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夏威夷披薩; k% ?1 ?0 s- J/ }; X, m; q, N/ @
【材 料】tvboxnow.com# M9 l* c5 d5 V$ E+ [6 i4 o
加州甜披薩麵皮 1張
! y( ?. N7 i2 _7 c( B& n( E, j$ f火腿 30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 c4 K* [, I% N' P2 e D* {
鳳梨 40公克
: n- D3 E5 O" F6 W/ f洋蔥 15公克
9 L) |* ?( v# a3 q* _+ e0 s公仔箱論壇蕃茄紅醬 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q+ c) B8 q9 E8 U5 K
起司絲 適量$ s: ?7 @$ B1 |5 D7 G' x$ j h
起司粉 適量
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) s# I; t! W: H: l5 Y【做 法】
; [0 D+ J" U V4 z& p- W/ F8 G4 C1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
1 e3 t4 A% E' B- d- b- v/ {) s. {$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將火腿切丁,鳳梨、洋蔥去皮切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: X; A8 G- }9 a# E
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。
5 E' I5 S9 q/ q2 W8 S( Ztvb now,tvbnow,bttvb4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
+ J( z% c* t5 D1 }3 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
4 w) J2 y5 p) |% u# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K; a: p: o# G* }& C, ^+ s
加州甜披薩麵皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w# v0 c; ~ l
【材 料】- u: d" g4 b" N3 ~
高筋麵粉 400公克6 D. r1 t/ ?, N, ?: R2 a3 Y3 _5 a. J
低筋麵粉 200公克tvboxnow.com. c$ g9 Z. H: v, a
乾酵母粉 12公克tvboxnow.com1 k1 E2 e1 j w- e' a
溫水 300cc
& e& H( h3 D+ O& I; @橄欖油 40公克公仔箱論壇: N$ Q! Q! u2 [6 V' w
鹽 12公克tvb now,tvbnow,bttvb" e; e3 ?; o U% t$ Q8 K! }' J( H
白砂糖 35公克公仔箱論壇3 r8 o8 G: Z& S# I/ e
蛋黃 1個
: M8 k# _+ C: w, w# g0 N/ T4 Ktvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾 60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m) a* F, u0 H6 Q7 R
蘭姆酒 30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j- U1 i" p- b
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【做 法】: V) f9 v- l! e, f6 D
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
2 l7 R" o; C! k# }& o: Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
% c+ T; f/ n J# K) I8 m3.將作法2取出摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。- D$ [* F6 L0 P2 Y5 W& E
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
5 b r" O1 u& U$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將葡萄乾放入小碗中,加入蘭姆酒泡軟。
/ { L3 e5 Z* V/ V3 }% F/ A& atvboxnow.com6.將發酵好的作法4桿成麵皮,均勻撒上作法5葡萄乾後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣壓厚,中央以叉子均勻叉出小洞即可。 |