BeiDouChef

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照燒鯛魚片
! o  H' o! t7 V1 n$ K2 Itvboxnow.com【材　 料】
7 P: `+ y" {. b8 `- u公仔箱論壇鯛魚片         4片
- J' W: |: A( \7 _: k& r# V韓風照燒醬         300克8 `# i& }0 S# j2 X; @4 F! B

$ I. R: _" f' Z( G1 d" X4 }【做　 法】
" v# D  b1 D- Y  |! j5 @5 T/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
% o2 t5 b9 B1 W7 z2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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9 y- P  ]+ Q! {: x韓式風味蛋包3 y& J  |- \, e, N+ V
【材　 料】
+ R! Z( I& z; {tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         80公克/ r5 o! W! H. d3 f" O
韓國泡菜汁         20㏄
- A% P9 O5 [9 |韭菜         30公克公仔箱論壇- H7 e* d& G3 }; a2 Z& @
青蔥         1支
4 l' H3 h7 c: e9 Q! O/ E, e/ f公仔箱論壇豬五花薄片         40公克% |. f0 S) S% Y; [# D4 ?% m7 K
雞粉         2公克
4 b* l+ _8 T2 _8 x9 v# Q/ R8 e' |鹽         少許2 o0 m% Q4 y0 [- Z
胡椒粉         少許公仔箱論壇# `/ N+ c  `, N5 m* r5 e
沙拉油         60㏄) W* i, Y: A) \# o: M" ~  }
蛋         3顆
7 d& B  X: v% f/ t/ M公仔箱論壇淡色醬油         少許* V6 n7 W1 g: n; K$ P
- a/ r0 k# `1 y7 k# h' {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% k3 t9 b" J) b9 g. \
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
( A) {4 J( N: X. L# D2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
; e: `. C2 F" h# g. f1 f9 ?公仔箱論壇3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
, P; E6 V# O* x" N" ]  w9 L9 z9 ?4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
; A9 A  O7 f, Y1 y5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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( ?) n8 m) R" ?; k公仔箱論壇韓式雞絲湯麵tvboxnow.com1 \8 A) U" Q$ r8 E9 J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b) |( v2 }% k# F" j- z% ^/ a
韓式冷湯麵條         70公克
; Y5 j& t! |/ n5 J2 b2 k. U雞腿肉         1支tvb now,tvbnow,bttvb2 F) F1 m6 q4 ]; J0 }
韭菜         100公克
3 ]" ?$ g- U9 i6 u) [公仔箱論壇蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G# P9 R; c  I9 s, n
泡菜         60公克
$ J) Z( Y. @2 n* @3 S: l公仔箱論壇松子碎         10公克公仔箱論壇4 B7 }+ l% V  Q8 U9 N

( h4 C5 x( c+ [8 ?【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 p% t+ X. X0 g& V2 S$ r" F. P
A.水         600㏄
6 C8 d; ?4 K+ p1 UB.薑片         適量
6 q; w3 I8 R8 h' S9 [" z雞粉         1/2小匙
3 k9 f* ]4 ^! W1 C醋         2大匙
" y& w8 f; a7 m$ o* U' l公仔箱論壇淡色醬油         1大匙公仔箱論壇. t) U1 ]" P; h" a# B% i
鹽         少許
- c3 V% L# r3 [公仔箱論壇白胡椒粉         少許
0 E/ d6 q0 l0 ^* T5 b! o3 eC.香油         適量
! G. O9 H' c% }; qtvboxnow.com蒜末         適量
& F: n$ ^% L6 s% @0 x& ~! |/ O& G公仔箱論壇青蔥末         適量
& J% B& m9 f% p. a1 atvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量. y0 i8 X; `5 D  J' v$ k4 D5 b
tvboxnow.com# D+ L1 C0 S" O" V8 a- L
【做　 法】  O- A. A' w! q3 z: G
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
3 w. }8 L! w% x& E" ~2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
7 V7 T& Z- {  a1 P( o5 r( d3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。公仔箱論壇0 u# M, p* U! D9 w( \! _
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
/ m3 _' P( l0 @- j: t公仔箱論壇5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
5 S2 U- U; W9 X7 z, E6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
4 P: r# \3 o: ^白胡椒粉         適量

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辛辣拌麵
" I' ^; D1 D$ t- i/ y% A公仔箱論壇【材　 料】tvboxnow.com) q; @2 d) D3 `* s1 c, G/ {
韓式冷麵條         110公克tvboxnow.com- D! y% a5 ~! C% }! e
拌麵醬         適量
+ v/ k5 D: V1 b' v( stvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/2顆公仔箱論壇% z/ E0 M: _) W2 X. Y
泡菜         100公克
2 I. Y  V0 p: y- P* [' _+ ~" Q. a公仔箱論壇水煮蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb) P7 ~% F; s. s( i& m. A, i" g7 i
小黃瓜         1/2條公仔箱論壇6 X: f2 E3 C3 @  q5 v5 D( W# g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l) i8 \* n2 o4 E+ s' E9 j
【做　 法】
& N0 @! \  r) }0 j# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb. U9 z  Q% f9 A3 [% k6 u8 F
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
" J/ o6 b9 K; q+ X( q1 W8 x4 V; otvboxnow.com3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
6 D- a& `' P- @' P' r0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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tvboxnow.com% o# _( C& r6 I' B
泡菜生魚拌麵
4 u, x" [$ l- O, d4 T【材　 料】
5 K. S+ G* _4 [- M6 f/ Q. t) h, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷拌麵條         110公克
1 D/ @/ O, G4 F2 |泡菜拌麵醬         適量tvboxnow.com- F$ U5 s* ]* ~) l) D) m
鮪魚生魚片         100公克
( n: T: j: R- @6 F) K1 ^; M韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 P& K0 T; f$ m
熟白芝麻         適量公仔箱論壇' ~5 c$ ]5 D- G# Q, M. h0 R/ R
海苔絲         適量
4 l2 G5 r1 E  otvboxnow.com蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g& c/ f6 P9 v8 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j' o+ ]7 f7 G8 O
【做　 法】
) q- q, `+ Q5 j3 ?$ f  A/ |tvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。8 k& ], I+ N% ?- r
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
% P4 V) J" X7 x; g8 W3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
2 Z/ d' W, i4 ?% N$ n2 o公仔箱論壇4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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tvboxnow.com) }' R/ l, O# O# F) F
泡菜炒蟹腳! c1 v1 e! H7 U0 ]9 L- M5 L
【材　 料】
+ J( G5 j' S+ S( Q8 f& f7 S0 l公仔箱論壇蟹腳         350公克tvb now,tvbnow,bttvb, ~! y  J" h* P4 g/ g8 Y9 g1 M
洋蔥         1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb0 }8 k0 r) N) Q% t
辣椒         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c- B% R! a# Y  Z0 K( N/ F. |
蒜頭         2粒
4 v5 \1 y5 m7 X" `6 L$ e3 C韓式泡菜         200公克公仔箱論壇0 S( D" j7 M6 h; Q  _
青蔥         1支
1 h, H- D) K4 H# Q8 j公仔箱論壇新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb; h2 W9 x0 R# G, O1 L) F  H
tvb now,tvbnow,bttvb! `9 k1 V! `  z5 |9 @
【調 味 料】tvboxnow.com; y6 L7 X$ v5 j! H
香油         1小匙
3 O7 J7 ^# ]( N0 A# M鹽         少許
' i! f$ s% _. `8 e: o白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T( n9 K- b; t
tvb now,tvbnow,bttvb5 A8 I% ]) I4 r3 V
【做　 法】0 ?8 I' q: w8 m5 N% J5 M8 `
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
' v4 K' ?# c0 L% n2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。9 X5 Z: x( \5 z! |
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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% K1 l8 g- {2 d3 D. y6 I1 D
韓式烤牛肉
0 Q, P% r  j6 M% ltvboxnow.com【材　 料】
3 C2 U; ?$ K) I公仔箱論壇A.肥牛肉片         200公克
/ p. m. n5 ?7 V2 s3 R) Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m9 l3 O& I( _- h
水梨         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 |2 @- S% b+ K8 F/ J9 M
紅蔥頭         20公克
) T/ H- D3 W. s# xB.生菜葉         10片
6 P; I9 s( L% Q+ R( I8 o. z小黃瓜         2條tvb now,tvbnow,bttvb3 R. B( O4 F5 c
蒜片         10片
1 d  F# C1 Y7 R公仔箱論壇0 f5 E  U4 e% S& P; ?/ z% p$ G
【調 味 料】
2 U/ M, V1 O8 ~- a$ N. u. s3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
, R8 M$ C5 j) E6 Ytvboxnow.com醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [6 _/ H  ]. l# e( `+ i
韓式辣椒醬         1茶匙- F8 o! I( ~4 w3 t4 M7 ]' {# F
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 U3 Z$ U6 K; |: o
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% j0 P2 U' p+ \- ^  d$ V

& C" H. }4 {, @7 x/ q% F" t公仔箱論壇【做　 法】
# P. F: x) l* u# L+ p' ?: V) g1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
& t! W- t  h8 p; ?tvb now,tvbnow,bttvb2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
( n* ?- t9 l# R$ ~; Q3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。/ [4 }, Y7 |' M% O& G
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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- ?& U$ ?3 `6 s' @1 I人蔘雞腿盅套餐tvboxnow.com! L  @# \! X9 ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 Z- h8 Z" h; w9 h5 e
棒棒腿         2支
2 r1 `* \( a/ j- M' p: Y' s公仔箱論壇人蔘鬚         2根公仔箱論壇3 W5 a( O! N, k7 \
杏鮑菇         1支
% }! |- Q+ i0 r+ D/ k' l. s. htvboxnow.com紅棗         5粒tvb now,tvbnow,bttvb5 h$ t6 _$ h0 G, b% T2 b8 @
枸杞         10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v: C& Z8 c& ?8 h
薑         5公克
7 A9 E+ M8 O) e: I2 o" r+ E公仔箱論壇% ]2 ^* h* r1 r' A
【調 味 料】
) i3 P: s' Z6 p雞粉         1小匙
! S0 N9 \. l" P9 O# b  r0 X# R9 E7 R公仔箱論壇米酒         1大匙tvboxnow.com0 ]  E+ Q9 ^0 J  ]
鹽         少許
. e/ D& ?! V! T5 O5 x" j( Qtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
- p# g9 ^3 J# c- a' D% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t) R7 E  N$ b8 e' o2 W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) U  x% u0 r' d
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S+ j0 b/ v4 ?3 G+ t- R. R, U
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ K4 f: ^8 E8 H7 i0 x7 g! l
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
/ M# I/ L) s- v/ ttvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
* a( g# Q  f3 _* }公仔箱論壇5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% ]7 t& x4 ?8 K4 X
辣醬烤豬肉
7 \' U5 u5 J4 r% Q. [# ^3 [9 B公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v  n0 Z# h- G
豬里肌肉         200公克9 P8 N# N5 j: K' Q
tvboxnow.com( q* F8 c6 `! r9 q
【調 味 料】  G& [2 `7 \$ Y2 Q# m
韓式辣烤醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* I" ^5 T. ?) w8 h) i
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j8 x8 O/ P- v4 ?9 _/ I
【做　 法】
% ~( [* O( A: G8 s! [7 T) rtvboxnow.com1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
6 ?3 o, V3 X# z2 ntvb now,tvbnow,bttvb2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。tvboxnow.com; C. @) l% N8 I. o$ v# E% X# I! B
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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% N2 v9 O* l* P3 C, S2 M炒魷魚tvboxnow.com/ \: W: B- I+ e$ K% I4 p( A
【材　 料】
% K7 T1 b, Z; P5 j阿根廷魷魚         1隻tvboxnow.com3 d$ r3 L& u" z* v* K4 s& ~
蔥         1支
2 a, w5 O! \4 x- V0 L洋蔥         1/2個公仔箱論壇4 m% n# l. g1 t- X' z3 Z' v) l
蒜頭         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y. D% E( x7 J! r
紅辣椒         1根- N8 J/ o3 F# \9 N# w' o
芝麻         適量
( X1 t! {# L9 `7 K6 f, q公仔箱論壇
$ m' P( ~% J' q# i9 n- g: }5 S4 d【調 味 料】
. O  B1 a$ \3 m0 H1 `0 h公仔箱論壇辣椒粉         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) C0 G; U1 T+ ^
醬油         2小匙
7 c: C# L2 I5 g& I9 H! l糖         1又1/2小匙公仔箱論壇3 c$ A: }4 f$ g  e9 Z* I; L
鹽         1小匙
# W5 d% `5 g7 e* A, z公仔箱論壇
' o% q" g1 {1 \( M! B4 H6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 T. B! O. O# S" X8 ^" [% y+ @tvb now,tvbnow,bttvb1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。0 I+ [' Y' x# |2 d  m/ p+ T3 X
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
$ T# V0 k$ w8 B3 e公仔箱論壇3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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辣炒回鍋肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B0 G) y# _* i2 [5 k' ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B0 L9 c+ {5 D8 e* B& M! _
豬前腿肉         200公克tvboxnow.com. K3 x$ e- [/ S& P
高麗菜         200公克
+ @# [* l2 n7 \6 ~8 N% Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
3 ^0 m( g/ S4 e% q$ b7 {乾辣椒         10公克公仔箱論壇0 m& Q" }' f+ W3 E" ?

1 x% X) n* }; T1 M' K' n( @9 {3 btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; D# m/ i! t$ G) a: E" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
1 c( g* R2 @) e' u
  |3 O6 d( _0 R8 t8 `* @【醃　 料】
5 ]5 t  o( }+ @, o% {1 }蒜泥         1茶匙
9 B, R! N# H) |1 I: `4 Q- K0 N9 Qtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙
2 {6 ^5 ^( R, c: ]韓式魚露         1茶匙
4 {) a# q' B$ k9 B  a2 E       
! {7 L' u  \  x: ctvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; Y2 T- f+ Z$ g) J- Q0 M
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。tvboxnow.com! j% w$ {; x, b- D  f
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
8 u8 @5 A6 g/ t$ s% A. m0 `. k  o( F3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
+ R2 g1 c/ O8 ]% O6 ^& Z8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。5 {2 \$ @; c1 w5 F
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋tvb now,tvbnow,bttvb5 H  q) c, n- R! Z* a

9 C' ^9 h: ]3 t% b  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e$ j( U% E7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d; |- H  s: T- n: u- R5 M4 c

! i: n; X5 i0 ~+ b& v* Mtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜豆腐鍋
  T$ V) j9 x* {9 t9 Ntvboxnow.com【材　 料】& n7 y6 ]/ K- A5 z- P$ z8 B" F
韓國泡菜         200公克
- b7 F! S( K  E9 m公仔箱論壇豬肉片         150公克
/ M3 g% c9 `) P$ i6 @1 S$ ftvboxnow.com豆腐         100公克
+ p1 B8 k- _0 q冬粉         1把
& ]& A2 H5 g/ W0 L/ a; h蕃茄         1顆
. [! H% \6 |0 g; W6 d$ K9 V' T蔥段         50公克公仔箱論壇: x  l$ e2 y; l5 h" M
大骨高湯         1500㏄5 T. v" G, {3 g3 Y
1 P( F( @6 G/ c1 _
【調 味 料】
( Q& v/ x& B( a8 n, A8 R. J; ~' r鹽         1小匙
3 l0 A! y3 f8 x* m. L- o3 V雞粉         1小匙公仔箱論壇+ K& u+ N* i; v9 z* O

; F; Z, Y0 l( Wtvb now,tvbnow,bttvb        & d9 Y( L0 j) T6 I9 v4 s
【做　 法】公仔箱論壇( t  S* N7 w- z8 l3 Q3 `1 Q) p
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
8 B& d- z9 V+ r; [- j! i公仔箱論壇2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G, U/ P. x4 K) b6 ?# g6 g
3.再放入豬肉片涮熟即可。

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泡菜海鮮鍋
# q( I# e! C# C6 a) X0 t$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 }/ C5 L( g/ l. X/ stvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R0 x! w" W. C1 Q2 J) ]7 F, [% b
韓式泡菜         100公克
# h; Y3 |6 {9 N4 a7 M( o鮮蝦         3尾
5 ]7 S$ C( Q, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5顆
" g5 m( L2 n6 [4 n4 Ctvb now,tvbnow,bttvb豆腐         3小塊
1 s/ b( {  K0 M* _" K0 |; n+ I冬粉         20公克! J  R) Z* Q3 |$ X8 x1 f6 h
湯底：
4 b9 F, i* O4 H6 x: q) m1 f/ [公仔箱論壇水         300㏄
5 Q! G5 o% G- C; i+ r0 Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
7 t* l3 f0 l, C& `味醂         1小匙tvboxnow.com+ O* n8 i& y9 d% m1 r5 e
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  H" n" r0 G  _2 I5 z' _$ F& G) w
風味素         1/2小匙
5 W  N& s9 J9 p# t7 i+ U0 L" t* Ytvboxnow.com7 t, R# t4 s' y; z" P) R
【做　 法】
" z, |) H, b7 k- i! ~; dtvboxnow.com1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
& ~5 N! x1 E+ }/ rtvboxnow.com2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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3 v& t( X! }8 _9 N+ X. r0 b4 U! W公仔箱論壇泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb, _9 L- F0 e& v5 z. u& T
【材　 料】
/ d% x0 ?; y/ ~9 D  [1 D: M% i大白菜泡菜         120公克( Y) f8 `, L4 W, Q+ W  M
韭菜         2根
, `( u! u) Y( c- Ctvboxnow.com櫛瓜         60公克
/ n+ h! h! d2 W& p4 T, ^tvboxnow.com金針菇         1束
6 D, `1 P2 n* L' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M: v4 L. ^  R% B  N+ l+ F
黃豆芽         80公克( R+ y0 ~) ^5 ~
蝦子         6隻+ _5 M% o; [) J4 n' |" J
蚵仔         30公克- i* J: v; @/ Q6 m
蟹肉棒         2根
/ r1 r/ m; [/ {/ ntvboxnow.com洋蔥         1/4個: R5 |, k. `1 N' H
胡麻油         1大匙
7 O6 t0 D, U+ O. d$ k, @tvboxnow.com水         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z: u7 ]: w2 o- b: M
公仔箱論壇8 N0 N7 _' I' a* x0 B# Q$ B" d- U; H& k
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I; V, m$ i4 b  Z' [( c: D% j% T2 \+ v
鹽         1/2茶匙
9 r4 A" p) ~& ^: l9 Q! s醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 u! ^- P2 K6 ?' X
砂糖         1/4茶匙
: z7 U: |( m+ Z* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1茶匙
1 H% X0 j8 F: x6 [- R5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
5 ?4 ~& @: H- o1 B+ x7 ~  s+ W0 i7 |薑泥         1/2茶匙tvboxnow.com$ i9 g2 B8 I$ [, {1 o# q
水         1大匙
! Y2 u+ P9 ~0 Z* h: q* r' e. R5 z1 ~tvboxnow.com       
+ [& M$ w) {7 L5 O( |tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }- R9 @7 |% T$ j. `! v8 G' Q
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
# r8 C! A3 V1 E6 e+ d- {: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
6 w7 G) J+ M- ?% }5 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。tvboxnow.com8 H; l& V: Y# M- |7 [
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
* V! h; C2 ?/ H7 m9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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, ?3 c8 O$ C/ T# i4 B8 d: Y* atvboxnow.com韓式燒肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R% Q9 g4 q: S9 }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ T, \# d, [; Q2 a
鍋底：
( @3 E& T2 ^& c  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄tvboxnow.com9 K6 J1 V: l: r: [, c
雞粉         3茶匙tvboxnow.com6 j8 F* q6 X/ }$ l9 M2 q
煮物：
* A& H0 \- p7 p; Q# d& x6 jtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克公仔箱論壇( X2 P5 X) f, C2 l9 Z" T
洋蔥         1/2顆! P8 K; t1 z5 k- Y5 ?
空心菜         4根
" m, Q  V: M, M1 J6 ~: Stvboxnow.com豆腐         1塊公仔箱論壇& `1 \& f2 j# i* P6 D
金針菇         1把公仔箱論壇! s! t2 p' s4 A7 v1 m, {
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【醃　 料】
" P" N9 M8 p0 H: b4 ^3 vtvb now,tvbnow,bttvb韓式豆辦醬         1大匙
% T) Y2 I* O% I' {# t9 ztvb now,tvbnow,bttvb水         15㏄
/ S" p$ ]; z7 u" ?8 s公仔箱論壇. y: X& e8 K( g
【做　 法】6 [) \# o% @* G) Q
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^/ y7 W- q/ f6 G2 ]4 ~. j+ w
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。/ G9 ^2 Y- u+ i$ W& h
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
8 ~5 S. W" |, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。tvboxnow.com- m# j0 b0 A9 g" Z5 M) \
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。