西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全tvboxnow.com0 T0 B3 `4 D. W$ C0 q# o" q
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乾酵母粉 12公克公仔箱論壇 T4 {# w1 L# I4 a9 F2 O2 _2 P/ _
溫水 300cc
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- t: p1 V/ j0 H4 V8 b* ? y, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 12公克
: r( k7 D( [& U W; C) F; Gtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 25公克公仔箱論壇8 |' p L% a( R, V6 F; Z4 k
蛋黃 1個+ ^1 `! Q3 C2 E7 k( o
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【做 法】tvboxnow.com. \7 t: e& |/ m
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- D9 a+ I2 L4 z2 d/ o
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。公仔箱論壇( p, x# r( f9 |% z: i# Q% P
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
1 p1 g* m- q7 ltvboxnow.com4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。+ d" m- d5 Y. c- a5 f9 Y4 ^+ C
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
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百里香披薩麵皮 1張
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S+ D0 P$ }9 c- y6 e起司絲 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y+ D5 y& f! T9 f, @, _0 O' V
白芝麻 1小匙tvboxnow.com0 @# Q& g# F9 z" ^
起司粉 適量
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& j G/ |* a6 }# I+ t【做 法】( z5 p9 t8 Q: L
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb& Z* u) k G- @+ z/ n$ i
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
6 n, Q, o2 a+ ~2 I R4 Q公仔箱論壇3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。公仔箱論壇5 b& H+ [& @( v9 ~# C
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
* B n- F2 ]/ V+ E; J. k& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |