BeiDouChef

3 ]) j8 \& j- U7 H  M$ d# r" X2 D
杏仁布丁
. e# ~- r+ o) \/ {3 Z0 l2 O* n【材　料】
8 w: ]0 C3 A, N& ~/ p鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g: W) u# o% |3 \, N' k
511公克. J4 n9 U) N  j1 c4 K5 I
鮮奶油        
2 [/ L. {; o7 V9 i% A2 l236公克tvboxnow.com$ S6 K- t. h5 e% j' v* ~
細砂糖         + j  J4 `) }$ S( @! N6 Z# c
197公克
3 V! g2 N- j) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvboxnow.com" n3 p) ?! a# l! [$ w
4公克
, n' L3 @0 _- T* t杏仁精        
, }+ F. }9 x$ k; itvboxnow.com5公克
  w7 p8 u( a$ x3 G7 ?tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         % \, l- H8 I! v6 g" P, i
12公克
* J% W0 y# A9 d4 s% `奇異果丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S& K4 e9 f; z0 e. n4 Y9 }3 y
少許
4 H  E0 `' }+ p4 [6 i$ y; @# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓丁        
2 \* F- l( W% Q1 B# I6 e& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C$ B2 D  z, G& F
水蜜桃丁        
9 f& M: u) P) ]- Z  n4 b  L7 }# a. F7 I少許9 O& R+ N. y/ i) v& k9 Y7 J
提拉米蘇醬         . l! G' o# Y2 @5 t6 Y7 t
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g7 Y& ?( J- |
        公仔箱論壇: {8 R2 x! g# T( ?% ~. K
【做　法】
) A5 h4 G- T5 k' m, N2 b公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
, I/ p3 E% v5 _" P& |5 y公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。, c* W. v; F6 V2 d- H/ A
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G9 Z1 v% R2 a7 U& B
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。tvboxnow.com2 x) Q$ n& N+ C* c3 r
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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: {5 L/ L7 O) ^8 T* h6 w7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓布丁
9 b6 n; _3 i0 W; z7 E【材　料】
, w  S* @& e8 `( ~* Ctvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb) N( R( t! n1 c2 ^# S1 ~1 e
12片
7 n1 i3 E" k2 F8 Ctvboxnow.com細砂糖        
) `, V9 C& |  [! k. G* stvboxnow.com120公克公仔箱論壇5 D6 r# H2 C1 _- N+ O/ u: J
草莓果泥        
; i9 A; E* k$ l公仔箱論壇300公克tvboxnow.com( |) K6 L0 b9 t1 ^1 m* M& k
牛奶           Z/ k  r6 ^  {& D8 g+ X) q) k
400公克8 F! D6 a8 z9 t
裝飾：/ z* l5 l" d# Q  y$ b$ P
草莓        公仔箱論壇/ r( N) o6 ]0 b
適量
$ [: ]2 n. n; W) W+ f+ wtvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油         1 ~0 ?6 }3 S" H) R4 q9 q
適量
. G+ \( y( D  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t8 E5 s; I% ]
適量
; O2 F# N: [6 D, Y3 Y3 V8 ~- Vtvb now,tvbnow,bttvb       
: l# m  T5 `% `- k6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】& d3 {/ R# Q8 X7 f) f/ E
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q+ u; ?9 r5 W% I( O# P& t. d% p
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
* E  l8 s4 M4 \0 a: q, t3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
9 a+ Q8 Q3 M# H( H2 w1 Y% S$ ttvboxnow.com4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 h+ P' x& {9 E' h2 ^& L
tvboxnow.com* s* E2 G+ m9 c; E; m6 A

# b5 \" x1 G  z! B' {0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燒烤布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g7 Y$ B9 t: T0 ?
【材　料】公仔箱論壇- y4 b* h& K" S' C
A.全蛋         # V  h6 k" l9 n( s# n. _
1個
7 Z( c9 M# P" u- }tvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         
9 Y- Y: y4 o! {% \5 _tvboxnow.com130公克
3 w# E0 [' i+ P6 a  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?9 A9 B4 f- U9 A
50公克
$ o$ F* K7 k3 N% _) n& Btvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         
; s' B0 A& k4 G6 dtvb now,tvbnow,bttvb250公克9 E" ~* T+ O+ N0 q0 z
　鮮奶         公仔箱論壇% N3 G9 l0 O# L& \# E
170公克tvb now,tvbnow,bttvb0 [) Z9 F; F4 {" S# r
　白蘭地酒         tvb now,tvbnow,bttvb$ N) t) J, {2 ~" a- O: ?
15公克
  g. D! t- p5 z4 y/ C# v5 b: O　香草精         
4 @" L) ^* j/ v3 D8 U5 m1 k8 g; W少許( K$ J* \2 B5 p8 w) `
B.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z$ P) v( \$ |$ D1 \* C
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n. b- s6 l, h8 e' G# f% Y6 ?# n
        公仔箱論壇! Q) m* [0 w0 \: d& E
【做　法】
3 `2 L6 H3 r& R/ \& Atvboxnow.com1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
7 F; |3 A8 T% |5 j" {4 ^公仔箱論壇2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o4 F8 ~. x' b" h
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
' b& N/ _6 }( z6 k; \2 ptvboxnow.com4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。tvboxnow.com* @7 w, {$ E  k. \+ i
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
1 S9 |' u8 x# B( Y5 W0 ?0 Jtvb now,tvbnow,bttvb! [5 `  t0 w1 c3 B; m( p. s  K# z

" t) E1 m4 D( z4 S3 U% c
8 q$ B- T. j2 n% t! Wtvb now,tvbnow,bttvb卡布奇諾布丁tvboxnow.com6 Q. [! t# k$ n5 v
【材　 料】
. C1 v" F; X7 v' d/ ?公仔箱論壇Espresso咖啡         200公公仔箱論壇5 `8 `" ^8 v- k& W) ^5 D, g# {2 {
全蛋         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w: X" [6 `2 F
細砂糖         60公克tvboxnow.com, O3 M; o( W; f- t& [8 p
鮮奶         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j$ ~7 R7 y. }" B7 J
植物性鮮奶油         適量7 D. i  p# J, |+ m
肉桂粉         適量tvboxnow.com2 h2 F# |1 |$ a: b3 T" J2 U; V7 t$ G

' N5 ]4 ~0 o" Z6 k% c: N【做　 法】公仔箱論壇& u5 m# W$ H# |! ?9 G: }
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
8 G: |" j+ i: N1 ?9 d+ l" H$ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。公仔箱論壇0 m8 a3 b" o" I2 q- {2 n8 J9 [
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
/ \1 M0 g1 F* ?' E7 K. Y% Mtvboxnow.com4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

5 ?. |& o6 X' t( G1 ^; Rtvboxnow.comtvboxnow.com5 C, t2 O8 _" S

3 f; x6 e4 [/ M& B- utvboxnow.com蔓越梅布丁tvb now,tvbnow,bttvb3 E1 E3 Z2 C; m
【材　料】
/ O+ e0 X* D' i" i, ?4 S2 I7 _. ^3 `蔓越梅乾         公仔箱論壇' G$ J. m7 a2 @! M* @8 C5 ~
100公克
  L0 {3 c& y0 Ptvboxnow.com起士乳酪         
& r8 U" [- r/ A1 A6 H& x* G8 N150公克/ w) [, Z2 S# W) |' ]
動物性鮮奶油         
' {, C* h8 L* O: o' ttvb now,tvbnow,bttvb400公克公仔箱論壇2 z: V% e" Q0 {( C: P9 ]1 x
吉利丁片         
' |2 l, A6 H: R7 ktvb now,tvbnow,bttvb8片
% i) e: K/ {" M6 t( ]( X" q& B3 A9 y細砂糖         
& g1 ?7 F8 r; B0 ~! M$ P) _150公克1 h0 {. q* c' ~/ p
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a( H% F& l4 g. |/ f: C
3個
) c4 [; }  K7 o香橙酒         0 ^5 Q. s$ M9 x- J1 A
適量
* K: N  M" e# y1 I' ~3 U  W/ b! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬材料：公仔箱論壇/ o" }/ X& E' t
香橙酒        tvb now,tvbnow,bttvb/ U3 c) @0 _4 X  a
適量公仔箱論壇- Y2 o4 v! S4 t! \
蔓越梅乾         % S% U3 G2 G- d7 |+ `
30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ G. O" G+ \( Z$ @8 u% Y* E
水         公仔箱論壇* w) ~. n4 k0 N; \. W# F! H
100公克公仔箱論壇4 |1 ?# P8 x, z) t
細砂糖         ) t3 ^2 z0 k$ z" ~
20公克
+ J: Z2 q# z3 r玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D/ _( w0 X6 K; v/ }9 e
15公克tvboxnow.com' @" B6 m5 S7 U( i' H, J
        
5 |: ~: u4 S+ x/ m( w% Q  T& J【做　法】" W& h3 g% \  T& k3 W
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
2 F9 H. ~- d3 c+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇4 [- C: L$ B: ~9 k
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
2 a# ?  C0 n) h, t" z' a4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
+ O/ h# U# H& K$ K& b) H5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。tvb now,tvbnow,bttvb; q4 |- C, p! D1 d
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
- m, E4 R: T3 r  ]% l9 Z, [) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c: \- {' f/ D) Q9 x! s
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
9 J9 |3 G0 F8 l/ [6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 r) Y# P6 b8 k% L; t( l* R, z

9 h$ E& J  {$ ]  U7 J7 Ftvb now,tvbnow,bttvb咖啡布丁tvb now,tvbnow,bttvb) F6 f' k5 U) z* S4 Y# j: a' V1 R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h: R7 `- |5 ]/ m
A.全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [. A; w: k9 p. j" x0 M
細砂糖         75公克tvb now,tvbnow,bttvb& S- ]- D6 E) X# D& ~
B.全脂鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  T1 @, E- B7 ^8 [
C.即溶咖啡粉         35公克tvb now,tvbnow,bttvb9 q0 ]9 q5 Z9 O& R8 |: R# S  A
動物性鮮奶油         150公克
- B& m! F# F  Ftvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒         少許$ k$ j; T, S* R/ i, ~- W/ C* s
D.核桃         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]2 ^& P7 m1 h* a
糖粉         少許tvboxnow.com0 n2 @3 }# r  f4 Q/ [2 r1 A* p

5 O9 ^& ^- q3 j% _' |4 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ }* G' q) a  ?( ]! V& J- _公仔箱論壇1.所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e# q0 g$ I4 U) I- \
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。. o' [( r* l9 q; i1 ^
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

9 y/ j, \/ `6 T& s2 W* f  r- C
tvboxnow.com6 D' H1 b( b. ~" q( t  J  B9 ^

& c6 ~1 W8 |9 i3 k/ L3 D" T洋甘菊布丁tvb now,tvbnow,bttvb  r( a: d) O0 S8 z5 L
【材　料】
3 }2 K0 P( O6 S- l吉利丁片         公仔箱論壇" \' y: n/ w" d* f
20片
1 C& N9 T% h/ e: o4 h' d/ ~tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         6 X+ V7 F( m) q' T, p
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q8 V$ d( b+ S: g, N
鮮奶         公仔箱論壇5 C! C  h; y, u- f5 Q/ B
600公克tvboxnow.com6 J) _9 ?+ q9 a/ \7 n" k
洋甘菊         
+ y% M& f, o3 v$ N( e1 o* Ztvboxnow.com30公克, {( k. C2 c; ?) N
蛋黃         tvboxnow.com. p- G# v1 E1 X% I
2個tvboxnow.com+ ?0 W, g7 v7 q8 m  t: c# c: [+ a
細砂糖         
" P9 O) [% P1 i. _# ^tvboxnow.com60公克tvb now,tvbnow,bttvb, ^, m& U6 p) h& e
        
8 _! ~7 W( {% u9 o/ ^# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! P3 z( O' E6 K7 P9 R( Z
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
: g1 ~$ F3 h/ q9 ?2 o9 [8 ?2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
# q) D( C: H* c0 ]3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。tvboxnow.com1 K& g' Z  j  O6 H
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
9 m- I0 M6 l0 B# B! J; U) Vtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
3 j* e% ]) l- p4 p9 D8 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |, ]* e% ]+ H) v+ x  }+ r9 S4 a

( o( H# y7 E4 ltvboxnow.com
8 D7 Z; Y  S$ f, K: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司水果布丁公仔箱論壇, s; [' R3 v  _( j3 u! D
【材　料】! C- J. l& V% l! H
白土司         
' ?8 B% m; x, I6 A( @: v, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片! l( T/ [% |" k! s6 F# P7 g! C% b
水蜜桃         
5 ~& }& \3 H: h& l+ `tvb now,tvbnow,bttvb適量
4 D) Z  r$ l% s奇異果         tvboxnow.com  m1 i1 c! l4 A6 U1 [- v3 R; a) M
適量
5 R2 e+ S( M. v0 q3 {$ \6 }3 B  Z草莓         
: m$ a+ K, \/ B1 _/ [* d適量tvb now,tvbnow,bttvb& C* s( h- [1 Q7 T3 Y# ~  K
柳橙         tvb now,tvbnow,bttvb- F8 r# V& A9 k" Z- V9 N6 a
適量
6 |' {! v: O( b' h0 R3 K0 c公仔箱論壇火龍果         
+ o3 P8 A3 Z* {+ t. N適量) Q8 O0 J4 j/ J4 ]8 g: ?, R
蛋黃         3 `6 r+ n0 j( x
4個
# C4 j" P+ C) u9 S+ |3 g; U+ Ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖         
8 i! t3 C( M6 v( l+ d* K3 Y公仔箱論壇60公克
# S# Q9 v# h7 H  i1 F, a' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         公仔箱論壇6 ?: @8 x# L& J8 m8 h2 X* h
400cc
( W% m7 ~' ~. V動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V4 t% d  ^/ }' J5 U
80cc公仔箱論壇, v, e4 [# k: Y3 m
糖粉         tvboxnow.com  v3 F6 ]  J0 Q' s! ~
適量tvboxnow.com# B, w' c1 ?$ D: ^
        
4 s8 I# L2 b* h. f* x+ ~; R【做　法】
1 ?3 [) f7 t, c6 P1 G; O1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。6 F9 A, n& q5 H& W8 _+ o
2         蛋黃加上砂糖打至變白。公仔箱論壇8 P2 q, A! z1 v" n% D( b
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。公仔箱論壇% V% ~& t% @9 N
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
6 |( s$ Q) ^: W2 t6 P7 b/ ?公仔箱論壇5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
9 H' c5 X  D2 v; F, ~2 f5 J+ I6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
' x& Y& a' ~' t: m7 Y% o/ n【備　註】
" E; ?) V# `4 R7 c. [tvboxnow.com土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

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/ x! f8 W  M0 [
tvb now,tvbnow,bttvb2 h! i! S: t$ v  f( u2 G

5 [- X; D9 J) R  ^+ B# Y0 y水果布丁
" N4 d6 V' j2 J3 ]7 G& @【材　料】
$ j% z1 C7 e7 z- Btvboxnow.com1.水         
$ T: F3 r/ D& p; N/ G$ etvboxnow.com20公克  M* H* x9 ^: r) S: L1 _
　牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D, s+ O; I5 q* n* i3 b) f4 n
250公克
% Y4 F$ N8 J' R* \　蛋         
0 l% s1 S, E3 b4 Z2個tvb now,tvbnow,bttvb/ M( m2 a% L# [# D' U  a8 l
　細砂糖         
* i% h( |( ^$ K, X50公克. g, g2 A5 ]' {; @" P
　香草精         
6 O! i3 g- c6 L& V( ^: {+ @0 `tvboxnow.com少許
# Z' c( ~4 W, N# d& y0 _& A$ n　黑糖         6 s2 U3 h; P! U) ]
40公克
, l4 R+ {) t& F$ ^' C: Wtvboxnow.com2.糖漬綜合水果醬         
/ i) Z; p8 U- b; e7 E2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W1 n# i- Z# S: M5 K( Y. h
        
1 a# N- {. c9 x【做　法】
0 N. g1 v2 P, l" ^1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
1 P+ ^3 z: y. }) z/ n) F  M公仔箱論壇2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。# |+ A4 M1 Z& A. ^
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。tvboxnow.com, Q! h' L3 H3 I0 [1 r
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V* ]7 N; x/ A( m: J
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
+ Y9 F" j6 V9 K6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。, o# F3 K. K/ s# Z& y

5 T( S. m  @+ v2 n4 ftvb now,tvbnow,bttvb/ R8 x% ]& C# J9 N7 y% b- a
* J7 N4 n# I% |1 M  w. ]4 s
哈密瓜布丁
/ o& m% `0 H$ P% K) Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 o% {% f7 g" h$ m- @4 h公仔箱論壇哈蜜瓜果肉         
9 {, n5 w  I9 c! F7 Etvboxnow.com300公克
) N" `6 L7 T. ]/ H) |4 {: i6 Q8 c3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         
7 Y+ U/ g+ U9 D- ~: P0 ]" X/ g/ Xtvb now,tvbnow,bttvb8片
0 ~8 V+ H0 m3 D) R4 ~tvboxnow.com蛋白         
8 L1 G& r7 Q9 o+ u# ~2個* d" t4 m! a- G# k
蛋黃         tvboxnow.com* F8 r4 V  e, \9 o- W' b
2個
; ~) T0 i6 s' O# m* j6 t細砂糖         
8 W# @1 I4 T1 w* z3 r' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
$ l: O0 D) L+ m4 w# i5 Jtvboxnow.com檸檬汁         ! J* F1 C6 K  l/ A* |
30公克
7 C; F7 i. U& `3 P* G! B        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g6 U) D5 z. J: b- @
【做　法】
/ F) R0 q6 f9 ~1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
$ g4 [5 Y; g& L4 @1 f' x! w2 [公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
( n, T% @% ?& M5 S8 T3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。+ p' n; l! L+ `: g* T
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
, z  F/ `$ [4 j2 B; B3 G公仔箱論壇5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

2 }7 j3 v. c  }( r9 h  _
公仔箱論壇7 Z2 I1 i- i3 Z9 P0 r; }  X1 W

+ D3 Q. G# ~% K2 b公仔箱論壇芒果奶酪
) `& [1 ?! |& `/ E; U6 X( e【材　料】公仔箱論壇9 G4 R- z5 U' Q$ i# z2 \8 P
A.全脂鮮奶        
" |7 v* `# N% A1 Q9 `' g3 w" d8 f% v公仔箱論壇250公克, ^! C1 k( o8 q: [6 I- y, l
　細砂糖        
5 ]5 b; ]0 w0 c4 S+ [9 I2 |40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C/ I) H' O1 G1 s- ^9 G( R2 m/ r
　香草條        
( Q, Z7 F% ]% n1 }tvboxnow.com1小段
) o. ^8 q; R# F) {( ?3 Ttvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
) r; N: F8 J* A" _: a公仔箱論壇10公克
! w* ?" {5 Q& L4 jtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇. l* W/ n- K; ^8 S
250公克2 D! Y  `# G0 j
D.芒果醬汁        
  \% L1 T1 d0 \, Btvb now,tvbnow,bttvb適量2 Q/ q# @$ P+ h6 E5 b) x0 q/ V
　薄荷葉         公仔箱論壇+ g" ~! I" ?; T! v* Y; |9 \; T
少許公仔箱論壇: J. A8 o5 O. N- W
        公仔箱論壇7 ?% {, {- r0 a; G
【做　法】
* [# d6 X: H& e  e% L/ Atvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。' Z+ f9 ]8 i  v7 T3 E1 u6 Q0 n2 X
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvboxnow.com0 T, n$ Q' d/ N
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb5 P2 g8 M( a2 x- Y8 m. D6 l7 l
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
3 L6 b: {% v' L3 O" D3 s
; a. I, S* m( n1 n- Q. c
. Y. j7 f& C: W5 L3 r. n2 x
$ a* {6 \; m7 }4 n' A* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力奶酪
, u4 g3 F6 }' e6 I* k公仔箱論壇【材　料】
) V- v- O5 P7 ?# M5 k" V. N- G公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
% V5 D9 M0 y+ M& _4 b, j2 C+ jtvb now,tvbnow,bttvb250公克, {: ~) o4 [% m7 f
　細砂糖        
3 M( \- ]. A8 R& O40公克
6 `5 @% p, B  f1 \  B. O7 S% S; h, n, n　香草條         # y& j  I6 ]% h) w& e
1小段
# }5 e! r- c) c  v4 UB.吉利丁片        
4 \9 Z' i  K; Z10公克
6 p/ F8 J+ Y1 v2 A* h$ M/ Y9 nC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f) D, B3 ~0 T7 T+ W) n
250公克
  Y( n$ U: C  D- a& l# `公仔箱論壇D.巧克力醬        
9 M2 K. b! c" X1 k8 wtvb now,tvbnow,bttvb適量3 G  i. K5 J$ E+ W
       
% r  B& i  O% T  w- g3 l+ r9 }tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B! q/ l* ^: p5 Q; r6 T0 y( r( d) e
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* A9 I. I3 h. K2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇8 ~- V& L/ `* Z
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d7 Z5 \3 w8 W3 K& E  t
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

& |, B" _6 Y" s, O- y3 x
7 P! {* y; H/ p& L) S; e5 T
3 J  U/ A: z/ J1 L% N2 G9 Y
白酒水果奶酪+ K( D2 c+ m) l( ~; X
【材　料】
- ?8 [7 V# P( }9 S4 d$ R7 j. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         公仔箱論壇" _+ i, m: H1 k
250公克tvb now,tvbnow,bttvb& K! S/ z" V3 u5 ~# b7 r1 q, _
　細砂糖         公仔箱論壇- ]5 ]( K9 B2 B) D9 f
85公克tvb now,tvbnow,bttvb+ }% X' O9 z6 G, l
B.吉利丁         公仔箱論壇, }6 {3 n$ D; \& y& D# N
10公克公仔箱論壇& b+ s8 f8 }5 H& W4 ]
C.白酒         
: V6 ]3 ?/ t/ T110公克' ~# N& Y1 A% p) w
　動物性鮮奶油         
4 `8 V' ?$ r- {2 rtvb now,tvbnow,bttvb120公克
( s+ u. L' b4 }3 P( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃         公仔箱論壇8 q# q/ z. J& P
1片
8 ~4 u, H1 V5 x- M  l4 Mtvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊         公仔箱論壇/ O7 M, a0 u: h) x6 T3 Q" c5 b
適量$ |& ?1 g! R4 h/ ?" K( r
　奇異果塊         tvboxnow.com& \) a4 _  w; j$ T( J* }9 i
適量% o1 E9 `- T8 n$ V  f9 a) n
　罐裝水蜜桃塊         
* x7 }2 R- \/ _$ H) vtvb now,tvbnow,bttvb適量
0 J2 F3 ^9 ~. @9 Z" ]　食用玫瑰花瓣         
" j6 ^9 [  ~2 k  ?6 ]tvboxnow.com適量
! D9 o( I0 C+ B  T: Z        
5 G0 w: U7 G  @2 M4 N; s5 k7 Atvboxnow.com【做　法】tvboxnow.com' a# k* D1 E  {" v) d  e& \; g
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。公仔箱論壇; o, w* @3 M' K: k. r
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ |9 J5 o% Z/ Q/ ~
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。# I( G4 p, \. V1 Z' Q
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvboxnow.com6 L+ J6 S0 q- w. y2 {- u% T
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。tvboxnow.com! V9 j0 m! [" W7 \  G2 l& T
公仔箱論壇! H+ ~0 ^4 r7 I" U4 q
tvb now,tvbnow,bttvb) d6 r/ m9 A* i, k  X. e
) R+ Y% _' [, v( Y# L5 ]
檸檬奶酪
6 `( S. j/ p+ J! ~+ w+ G2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】) f. N* [% M. W: C3 J4 |! |6 n
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇( o$ k: w% t! @- ]7 r# D
180公克tvb now,tvbnow,bttvb6 X# p/ E/ v+ x( o. l( r4 O! }1 E
　動物性鮮奶油         
; r0 R8 n: f  K! Z. btvb now,tvbnow,bttvb80公克公仔箱論壇" q' g+ z. k% i* D  y
　細砂糖         
; Y+ r  `; r  O: P6 n5 q公仔箱論壇40公克tvboxnow.com, Z  @5 P" T, m/ ]$ I) ~- w; I
B.吉利丁片         公仔箱論壇" r# _& [) m7 b* A  r* x+ {$ _
25公克
% s8 e+ n' I* q& k9 l9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.原味無糖優格         , d3 n/ z- `+ c: d/ E8 c8 K
140公克
& }: W2 u# u8 ?1 ~! M- H4 y. z5 ?& mtvboxnow.com　檸檬汁         公仔箱論壇$ g, _! w' D1 X: `- I: @
25公克公仔箱論壇! L1 V7 E1 T' y: @0 `. H" T  d
　柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb* Q0 {2 Q' a0 B) O. U
25公克
8 `6 W3 F* @2 ?6 o8 _+ `& Rtvboxnow.comD.檸檬塊         
2 a3 ]% e; Q" m6 s/ ?3 w' G適量tvboxnow.com1 A) Z5 L; i; C2 Q1 F# f. a
　草莓片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C2 s5 |/ p- X* u6 q# y
適量tvb now,tvbnow,bttvb3 o% ], z6 z1 A% y8 o4 }8 W
        
/ M" l" Y3 I; V& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ k. c7 @4 t( R( V公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 \) R' f; j" E
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) C2 c" v& S5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v* H- C0 ^( f* C& Z: q
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
: v& z3 H! J( j& I7 s5 i
) v1 G: M* }, q7 J7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 E0 s/ M* v, C- i
4 A2 O' i/ ^, Z: W$ S  Z6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵奶酪凍
( B) M: g6 E- H6 B9 V0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
8 ?5 c5 d! P9 e( o  t) `! vA.伯爵茶包        
5 s4 x2 T4 R% E+ `2 s5 `/ O1包
1 b; O& [2 W" x8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熱開水        
  i0 j, y8 Z( }5 J% _; Y4 T3 o, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
$ c/ `* O4 {0 ~, o( zB.全脂鮮奶        
8 E( X8 C1 }1 ?! p. H# k" c# S; j公仔箱論壇200公克4 r* k9 {# N' F% I: `7 m+ L
　動物性鮮奶油        
$ V, i4 |" q, }$ Gtvb now,tvbnow,bttvb100公克tvboxnow.com1 Y5 M& h7 o4 {& z) \2 F( X5 O
　細砂糖        
% j' M6 X- z% j- X3 s! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e9 ]& j/ P0 a' r" m
C.吉利丁片        
" M) s  V4 @* C15公克公仔箱論壇5 z4 L. o% _0 ^, J9 k9 @
D.伯爵茶包        
, K" o4 L; c3 F1包
7 ?; z% G7 \6 f* x7 o2 stvboxnow.com　水        
) B- V8 e. q& I) z6 h( f! C200公克公仔箱論壇7 c" U9 P# L! _' C, V
　果凍粉        
7 X4 }, l! C' A" L5 k% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克tvboxnow.com9 Q7 d' Q# r, `& B* e  e, M
　細砂糖        
% N. w; o9 O( A" W& d! T7 [tvb now,tvbnow,bttvb15公克
! Q$ y1 m) Z" q) P4 R9 c3 _: Vtvb now,tvbnow,bttvb        9 h0 ]  [) d, ?) O' V5 X, v# E9 `
【做　法】tvboxnow.com5 i# `( ?" E( ?9 N1 h7 `
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
0 Y  @" L5 w; ]) G2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 C. k1 b/ [) G" F; ]- V3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。; S  l: n5 P% V7 q' A
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvboxnow.com! r! n" \0 G9 r  a
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w! I- D; v' ~' q
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

, O, b( P) \  G: C4 W
公仔箱論壇5 J6 \0 d3 f; c$ P# |2 l' s
) z! {4 F$ A! i, W5 J% E; [0 g
杏仁豆腐奶酪
" I9 l' o5 h6 G8 _【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- O  R; |! @! l
A.全脂鮮奶         1 t3 p' |' @6 D4 Z
175公克' |( a5 x# ?, }5 w1 {( v* O# W
　細砂糖         
* u7 w0 p: n# [9 I9 S, U: ~" F7 ~40公克
$ t1 Z5 ?7 H5 f$ b3 H) ~, xB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l; M+ p8 K  x* K
12.5公克tvboxnow.com8 b! E; V3 t' b4 j
C.動物性鮮奶油         tvboxnow.com' Z# c: _# H2 s3 _! q, j' M5 k
100公克
- F) q8 }1 @- F' x; }7 q. Ftvboxnow.com　杏仁粉         
" M0 P1 H" q, k, a' Y! \tvb now,tvbnow,bttvb40公克
. a" @5 T: R4 X- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - R! a# r8 [" v" L; X2 P! q
【做　法】
3 p( j) ]  L& B$ i. t& ~  n$ d' [1         將所有材料C調勻備用。公仔箱論壇, z8 J- `5 I- c  E
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb# r9 r8 I& e0 _9 |- t
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。' k6 w, \* `: r: ^9 _
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 D/ m0 h% p4 @% C1 y0 F5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
) }% o: p2 J7 n9 V/ F6 E, O- T* z- vtvboxnow.com
, y8 E( @, u) `  y! [' @7 wtvboxnow.com
' w1 l1 S9 Y  s# M' ?. N8 dtvb now,tvbnow,bttvb
* {$ N8 {" s9 r- T+ S8 E. V公仔箱論壇藍莓奶酪
) k( G9 p/ b, otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
. n9 _6 k( j  s3 Q$ H. ^$ Y$ pA.全脂鮮奶         公仔箱論壇( R  O  z# n9 M2 }4 v4 d
250公克
8 B4 F! q0 T% a6 t+ K4 |　細砂糖         " L/ P( j5 }4 Q9 P
40公克
8 O, u7 K. _, J/ v8 A4 o　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J& d$ L  h6 e7 C! a( V
1小段
* F* S4 {8 ]+ L  B, t1 m: ^9 Q$ a公仔箱論壇B.吉利丁片         
. V( J2 z; n! E2 t, B$ C公仔箱論壇10公克
1 x7 b/ k! j9 c. x0 r! a公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇9 M8 t/ h6 ^( g
250公克5 B8 K7 H7 {1 C0 t4 k' q
D.藍莓醬汁         
7 @- Q/ o) P4 |3 d適量公仔箱論壇2 J5 j! {5 p5 A! p7 V( g1 }
        
4 |) ^3 c7 |( u$ X& @% d/ Q公仔箱論壇【做　法】
/ S! Q& D- a4 U3 T( q1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。8 f$ F$ b( }" z  I
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) \4 o2 p/ k' Z% `( `# Rtvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 M  I3 |$ O9 k6 }* C4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
  F; U  z5 |! b) G, R公仔箱論壇& `/ `$ \6 s( c+ d8 ]3 R

) n; h- m2 j% B8 y" m$ v- V; q公仔箱論壇
( \1 ]+ w: c) q/ {8 E草莓奶酪
) b0 s7 i2 M* P# ]【材　料】
" n- C/ ^& J* l2 H7 IA.全脂鮮奶         ' Q9 g/ z0 W/ d  f- u
250公克
" |0 w% y* c& m- q! Y8 U" z公仔箱論壇　細砂糖         ' S9 I- N/ i: U2 Q+ Y
40公克" {- y$ y5 \: a$ f  D- B4 T
　香草條        
, R! l- n8 Y) u; d! q* T0 i4 o7 Etvboxnow.com1小段
# J; F3 x3 v9 g$ Q, Ntvboxnow.comB.吉利丁片         7 I( \3 u+ y$ |1 H" ]& u
10公克
9 [8 x6 ~2 N( u8 n  z6 z% tC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F8 ~3 b2 S7 H* d5 _
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g3 _5 E& x( _; P# v. z4 a
D.草莓醬汁         tvboxnow.com! \* l, T8 ~; h" `: x5 S
適量
) J9 d" I) r8 }& ktvboxnow.comE.草莓塊        
- W  Z3 _, N; f! z% Z少許公仔箱論壇' y1 t; [3 ^  c2 s* W$ m
        公仔箱論壇( |- u" m0 ?6 r+ o( I2 I6 q
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e; g1 d; |& T6 w" m( w
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 y& S5 V: A6 L6 N6 G6 j4 `5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
' S0 w7 Z+ J% T公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# a+ y" h4 v9 B8 H* }" X公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

  T7 t# c5 V" B0 F; C

5 l$ r6 V3 M% `- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s7 K& G5 h5 U' N6 h  s$ }tvboxnow.com香蕉奶酪
- o: u! L% p3 P! f7 ~9 O5 z5 f+ j$ vtvboxnow.com【材　料】
7 d+ g, R* l0 R6 `5 h9 I1 Z, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb3 p2 E" v8 Q& H4 |: Z
180公克
8 l) \# w$ \" {公仔箱論壇　細砂糖         
1 a0 {# g/ ^: ~% {0 n7 B1 }7 A公仔箱論壇40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y& O3 ^' Q6 S. S
　香草條         
* i5 ?& S: h! b9 r公仔箱論壇1小段# {$ j0 ?! M$ O; M) F
B.吉利丁片         
% j+ H( Y2 `& O' u* htvb now,tvbnow,bttvb7.5公克公仔箱論壇( Q& K" j% V, z$ r
C.動物性鮮奶油         
. a4 p% l( S. j6 g- i0 \/ vtvboxnow.com250公克tvboxnow.com& g" n3 I- b5 a! T. z, Q1 h& Y
D.奶油         
) J) M! i& F: ^! E: R) Q) {tvb now,tvbnow,bttvb30公克公仔箱論壇# {! C, u- M# O% c( }$ _; a
　細砂糖         
. E7 r  H, ]. v1 ^; y4 d$ f, ~公仔箱論壇30公克
$ \" W9 N: d6 S* b; m　香蕉         
6 K- X4 W4 r5 Z  L, s5 j7 D3根
/ ^2 Z7 o/ U: _0 F: {        tvb now,tvbnow,bttvb9 g6 v6 X4 Y, v7 t+ l3 Z
【做　法】
7 o3 G% q$ }- k7 C5 M+ d公仔箱論壇1         香蕉去皮切片備用。
% p7 V6 B- m7 W+ j' {; @) P2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
3 I' r- Y/ z( g/ U3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# k% a& {3 g* z3 J: S( G3 l! q公仔箱論壇4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
! I% S4 s) i, ~tvb now,tvbnow,bttvb5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* M! F* H, t' c" f* J8 u公仔箱論壇6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb! s2 E/ Q/ V  E, X* ?
公仔箱論壇& |8 C& G, M" E4 O: F

6 O9 |2 V7 }5 x! C. C6 ^& d" ^' Btvboxnow.com
" U- L- V1 M' q. I4 S2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子奶酪tvb now,tvbnow,bttvb4 q2 G9 k" g" f6 F  Y- H
【材　料】
/ n/ t1 Z! I) }+ f; [: _  ]- q: otvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
  P" Q! i5 B6 g* Ftvb now,tvbnow,bttvb250公克公仔箱論壇* X" o' C8 D  f' v7 p  g4 t! @( P% J
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! t9 h' f3 I# m! V! q
40公克公仔箱論壇& i  G. X: T) r8 y: `$ V; Y
　香草條         3 J7 B+ M9 c( B
1小段
3 L8 k( u) C& l- o) [( l4 E! q公仔箱論壇B.吉利丁片        
- C# a- ^" D4 O8 e' r$ g10公克
, y7 a$ U& Q, N$ k* ]' {, E; ltvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         . M* X5 a) I  I' ]3 P$ K& [' |% e( I0 L
250公克3 a1 G) n2 d) G* \& ]' u$ T  ]. U
D.覆盆子醬汁        
: _- ?/ o8 i: _8 X& I公仔箱論壇適量公仔箱論壇) W* D3 |+ Q# h
       
& a7 D$ r$ u: M, i* x/ d2 J公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H. J( R# E8 R- y4 o( n
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 _" }$ J3 e; _% J! G7 N: L* E2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 P% o; K6 N: q  P6 w1 {, ~
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O  c) t& k# I  J, Z) }, J
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

! T0 J* J* m5 e0 Jtvb now,tvbnow,bttvb9 S3 K5 T6 L# L- |8 E
tvb now,tvbnow,bttvb3 ^* Y& p, K% v' D  E$ G
多多奶酪
) y7 ^0 k5 ?7 q/ S: r# \tvboxnow.com【材　料】
' z" S1 |' S; I0 ~: YA.多多         
$ E, H7 M2 ]. Z. ~200公克
$ N# _. J! Z. ytvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
0 K1 G: M8 c. [" b* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q3 T- S9 V9 q, r* P
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb  t, o  x! e+ b& e0 q7 o
10公克
+ `. s- B& v: ~5 {# ~C.動物性鮮奶油         
' J% r: b2 R* ^' M7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
/ k3 n$ J7 G& w' }. M! ?公仔箱論壇　原味無糖優格         
9 m1 u( o8 I: m7 Z$ ?' G' ]tvb now,tvbnow,bttvb140公克tvb now,tvbnow,bttvb0 f$ o; @# j' q6 ~
D.迷迭香         
' A! I6 e) B; Z& i* z$ C0 t9 k) p公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t2 ~$ v; j3 c& L
        tvb now,tvbnow,bttvb1 o* L; a, A: E* ]2 v) e
【做　法】' a$ h  b0 c  a0 n- R
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \1 ?0 t# W: M# |8 ]* X' i
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。0 T* e' c6 \0 X9 N% N" ~
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb; G% {, ~% k+ X! E: ], U3 }( Q
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
' E* y( v' C+ ?: ~6 m. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ n- V9 u8 V; V0 E" {

8 I9 N- X1 B. C/ G. H/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U6 m8 P# g0 y- n7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w. Y0 w2 _% h7 Z
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l1 P$ l5 ^+ e. k
A.全脂鮮奶        
# b7 i, S1 s3 x$ D, d公仔箱論壇250公克tvb now,tvbnow,bttvb$ o5 ?, Q0 n+ X  A* B
　細砂糖        
0 x% B  O4 Q# ^: ^2 X公仔箱論壇40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 q3 g$ m9 R0 ?( l6 G) k6 H7 t+ L
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I( y; [4 a& ?  H: ^* d
1小段
- p9 r0 n7 V) D: Q3 IB.吉利丁片         + E, m3 J( C: _: V
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p2 K4 S2 G6 u; G/ Z; `% P$ G
C.動物性鮮奶油         tvboxnow.com  K2 M/ h4 r- l" o# _  i1 e
250公克* Q) ?  O3 k. e1 P/ C  \) V
D.百香果醬汁        
  [) K* m, Q, c+ {; K4 Otvb now,tvbnow,bttvb適量
2 `: `4 v/ L3 c( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h5 [: Y  A& Y: z+ w! U
【做　法】公仔箱論壇0 j. y) a9 c" I* r
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。% X3 K1 ~0 p% X; M3 q
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇: t7 d( c/ g, H* M
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 g4 p* I# I& k# L, Q- r4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

" y, R% W: \- dtvboxnow.com公仔箱論壇3 t, `9 ~" M- x8 V0 a2 N) A! |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B- o) ^) b! J5 l
百香果鮮奶酪
# Q, ]( Z' I3 Z  l: n5 |tvboxnow.com【材　 料】
1 [6 ]% s" X+ w0 U& a, y: M0 M+ E公仔箱論壇牛奶         350g公仔箱論壇4 q8 x9 s. t$ a. p2 F1 z' Q
細砂糖         60gtvb now,tvbnow,bttvb$ M1 ^5 }: O$ h. X# V
動物性鮮奶油         500g公仔箱論壇1 r7 a2 n+ c1 ^' [. I/ B
吉利丁片         4片
3 Q% P2 h$ H' G% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果粒         20g
2 ?( Q+ y  \$ G  l' L        公仔箱論壇  h. D8 a1 d/ [2 x" F/ y2 }
【做　 法】公仔箱論壇" o5 s# H2 R( ?; M7 b
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
& q5 _! W$ a( L& V6 q- M+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
* v  G9 x" k, u  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
/ m0 o+ I$ D! |  x4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

) l7 Y, y' _$ p) Y2 p( y( v
. D2 {. E3 E: \; N, _. }5 O/ w- S  |- c. ?, X- E
芒果奶酪
0 g5 h8 V& ~4 G* E& @& H" W' Y1 M* j7 h公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 s8 [$ X/ S8 z, ~
A.吉利丁         10公克
( G, [- c8 O' c; j) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200公克tvboxnow.com0 M. v! Q" g+ @# `
鮮奶油         200公克
4 j: t. M9 g) r1 A2 r- y% _5 Ltvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         150公克
' ?! J8 O* k8 i% @) J2 G8 Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         80公克tvboxnow.com2 `8 U- l4 [/ K% C0 B5 l
B.吉利丁         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R1 Q& p4 `) O5 {  |
芒果泥         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f# |3 X% j. P1 c$ S
水         60公克
. N% n& {& T8 y: s       
+ C6 c; B: t" @0 j( H8 C( W【做　 法】( `) A$ J9 U0 y- _& F+ g
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
+ I2 S6 v0 A4 @+ G  t% {tvb now,tvbnow,bttvb2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
- O& F0 V5 l+ ]' K1 R公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
6 q) X* o; I6 b8 l5 q2 b: G" I  atvb now,tvbnow,bttvb4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。tvboxnow.com9 ?- ?) t3 w; v. K, T/ H- ?3 m# y) o

+ H* i# Q5 B# X' R, J/ P, f, _* |" ]公仔箱論壇  `6 j& u9 [" F5 Y- I4 t8 A" t
鮮奶酪
8 s3 o: I' R8 P5 Dtvboxnow.com【材　 料】
' j* b# S* b7 q* o, Ltvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         10公克
; k$ \( P, g8 t/ x. D! ^) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         300公克tvb now,tvbnow,bttvb  m6 [1 x4 `6 a5 }: S$ M7 e% O
鮮奶油         200公克9 O2 v) g- H7 @: p- ]" H6 H$ _+ X& m
細砂糖         100公克
( I9 h9 [% U4 Q: a2 ], ~香草精         1滴tvboxnow.com$ J8 U* V- q7 H8 C% }, l
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb( D. L7 X" l6 x
草莓         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N, X5 I% a2 w: g2 ^4 }3 ]
打發鮮奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ K7 x+ b2 ?: C' L+ v* U1 D

# c5 l& N! r" }/ M7 ~  y【做　 法】
7 O; i% f& a9 A# }+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將吉利丁泡水至軟化。
' b/ d# f, r0 t- h( ^2 |; e) Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
7 z. l. V, ^4 H; z- S) G公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
* v2 }" T7 ]: N2 W$ c, z; vtvboxnow.com4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

: k/ H$ h) ^4 w! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \( n1 _5 x# B% B) t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 K  {. P# @% P  B6 P# G4 D. r% N
可可奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L' T8 I1 w2 f: o; }8 J
【材　 料】2 o+ h/ s8 A# `
三合一可可粉         25公克
; w' M: f) R+ g9 G鮮奶酪         1個
7 v8 L0 p" [0 Z: o$ `& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水         300cc
9 \+ c. O% z8 F# e# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊         適量公仔箱論壇9 c4 t% k- V3 W2 u) c$ o: [
       
* [1 v/ H$ g' F9 G! G4 j% }! P【做　 法】
! t3 U: V. z5 e& C1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。公仔箱論壇, x4 x/ C8 B* t8 O4 o: F7 }+ D
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
. Y1 n& i) n  o0 ]8 |0 p公仔箱論壇3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
/ V* x9 x" G/ w% Y9 O8 T1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u/ l3 L" V; @, V4 d" [0 V
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
" d0 W- n2 e7 c9 G: j; ~tvboxnow.com
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奶酪
7 H0 ~% a, q5 m【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [( n! W5 Y- \
1.吉利丁片         30公克
8 b9 T$ T1 [7 s) D' btvboxnow.com2.鮮奶         800cc
$ p& j, ^0 x$ q" w2 w! e公仔箱論壇細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. `/ q( q$ Q7 |4 ^! Z7 }5 q% o3 H
3.動物性鮮奶油         200cc
. X3 V& z2 f5 ^. H2 d1 r4.草莓醬汁         適量
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【做　 法】tvboxnow.com9 v5 E4 C* H9 T& |3 i, a3 C! A1 J( {
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
' @: Q. N* d: n1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
  E' E2 q' h. K3 T7 c5 j3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
. k' S! w, {/ f' ^, L$ G4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。