橄欖油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 L) {6 z' z( d& Y- Z  _
胡椒         少許
. @8 {/ I& D( s$ U$ _' t公仔箱論壇鹽         少許
' H1 C& e& y: s0 R# O公仔箱論壇
6 Y) {* @9 j1 O5 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com% p3 S5 a- e# V- D, H
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb  i. v; |1 Y0 W( @" Z, D) w5 o1 n4 E
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。tvb now,tvbnow,bttvb7 G. D8 o4 I+ r& I* e2 {* _
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。tvboxnow.com" `/ x6 i( F* Q, ?& @
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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$ b/ U5 M) C+ M8 S公仔箱論壇義大利麵餃
, I6 W) P8 G* X* q) x: E  ]8 atvboxnow.com【材　 料】1 H( g  R5 n" _" D: B9 R
義大利麵餃         25個" W- ^/ ?* B, F) C
鮮奶         100cc6 W: ?  E2 W* D; T" F
帕馬善起司         30g4 y+ E% a1 R/ V
鹽         少許
1 r0 T& c# E- C' k胡椒         少許
$ I; D! B& ]6 J6 {& r
8 m9 g0 g  b; F1 a$ [2 s公仔箱論壇【做　 法】
- t- m4 p7 |% S: v. N" _+ ]9 c1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。( t6 k* r. N; n' b! q0 v: G
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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公仔箱論壇$ @: u9 o& d9 [, `& I' r5 {
茄汁龍蝦義大利麵
# Q4 W8 |1 g9 m3 B* z0 c; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; H6 |# J3 v% P& p6 T公仔箱論壇義大利麵         100g
; U5 y2 f1 G! Ytvboxnow.com龍蝦         1/2隻- j9 t- V* n8 w. B& K$ R
大蒜碎         1/2大匙
# q: o4 N$ _0 F0 W6 ~& |8 Z新鮮辣椒碎         少許tvboxnow.com+ G: w: }  V; D. o3 T! J2 S7 t
白酒         5大匙& O" j6 V6 j) b
橄欖油         3大匙
$ ~' l$ q* D8 c' |2 S9 {& {tvboxnow.com蕃茄碎         4大匙公仔箱論壇4 r: V  y$ e+ q1 q. e% y# ]
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _* w4 P$ n2 C; z
水         少許
: L) g) k0 G6 Z4 q6 S公仔箱論壇
$ f1 S, O7 t9 Z, x- D8 @4 S公仔箱論壇【做　 法】
6 V+ Y! e8 W" s: [0 Z8 }" r' u1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
/ w$ A, ]2 p' o( ]* }' D9 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb' u5 h* h) Q2 x% e  a6 b
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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香辣海鮮麵
7 L+ S" R% H( ]9 L& y& _4 Q2 n【材　 料】
  R* r# {7 Y2 n/ C7 R公仔箱論壇義大利麵         120g
9 C* j7 i$ n9 D9 c' V; Y" N$ dtvboxnow.com新鮮干貝         40g/ p, W2 p8 |* G- w# W  H8 a
烏賊         100g8 t9 z0 t2 k0 I2 {
明蝦         30g
) a. J1 ]& G. W' f6 A0 j大蒜末         20g
/ u+ D9 \& w* \' }1 Etvboxnow.com辣椒切小段         10g8 X; U$ D( f8 m$ ~: l
巴西里末         10g
) v$ {0 C/ m2 ~$ g4 ~4 K% z$ atvboxnow.com橄欖油         適量
& r2 G9 K2 i# g0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許" s$ Q4 B9 Y7 d. U6 {- _- F" x

2 f" W4 c" {3 _' D& L3 L公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇& h6 W+ R% X7 `, I) z" L" C& C
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。  O+ @! s9 L) f  p" w
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 j" r5 T- A3 D& |
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
9 V* U& r/ q0 g5 ?; E" w- {4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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5 d2 p3 t2 @* ?& [* d: ^- k  a1 D
鵝肝雞肉麵
2 Z0 \, r- O- p) O; K: xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% i" c( u; W: H3 i義大利麵     120gtvb now,tvbnow,bttvb1 o( J6 J* F; F
雞胸肉     100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a) Q; d5 F" \' s+ z* B
法國進口鵝肝醬片     20g& t  e1 r# j# h8 O' X
洋蔥丁     20g
" u" J: k" Y) m公仔箱論壇黑胡椒醬     2400g
' N# J' J( k) B( o. O2 y- u6 qtvboxnow.com鮮奶油     40g0 z9 K! N5 ~. I) ^- c+ e
大蒜末     40g( j) f& C" t, _5 ]
九層塔葉     約3~5片公仔箱論壇, Q0 i2 \9 D4 B  f: F
巴西里末     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }6 k) O. c* e
太白粉     適量
- p; C! j7 r/ r5 |' J* J+ \. f4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     少許
0 v; |- w4 ~1 ~! N$ b% E7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油     適量& k( O+ ]4 n+ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t, g5 D6 b0 ~" P- H; U2 z* b
【做　 法】tvboxnow.com8 p4 y0 k2 M9 j) _) A
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
) l  s7 j$ d. k) h! Y8 O2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ F) ^, [' l. f6 E4 p
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
1 M) J" K1 e( r. g0 h$ s  ]公仔箱論壇4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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0 K$ C/ e' ?" s* N
義式香蒜蛤蜊麵
$ ]+ X+ S7 \. y( i0 F9 W, T/ j1 ^4 Q, ]tvboxnow.com【材　 料】# m  p, i) W) K, U( S* t
菠菜麵         150g
4 U# V+ W! j3 ~& N# E* `( a蛤蜊         300g
" Q/ L' e+ L6 T7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
+ f) E: D) J' p公仔箱論壇洋蔥末         10g公仔箱論壇* k7 L$ H+ g: O- A
帕馬善起司絲         20g公仔箱論壇2 F4 z8 }) \/ [4 ?# ~0 D: m
鮮奶油         20㏄, G) B% L8 f2 Q
白酒         30㏄
9 R+ b; a! B$ F橄欖油         適量
) t2 C' b& A4 x7 O) g8 V4 Jtvboxnow.com巴西里末         少許tvboxnow.com4 k. J+ R+ O7 p: [7 r1 `# o
起司粉         少許
5 J4 Y) Y/ G2 |" M5 k" e公仔箱論壇鹽         少許
! Q8 z  F3 S* w9 Q/ b6 X4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  E4 r0 `; R: G+ |( ~3 d1 D) u, S; xtvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇; V' \1 n7 I# ^7 J  f
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
3 j0 L3 d/ V! o& s+ N, atvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
( Y$ N; D* O# J$ F2 [3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ @- K$ ?( A' f- r
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
  _; }1 f" t, z公仔箱論壇5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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9 Q' B8 \8 e2 J4 S公仔箱論壇牛肝菌蝦菇香料寬麵 公仔箱論壇! {/ ]1 G2 z- C6 R# ~/ H
【材　 料】
8 _% g' e% v% X* Q8 m公仔箱論壇乾牛肝菌         少許
/ t+ p! f# }1 \8 k/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦菇         2隻1 ~# Q6 B. I; G* q' Y; n. }; `: u" q
香料寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb& a+ a! t* R) k% b( m: k
橄欖油         2大匙% u. o9 @" q( E9 N/ g, y, a1 l# S
蒜末         少許# u; p1 A' d2 r/ j/ [+ n1 h
雞粉         少許
, L1 l9 ?' ]# [3 L9 Y) W6 \黑胡椒         少許公仔箱論壇. H# i& M! ?( F
白酒         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s9 E  }# F" o$ G6 N
麵粉         少許
# b& i  {' P3 z2 ?7 z+ X# ?9 q公仔箱論壇
$ [/ c0 _* w2 m! {% u( Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 E& b. E! i) Z% x- r
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
9 m9 W% [( C" r# q6 e( }4 ?2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。公仔箱論壇+ A0 K% s. v6 F1 i
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
9 r1 `; @, O  B) H; v! I0 h$ {) T4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% e  B' ^6 _* r0 D' K/ |
尼斯明蝦黑寬麵
3 k: l  [, [+ `8 j公仔箱論壇【材　 料】
' Q: x. L, n' f  Y& y$ Gtvb now,tvbnow,bttvb手工墨魚麵         100g公仔箱論壇4 s6 J5 B+ P( O5 x: d* [% F
橄欖油         3大匙7 Y- ]& O( V3 C$ d/ e# E, L; U
明蝦         7尾
3 q. M2 _8 w/ b- z, ?2 t+ Rtvboxnow.com西芹菜         2根
" }4 V0 D" j! Wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1根
1 ?' `0 E" |  W* o! v' _4 |巴西里         1小把
! _0 }9 G% _' o& @義大利綜合香料         少許
& f# P9 s+ y! X, i% D: L' ]. z蕃茄糊         1罐公仔箱論壇0 W* C8 s4 J  ^& \+ g# z
雞粉         少許
$ G+ [9 u% k0 k白酒         5cc
, w7 b0 e. Z) wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量tvboxnow.com- r1 d1 ~2 I" \8 d
蛋汁         1顆
$ B6 _/ _, ]. H- n( m) [公仔箱論壇麵包粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y7 G6 j' }& ?: N5 k% j) V: X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q, D0 s. s. S/ \
【做　 法】tvboxnow.com; o( }8 s! {" R
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。公仔箱論壇; K/ K" y' g% q, G  J% W, O. }
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。: D- c- G$ E$ R4 z" Q6 [8 h
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。公仔箱論壇& L8 Y; u8 h: B
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
7 ^& Q. r$ Y- Y& t2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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青豆培根車輪麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \! g. C4 B0 ?! P
【材　 料】9 {) E' r/ L- v
車輪麵         180g
! v4 w& P1 N7 N" `青豆仁         100g
( \7 S( l8 E) M雞高湯         50cc
+ s* f) n$ w2 X! k1 [% Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         30g
3 S' k$ Z, G0 Q2 k( }3 b) U8 X$ Utvboxnow.com洋蔥碎         50g
8 w9 x% r8 \* \7 u/ O" O2 K: ^! _公仔箱論壇大蒜碎         30g
. g6 }; Y  i: ~2 F  x( |tvb now,tvbnow,bttvb培根碎         30gtvboxnow.com" u' ?2 O9 i' b) ~( }1 J
培根片         20g8 K8 T7 u# m' s
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q3 n, q3 w9 x2 x; }. x5 E5 x" a
起司粉         適量
. e, d9 w$ l3 K: H0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
) l# E3 E7 B( M. A3 Z% mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
$ P- Z. w3 B' v5 s4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 ~) F' T- e5 o2 z
【做　 法】公仔箱論壇/ R* {$ a, Z! F4 o0 m
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
. ~; s- }+ K) S: z( a- A( q2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
9 x& h% f: J9 h2 b+ S# }! O3 e4 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W2 s1 P* Z* x! m0 r7 U
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, D' j/ i4 d( e. S# W( a
檸香蝴蝶麵
$ B8 G2 z: d# j8 C' @. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. A! W) Z9 H# P+ Itvboxnow.com蝴蝶麵         180g
0 r5 p8 \; N( U) i; g  C: dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g
# ]. W6 R9 W! k5 ~6 O橄欖油         30㏄7 ?5 ^! V; e2 r# o- T) y/ t8 q8 R
檸檬         2顆公仔箱論壇6 r3 E* d* B- a$ ]( V/ t7 b0 [
黑胡椒粉         5g
7 c: h7 u, I% ?( P5 N起司粉         20gtvboxnow.com5 X2 H% P' h1 R% L# O, C& i
鹽         少許
) D4 O  J3 ~0 `* w- H
: v+ t  f, S1 n! y0 Y3 b- W! x【做　 法】
5 ^5 ^( H$ Q8 ?2 R: o1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。tvboxnow.com1 w9 U+ g7 y/ c5 A1 y  @
2.檸檬切開，榨汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A3 A3 L4 S' C
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 x2 T5 t5 W* q2 ^: {, S" }
青豆蘑菇螺旋麵
/ _5 k) p2 `- l# q【材　 料】
, d" v$ X7 [- q4 m- m2 `3 U! A3 d' z螺旋麵         180g
6 K" ]$ R- E" Y8 }( i( ]青豆仁         30gtvb now,tvbnow,bttvb2 O* h0 W* G- l
白蘑菇         100g3 J3 @/ D: e* ?
香菇         10g
. u! C9 p, t. h  Ktvboxnow.com大蒜碎         10g9 ?' Z, R6 \+ h/ t# j: g/ x
迷迭香         5g
) s; U% H9 s6 B' }5 i: m! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         25㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T% D. }, r* l" x* H
鹽         少許
7 s: r; r3 p8 p+ J2 a$ ^: C4 b: G/ c) V公仔箱論壇胡椒         少許
1 k" _5 }$ R# K& A公仔箱論壇' K) L" x; r1 F( M
【做　 法】, N; C* Z8 k5 y
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
/ d8 s' r# N- M2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
$ [6 ^* C/ k$ A$ b# b2 {; L+ \; s, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
* W7 H; ~& S) X0 d# O公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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公仔箱論壇: |, Z6 K; g0 Y. O) x. ^
青醬羊肉義大利寬麵tvb now,tvbnow,bttvb0 F3 }8 U! m, h* a# N6 V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ s' d! E8 d* `2 C% l7 k9 s. ?
A.手工義大利寬麵         100g
- B2 ^/ j4 T0 ?% ~! M# E' u. ^" |羊肉         100g
3 n2 B$ L. G; e+ ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvboxnow.com+ W, y3 F$ c9 Z, `# T: Y3 {
B.橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y% t: \2 b, B7 U, k
洋蔥絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O3 O! n7 u% s0 g, |& ?7 x* y
西芹末         10g
' r" R" w. b+ E$ {; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許tvboxnow.com' Y" o6 C% ~0 ^& q
雞粉         少許
4 c8 R, k  m+ W7 W, y) b義大利綜合香         少許tvb now,tvbnow,bttvb" F" J6 S/ I0 k. `7 w
C.蒜頭         2顆
. z! \" v9 W3 P1 f) d4 U6 J公仔箱論壇巴西里         1小把公仔箱論壇  w* R7 u* y  y! c, y
九層塔         1/2小把
& H% Q. }+ T1 j9 g( atvb now,tvbnow,bttvb松子         少許
$ C$ D. a( W8 ~4 E西芹菜         1/2支, O0 |9 {6 I: j( ?8 k
莫札雷拉起司         少許
. B  e; N8 O& w9 `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙) a+ c/ {) W3 O' o. @

$ E, E) P- S" [2 V: ?" [公仔箱論壇【做　 法】' J" k) J# Q4 l. t9 X1 m- v! l
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。公仔箱論壇/ R, @& b7 H7 H% m7 n
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。: ]" u  g0 d6 I9 e" _5 @
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。公仔箱論壇& T6 G3 q1 s* D- z6 X, V
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。tvboxnow.com5 Y% P" H( R$ k2 E: d2 A) ~
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

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煙燻鮭魚奶油細扁麵# }' _, L$ `$ F
【材　 料】
- I4 m. r4 m/ M9 x公仔箱論壇A.水         350cc公仔箱論壇9 i: a8 J5 S: H1 o& E$ J
糖         1大匙tvboxnow.com& Y: v" D) s/ T! d9 {' w* i
雞粉         1大匙
& S8 `; r( W, Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         2/3大匙公仔箱論壇0 y1 N9 W2 [7 L2 t5 m$ T2 U
鮮奶         170cc
% s* l( B2 @! X2 v: u/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1/12磅( V' f5 e+ C/ d- I. G4 h
麵粉水         1碗
- s' B8 |5 g+ [9 A4 e9 TB.煙燻鮭魚片         80g
( p2 X) _+ k  Qtvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180g
: o9 |' s; |% O& U" x8 etvboxnow.com洋蔥丁         1/6顆
$ r; f5 m& o4 c6 I4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/4顆tvboxnow.com" L" R3 L* h& l
黃甜椒         1/4顆
5 E0 d5 y- x7 e( r9 I$ B花椰菜         2小朵公仔箱論壇% J, F2 l" z2 z4 H9 n
鮮奶油         180cc
. P. S7 H% d0 b' e: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/3小匙: w. Y9 c" v7 P" T
雞粉         1/3小匙
3 D3 E7 k$ o" T6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許tvboxnow.com1 Y; J' }% ~) x0 e3 T
魚高湯         60cc8 @% [' y5 h: V1 w/ b
橄欖油         適量
4 S  W+ G: |6 L0 i; Y公仔箱論壇奶油         少許
, \- g# L, L9 k  S, E5 ~% j( Ftvb now,tvbnow,bttvb
! ?# u5 O* y+ t6 P# ?0 [3 h【做　 法】
; `: G" B4 g0 H7 Q1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
" o+ _9 e% U' V) {' k公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。公仔箱論壇: g+ z: H) r" e( o
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。  F# u# G! n$ f/ {  R! q
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

+ P' z* d" z' t6 h* _( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜橄欖油麵5 r& X3 {0 q0 g" i9 }0 _9 n$ y; ~, w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C0 F; b: b# e; \, H4 h" A
義大利麵         180g
) V/ t) T9 C) I. w橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 O6 p% b9 `7 d9 A' ^4 y
帶皮大蒜         2顆+ y2 E2 D* o5 k9 R) G
大蒜片         20g
2 u1 N) f4 m. p: Q; M7 X9 x黑胡椒粉         5g
3 a! X/ G4 ?$ z義式扁平巴西里         5g0 [! i# g, L4 ^! D; j: H5 T% d# ]8 U9 n
tvboxnow.com8 n6 L/ f; B; s+ u! Z0 B- i% R- ~9 y
【做　 法】4 e& `& o3 m) I$ y' _
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。4 W; Y+ O, B* {# n1 a$ a5 u
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
, W% l+ r  z# x& Q2 G4 Q公仔箱論壇3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵
: K( o* z+ P& E# |2 x- M% _) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvboxnow.com; F$ ]/ O& C/ S7 H# m0 N
義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb- a6 J( m4 u% E: r
罐頭鮪魚         70g
; I. l  i* r, N3 v; H7 t蕃茄         1顆
) ~- x" A6 z8 m蕃茄醬汁         3大匙: C0 L: x0 O  C2 W2 y2 s
大蒜碎         10g公仔箱論壇; C0 [) B: s3 S; M
巴西里碎         10g公仔箱論壇* \+ |: Z. W3 z. W: q
橄欖油         20㏄
& q0 z  w) S1 H% E9 T1 l3 {/ g公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇$ {/ v/ V# F) s2 f/ q8 c" U5 b' f
胡椒         少許
5 I  ?: X% r3 e  I* _/ M3 h, gtvboxnow.com
: s2 f( a- Z1 k5 itvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇; Q+ s* h; O$ t2 ]; f, g. t
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
! c  Y$ |! b* _公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
" `! M# z3 Z& b6 }9 g3 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。