BeiDouChef

1 b: X! f8 M4 U- V' I拿波里臘腸薄片披薩
1 ^3 |7 }/ j( u3 F【材　 料】
0 K. i/ G. J, t& H% p& J. y" ~; ttvb now,tvbnow,bttvb薄片披薩皮         1片tvboxnow.com- d' B, ]/ i; E+ n" p
蕃茄         30公克
% |( e6 ~1 H1 l蘑菇         20公克
9 `0 P$ ~( P  o- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利肉腸         100公克5 G% n$ @' X& A
起司絲         100公克
% O5 `) T, `; K1 |1 G+ Btvboxnow.com羅勒葉         少許
' q9 }7 T  B% B( f5 g
# B2 }- w( C, X' O& K3 |公仔箱論壇【調 味 料】
7 i8 g6 c& v. I% Mtvboxnow.com義式茄汁醬         2大匙
5 O) f0 b" U5 I( X6 K4 gtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com3 S) w% Q' \/ b+ V
【做　 法】
# l1 r: T. V9 H, F7 |# ntvboxnow.com1.將蕃茄和蘑菇洗淨切片；肉腸切片備用。
1 J% `" K* j; D; P- x$ j2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。% u+ g  r  F9 U. M2 l9 X' F
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，最後放上羅勒葉裝飾即可。

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/ Z: C4 t& r5 b/ `, n
奶油鮮蝦薄片披薩披薩公仔箱論壇  z& I7 |; r' ]) R9 |
【材　 料】
/ v$ M3 D& f$ t+ `3 {) {$ z4 utvb now,tvbnow,bttvb薄片披薩皮         1片公仔箱論壇7 S6 Y, d6 O* ^# ]! V; }* H
蝦仁         200公克tvboxnow.com4 o, L# d; M7 }# \0 Q, B& J6 j# T
洋蔥         20公克
) j7 e) j* t# U公仔箱論壇起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ t7 c8 H+ C8 @- H2 R# T

1 a! g, c* q# r' P& X公仔箱論壇【調 味 料】
- }& h' B) G. L奶油白醬         2大匙
1 x+ C; h! ]+ `4 O6 [: f$ P7 B8 \
) C" y$ h0 {% ~* l7 o" {3 d: p) wtvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z2 K$ z+ l$ U0 G& E3 E' O1 }) Y5 w% R
1.將蝦仁放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。
; @8 L4 D) k* S! I. s3 _  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨切絲備用。
* H+ V6 E; g" K$ R; H/ ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M# s5 x5 B% ^! q2 _0 o' J# N6 p
4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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( x' O4 W3 t3 R" j# x: i黑胡椒牛肉薄片披薩. f. a8 C: U; ]5 ~* N/ j2 N
【材　 料】tvboxnow.com/ S& _' l1 J3 ]4 K- Z
薄片披薩皮         1片tvboxnow.com  F8 W; \/ X+ K- X$ U3 U( U0 M
醃燻黑胡椒牛肉片         100公克tvboxnow.com3 @0 ~, A7 P7 b, y# |
鮑魚菇         30公克
/ a8 O2 N  K* ~$ X# ]  [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克2 X8 |6 |2 M1 R% Q: I
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ d! Q  q+ {: Y; C( z0 i; i
巴西里末         少許
4 a! H# _* z- ^# d9 M5 `+ q公仔箱論壇
6 o0 |! z. m' e' \1 r. Z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# R; K! l$ D4 [+ d' G
義式茄汁醬         2大匙公仔箱論壇: r! B  c  q+ @) [6 p4 X

' o  w( _% \% p# O2 Q+ |- ?公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y7 D* Q5 ]! i6 k) f
1.鮑魚菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。tvboxnow.com8 W/ ]! X8 w. p" n5 B% m' ^: c
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @& V/ q; _& _( @& k7 r( \
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鮑魚菇、洋蔥絲和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，撒上巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 S+ ]. W1 M2 X6 Q# N2 z- R. g2 b
蘆筍培根薄片披薩* p$ Z  Z2 T# q2 u
【材　 料】
+ f7 y  x7 Z0 Z- @* n. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片披薩皮         1片
8 i6 x1 ~8 j/ w4 q; K- ~tvb now,tvbnow,bttvb培根片         100公克公仔箱論壇. F% g1 `0 k; ^9 A
蘆筍         6根3 X% Z$ c6 l# e7 O) q
蘑菇         20公克
# b* k) Y9 x0 j3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 @9 O: F( ]! \: M  X; }( }
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' y; `$ Z* \1 c- W" R' F9 a& Q

3 l4 Y% E# `8 }6 x: t. E, ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com# x6 C1 ]/ {5 I1 |& M8 @
義式茄汁醬         2大匙, [2 W  ]! P# K5 y, N8 Z

; d: p0 L1 @' q1 L3 @" N3 [【做　 法】! g- r& {: @" \) l7 R# T
1.蘑菇洗淨切片備用。
7 z; X4 i# x; L( H& H! S) U4 stvb now,tvbnow,bttvb2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。4 M/ ~( P! N7 J* b) Y/ J0 ]0 Z& p$ l
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蘑菇片和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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4 O2 \. C4 v4 ^( dtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣味肉醬薄片披薩
# [5 t+ d/ V0 j【材　 料】: L4 d6 ?6 }( k6 Z7 F- L8 B1 e  }8 I
薄片披薩皮         1片
5 w; Z4 I: f" R2 y! ktvboxnow.com墨西哥辣椒         10公克( X6 z2 n+ R7 l
洋蔥         30公克3 K& t7 B  _7 `# ]  a! c
美式臘腸         150公克
+ u( ?( r) @, v2 f: e* |- P3 K+ Utvboxnow.com青豆仁         20公克1 }+ H! n5 _; I- b4 e7 u
起司絲         100公克公仔箱論壇9 u3 l7 d$ d9 g+ ]  E# p
【調 味 料】
8 H; a6 b9 U  }tvboxnow.com茄汁肉醬         2大匙公仔箱論壇6 U7 R+ F* X% O2 x. m
公仔箱論壇3 p4 p$ @8 ]1 F! C( n
【做　 法】
* M+ O8 }0 B( H* Y% }' C3 P2 wtvboxnow.com1.墨西哥辣椒洗淨切碎；洋蔥洗淨切丁；美式臘腸切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Z* r: f$ J( s8 I4 b
2.熱一油鍋，放入墨西哥辣椒碎炒香後，再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。4 J, s+ Z6 W$ X5 m' z
3.取一片薄片披薩皮，塗上作法2的醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \) g3 ]7 u, U% s
4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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. x; Z" M# W. m
西西里海鮮薄片披薩tvb now,tvbnow,bttvb( U8 k# c6 Y6 I6 Z" H  p
【材　 料】
! ]4 n' D+ F. H& b* t' E公仔箱論壇薄片披薩皮         1片
5 o; t7 _' N( F% m: X  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克( W+ D/ k3 a9 I
蟹肉棒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! |* L# G2 [! j0 v
花枝圈         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 z; K3 d$ L; c: J! n+ i
蕃茄         50公克
% h/ [8 u% a, d7 X7 I* s; btvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         30公克; ^+ b- F0 w* u- v2 |
洋蔥         20公克公仔箱論壇7 z9 I( f, D/ ?& n; v
黑橄欖片         5公克tvboxnow.com8 \% b4 @0 c, j
起司絲         100公克5 H' O0 b2 J5 ~# H" k9 I
tvboxnow.com) c  e2 q; B' d2 B# c+ ?5 K1 _& G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% r" ^3 l% f7 Z4 ?
青醬         1大匙
, g! D9 p8 B6 M  s& T義式茄汁醬         2大匙公仔箱論壇7 }2 ]4 I; h" c: ~) ]

. m9 O" o' e, [# D0 S* z- {% _【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _2 n9 W1 s) ]8 r1 _+ p. N. f) ]8 t$ E
1.將蝦仁、蟹肉棒和花枝圈放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。
( t* w* V+ j1 L, d+ B' \2.蕃茄和蘑菇洗淨切片；洋蔥洗淨切圈狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q3 D1 m' G( E2 m* q) r8 e
3.取一片薄片披薩皮，塗上義式茄汁醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
& E' e. N! v5 G$ U% ~2 i4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上所有材料後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，淋上青醬即可。

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0 P1 w* |( B% htvb now,tvbnow,bttvb燻雞絲磨菇薄片披薩
/ U( B4 X. w- p+ K5 N; Q【材　 料】# u1 e/ ]8 E$ q  i( t2 k
薄片披薩皮         1片6 ]- c1 P2 S0 u. A
燻雞絲         100公克
5 H- s8 H8 R0 T$ k  mtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         10公克
" L4 G9 z9 \3 e& I洋蔥         10公克
  A+ n+ A" m% T% v0 C玉米粒         20公克
1 c4 K0 r$ f- J7 x  {起司絲         100公克
+ }6 m0 W5 |+ ?' N/ P' G  D公仔箱論壇0 I' ~% [8 u+ h$ Y. g. G
【調 味 料】
+ J7 o: W" L- f2 B5 }9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式茄汁醬         2大匙
' O( V% B( W4 t3 l3 D" m, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O8 ]1 M; g) _7 U& F
【做　 法】
7 u% o. j! \1 ]1 e$ j0 f, q5 ]tvboxnow.com1.蘑菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。
" n9 d9 f2 D9 j, H% H! {tvb now,tvbnow,bttvb2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。4 g8 `; v; X: a3 Z+ r8 J! O- U
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上全部材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

! \& H" W$ _: Y1 z: H* a
奶油雞肉薄片披薩披薩
) F8 v' Q6 [( Y# N; D3 F: ytvboxnow.com【材　 料】' W" p9 L- F8 I1 S0 t
薄片披薩皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t5 `4 m/ t3 Z9 H
雞腿肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q1 ?  ]# t6 j0 V% _
洋蔥         30公克
# o4 n5 g0 x0 j/ l9 s. Q: g公仔箱論壇紅甜椒         10公克tvboxnow.com* J9 A8 B2 n! S& T3 \' o& D3 P
青豆仁         10公克
( h7 Q: o  z) z& p" \起司絲         100公克. K2 z8 Q3 [- ^

6 F" u! h) v0 K8 R" S【調 味 料】& q( b, C% E" \
奶油白醬         2大匙
) [) u2 ~0 i) c0 G
) A( O& ~7 Q6 O  a! Atvboxnow.com【做　 法】
4 t+ w# z3 _- A* q% `tvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉切丁；洋蔥洗淨切丁；紅甜椒洗淨切片備用。
! j3 S, P7 C4 {' L1 b' V公仔箱論壇2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
1 H$ h6 g& w2 K7 qtvboxnow.com3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上全部材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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' J3 P+ r/ ]3 ]燒炙鮭魚披薩tvboxnow.com" o! E) h' B$ ~/ H  ~. M8 q
【材　 料】
  x+ z$ L) P9 q" X+ v公仔箱論壇雙層夾心餅皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb! A6 c; A* H  ^  W( _3 v8 `
洋蔥絲         20公克: {4 M0 R! I8 R6 P0 @7 G$ ]$ \
鮭魚生魚片         80公克
3 _, O5 s+ T0 Q+ H2 ~1 M0 ^- r7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥茉         1小匙
) e" J# t  X3 z5 G; u1 y- P) qtvboxnow.com美乃滋         2大匙& I  S( }. F7 f6 {& g3 o
起士絲         80公克" }$ }; g4 H1 m: V* W& \
照燒醬汁         1大匙
0 _6 j% v8 U1 R: L! p8 y0 Ltvb now,tvbnow,bttvb
; k# P! U, X) ^【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) f: A0 Q& c0 x; e7 }) C# x
1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。
' P% a; Z9 h$ ?2 O. W8 Dtvboxnow.com2.取一片雙層夾心披薩皮，塗上調味料，先鋪上少許起司絲，再撒上洋蔥絲，放入已預熱的烤箱，以250℃烘烤約8～10分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb' `# r8 I9 t( A+ P
3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片，塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋，取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。
) T2 p) ]6 `4 L: h* j* v$ m, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 l" K3 O1 h0 f5 M& ^0 n# J* ^; y
【備　註】
5 {& R) D, Q* f! A% n7 |: F2 S4 s雙層夾心披薩皮作法! i" ^. t+ }6 f
取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司（外圍留約1.5公分不抹），蓋上另一張薄脆餅皮，周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮，中心以叉子叉洞即可。

BeiDouChef

# y! Y4 w; K9 s! D2 P$ S' M
鮮蝦鳳梨芝心比薩tvb now,tvbnow,bttvb3 f( i0 }6 y1 C# t$ q$ l- o
【材　 料】
1 x& o; q6 |+ l8 F芝心披薩皮         1片4 H& w8 H0 {" C* X# Z; M: l0 Q7 v
起司絲         100公克
1 y5 m0 t+ R* T0 I  n公仔箱論壇蝦仁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ o" P$ k: ?; R
洋蔥         20公克
/ v; e# P0 p, o鳳梨片         30公克4 Y5 X/ h! }( c1 v$ T4 M6 B3 G$ U3 _

1 Q/ Y6 s) y+ Q公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& X* p4 {( ^$ e0 J
義式茄汁醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" y4 G, y, a9 i
  d0 e0 E8 D" E5 l4 G5 N
【做　 法】
2 [* J0 K* L0 w. Z7 }7 P; u1.將蝦仁洗淨，放入沸水中燙熟後，以冷水漂涼，撈起瀝乾備用。
& G" m! q- L- q( @; D2.洋蔥洗淨切絲備用。tvboxnow.com' s5 w. B" t* \/ J+ K
3.取一片芝心披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
# j" b7 `4 H* ~! h& C$ jtvb now,tvbnow,bttvb4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁、作法2的洋蔥丁和鳳梨片，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。
  w9 Y! V( ?0 n  {& P# o4 }3 [公仔箱論壇tvboxnow.com& K! N" i: T% E) ]
【備　註】, ^7 f0 Y4 c* Z
芝心披薩作法：
1 ?$ B- X) R8 A) C, |9 q. B4 H3 m# ^公仔箱論壇1.先完成一片厚片披薩。公仔箱論壇+ d7 x/ V5 P& J: y
2.將高融點起司切成條狀。# A# J1 Z6 A/ q( f  {
3.將起司條包入披薩邊，最後繞成一個圓即可。

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- \! E2 C% A# F6 ^$ Q, b8 h5 Ttvboxnow.com鄉野青蔬比薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B* b* o% C  l; l- k+ j; A/ x6 C
【材　 料】) k" K; V/ P& Z/ W
厚片披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb3 \8 r+ f" X7 x& \
起司絲         100公克: n' U, u9 @( n1 d
鳳梨片         20公克
& I8 y, [! E, B' [# M% E/ p蘑菇         20公克
& i- R6 \6 j0 S& Q! r公仔箱論壇青豆仁         10公克
1 P/ c  j! j; T2 C+ b' i# p1 D8 ztvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         10公克
- O5 T8 m4 o; U8 e& stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 G7 r# ~- P) C( @- x5 {* e
義式茄汁醬         2大匙
7 A7 V- G3 z! V0 G% V$ S
6 ^( @( T1 P6 G4 S2 L) Z【做　 法】
- X0 Z6 A0 w, v3 T  p1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳳梨片切小片；蘑菇洗淨切片備用。
" H! Z! Z. ^  s0 z- _tvboxnow.com2.取一片厚片披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
& _* i0 k" U% Y2 ytvboxnow.com3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鳳梨片、蘑菇片和其餘材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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+ a1 u, ~* _1 |6 i, [  m脆皮披薩麵皮tvboxnow.com* H$ V9 ?6 i9 k% n; l9 N/ ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 P! q# T# [6 ?, _* f1 I
高筋麵粉         500gtvboxnow.com* u0 c: T, u* Z6 g$ r
約45℃溫水         270g
" s( p1 u# B8 D" {5 e7 p5 K公仔箱論壇酵母粉         4g公仔箱論壇3 n+ m% F4 L1 x# L! I5 K
鹽         8g
& Q& ?3 H4 f6 D! t& W1 U+ j$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         25gtvboxnow.com3 h+ f0 o6 G$ h
, A2 ~$ P. L5 p9 g
【做　 法】
* [& X( d7 y2 O' }% g; Y8 }tvb now,tvbnow,bttvb1.酵母粉倒入溫水中攪拌。
6 K) f, K# d) K公仔箱論壇2.將酵母粉水加入高筋麵粉一起攪拌。" ^: o! t. H) t
3.加入鹽、橄欖油於作法2中，以刮板混合所有材料成碎屑狀。* }# f- X! q9 }4 x1 M! _7 t
4.以按壓方式揉壓作法3的麵糰，並連續揉成長條型後甩打，增加筋性及口感。) ]6 X" A, o/ k1 t/ q8 u( s
5.作法4的麵糰揉成光滑圓球狀後，蓋上保鮮膜作約40分鐘基礎發酵，待麵糰脹約2倍大就表示發酵完成。
3 _: x) D9 b) i- V- i- I/ C2 H* w公仔箱論壇6.將作法5的麵糰分割成所需要的重量，並分別滾圓後，再蓋上保鮮膜作第二次約25分鐘的發酵。
1 ^2 g9 b) \; u7 Ztvb now,tvbnow,bttvb7.工作檯上灑上少許高筋麵粉，用手將作法6鬆弛過的麵糰以拍打的方式壓平，並用桿麵棍均勻桿成扁薄圓片形麵皮。tvboxnow.com, [  l3 B6 V- z! k# X/ {: t6 d

! F8 K9 o& d! u7 ntvb now,tvbnow,bttvb1 V, B/ \/ t8 h1 i" T; a* Q5 p
帕瑪火腿起司披薩' Q/ M# X! D9 Y) }7 y  b. C
【材　 料】tvboxnow.com$ \% F6 i* ]) c0 ^' ~
脆皮披薩麵皮         1片tvboxnow.com% `$ ~0 b( Y: e( m: p( }
蕃茄醬汁         適量" r% s" A0 I: I% e0 f, k
帕瑪生火腿         6片
5 D8 U6 z( e8 o& `) A! K瑪茲拉起司         100g
* i# b9 O: S6 I% r公仔箱論壇
# g# s5 M) G) x  A0 ~5 e  r! T( dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w+ s0 v2 ]  Q% d
1.瑪茲拉起司刨絲備用。
  q! o: Z+ E# s& K2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮。
' u: N4 A# R& Y( Q3.作法2的披薩皮均勻塗上蕃茄醬汁，再灑上適量的瑪茲拉起司絲。
7 C. v" H; |" W) a1 L* A) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘。# `7 }6 H! t) v' M& P% @2 K9 u
5.取出作法3烤好的披薩均勻舖上帕瑪生火腿即可。

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田園披薩
6 }- E6 o+ C+ x+ b& ^, X9 Q0 ~: s  U【材　 料】
; Q4 F( X; K. Z+ M& ]0 b- B* T6 J3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         300公克公仔箱論壇- G! I* h- T! B- O* ]9 S; o
即溶酵母         2公克
; {, c7 `" s) ]& C- @奶水         50cc- ?  f1 T3 x7 z1 e, W
細砂糖         15公克
1 b; n- [: `# l, t8 B公仔箱論壇鹽         2公克
) \( P3 [) y7 d( T. etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         15cctvboxnow.com3 U7 f- f8 C/ P, \7 J
溫水         100cc, A9 l1 W! u4 c3 h& I0 f
洋菇         200公克
; q4 @1 ?5 L% B7 |三色豆         100公克) F) u0 ^! ~, a9 I
青椒         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o; K2 O3 L, P! s! P) F. h
紅椒         1個9 A) T" K, Y2 C' v) o* F/ `
黃椒         1個tvboxnow.com" D7 o% F1 D$ Q' D
蕃茄醬         適量4 f( f' \( h/ m1 x& o4 h0 l
乳酪絲         適量
( S* _: M" X9 s# i8 T$ t* ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O* _) W; W7 y
【做　 法】
9 Y: J' c. T3 W' [tvboxnow.com1.取一鋼盆，倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻，再把即溶酵母倒入拌勻備用。
% _$ _9 `. ~4 ?2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。
4 n4 v, Z, T. t9 J- P; X; d  Y  Z. V3.取一鋼盆，放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。
$ k: ?5 E9 g6 ]1 A* i6 S2 k4把作法2倒入作法3中，用手搓成光滑麵糰後，用保鮮膜蓋住，基本發酵（靜置鬆弛）約40分鐘。
: w3 d: z. z* H5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份，用手滾圓後，再發酵15分鐘。  @6 {/ |, E" e
6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
9 q5 T& q/ u: Z8 v( V" S8 W3 c7.青椒、紅椒、黃椒切塊，和作法1一起平均舖在麵皮上，再撒上乳酪絲即為餡料。公仔箱論壇# @% g4 D6 A: w) N0 x1 ]
8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模，15分鐘後用叉子在表面叉孔，抹上蕃茄醬，再放上作法7的餡料及乳酪絲，放入烤箱中層，以210℃烤約20分鐘。

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4 m& n- M7 I# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 `9 s! L; X; }; i! h- V" A公仔箱論壇越前棒         10公克( o% o9 k; U5 Q6 e# {, k! e
仿蟹黃         10公克: o2 Z8 k( i4 P7 d& P
鳳梨         15公克; K! r2 N( Y3 i/ ^3 w: v# L
餅皮         1張
8 A; y6 A: F; O8 r. e) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩醬         1又1/2大匙
; q8 I5 \5 L6 a! [3 ntvboxnow.com起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb! g  J1 n8 v7 Y
罐頭鮪魚肉         1大匙1 L* b5 r' ?" c1 S' w" U
起司粉         適量
3 z; W, ~: c! ^5 p9 a: ^# B* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R+ l" Z+ q  B8 P, _% W3 M/ D  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 P( h7 a, @4 j, F; N5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將越前棒、仿蟹黃洗淨，鳳梨去皮切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 r$ G# ?1 ]: G& _7 [- a
2.將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，並抹上披薩醬。公仔箱論壇0 L$ W3 Z. H4 `2 ]7 Q
3.作法2均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法1材料與罐頭鮪魚肉，最後撒上適量起司絲與起司粉。tvboxnow.com# j& ~$ w- `2 I5 o
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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公仔箱論壇2 N9 d  j# E  Z$ G& e

% L2 x6 o% A2 X# f0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪格麗特披薩
( P2 L, x" G# B$ q2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) q0 w. X2 J7 P! A( \! u) stvboxnow.com北義脆皮披薩麵皮         1張
; X, m2 |7 D  y7 t  Y1 R8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆tvboxnow.com# S; v# e9 Z, {1 ]2 F
洋蔥         40公克
0 X3 @- R" K" G. p8 b' u" A公仔箱論壇蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
) g* `! |2 H* G4 C" e1 R% E! qtvboxnow.com起司絲         適量
; t( }. T, G  X: Btvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量+ _, R; U* g9 I* ~* q7 e
馬自拉起司         50公克# [! I* }: ]3 k1 H; A2 e
羅勒葉         8片
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【做　 法】$ T# v7 W3 U7 f/ R, \% Z8 p
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
, Q! ?. p6 C6 R" }/ w" W( q2.將蕃茄洗淨、去蒂切片，洋蔥去皮切圈，備用。/ ?* E" D7 C) ^0 ?8 {2 e
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。
! O3 p' o0 ]7 M% ^$ w7 e% g) T4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上起司粉與切碎的馬自拉起司。% z! W2 W/ k% @9 A3 D. M9 h
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後取出，撒上洗淨的羅勒葉即可。