BeiDouChef

8 a7 ?: u2 U( O# r- I+ j茄香辣味貝殼麵
6 L) ~( E) K) R4 Y! G' H5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ H; ~. ~9 [; ]公仔箱論壇A.貝殼麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb/ H$ X- S! s$ N! T* w
乾辣椒         5gtvboxnow.com" h9 F. q& Y$ Y  r0 ]1 c% g
大蒜         15g
8 J) K2 F9 P/ P' b3 U: D0 j* Ptvboxnow.com黑橄欖         6～8顆
, y7 \, h, ]1 s! f橄欖油         30㏄
0 U! ^3 Y) t/ ?- Z9 h公仔箱論壇鹽         適量* b, m* I" ]: K" o! G0 L( r$ L
胡椒         適量
% R" V8 ~, R4 G5 _! r% j* i" h- P公仔箱論壇B.蕃茄         6顆
, Z) p; F- X" n% j2 B( p橄欖油         3大匙公仔箱論壇  a  Z7 D3 l" }- q- _$ H
洋蔥丁         80g
  b& Q" e2 i3 q1 M: [( ?  s* \# M8 v公仔箱論壇大蒜末         20g公仔箱論壇; R0 N' E: _+ B0 l7 H
九層塔         少許公仔箱論壇$ J  X# ?" S$ Q6 T6 j; n
西芹         1/2根
- [5 }* [! V6 c2 I& q& G公仔箱論壇3 t# a; S& k' i/ C4 r8 s
【做　 法】
) g! E9 [/ x  g( G3 Z1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V; y8 a3 F( H, Y  x+ X
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。: y1 U- M0 F' [8 a* _4 U# Z% \! o  e
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
0 B8 L# f3 @1 O% Stvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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% U# g7 z9 U7 D  Z( n海鮮蕃茄細扁麵公仔箱論壇( ~+ w( r* m( b) x
【材　 料】
3 w% r8 h9 a) E4 i' F6 z, W- gtvb now,tvbnow,bttvbA.大蕃茄         6顆
/ [) V; e2 j+ o3 @. |tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         8g
! P( _" F6 Z0 B3 x; K5 X濃縮蕃茄罐         1罐tvb now,tvbnow,bttvb: X/ _) n$ E; E3 E+ z
糖         100g
0 u( V& d/ K6 v+ ~9 o% D/ f0 dtvboxnow.com雞粉         65g
: @3 z8 |! Z; J: J: V% j6 X義大利綜合香料         15g7 S: A- M+ Y2 C' f2 x1 T
肉桂葉         3葉
  g) x7 y$ N  a2 ?, v) e# jtvb now,tvbnow,bttvbB.細扁麵         180g
; E% l1 S+ G$ }5 A蛤蜊         4粒
) r  @2 J0 H5 y5 N* |% X公仔箱論壇草蝦         3尾8 m8 T1 n9 d7 L$ C+ U3 B4 z# @
透抽         60g
$ A, V2 z+ X- B# X& V% `; M& e) j0 {公仔箱論壇小墨魚         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p8 ~% E) r) b6 ~( {
淡菜         1個
3 U+ K/ R2 B& g- F3 B) P( x( [洋蔥丁         1/6顆
$ g$ n" V: j/ q1 P" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
7 m  `& D% W- R/ _) ^tvb now,tvbnow,bttvb白酒         1小匙
0 \) t, y2 \. b6 |7 J) o1 Ftvboxnow.com魚高湯         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb! h# d& S# F" B$ t' I
鹽         1小匙
1 z/ t' X- R- @6 D8 b$ |2 R* ctvb now,tvbnow,bttvb' b! s9 M  q8 D6 c" W4 E, ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ H8 u4 _9 b3 d! u" M1 j" d# d
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
% ~( R1 H+ j% c# F/ {3 Q, f# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
2 h: o3 W' }5 t) b# I  b! Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
: X; Z" ]1 J$ U$ O6 h4 ]7 S; |4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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- ^& s& @+ c5 U! f& |1 c5 t& F
鄉村肉醬千層麵
( N- F; t0 q% d& y6 X, T1 `+ e( i公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com2 p1 E/ K" r, p- Z- j. `' y
A.千層麵皮         5片tvboxnow.com7 J* V' @, J2 J/ g1 K5 p
新鮮蕃茄         1公斤
1 y2 G7 m+ N* f, o" ?* B) P3 [% `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g
# X, `- N3 Y+ K( n' r0 J" D* R大蒜碎         30g
$ B" x3 X& }/ ~3 z, O" etvboxnow.com九層塔末         30gtvb now,tvbnow,bttvb9 A1 f5 ]# }  |
莫札雷拉起司絲         適量tvboxnow.com! ]* `$ Q1 |3 U1 K* `. t- Z
帕馬善起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S! L# k4 T+ K$ k4 A
B.牛絞肉         半公斤
- y* \) R/ L! w8 y/ a5 E  Y' A/ ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         半條* U. K( O5 `0 F4 Y' V3 V/ ~+ s
洋蔥         半顆
1 t# f; L1 b( I2 D公仔箱論壇美國芹         1支
. |% ?( k! h3 @) p( C& Utvboxnow.com迷迭香         少許tvboxnow.com5 O9 K% _7 f: D1 K4 Q, v1 ]
百里香         少許
: c( R6 ~! [. I! i) utvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         少許
4 e6 i& H8 f9 {  }. w' _0 x# s荳蔻粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S4 N. M. _4 T9 r5 }. d  w' u
紅酒         1杯tvboxnow.com& d9 |$ v1 t7 o5 h- X7 m0 Q* Y
C.鮮奶         1公升
# ^1 y5 ^- M" |5 h. {; ^* f- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         200g
! j, y1 h/ Q( o- W0 p- l( ~+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         120gtvboxnow.com1 X/ X4 y$ k. t: p( q" F: [; y) H
鹽         適量
; h6 p  K1 n+ t6 N0 ~tvboxnow.com
# E: S' Q) o* L3 ]3 w" ^tvboxnow.com【做　 法】$ y7 j3 f7 e: {9 a# c$ O9 ?
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
; p( n  J& Z" i9 P3 ^' N( |* J7 ^  ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
2 J6 P# ^% G% w. N. \1 ]tvboxnow.com3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。公仔箱論壇! ]0 o. c+ E9 \: s% y! {# Y
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
$ C6 G, Q: K2 A) j. D# Rtvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。' o( X! V$ c# K$ t) h1 Y
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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tvboxnow.com* ^$ z+ D9 V! o
青醬義大利麵5 Q$ z  Y: e' }! J! m, v3 h$ s( O* p9 H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( A! P0 [% q; u
A.九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K" p3 n* B8 ~/ O
去皮的大蒜         1顆tvboxnow.com/ \. b. w" P  w: L# {9 M; d; f
醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U% _. H: Z3 H/ y
橄欖油         100～120cctvboxnow.com5 l' y, b8 {: b7 u- d
鹽         少許
4 \( o6 M. k: V3 Y: O7 J$ B' l5 @3 Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
6 ^, N- Q* A' r8 ?tvboxnow.comB.義大利麵         100g公仔箱論壇3 u( J$ d+ ^, f2 G1 T1 F8 w% B8 e
蕃茄丁         適量
6 n# e8 l8 F* Jtvb now,tvbnow,bttvb松子         50g" y7 L3 A: l  d2 |9 U6 t; [
帕馬善起司粉         50gtvboxnow.com% C, X/ S# s: J. R& T% ?

* |1 W9 I$ y8 B  T% Q$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' N" _" G5 }: T3 k( j/ u
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。8 A! U* M3 G! i% o) v% s" h7 p( ?
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。tvboxnow.com, X4 b6 A9 W( A
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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3 G# t8 ^% w5 H/ o' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R' j* e4 H) }7 W0 P5 z; d6 \$ l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A- F9 m. f+ l  x: }+ z
A.大蒜         50g
8 @) N( j# N3 ?% D8 o' y8 |  O公仔箱論壇九層塔葉         100g& ]* x- w, F" T2 d! ]- {
松子         100g公仔箱論壇6 {* s1 ]5 b8 r$ m8 x9 L; ]
橄欖油         2杯8 G4 C. j9 Q) O/ ?, M
B.義大利麵         200gtvboxnow.com3 |1 S) y! }  A
蛤蜊         6個
7 t) W9 `% E# ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         1尾tvboxnow.com9 F2 s7 T3 X  E: l, ~
淡菜         1個
/ w/ T- M5 f3 ?% `公仔箱論壇花枝片         30g公仔箱論壇" x% F$ Q; K9 j6 y9 S" D; D# |  y
石斑魚肉         30g
+ [: a/ K% w  K9 {" \白酒         少許tvboxnow.com' i+ i6 n$ z$ P1 G
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c/ b! L! S$ C0 s  Q' D6 [
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 R& U5 E  n5 p. P
胡椒         少許tvboxnow.com1 L6 ?- p9 I( ^# ^0 L2 L! z
tvb now,tvbnow,bttvb& P9 s- U6 |& g% O
【做　 法】tvboxnow.com" I4 J) Z6 A7 t. F
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
' P  J6 |# T/ M: T; h6 L/ ~tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V% t. y7 `4 X( g% \
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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公仔箱論壇# M. S1 D9 D: W) k) V
鮪魚蔬菜蝴蝶麵; ?5 S' h* {# w  x) L' P5 H9 }) [
【材　 料】
; H  [' l) n7 ^. m# Z% S義大利蝴蝶麵         100g
/ S; _3 I& W+ O1 N* R. E粗蘆筍         1條tvb now,tvbnow,bttvb- {. H9 X, h* c4 y. `; ]% f
蕃茄         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb- W$ q* Z1 O1 F, l7 Z$ Z
黃色結瓜         50g
5 B/ c7 G5 O4 i2 p% ~7 ?公仔箱論壇鮪魚         80gtvb now,tvbnow,bttvb/ ?: \3 H0 J$ d$ o. l
洋蔥碎         少許
- Y: [- Y% ~( L公仔箱論壇大蒜碎         少許
% e$ {: l* e# b/ ztvboxnow.com橄欖油         適量
. I) Q% z; `9 m# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb) L4 h7 q0 O' x/ |7 {
鹽         少許
. z& G" w. v1 N* p+ j胡椒         少許
3 U  N6 J) q8 M" T* e  L% S( i; T公仔箱論壇
2 ]. [- N* ]+ a! |0 G* gtvboxnow.com【做　 法】tvboxnow.com; x3 s4 t* g  X3 @% Z* k, U: w
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。公仔箱論壇( C6 N0 k& Q/ _/ l
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。: x8 s% R) G1 i
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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6 {  p7 P6 D9 ]7 Ntvboxnow.com奶油培根羅勒尖管麵tvboxnow.com# I/ T8 r2 F1 O/ s) F  t  B
【材　 料】
$ b: @& \# ~! T公仔箱論壇尖管麵         200gtvboxnow.com! V* d' ]3 ~" c
培根         30g+ o" j9 G3 S, O8 M4 Q
洋蔥         20g
  w1 T2 T( V! X' Ntvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎         10g
) @' ?% @* V3 I1 _4 ~& J芥末子醬         1小匙tvboxnow.com, I9 W3 x5 G1 h$ p
鮮奶油         1/2杯
! a9 a, O% O) H! Z. ?橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 }* `" F# m* q5 B
鹽         少許6 x0 `/ ]; M4 {
胡椒         少許
& N9 I) T6 N0 P0 Utvboxnow.com
6 v. \+ h) n  e2 J- y6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! `- e+ `' I6 W$ t
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。tvboxnow.com8 M  E. _) y% `
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
) H' T+ L- Q/ \# u2 z" P+ v3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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4 w/ M* ^3 ]$ t# [tvboxnow.com鯷魚橄欖蕃茄麵
  P' f/ W5 h* f" D0 S' ~! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% G0 H3 L4 H9 L' [+ stvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         200g
; {' ]" v0 g/ d6 o. |8 I醃漬鯷魚         2尾$ ~2 j! ~7 t( f1 Q
洋蔥末         20g公仔箱論壇; A9 A: w. q* v! u( H
茄子片         20g
8 ]  T' ^8 H7 l" ?# K公仔箱論壇九層塔         少許公仔箱論壇& q4 b! L1 T5 w, p6 y
橄欖油         適量
" Y* j) [, ~( J# bB.大蕃茄         2公斤
4 q' O3 [5 a$ ]: B4 R) ~4 C( Y公仔箱論壇洋蔥碎         200g) O0 f/ v6 Q3 X3 Z- N
蒜碎         50g
, W4 b' R$ |8 a( |* v4 y公仔箱論壇橄欖油         1/2杯
& b( ?" }; c" N3 n' A- t; v, e義大利綜合香料         少許tvboxnow.com) p' U% {/ G& u( t
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^: C1 {) a  A/ s% v' J
糖         適量
, m% n2 \( ]' t( o1 H7 g9 T% l公仔箱論壇胡椒         適量
4 v6 R* h2 I. q. `. j: x# W公仔箱論壇
% X7 i9 q4 P/ C; W! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* c- O- A2 o! A: B6 |
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
" w5 c/ i& n% |( J3 G7 o4 ^( rtvboxnow.com2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。tvboxnow.com$ v$ |: Z6 z( B$ g5 O5 L
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
. p5 z" Z$ O7 j; _- X( Atvboxnow.com4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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& i! b6 v) w0 Z7 u4 R8 @) @- D拌義大利長麵
! d; P) ]0 i% O! I- s) W公仔箱論壇【材　 料】
6 ~! h/ ~! {. t% d/ ]2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克
$ k4 F* D7 x& Y8 D# l公仔箱論壇碧綠麻醬         80公克
9 w+ B; v/ l5 _$ v+ g
- O1 t. W, w4 t- ltvboxnow.com【做　 法】
  p0 L* L4 f, l1 k3 _) q( D3 w0 {. |2 z6 u! |tvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
, {( X) c2 j+ A/ t9 N1 a* ]3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
- c) f. E, @& ?  l: c1 M公仔箱論壇5 Y) s# N9 ^7 Y8 ~8 U
tvboxnow.com7 a8 b, M2 P9 T' ~
碧綠麻醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P1 M$ D$ h* k( H9 x
【材　 料】
* o9 Z+ g' \% E6 itvboxnow.com西芹         1根
4 A+ @5 `% K% t/ M公仔箱論壇芝麻醬         50公克
: S" _1 H- t+ {. D% G0 Utvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         50公克
, X4 c6 `. z6 s公仔箱論壇涼開水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 P/ u2 T* G2 Y+ ]! E4 b5 i1 P% D
【調 味 料】. T2 p- E& U; M2 Q7 g9 p
蘋果醋         30㏄tvboxnow.com! H8 {, g! G; G
糖         1大匙
  P" x6 I+ N& W2 m) x# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙tvboxnow.com/ b$ q! X* o% N& W  U5 a
* [# e. y1 f/ J% Z/ L6 e4 n
【做　 法】tvboxnow.com$ A- L. l- I# W; a& ~( q
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。# h0 j: J  u# r  D5 [2 c
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  t$ b5 ~' T, m( S: N
蒜片辣味蛤蠣義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {. V' T. o+ G9 ^8 C( A* _5 A+ e
【材　 料】
7 ^3 w3 m5 H7 l. `% s7 ltvboxnow.com蛤蠣         8顆
* ?" C7 R, B& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克
6 e# W" L1 G; `5 W6 P+ f, _  F/ K& I九層塔葉絲         2片2 @+ N9 Z0 W6 d% g! g/ H
蒜片         2粒! ~6 G: b- f; y! G3 a
辣椒片         2根
+ `7 |7 K' G' [- i9 i4 @0 Ctvboxnow.com* ]2 Q4 G3 ]+ Y/ h" I
【調 味 料】
. \4 X) K( M2 T  s8 p8 }tvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄tvboxnow.com6 g' s9 R2 O+ k) ]( Z8 {* H+ f# m
鹽         1/4茶匙
4 M  E& o7 F& O; h% S) z巴西里碎         1/4茶匙tvboxnow.com1 _* h* d, Q- i: P$ }2 y
胡椒         1/4茶匙# U  h* A4 {  G3 Z3 G: i$ H  ?

0 @1 I3 C# i! Y: \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. j0 P# D8 R9 C; a公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvboxnow.com" o; N; z5 i! }9 A
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
7 s+ H& ~# H, m1 q/ T3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

: g! K+ d  }( c  E  e- f鯷魚芥籽醬斜管麵公仔箱論壇/ E; Q) T6 d3 ]1 ]0 B( M0 ~+ W4 P; z
【材　 料】tvboxnow.com. e4 v+ E8 d* G4 A2 W, c
小鯷魚         1/2罐
, h1 \# C, V* e0 R( K芥茉籽醬         1茶匙
& K) V$ R4 i" [0 |7 ]" b斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W4 k1 o4 s. ~0 B) _+ n! y) M
蒜末         2粒tvboxnow.com  S8 v' `' h9 j. E, c6 S! e

9 k+ X- f# B' w0 {6 e/ g& l+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 V6 T+ Z- n3 N9 |' U. V白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! {$ n, ]9 o, ?
起士粉         1大匙4 W1 m) \$ Q$ h

  N% J8 N6 Z: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 T7 b  @& R' S2 _. z4 x9 @1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
; s$ [$ b4 h3 e" L# P0 X0 `tvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& `9 E0 t' z- d. y8 y: S: x. j. \7 [
培根蛋奶麵
5 d6 c- J+ ]0 {  I) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】' x7 z1 c' N" C- l' T
培根         30公克
0 ]0 x( C4 V+ b: K( a" S# [6 \! n0 W洋蔥絲         10公克" i( }" i7 H1 N, i" I+ T' O
動物性鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G9 N  J( [8 X, K3 V
蛋黃         1顆
. J' G6 [' G; Z" o公仔箱論壇扁寬麵         80公克公仔箱論壇: y1 Z8 C- c. V" L
巴西里碎         1/4茶匙tvboxnow.com% u2 F3 h' m3 n) A4 i; y* U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J- o. z; {& V8 l8 H( j- G
【調 味 料】* a; {+ C: t9 G! S
白酒         20㏄公仔箱論壇  |2 e% u2 C# N+ v; z1 [
起士粉         1大匙
% G" r' I7 \/ t
! X; v/ Y$ O9 w$ t$ ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, v, c4 \2 c3 C1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
8 ~8 W' e3 `0 m6 L* R$ k* p公仔箱論壇2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。4 ]! G, ]3 G+ t- D" F6 {5 v! J
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

; y' r# I! _! C' m) I4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色蕃茄義大利麵
6 i! B' A6 F+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% ^0 ~' _5 b- U' d( E
綠蕃茄         1顆
/ `  ]9 c; {1 F' T- M2 itvboxnow.com紅蕃茄         1顆
' q7 n% Y, l. m+ x, ]" ~$ Dtvboxnow.com蒜末         2粒
: H& T( G3 e+ I( l: ]洋蔥末         20公克公仔箱論壇/ I, I! Q+ `2 A' Z8 y
九層塔絲         3片
; V9 ]! N  H, O& G+ u8 W: [tvboxnow.com百里香         1支tvb now,tvbnow,bttvb6 K; B* D4 g4 f+ v: A& o8 X- R
迷迭香         1支公仔箱論壇7 U& M: T( w/ W6 w# U3 h
高湯         100CC
3 z- k+ o/ H  h' p" M9 w+ r- @義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w" U( e  F8 b( _

: K2 q2 O/ P) T) w7 D1 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇5 Q$ o( J1 z9 d$ ]$ B& C! k
鹽         1/4茶匙5 d  u  O+ e; P4 Q3 a
橄欖油         30CC% |. V9 V+ \4 K5 W5 x0 N
公仔箱論壇' P- y  \0 Y1 j! ^" {5 C/ Y" f8 ?- Z
【做　 法】
1 x2 L  z+ e6 D* h3 o+ ?tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
* S3 j* j- X4 I  v7 ~* y2.百里香及迷迭香切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 T; d8 D% M4 P& z" Z, e* Q
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。tvboxnow.com$ V" a% W5 g  K$ D) b) C
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。tvboxnow.com# G2 U0 Z/ G7 ?5 I" U9 e6 j
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }+ R9 |! a/ r) A3 c5 d  G/ V
茄汁海鮮墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F: k' l0 ~$ Q" `9 y3 p# X
【材　 料】
- J, l7 @/ e( h# k# I! rtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ `' A8 d* X1 \4 B2 i6 D, ]
蟹肉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _. Y5 A9 R7 ~8 Y/ E
中卷         10公克
0 z) r$ I2 b8 N' L) N  m* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5公克
* I6 p5 Q# D+ X( U* h4 H. o+ \tvboxnow.com九層塔葉絲         3片
  z/ f5 k& j# @" z; |8 j$ C蒜末         3粒
! O' C! e6 O( K) S- ~. e/ _洋蔥末         10公克
/ s/ m6 F1 R/ u2 Y) C' Y: |tvboxnow.com香濃蕃茄醬         1/2茶匙
- c& X. S. X0 Q' H( rtvb now,tvbnow,bttvb墨魚麵         80公克, B# H3 ~' b' z) }" N4 {8 q
tvboxnow.com+ M, \) S4 n' t; T+ S) C% U
【調 味 料】; h+ j9 {0 W. w3 d) U
鹽         1/4
3 u) K- ^+ m! P. }1 `& {橄欖油         20cctvb now,tvbnow,bttvb  }* h, r: m6 a
白酒         30cc
4 h% Q* N; ]2 G/ X" a公仔箱論壇
/ `* `' ]. d0 z& b# Y/ i  N( Qtvboxnow.com【做　 法】" p9 q. a7 v7 t1 x6 @
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
  U# h/ C" c, p( E6 V# wtvboxnow.com2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
, C  x* @" ^& K7 A( R9 Z公仔箱論壇3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
1 t5 ?" K$ O( z! |+ Ftvboxnow.com4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

. i' w& J; ^& f! ^5 x" Y6 R肉醬義大利麵
- e! n3 B: E) }: q& {【材　 料】
, J( I" ?% W& ?/ G+ J6 O公仔箱論壇A.義大利麵         80公克
( E5 O- L8 i" c2 T% ^/ I7 a8 Ktvboxnow.comB.絞肉         20公克
$ K* y  t8 a0 @, ?. [, ?/ Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
/ f+ a9 h4 j. h- u" ?& @0 z蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {4 N- X6 [! W+ C* L
C.紅蘿蔔末         5公克
1 v) O0 \4 i- h; O公仔箱論壇西芹末         5公克+ d5 r; C$ ]( A
香濃蕃茄醬         1/2匙8 B* d' C4 @* f1 g2 ^$ o+ e+ Q
蕃茄汁         30㏄
+ ~( E- {2 |. _' L公仔箱論壇公仔箱論壇* @3 f9 Q+ I% o
【調 味 料】公仔箱論壇: F* o5 e% f: W5 i3 o
A.義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇; e1 |4 m: O) ~* ]& V1 B, _' E
月桂葉片         1片# X; \+ Y, y! a# b7 w
九層塔葉絲         3片
4 [" k6 Z; ]' Z+ F# r# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.糖         1/2匙
2 L6 K; T1 f4 L, v起士粉         5公克tvboxnow.com6 A# x9 d: A( x0 F$ p* w
公仔箱論壇  F: T. V2 m+ q# Z% ~9 h/ j
【做　 法】tvboxnow.com- l, G. t. c" N1 E, ^/ b* i  c0 j
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvboxnow.com) b* h# ~" V  U# }
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A7 f+ ]% i( m2 n5 x; w- O) x
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb5 N! o2 M2 X/ d3 ]
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。